大學(xué)理發(fā)店經(jīng)營服務(wù)方案_第1頁
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文檔簡介

大學(xué)理發(fā)店經(jīng)營服務(wù)方案一、經(jīng)營管理方案(一)經(jīng)營方案概述1、經(jīng)營理念本項(xiàng)目服務(wù)對象為xxx大學(xué)在校學(xué)生,因此,本項(xiàng)目具有顯著的公益性和微利性的特點(diǎn),我單位已充分認(rèn)識到這些特點(diǎn),我們將堅(jiān)持以服務(wù)學(xué)生為核心,堅(jiān)持“學(xué)生第一”的原則,靠專業(yè)的服務(wù)、低廉的價(jià)格,以“優(yōu)質(zhì)服務(wù),優(yōu)惠價(jià)格”為宗旨,為廣大學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。2、經(jīng)營模式我公司自主經(jīng)營、獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧,我公司不對理發(fā)店進(jìn)行任何形式的轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)租、分包、分租。3、服務(wù)目標(biāo)我公司的總體經(jīng)營目標(biāo)為:三方滿意(學(xué)生滿意、甲方滿意、學(xué)校滿意):(1)切實(shí)保障學(xué)生的利益。綜合學(xué)?,F(xiàn)有學(xué)生人數(shù)、未來發(fā)展等因素合理配置經(jīng)營規(guī)模,提供全面、優(yōu)質(zhì)的理發(fā)服務(wù),滿足學(xué)生的理發(fā)需求。(2)從軟硬件著手建設(shè)理發(fā)店,使之成為“硬件達(dá)標(biāo)、軟件一流、三方滿意”的高標(biāo)準(zhǔn)理發(fā)店,為學(xué)校的和諧與發(fā)展提供有力的支持和保障。(3)在保證價(jià)格滿足學(xué)生要求的前提下,以科學(xué)、高效的管理力創(chuàng)優(yōu)異的經(jīng)營業(yè)績,以實(shí)際行動(dòng)回報(bào)xxx的支持與任;努力實(shí)現(xiàn)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收;傾力打造理發(fā)店的品牌形象,達(dá)成雙方和諧發(fā)展的合作目標(biāo),維護(hù)xxx的良好聲譽(yù)。我們的服務(wù)承諾是:保本微利經(jīng)營,提供“友善、便捷、高效、超值”的理發(fā)服務(wù),誠經(jīng)營。我公司將以先進(jìn)的管理、精湛的技術(shù)、熱情的服務(wù)打造美發(fā)品牌,實(shí)現(xiàn)三方滿意的服務(wù)目標(biāo)。4、綜合說明(1)我公司負(fù)責(zé)理發(fā)店的全部經(jīng)營性資金投入,根據(jù)招標(biāo)文件的要求獨(dú)立進(jìn)行經(jīng)營,愛護(hù)學(xué)校的設(shè)備設(shè)施,保證學(xué)校的教學(xué)工作正常進(jìn)行,具有良好的溝通和協(xié)調(diào)能力,能正確及時(shí)解決經(jīng)營中的各種矛盾和沖突。(2)我公司保證堅(jiān)持遵紀(jì)守法,嚴(yán)格按照學(xué)校理發(fā)店的經(jīng)營條件標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)法律法規(guī)的要求,辦理辦全營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等各種證件,定期審核,并隨時(shí)接受xxx和各部門的監(jiān)督檢查。(3)充分發(fā)揮人性化服務(wù)的作用,廣泛聽取和征求師生的意見和建議,堅(jiān)持“以誠以技,服務(wù)在校學(xué)生”,使我方理發(fā)店成為以美引導(dǎo)學(xué)生、傳播精神風(fēng)貌的的陣地,積極為學(xué)校的精神文明建設(shè)做貢獻(xiàn)。(4)積極與xxx合作,服從xxx的管理和監(jiān)督,堅(jiān)決履行合同義務(wù),保證按時(shí)交納各項(xiàng)費(fèi)用。(5)我們尊敬學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和老師,愛護(hù)學(xué)生,愛崗敬業(yè),盡職盡責(zé),搞好理發(fā)店內(nèi)外平安、衛(wèi)生(門前實(shí)行三包)、防火、防盜、防水、防毒、秩序等工作,確保店內(nèi)外無蚊、蠅、蜘蛛網(wǎng)等征象,確保衛(wèi)生平安,否則由此呈現(xiàn)的一切問題由我公司負(fù)全責(zé)。(6)我們會(huì)定期對我方工作人員進(jìn)行思想教育和平安教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。并熟練把握消防平安常規(guī)知識,嚴(yán)格執(zhí)行消防平安標(biāo)準(zhǔn),確保不出問題。要做到人走燈滅,人走水停,注重節(jié)約,愛惜學(xué)校的一草一木,構(gòu)建協(xié)調(diào)社會(huì)。(7)我們將定期向xxx領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作情況,征求xxx領(lǐng)導(dǎo)的意見和建議。定期了解師生對我方理發(fā)店的意見和建議,設(shè)立意見箱和投訴電話,隨時(shí)聽取師生的意見和建議。配合xxx的檢查和監(jiān)督,力爭做到師生滿意度達(dá)到100%。5、管理措施我公司擁有嚴(yán)縝的管理思路,有嚴(yán)格的員工上崗培訓(xùn)方案,無微不至的服務(wù),都給學(xué)生帶來了保障。我公司對員工管理及素質(zhì)要求非常嚴(yán)格,要求每個(gè)員工都樹立“顧客至上”的宗旨。同時(shí)通過各種企業(yè)文化的灌輸,教導(dǎo)我們的員工以“讓學(xué)生滿意”為奮斗目標(biāo)。(1)優(yōu)化管理我們以積極進(jìn)取的心態(tài),摒棄固執(zhí)守舊的思想,用高度的責(zé)任感和創(chuàng)新精神,不斷檢視營運(yùn)方式,完善管理制度,構(gòu)建權(quán)責(zé)分明,緊密配合的高效團(tuán)隊(duì),建立一個(gè)更具競爭力和充滿活力的企業(yè)。(2)強(qiáng)化服務(wù)我們不斷強(qiáng)化服務(wù)意識,貫徹顧客至上的理念,以學(xué)生滿意列為服務(wù)之首,使高品質(zhì)的服務(wù)成為我公司創(chuàng)造品牌價(jià)值的源泉。(3)規(guī)范化的管理1)公司統(tǒng)一化管理:實(shí)行5S管理,同時(shí)引入質(zhì)量管理體系,使質(zhì)量管理程序化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。2)物品采購的標(biāo)準(zhǔn)化:我公司對服務(wù)中需要的物品從質(zhì)量、表面、規(guī)格、衛(wèi)生等方面建立嚴(yán)格的監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、操作關(guān)、存放關(guān)、銷售關(guān),規(guī)范物品采購、使用過程的管理,杜絕采購無產(chǎn)址、無產(chǎn)物合格證、無出產(chǎn)日期的“三無”產(chǎn)物。3)衛(wèi)生平安標(biāo)準(zhǔn)化:我公司將保持室內(nèi)外情形整潔,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其繁殖,嚴(yán)格做好防蠅、防塵、防鼠、消毒等防護(hù)措施,確保情形衛(wèi)生。所有工作人員上崗時(shí)穿戴工作服并佩帶工作證。(4)嚴(yán)格的監(jiān)管措施1)衛(wèi)生管理措施建立衛(wèi)生崗位責(zé)任制,明確各崗位的衛(wèi)生職責(zé),把責(zé)任落實(shí)到人,實(shí)行衛(wèi)生工作與工資掛鉤,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,建立衛(wèi)生檢查制度,實(shí)行日查、周查、月份析、季評比。以經(jīng)常檢查督促,來加強(qiáng)考核與評比。2)設(shè)備管理措施①制定相關(guān)設(shè)備安全操作作業(yè)指導(dǎo)書,并粘貼在設(shè)備附近,隨時(shí)指導(dǎo)和提醒工作人員按規(guī)范安全操作。②所有員工對先關(guān)設(shè)備、消防器材的平安操作規(guī)程及其考前須知必需顛末培訓(xùn),考試合格后方可上崗。③在交接時(shí)做好設(shè)備狀態(tài)記錄,以確保有效監(jiān)督設(shè)備的使用情形。④制定每周檢查制度,發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時(shí)調(diào)派維修人員進(jìn)行檢修。⑤制定每月保養(yǎng)制度,每月定期對所有設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng),并進(jìn)行相關(guān)記載。3)資源管理措施①為更好的節(jié)約成本,有效的控制能源消耗,在運(yùn)作前三個(gè)月里,我公司將根據(jù)具體能源的使用情況,進(jìn)行實(shí)際預(yù)測分析,以控制成本。②制定能源節(jié)約獎(jiǎng),根據(jù)能源的實(shí)際使用情況,制定節(jié)約有獎(jiǎng),浪費(fèi)有罰的獎(jiǎng)罰制度,這樣才能充分調(diào)動(dòng)員工主運(yùn)自覺地去控制能源使用,更激發(fā)員工能在如何更有效地使用能源的問題上動(dòng)腦筋,想辦法,創(chuàng)新招。4)監(jiān)督管理措施①公司專設(shè)檢察小組,其主要職責(zé)是監(jiān)督、檢查評估和工作指導(dǎo),實(shí)施定期和不定期進(jìn)行衛(wèi)生、服務(wù)出品質(zhì)量等方面工作監(jiān)督考核和評估。②公司設(shè)立專線投訴電話和員工意見箱,積極接受投訴與監(jiān)督,及時(shí)處理投訴意見和反饋息。5)保險(xiǎn)保障我們非常注重員工的福利,為公司員工購買相關(guān)保險(xiǎn)。在簽定協(xié)議的同時(shí),我公司將針對與xxx的合作及理發(fā)店的運(yùn)營需求購買相關(guān)責(zé)任保險(xiǎn),以避免危險(xiǎn)事件的產(chǎn)生,保障了xxx及師生的權(quán)益。(二)服務(wù)方案1、服務(wù)依據(jù)(1)GB7916—1987化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);(2)GB9666—1996理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);(3)SB/T—1996美容美發(fā)業(yè)開業(yè)的專業(yè)條件和技術(shù)要求。2、服務(wù)介紹美發(fā)(理發(fā))是指運(yùn)用手法技藝、器械設(shè)備并借助洗發(fā)、護(hù)發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)、飾發(fā)等產(chǎn)物為消耗者供給發(fā)型設(shè)計(jì)、修剪造型、發(fā)質(zhì)養(yǎng)護(hù)及其相關(guān)的服務(wù)。我公司可供給洗發(fā)、剪發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)、發(fā)型設(shè)計(jì)、美甲、紋眉等相關(guān)服務(wù)。3、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范(1)經(jīng)營場所:經(jīng)營場所符合安全、衛(wèi)生、環(huán)保要求。(2)服務(wù)設(shè)施:有牢固的謀劃場所,配有美容美發(fā)洗滌水槽(盆)、專用的消毒設(shè)施,以及符合平安衛(wèi)生要求的工具、用具和用品。