下餃子的心得體會(huì)參考6篇

下餃子的心得體會(huì)參考6篇下餃子的心得體會(huì)篇1

進(jìn)入大學(xué)之后，加入了陽光協(xié)會(huì)。為了增進(jìn)同學(xué)感情，豐富大學(xué)生活，社團(tuán)舉辦了別開生面包餃子活動(dòng)。

最初的時(shí)候，其實(shí)有點(diǎn)不想去，因?yàn)樽约翰粫?huì)包餃子。然而部長說可以現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)，我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了，多一項(xiàng)生活技能總是好的。于是，在13號(hào)9點(diǎn)，我們開始了包餃子。集合的時(shí)候，有些人晚到，有的人沒來，所以浪費(fèi)了點(diǎn)時(shí)間。然而這并沒消磨掉我們的熱情，剛進(jìn)食堂，其實(shí)還是有點(diǎn)緊張的，畢竟自己什么都不會(huì)啊。當(dāng)部長將材料搬上來時(shí)，感覺自己無所事事，不知道怎么辦。還好紹閣會(huì)包餃子，于是就看著他包餃子，發(fā)現(xiàn)其實(shí)挺簡(jiǎn)單，看他包了幾個(gè)自己嘗試就包。包了之后又有新的問題，就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結(jié)了很長一段時(shí)間，最后終于釋然。好看不重要，重要的是好吃，于是就不再糾結(jié)，花邊也隨性弄。經(jīng)過長時(shí)間的奮斗，餃子終于包完了。我們海蜇激動(dòng)的心情將餃子拿到廚房下鍋。因?yàn)槲覀儾堪妮^多，所以下鍋的時(shí)間較晚，等的時(shí)間也較長。當(dāng)那一鍋鍋餃子出爐，我們激動(dòng)的拍下了我們的成果，心情十分激動(dòng)。而當(dāng)餃子出鍋，一個(gè)個(gè)的都忍不住口水，香菇豬肉，白菜豬肉芹菜豬肉，各種餡的餃子讓我們口水直流。估計(jì)我們的餃子太香，其他部門的人紛紛過來搶餃子，我們的餃子估計(jì)被搶了五分之一，可見我們的餃子多么香啊。

這次的活動(dòng)非常有意思，也非常有意義。這種活動(dòng)讓原本不熟悉的社員相互熟悉，了解各自的特點(diǎn)，也鍛煉了大家的合作能力，為以后的工作提供了方便。相信這種活動(dòng)對(duì)我們的大學(xué)4年會(huì)產(chǎn)生巨大的影響。

包餃子，增加了我們的凝聚力，讓我們真正成為了一個(gè)集體！

下餃子的心得體會(huì)篇2

今年寒假，我、爸爸、媽媽到遙遠(yuǎn)的江蘇連云港—媽媽的家鄉(xiāng)過春節(jié)。

外婆家這邊的風(fēng)俗習(xí)慣是在除夕之夜包餃子或湯圓，準(zhǔn)備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”，諧音“萬萬順”，表示人們對(duì)新一年生活的憧憬和希望！還把湯圓稱為“圓寶”，喻為“團(tuán)團(tuán)圓圓”。

除夕之夜，一年一度的春節(jié)晚會(huì)在電視上播出了，大家都在聚精會(huì)神地看電視，惟獨(dú)外婆一人在廚房里包餃子。我心想：外婆在廚房里包餃子，一定很累，我去幫她一把吧！來到廚房，只見外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說：“外婆，你來搟面皮，我來包餃子，好不好?。俊蓖馄判τ卣f：“好?。　蔽夷闷鹨粡埫嫫?，舀上一勺餡，把餃子捏緊，并打上褶子，便成了一個(gè)餃子。我急忙拿給外婆評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)，“你這個(gè)餃子呀，餡太少了，人家說是彎彎順呢，你這個(gè)餃子也不太彎。不過呢，看起來馬馬虎虎吧！”可是我看外婆的餃子都一個(gè)個(gè)豎在那，我的餃子卻因?yàn)轲W少而豎不起來，外婆說我的餃子是一個(gè)“睡”餃子。我不服氣，又拿起一張面皮，心想：不是餡少嘛，我這回舀多點(diǎn)。這次我舀了二勺，結(jié)果一捏，肉掉出來一大半，外婆見了哈哈大笑。她說：“包餃子最重要的是餡要合適，選一張比較圓的面皮，把餡放在中間，包出來的餃子既好看又好吃！”“明白了！”我說。于是我又拿起一張較圓的面皮，按照外婆說的，把餡放在中間，把餃子的邊捏緊，打上褶子，便成了一個(gè)很漂亮的餃子。

