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文檔簡介

豬-生活行為豬采食行為:豬的采食行為包括攝食與飲水,并具有各種年齡特征。排泄行為:豬不在吃睡的地方排糞尿,這是祖先遺留下來的本性,因為野豬不在窩邊拉屎撒尿,以避免敵獸發(fā)現(xiàn)。群居行為:豬的群體行為是指豬群中個體之間發(fā)生的各種交互作用。結(jié)對是一種突出的交往活動,豬群體表現(xiàn)出更多的身體接觸和保持聽黨的信息傳遞。爭斗行為:爭斗行為包括進攻防御、躲避和守勢的活動。性行為:性行為包括發(fā)情、求偶和交配行為,母豬在發(fā)情期,可以見到特異的求偶表現(xiàn),公、母豬都表現(xiàn)一些交配前的行為。母性行為:母性行為包括分娩前后母豬的一系列行為,如絮窩、哺乳及其他撫育仔豬的活動等。活動與睡眠:豬的行為有明顯的晝夜節(jié)律,活動大部在白晝,在溫暖季節(jié)和夏天。夜間也有遇上陰冷天氣,活動時間縮短。豬晝夜活動也因年齡及生產(chǎn)特性不同而有差仔豬晝夜休息時間平均60%~70%,種豬70%,母豬80%~85%,肥豬為70%~85%。休息高峰在半夜,清晨8時左右休息最少?;顒雍筒墒?,異,探究行為:探究行為包括探查活動和體驗行為。異常行為:異常行為是指超出正常范圍的行為,惡癖就是對人畜造成危害或帶來經(jīng)濟損失的異常行為,它的產(chǎn)生多與動物所處環(huán)境中的有害刺激有關。同類相殘是另一種有害惡癖,如神經(jīng)質(zhì)的母豬在產(chǎn)后出現(xiàn)食仔現(xiàn)象。在擁擠的圈養(yǎng)條件下,或營養(yǎng)缺乏或無聊的環(huán)境中常發(fā)生咬尾異常行為,給生產(chǎn)帶來極大危害。后效行為:豬的行為有的生來就有,如覓食、母豬哺乳和性的行為,豬對吃、喝的記憶力強,它對飼喂的有關工具、食槽、飲水槽及其方位等,最易建立起條件反射。豬有后效行為,豬通過任何訓練,都可以建立起后效行為的反應,指揮,達到提高生產(chǎn)效聽從人的率的目的。豬-養(yǎng)豬方法豬1、實行保護性飼養(yǎng)。夏秋季節(jié)在豬舍外栽植葫蘆、大瓜、窩瓜、向日葵等植物可遮蔭降溫,冬季推廣塑料暖棚飼養(yǎng)技術,并定期搞好驅(qū)蟲和免疫注射。2、推行高密度養(yǎng)成豬。豬。高密度養(yǎng)成豬,不僅建圈少,費用低,而且育肥豬爭搶吃食。愛長肉,增重快,減少飼養(yǎng)費用。冬季0.8平方米豬舍養(yǎng)1頭育肥豬,夏季1平方米豬舍養(yǎng)1頭育肥沒有活動場地吃飽則睡,3、育肥豬超90公斤后,日增重速度明顯減慢,且以脂肪沉積為主,所以越喂越不合算,而且肥肉增多,不好銷售;不足90公斤屠宰,雖飼料利用率高,但因體重小而出肉率低,經(jīng)濟上也不合算,一般育肥豬90~120公斤屠宰最適。4、品種要優(yōu)。首先要根據(jù)市場需求來選擇品種。當前,要推廣多元雜交,至少要三元,最好是五元,如英國PIC豬,五系配套,生長速度快,158天可達110公斤,瘦內(nèi)率66%,料肉比2.8:1。5、欄舍要簡。豬舍不要造得過于豪華,達到防寒保暖通風即可。6、飼料要廉。飼料占養(yǎng)豬成本的70-75%。飼料配方要隨著市場價格、季節(jié)的變化而變化,不要一成不變。如夏季天熱豬吃得少,飼料要配得營養(yǎng)好些。飼料營養(yǎng)要均衡,以滿足生長需要為宜。7、防疫要嚴。重視消毒,既要防止外來的疫病,又要防止糞便的污染,傳播疾病,還要按免疫程序注射疫苗。8、出欄要適時。如二元豬體重達到70公斤、內(nèi)三元80-85公斤、外三元95公斤、英國PIC豬105公斤時,為出欄的適時體重。