(3)證照上墻:《營業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》、《衛(wèi)生管理制度》、《服務(wù)項(xiàng)目》等上墻明示。(4)產(chǎn)品質(zhì)量安全:1)配備沾染病顧客專用的理發(fā)工具及容器,并有明顯標(biāo)識;2)配備足量的理發(fā)美容用的毛巾、面巾等公共用品,做到一客一換一消毒;3)染發(fā)操作區(qū)域要有機(jī)械通風(fēng)設(shè)施并爭產(chǎn)運(yùn)行;4)美容美發(fā)工具、用具要定期清洗消毒。(5)運(yùn)營管理1)建立索證索票制度。向供貨商索取進(jìn)貨商品生產(chǎn)企業(yè)證照、QS證書、進(jìn)口化妝品批號或備案號及進(jìn)貨行憑證;2)所用化妝品、洗發(fā)染發(fā)藥水不得自行灌裝;使用和銷售的各種用品以及相應(yīng)器械應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),明碼標(biāo)價(jià);3)化妝品、洗發(fā)染發(fā)藥水包裝標(biāo)簽、標(biāo)識等應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定要求;4)文明誠服務(wù),自我規(guī)范行為,不做虛假廣告,不使用和銷售假冒偽劣產(chǎn)物,不毀傷消耗者利益。(6)環(huán)境管理1)衛(wèi)生管理制度健全,嚴(yán)格執(zhí)行門前“三包”制度;2)門店裝修美觀,店名標(biāo)識規(guī)范、醒目,廣告內(nèi)容健康、真實(shí);3)謀劃場所整潔衛(wèi)生,室內(nèi)情形溫馨、明亮,氛圍無異味,有一定的等候條件。(7)從業(yè)人員管理1)做到主動(dòng)熱情、耐心周到地解答消費(fèi)者提出或咨詢的有關(guān)事項(xiàng);2)從業(yè)人員應(yīng)持有有效的健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明;3)從業(yè)人員應(yīng)把握行業(yè)操作技法,了解和把握通俗化妝護(hù)膚等操作技術(shù);4)從業(yè)人員應(yīng)穿戴整潔,按要求搞好環(huán)境和個(gè)人的整潔衛(wèi)生;美容人員操作時(shí)做到雙手清洗消毒、戴口罩。4、美發(fā)美容質(zhì)量要求(1)美發(fā)美容服務(wù)供顧客使用的化妝品符合GB7916—1987的規(guī)定。(2)美發(fā)美容服務(wù)的場所及條件符合GB9666—1996和SB/T—1996的規(guī)定。5、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5.1美發(fā)(理發(fā))(1)洗發(fā):選擇與客人發(fā)質(zhì)相符的洗發(fā)用品,打足泡沫,揉到揉透,手法輕重適度,洗凈沖透,止癢,給賓客面巾擦臉。(2)修剪:按照顧客的要求,按所設(shè)計(jì)意圖完成發(fā)式修剪,做到修剪準(zhǔn)確,發(fā)型層次清晰,厚薄均勻,兩側(cè)勻稱,輪廓飽滿。(3)吹風(fēng):應(yīng)達(dá)到吹干吹透、發(fā)絲清晰、發(fā)型輪廓豐滿,造型美觀。5.2燙發(fā)(1)燙發(fā)前頭發(fā)應(yīng)達(dá)到洗凈、軟化的要求。(2)按顧客要求的發(fā)型修剪頭發(fā),做到發(fā)型層次厚薄均勻,美觀勻稱。(3)根據(jù)發(fā)型要求,使用相應(yīng)直徑、形狀的卷杠卷發(fā),達(dá)到分縷均勻,發(fā)絲順,發(fā)卷緊、光、平的要求。(4)使用合格的燙發(fā)藥液和定型劑,在使用過程中,不得損傷顧客的皮膚。(5)卷杠應(yīng)達(dá)到冷燙劑停留時(shí)間的要求,作定型處理后,拆卷檢查燙發(fā)效果并沖水,使用護(hù)發(fā)素,再次用溫水將頭發(fā)洗凈。(6)成型后的發(fā)型應(yīng)達(dá)到動(dòng)感、柔軟,給人以美感。(7)頭皮有損傷或?qū)C發(fā)用品過敏者不應(yīng)燙發(fā)。5.3染發(fā)(1)染發(fā)劑分配比例適度,刷色均勻,不漏染,不染頭皮。(2)染發(fā)后,應(yīng)用清水沖洗,清除殘液,去掉浮色。(3)嚴(yán)格操作程序,防止染發(fā)液污染皮膚或衣物。(4)染后頭發(fā)色調(diào)自然、柔和,符合顧客要求及造型設(shè)計(jì)要求。(5)頭皮有毀傷或?qū)θ景l(fā)用品過敏者不應(yīng)染發(fā)。5.4頭部和頸肩部按摩按摩穴位準(zhǔn)確,手法正確,輕重適當(dāng),給被按摩者以舒適感。6、理發(fā)服務(wù)操作規(guī)范6.1接待流程(1)站門:站門分雙人和單人,通常來講如果不忙時(shí)雙人最好,站于門口應(yīng)45度面向門口,熟悉店內(nèi)整個(gè)情形和狀態(tài),以便引導(dǎo)客人至恰當(dāng)位置就座。站門通常是美容師大概助理的職務(wù),如果全場助理都在忙,設(shè)計(jì)師、店長可以去站門。可以由于這樣做客人會(huì)倍感親切,更能體味到本店文化與別家店就是不一樣,它的口碑會(huì)傳的更遠(yuǎn),塑造的品牌效應(yīng)應(yīng)更激烈。(2)帶位:當(dāng)客人進(jìn)門時(shí)就能聽到接待用語同時(shí)將門拉開“歡迎光臨本店,請問有什么可以幫助您?美容還是美發(fā)?有熟悉的技師嗎?”(3)“里面請進(jìn)”“請跟我來,請這邊坐”在顧客顛末其他員工身旁1M時(shí),每位員工都應(yīng)跟移動(dòng)的顧客打招呼問候大概點(diǎn)頭微笑。若客人有穿大衣外套、有背包、雨具時(shí)應(yīng)將其放于掛衣處和存包處,并告知客人將貴重物品拿出來如手機(jī)、錢包、緊張的文件等。(4)幫客人拉出椅子說“請坐”并配合手勢。6.2洗發(fā)流程(1)助理為客人穿上洗發(fā)和服,將其整理好,系好腰帶,調(diào)節(jié)松緊度,接下來要放毛巾,圍毛巾之前要站在客人左邊75度彎腰,距離一步半空間,并用磋商的口吻問顧客:我目前要為您洗發(fā),防止待會(huì)泡沫落在您的身上,可以將您的衣領(lǐng)松一下嗎?當(dāng)你得到客人允許后才放毛巾,注意保持毛巾左右是非平衡,將毛巾的一邊折合為衣領(lǐng)寬窄相等,然后連同領(lǐng)子一起折向內(nèi),必要時(shí)放一張塑料設(shè)防止泡沫將領(lǐng)子浸濕,最后在毛巾兩頭會(huì)夾上鴨嘴夾,如遇上客人戴眼鏡,應(yīng)客氣請其拿下,放置于準(zhǔn)備好的控眼鏡盒內(nèi)及平安不易滑落處,并告之客人即將為其洗頭的訊息,如:麻煩一下,請您坐正,頭輕輕抬起等。(2)在倒洗發(fā)水之前,仔細(xì)觀察頭皮與發(fā)質(zhì),防止頭皮有傷痕和不適之處,針對發(fā)質(zhì)情況建議客人使用適合他發(fā)質(zhì)的洗發(fā)水,并站在客人的立場上思考,提出若干中肯的建議,語調(diào)自然親切。(3)在準(zhǔn)備起泡時(shí),將選擇好的洗發(fā)水放置于手掌中,然后放于客人頭發(fā)表面,人站在客人背后30公分處,第一便于操作,第二保持與客人之間的小我衛(wèi)生,如口臭等,洗發(fā)水放于頭部的頂點(diǎn)與黃金點(diǎn)處,順時(shí)針起泡,注意調(diào)節(jié)稀釋時(shí)所用的水溫,以頭部中心為基點(diǎn),沿邊緣順序周全地抓洗,并采用指腹按摩式揉搓,洗發(fā)工夫不易超出15分鐘,色之良品酸性洗發(fā)水可以恰當(dāng)延長。不可以一邊洗頭一邊和同事交談大概左顧右盼,心不在焉,更不得接打手機(jī),勿談?wù)搫e人是非及公司謀劃等敏感話題。(4)在洗的過程中,要問顧客“對不起,請問會(huì)不會(huì)太重或者太輕,若太重或太輕的話,請告訴我一下,謝謝”“請問還有哪里需要加強(qiáng)的嗎”應(yīng)注意泡沫不可漂出,沾到客人衣服或者雜志上應(yīng)立即道歉并擦拭干凈。(5)至沖水室時(shí),協(xié)助客人躺下后,墊上塑料紙,扶住客人的頭,舒緩調(diào)整,以手腕內(nèi)側(cè)測試水溫(切勿用手掌試溫),手握噴水邊緣,沿發(fā)際線沖洗一遍,水跟著手邊抓邊洗。注意水壓,均勻使其流入客人的耳朵。注意呼吸氣息切勿觸及客人臉部。最好先戴上口罩,與客人臉部保持30公分以上距離。沖洗后先讓客人躺著,先將頭發(fā)擠壓擦干,用一條毛巾包頭發(fā),避免水珠滴下,將客人引導(dǎo)回到座位,再以指壓按摩或擦干。(6)按摩時(shí)重點(diǎn)在頸肩及脊椎兩側(cè)肌肉,手勢緩而沉,隨時(shí)調(diào)整客人坐姿。按頸時(shí),以一手扶助客人額頭,盡量不讓客人的身體有太大晃動(dòng),切記勿用蠻力和速度過快,越是肌肉結(jié)實(shí)的客人越是要手法緩和用力,逐漸滲透達(dá)到客人放松的目的。在按摩的過程中,盡量與客人溝通,甚至可以向客人請教一些其他方面的知識,以換取客人對你掌握的美發(fā)知識的尊重,對等溝通。通過按摩和對話,達(dá)到心理上和生理上的雙重放松,為下一步工作作鋪墊。(7)若客人要燙發(fā)時(shí),用指腹略微清洗一下即可。如果發(fā)型師當(dāng)場締結(jié)燙染焗項(xiàng)目,則繼續(xù)由該助理為其全程服務(wù)。此項(xiàng)目如是客人進(jìn)店后要求項(xiàng)目,則由洗發(fā)班通知前臺(tái),由燙染焗牌助理為其服務(wù)。6.3吹風(fēng)造型將一條毛巾輕放于顧客肩上,注意擺放對稱,這樣可以預(yù)防濕發(fā)影響顧客的衣服,然后用手撥干,撥干時(shí),站到顧客側(cè)前方,吹風(fēng)機(jī)斜吹向后送風(fēng),這樣可以避免吹風(fēng)機(jī)向前吹時(shí)發(fā)稍吹到顧客面部。6.4剪發(fā)流程(1)當(dāng)客人坐好后,圍上毛巾,雙手持拿圍布上端側(cè)前方,兩手高度不得高于顧客下巴。從正前方給客人圍上剪發(fā)圍布,不要站在客人后面抖動(dòng)圍布。(2)手掌給客人按摩頭部,輕聲詢問洗發(fā)是否舒服,同時(shí)掌控客人頭部骨骼形態(tài),此時(shí)可詢問客人是否挑選出發(fā)型冊中的幾款發(fā)型,然后結(jié)合客人的頭型、臉型、毛發(fā)生長方向等因素與客人溝通,設(shè)計(jì)出適合客人的個(gè)性和消費(fèi)水平,抓住客人消費(fèi)心理,建議客人的發(fā)型結(jié)合燙發(fā)表現(xiàn)發(fā)型整體的效果,溝通時(shí)應(yīng)站在顧客的立場為其設(shè)計(jì),語氣自親切。(3)取下毛巾,將頭發(fā)梳通區(qū)域劃分時(shí)要求分線清晰,無散落碎發(fā)。(4)裁剪發(fā)型時(shí),可以喃喃自語的體式格局講解裁剪過程,做為引導(dǎo)顧客,舉措自然灑脫,不可與同事交談,接打手機(jī),或左顧右盼、心不在焉。(5)結(jié)構(gòu)裁剪完成作發(fā)量調(diào)整和紋理化處理,頭發(fā)半干不干時(shí),抓出造型,并教客人在家的打理方式。(6)依發(fā)型設(shè)計(jì)利用吹風(fēng)機(jī)整理造型,使用發(fā)蠟或其他造型產(chǎn)品固定,并可在此時(shí)為造型產(chǎn)品做出購買引導(dǎo)。(7)在設(shè)計(jì)師操作完成,客人滿意后,為客人取下圍布毛巾,并由發(fā)型師親自引領(lǐng)客人至帳臺(tái)結(jié)帳,并說“謝謝惠顧,期待您的下次光臨”,送走客人后,回原坐位,將椅子推進(jìn)去,將柜臺(tái)座椅清理干凈才算完成此單。6.5燙發(fā)服務(wù)流程(1)當(dāng)客人坐定后,先給客人圍上毛巾(避免燙發(fā)水打濕衣領(lǐng))再圍上燙發(fā)圍布(圍圍布時(shí)應(yīng)注意,不可在顧客面前抖動(dòng)圍布,輕輕從后面平鋪到顧客面前)依據(jù)顧客先前填寫的燙發(fā)咨詢卡、資料卡操作(詳細(xì)記錄、發(fā)質(zhì)情況、裝飾品、頭皮狀況、毛發(fā)流向、發(fā)量多寡等)。(2)準(zhǔn)備燙發(fā)所需工具以及保護(hù)措施,(凡士林、頸盒、棉條)工具放在觸手可及的地方。(3)依照客人素材、入手下手上卷(如客人發(fā)質(zhì)屬于順從性,燙前應(yīng)先用燙前處理劑,處理發(fā)質(zhì)。受損發(fā)質(zhì)可在燙前采取燙前護(hù)理)上卷時(shí)注意提拉發(fā)片角度(依頭型骨骼來定)發(fā)片形態(tài)發(fā)片厚薄度。