酒店管理系統(tǒng)

引言當今社會，是個高科技、高效率、高度競爭的全新社會。隨著人們物質(zhì)水平的逐步提高，人們的精神生活也開始趨向豐富多彩。人們已經(jīng)不再僅僅局限于待在家中，不再把自己局限在周圍的生活圈子里。為了豐富自己的文化生活和自身娛樂，人們已經(jīng)習慣了利用假期外出旅游。各個地區(qū)的旅游業(yè)也因此出現(xiàn)了持續(xù)增長的好勢頭.這對于各地的酒店來說是一種機遇也是一種挑戰(zhàn)。商場如戰(zhàn)場,競爭十分激烈,在競爭中如果企業(yè)本身不能從企業(yè)內(nèi)部入手,提高自身的競爭力，就有可能被社會所淘汰.只有提高企業(yè)自身的生命力才是企業(yè)正確的發(fā)展方向。酒店部門以前那種老的運作機制已經(jīng)不能適應當今社會的需要，單純靠手工去進行大量的信息處理,不但給企業(yè)本身帶來很大的不便,同時也給顧客帶來很大的麻煩造成企業(yè)耗費大量的人力、物力和時間，仍然導致工作效率的降低。所以，對于酒店部門來說，建立一套合理有效的管理信息系統(tǒng)迫在眉睫，這也是適應社會發(fā)展和增強競爭力的主要手段。第一章背景分析1。1研發(fā)背景當今,席卷全球的信息化大潮把信息管理推倒了時代發(fā)展的前沿,信息管理系統(tǒng)已經(jīng)成為全社會注視的熱點。隨著科學技術的發(fā)展，今天的計算機已經(jīng)深入到社會和生活的各個領域，廣泛的應用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、國防和科研領域,尤其在信息管理系統(tǒng)方面其發(fā)展的規(guī)模和應用程度已經(jīng)成為一個國家現(xiàn)代化水平的重要標志。隨著科學技術的不斷提高，計算機科學日漸成熟，其強大的功能已成為人們深刻認識，它已進入人類社會的各個領域并發(fā)揮著越來越重要的作用。人們可以將大量的繁瑣的工作交給計算機去完成,從而大大提高了工作效率，此外，計算機可以利用長期使用過程中所存貯的大量數(shù)據(jù)進行數(shù)據(jù)分析，為管理者進行決策提供可靠的信息資料.酒店服務項目眾多，客人信息內(nèi)容繁瑣，而且信息量大，因而在操作上經(jīng)常造成很多不便之處，浪費了時間,降低了工作效率,而且極大地影響了酒店的服務質(zhì)量和經(jīng)濟效益?由此我設計了這個MIS系統(tǒng)。該管理系統(tǒng)的開發(fā)，本著科學化、規(guī)范化、系統(tǒng)化的原則,并考慮到酒店的實際情況，采用客戶/服務器結(jié)構(gòu)，該系統(tǒng)支持SQL,具有查詢方便、安全保密性好、用戶界面友好、容易操作等優(yōu)點。應用此管理系統(tǒng)后,該酒店對每位客人的具體情況便可以了如指掌，而且在對客人信息進行操作時,節(jié)省了大量時間，很大程度上提高了員工的工作效率和酒店的服務質(zhì)量.1.2系統(tǒng)目標此次設計將要模擬完成建立一個酒店管理系統(tǒng)系統(tǒng)，實現(xiàn)信息化。通過先進的Java技術實現(xiàn)前臺的智能點菜，獲取菜品，和自動結(jié)帳等功能。對于酒店管理者可以實現(xiàn)臺號管理，菜系的管理和菜品的管理,正對財務還可以實現(xiàn)日結(jié)帳報表，月結(jié)帳報表和年結(jié)帳報表等財務分析，節(jié)省了大量的勞力財力，加強了公司的現(xiàn)代化管理和高效的服務。酒店日常管理中所涉及到的大量數(shù)據(jù)都由數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)管理.本文中數(shù)據(jù)庫服務器端采用了商業(yè)流行的SQLSERVER2005作為后臺數(shù)據(jù)庫，結(jié)合SQL語句強大的處理功能實現(xiàn)酒店管理中各個對象的分類、添加、刪除、修改等操作,采用免費的eclipse編程平臺,使開發(fā)成本降到最小。