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第14頁共14頁酒店營銷活?動方案創(chuàng)意?方案樣本?在服務(wù)期間?,所以員工?一律微笑服?務(wù),細致耐?心,讓顧客?乘興而來滿?意而歸,提?高顧客的感?覺消費價值?。具體實施?如下:2?、特價(?1)隨顧客?所點菜品加?贈部分菜品?,如消費_?___元送?兩份小菜;?____元?以上,加贈?____道?涼菜;__?__元以上?,加贈__?__道涼菜?等。(2?)打折,這?是一個迅速?提高消費的?法寶,建議?適當打折刺?激消費。?(二)內(nèi)部?營銷方案?內(nèi)部營銷核?心是發(fā)展員?工的顧客意?識,再把產(chǎn)?品和服務(wù)推?向外部市場?前,現(xiàn)對內(nèi)?部員工進行?營銷。這就?要員工與員?工、員工與?企業(yè)之間雙?向溝通、共?享信息,利?用有效的激?勵手段。在?全體員工內(nèi)?部加強溫情?管理,要求?每一個員工?將所面對的?其他員工視?為自己的顧?客,像對待?顧客一樣進?行服務(wù)。并?在以后的工?作中,將內(nèi)?部員工營銷?固定下來。?(三)產(chǎn)?品營銷方案?1、在推?特色餐飲的?同時,推進?情侶套餐、?老鄉(xiāng)會套餐?、老師套餐?等。2、?綠色飲食:?隨著生活水?平的提高,?人們的飲食?已不僅僅是?為了解決溫?飽,而是吃?“綠色”,?吃“健康”?。綠色家宴?的推出,無?疑會受到消?費者的青睞?。在原材料?使用上,力?推生鮮類綠?色食品;烹?飪方式上?結(jié)合現(xiàn)代人?的消費時尚?,使菜肴風?味化、營養(yǎng)?化注重菜肴?的營養(yǎng)搭配?,平衡膳食?,滿足人們?的健康要求?。六、投?資費用預(yù)算?(按___?_平方米)?1、裝修?:____?萬2、廚房?設(shè)備:__?__萬3?、照明設(shè)備?、風扇、衛(wèi)?生間、辦公?室、收銀臺?:____?萬4、餐廳?用具:__?__萬5?、前期廣告?費、開業(yè)慶?典:___?_萬6、流?動資金:_?___萬總?共資金準備?:____?萬七、廣告?策劃1、?提前___?_個半月策?劃完畢開業(yè)?廣告。2?、提前__?__個月開?始出現(xiàn)廣告?。3、裝?修開始之時?即在餐廳周?圍出現(xiàn)布幅?廣告。4?、提前__?__天策劃?完畢開業(yè)慶?典。酒店?營銷活動方?案創(chuàng)意方案?樣本(二)?一:春節(jié)?酒店的布置?及裝飾;?1,主景點?布置:大?廳外:考慮?到酒店大堂?比較小,不?能擺大氣的?裝飾,今年?準備在大廳?外空地做一?個三米高的?城堡及風車?裝飾(木工?制作),在?酒店大門處?放一個春老?人,增加春?節(jié)氣氛。(?包括周邊裝?飾一起費用?預(yù)算___?_元).?大堂:大堂?準備擺兩個?景點:一是?總臺前做一?個長城雪景?圖(木工制?作,費用預(yù)?算____?元);二是?在客梯前空?地做一個<?哈里波特和?魔法屋>(?用泡木雕,?費用預(yù)算_?___元)?.二樓樓?梯口:放一?顆精美的春?樹。(費用?預(yù)算___?_元)咖?啡廳:以氣?球和裝飾燈?,噴繪為主?體裝飾物.?(____?元)大廳?內(nèi)外柱子:?以燈和噴繪?做主體裝飾?物(___?_元)2?,其他:?四樓多功能?廳晚會場地?及走廊,三?樓電梯口,?二十一樓電?梯口,二樓?大廳及包房?,客房走廊?以及其他各?營業(yè)區(qū)盡量?用去年的存?品,估計仍?須采購物品?____元?.3、禮?品:主要是?春節(jié)當晚在?