運(yùn)營部總監(jiān)崗位職責(zé)

篇一：營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé)】營銷總監(jiān)崗位描述【篇二：網(wǎng)站運(yùn)營總監(jiān)崗位職責(zé)】運(yùn)營總監(jiān)崗位職責(zé)工作職責(zé)：1、負(fù)責(zé)項(xiàng)目網(wǎng)站的日常運(yùn)營，組建并管理網(wǎng)站運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，包括網(wǎng)站策劃、網(wǎng)站編輯、網(wǎng)站維護(hù)，以及客戶服務(wù)等綜合團(tuán)隊(duì)；2、策劃推進(jìn)及組織協(xié)調(diào)公司重大運(yùn)營計(jì)劃、進(jìn)行市場(chǎng)發(fā)展跟蹤和策略調(diào)整3、制定運(yùn)營中心各部門的戰(zhàn)略發(fā)展和業(yè)務(wù)計(jì)劃，協(xié)調(diào)各部門的工作，建設(shè)和發(fā)展優(yōu)秀的運(yùn)營隊(duì)伍4、制定公司運(yùn)營指標(biāo)、年度發(fā)展計(jì)劃，推動(dòng)并確保營業(yè)指標(biāo)的順利完成5、根據(jù)公司經(jīng)營戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)需求，合理設(shè)置部門組織結(jié)構(gòu)和崗位，優(yōu)化業(yè)務(wù)流程，合理配置人力資源，開發(fā)和培養(yǎng)部門員工能力，對(duì)員工績效進(jìn)行管理，提升部門的工作效率，提高部門員工的工作熱情和積極性6、修訂及執(zhí)行公司戰(zhàn)略規(guī)劃及與日常營運(yùn)作相關(guān)的制度體系、業(yè)務(wù)流程7、全面負(fù)責(zé)網(wǎng)站運(yùn)營合作項(xiàng)目的洽談，擬定商業(yè)計(jì)劃運(yùn)營方案；任職資格：1、教育：管理類專業(yè)本科以上學(xué)歷2、工作經(jīng)驗(yàn)：8年以上企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，5年以上高級(jí)管理工作經(jīng)驗(yàn)3、培訓(xùn)：戰(zhàn)略管理、組織變革管理、人力資源管理、項(xiàng)目管理、市場(chǎng)營銷、財(cái)務(wù)管理等方面的培訓(xùn)4、技能/能力：（1）在企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃領(lǐng)域有深厚的理論功底和豐富的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)（2）精通項(xiàng)目管理，并有獨(dú)立實(shí)施項(xiàng)目管理操作的成功經(jīng)驗(yàn)（3）熟悉行業(yè)動(dòng)態(tài)及運(yùn)營發(fā)展趨勢(shì)（4）熟練操作使用辦公軟件5、其它：（1）正直、坦誠、成熟、豁達(dá)、自信2）優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào)、調(diào)度、指揮組織、開拓能力（3）優(yōu)秀的統(tǒng)籌、分析、綜合、歸納能力（4）高度的工作熱情，良好的團(tuán)隊(duì)合作精神運(yùn)營總監(jiān)職位說明書直接上級(jí)（簽字）：任職人（簽字）：崗位編號(hào)：日期*注:“%”指每一項(xiàng)工作職責(zé)在職位承擔(dān)者的總工作時(shí)間中所占的百分比企業(yè)根據(jù)自己的情況，自行填寫。篇三：運(yùn)營總監(jiān)崗位職責(zé)】運(yùn)營總監(jiān)崗位職責(zé)直屬上級(jí)：總經(jīng)理直屬下級(jí)：營銷經(jīng)理餐飲經(jīng)理客房部主管保安部隊(duì)長工程部主管職責(zé)：1、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)和工作指標(biāo)，對(duì)公司的經(jīng)營和管理負(fù)有重要責(zé)任。2、留意本地經(jīng)濟(jì)及政府政策上之變化，收集行業(yè)經(jīng)濟(jì)整體形式信息從而對(duì)會(huì)所營運(yùn)上的影響而向總經(jīng)理提出意見，使其可相應(yīng)地制定適當(dāng)之經(jīng)營方針與應(yīng)變措施。