光合作用與呼吸作用（通俗易懂版）

光合作用與呼吸作用（通俗易懂版）光合作用的含義及其應用首先，我們一起來重溫光合作用：什么是光合作用？光合作用可以說是地球所有生命能量和物質(zhì)的起源，所有生物都必須靠它，就是這么簡單（手指公式），葉綠體是什么？就是植物葉片里的葉綠素，葉綠素就是葉子發(fā)黃了，葉子沒有了，這個果樹還長嗎？不長了，果實會落掉。所以蘋果樹，50-60片葉子養(yǎng)一個果子，少了果子會掉，多了果子生長不足；柑橘，在南方，40-50片葉子配一個果子；再看地上挎出的紅薯，紅薯葉子吸收光，營養(yǎng)傳導，最后長了塊莖。關于生長部分后面的時候細說。所以，微信搜索菜農(nóng)圈關注，葉綠素很重要，現(xiàn)在科學技術再發(fā)達，工廠也造不出葉綠素，這是現(xiàn)在世界上最偉大的科學家也沒有實現(xiàn)的。如果造得出葉綠素，那我們就不用干農(nóng)業(yè)了，人類不需要吃飯，曬曬太陽喝點水，營養(yǎng)足夠。葉綠素是什么?它是一個把光能轉化成有機能量的一個工廠，所以植物工廠就是葉綠素。光合作用主要原料是二氧化碳和水，能量是光，就好像我們在工廠生產(chǎn)產(chǎn)品，比如家電，生產(chǎn)機器就是葉綠素，電就是光；我們生產(chǎn)餅干，就是用面粉作為原料，葉綠素的原料就是二氧化碳，二氧化碳是我們所有動物呼吸后排出來的，我們?nèi)紵斩捄吞烊粴獾热剂?，分解的主要成分就是二氧化碳，所以，基礎知識是農(nóng)業(yè)的“道"（指公式），我們要好好理解。二氧化碳和水免費，所以農(nóng)產(chǎn)品投入的原料，我們常常忽略太陽、空氣和水這一最大的資源，微信搜索菜農(nóng)圈忽略太陽、空氣和水這一最大的資源，微信搜索菜農(nóng)圈關注。而是拼命想施什么肥好，打什么藥好，如果沒有光合作用，再多的肥和藥都沒用。我最近看到幾種溫室大棚類型，有北方溫室大棚、藏區(qū)溫室大棚，西藏非常適合做溫室大棚，這里的大棚塑料布五年都是干凈的，沒有灰塵污染，而我們南方的塑料大棚三個月就不能用了，所以南方模仿北方建溫室大棚非常錯誤。溫室只能輔助作物生長。溫室的作用是提前一個月生長或推遲一個月生長，是對溫度濕度的改變，但在北方，當時北京要花幾百億一哄而上建溫室，我就知道要犯錯誤了，最后確實犯了一個大錯誤，損失上百億。很多人問我怎么建溫室，我說，你有50畝農(nóng)場，必須有三分之一的露地，三分之一的陽光溫室，三分之一的保溫溫室，有土藏的，有三分之一是春秋棚。他問為什么？我說你不能把玉米和紅薯都種到溫室，我們有些露地夏天種，不需要溫室，還有部分作物，如西紅柿茄子黃瓜，需要通風、透光和避雨，不需要保溫，那建春秋棚就很好。只有在冬天需要種反季節(jié)蔬菜時，才需要保溫溫室。如果建以上三種類型的溫室，農(nóng)場發(fā)展就好；若全部建成溫室，最后連拖拉機都沒辦法進去，只能一個人管兩三個溫室，50畝地需要的人工成本會拖垮你的農(nóng)場，最后失敗，只能拆溫室，微信搜索菜農(nóng)關注。這是完全不知道農(nóng)敗，只能拆溫室，微信搜索菜農(nóng)關注。這是完全不知道農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主要靠什么的一個案例。再回到基礎理論，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要靠二氧化碳、水和光,然后出來碳水化合物，還有最關鍵的“氧氣"。其實，每到冬天，我們南方應該跟向北方收“供氧費〃，現(xiàn)在北京在花這個錢，北京要向河北買水，在內(nèi)蒙建防風帶和森林帶，塞上壩建原始森林，為了給北京提供水和空氣。北方所有樹葉都落光了，氧氣從哪里來？只能從南方過來。所以北方霧霾的解決靠空氣，風一吹霧霾就沒了，空氣更好了，是因為氧氣來了，這種循環(huán)在全世界都想通，氧氣是平衡的。碳交易就是從這里來的，就像家里種花草可改善小環(huán)境，增加空氣濕度和營養(yǎng)。光合作用可放到任何地方，農(nóng)業(yè)方面的修剪、施肥、澆水等等，都可以用這個理論指導我們。要是講深了肯定有點復雜，實際不復雜，現(xiàn)在溫室施二氧化碳肥，是因為溫室二氧化碳不夠，氧氣放不出來，二氧化碳進不去，沒有二氧化碳，光合作用就不行，所以給植物施二氧化碳。大棚施二氧化碳所以，未來，我們可能要買空氣、陽光和水，而原本這些都免費?