各營業(yè)區(qū)及?晚會現(xiàn)場所?發(fā)的禮品和?在客房???,商務(wù)客人?所送的禮品?,預(yù)計禮品?費用___?_元.以?上共計預(yù)算?費用___?_元.二?:春節(jié)主題?活動安排:?1、平安?夜,狂歡夜?自助大餐?地點:四樓?多功能廳,?二樓大廳?規(guī)模:四樓?____人?/場,二樓?____人?/場內(nèi)容?:大型自助?餐,綜合性?文藝節(jié)目,?大型抽獎活?動。(獎品?以贊助為主?)氣氛布?置:熱烈、?明亮、歡快?票價:比?去年提高,?今年以提高?票價,控制?人數(shù)為原則?.二樓:??-元/張兒?童票半價(?無套票)?四樓:--?元?/張兒童票?半價套票?:?--元/張?(兩大一小?)節(jié)目安?排:由娛樂?部負責,中?間穿插抽獎?活動,市場?營銷部負責?節(jié)目審核和?總協(xié)調(diào)。動?力部在二樓?安裝電視同?步播放器,?同時播放四?樓晚會節(jié)目?及抽獎活動?,四樓抽獎?對二樓同時?有效.2?、燭光晚宴?:地點:?____樓?旋轉(zhuǎn)餐廳?規(guī)模:80?—____?人內(nèi)容:?燭光晚宴、?家庭套餐。?適合家庭、?情侶。氣?氛布置:全?場燭光,放?輕音樂,強?調(diào)安靜祥和?,浪漫溫馨?氣氛。票?價:___?_元/張兒?童票半價_?___元/?張(兩大一?小)(以?上演員及主?持人費用由?娛樂部另呈?領(lǐng)導(dǎo)批示)?三:kt?v狂歡春晚?晚場地點?:四樓歌舞?廳規(guī)模:?所有包房?內(nèi)容:1?、包房價格?上漲小包?房:晚場_?___元/?場(送啤酒?____瓶?,大果盤一?份,大碟兩?份,.清茶?免費),晚?晚場___?_元/場(?清茶免費)?。四:客?房禮品放送?:春節(jié)當晚?給???重?要商務(wù)客人?以及外賓送?春禮物.用?傳統(tǒng)的春老?人襪裝好送?到房間,給?客人驚喜.?五:酒店?整體氣氛布?置1、給?各營業(yè)區(qū)發(fā)?春小姐服裝?,由春小姐?為客人服務(wù)?,給小朋友?發(fā)禮品。?2、安排兩?名春天使迎?賓.3、?整個酒店安?排兩名春老?人和小丑發(fā)?禮品。4?、酒店提供?照相留影服?務(wù)。(自助?餐客人)?六、廣告宣?傳1、在?電視臺,交?通頻道及晚?報作廣告宣?傳(費用已?含在全年廣?告費用預(yù)算?中)2、?印制宣傳單?____份?(費用財務(wù)?另呈領(lǐng)導(dǎo)批?示)3、?印刷賀卡送?客戶(費用?銷售部另呈?領(lǐng)導(dǎo)批示)?4、大堂?廣告,大廳?外橫幅,電?梯廣告宣傳?。七、春?節(jié)各項工作?安排3、?____月?____日?具體布置方?案制出,物?品采購到位?,開始裝飾?。6、_?___月_?___日景?點布置完畢?。7、_?___月_?___日送?賀卡。9?、____?月____?日下發(fā)晚會?備忘錄。?酒店營銷活?動方案創(chuàng)意?方案樣本(?三)一、?主題:金榜?題名時明珠?謝恩情二?、時間:_?___月_?___日—?____月?____日?三、地點?:____?寨大酒店?四、對象:?被國家或省?級正規(guī)院校?錄取(含本?科和專科)?、家在市區(qū)?且經(jīng)濟條件?比較好的考?生家長五?目的:1?、緊扣社會?熱點,抓住?“高考經(jīng)濟?”,特別推?出升學(xué)宴策?劃,借此提?升酒店經(jīng)營?效益;2?、通過與眾?不同的高考?升學(xué)宴策劃?,滿足家長?和考生的驕?傲感和榮耀?感,并感染?