并在上杠過程當(dāng)中訊問顧客卷杠時(shí)力度是否過大,是否有拉扯頭皮征象,同時(shí)可一面操作一面講解為何要如此上杠子,又如何依據(jù)頭型、發(fā)型、設(shè)計(jì)不同的卷度,此為引導(dǎo)顧客,讓顧客更認(rèn)同我們的技術(shù)。并在規(guī)定的工夫內(nèi)卷完,勿讓客人久等,卷完后,用凡士林擦在耳朵后,圍上棉條將藥水盆架于頸部。(4)準(zhǔn)備藥水時(shí),應(yīng)先告訴顧客開始上藥水,并一手拿毛巾防止藥水滴下,傷到頭皮,依燙發(fā)咨詢單上的資料開始加熱并注意控溫。(5)加熱期間,應(yīng)在客人旁邊守候并詢問溫度是否過熱并注意加熱機(jī)器是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)(隨時(shí)準(zhǔn)備紙巾為顧客額頭因加熱產(chǎn)生的汗液擦拭干)同時(shí),可與客人交流(拉近彼此距離)若客人沉默,則離開片刻并為客人遞上雜志避免客人產(chǎn)生浮躁心情,但不可離開客人視線范圍??梢郧鍧崱⒐ぷ?,不能閑聊。(6)時(shí)間到時(shí),通知發(fā)型師開始試卷,試卷在不同的區(qū)域測試(看是否達(dá)到所需要的效果,如花形卷度不夠則延長)試卷合乎要求后將試卷杠子重新并小心卷回去,并將棉條、頸盆拿掉,請顧客到?jīng)_水間將第一劑徹底沖洗干凈(避免燙后頭發(fā)干燥)將頭發(fā)用毛巾吸干,帶顧客到操作區(qū)坐好,并重新塞上棉條,將頸盆置于頸部。(7)開始上二劑,按上一劑要領(lǐng)分兩次從下至上上藥水,讓頭發(fā)充分吸收藥水,停留時(shí)間為一劑時(shí)間的一半(不超過15分鐘)。(8)在停留藥水期間,務(wù)必詢問是否有不良反應(yīng),適當(dāng)給客人按摩并留意茶水是否滿意,隨時(shí)加茶水并換雜志。(9)二劑停留時(shí)間到后,取下棉條開始拆卷(拆卷時(shí)應(yīng)螺旋下杠,并小心不可在下杠當(dāng)中將發(fā)片殘留藥水滴在客人衣服或臉上,并避免與其他盛器發(fā)生聲音)拆卷后杠子應(yīng)放在原處并擺好,保持操作區(qū)域清潔,不可將發(fā)紙扔在地上。(10)拆完卷后,先將卷杠時(shí)發(fā)片的分片陳跡用手撥開,取下頸盆,將顧客帶到?jīng)_水間將藥水沖凈,上草酸或護(hù)發(fā)素,再將護(hù)發(fā)素沖掉,將顧客頭發(fā)擦拭干凈,用毛巾卷好,帶到操作區(qū)域。(11)請發(fā)型師為客人造型。在請發(fā)型師之前,請顧客稍候。(12)助理通知發(fā)型師后,立即回到操作區(qū)域,告訴客人發(fā)型師馬上來或還需等候多長時(shí)間(如果等待時(shí)間過長,應(yīng)不時(shí)過去催一下發(fā)型師,不可在原處讓顧客等待時(shí)間過長)。交代完畢后,應(yīng)將燙發(fā)工具和殘余物收拾干凈,將工具放回原處。(13)發(fā)型師過來后,助理應(yīng)在一旁等候,發(fā)型師開始造型,操作完成后,發(fā)型師手把手教顧客如何打理頭發(fā),并告知顧客如何保養(yǎng)頭發(fā),幫客人解下圍布,客人滿意后,讓客人填一份服務(wù)質(zhì)量卡。(如客人剛才脫下了外套,助理現(xiàn)在應(yīng)該把客人衣服拿在手上或幫客人穿上),再由發(fā)型師引領(lǐng)顧客到前臺(tái)結(jié)帳??腿私Y(jié)帳后送顧客出門,并加再見手勢,說“謝謝光臨,歡迎下次光臨!”6.6染發(fā)流程(1)染發(fā)注意事項(xiàng)1)因?yàn)槿景l(fā)為化學(xué)藥品類操作,所以應(yīng)該謹(jǐn)慎對待;首先,作頭皮測試或訊問顧客有無過敏史;然后,觀察顧客頭皮有無淤傷或其他發(fā)炎征象或異常征象.確定無異常后方可入手下手染發(fā)作業(yè).2)操作時(shí)注意盡可能不要將染膏沾到頭皮,衣物,地板,桌椅上,因此種有色藥品不易清洗.(2)操作流程1)當(dāng)客人坐定位,助理為其圍上護(hù)領(lǐng)及圍巾(為防止染膏沾到顧客衣物)之后,訊問客人有無指定的發(fā)型師,若無,請頭牌位的發(fā)型師來與客人溝通.2)發(fā)型師和助理同時(shí)與客人溝通,發(fā)型師為主,助理為輔.先根據(jù)客人需要,建議適合的顏色,緊接拿出色板給客人看到所建議的色彩效果或?qū)㈩櫩蛶е赐骂^上顏色也可。3)檢查發(fā)質(zhì)及發(fā)原色狀態(tài),選定合理的染發(fā)體式格局。4)交代助理準(zhǔn)備所需產(chǎn)品及器具,特別提示應(yīng)用的染膏及雙氧比例.一般不需洗發(fā),因?yàn)橐A纛^皮表面的酸性保護(hù)膜。若客人頭發(fā)上油污較多或有啫哩水,發(fā)油等飾發(fā)品,應(yīng)先請助理帶客人洗頭,并提示:適用的洗發(fā)水,洗發(fā)時(shí)要避免”抓””搓”頭皮(以便保留頭皮上的油脂)。5)由發(fā)型師親自分配染膏,助理應(yīng)該在旁邊注意流程,若不懂應(yīng)發(fā)問,以達(dá)到研究的目的。6)染膏調(diào)好后交給助理,在即將操作時(shí)應(yīng)切記再次提醒仔細(xì)操作。7)助理在上染膏之前,應(yīng)先在客人發(fā)根1.5cm處,均勻涂抹隔離霜(或者凡士林油),以免染膏沾到皮膚.穿上工服及手套操作。8)助理在染發(fā)時(shí),應(yīng)按教學(xué)所規(guī)定的發(fā)片長度,寬度用染發(fā)梳一片片謹(jǐn)慎翼翼的染,切勿操之過急或疏忽而形成傷害。9)染膏刷完,若為護(hù)發(fā)染,應(yīng)叨教發(fā)型師需用蒸氣加熱的工夫及溫度,約為30~35分鐘.若為通俗染發(fā),只需叨教發(fā)型師需停留多長工夫,約為20~40分鐘,不必加熱。10)若客人為長發(fā),在停留加熱的時(shí)候,怕頭發(fā)上的染膏沾到其它的皮膚上,應(yīng)塞上棉條。11)在停留加熱的時(shí)候,若與空閑,發(fā)型師應(yīng)帶助理再次與客人交流.詢問客人的感覺,是否會(huì)有不適,同時(shí)告訴客人染發(fā)的相關(guān)常識,并推銷護(hù)理產(chǎn)品(酸性洗護(hù),活氧絲油)。12)工夫到時(shí),助理在旁邊觀看,設(shè)計(jì)師親自檢視上色狀態(tài)。13)達(dá)到所需顏色效果后,若為永久染,需先用溫水噴濕,按摩頭部數(shù)分鐘(目的:使其定色,均勻以及達(dá)到清潔頭皮上染膏的目的),然后,小心的把隔離霜或凡士林擦掉,并且由助理為其沖洗。14)先將頭發(fā)用溫水沖洗,洗凈殘留染膏,助理員使用酸性洗發(fā)水為顧客洗頭,應(yīng)提醒顧客酸性洗護(hù)的重要性。15)引導(dǎo)回坐位后,發(fā)型師給顧客吹風(fēng)造型。16)教給客人日常打理方式,告知客人如何做好相應(yīng)的保護(hù)措施以及下次回來補(bǔ)色的時(shí)間。17)客人結(jié)帳后,集體送客,并表示歡迎下次光臨。6.7護(hù)發(fā)流程(1)首先跟顧客講解,頭發(fā)會(huì)因經(jīng)常性洗發(fā)或燙染及自來水中的氯,空氣中的有害物質(zhì)和來自陽光中的紫外線的照射而使得頭發(fā)受到不同程度的傷害,所以定期護(hù)理是必然的.(2)對顧客進(jìn)行詢問,生活方式、平時(shí)花在頭發(fā)上的時(shí)間有多少等,是否經(jīng)常做染燙等等。(3)告訴顧客所護(hù)理倒膜的成分是采用羊毛脂等多種陽離子聚合物生產(chǎn)而成,給受損頭發(fā)以深層修護(hù),其中的重要成分如蜂膠可收斂頭發(fā)毛鱗片,膠原蛋白及復(fù)合維生素B等藻類添加劑等可使頭發(fā)更加滋潤,光澤.顧客同意后,開始操作,并指定計(jì)劃:a.顧客的時(shí)間是否充足;b.顧客的消耗能力及需求;c.對顧客發(fā)質(zhì)判斷的精確度;d.多項(xiàng)選擇的產(chǎn)品推薦;e.幫助顧客分析發(fā)質(zhì)這點(diǎn)非常重要,并要求用專業(yè)的語言來講解,以建立彼此間的任程度.(此為引導(dǎo)顧客)。(4)操作a.將顧客頭發(fā)沖洗干凈后,吹到九成干;b.打開倒膜讓顧客看到再調(diào)配,確定倒膜性質(zhì)后(油性或水性),在顧客可見到的地方調(diào)配精華素。c.將頭發(fā)按十字分區(qū)法分區(qū)。d.從頸背處離頭皮約1公分處,從發(fā)根到發(fā)尾均勻涂抹(左右揉動(dòng)).切勿上下方向揉動(dòng)。e.然后可將后部分的頭發(fā)打卷,夾在頭上留有一定空隙,再將其固定后再用浴帽或保險(xiǎn)膜戴在頭上,用飛碟或焗油機(jī)加熱15~20分鐘.加熱時(shí)間不可過長,完成后須充分等待冷卻。f.沖水,無需洗發(fā)水或護(hù)發(fā)素,沖干凈即可。g.用毛巾吸干后將頭發(fā)吹至七八成干即可,可讓顧客感受效果,最后造型完成。(5)說明功能及療程效果a.不同種類的發(fā)質(zhì)和其結(jié)構(gòu)告訴我們,密集的系統(tǒng)化護(hù)理是很緊張的。b.平衡和相互配合有效的產(chǎn)品是基本要素,告知頭發(fā)的PH值及產(chǎn)品的PH值做比較,并告知我們的產(chǎn)品的PH值是在3~4.5之間的。c.頭發(fā)的損傷不是一天造成的,只有長期的使用護(hù)理才可取得有效的護(hù)理效果。7、文明服務(wù)措施“十點(diǎn)”工作原則:(1)做事多一點(diǎn);(2)微笑多一點(diǎn);(3)腦筋活一點(diǎn);(4)嘴巴甜一點(diǎn);(5)效率高一點(diǎn);(6)說話輕一點(diǎn);(7)肚量大一點(diǎn);(8)儀表美一點(diǎn);(9)行動(dòng)快一點(diǎn);(10)服務(wù)好一點(diǎn)?!鞍藯l”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):客人進(jìn)門問聲好,安排落座端飲料,輕聲細(xì)語問需要,主動(dòng)傾聽溝通好接待客人九大用語:(1)歡迎光臨;(2)對不起;(3)請稍等;(4)讓您久等了;(5)請這邊來;(6)是,明白了;(7)實(shí)在不知說什么;(8)請?jiān)?;?)謝謝。員工七大服務(wù)要求:(1)表情自然,多些微笑;(2)明白,聲音干脆、清楚、親切;(3)舉措忙而不亂,應(yīng)付突發(fā)事件因地制宜;(4)永遠(yuǎn)站在顧客立場著想;(5)永遠(yuǎn)不要在客人背后議論客人;(6)記住客人的名字;(7)和同事之間也要用普通話。(三)抗風(fēng)險(xiǎn)能力說明1、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)因素識別1.1風(fēng)險(xiǎn)因素識別依據(jù)本項(xiàng)目經(jīng)營內(nèi)容、服務(wù)對象、市場變化、時(shí)間影響等背景資料和我公司經(jīng)營同類項(xiàng)目的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),本項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)主要存在于以下幾個(gè)方面:技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、過程控制風(fēng)險(xiǎn)、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)、市場風(fēng)險(xiǎn)、法律法規(guī)、職業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)等方面。