領班員職責職范文（四篇）

第5頁共5頁領班員職?責職范文?1.每?月向主管?述職一次?。2.?及時、正?確地傳達?上級的指?示。3?.代表保?齡球部向?上級投訴?。4.?每月制訂?一份保齡?球部的營?利計劃，?報批后執(zhí)?行。5?.制訂保?齡球部員?維修工、?保管員、?記分員、?服務員技?能培訓計?劃，報批?后，協(xié)助?培訓部進?行實施、?考核。?6.根據(jù)?工作需要?，調(diào)配維?修工、保?管員、月?艮務員、?記分員的?工作崗位?，報主管?批準后執(zhí)?行，并轉(zhuǎn)?人力資源?部備案。?7.制?定維修工?、保管員?、服務員?、記分員?的崗位描?述，并界?定他們的?工作。?8.向維?修工、保?管員、服?務員、記?分員布置?工作任務?，如有必?要向其授?權。9?.記錄維?修工、保?管員、服?務員、記?分員的考?勤情況。?10.?受理維修?工、保管?員、服務?員、記分?員提出的?合理化建?議，并按?照程序進?行處理。?11.?每月聽取?維修工、?保管員、?服務員、?記分員的?述職一次?,并對其?作出工作?評定。?12.填?寫維修工?、保管員?、服務員?、記分員?的過失單?和獎勵單?，根據(jù)權?限，按照?程序進行?處理。?13.每?日召集維?修工、保?管員、服?務員、記?分員進行?營業(yè)前布?置，營業(yè)?后總結(jié)。?14.?巡視、檢?查保齡球?部的各項?工作。?15.向?保齡球部?的客人說?明有關規(guī)?定和注意?事項,勸?阻客人的?違規(guī)行為?和不文明?舉動，維?持保齡球?部的正常?營業(yè)秩序?。16?.受理客?人對保齡?球部工作?人員的投?訴，按照?程序進行?處理。?17.根?據(jù)服務員?、記分員?提供的記?錄，整理?出客人消?費的賬單?，按照程?序，按照?程序請客?人付款或?簽單。?18.審?批維修工?提出的報?修單，檢?查維修的?結(jié)果，掌?握球道的?運行狀況?。19?.掌握保?齡球、球?鞋等相關?球具的使?用情況，?及時進行?報修。?20.記?錄保齡球?部營業(yè)狀?況的流水?賬,統(tǒng)計?出每日的?營業(yè)額以?及成本費?用。2?1.按照?工作程序?做好與相?關部門的?橫向聯(lián)系?，如發(fā)生?爭議，應?及時提出?界定要求?。22?.學習保?齡球部的?管理技巧?，了解本?行業(yè)其他?保齡球館?的經(jīng)營狀?況。2?3.熟悉?保齡球部?各崗位的?工作，掌?握一定的?保齡球技?術。領?班員職責?職范文（?二）1?.在部門?經(jīng)理和主?管的領導?下進行工?作。2?.每天檢?查員工出?勤情況，?檢查儀容?儀表、工?作質(zhì)量和?工作效率?。3.?根據(jù)員工?的能力，?合理安排?工作。?4.負責?清潔衛(wèi)生?專用工具?的發(fā)放、?使用、保?管，認真?填寫領料?單并控制?消耗。?5.經(jīng)常?巡査酒店?各區(qū)域，?發(fā)現(xiàn)問題?及時解決?,以確保?衛(wèi)生情況?處于最佳?狀態(tài)。?6.指導?下屬員工?正確使用?有關化學?清潔劑，?正確操作?和保養(yǎng)各?種清潔機?器和用具?。7.?將需要保?養(yǎng)和維修?事項及時?填報維修?通知單，?如遇緊急?情況須及?時處理。?8.總?結(jié)每月工?作，并填?寫每月工?作報告。?領班員?職責職范?文（三）?1.負?責檢查服?務員的儀?表、儀態(tài)?，凡達不?到標準和?要求的不?能上崗。?2.監(jiān)?督服務員?的工作程?序和工作?方法，發(fā)?現(xiàn)問題及?時糾正，?保證服務?工作符合?酒店標準?。3.?明確餐廳?主管所分?配的工作?，領導本?班服務員?做好開餐?前的準備?工作，著?重檢查用?品、物品?是否齊備?、清潔和?無破損,?檢查桌椅?的擺放是?否規(guī)范;?要按照領?班檢査表?逐項檢査?，發(fā)現(xiàn)問?題及時反?映。4?.開餐后?注意觀察?客人用餐?情況，隨?時滿足客?人的各種?用餐需求?。5.?遇有重要?客人和服?務員人手?不夠時，?要親自服?務。6?.督導服?務員向客?人推薦特?別菜點、?飲料，并?主動推介?菜點。?領班員職?責職范文?（四）?1.領班?每天有班?前講、班?后評。?2.負責?職工的考?勤。3?.食品和?物料的領?用及保管?。4.?每天檢査?冷菜組所?用的設備?、冷藏柜?、電冰箱?等運轉(zhuǎn)是?否正常，?發(fā)現(xiàn)問題?及時報告?廚師長，?以通知工?程部維修?。5.?檢查肉水?、冷菜、?拼盤以及?水果盤的?制作，嚴?格把好質(zhì)?量關，貫?徹食品衛(wèi)?生制度。?6.每?天檢查冰?箱內(nèi)的食?品質(zhì)量,?盡量做到?當天制作?當天出售?。變質(zhì)食?品絕對不?能烹制拼?盤出售,?生熟食品?分開存放?。7.?每天指定?人員進行?對菜墩、?刀具及其?他工具的?消毒。?8.嚴格?檢查本組?員工的個?人衛(wèi)生。?9.根?據(jù)每天任?務的大小?，提前一?天開出食?品原料、?水果、青?菜、調(diào)料?等的用料?數(shù)量，上?交廚師長?訂購或領?料。1?0.當班?結(jié)束后，?做好交換?班工作。?營業(yè)結(jié)束?后，做好?收尾工作?。11?.完成上?級指派的?其他工作?。12?.正確傳?達廚師長?指示。?13.按?工作程序?做好與相?關部門的?橫向聯(lián)系?，并及時?對部門間?爭議提出?界定要求?。14?.制定直?接下級的?崗位描述?并界定直?接下級的?工作范圍?。15?.向廚師?、廚工布?置工作任?務。1?6.受理?廚師、廚?工上報的?合理化建?議，按照?程序處理?。17?.巡視、?監(jiān)督、檢?查下屬員?工各項工?作。1?8.掌握?冷菜組工?作情況和?有關數(shù)據(jù)?。19?