外婆見了：“呵呵，你包餃子的水平可是越來越好了！從原來的丑小鴨變成小天鵝啦！”我聽了，心里樂滋滋的！

這次包餃子的經(jīng)歷真是太有趣了！

下餃子的心得體會(huì)篇3

每年大年三十，外婆家有一個(gè)傳統(tǒng)——包餃子吃。今年也不例外，外婆早早就買來許多面粉，還有白菜、韭菜、瘦肉、香蔥和生姜，開始動(dòng)起手來。外婆在飯鍋里和好面，又把瘦肉剁成末，再把煮過的菜切成小塊放入肉里，繼續(xù)剁碎，然后加入香油、鹽、雞精、蔥花、生姜末和打糊的雞蛋，最后攪拌成肉餡。

我在一旁看著，對(duì)外婆說：“能讓我學(xué)著包嗎？”外婆說：“你還小，學(xué)不會(huì)。”我著急地說：“不就是包餃子嗎？我肯定能學(xué)會(huì)。”外婆聽了只好說：“好，好。”

外婆把面團(tuán)撮成條，切成大小均勻的塊，然后搟成皮，把面塊按成小圓餅，一張張餃子皮就擺在桌上了。外婆讓我把手洗干凈，準(zhǔn)備包餃子啦！我迫不及待地拿出餃子皮，圓圓的面皮，捏在手里軟軟的。外婆先把面皮放在手心，餡放在面皮中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，把它捏成半圓形，這樣，一個(gè)餃子就做好了。我按照外婆的樣子做了一個(gè)，外婆笑著說：“你做的餃子就像一個(gè)小懶蟲?！蔽乙豢?，呀！我做的餃子“肚子”扁扁的，躺在那里，像在“睡大覺”，而外婆做的像一個(gè)個(gè)精神抖擻的“士兵”，整齊地排著隊(duì)伍。外婆又拿起一張餃子皮，慢慢地教我包餃子。我認(rèn)真地看著，再次包了起來。第一個(gè)餃子的樣子依舊很難看，但總算有點(diǎn)模樣！接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，功夫不負(fù)有心人，包得一個(gè)比一個(gè)好。外婆高興地說：“有進(jìn)步！”受到外婆的表揚(yáng)，我又再接再厲，包了好幾個(gè)。雖然臉上沾滿了面粉，但心里卻是美滋滋的。晚上年夜飯我吃得可香啦！

一個(gè)簡(jiǎn)單的包餃子，卻含著一個(gè)道理，其實(shí)第一次就是成功的開頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會(huì)有成功的可能。因此，我要感謝親愛的外婆，是她教我學(xué)做包餃子，也讓我懂得了這個(gè)道理。

下餃子的心得體會(huì)篇4

今天晚上，我們班在我們學(xué)校附近的餐廳里舉行我們班的班活動(dòng)，這一次的班活動(dòng)是新一屆班委上任以來舉辦的第一次活動(dòng)。

而我們活動(dòng)的主題是包餃子。餐廳為我們提供餃子皮和餡料，而我們負(fù)責(zé)動(dòng)手包。

我們?nèi)嘁还卜譃?桌，而我所在的這一桌的同學(xué)個(gè)個(gè)都是包餃子的能手，不一會(huì)兒，就包完一盤餃子了。我們看到桌上還有一塊西瓜，萌生了想要捉弄人的念頭，我們偷偷的用西瓜做了一些餡料?？吹侥前桌锿讣t的餃子，我們不禁大笑起來，也開始期待誰會(huì)抽中今晚我們做的這一份大禮。

餃子終于做完了，在餃子送進(jìn)廚房后，我們的娛樂活動(dòng)也開始了。首先是搶板凳的小游戲，經(jīng)過一番激勵(lì)的角逐之后，小麥同學(xué)奪得了最后的勝利。小游戲結(jié)束之后，我們班的班長在我們前任班長的吉他的伴奏下，給我們帶來了一首《父親》，在明明暗暗的燈光之下，班長的聲音蔓延到每一個(gè)角落，靜悄悄的觸動(dòng)了我們內(nèi)心的那根弦。