1.2主要控制措施(1)從店面粉飾裝修到設(shè)備采購、試營業(yè)、到正常營業(yè)的整個(gè)過程中,加強(qiáng)與xxx的接洽,提早進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析和技術(shù)分析,對于可能產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn),一旦發(fā)覺,及時(shí)整改,避免風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)生;(2)加強(qiáng)對服務(wù)質(zhì)量的管理和對職工的教育,確保質(zhì)量目標(biāo)、服務(wù)目標(biāo)、安全目標(biāo)和文明服務(wù)目標(biāo)的全面實(shí)現(xiàn);(3)對于我單位可能發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn),制定針對性方案,加強(qiáng)對風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防;(4)認(rèn)真分析研究招租文件以及租賃合同,一旦簽定合同,嚴(yán)格按照合同執(zhí)行,避免因?yàn)閷贤恼J(rèn)識不夠深刻而造成對合同的執(zhí)行不力;(5)加強(qiáng)對職工的教育和管理,遵紀(jì)守法,避免違法行為、事件的產(chǎn)生。2、潛在風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對措施2.1風(fēng)險(xiǎn)內(nèi)容(1)由于工作人員水平有限,服務(wù)方法、物資選擇不當(dāng)、對安全技術(shù)措施考慮不全面,導(dǎo)致服務(wù)過程存在不足;(2)由于工作人員技術(shù)水平不足、設(shè)備儀器技術(shù)規(guī)范不符合要求、檢驗(yàn)方法不適用等原因,造成顧客對服務(wù)不滿意;(3)工作人員技術(shù)水平不足,安全質(zhì)量意識不強(qiáng),或由于能力不足導(dǎo)致工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤;(4)對新技術(shù)、新工藝的應(yīng)用掌握不足,導(dǎo)致服務(wù)過程中出現(xiàn)錯(cuò)誤。2.2應(yīng)對措施(1)組織員工參加專業(yè)培訓(xùn),豐富員工的管理知識、實(shí)操技能;(2)選擇技術(shù)優(yōu)良的美發(fā)師、發(fā)型設(shè)計(jì)師,對洗頭員工要進(jìn)行培訓(xùn)后再上崗的制度;(3)對員工的要求逐步形成完善的員工管理制度,規(guī)范員工的日常工作行為,相應(yīng)地建立起一些獎(jiǎng)罰制度,以激發(fā)員工的工作積極性;(4)建立起健全的謀劃模式和管理模式;(5)在管理得當(dāng)?shù)幕A(chǔ)上,考慮店鋪?zhàn)陨硎聵I(yè)的發(fā)展,明確店鋪發(fā)展的目標(biāo)。(6)實(shí)行電子化管理,建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行賬款管理制度/采購制度/薪金管理制度/財(cái)務(wù)審計(jì)制度/財(cái)務(wù)崗位責(zé)任制等。(四)業(yè)務(wù)配置方案理發(fā)通常是指基本的頭發(fā)護(hù)理,而頭發(fā)的美化則稱為美發(fā)。除了剪發(fā),我們還可供給的服務(wù)也就是謀劃規(guī)模包括洗發(fā)、吹發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)也有稱作電發(fā)、恤發(fā)定型、及頭部按摩等。染發(fā)是利用染發(fā)劑將毛發(fā)的色彩改動(dòng),從而達(dá)至美化或改動(dòng)型像的效果。頭發(fā)漂染可分為臨時(shí)性、半永久性或永久性。染發(fā)劑可分為兩種,一種為化學(xué)染發(fā)劑,其成分多含有苯類如:對苯二胺、雙氧水和化學(xué)色素,以取代頭發(fā)中原色或是填進(jìn)白發(fā)中空洞的色素囊,以達(dá)到染色目的。另一種為自然染發(fā)劑,常見的有指甲花,其由于含有一種紅橙色的染料份子,這種成分與蛋白質(zhì)有很好的親和力,常被用來做為皮膚、頭發(fā)、指甲、皮革、絲與羊毛的染料使用。染發(fā)目的有為潮流時(shí)尚、表演、大概袒護(hù)銀發(fā)老態(tài)。燙發(fā),是指將頭發(fā)由直發(fā)變?yōu)轺职l(fā),便能使頭發(fā)變出不同的卷曲度。市面上有許多電發(fā)藥水能令頭發(fā)造出髦紋的效果,一些帶有氨基酸及含角質(zhì)蛋白的藥水便能使秀發(fā)得到曲線美感外,亦會(huì)保持頭發(fā)原有的水分以及光澤。頭發(fā)定型,是理發(fā)通常的最后一個(gè)步驟,在洗發(fā)及剪發(fā)后進(jìn)行。頭部按摩對大腦有健腦安神,聰耳明目的作用。按摩同時(shí)還改善腦部的血液回流,提高大腦的攝氧量,有益于大腦皮質(zhì)的功能調(diào)節(jié),對益智健腦,增強(qiáng)記憶、緩解疲勞、消除緊張、焦虎,使大腦重新獲是充足的精力和體力有益處,頭部按摩,還對防止失眠、耳鳴、耳聾、目眩等有較好的輔助治療作用。(五)人員配置情形及人員管理1、人員配置情況我公司擬為本項(xiàng)目配備4名工作人員,其中收銀一名,店長一名,理發(fā)師兩名。人員證件附后:序號姓名崗位備注1店長2收銀員3理發(fā)師4理發(fā)師2、人員管理措施2.1基本要求(1)部分員工要連合一致,各盡其職,獻(xiàn)出真誠服務(wù),做好本職工作。(2)全體員工按照本店編排時(shí)間表,準(zhǔn)時(shí)上下班、休息,不得遲到、早退、曠工,病、事假應(yīng)辦理請假手續(xù);上班時(shí)間要衣冠整齊干凈,穿工作服,佩工作卡,保持整潔。(3)上班前不吃刺激性、有異味的食物,保持口腔衛(wèi)生。(4)不準(zhǔn)私自帶他人進(jìn)入宿舍,不得私自將本店物品帶出或贈(zèng)予他人。2.2工作要求(1)敬業(yè),積極朝上進(jìn)步,勉力研究專業(yè)知識,不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力,提高服務(wù)質(zhì)量。(2)不因自己心情而影響工作質(zhì)量。不要把任何不愉快的心情帶入本店,不要把不愉快心情強(qiáng)加于顧客、同事身上,給別人帶來不愉快。(3)有合作精神,做好本職工作的同時(shí),還要為同事創(chuàng)造條件,注重服務(wù)質(zhì)量,使客人對服務(wù)無可挑剔。(4)在店里,顧客是最緊張的,不要忽視顧客的需求,不要給顧客出難題;任何情形下,均不得與顧客產(chǎn)生爭執(zhí)。(5)做好客人進(jìn)來的接送工作,要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹產(chǎn)品、發(fā)質(zhì)知識)。(6)多用規(guī)矩用語,熱情接待顧客,面帶微笑,耐心回答客人的訊問。以真摯的態(tài)度為顧客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。(7)工作時(shí)面帶微笑、有規(guī)矩、賣力任、誠篤、詳盡、講效率、說到做到,對工作不推諉,不拖拉;接待客人要善始善終,交接工作要清楚。(8)多學(xué)溝通技巧,不勉強(qiáng)顧客作其它消耗或勉強(qiáng)其購買產(chǎn)物。(9)結(jié)賬時(shí)要規(guī)矩待客,對客人應(yīng)付的現(xiàn)金清點(diǎn)后要復(fù)述一遍,防止失足單征象。(10)及時(shí)處理客人或同事遺留的物品,并向店長敷陳。2.3衛(wèi)生要求(1)每一位員工有責(zé)任保持門店環(huán)境的整齊、清潔,不得隨地丟雜物,同心協(xié)力勸導(dǎo)顧客自覺遵守,維護(hù)本店正常秩序。每天及時(shí)清理衛(wèi)生和工作后的衛(wèi)生(2)養(yǎng)成節(jié)約用電、用水、節(jié)約使用產(chǎn)品和易耗品的良好習(xí)慣,愛護(hù)公物;看到將要壞的地方立即通知維修。2.4崗位職責(zé)2.4.1店長崗位職責(zé)主要負(fù)責(zé)店內(nèi)的衛(wèi)生服務(wù)流程有序高效的運(yùn)行,對所有員工進(jìn)行監(jiān)督指揮,貫徹執(zhí)行門店的規(guī)章制度,及時(shí)解決店內(nèi)的一些違法和不良現(xiàn)象,店內(nèi)所有流程出現(xiàn)錯(cuò)誤要負(fù)責(zé)主要責(zé)任。(1)每日店內(nèi)衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生抽查檢查。(2)監(jiān)督員工走牌。(3)檢查員工精神面貌,儀容儀表等。(4)協(xié)助員工在接待中出現(xiàn)的紕漏,沖水掃地倒水拿書。(5)監(jiān)督員工站位,開流水單,迎送客人結(jié)賬出門,客人離開后的衛(wèi)生清理。(6)發(fā)覺員工犯錯(cuò)及時(shí)糾正,以免形成不良影響。(7)檢查全店的水電燃?xì)饧八杏布O(shè)施,確保正常使用,如有問題及時(shí)完善解決。(8)協(xié)助庫管,經(jīng)理點(diǎn)貨,產(chǎn)品發(fā)放工作。(9)每天填寫考勤表,監(jiān)督員工遲到早退曠工及病事假。(10)處理客人投訴,返工,拒付款等事情。注:必需認(rèn)真貫徹執(zhí)行店內(nèi)守則,規(guī)章制度及服務(wù)流程。做到認(rèn)真賣力,執(zhí)法如山,秉公辦事,一視同仁,不許加入小我感情,徇私舞弊,時(shí)刻起到帶頭作用,提高小我素質(zhì),提高技術(shù),以店內(nèi)的利益,員工的利益為最高利益。2.4.2理發(fā)師崗位職責(zé)(1)以最佳的技術(shù)力,服務(wù)力,時(shí)尚力,專業(yè)知識、以客為尊。(2)自覺遵守店內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度,維護(hù)公司形象,提升自我形象。(3)嚴(yán)格遵守所有安全標(biāo)準(zhǔn)操作流程,滿足并保護(hù)顧客的健康美麗。(4)不搶客,不爭客嚴(yán)格依照流水牌輪職,同事之間不傳謠言,不做重傷他人等不光明的事,同事間要連合友好,互幫互助。(5)服從店內(nèi)所有安排,積極加入內(nèi)訓(xùn)外訓(xùn),并接受定期的技術(shù)知識,服務(wù)考核。(6)嚴(yán)格要求發(fā)型師助理的標(biāo)準(zhǔn)操作流程,隨時(shí)監(jiān)督指導(dǎo)工作,隨時(shí)協(xié)助助理管理現(xiàn)場工作中遇到的突發(fā)事件,認(rèn)真妥善管理并敷陳上級領(lǐng)導(dǎo)。(7)對顧客要誠心,耐心,認(rèn)真負(fù)責(zé),用微笑的敬業(yè)精神,友善的工作態(tài)度,滿足顧客的需求。(8)合理的將燙染護(hù)交給助理,并做好團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào),指導(dǎo)監(jiān)督執(zhí)行,對流程中的失誤付連帶處罰責(zé)任。2.4.3收銀員崗位職責(zé)收銀臺(tái)工作是店數(shù)字管理的緊張部門,也是和客戶接觸的緊張窗口,施展闡發(fā)門店形象,所以收銀員的小我涵養(yǎng)和業(yè)務(wù)技能關(guān)系到全店每一個(gè)員工的利益,每一個(gè)客戶的利益和整店形象。收銀員工作要求:(1)主動(dòng)熱情禮貌,唱找唱收原則。(2)如發(fā)覺假幣,可友好示意,請求客人找換,請當(dāng)面測試,勿拿到客人不能看到的中央,如柜臺(tái)下。(3)勿產(chǎn)生漏單、跑單、未結(jié)算單。清理好,并確認(rèn)是哪位顧客,無單結(jié)帳屬違規(guī)。(4)勿擅自離開工作臺(tái)(如產(chǎn)生損失,必須賠償),收錯(cuò)找錯(cuò)及對不上帳收假幣等個(gè)人疏忽照成損失一律由收銀員個(gè)人賠償。(5)大額鈔票,應(yīng)及時(shí)納入大額鈔票保管區(qū),勿以大額鈔票示人,增加下班危險(xiǎn)。(6)配合公司搞好每周、每月數(shù)據(jù)完善對數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。