此外,生豬市場價格高時,體重相對越重越好;價格低時以體重輕些為好,減少飼料消耗,降低成本。9、“倒喂法”養(yǎng)豬,就是針對上述的缺點并結(jié)合豬的生育規(guī)律和特點而確定的新型養(yǎng)豬法,該辦法在小豬到中豬階段。即50—60千克以前用高能量高蛋白的精料為主,配用必要的飼料添加劑和少量青、綠飼料。從中豬到出欄期,適當減少精料投入量,增加青、粗飼料,其比例為:精飼料60%,青飼料25%,粗飼料15%。這種方式既縮短了豬的飼養(yǎng)周期,又充分利用了大量青、粗飼料資源,從而節(jié)約了精飼料用量,經(jīng)濟效益大大提高。10、飼養(yǎng)管理:科學飼養(yǎng),按照豬的不同用途,不同年齡和生長需要合理配搭飼料,加強管理,搞好衛(wèi)生,防止疾病發(fā)生。豬-優(yōu)點豬樂觀:豬總是對自己的將來充滿了希望,他深信主人養(yǎng)它并不是求在白飯里加幾塊紅燒豬肉。他知道人類曾經(jīng)對他們的前輩晚輩都狠下毒手,但豬總能生活在充滿陽光的日子里,他們相信總有一天人們會被他們感化。知足:豬從來不會向你索取更多的東西,你給他的淡茶剩飯它是來著不拒,只要求填飽肚子就好,沒有任何其它的奢求。冷靜:就哪怕是天要踏下來的大事,豬都只是慢慢悠悠地走來走去,其實人們都不知道,它是在沉著冷靜、條理不亂地默默想著辦法。善良:它們從來不持強凌弱或是以大欺小,它們瞧不起那些自以為是的所謂“強者”,對他們只會付之于冷眼,內(nèi)心便是十分之一百的厭惡,說白了,豬完全可以勝任和平使者一職。窩心:豬就像你的一個忠實餓傾聽者,無論是多么痛不欲生,多么值得高興的,多么驚嚇無比的,多么無聊的,它都會靜靜地站在一邊,聽你嘮叨、跟你聊天、陪你羅嗦,可以說是合格的正“宗三陪”。理性:豬從來不會無理取鬧,亂發(fā)一通不知名的脾氣,殺你個措手不及,讓你無從應對,相反,當你不理智時,它還能在一旁安慰著你。安靜:豬無論是高興還是悲傷,它總是一個人默默地忍受著,哪怕知道自己的壽命只有二十四小時的時候,它也只會安靜地蹲在豬圈里,用飽含熱淚的雙眼,深情地望著這個世界,看這個世界最后一眼。自信:豬從來不會介意別人怎么看它,它不介意自己的外貌外形,它絕對不會為減肥這家子無聊的把戲而費心,它們絕對不會特意去買“曲美”、“大印象”這一類減肥特效藥來為自己瘦身,豬的觀點是只抱著——我胖,我怕誰?耐心:豬總是給予人一種不著急,有事慢慢解決的感覺,它餓了的時候,不會纏著主人撒嬌要吃的;渴了的時候不會沒頭沒腦的四處亂撞找水,一切的一切它都在耐心等待,它只忠于它的主人,它相信主人會給它喂食。忠心:豬從來不會輕信于某個其他人,而背叛自己的主人,盡管主人平時給的是清茶淡飯,揮,找它們出氣,罵的罵,打的打,但是它們從來沒想過要離家出走,也不會輕易離家出走,它深信這世上只有主人對自己最好了。豬的優(yōu)點多得很,但多是一般人所有時甚至借題發(fā)缺少的。更有一點是,人類太自大太傲慢了,不但不斷地侮辱豬,還越來越瞧不起豬,但,豬就像上面所說的善良,對人類之付之于冷眼,“大人不計小人過”呀!豬-種類豬大白豬又叫做“大約克夏豬”。原產(chǎn)于英國,特稱為“英國大白豬”。輸入蘇聯(lián)后,經(jīng)過長期風土馴化和培育,成為“蘇聯(lián)大白豬”。后者的體軀比前者結(jié)實、粗壯,四肢強健有力,適于放牧。十八世紀于英國育成。約克夏豬是豬的一個著名品種。原產(chǎn)于英國約克郡(Yorkshire,英格蘭東北部的一個舊郡,一九七四年分割為NorthYorkshire,SouthYorkshire及WestYorkshire),由當?shù)刎i與中國豬等雜交育成。全身白色,耳向前挺立。有大、中、小三種,分別稱為“大白豬”、“中白豬”和“小白豬”。大白豬屬腌肉型,為全世界分布最廣的豬種。