經(jīng)過對酒店管理業(yè)務的具體分析,精心對相關信息的學習和在指導老師的指導下，朋友的幫助下多次改進終于開發(fā)制作了這個酒店管理系統(tǒng)，本系統(tǒng)的設計遵循軟件開發(fā)的全過程，在做需求分析的時候?qū)嶋H到酒店企業(yè)中熟悉酒店的業(yè)務流程和管理，然后概要設計，詳細設計和編碼測試。每個過程都按照軟件工程的規(guī)范進行。本系統(tǒng)的設計中運用Java技術和SQL語言操作后臺數(shù)據(jù)庫。由于Java虛擬機，實現(xiàn)了各種平臺的兼容性,體現(xiàn)了良好的跨平臺特點和編程技術的優(yōu)點.該系統(tǒng)的操作界面簡潔，適合各類管理人員應用.在安全性方面，通過數(shù)據(jù)庫的權限管理和Java的優(yōu)秀技術，實現(xiàn)系統(tǒng)的靈活性和系統(tǒng)的安全性。管理者還可以通過修改密碼來進行用戶管理。筆者完成了酒店管理系統(tǒng)的全部制作，從需求分析到編碼測試，從概要設計到詳細設計，通過筆者的努力基本實現(xiàn)了酒店管理系統(tǒng)的基本功能，并對業(yè)務所需要信息進行維護。本系統(tǒng)有以下特點：系統(tǒng)中模塊劃分明確，模塊功能設計有較強的針對性。系統(tǒng)操作界面簡單，靈活性好、響應時間短，系統(tǒng)安全性高，運行穩(wěn)定。設計完全符合軟件工程中的各個階段的要求，模塊間具有高內(nèi)聚，低耦合的良好性能。第二章需求分析2.1系統(tǒng)的功能需求酒店管理信息管理系統(tǒng)是以顧客訂房信息為基礎建立的管理系統(tǒng)，是管理酒店客房業(yè)務的重要方法、手段、技術和操作過程的集合。作為一個管理信息系統(tǒng)，其服務的對象是雙方面的:酒店和顧客.因此，一個好的酒店管理系統(tǒng),必須讓雙方在使用時都快捷方便。顧客通過輸入姓名、密碼等基本信息,由系統(tǒng)自行生成酒店相應的統(tǒng)計數(shù)據(jù)及各類統(tǒng)計報表以供用戶查詢、打印,另外操作人員還可以對這些基本信息進行定期的更新和刪除，酒店管理系統(tǒng)力求給用戶方便快捷的途徑去管理這些繁瑣的數(shù)據(jù)。為酒店帶來方便,也為顧客帶來方便,實現(xiàn)信息化。根據(jù)可行性研究的結(jié)果和客戶的要求，分析現(xiàn)有情況及問題，采用兩級管理結(jié)構(gòu)，將酒店管理系統(tǒng)劃分為兩個子系統(tǒng)：酒店管理人員，酒店前臺收銀員。系統(tǒng)的主要業(yè)務流程如下：第一步：登錄系統(tǒng)，選擇適合您的身份.根據(jù)登錄用戶和密碼進行登陸。第二步：錄入顧客消費信息和菜單種類信息等.即吧臺查詢菜品，菜系和日結(jié)賬等詳細資料，提交訂單，將信息錄入酒店管理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫中。一個姓名對應一個臺號，臺號一定要確保準確無誤，以便方便上菜.第三步:對顧客消費進行銷賬處理?對顧客的消費信息進行結(jié)賬。第四步:對日，月，年的消費信息進行匯總處理。對整個酒店每日，每年，每月的消費信息進行簡單的計算，方便酒店管理人員了解酒店的運行狀態(tài)和運營趨勢。圖2-1酒店管理系統(tǒng)流程圖綜上所述，酒店管理系統(tǒng)系統(tǒng)應該滿足以下一些基本要求：一是系統(tǒng)內(nèi)存儲的菜品菜系信息，應至少包括：名稱、助記碼、菜系、單位、單價等信息.二是每一位顧客應該包括的信息至少有：對應的臺號，開臺時間，消費金額，消費的菜品等詳細消費信息。三是系統(tǒng)必須實現(xiàn)以下基本功能：錄入和查詢菜品：即用戶能錄入新到的菜品和查出酒店內(nèi)的所有菜品；酒店管理人員能隨時查詢出客人預訂菜品的具體情況，對應的吧臺號可以對應查詢對應的客戶消費信息。承辦訂餐業(yè)務：這是最基本的?訂餐的時候，要求輸入客戶資料；若要求的吧臺號尚有，貝偽其開臺,并保存信息;如果沒有，貝U顯示抱歉信息，并詢問用戶是否有其他要求。管理員業(yè)務：首先對管理員身份進行驗證，符合身份的管理員可以對信息進行維護：對用戶的信息，訂餐信息，開臺信息，消費信息進行增，刪，改，查。管理員可以按