(六)衛(wèi)生管理方案1、衛(wèi)生管理制度(1)遵守《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《美容美發(fā)場所衛(wèi)生規(guī)范》、《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)和衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定,規(guī)范美容美發(fā)店經(jīng)營行為,不符合衛(wèi)生規(guī)范要求的,將立即整改到位;(2)建立健全的衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制,設(shè)有衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu),并配有專(兼)職衛(wèi)生管理人員;(3)從業(yè)人員經(jīng)體檢培訓(xùn)取得健康證實(shí)后上崗;(4)保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔;(5)理發(fā)、美容公共用具(理發(fā)刀具、胡刷、頭梳、毛巾、圍巾、修手工具、眉鉗、美容盆等)消毒設(shè)施和制度落實(shí)到位,能做到一客一用一消毒,美發(fā)場所配備的毛巾與座位比大于3:1,美發(fā)用品用具所配備的數(shù)量能滿足清洗消毒周轉(zhuǎn)的要求;(6)理發(fā)、染(燙)發(fā)分區(qū)設(shè)置,染(燙)發(fā)區(qū)分別設(shè)置排氣通風(fēng)設(shè)施,且運(yùn)轉(zhuǎn)正常;(7)備有供患頭癬等皮膚病傳染病顧客專用的理發(fā)工具。(8)每天營業(yè)之前,必須打掃、清潔地面、桌椅、門窗、墻角及工作的灰塵和蜘蛛網(wǎng),物品擺放整齊、到位,場所內(nèi)環(huán)境干凈、整潔、舒適、明亮。(9)每天營業(yè)之中,工作場所及所有的工具應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,物品使用后及時(shí)歸位,地面、桌椅及工作臺(tái)上有多余的物品隨時(shí)清理。(10)每天營業(yè)之后,必需對空中、工作臺(tái)進(jìn)行打掃、清潔、消毒,去除灰塵、污物,及時(shí)處理廢棄物。同時(shí),用品用具進(jìn)行分類清潔、消毒。2、常規(guī)消毒步驟及注意事項(xiàng)(1)常規(guī)消毒步驟:①用肥皂與熱水徹底清潔工具。②用清水把工具上的殘留肥皂沖洗干凈。③將工具浸入殺菌液中,浸泡工夫酒精液體70%溶液10分鐘以上新潔爾滅液體10分鐘以上④取出工具,用凈水沖刷后用干凈的毛巾擦。⑤將消毒果的工具分別用塑膠套包起來,并放入消毒柜中備用,對理發(fā)店地板、抽水馬桶消毒,可使用一般家用消毒品。(2)使用消毒劑劑殺菌劑的考前須知:①工作前必須先洗手并做消毒。②工作場地以及所有使用的工具都要保持清潔與衛(wèi)生。③東西要放好,避免意外溢出或打破。④工作完畢后,用過的工具及工⑤為了避免傳染,從容器中取物時(shí)不可用手拿。可用鑷子取,沒用完的產(chǎn)品絕對不可再放入罐內(nèi)。⑥消毒劑及殺菌劑必需封好放在平安的中央,同時(shí)貼上標(biāo)簽,不要和其他瓶子弄混。⑦使用殺菌劑時(shí)最好戴上橡皮套,并注意通風(fēng)良好。(七)安全生產(chǎn)保證措施1、安全生產(chǎn)投入保障措施(1)每年支出部分專項(xiàng)資金用于安全生產(chǎn)改造,專款專用,不準(zhǔn)減少或挪作它用。(2)完善、改造安全防護(hù)設(shè)備,設(shè)施支出。(3)配備必要的應(yīng)急救濟(jì)器材、設(shè)備和現(xiàn)場作業(yè)人員平安防護(hù)物品支出。(4)平安出產(chǎn)檢查與評價(jià)支出。(5)重大危險(xiǎn)源、重大事故隱患的評估、整改、監(jiān)控支出。(6)安全培訓(xùn)及進(jìn)行應(yīng)急救援演練支出。(7)確保其他保障安全生產(chǎn)的費(fèi)用落實(shí)到位。2、消防平安管理制度(1)做好消防設(shè)備的定期檢查工作及維修工作。任何人不得隨意使用消防器材,不得擅自挪用、拆除消防設(shè)備。(2)定期組織職工研究消防法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度,針對崗位特點(diǎn)進(jìn)行消防教育培訓(xùn)。(3)檢查中發(fā)覺火警隱患,檢查人員應(yīng)認(rèn)真填寫檢查記錄,并要求有關(guān)人員在記錄上簽字,并及時(shí)消除隱患。(4)保持疏散通道、安全出口暢通。(5)嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線,嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。(6)制定符合本單位實(shí)際情形的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。(7)建立較完善的安全生產(chǎn)檔案,并由專人管理安全生產(chǎn)檔案。3、安全生產(chǎn)檢查(1)每月進(jìn)行一次周全的平安出產(chǎn)大檢查,對檢查的結(jié)果進(jìn)行匯總分析,制定整改措施,并匯編寫成書面材料存檔待查。(2)工作人員要進(jìn)行經(jīng)常性的平安檢查,發(fā)覺問題及時(shí)敷陳領(lǐng)導(dǎo),疾速組織處理,決不允許帶“病”作業(yè)。(3)對于電氣裝置、防護(hù)用品等特殊裝置、用品和重要場所每年要請安全管理部門和專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行專項(xiàng)檢查。在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要寫成書面材料,建檔備查,并限期解決,保證安全生產(chǎn)。(4)對防雨、防雷電、防中暑、防凍、防滑等工作進(jìn)行季節(jié)性的檢查,及時(shí)采取相應(yīng)的防護(hù)措施。(5)節(jié)假日期間安排專業(yè)安全管理人員值班進(jìn)行安全檢查,搞好安全保衛(wèi)工作。二、應(yīng)急預(yù)案(一)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案1、突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案為預(yù)防突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,并迅速、有效、規(guī)范處理突發(fā)事件,特制定本場所突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案。1.1組織機(jī)構(gòu)組長:xxx成員:各店員1.2預(yù)警預(yù)防做好本身衛(wèi)生管理工作,防止突發(fā)公共衛(wèi)鬧事件的產(chǎn)生。(1)衛(wèi)生許可證有效且懸掛在場所醒目處,從業(yè)人員取得“健康合格證實(shí)”并培訓(xùn)后方可上崗。(2)建立健全衛(wèi)生管理制度:消毒制度、采購驗(yàn)收制度等。設(shè)專、兼職衛(wèi)生管理人員,負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作。(3)通風(fēng)設(shè)施完備,并保證正常運(yùn)轉(zhuǎn),氛圍流向合理。使用燃煤或液化氣供應(yīng)熱水的,應(yīng)使用強(qiáng)排式通風(fēng)裝置。衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)有獨(dú)立機(jī)械通風(fēng)設(shè)施。防止公共場所危害健康事故產(chǎn)生。(4)洗消間專用,內(nèi)設(shè)上下水、消毒柜、密閉的保潔柜。保證做到公共用品用具一客一換一消毒。清洗、消毒、保潔設(shè)施應(yīng)有明顯標(biāo)識。(5)為顧客供給的染發(fā)、燙發(fā)、焗油等化妝品及使用的其他公共衛(wèi)生用品、用具應(yīng)到證照齊全的出產(chǎn)廠家或謀劃單位購買,依照國家有關(guān)規(guī)定索取檢修合格證、出產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證或有關(guān)產(chǎn)物衛(wèi)生許可批件。1.3息報(bào)送如發(fā)覺本單位產(chǎn)生突發(fā)公共衛(wèi)鬧事件,包括氣體中毒、氛圍傳播性疾病、飲用水污染導(dǎo)致的介水沾染病、公用物品污染導(dǎo)致的沾染病等,應(yīng)當(dāng)向本單位突發(fā)公共衛(wèi)鬧事件領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào),并立即向衛(wèi)生監(jiān)督部門敷陳。1.4應(yīng)急處置本單位應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組接到報(bào)告后,立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,并采取以下應(yīng)急措施:(1)組織人員協(xié)助衛(wèi)生部門做好息的收集、報(bào)告、人員分散隔離及突發(fā)公共衛(wèi)生事件控制措施的實(shí)施工作。(2)采取有效控制措施,協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督部門及疾控中心開展環(huán)境衛(wèi)生等的衛(wèi)生監(jiān)督和流行病學(xué)調(diào)查、標(biāo)本采集。(3)加強(qiáng)從業(yè)人員知識培訓(xùn),增強(qiáng)場所本身衛(wèi)生管理能力。1.5響應(yīng)結(jié)束查清原因后以書面形式作出周全敷陳,分析情形,明確責(zé)任,總結(jié)教訓(xùn),提出預(yù)防整改措施。2、疫情防控措施為科學(xué)應(yīng)對肺炎疫情,提高公司預(yù)防和控制疫情的能力和水平,為確保在校師生生命安全和身體健康、為全體員工有一個(gè)安全的工作環(huán)境、為顧客朋友有一個(gè)放心的環(huán)境,特制定本預(yù)案。(1)目標(biāo)任務(wù)認(rèn)真研究關(guān)于疫情防控工作重要指示精神,貫徹落實(shí)市防控指揮部要求,堅(jiān)持生命至上,本著對企業(yè)、對員工、對社會(huì)、對顧客高度負(fù)責(zé)的精神,普及肺炎防控知識,提高廣大員工的自我防護(hù)意識和能力;完善疫情息監(jiān)測報(bào)告網(wǎng)絡(luò),做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療:建立快速反應(yīng)機(jī)制,及時(shí)采取有效的防控措施,預(yù)防和控制肺炎的發(fā)生和蔓延。(2)適用規(guī)模本預(yù)案適用于公司對肺炎事件的應(yīng)對和處置,部分員工、門店務(wù)必認(rèn)真研究并堅(jiān)決貫徹執(zhí)行。門店要結(jié)合自身實(shí)際,對預(yù)案進(jìn)行細(xì)化完善,并報(bào)公司防控領(lǐng)導(dǎo)小組審批。(3)組織領(lǐng)導(dǎo)公司成立疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組,并充分發(fā)揮各部門、門店動(dòng)員組織作用利黨員先鋒模范作用,按照一級響應(yīng)應(yīng)急處置機(jī)制安排,加強(qiáng)與政府和衛(wèi)生防疫部門之間的息溝通、措施互動(dòng)、力量統(tǒng)籌,把疫情防控措施落細(xì)落小落具體。(4)日常防控措施1)基本耍求①各部門、門店成立防控工作小組,制定應(yīng)急方案,做好息采集工作,建立報(bào)備制度。②防控工作小組負(fù)責(zé)人或指定專人全面負(fù)責(zé),設(shè)計(jì)有效的應(yīng)對工作流程,門店第一負(fù)責(zé)人是店長,公司總部由人事行政負(fù)責(zé),各部門由負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。③要全面采集了解上崗員工假期動(dòng)態(tài)(員工去過哪里、是否有發(fā)熱、呼吸等癥狀),并登記匯總。有疫情發(fā)生地區(qū)生活史、旅行史以及與確診病例有密切接觸這三個(gè)方而情況的員工暫不應(yīng)返程返崗。④要求所有員工對待疫情,不得隱瞞,如有呈現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等不適病癥以及與來自感染的肺炎流行地區(qū)的人員有密切接觸等潛在風(fēng)險(xiǎn)人員要及時(shí)報(bào)備,并要求員工依照要求居家觀察14天,暫不返崗。