2023學年完整公開課版33汽化液化

第三章物態(tài)變化3.3汽化和液化復習：1、物質存在的三種狀態(tài)

、

、

。2、物質從

態(tài)變成____

態(tài)叫熔化。物質從

態(tài)變成

態(tài)叫凝固。固態(tài)液態(tài)氣態(tài)固液液固小實驗：將酒精注入塑料袋膠袋為什么會脹起？冷卻后為何膠袋又癟了？

液態(tài)和氣態(tài)可以相互轉化。

汽化：

液化：

汽化的兩種方式：物質從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做汽化；從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。沸騰、蒸發(fā)生活中把水燒開、即有大量的氣泡冒出，物理學中這種現(xiàn)象叫做沸騰1.沸騰觀察水沸騰的裝置概念：鐵架臺酒精燈石棉網加蓋燒杯溫度計水的沸騰提出問題水在沸騰時有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？51051009590溫度/℃時間/min015設計實驗

用酒精燈給水加熱至沸騰。當水溫接近90℃時，每隔1min記錄一次溫度。仿照晶體的熔化曲線在左圖上作出水沸騰時溫度和時間關系的曲線。51051009590溫度/℃時間/min015時間/min01234567…溫度/℃…進行實驗90939799100100100100分析和論證沸騰前

沸騰時，大量氣泡上升、變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。實驗現(xiàn)象沸騰前氣泡較小，沸騰時氣泡變大。沸騰前聲音較大，沸騰時聲音變小。沸騰前溫度升高，繼續(xù)加熱，達到一定溫度沸騰，且溫度保持不變。停止加熱，不再沸騰。實驗現(xiàn)象總結時間溫度時間溫度沸騰的條件：達到沸點，繼續(xù)吸熱。實驗結論各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點不同液體的沸點不同。沸騰：在一定溫度下，液體內部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象液態(tài)鐵液態(tài)鉛水銀亞麻仁油27501740357287甲苯水酒精液態(tài)氨11110078-33.4液態(tài)氧液態(tài)氮液態(tài)氫液態(tài)氦-183-196-253-268.9幾種液體的沸點/oC

（在標準大氣壓下）小資料

沸點與氣壓有關系，而且實驗時各種儀器的精密度不一樣。為什么我們測出水的沸點與書上的不同？解釋：壓強越大，水的沸點越高壓強越小，水的沸點越低案例蒸發(fā)現(xiàn)象影響蒸發(fā)快慢的因素①濕衣服在陽光下干得快②烘干機利用高溫度使?jié)裎矬w更快變干③吹風機、干手器吹熱風①碟子中的水比放在瓶中干得快②攤開的糧食比堆一起干得快③濕衣服展開比團著干得快①濕衣服掛在有風的地方干得快②寫完毛筆字用嘴吹字干得快溫度越高，水蒸發(fā)得越快液體的溫度水的表面積越大，蒸發(fā)得越快液體的表面積水面上空氣流動越快，水蒸發(fā)得越快液體表面上的空氣流動1、蒸發(fā)的快慢與液體溫度的高低有關2、蒸發(fā)的快慢與液體表面積有關3、蒸發(fā)的快慢與液體表面空氣流動快慢有關4、蒸發(fā)的快慢與液體的種類有關影響液體蒸發(fā)快慢的因素：補充：①蒸發(fā)不受溫度限制，在任何溫度下都能發(fā)生。②蒸發(fā)只在液體的表面進行，是緩慢的汽化現(xiàn)象。③要加快液體蒸發(fā)，可以提高液體的溫度，增大液體的表面積和加快液體表面上的空氣流動；而要減慢蒸發(fā)，應該采取相反的措施。實驗表明：液體蒸發(fā)時，從周圍吸熱，溫度下降。所以液體蒸發(fā)有制冷作用。