條件分類查詢菜品信息，用戶信息,日月年消費信息，單個顧客消費信息，如果不輸入查詢條件，則查詢?nèi)?2。2系統(tǒng)數(shù)據(jù)需求分析數(shù)據(jù)流圖：描述：記錄相關的吧臺信息情況表結(jié)構(gòu)（編號、座位數(shù)）D2：菜單信息表描述：記錄相應的菜單信息表結(jié)構(gòu)（編號、所屬類別、名稱、編碼、單元、價格、狀態(tài)）D3：消費信息表描述：記錄顧客的消費信息表結(jié)構(gòu)（編號、吧臺號、時間、金額、人數(shù)）D2臺號信息表開臺時間、消費金額）D4：菜品類別信息表描述：記錄菜品的類別相關信息表結(jié)構(gòu)（菜品編號、菜品名字）數(shù)據(jù)流的數(shù)據(jù)字典描述：菜品信息（編號、名稱、助記碼、菜系、單價、單位）查詢信息（日月年消費額）顧客消費信息（臺號、消費菜品羅列吧臺信息（吧臺號、座位數(shù)）相關條件：訂餐結(jié)果=［訂餐成功丨非法用戶|訂餐失?。莶樵儣l件=［查詢?nèi)障M條件丨查詢月消費條件|查詢年消費條件］第三章系統(tǒng)功能設計開臺時間、消費金額）3。1系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)系統(tǒng)主要功能結(jié)構(gòu)如下圖所示:吧臺管理菜單管理圖3—1系統(tǒng)主要功能結(jié)構(gòu)圖吧臺管理菜單管理圖3—1系統(tǒng)主要功能結(jié)構(gòu)圖消費結(jié)帳添加消費清單3.2系統(tǒng)實體描述是菜單實體，菜單實體是酒店對酒菜的描述，它保存的是關于酒菜的所有信息：實體集菜單，有菜單編號、菜名、菜系別、助記碼、計量單位、單價和狀態(tài)。其中以“菜單號“作為主鍵。

圖3—2菜單實體屬性圖二是吧臺（桌子）實體,消費臺實體是酒店對消費位置桌號的描述，它保存的是消費臺位置的信息：（臺號］——消費臺實體——〔座位數(shù)量］圖3—3消費臺實體屬性圖實體集消費臺，有屬性臺號和座位數(shù)量。每一個作為都是與眾不同的，都是唯一和不重復的，所以以臺號作為主鍵。三是用戶實體，用戶實體是酒店管理員對具體操作人員的描述，它保存的是酒店操作人員的信息：圖3—4用戶實體屬性圖實體集用戶，有用戶編號、姓名、性別，出生年月，密碼，工作卡號和狀態(tài).因為姓名有可能重名，所以不能作為主鍵；以“用戶編號“作為主鍵。

四是用菜系實體，菜系實體是酒店對菜的類別的描述，它保存的是所有菜類別的信息：酒店菜品圖3—6系統(tǒng)實體E—R圖酒店菜品圖3—6系統(tǒng)實體E—R圖第四章系統(tǒng)詳細設計號和菜系類別名2個屬性，其中以“編號”作為主鍵。3。3系統(tǒng)實體聯(lián)系圖包含吧臺菜系4.1Java類的設計4。1。IMenuDialog.java:主要記錄菜品的相關信息。菜品信息管理界面只有兩個功能，就是管理員對菜品信息進行添加和刪除。它是通過HbBean.java對菜品信息表tb_menu進行操作。通過輸入菜品相關信息進行添加和刪除。對菜系進行分類操作.。4。2酒店業(yè)務模塊酒店業(yè)務模塊主要是對酒店進行管理。下面分別介紹酒店業(yè)務模塊各個功能實現(xiàn)的具體算法，以偽代碼的形式給出。4。3菜品相關信息查詢模塊表結(jié)構(gòu):查詢菜品信息，條件查詢tb_menu和tb_desk等菜品信息表。模塊功能：菜品信息添加和刪除.輸入:菜品編號，菜品名稱，助記碼，單價等。查找按鈕功能。會調(diào)出另外一個窗口來顯示顧客所要查詢的符合條件年月日消費額。根據(jù)信息中的各字段，選擇相應的條件操作符輸入相應的值即可進行信息查詢。該模塊的主要分為兩部分：一是完成選擇要查找的字段、條件操作符等功能；二是用來顯示顧客進行查詢的完整條件及查詢、退出按鈕.當查找的條件選擇完畢，點擊查找按鈕，在顯示部分顯示出來后，點擊查找按鈕才正式完成該模塊的查找功能。4.4用戶模塊模塊功能:實現(xiàn)管理,注冊,登陸模塊。