⑤做好防護(hù)物資的準(zhǔn)備。在開業(yè)前,準(zhǔn)備防護(hù)物資,包括但不限于:醫(yī)用外科口罩、醫(yī)用消毒水/酒精、紫外線空氣消毒燈、空調(diào)系統(tǒng)專用消毒劑、洗手液等防護(hù)用品,配備紅外線測溫儀等。⑥在疫情防控解除前,不允許聚眾餐食,娛樂,游玩;未經(jīng)上級允許,不得組織開展大規(guī)模促銷活動(dòng)、展覽展示等活動(dòng)。⑦疫情期間大量使用消毒液體,工作人員要嚴(yán)格按照使用方法執(zhí)行。⑧營業(yè)時(shí)間可根據(jù)所在地區(qū)的實(shí)際情況靈活調(diào)整。⑨積極配合有關(guān)部門對確診或疑似病例的追蹤調(diào)査,詳細(xì)了解、提供所涉及經(jīng)營區(qū)域及人員情況,并采取必要措施。2)人員管理①每日釆集員工疫情控制期間的動(dòng)態(tài)息并登記匯總。②工作人員進(jìn)入經(jīng)營場所前,檢測體溫,并進(jìn)行洗手消毒。若員工體溫超過37.3應(yīng)要求員工自我隔離觀察或及時(shí)就診。③員工上班期冋應(yīng)時(shí)刻佩帶口罩,與他人保持平安距離,保持勤洗手,堅(jiān)持在工作前、操作后、進(jìn)食前、如廁后依照六步法嚴(yán)格洗手。④減少或者避免聚集性會(huì)議,盡量通過非接觸方式進(jìn)行溝通。⑤加強(qiáng)對員工的培訓(xùn),如發(fā)現(xiàn)有感染的肺炎疑似癥狀的,依有關(guān)流程及時(shí)報(bào)告,妥善處理,迅速采取隔離防護(hù)措施。⑥根據(jù)經(jīng)營場所的實(shí)際情況,進(jìn)行人員、物品的流向設(shè)計(jì),盡量保證人員和物品相互隔離,樓內(nèi)垃圾等污染物品與干凈物品無交叉。⑦疫情期間我司員工均需做到不恐慌不渲染不會(huì)商不造謠不傳播,不允許在朋友圈等路子轉(zhuǎn)發(fā)非官方發(fā)布的有關(guān)息;如有發(fā)聲必需遵守由公司下文發(fā)布的息:3)場所管理①配備測溫儀,對進(jìn)入店內(nèi)的消費(fèi)者、供應(yīng)商測量體溫,體溫正常方可進(jìn)入;超過37.3°C的情況應(yīng)詢問是否有相關(guān)接觸史,觀察是否有發(fā)熱、咳嗽、呼吸不暢等疑似癥狀,視情況嚴(yán)重性引導(dǎo)其自我隔離觀察或就醫(yī)檢查并做好必要的登記,以利于溯源。②每天保持店面店面工作臺(tái)的清潔,無異味無雜物,門店每日保持開窗開門自然通風(fēng);收貨區(qū)及送貨車輛應(yīng)注意清潔衛(wèi)生,定期消毒。③嚴(yán)控接觸性感染,防止污染源進(jìn)入。對各個(gè)門口柜臺(tái)、休息區(qū)、服務(wù)臺(tái)、收銀臺(tái)、座椅進(jìn)行清潔消毒。④在顯著位置處張貼病毒防控宣傳材料,提示顧客/供應(yīng)商必須佩戴口罩。⑤對所有衛(wèi)生間地漏排水,小便器排水,洗手池、拖把池排水做水封檢查,并做殺菌消毒處理:⑥必要時(shí)可恰當(dāng)縮減營業(yè)工夫,但應(yīng)在明顯位置張貼公告,通過量種體式格局告知消耗者。4)貨品管理①在疫情期間,采購事業(yè)部應(yīng)嚴(yán)格在防控疫情的基礎(chǔ)上積極組織貨源,保障師生日常消耗需求,與保障防控期間需求的防控物資,特別是清潔消毒、曰罩等用品,所有的商品應(yīng)在合格供應(yīng)商處采購,在運(yùn)輸、儲(chǔ)存過程嚴(yán)格防控,柱絕污染。②嚴(yán)格杜絕隨意漲價(jià),應(yīng)在穩(wěn)定物價(jià),保障供應(yīng)方面做出貢獻(xiàn)。③引導(dǎo)顧客使用刷卡支付、各種移動(dòng)支付方式結(jié)算。3、火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案(1)迅速判明起火位置,起火性質(zhì)(電器、油火、物品)火勢情況,報(bào)告店鋪負(fù)責(zé)人。(2)疾速利用附近的滅火器材滅火,阻止火勢舒展。(3)當(dāng)部分起火發(fā)展到整體著火后,根據(jù)現(xiàn)場最高指揮員的指令,撥消防火警專用電話119通知消防隊(duì)支援滅火。(4)報(bào)告火情時(shí)應(yīng)報(bào)明火警具體位置,火勢情況和自己的身份,報(bào)告詞應(yīng)迅速、準(zhǔn)確、清楚。(5)人員疏散:1)由值班人員組成疏散小組的人員,疏散人員用口頭通知用師生撤離。2)先救人,后滅火。3)保管員負(fù)責(zé)利用最近的疏散門把重要物資搬離火災(zāi)現(xiàn)場。4)疏散必須統(tǒng)一指揮,統(tǒng)一組織,有秩序地進(jìn)行,防止混亂,疏散指令的發(fā)出必須由總指揮或現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)決定發(fā)出,任何人不得隨意發(fā)出疏散指令,服務(wù)人員接到疏散指令后,應(yīng)迅速組織不得遲疑,以免造成損失。5)疏散時(shí)必須嚴(yán)格按照疏散程序進(jìn)行,保持安靜,避免驚憂周圍不該疏散的人員,以免造成影響,并且要先保證學(xué)生、工作人員。6)疏散時(shí)必須嚴(yán)格按照疏散方案組織實(shí)施,防止遺漏,應(yīng)確保師生生命財(cái)產(chǎn)安全。4、顧客報(bào)失應(yīng)急預(yù)案(1)接到師生物品丟失通知時(shí)應(yīng)立即幫助師生查找,同時(shí)通知當(dāng)值賣力人協(xié)助,主管須向師生表示歉意,認(rèn)真聽取失主對丟失財(cái)物過程各個(gè)細(xì)節(jié)的陳述,詳細(xì)訊問丟失物品的特征;并記錄產(chǎn)生地點(diǎn)和丟失的物品。(2)經(jīng)過努力未找到時(shí)要及時(shí)報(bào)店長,并留下與丟失案件有關(guān)的人員,逐一談話,如已下班,立即將其從家中找回,涉及兩人以上的要分別談話并注意保密,以防串供或共守同盟。1)對事件觸及人員進(jìn)行說話,查詢拜訪了解事發(fā)時(shí)的情形。2)接觸現(xiàn)場的所有人中,誰先進(jìn)入,誰先離開等情況。3)按接觸現(xiàn)場的工夫、工作程序、所處的位置、現(xiàn)場狀態(tài)的回憶等情形。4)通過調(diào)查排出的重點(diǎn)嫌疑人員,要盡快取證,做到情節(jié)清楚,準(zhǔn)確無誤。5)調(diào)查處理時(shí),要擺事實(shí),講道理,重證據(jù)。(3)師生明確要求向公安機(jī)關(guān)報(bào)案或丟失財(cái)物數(shù)額價(jià)值較大時(shí),當(dāng)值負(fù)責(zé)人應(yīng)立即報(bào)告經(jīng)理,同時(shí)派人保護(hù)好現(xiàn)場,即在公安人員到來之前,現(xiàn)場不許任何人進(jìn)出,不許移動(dòng)、拿走或放入任何物品(發(fā)生在公共場所要?jiǎng)澇霰Wo(hù)區(qū)域進(jìn)行控制)。(4)失主明確要求不向公安機(jī)關(guān)報(bào)案的,征得失主同意后幫助查找。(5)若未能找到丟失的物品,須請師生填寫《丟失物品表》及聯(lián)系電話等,并請師生簽字,以備聯(lián)系:1)失主的姓名、年齡、性別、具體時(shí)間等;2)丟失物品的準(zhǔn)確時(shí)間,最后見到所失物品的時(shí)間;3)丟失物品的正確地點(diǎn)、位置;4)丟失物品的名稱、型號、數(shù)量、特征、新舊程度、特殊標(biāo)記、鈔票張數(shù)和面額等情況;(6)如確屬本店原因形成師生的物品丟失,須根據(jù)項(xiàng)目經(jīng)理的意見,接洽師生給予恰當(dāng)賠償。5、發(fā)現(xiàn)師生患病時(shí)應(yīng)急預(yù)案(1)服務(wù)員發(fā)覺客人抱病時(shí)應(yīng)馬上敷陳給當(dāng)值人員,并作好記錄,以便供給相應(yīng)服務(wù)。(2)當(dāng)值工頭應(yīng)經(jīng)常主動(dòng)訊問人員的病情,但不能過量打擾客人。(3)客人患有重病的,領(lǐng)班應(yīng)立刻把患病客人送到附近醫(yī)院治療。(4)工作期間,要特別留意店內(nèi)一切情況并保持與上級的及時(shí)聯(lián)系。(二)經(jīng)營管理制度1、員工日常管理制度(1)全體員工按照本店編排表,準(zhǔn)時(shí)上下班、休息,不得遲到、早退、曠工,病、事假應(yīng)辦理請假手續(xù),上班時(shí)間衣冠整齊干凈,有工作服者一律穿工作服,工作服要整潔,工作證佩戴在左上胸,女士化妝,劉海兒不宜超過眉毛,鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有異味的食物,保持口腔衛(wèi)生。(2)熱情接待顧客,面帶微笑,耐心回答客人的訊問。以贊許的態(tài)度為顧客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。(3)做好客人進(jìn)出店的接送工作,要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送水、介紹產(chǎn)品及發(fā)質(zhì)知識)。(4)把握顧客情形,對異常顧客要留心觀察,發(fā)覺問題要及時(shí)敷陳。(5)上班時(shí)不得會(huì)見親友,不準(zhǔn)打私人電話,嚴(yán)禁在工作場所內(nèi)吸煙、喝酒、吃東西、追逐打鬧、玩牌、打麻將以及做其他與工作無關(guān)的活動(dòng),離開工作場所必須要征得副店長同意。(6)不準(zhǔn)私自帶他人進(jìn)入工作地點(diǎn),不得私自將本店物品帶出本店或贈(zèng)予他人,更不能有偷竊行為。(7)服從上級批示,如發(fā)覺物品破壞或呈現(xiàn)故障要及時(shí)報(bào)上級處理,接洽維修,以免影響工作。(8)工具使用前后必需清理干凈,擺放整潔,工作地點(diǎn)不得擺放與工作無關(guān)物品,設(shè)備用完后,必需放回原處,并清理干凈。(9)全體員工要團(tuán)結(jié)一致,各盡其職,獻(xiàn)出真誠服務(wù),做好本職工作。(10)工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),力求準(zhǔn)確無誤地完成工作任務(wù),如遇有疑難問題要報(bào)告上級,請示處理,因責(zé)任心不強(qiáng),不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯(cuò)誤或影響發(fā)型效果,當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。(11)洗頭、吹發(fā)、電染操作過程中,要做到多問、多觀察、多研究。(12)結(jié)賬時(shí)要規(guī)矩待客,對客人支付體式格局及支付金額進(jìn)行確認(rèn),防止失足單征象。(13)及時(shí)處理客人或同事遺留的物品,并向本部主管報(bào)告。(14)每一位員工有責(zé)任保持本店環(huán)境的整齊、清潔,不得隨地丟煙頭雜物,同心協(xié)力勸導(dǎo)顧客自覺遵守,維護(hù)本店正常秩序。(15)熱愛本店,宣傳本店,自覺維護(hù)本店譽(yù)。(16)服從分配,團(tuán)結(jié)協(xié)作,不拉幫結(jié)派,不惹事生非,主動(dòng)做好本職工作。(17)敬業(yè),積極進(jìn)取,努力研究專業(yè)知識,不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力,提高服務(wù)質(zhì)量。(18)工作時(shí)間不打私人電話,不長時(shí)間會(huì)客,上班時(shí)間一律不準(zhǔn)接電話,緊急的私人電話則由同事接聽轉(zhuǎn)告。(19)在工作崗位服務(wù)要熱情、禮貌、周到,接待客人或與客人和同事交談要用敬語,上班要按本店要求的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù),接送客人有道謝聲,工作出現(xiàn)差錯(cuò)和失誤要有致歉聲。(20)工作時(shí)面帶微笑、有禮貌、負(fù)責(zé)任、誠實(shí)、細(xì)致、講效率、說到做到,對工作推諉,不拖拉,接待客人要善始善終,交接工作要清楚。