，F(xiàn)在看來它慢慢也值錢了，微信搜索菜農(nóng)圈關注。要解決北京的霧霾，花錢也不少，以前我們老祖宗說：“人再窮，水不窮”。因為人再窮，水不要錢呀。現(xiàn)在看來，我們在水上花的代價不小了，比如瓶裝水、礦泉水等，三十多年或四十年前，所有地面上的水都能喝，在南方，收水稻的時候稻田里的水直接就能喝，江河湖泊里的水都能喝，還記得小時候，直接從河里打水回去做飯了，現(xiàn)在都不敢了。所以，大家有時間多百度光合作用，農(nóng)人朋友們需要好好理解，這是農(nóng)業(yè)最基礎的概念和知識點，一定要理解透徹。光合作用放在果樹上，可以修剪，如果果樹長得開花旺盛了，會影響光照，你就會把類旁枝剪掉，讓光進去。還有一個光的作用，我最近有感悟，但還沒經(jīng)過科學驗證：曬過太陽的種子和沒有曬過太陽的種子，種下去效果不一樣。我們現(xiàn)在工廠化生產(chǎn)的種子是烘干的，不見天的，而我們農(nóng)民的自留種是曬干的，而且過去農(nóng)民播種前，會把種子曬一下，給種子消毒、殺菌。呼吸作用的含義及其應用光合作用連帶的就是呼吸作用。北方的玉米水果為什么這么好吃？通俗的解釋是：晝夜溫差大、光照好。事實上，可以用光合作用和呼吸作用解釋。光照不用說，北方光照充足，南方，我所在的四川瀘州，最近八個月沒怎么見到太陽，微信搜索菜農(nóng)圈關注，天天下雨，我們那一天的降水量比這里（山西太谷）一年的降水量都多，所以沒有光長出來的作物味道不好，因為積累的營養(yǎng)物質(zhì)少。北方的玉米、紅薯、小麥，一定比南方的好吃，就因為它的光合作用強。再加上呼吸作用，北方晝夜溫差大，晚上溫度迅速下降，植物呼吸作用減少。伴隨光合作用的同時，植物也要生長，而生長要呼吸，呼吸就要消耗能源，我們?nèi)司褪俏蘸秃粑?，還有消化，只不過我們?nèi)祟惒荒苌a(chǎn)，而植物既有生產(chǎn)也有消耗，它消耗的過程就叫呼吸作用。我們把一顆蘋果或西紅柿收下來，它就不再生長，而是進行呼吸，消耗營養(yǎng)。那么，什么情況下消耗快，什么情況消耗慢呢？由它的含水量和溫度來控制，比如糧食，含水量高呼吸會很快，含水量降到一定程度會停止呼吸，當然，停止呼吸幾乎是不可能的，除非是在福爾馬林充氮，造成沒有氧的情況。呼吸作用就是氧氣+碳水化合物，變成二氧化碳，與光合作用相反，所以在生化反應里，我們看到的就是植物的生長和營養(yǎng)積累。呼吸作用就是植物的生長，長高長壯，因為植物消耗自己產(chǎn)生的能量，而生產(chǎn)遠遠大于它的呼吸，我們最后才獲得果實。要減少作物的呼吸，需要保鮮技術。因為植物要呼吸，我們就要想辦法控制它的呼吸，所以現(xiàn)在有低溫、充氮、保鮮膜，實際上現(xiàn)在看到的很多蘋果被打蠟，原因在于不讓植物吸氧，不讓吸氧可以套袋密封。傳統(tǒng)控制呼吸最經(jīng)典的辦法是什么呢？就是用缸子來儲存糧食。因為過去沒有塑料袋，沒有冰箱，但我們有地窖,微信搜索菜農(nóng)圈關注，這是我們的祖先，在不知道呼吸作用時，經(jīng)過很長時間的摸索明白，只有在這種狀態(tài)下，植物才可以多保存一些，這樣保存下來，它自己分解得少，呼吸會減少。所以說，這些技術是不是可以用這些理論去解釋呢？呼吸作用的條件是什么，我不給它這個條件，呼吸作用是不是就下降了？所以考古經(jīng)常發(fā)現(xiàn)上千年的糧食，或者其他東西還保存完好，那我們就可據(jù)此找到這種技術，解決植物的消現(xiàn)在的儲存技術，多采用高鹽，我們做酸菜.泡菜,臘肉，就是阻斷它的呼吸。還有大蒜，呼吸最快，每個人都買過發(fā)芽的大蒜吧，春節(jié)的時候把大蒜買回家是不是都會發(fā)芽，現(xiàn)在有一種大蒜從來不發(fā)芽打蕉，辦法不是曬干，因為曬干也會發(fā)芽。有很多辦法，如保鮮,防腐.充氮,低溫等等，但是大蒜很難用這些方法控制，現(xiàn)在有一種核輻射大蒜，原理就是殺死細胞。雞蛋要變小雞，是需要受精卵，那雞蛋不給它公雞它永遠不會孵化，沒有公雞就是一個沒有受精的卵，這個雞蛋永遠不會孵出小雞來。同樣的道理，把大蒜的生長細胞通過核輻射殺死，這個大蒜的保鮮就比較長了。現(xiàn)在我們很多糧倉都在用這個技術，核輻射用低劑量，照射時間很短，技術性很強，醫(yī)院里也在用，比如做化療，殺死細胞。這些技術出來以后對人類健康、環(huán)境有什么影響，微