3、擬定公司每年、月的預(yù)算方案和營業(yè)指標(biāo)，審閱每天的營業(yè)報(bào)表進(jìn)行營業(yè)分析，按月組織開好經(jīng)營分析會(huì)，制定和調(diào)整經(jīng)營決策。4、保持同上級(jí)旅游管理部門、大型旅行社、大集團(tuán)大公司、政府部門的密切聯(lián)系，并同各個(gè)客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。研究并掌握本地旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和客戶的潛在需求，匯集整理對(duì)外銷售策略，定期向總經(jīng)理提交書面報(bào)告。5、定期分析酒店管理狀況，有計(jì)劃、有步驟的檢查酒店一線的工作程序，工作標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況，根據(jù)運(yùn)營部門的總查、暗訪質(zhì)量報(bào)告，督導(dǎo)、培訓(xùn)下屬積極整改，有效實(shí)現(xiàn)酒店、部門管理目標(biāo)，協(xié)調(diào)好各部門的工作關(guān)系，確保正常的經(jīng)營運(yùn)轉(zhuǎn)。6、制訂下屬各級(jí)崗位職責(zé)及工作流程，并嚴(yán)格督促下屬各級(jí)按此責(zé)任執(zhí)行。7、根據(jù)市場(chǎng)及運(yùn)營需要，制定酒店各階段營銷活動(dòng)方案，并按公司要求組織實(shí)施。8、根據(jù)所既定的消費(fèi)群，制訂所售商品的品種與檔次及價(jià)格，并隨行就市進(jìn)行調(diào)整，確保營業(yè)額穩(wěn)步上升。9、督促并帶領(lǐng)營銷經(jīng)理做好客戶維護(hù)工作，建立客戶檔案。及時(shí)了解酒店現(xiàn)金流情況，監(jiān)督應(yīng)收款的回收。10、掌控每天的營業(yè)狀況，及時(shí)對(duì)出現(xiàn)的問題做出必要的調(diào)整和解決。根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及各項(xiàng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)制定月營業(yè)額預(yù)算，并帶動(dòng)所有員工積極努力的完成。11、定期分析顧客意見及顧客滿意度指標(biāo)，提出改進(jìn)顧客意見的措施和提升顧客滿意度的方法，重視酒店服務(wù)質(zhì)量，利用資源積極創(chuàng)新酒店服務(wù)內(nèi)容，將完善、提升酒店服務(wù)質(zhì)量作為每日工作重點(diǎn)，并以此影響下屬，創(chuàng)導(dǎo)優(yōu)質(zhì)新穎服務(wù)的整體酒店氛圍。12、做好每月的成本管控，降低公司的各項(xiàng)成本開支，并督促所屬員工從小事做起，達(dá)成費(fèi)用控制指標(biāo)。13、主持營運(yùn)部主管級(jí)管理人員例會(huì)，并就提出的問題進(jìn)行研究討I=J15、協(xié)助公司總經(jīng)理協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)卣毮懿块T的關(guān)系。16、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交給的臨時(shí)性工作。權(quán)限：1、對(duì)公司未來發(fā)展規(guī)劃建議權(quán)；2、對(duì)下屬經(jīng)理級(jí)及經(jīng)理以下員工的人事任免權(quán)。3、對(duì)下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn)權(quán)責(zé)內(nèi)進(jìn)行獎(jiǎng)罰權(quán)。4、對(duì)公司規(guī)章制度的審核權(quán)；5、對(duì)公司營銷方案決議權(quán)5、對(duì)公司營運(yùn)消費(fèi)客戶權(quán)責(zé)內(nèi)有簽送權(quán)。6、享受優(yōu)秀管理人員的選舉權(quán)和被選舉權(quán)。本人已認(rèn)真閱讀銷售部總監(jiān)崗位描述書，清楚明白該崗位描述書內(nèi)容。