(21)保持個(gè)人衛(wèi)生整潔,保持口腔衛(wèi)生。(22)切實(shí)服從上司的工作安排和督導(dǎo),按照要求完成本職任務(wù)。(23)不得頂撞上司,不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作,如不滿可向上一級投訴,尋求合理的解決途徑。(24)如要工作中呈現(xiàn)意外情形,上司不在又必需立即管理時(shí),應(yīng)電話接洽或自己妥善處理。(25)有合作精神,做好本職工作的同時(shí),還要為同事創(chuàng)造條件,注重服務(wù)質(zhì)量,使客人對服務(wù)無可挑剔。(26)養(yǎng)成節(jié)約用電、用水、節(jié)約使用產(chǎn)品和易耗品的良好習(xí)慣,愛護(hù)公物,看到將要壞的地方立即通知維修。(27)對儀器、用品應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程使用。(28)搞好區(qū)域衛(wèi)生。(29)不因自己心情而影響工作質(zhì)量。(30)保守本店經(jīng)營機(jī)密。(31)服從文化、工商、公安、消防等部門的管理、監(jiān)督。2、服務(wù)管理制度(1)嚴(yán)格規(guī)定著裝,儀表保持整潔,符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。(2)做好場地衛(wèi)生清潔工作,保持場內(nèi)環(huán)境及各種服務(wù)設(shè)備干凈整潔、擺放合理。(3)檢查各種設(shè)備設(shè)施是否完好,發(fā)覺故障要偶然報(bào)修,保證各種設(shè)備的作用和運(yùn)轉(zhuǎn)一切正常。(4)查閱顧客記錄,了解賓客預(yù)訂情況和其他需要接著繼續(xù)完成的工作。(5)檢查并消毒器具和其他客用產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更新。(6)檢查并補(bǔ)齊各類營業(yè)用品和服務(wù)用品,整理好桌椅等,按指定的位置休息待客。(7)保持良好的工作姿態(tài),精神飽滿,待客熱情。(8)微笑迎客,態(tài)度熱情,講究禮儀,用規(guī)矩用語問候客人。(9)使用文明服務(wù)用語,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)滿足客人的要求。(10)尊重客人的風(fēng)俗習(xí)慣,不嘲笑、議論客人的生理缺陷。(11)班前睡眠充足,不飲酒,不吃帶有刺激性、帶異味的食品。(12)在崗時(shí)不吃零食、談天、串崗,保持良好的工作態(tài)度。(13)耐心回答客人提出的各種問題,指導(dǎo)客人正常使用本店設(shè)備,避免客人受傷和本店設(shè)備受損。(14)對客人的不文明行為要禮貌勸阻,對各種違規(guī)行為要及時(shí)予以制止。(15)對客人提出的合理要求盡量予以滿足,不推卸。(16)發(fā)現(xiàn)客人遺失物品要及時(shí)上交。(17)潔身自愛,對客人提出的不合理要求,要禮貌恰當(dāng)以予以拒絕。(18)對客人已使用完的各類用品要及時(shí)予以清潔整理。(19)服務(wù)過程中出現(xiàn)差錯(cuò),要說“對不起”,不能說“不要緊的”。(20)客人意外受傷,向客人表示歉意,表示負(fù)責(zé)后果和損失,視其受傷程度妥善處理,嚴(yán)重的送醫(yī)院并保護(hù)現(xiàn)場。(21)客人有意或無意破壞本店設(shè)備要立即制止,通知上級,保護(hù)現(xiàn)場,規(guī)矩地提出賠償,嚴(yán)重的報(bào)公安部門處理。(22)意外停電、停水或意外事故,保持冷靜,維護(hù)現(xiàn)場秩序,穩(wěn)定客人情緒,向客人表示歉意,注意場內(nèi)情況,防止各種意外發(fā)生,立即使用蠟燭、手電等照明設(shè)備,如是本店電源問題立即通知維修,防止出現(xiàn)跑單現(xiàn)象,如因障礙不能完成的服務(wù),再次表示歉意,預(yù)約改天補(bǔ)上,減半或全免賬款。(23)做收尾工作①再次檢查無忘記物品,如有,必需交上司處理。②將物品依次擺好,以備下次作用方便。③處理該清潔消毒物品(毛巾物品)。④倒垃圾。⑤關(guān)閉電器、空調(diào)、電燈、水龍頭、煤氣管,鎖門關(guān)窗。3、員工考勤制度(1)為了加強(qiáng)公司人員出勤管理,提高工作效率,特制定本制度,并共同遵守。(2)考勤是公司管理工作的基礎(chǔ),是計(jì)發(fā)工錢、獎(jiǎng)金、勞保福利等待遇的主要依據(jù)。(3)員工考勤、休假和請假應(yīng)嚴(yán)格按照公司制度執(zhí)行。(4)員工上下班須到前臺(tái)進(jìn)行簽到(簽退)。簽到時(shí)應(yīng)按順序進(jìn)行,自覺遵守考勤秩序。(5)考勤統(tǒng)計(jì)工夫?yàn)槊吭乱蝗罩链卧乱蝗?。?)公司上班時(shí)間以店面具體要求為準(zhǔn)。(7)員工每月休息4天(每周一天)。(8)公司員工高低班不可讓人代替簽單,發(fā)覺由他人代簽的扣除雙方當(dāng)事人各50元。(9)上班時(shí)間到了仍未到崗者計(jì)為遲到。從每月月初開始累計(jì)遲到(早退)按次數(shù)計(jì)算相應(yīng)罰款,遲到(早退)60分鐘以內(nèi)者,每分鐘扣除5元,遲到(早退)60分鐘以上的列為曠工,曠工罰款200元。(10)凡無假條,又沒簽到(簽退)的工作日,均計(jì)為曠工。(11)連續(xù)曠工三日或一月內(nèi)累計(jì)曠工六日,均予開除。(12)員工休假制度1)員工休假實(shí)行輪休制,按休假排班表執(zhí)行。2)員工遇事須工作時(shí)間親自辦理的,應(yīng)提前兩天向店長請假,遇特殊事件不能當(dāng)面請假的,可通過電話、口等方式請假,經(jīng)批準(zhǔn)同意后方可生效,否則按曠工處理。3)員工每月只準(zhǔn)請一次事假且事假當(dāng)日不計(jì)工錢;若超過兩次事假,則從第二次事假起,當(dāng)日除不計(jì)算工錢外,扣除100元每天。4)員工上班期間如需因公外出需填寫《員工外出登記表》,未填寫員工外出登記表就外出者扣款50元;在上班之后因私事須外出管理的(請小假),須向店長叨教,經(jīng)同意到前臺(tái)填寫《員工外出登記表》后方可外出。請小假不準(zhǔn)超過15分鐘,超過15分鐘仍未回公司者予以電話警告。超過一小時(shí)仍未回公司者,按每分鐘扣款5元執(zhí)行。5)未向店長請示,私自離開理發(fā)店者,扣款50元。6)節(jié)假日及周六、周日不準(zhǔn)請假,否則計(jì)為自動(dòng)辭職。病假需有病例證明,否則無效。7)病假:6天之內(nèi)病假發(fā)放當(dāng)天工錢的30%,超過6天按西安市最低工錢標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。病假須向店長請假,不能當(dāng)面請假的,可通過電話、口等體式格局請假。病假超過一天者,須出據(jù)病例證實(shí),否則計(jì)為事假,病假當(dāng)天不計(jì)算工錢。8)公司員工產(chǎn)假、婚假、長假由公司人力資源部根據(jù)情況而定。4、員工聘用制度(1)聘用總則:優(yōu)秀的人才是企業(yè)成功的一大要素,設(shè)立嚴(yán)格的招聘制度為美發(fā)店的發(fā)展打下堅(jiān)定的基礎(chǔ)。任人唯賢,不避親疏。要求聘用的人員外表端莊,皮膚較好,口齒伶俐,好學(xué)上進(jìn)。(2)聘用標(biāo)準(zhǔn):符合本國勞動(dòng)管理部門的勞動(dòng)力管理?xiàng)l件,根據(jù)美發(fā)店的崗位需要,具有一定專業(yè)知識和技能,身體健康,有志從事美發(fā)服務(wù)工作的。(3)聘用條件:凡報(bào)名應(yīng)聘人員,均應(yīng)提供本人身份證、健康證、從業(yè)證及專業(yè)技術(shù)資格證,另附近期一寸彩照兩張。(4)試用期:所有入選員工都必需顛末2個(gè)月的試用期,接受美發(fā)店的工作培訓(xùn),一星期內(nèi)熟悉本店產(chǎn)物使用、設(shè)備作用、價(jià)目表、水電設(shè)施和管理制度。在試用期內(nèi)如欲終止合作,需提早3天通知,扣下所得提成彌補(bǔ)雇用、培訓(xùn)損失。試用期滿后,合格者確定工錢,與美發(fā)店簽署正式合同,合同限期2年以上,分歧格者與美發(fā)店解除聘用關(guān)系。(5)成為美發(fā)店員工者應(yīng)執(zhí)行合同,填寫《員工資料卡》存檔,并遵守美發(fā)店所有制度。(6)辭退或辭職:員工在合同期內(nèi)要求辭職,須填寫《辭職申請書》。如本店對某員工的工作施展闡發(fā)不滿或員工健康情形對營業(yè)的影響,本店有權(quán)辭退,管理辭退手續(xù)。(7)培訓(xùn)期間若因品行不端或工作態(tài)度不佳或無故曠工者,美發(fā)店有權(quán)隨時(shí)停止試用,予以解雇,工作未滿7日者,不支薪。(8)正式員工因個(gè)人的事由欲離職者,需于60天前提出申請,并承擔(dān)因違反勞工合同而給美發(fā)店造成的經(jīng)濟(jì)損失。(9)員工離職經(jīng)核準(zhǔn)后需辦妥離職手續(xù),移交清楚,清還領(lǐng)用的工具物品,方可離職,如未移交清楚,致使美發(fā)店蒙受期害,視其輕重扣其當(dāng)月薪資作為賠償。(10)工作派遣需由美發(fā)店視業(yè)務(wù)需要、個(gè)人能力及表現(xiàn)調(diào)整其工作性質(zhì)。每半年依業(yè)務(wù)表現(xiàn),可向店長申請調(diào)薪一次,助理依考試調(diào)薪。(11)員工必須服從公司的合理安排。5、員工辭退與辭職管理制度(1)總則1)為加強(qiáng)本公司的勞動(dòng)紀(jì)律、提高員工部隊(duì)素質(zhì)、增強(qiáng)公司活力、促進(jìn)本公司的發(fā)展,特制定本制度。2)公司對違紀(jì)員工,經(jīng)勸說、教育、警告仍不改的,有辭退的權(quán)利。3)公司員工如因工作不適、工作不滿意等原因有辭職的權(quán)力。(2)辭退管理公司對有下列行為之一者,給予辭退:1)繼續(xù)曠工3日或一月累計(jì)曠工超過6日者。2)造謠鬧事,破損公司正常工作與出產(chǎn)秩序者。3)違抗命令或擅離職守,情節(jié)嚴(yán)重者。4)操行不端、行為不檢,屢勸不改者。5)違背國家法令或公司規(guī)章管理制度,情節(jié)嚴(yán)重者。6)員工在試用期內(nèi)經(jīng)發(fā)覺分歧格者。7)被辭退員工如果無理取鬧、糾纏領(lǐng)導(dǎo),影響本公司正常運(yùn)營的,本公司將提請公安部門按照《治安管理處罰條例》的有關(guān)規(guī)定處理。(三)辭職管理1)本公司員工因故辭職時(shí),應(yīng)首先向人事部門索取《辭職申請書》填寫后交店長簽發(fā)意見,再送交人事部門備案。2)公司員工無論經(jīng)何種理由提出辭職申請,自提出之日起,仍需在原工作崗位繼續(xù)工作一個(gè)月。3)員工辭職必須經(jīng)過集團(tuán)人力資資源部確認(rèn)后,在離開公司之前辦理完移交手續(xù)。6、員工考核制度員工考核主要包括日??记凇⒖冃Э己?、任職資格考核三個(gè)方面,每一種考核都有它特定的作用和目的,只有綜合運(yùn)用這幾種考核方式,才能得到完善、公正、真實(shí)的考核結(jié)果。(1)員工日常考勤規(guī)范員工日??记谑菃T工工作考核的基礎(chǔ),首先各店使用輪班表和考勤卡對本店員工日??记谇樾芜M(jìn)行考核,然后根據(jù)店內(nèi)考核情形制作員工出勤月報(bào)表,作為賞罰和薪金發(fā)放的依據(jù)。(2)員工任職資格考核與評價(jià)員工任職資格的考核首先由個(gè)人填寫自我評價(jià),由店長審核、上報(bào)人力資源部,作為人事調(diào)整的依據(jù)。(3)工作績效考核績效考核是一種對員工能力、成績及態(tài)度進(jìn)行科學(xué)評價(jià),以提示員工工作有效性及工作潛能的評估體系。(要求:績效考核必須連續(xù)三個(gè)月在80分以上)1)總體目標(biāo):為進(jìn)行薪資分配、職務(wù)升降、獎(jiǎng)懲等人事管理提供合理客觀依據(jù),發(fā)現(xiàn)并解決員工工作中存在問題,并改善其工作表現(xiàn),提高其工作積極性及業(yè)績。