體長大,成年公豬體重三百至五百公斤,母豬兩百至三百五十公斤。繁殖力強,每胎產(chǎn)仔十到十二頭。小白豬早熟易肥,屬脂肪型。中白豬體型介于兩者之間,屬肉用型。中國飼養(yǎng)大白豬較多。長白豬是“蘭德瑞斯(Landrace)豬”在中國的通稱。著名腌肉型豬品種。原產(chǎn)于丹麥。由當?shù)刎i與大白豬雜交育成。全身白色。體驅(qū)特長,呈流線型。頭狹長、耳大前垂,背腰平直,後軀發(fā)達,大腿豐滿,四肢較高。生長快,飼料利用率高。皮薄、瘦肉多。每胎產(chǎn)仔十一至十二頭。成年公豬體重四百到五百公斤,母豬三百公斤左右。要求有較好的飼養(yǎng)管理條件。遍布于世界各國。漢普夏豬是著名肉用型豬品種。十九世紀初期由英國漢普夏(Hampshire,一譯漢普郡)輸往美國后,在肯塔基(Kentucky)經(jīng)雜交選育而成。毛色黑,肩頸接合部和前肢白色。鼻面稍長而直,正豎立。體軀較長,肌肉發(fā)達。成年公豬體重三百一十五至四百一十公斤,母豬兩百五十至三百四十公斤。早熟性,繁殖力中等,平均每胎產(chǎn)仔八.六六頭。母性強。屠體品質(zhì)高,瘦肉比例大。波中豬為豬的著名品種。原產(chǎn)于美國。由中國豬、俄國豬、英國豬等雜交而成。原屬脂肪型,已培育為肉用型。全身黑色,有六白的特徵。鼻面直,耳半下垂。體型大,成年公豬體重三百九十至四百五十公斤,母豬三百至四百公斤。早熟易肥,屠體品質(zhì)優(yōu)良;但繁殖力較弱,每胎性仔八頭左右。豬-品種豬貝爾茨維爾一號豬及貝爾茨維爾二號豬(肉用)均在美國育成,貝爾茨維爾一號豬為黑色,二號豬為紅色,均肉用伯克夏豬(肉用)英國、日本、澳洲、新西蘭、南美洲,體型中等,多為黑色在各地分別培育以供鮮肉或腌肉用切斯特白豬(脂肪用)在賓夕法尼亞州切斯特縣育成,體型大,白色,膚淺粉紅色性溫和,母豬多育杜羅克豬或杜羅克澤西豬(脂肪用)北美及南美,身長中等,體長,黑色1/2澤西杜豬1/2杜羅克漢普夏豬(肉用)美國品種,體重中等,體長,黑色活潑、機靈、適于放牧飼養(yǎng)赫里福德豬(脂肪用)約一九OO在美國育成,體型中等,淺紅至深紅色脂肪用北歐豬(肉用)北歐、中歐及美國體型中等,白色有多個品種,供制腌肉用馬里蘭一號豬(肉用)一九四一年在美國育成,體型中等,黑色帶白斑約60%北歐豬,40%伯克夏豬明尼蘇達一號、二號及三號豬(肉用)在美國育成,體色多樣,均為肉用蒙大拿一號豬(肉用)一九三O年代在美國育成,背微呈弓形,頰部平北歐豬、漢普夏豬雜種交帕盧斯豬(肉用)一九四一年在美國育成,白色,體重中等2/3北歐豬,1/3切斯特白豬波中豬(肉用)在美國育成,黑色,但腿、鼻、尾為白色從俄羅斯豬、拜菲爾德豬及中國大豬育成波中花豬(肉用)在美國育成,白色,但腿為黑色或稱花斑豬靽姆沃思豬(肉用)美國、英國、新西蘭、澳洲、加拿大體型大,體色各異用于雜交育種,制腌肉豬-藥用價值豬豬肉:味甘咸,性平,有滋陰、潤燥功效;可用治熱病傷津,消渴瘦弱,燥咳,便秘等癥。豬心:味甘咸,性平,有輔虛益血,鎮(zhèn)靜安神功效;可用治心血虛損,驚悸,失眠,自汗等癥。豬肝:味甘苦,性溫,有補肝養(yǎng)血,明目的功效;可用治血虛萎黃,浮腫,視弱,夜盲等癥。豬肚:味甘,性溫,有補虛損、健脾胃功效;可用治虛勞瘦弱,消渴,泄,瀉小兒疳積,尿頻等癥。豬腸:味甘,性平,有補虛潤燥、止渴、止血功效;可用治虛弱口渴,脫肛,痔瘡,便血等癥。豬腎:味咸,性平,有補腎,止遺,止汗,利水功效;可用治腎虛耳聾,腰痛,遺精,盜汗,身面浮腫等癥。豬肺:味甘,性平,有補虛,止咳,止血功效;可用治肺虛咳嗽,久咳咯血等癥。豬骨:有治療下痢,瘡癬

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