化學(xué)要背的知識(shí)點(diǎn)

PAGEPAGE1一、常見(jiàn)劇毒有害物質(zhì)：工業(yè)酒精中含有甲醇等有害物質(zhì),不能飲用工業(yè)用鹽亞硝酸鹽對(duì)人體有害,不能用于烹飪久未開(kāi)啟的菜窖、干涸的深井和深洞，里面可能有大量的CO2，會(huì)使人窒息，進(jìn)入前要做燈火實(shí)驗(yàn)CO劇毒物質(zhì)，吸煙會(huì)吸入CO；冬天煤火取暖也可能會(huì)發(fā)現(xiàn)一氧化碳中毒，所以要保持通風(fēng)。二、3大化肥：氮肥：含有N的肥料，氮肥加熟石灰研磨會(huì)放出有刺激性氣味的氨氣（NH3）鉀肥：含有K的肥料。常見(jiàn)的為草木灰，含有K2CO3磷肥：含有P的肥料。復(fù)合肥料：含有以上兩種或兩種以上的肥料，如硝酸鉀(KNO3)三、六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)水、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素?zé)o機(jī)鹽：各種鹽（CaCO3、NaCl、KCl…）蛋白質(zhì)：各種肉類(lèi)（豬肉、牛肉、羊肉…）、大豆、花生糖類(lèi)：淀粉、各種糖、大米、玉米、饅頭、土豆…油脂：各種油（花生油、豆油、豬油、奶油、地溝油…）、脂肪（肥肉）維生素：水果、蔬菜、動(dòng)物肝臟等含有大量的維生素。缺乏維生素A會(huì)得夜盲癥，缺乏維生素C會(huì)得壞血病。四、有機(jī)物：有機(jī)物都含有碳元素（甲烷CH4、乙醇C2H5OH和葡萄糖…）。CO、CO2和CaCO3不屬于有機(jī)物有機(jī)合成材料：自然界沒(méi)有的，由人類(lèi)合成的高分子材料（塑料、滌綸、合成橡膠…）塑料袋造成白色污染。棉花、羊毛、天然橡膠等屬于自然界有的，不屬于有機(jī)合成材料。五、水的凈化方法：吸附、沉淀、過(guò)濾和蒸餾。蒸餾凈化程度最高。生活凈水常用明礬。硬水—煮沸→軟水硬水和軟水鑒定：加肥皂水，泡沫多的是軟水；或者有很多浮渣的是硬水。六、制氧氣的三個(gè)反應(yīng)MnOMnO2雙氧水制氧氣：2H2O22H2O+O2↑△MnO△MnO2△高錳酸鉀制氧氣：2KMnO4K2MnO4+MnO2+O2↑氯酸鉀制氧氣：2KClO32KCl+3O2↑七、與氧氣反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)2Mg+O22MgO

現(xiàn)象：燃燒、放出大量的熱、同時(shí)放出耀眼的白光S+O2

SO2

現(xiàn)象：空氣中是淡藍(lán)色的火焰；純氧中是藍(lán)紫色的火焰；同時(shí)生成有刺激性氣味的氣體。C+O2CO2

現(xiàn)象：生成能夠讓純凈的石灰水渾濁的氣體

4P+5O22P2O5

現(xiàn)象:：生成白煙

3Fe+2O2Fe3O4

現(xiàn)象：劇烈燃燒、火星四射、生成黑色的固體

2H2+O22H2O

現(xiàn)象：淡藍(lán)色的火焰

八、金屬活動(dòng)順序KCaNaMgAlZnFeSnPb（H）CuHgAgPtAu活潑不活潑鐵比較活潑，所以生活中的鐵容易生銹。鋁比鐵更活潑，但是鋁不生銹的原因是，鋁在常溫下與氧氣反應(yīng)，生成致密的氧化物保護(hù)膜，可防止鋁進(jìn)一步氧化，起到“自我保護(hù)”的作用。防止金屬生銹的方法：放在干燥的環(huán)境中；金屬容器的表面涂上一層油漆；金屬表面鍍上不活潑的金屬如銅。九、常見(jiàn)物質(zhì)的學(xué)名、俗名、化學(xué)式及其性質(zhì)：學(xué)名俗名（別名）化學(xué)式學(xué)名俗名（別名）化學(xué)式氯化氫鹽酸HCl碳酸氫銨碳銨NH4HCO3氫氧化鈉火堿、燒堿、苛性鈉NaOH硫硫磺S氫氧化鈣熟石灰、消石灰Ca(OH)2氯化鈉食鹽NaCl氧化鈣生石灰CaO二氧化碳碳酸氣、干冰（固）CO2碳酸鈣石灰石、大理石CaCO3乙酸醋酸（無(wú)水醋酸）CH3COOH碳酸鈉純堿、蘇打Na2CO3乙醇酒精C2H5OH碳酸氫鈉小蘇打NaHCO3甲烷天然氣、沼氣…CH4無(wú)水硫酸銅膽礬、藍(lán)礬CuSO4?5H2O鹽酸HCl：濃鹽酸具有揮發(fā)性，可用于金屬表面除銹，鹽酸也是胃酸的主要成分，幫助消化。氫氧化鈉NaOH：溶于水放熱，固體作干燥劑，除去CO2。是重要化工原料，用于制肥皂、造紙除去CO2CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O氫氧化鈣Ca(OH)2：溶液為澄清石灰水，鑒定CO2。改良酸性土壤、配波爾多液，工業(yè)上制漂白粉。建筑材料。Ca(OH)2＋CO2=====CaCO3＋H2OCa(OH)2+CuSO4=Cu(OH)2↓+CaSO4（制農(nóng)藥波爾多液）氧化鈣CaO：食品干燥劑（除去水分）、制取熟石灰。CaO+H2O===Ca(OH)2高溫碳酸鈣CaCO3：制取CO2，制取生石灰。是重要的建筑材料。工業(yè)上制玻璃、煉鐵、制水泥。純碳酸鈣作牙膏中的磨擦劑，還可作人體補(bǔ)鈣劑。高溫CaCO3＋2HCl=====CaCl2＋CO2＋H2OCaCO3CaO+CO2↑碳酸鈉Na2CO3：小蘇打，玻璃、造紙、紡織、洗滌、食品工業(yè)等碳酸氫鈉NaHCO3：制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉，汽水；醫(yī)療上，治療胃酸過(guò)多；干粉滅火器滅火硫酸銅CuSO4：配制波爾多液、煉銅。用白色的無(wú)水硫酸銅來(lái)檢驗(yàn)水的存在。與無(wú)水硫酸銅不是同一種物質(zhì)。食鹽NaCl：作調(diào)味品和防腐劑。維持人體體液的平衡，制生理鹽水（0.9%NaCl溶液）。工業(yè)上用于制造燒堿、氯氣、鹽酸、漂白粉、純堿等，純堿二氧化碳CO2：可用于滅火，植物的氣肥，制飲料。干冰可用于人工降雨，保鮮劑等乙酸CH3COOH：俗稱(chēng)醋酸，化學(xué)式：CH3COOH