農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的困難與對(duì)策

農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的困難與對(duì)策隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅速普及，各種信息的傳播速度不斷提高，覆蓋范圍不斷擴(kuò)大，越來(lái)越多的農(nóng)產(chǎn)品“賣難”、“菜賤傷農(nóng)”等新聞進(jìn)入到公眾的視野內(nèi)，不僅令人痛心，也沉重地打擊了部分農(nóng)民的積極性。而另一邊則是令城市消費(fèi)者屢屢驚呼的“高菜價(jià)”，甚至有人連連感嘆“吃不起”。這種“菜賤傷農(nóng)”與“高菜價(jià)”的矛盾現(xiàn)象的背后所涉及的因素是多方面的，包括例如流通環(huán)節(jié)過(guò)多、運(yùn)輸成本高、收購(gòu)商囤貨、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊等，錯(cuò)綜復(fù)雜。問(wèn)題的根本癥結(jié)所在是什么？帶著這樣的疑問(wèn)，我們?cè)谝恍┺r(nóng)村的調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，有些偏僻閉塞的貧困村的村民開(kāi)始置備起電腦并在網(wǎng)上買起了雞蛋、蜂蜜、雜糧等農(nóng)產(chǎn)品，價(jià)格不菲但銷量不錯(cuò)。隨著對(duì)越來(lái)越多這類“不務(wù)正業(yè)”的村民的深入了解，我們也開(kāi)始在問(wèn)自己，電子商務(wù)能給我國(guó)農(nóng)業(yè)帶來(lái)多大的變化？其原理是什么？在現(xiàn)階段發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商有什么困難與對(duì)策？我國(guó)現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的癥結(jié)近年來(lái)，農(nóng)村居民人均純收入不斷增加，而且增速高于城鎮(zhèn)居民可支配收入，但農(nóng)村外出務(wù)工的人數(shù)卻在逐年增加。這種看似“矛盾”的現(xiàn)象的背后，實(shí)際上還是由于農(nóng)村居民的收入過(guò)低。農(nóng)村居民的收入主要由四部分構(gòu)成，分別是家庭經(jīng)營(yíng)收入、工資性收入、財(cái)產(chǎn)性收入和轉(zhuǎn)移性支付。其中，前兩項(xiàng)是主要收入來(lái)源，而家庭經(jīng)營(yíng)收入主要來(lái)自農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，工資性收入主要來(lái)自外出務(wù)工。將2000年到2012年的農(nóng)村居民家庭經(jīng)營(yíng)收入與城鎮(zhèn)居民可支配收入相比，我們發(fā)現(xiàn)，前者的名義增速較后者低4.2%，這就使得越來(lái)越多的農(nóng)民離鄉(xiāng)背井到城市打工。由于越來(lái)越多的農(nóng)村居民外出務(wù)工，就造成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)力減少，致使勞動(dòng)力成本不斷升高。這就迫使農(nóng)民不得不采取諸如加大農(nóng)藥化肥使用量等諸多措施來(lái)確保產(chǎn)量，從而進(jìn)一步加大了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全隱患，使得我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品在質(zhì)量和價(jià)格上都不具備優(yōu)勢(shì)，進(jìn)而使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)收入不能有效增加。這就形成了“收入相對(duì)下降——外出務(wù)工人數(shù)增加——成本不斷升高——質(zhì)量問(wèn)題日趨突出——價(jià)格相對(duì)下降——收入相對(duì)進(jìn)一步下降”的惡性循環(huán)。而試圖改變這種趨勢(shì)的一些措施，轉(zhuǎn)變當(dāng)前的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，驅(qū)使我國(guó)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，是當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展迫切要解決的問(wèn)題。但具體怎么辦，我們還在不斷嘗試探索，從目前來(lái)看包括農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)等在內(nèi)的諸多措施還有待進(jìn)一步摸索。我們認(rèn)為，我國(guó)農(nóng)業(yè)問(wèn)題的關(guān)鍵還是要提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的收入。在吃不飽的年代，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要目標(biāo)是讓人們“吃飽”，即人，2010至2014年的五年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)25.4%，占城鎮(zhèn)網(wǎng)民之比也從2010年的34.9%提高到2014年的51.4%；農(nóng)村的網(wǎng)上支付用戶規(guī)模為0.63億人，復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)31.2%，占農(nóng)村網(wǎng)民之比也由16.8%提高到35.2%。上述數(shù)據(jù)表明，隨著我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)，尤其是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的不斷普及，不僅網(wǎng)民規(guī)模持續(xù)增大，而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行購(gòu)物消費(fèi)的用戶規(guī)模也在迅速增大，這為農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。