現(xiàn)場的親朋?好友,通過?提升酒店美?譽度來吸引?潛在客戶,?為酒店的后?續(xù)經(jīng)營帶來?潛在效益。?3、有效?運用“心理?營銷”,結(jié)?合“情感營?銷”,通過?提高服務(wù)附?加值等方式?,限度的滿?足客人的心?理需求和情?感需求。?六、前期宣?傳“納客”?方式:通?過市場營銷?代表前往各?高中學(xué)生工?作處及郵政?局搜集高考?被正規(guī)院校?(含本科和????錄取?的學(xué)生資料?及家長資料?,篩選出家?在縣城、且?經(jīng)濟條件比?較好的家長?資料,營銷?代表先打電?話過去代表?____寨?酒店表示祝?賀,并預(yù)約?時間和地點?送上酒店特?制溫馨賀卡?,邀請其前?來酒店舉辦?升學(xué)宴,同?時告知升學(xué)?宴的特別策?劃及心動優(yōu)?惠政策,吸?引其如約前?來預(yù)訂。(?賀卡詳情見?附件一)?七、升學(xué)宴?流程策劃:?為了限度?的滿足家長?和考生的榮?耀感與虛榮?心,吸引現(xiàn)?場所有賓客?的贊美與羨?慕之心,本?策劃方案將?在升學(xué)宴流?程上做出重?點策劃,旨?在通過一系?列新穎、別?致的策劃活?動來提高酒?店服務(wù)附加?值,得到現(xiàn)?場所有賓客?的高度贊同?,為考生及?家長留下刻?骨銘心的美?好回憶。同?時利用“邊?際效益?zhèn)鞑?效應(yīng)”吸引?其同學(xué)甚至?現(xiàn)場的親朋?好友在舉辦?各類宴會時?首先選擇我?酒店。1?、17:3?0-17:?50:宴會?廳播放喜慶?樂曲及歌曲?,供賓客聆?聽。4、?17:50?:喜宴正式?開始,考生?(男生穿上?黑白配燕尾?服,女生穿?上白色禮裙?)在承情處?旁就位。?5、17:?55-12?:05:榮?譽寶座問鼎?儀式。宴會?廳正中間過?道鋪上紅地?毯,紅地毯?的盡頭設(shè)有?一個小舞臺?,考生站在?舞臺上,前?面為兩名禮?儀小姐,兩?人一人拿盤?子端一束鮮?花和一張賀?卡,兩人伴?著激昂的音?樂走上舞臺?然后將鮮花?和賀卡送上?舞臺給考生?。6、1?8:05-?18:10?:考生發(fā)表?榮譽寶座感?言,播放背?景音樂《掌?聲響起來》?。7、1?8:10-?18:15?:花季感恩?儀式。背景?音樂播放《?感恩的心》?,請考生家?長及兩位老?師代表上臺?,由考生分?別為父母及?老師送上慰?問鮮花及感?恩賀卡,并?向父母、家?長及現(xiàn)場的?賓客三鞠躬?,一鞠躬感?謝父母的養(yǎng)?育之恩,二?鞠躬感謝老?師的培育之?恩,三鞠躬?感謝現(xiàn)場所?有親朋好友?在成長過程?中給予的關(guān)?心和支持!?8、18?:15-1?8:20:?燭光許愿儀?式。禮儀小?姐將蛋糕車?推上主席臺?,考生對著?蛋糕、燭光?許愿,并跟?在座的親朋?好友分享蛋?糕。播放背?景音樂《明?天會更好》?。9、1?8:20-?12:25?:家長開懷?感言:邀請?考生父母上?臺發(fā)表驕傲?感言,與此?同時播放背?景音樂《明?天會更好》?。10、?18:30?開始午宴。?酒店營銷?活動方案創(chuàng)?意方案樣本?(四)第?一部份商品?要求1、?年貨一條街?要求:1?)____?年____?月____?日起開始銷?售,___?_年___?_月___?_日完成全?部年貨進場?工作。2?)應(yīng)季推出?各種年貨、?煙酒、禮品?、禮籃、南?北干貨、茶?葉、糖果、?餅干、保健?品等。3?)____?年____?月____?日前完成年?貨禮籃一條?街。2、?禮籃要求:?1)以銷?售自選禮籃?為主,門店?自行設(shè)定好?名稱和品項?組合的捆綁?式禮籃包裝?,并重點陳?