看著這樣的場(chǎng)景，我在想，等我們畢業(yè)后之后，想起這一幕，會(huì)不會(huì)覺得格外的溫馨。

下餃子的心得體會(huì)篇5

今天，媽媽買回了肉和餃子皮，準(zhǔn)備包餃子。我自告奮勇地主動(dòng)要求幫忙，媽媽也欣然同意了。

和好了餃子餡，開始包餃子了。我拿出一張餃子皮，放在左手掌心，穩(wěn)穩(wěn)地托住餃子皮。然后，我用右手握住一把小勺子給餃子上肉。準(zhǔn)備取肉的時(shí)候，我猶豫了一下：我喜歡吃餡多一點(diǎn)的餃子，為什么不多放一點(diǎn)肉呢？于是，我就挖了一大勺肉放在餃子皮上。接著我把餃子皮對(duì)折一下，準(zhǔn)備包起來?？墒侨鈪s漏出來了，我想把它們攏到一起，結(jié)果是這邊攏好，那邊又漏了。一陣手忙腳亂，還是沒有包好。我想應(yīng)該是肉太多了，我把漏出來的肉一點(diǎn)一點(diǎn)刮出來，差不多了，我再把餃子皮用力對(duì)折一下，然后準(zhǔn)備收口了，結(jié)果皮卻合不上，滑開了。我急得滿頭大汗，怎么才能把餃子皮給合上呢？我忽然靈光一閃，原來是剛才漏出來的肉上的油粘在餃子皮的邊緣，導(dǎo)致餃子皮很滑，我用水抹了一下，餃子皮終于合上了，一個(gè)肥嘟嘟的餃子終于包好了，我開心極了。

當(dāng)我把這個(gè)餃子放進(jìn)盤子時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)我包的餃子軟塌塌的，像一個(gè)無精打采、垂頭喪氣的士兵在舉手投降。而媽媽包的餃子卻像一個(gè)個(gè)剛打完勝仗的將軍，精神抖擻、威風(fēng)凜凜地站立著，賣弄著自己肥大的將軍肚。我沒有氣餒，總結(jié)和汲取了剛才包餃子的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，我又開始包第二個(gè)、第三個(gè)……功夫不負(fù)有心人，最后我也包出了威武的“大將軍”，看著勞動(dòng)成果，我心里美滋滋的，比吃到了餃子還要開心。

下餃子的心得體會(huì)篇6

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇;千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符!”在一陣陣熱鬧的爆竹聲中，我們又迎來了一個(gè)熱鬧的春節(jié)!

說到春節(jié)大家會(huì)想到什么呢?家家戶戶張燈結(jié)彩，貼上紅對(duì)聯(lián)，掛上紅燈籠!辭舊迎新，一片喜氣洋洋。那你們過春節(jié)吃餃子嗎?

吃餃子是春節(jié)的重要習(xí)俗之一，媽媽早早的就從冰箱里把肉餡兒和餃子皮拿了出來，準(zhǔn)備包餃子。我也嚷著要學(xué)包餃子，在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我小心翼翼地把肉餡放到薄薄的餃子皮上面，然后在把肉餡和餃子皮之間的空隙捏緊。剛開始的時(shí)候，因?yàn)槿怵W放的多，餃子的肚子鼓鼓的，很容易就裂了。這時(shí)候媽媽教我不要貪心，在多次失敗后我終于可以把餃子包的緊還讓餃子多了一些好看的花紋。不一會(huì)兒包了一盤，哈哈看著一個(gè)個(gè)又大又胖的餃子像一個(gè)個(gè)小士兵一樣整齊排著隊(duì)，心里喜滋滋的!

包完餃子，媽媽燒開水就把一個(gè)個(gè)餃子下鍋了，不一會(huì)兒一個(gè)個(gè)又大又胖的“小士兵”飄起來，肚子鼓得圓圓的，媽媽說可以出鍋了!

爸爸迫不及待把餃子住嘴里一塞，“哇”真好吃!爸爸說：“兒子，你包的餃子棒棒噠，給你點(diǎn)贊!”“爸爸