2)考證原則:①“公開、公正、公正”原則:考核標(biāo)準(zhǔn)、考核內(nèi)容、考核體式格局等向被考評者予以公開??荚u程序合理,考評程序合理,考評過程公正,考核結(jié)果公開,保證考核結(jié)果的客觀性、正確性。②“質(zhì)量評分與定性評價(jià)”相結(jié)合原則。分?jǐn)?shù)評價(jià)與評語評價(jià)相互彌補(bǔ),從多個(gè)角度立體地評價(jià)被考評者,增強(qiáng)考評體式格局的科學(xué)性與合理性。3)考評內(nèi)容:①工作成績評價(jià):對被考評者的工作量大小進(jìn)行考核。工作量是指下達(dá)給每位考評者的任務(wù)指標(biāo)。②工作能力評價(jià):工作能力評價(jià)不進(jìn)入月度績效考證成績。原則上美發(fā)店每半年進(jìn)行一次提升考核,該考核成績直接影響提升。工作能力考核分為理論知識和專業(yè)技能(實(shí)際操作能力)考核,其中理論知識考核占該項(xiàng)考核總分的40%,專業(yè)技能考核分?jǐn)?shù)占該項(xiàng)考核總分的60%。③工作態(tài)度評價(jià);包括團(tuán)結(jié)協(xié)作性、責(zé)任意識、考勤等三項(xiàng)因素,評價(jià)這三項(xiàng)由直接上級根據(jù)平時(shí)觀察予以評定。4)考核方法:目標(biāo)考評與小組評價(jià)相結(jié)合。①目標(biāo)考評法:根據(jù)被考評者完成工作目標(biāo)(定量評價(jià))的情況進(jìn)行考核。②小組評價(jià)法:由兩名以上熟悉該員工工作的技術(shù)總監(jiān)及資深美發(fā)師,組成評價(jià)小組進(jìn)行考核。5)考核實(shí)施程序:①制訂績效考評標(biāo)準(zhǔn);②實(shí)施績效考評,對員工工作績效進(jìn)行考核、測定和記錄;③考評結(jié)果的分析與評定:根據(jù)記錄與既定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對照,分析與評判,獲得正確的考評結(jié)果;④結(jié)果反饋與實(shí)施糾正:保證員工了解績效考核結(jié)果,保持員工與組織之間的縱向溝通。⑤結(jié)果反饋:以考評結(jié)果及考評要素進(jìn)行恰當(dāng)調(diào)整。6)提升程序:①晉升程序:員工晉升均采取員工申請與公司考評相結(jié)合的方式進(jìn)行:具體程序?yàn)椋簡T工申請(填寫《提升申請表》)→店內(nèi)組織考核并評價(jià)→店長審核評價(jià)→組織培訓(xùn)→階段理論考試→階段技術(shù)考試→對合格者上報(bào)公司人力資源部→審核通過合格者提升②綜合考核分?jǐn)?shù)標(biāo)準(zhǔn):以員工每月績效考核為主。③晉升培訓(xùn)及考試時(shí)間安排:凡員工需晉升的,于當(dāng)月15日前填寫晉升申請,25日前店內(nèi)組織完成評定,30日店長完成考核評價(jià),評定通過后,店長通知人力資源部備案,并由店長通知理發(fā)店員工,次月一日正式開始執(zhí)行晉升或開始培訓(xùn)。8、平安防火制度(1)員工必須加強(qiáng)治安防范意識,執(zhí)行公司制定的治安管理制度,協(xié)同防損部門認(rèn)真做好門店動(dòng)力系統(tǒng)的治安保衛(wèi)工作。(2)各崗位人員必須嚴(yán)守崗位若發(fā)生事故或發(fā)現(xiàn)可疑情況應(yīng)迅速處理上報(bào)并負(fù)責(zé)保持好現(xiàn)場。(3)各崗位值班人員除賣力設(shè)備平安運(yùn)行外,必需對所屬機(jī)房規(guī)模進(jìn)行平安檢查,各級管理人員必需定期對所屬規(guī)模進(jìn)行平安檢查,如發(fā)覺有不平安因素,及時(shí)進(jìn)行整改。(4)具、材料要有專人管理,攜帶工具,材料出外,必須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意按規(guī)定辦手續(xù)。(5)在指定地點(diǎn)吸煙,煙灰、煙頭要丟入煙灰缸。(6)不得挪動(dòng)消防設(shè)施,發(fā)覺消防設(shè)備破壞或泄漏應(yīng)及時(shí)告知防損部門。(7)發(fā)現(xiàn)火警及時(shí)報(bào)告,盡力和消防隊(duì)員一道滅火、一旦發(fā)生火災(zāi),設(shè)備維護(hù)首要任務(wù)是保證供水、供電、保證消防泵、抽風(fēng)機(jī)、排風(fēng)機(jī)能正常運(yùn)行。9、文明服務(wù)管理制度(1)熱愛本職工作,努力研究相關(guān)知識,提高業(yè)務(wù)水平,牢固樹立“客戶至上、服務(wù)第一”的宗旨和全心全意為學(xué)生服務(wù)的思想。(2)工作期間穿戴整潔、風(fēng)雅,保持儀表端莊,肉體豐滿,不得有不美觀的舉止。(3)主動(dòng)向進(jìn)店師生問好,待人有規(guī)矩,舉止文雅,吐字清楚,用詞正確。(4)在工作中堅(jiān)持原則,秉工辦事,不徇私情,不以權(quán)謀私。(5)遵守崗位職責(zé),明確分工,各司其職,團(tuán)結(jié)協(xié)作,互相監(jiān)督,按質(zhì)按量完成本職工作。(6)積極為他人排憂解難,對客戶的投訴、批評、發(fā)起、要及時(shí)進(jìn)行調(diào)整處理或向上級匯報(bào),做到事事落實(shí),不能推諉、扯皮、推卸責(zé)任,更不允許有打擊報(bào)復(fù)征象產(chǎn)生。三、服務(wù)承諾xxx:如我公司有幸成為本項(xiàng)目的中標(biāo)供應(yīng)商,我公司對理發(fā)店的謀劃承諾以下:1、我單位承諾遵守國家的法律法規(guī),自覺接受招標(biāo)人相關(guān)部門的管理及制度的約束和監(jiān)督,并及時(shí)自行辦理經(jīng)營范圍內(nèi)所必需的有關(guān)許可證和營業(yè)執(zhí)照,否則一切法律后果自負(fù)。2、我單位承諾按約定用途使用租賃店面,保證在使用租賃店面過程中的行為符合相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章及院校制度的規(guī)定。3、我單位承諾租賃期間自行承擔(dān)使用該租賃店面實(shí)際產(chǎn)生的公用事業(yè)費(fèi)。公用事業(yè)費(fèi)用(包括但不限于水、電、燃?xì)狻㈦娫?、有線電視、各類光纖、通訊、網(wǎng)絡(luò)寬帶等費(fèi)用及中央政府相關(guān)部門要求收取的相關(guān)公用事業(yè)費(fèi)用等),費(fèi)用收取標(biāo)準(zhǔn)和體式格局依照學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。4、我單位承諾接受xxx對我公司謀劃場所的衛(wèi)生、消防、疫情防控等工作進(jìn)行監(jiān)督與管理;5、我單位承諾營業(yè)工夫遵守學(xué)校規(guī)定;不侵?jǐn)_正常的教學(xué)、校園秩序。6、我單位保證不將本項(xiàng)目約定的房屋轉(zhuǎn)租、出借、轉(zhuǎn)包、分包給第三方,也不將本合同權(quán)利和義務(wù)讓渡給第三方,否則視為我方違約,xxx有權(quán)解除合同,并扣除我公司的全部履約保證金。7、我單位承諾自行辦理好工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等從業(yè)所必須具備的相關(guān)審批手續(xù)。我公司保證在本項(xiàng)目合同簽訂后1個(gè)月內(nèi)完成相關(guān)審批手續(xù)并提交至貴單位處備案后符合營業(yè)條件方可經(jīng)營相關(guān)項(xiàng)目。8、我單位承諾履約期間堅(jiān)決維護(hù)消耗者正當(dāng)權(quán)益和xxx的良好聲譽(yù),積極主動(dòng)地履行本項(xiàng)目合同項(xiàng)下的義務(wù)。9、服務(wù)設(shè)施承諾:我公司承諾店內(nèi)有固定的、相對獨(dú)立的經(jīng)營服務(wù)場地,配有必需的美容美發(fā)座椅(床、凳),專用洗滌水槽(盆),專用消毒柜(鍋、盒),符合質(zhì)量安全的工具(刀剪、推子、胡刷、卷發(fā)器等),符合衛(wèi)生要求的用具、用品(圍布、毛巾、洗染發(fā)液、消毒液、化妝用品)。10、技術(shù)服務(wù)承諾:我公司保證從業(yè)服務(wù)人員身體健康,無傳染性疾病和皮膚病,按規(guī)定定期健康檢查并取得健康合格證。掌握推剪燙、洗頭、刮臉(修面)、吹風(fēng)等技法,了解和掌握一般化妝美容、護(hù)膚美容操作技術(shù)。能滿足客戶一般發(fā)型(洗、理、燙、吹),肩部以上按摩需要,并達(dá)到質(zhì)量安全規(guī)范的要求。11、謀劃服務(wù)承諾:從業(yè)人員遵紀(jì)守法、守職業(yè)道德、規(guī)矩服務(wù);謀劃場地明亮、整潔、衛(wèi)生、平安;店內(nèi)用品、用具擺放有序;定時(shí)對器械進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)、清洗、消毒;店內(nèi)用品建立索票登記,產(chǎn)生質(zhì)量平安便于追溯。12、衛(wèi)生操作承諾:我單位承諾根據(jù)衛(wèi)生服務(wù)需要配有足夠數(shù)量的毛巾(面巾)、公共用品用具,其配備的數(shù)量滿足消毒周轉(zhuǎn)的要求,上崗穿著專用工作服裝,著裝保持整潔,對患有皮膚病或傳染病的客戶,配有專用工具,并做到及時(shí)清理消毒分類存放。13、裝修承諾:(1)我單位在書面申請并征得xxx的同意下,進(jìn)行裝修裝飾,費(fèi)用自理,因地制宜,合理配置,物盡其用。裝修裝飾過程中不變動(dòng)房屋結(jié)構(gòu),合作經(jīng)營期滿后也不擅自拆除、搬離、損毀。涉及消防報(bào)驗(yàn)、檢查等問題,由我單位自行負(fù)責(zé)。我公司對店招、室內(nèi)裝飾的安全負(fù)責(zé)。(2)協(xié)議期內(nèi),我方不拆改房屋。對于我方裝修、改善和增設(shè)的他物,xxx不承擔(dān)維修的義務(wù)。(3)我單位承諾合理使用并愛護(hù)該房屋及其附屬設(shè)施。因我方保管不當(dāng)或不合理使用,致使該房屋及其附屬設(shè)施發(fā)生損壞或故障的,我方負(fù)責(zé)維修或承擔(dān)賠償責(zé)任,如我方拒不維修或拒不承擔(dān)賠償責(zé)任的,xxx可自行維修或購置新物,由此產(chǎn)生的費(fèi)用由我方承擔(dān)。(4)裝修風(fēng)格以簡潔大方為主,保持建筑風(fēng)貌,方便以后的再次裝修。采用節(jié)能燈,均勻布局,確保室內(nèi)整潔明亮。配備柜式空調(diào),吊掛滅蚊器。吊頂采用角鐵固定,使用防火材料,隔熱層用鋼架支撐。(5)在室內(nèi)裝飾用材上選用不含甲醛的粘膠劑,不含纖維的石膏板材,不含甲醛的大芯板、貼面板等。(6)滅火器配備齊全,滅火瓶定期灌充。不遮擋安全通道。在玻璃內(nèi)側(cè)懸掛安全錘。14、監(jiān)督管理承諾:建立監(jiān)督管理規(guī)范制度,店內(nèi)張貼服務(wù)項(xiàng)目收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生監(jiān)督制度、謀劃服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)及顧客投訴電話號碼。特此承諾。投標(biāo)人名稱(蓋章):xxx投標(biāo)人代表簽字:日期:xxxx年xx月xx日四、投訴受理反饋(一)投訴渠道及處理方案聯(lián)系人:xxx;聯(lián)系電話xxx;郵箱xxx。為了更好的保障顧客的權(quán)益,提高服務(wù)品質(zhì),創(chuàng)行業(yè)高品質(zhì)服務(wù)企業(yè)。特制定本制度。本制度共分三種投訴:技術(shù)投訴、服務(wù)投訴、銷售投訴技術(shù)投訴。1、技術(shù)投訴(1)人身傷害賠償技術(shù)人員因違背技術(shù)操作規(guī)范而造成顧客頭皮、頭發(fā)、面部各器官傷殘現(xiàn)象,一切后果

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