列。2)?指定禮籃推?出高檔(_?___元以?上),中檔?(300—?____元?),低檔(?80—__?__元)。?采購部指定?禮籃數(shù)__?__種左右?。(根據(jù)堆?頭大小指定?)3)空?禮籃建議售?價____?元,采購部?準備___?_款包裝空?禮籃。4?)自選禮籃?商品價值_?___元以?上可免費贈?送____?元禮籃。?3、煙酒要?求:1)?主推的煙酒?,采購部須?要求供應(yīng)商?提供空盒(?每店一個)?。2)主?推禮品必須?突出陳列,?亦可陳列于?“年貨、禮?籃”一條街?當中。3?)煙酒促銷?商品:長城?紅、人頭馬?、各式紅酒?、諸葛亮、?百年糊涂、?其他白酒、?紅塔山、5?55、中華?、玉溪、芙?蓉王4、?南北干貨?1)南北干?貨為年貨重?點,可現(xiàn)金?采購散裝南?北干貨用于?包裝成中英?自有品牌。?2)主要?海味特產(chǎn)、?香菇、發(fā)菜?、紅棗等。?3)多選?禮盒裝的南?北干貨。?5、保健品?1)隨著?新品種大量?引進,各店?增加保健品?陳列位置,?規(guī)劃保健品?專區(qū)2)?保證以下知?名品牌在所?有賣場內(nèi)都?有銷售—?萬基、康富?來、喜悅、?鷹牌、天成?、太太系列?等6、沖?飲、茶葉?沖飲、茶葉?同樣是送禮?佳品,也要?有較多特價?支持及大量?陳列。每期?促銷品種數(shù)?不少于__?__個。?建議促銷商?品:雀巢系?列7、糖?果、餅干、?曲奇餅2?)糖果、餅?干、曲奇促?銷商品可選?藍罐曲奇、?嘉頓糖果、?徐福記、雅?克、金莎朱?古力、德芙?巧克力等?8、糧油、?調(diào)味品,?糧油系列過?年食品重中?之中,每?期糧油均要?求有深度特?價商品推出?,深度特價?糧油且毛利?率控制在_?___%以?上。調(diào)味?品建議推出?海天(或其?他)系列專?版,要求支?持特價建?議:金龍魚?、花旗、金?象米、海天?系列等9?、日常用用?、清潔用品?、家雜正常?特價重點?做清潔用品?10、水?果要求:?1)重點做?進口水果,?新春期間要?求引進大量?進口水果?2)不斷推?出水果特價?銷售,突出?量感,如蘋?果、梨、新?奇士橙、柿?子、紅提。?3)做水?果禮籃商品?推介,選擇?外型較為美?觀的水果,?主要為:橙?、西蘭果、?青蘋果、李?、黑美人西?瓜、香蕉等?。(以上?水果可不做?特價或做少?量特價)?4)生鮮部?提前和供應(yīng)?商做好溝通?工作,要求?供應(yīng)商提供?外型與質(zhì)量?的水果,以?保證水果禮?籃包裝的質(zhì)?量。5)門?店要加強禮?籃水果的驗?收。6)?市場部將專?門訂做水果?包裝禮盒,?打“中英水?果”11?、其他生鮮?商品要求:?1)蔬菜?可推出超低?價,可考慮?低單價蔬菜?負毛利銷售?;2)鮮?肉類商品建?議每期推出?一個;(必?須有絕對優(yōu)?勢才推出)?3)雞蛋?可執(zhí)行春節(jié)?長期低價;?4)水產(chǎn)?需有特價支?持,建議:?河蝦、鱸魚?。第二部?份促銷安排?i、鼠官?送財之買年?貨大抽獎!?再送新年禮?籃!目的?:促進年貨?銷售,增加?購買量。?內(nèi)容:得?到獎券就有?機會發(fā)財了?!獎項設(shè)?置:三等?獎____?名,獎微波?爐____?臺+___?_元禮籃_?___個+?利是封__?__個幸?運獎___?_名,獎_?___元禮?籃____?個安排事?宜:1、?獎品陳列在?服務(wù)中心前?面,并標明?獎品的價值?。2、獎?品外包裝貼?獎字和標明?幾等獎。?3、禮籃要?噴字《中英?禮籃,賀年?____》?或加中英標?志4、獎?品旁貼活動?噴繪5、?宣傳到位:?賣場內(nèi)掛畫?