將嚴(yán)格按照職位描述書界定崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)及要求履行職責(zé)，如未能勝任該崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)及要求，自愿接受酒店對(duì)其崗位調(diào)整。出品總監(jiān)崗位職責(zé)直屬上司：總經(jīng)理直屬下級(jí)：中餐廚部主管、主廚、食堂主廚職責(zé)：1、全面負(fù)責(zé)廚房的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和日常管理，為保證餐廳的銷售要求，供優(yōu)質(zhì)的菜點(diǎn)食品并進(jìn)行成本控制。2、主持制訂廚房部的各項(xiàng)規(guī)章制度，并加以貫徹執(zhí)行，加強(qiáng)對(duì)各廚房廚師長的考核和檢查，不斷完善廚房管理。3、制定年度餐飲經(jīng)營和業(yè)務(wù)培訓(xùn)目標(biāo)等方面的計(jì)劃，不斷地培訓(xùn)員工以提高其食品制作技能，優(yōu)化廚工隊(duì)伍的素質(zhì)。合理進(jìn)行廚部人力資源管理，決定各崗位的人員安排和調(diào)動(dòng)工作，做好各廚房各崗位的考核、評(píng)估工作。4、建立良好的部門、人際間、客戶間的協(xié)作關(guān)系，并能適時(shí)地協(xié)調(diào)和取得各種幫助。如客人提出特殊要求（菜單上沒有的菜），指導(dǎo)采購及時(shí)解決原料問題，盡可能予以滿足。認(rèn)真制定原料訂購計(jì)劃，根據(jù)季節(jié)合理配菜，不斷提高餐廳服務(wù)質(zhì)量，滿足消費(fèi)者需要。5、運(yùn)用自己的知識(shí)和技能，及時(shí)分析、監(jiān)控食品原料的采購、倉儲(chǔ)、成本核算、售價(jià)制定、控制毛利率等。6、參與廚房的更新改造，負(fù)責(zé)廚房各類財(cái)產(chǎn)的管理，不斷引進(jìn)并消化運(yùn)用先進(jìn)的廚房管理技巧，掌握設(shè)備、器具、工具的使用和維修保養(yǎng)知識(shí)。7、參加酒店及餐飲部召開的相關(guān)會(huì)議，落實(shí)執(zhí)行與廚房工作有關(guān)的會(huì)議內(nèi)容。8、適時(shí)設(shè)計(jì)并組織落實(shí)大型宴會(huì)和參與有關(guān)食品節(jié)等特殊活動(dòng)，落實(shí)重要宴會(huì)的各項(xiàng)工作。9、通曉所屬員工的技術(shù)技能、知識(shí)特長、并合理地加以組織和運(yùn)用。掌握并運(yùn)用食品衛(wèi)生學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品烹飪工藝學(xué)等知識(shí)和技能，組織對(duì)菜點(diǎn)研究、質(zhì)量檢查、新品種試制及同行交流學(xué)習(xí)等活動(dòng)。10、對(duì)廚房所屬各部門、各工種、各崗位設(shè)計(jì)出合理的、高效率的工作程序和操作標(biāo)準(zhǔn)，并監(jiān)督其正確的運(yùn)行。帶領(lǐng)所有員工貫徹部門和酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，并做好信息的及時(shí)傳遞。11、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，協(xié)助食品衛(wèi)生檢驗(yàn)做好食品留樣、測(cè)檢工作，確保食品安全。12、協(xié)助餐飲部做好重要接待活動(dòng)（如宴會(huì)，貴賓接待和食品節(jié)，美食節(jié)）的策劃、組織和落實(shí)工作，保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高酒店聲譽(yù)。主動(dòng)咨詢，了解客人對(duì)菜品的質(zhì)量和供應(yīng)方面的意見，采取有效措施進(jìn)行改進(jìn)。13、堅(jiān)持每日召開廚房員工班前例會(huì)。對(duì)廚房昨日收市狀況、物品、水、電、氣、垃圾桶與員工考勤及上崗時(shí)的精神狀況、儀容儀表進(jìn)行檢查，抽查原材料驗(yàn)收情況。對(duì)各崗位存在的問題，原料加工儲(chǔ)備的情況做到心中有數(shù)，并及時(shí)處理檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，并指導(dǎo)改進(jìn)，并對(duì)當(dāng)日的工作做