【甘草藥用有效成分的分析開題報告】

一、畢業(yè)論文（設(shè)計）題目來源（科研、生產(chǎn)、教學(xué)、其他）：科研二、畢業(yè)論文（設(shè)計）研究的目的、意義、與國內(nèi)外進(jìn)展情況:1.研究目的甘草最早記錄于《中國藥典》，是世界上最古老、應(yīng)用最廣泛的中草藥之一，歷史悠久，被人們廣泛接受和使用。其別名有國老、甜草、甜根子，在有些地區(qū)也被當(dāng)?shù)厝朔Q作烏拉爾草，所屬豆科蝶形花壓科，為多年生草本植物。甘草(Licorice)系豆科(Legtrninosae)、由一些衍生物的干枯根莖加工而成。甘草的味道可以說是苦中帶甜，但不易過量服用。根據(jù)《中國獸藥典》這一書中的記載我們可知，由甘草研制的甘草片類可以治療咳嗽，并廣泛的應(yīng)用于治療家禽的風(fēng)寒感冒、咳嗽等疾病。又因它的性涼、氣味苦調(diào)和諸藥性被譽(yù)為“十方九草”，為我國普遍使用的中藥材，幾千年來一直被用于食物和藥物治療，也是中國傳統(tǒng)食物中最重要的成分，中藥自古以來就有，并在60%的病例中開出處方。它有益，因為它的抗氧化，解毒劑等，因此，在國內(nèi)、國際市場享有盛譽(yù)。正是因為其廣泛的用途，近年來，甘草藥材被人們過度的采挖，野生甘草資源日益減少，我們要遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，對我國寶貴的這一藥材資源要合理的利用和開發(fā)，對甘草資源的保護(hù)珍惜是非常有必要的。甘草中含有的甘草酸和黃酮類物質(zhì)，近年來，從甘草中提取并且純化為藥用成分甘草酸，已然成為國內(nèi)外學(xué)者的研究熱點；重要的是其中的甘草酸，顏色較淡，甜味獨特，呈小顆粒狀粉末；它易溶于溫度較高的稀乙醇中，主要以鹽離子的存在，其鹽易溶與水，與此同時，甘草酸為有機(jī)弱酸，在酸性條件下游離?，F(xiàn)一度成為了研究者的新寵。故實驗計劃選擇對甘草中的甘草酸進(jìn)行提取分析，對于甘草酸的提取工藝進(jìn)行探究以及優(yōu)化。研究意義在對甘草酸的精制時要求操作簡單、自動化程度高、可連續(xù)生產(chǎn)純化、較高的產(chǎn)品的純度。在此工藝的研究中，我們秉持著工藝操作簡單、耗時較短、甘草酸得率較高、雜志較少、原材消耗少等特點，選擇合適的方法進(jìn)行實驗，同時，用不同的方法來作為對照。國內(nèi)外發(fā)展?fàn)顩r王巧娥等在對甘草酸提取時用到了微波輔助萃取法，該法也成為近十年來，在食品、生物及環(huán)境樣品的分析和提取中的突出新型先進(jìn)技術(shù)之一，天然藥物和中藥的研究者對此法的使用越發(fā)的偏愛。在該實驗中采用中型微波萃取設(shè)備研究了微波萃取甘草中甘草酸的最佳工藝條件，為微波用于甘草酸的工業(yè)化提取開辟了途徑。付玉杰等人為甘草酸的提取研究出了一種全新的提取工藝——負(fù)壓空化法提取工藝，它是利用負(fù)壓空化氣泡產(chǎn)生強(qiáng)烈的空化效應(yīng)和機(jī)械振動，造成樣品顆粒細(xì)胞壁快速破裂，加速了細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)向介質(zhì)釋放、擴(kuò)散和溶解，促進(jìn)提取過程。在國內(nèi)外的學(xué)者研究甘草中甘草酸的提取這一工藝過程中，基本要求是提取速度快、提取完全、最后的甘草酸雜質(zhì)較少，以上文章中的提取方法各有千秋，相對來說采用氨性醇法的效果較好，但以為其法會造成存在氨氣污染，在現(xiàn)實的生產(chǎn)工藝中需要進(jìn)一步改善。主要研究內(nèi)容和技術(shù)路線：1.主要研究內(nèi)容：研究甘草中甘草酸提取工藝的優(yōu)化方案，使用超聲波輔助提取法，通過改變單變量得到了各個因素對甘草酸提取率的影響，確定了其提取最優(yōu)的時間、提取劑、溫度、超聲波功率、過氧化氫質(zhì)量分?jǐn)?shù)，對甘草酸的提取工藝可提供一定的幫助。2.技術(shù)路線：甘草經(jīng)干燥、粉碎、過篩、有機(jī)溶劑萃取、靜置、過濾、真空減壓濃縮、干燥從而可得到產(chǎn)品；進(jìn)行單因素產(chǎn)品分析，選取對產(chǎn)品影響最大的五個因素，進(jìn)行正交試驗，選擇最優(yōu)工藝條件。研究（實驗）條件與可行性分析：1.實驗條件本課題組所需相關(guān)儀器設(shè)備等配套齊全，完全能夠滿足本研究內(nèi)容對實驗條件的需求，能夠為本研究內(nèi)容的實施提供實驗工作條件支持。2.可行性分析環(huán)境的可行性：實驗室環(huán)境允許、條件良好；經(jīng)濟(jì)的可行性：實驗經(jīng)費富足，可買藥材及設(shè)備進(jìn)行試驗；政策的可行性：符合長春中醫(yī)藥大學(xué)的有關(guān)規(guī)定；技術(shù)的可行性：關(guān)于甘草中甘草酸提取工藝研究方面查閱了大量的資料，實驗方法比較完善有指導(dǎo)教師帶領(lǐng)，實驗嚴(yán)謹(jǐn)，技術(shù)操作認(rèn)真；指導(dǎo)教師多年來從事研究工作，有豐富的理論知識和經(jīng)驗。因此本次實驗前提條件充足，具備可行性。特色與創(chuàng)新：該實驗的創(chuàng)新點主要有：目前氨性醇法的效果較好，但以為其法會造成存在氨氣污染，在現(xiàn)實的生產(chǎn)工藝中需要進(jìn)一步改善，在此工藝的研究中，我們秉持著工藝操作簡單、耗時較短、甘草酸得率較高、雜志較少、原材消耗少等特點，選擇合適的方法進(jìn)行實驗，同時，用不同的方法來作為對照。研究進(jìn)度與時間安排：1．2022年3月查閱并整理文獻(xiàn)，制定實驗計劃；完成實驗前期準(zhǔn)備工作，進(jìn)行預(yù)試驗。2．2022年3月-2022年5月進(jìn)行實驗及實驗結(jié)果處理。3．2022年6月撰寫畢業(yè)論文