酒精擦在手背上有什么樣的感覺？為什么會有這樣的感覺？實驗：

你還能說出蒸發(fā)吸熱的

其他例子嗎？在炎熱的夏天，人是怎樣利用汗液來調節(jié)體溫的？給發(fā)高燒的人降體溫可采用什么方法？異同點汽化方式蒸發(fā)沸騰相同點不同點發(fā)生部位劇烈程度溫度條件溫度變化影響因素都是從液態(tài)變成氣態(tài),都要吸熱只在液體表面進行液體的內部和表面同時發(fā)生緩慢劇烈在任何溫度下在一定的溫度下(沸點)降低不變液體表面積液體溫度、種類液體表面空氣流速影響沸點的因素：液體表面的壓強練習：1.人淋雨后，若不及時換下濕衣服，為什么容易患感冒？[答]雨水蒸發(fā)吸熱，使人體的溫度降低而著涼，這樣容易患感冒。2.小勇喝開水時，向水面吹氣，這樣喝起來就不太燙，這是為什么？[答]向水面吹氣，加快了水的蒸發(fā)，而水蒸發(fā)要吸熱，使水的溫度降低快一些，所以喝起來就不太燙。

★[發(fā)散]小明則是用兩只杯子來回倒水，過一會熱水也不燙嘴了。他倆誰的做法使水涼得更快些？為什么？4.液化液化：物質從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。液化的兩種方式：降低溫度壓縮氣體體積氣體液化后體積縮小，便于儲存和運輸。思考：深秋的夜晚，窗戶玻璃上有水珠生成，為什么？請思考在玻璃的內側還是外側？討論１、當水壺里的水沸騰時，為什么靠近壺嘴的一段看不見“白氣”，而在上面一段能夠看得見？２、被１００℃的水蒸氣燙傷，比被１００℃的水燙傷要嚴重得多，為什么?鞏固練習1.寒冷的冬天，戴眼鏡的人從寒冷的室外回到暖和的室內時，鏡片會變得模糊不清，但過一段時間又會變清晰，這是由于室內的水蒸氣先在鏡片上遇冷__________成小水珠后又發(fā)生__________所導致的現(xiàn)象。

2.針對我國土地沙化及沙塵暴日益嚴重的形勢，專家們提議，要提高植物覆蓋率，減少裸地面積，這樣可以使土壤中水分蒸發(fā)___________（填“加快”或“減慢”）液化汽化減慢

3.把一根燒紅的鐵棒放入冷水中，會發(fā)出“吱吱”響聲，并會冒出“白氣”這是因為先________后________。

4.已知液態(tài)氧氣、氮氣和二氧化碳氣體在一個標準大氣壓下的沸點分別是-183℃、-196℃、-78℃。如果在一個標準大氣壓下用降溫的辦法，從空氣中提取這些氣體，那么溫度下降時，首先被分離出來的是（）

A.氧氣B.氮氣

C.二氧化碳D.三種液體同時液化無法分離汽化液化C5、餃子放在水中煮，怎么煮都不會發(fā)黃變焦，而放在油中炸，過一會兒就會發(fā)黃甚至發(fā)焦.這一現(xiàn)象表明油的__________比水高。6、醫(yī)生為病人檢查牙齒時，會拿一個帶把的小鏡子在酒精燈上燒一燒，然后放入病人口腔內，通過小鏡子的反射來看清牙齒的內側，醫(yī)生把鏡子燒一燒的目的是__________________。防止水蒸氣遇到鏡子發(fā)生液化看不清沸點7.下列關于液體沸騰時的特點說法不正確的是（）

A.液體沸騰時溫度保持不變

B.液體沸騰時需要吸熱

C.沸騰是只發(fā)生在液體內部的一種汽化現(xiàn)象

D.水沸騰時的溫度不一定是100℃C8.下列現(xiàn)象中不屬于利用蒸發(fā)吸熱的是（D）

A.把濕衣服放在通風向陽的地方曬干

B.醫(yī)生往發(fā)燒病人的頭上擦些酒精來緩解病情

C.夏天從游泳池剛上岸的人被風一吹感覺很冷

D.吃冰棒可以解熱9、如圖所示，大容器A和小容器B內均裝有水，在容器A底部加熱使容器A內的水沸騰，繼續(xù)加熱，容器B內的水[]A．不能達到沸點，不能沸騰B．能達到沸點，但不能沸騰C．不能達到沸點，但能沸騰D．能達到沸點，也能沸騰B11、水燒開時，會看見從壺嘴向外噴出很多“白氣”．請問這些“白氣