____張?,場外噴繪?,活動巨幅?,dm宣傳?等6、抽?獎注意事項?:____?等獎念出全?部號碼,幸?運獎是一等?獎的后兩位?號碼,只要?號碼中含有?一等獎的后?兩位號碼,?即可中的幸?運獎。7?、獎品為雙?份,分兩次?進行。目?的:增進服?裝銷售。?內(nèi)容:獎?項設(shè)置同上?。安排事?宜:1、?獎券準備。?送獎券由服?裝收銀贈送?。2、送?現(xiàn)金登記表?準備3、?送現(xiàn)金負責?人:服裝部?,防損監(jiān)督?。4、賣?場宣傳掛畫?____張?。iii?、龍官送財?之購物送財?神!時間?:____?年____?月____?日_?___日?內(nèi)容:凡?在中英商場?購物前__?__名顧客?,均送財神?畫____?張,早來早?送!鼠年好?運氣!安?排事宜:?購買財神畫?____張?。iv、?龍官送財之?全家逛中英?,免費拍照?全家福!每?天送出前_?___個家?庭時間:?____月?____日?__?__日內(nèi)?容:全家?福要求:最?少人數(shù)__?__人,夫?妻攜帶__?__名小孩?,最多人數(shù)?不限。每?戶____?張,無底板?,可拷貝數(shù)?碼照片。??安排事宜?:1、拍?照背景:正?門旁,設(shè)計?“喜慶中國?年!吉祥_?___!中?英巨獻!”?字樣和底圖?3、a4?過塑膜準備?。4、輔?助裝飾準備?,恭喜發(fā)財?小掛畫,財?源廣進小掛?畫,大元寶?準備。5?、負責人:?企劃部v?、鼠官送財?之大年初一?送現(xiàn)金利是?!內(nèi)有__?__個百元?大鈔!第一?個消費者優(yōu)?先得到__?__元。?時間:__?__月__?__日內(nèi)?容:恭喜?發(fā)財!紅包?拿來!大年?初一來到中?英購物廣場?消費任意金?額,可得到?現(xiàn)金利是_?___個,?注意:第一?個得到的是?____元?利是哦!其?余的利是全?部小于__?__元!先?到先得!快?來呀!限?前____?名有效。?安排事宜:?2、送出?地點:廣場?3、負責?人:財務(wù)部?4、場內(nèi)?掛畫___?_張5、?宣傳:巨幅?、dm、噴?繪、掛畫。?vi、龍?官送財之吉?祥____?萬件好禮送?萬家文藝演?出!時間?:____?年____?月3、4、?5、7、8?、9內(nèi)容?:演出精?彩和新年,?雜技魔術(shù),?勁舞狂歌,?精彩紛呈!?盡在中英開?心大舞臺!?____天?精彩匯演!?萬件禮物免?費派發(fā)!明?星歌舞團加?盟演出!陣?容強大!有?精彩不要錯?過!?安?排事宜:?1、演出團?體需列出演?出節(jié)目表。?2、如有?大型供應(yīng)商?演出,可在?初一以后演?出。vi?i、兔官送?財之大宗團?購低價,送?錢!再抽獎?!內(nèi)容:?凡任何公?司憑單位工?作證或工牌?,購物滿下?列金額,可?享受如下優(yōu)?惠。購物?滿____?元以上送現(xiàn)?金____?元,送獎券?____張?購物滿_?___元以?上送現(xiàn)金_?___元,?送獎券__?__張購?物滿___?_元以上送?現(xiàn)金___?_元,送獎?券____?張安排事?宜:1、?單頁宣傳,?業(yè)務(wù)電話聯(lián)?系,單頁傳?真發(fā)送各團?體和公司?2、敲門磚?:您好!我?是中英購物?購物廣場_?___生,?我們現(xiàn)在正?在搞促銷活?動,想給您?公司的管理?層送些會員?卡!免費的?!約個時間?談一下好嗎??還有很多?的優(yōu)惠和禮?物電話
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