從各大電商、物流等領(lǐng)域的巨頭紛紛涌向農(nóng)村，從各類資本紛紛加入農(nóng)產(chǎn)品電商，尤其是生鮮類農(nóng)產(chǎn)品電商中的爭(zhēng)奪大戰(zhàn)等現(xiàn)象就可以清楚看出，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商已進(jìn)入快速發(fā)展的新階段。而從發(fā)展勢(shì)頭來(lái)看，眾多電商企業(yè)和賣家的紛紛加入，越來(lái)越多外出務(wù)工的農(nóng)民返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，越來(lái)越多投身于農(nóng)業(yè)的新青年新農(nóng)人忙碌在田間地頭等等諸多新變化都在表明，農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展已開(kāi)始呈現(xiàn)出星星之火將欲燎原之勢(shì)。當(dāng)前發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商所存在的困難及其對(duì)策從農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的基礎(chǔ)來(lái)看，目前我國(guó)在以下幾個(gè)關(guān)鍵方面還較為薄弱。（1）倉(cāng)儲(chǔ)物流目前，我們的倉(cāng)儲(chǔ)物流體系還不夠完善，主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是目前在發(fā)展較為落后的地區(qū)的物流成本偏高，二是冷鏈物流體系發(fā)展較為滯后。這也是制約中西部較為偏遠(yuǎn)、交通較為落后的地區(qū)的電子商務(wù)，尤其是農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的主要因素之一。我們知道，一方面，農(nóng)產(chǎn)品電商要獲得消費(fèi)者的認(rèn)可，就要確保到消費(fèi)者手中的農(nóng)產(chǎn)品的完好性、及時(shí)性或新鮮度；另一方面，物流配送成本也不能太高，因?yàn)檎w而言，農(nóng)產(chǎn)品的附加值不高，如果物流配送成本過(guò)高就會(huì)壓縮其市場(chǎng)空間。而倉(cāng)儲(chǔ)物流的解決，不僅涉及基礎(chǔ)設(shè)施及設(shè)備的巨額投資，甚至涉及道路建設(shè)，單靠個(gè)別小生產(chǎn)者是不可能解決的?？上驳氖?，當(dāng)前一些物流企業(yè)、電商平臺(tái)以及地方政府都在積極建設(shè)倉(cāng)儲(chǔ)物流體系，包括冷鏈物流的基礎(chǔ)建設(shè)。倉(cāng)儲(chǔ)物流是一個(gè)行業(yè)，一般而言，一個(gè)物流企業(yè)是否選擇在某個(gè)地方上投資建設(shè)并開(kāi)展業(yè)務(wù)主要是出于其業(yè)務(wù)上的考慮，即當(dāng)前或一段時(shí)間后是否有利可圖。因此，政府可以在進(jìn)行綜合考核之后對(duì)某些地方的倉(cāng)儲(chǔ)物流業(yè)的發(fā)展給予適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和支持，以加快改善當(dāng)?shù)氐膫}(cāng)儲(chǔ)物流條件，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展。另一方面，依據(jù)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的主產(chǎn)地和消費(fèi)地的供需情況，加快冷鏈物流的布局，引導(dǎo)物流企業(yè)積極參與建設(shè)，進(jìn)一步完善冷鏈物流體系。（2）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)目前，很多農(nóng)產(chǎn)品都是沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的，尤其是蔬菜水果類。由于缺少標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)產(chǎn)品的準(zhǔn)確描述和分類就不可能實(shí)現(xiàn)，優(yōu)劣也難以區(qū)分，加上是在網(wǎng)上進(jìn)行的銷售，更加大了消費(fèi)者分辨的難度。另一方面，我們也看到，現(xiàn)有的一些認(rèn)證或者一些地理標(biāo)志，由于缺少有效的管理和監(jiān)督，逐漸引起了用戶的疑慮，并加劇了消費(fèi)者對(duì)認(rèn)證的普遍不信任程度。因此，一方面，我們應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮各行各業(yè)的行業(yè)協(xié)會(huì)等組織的力量，加快制定各類農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。另一方面，各級(jí)政府相關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會(huì)等應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)各類標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證的監(jiān)管，尤其是現(xiàn)有認(rèn)證的監(jiān)督管理，加大對(duì)違規(guī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的處罰，使各種認(rèn)證和標(biāo)準(zhǔn)真正獲得應(yīng)有的公信力。（3）質(zhì)量安全追溯體系雖然由于近年來(lái)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的重視，各地都在構(gòu)建自己的農(nóng)產(chǎn)品追溯體系，但就現(xiàn)有的體系來(lái)看，更多只提供一個(gè)威懾功能，即在出問(wèn)題時(shí)，能找到相應(yīng)的責(zé)任人。但準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)，這樣的體系只能算安全追溯體系，還談不上質(zhì)量安全追溯體系，因?yàn)樗痪哂序?qū)使生產(chǎn)者提高產(chǎn)品質(zhì)量的動(dòng)力。也就是說(shuō)，質(zhì)量安全追溯體系不僅具有安全事故責(zé)任的追溯功能，還應(yīng)當(dāng)為消費(fèi)者提供辨別其質(zhì)量的依據(jù)，而且必須確保其真實(shí)性。實(shí)際上，在這方面已經(jīng)有不少探索，甚至有不少生產(chǎn)者為了取得消費(fèi)者的信任，直接在田間地頭安裝了24小時(shí)運(yùn)行的攝像頭，為消費(fèi)者提供實(shí)時(shí)的畫面，但從推廣應(yīng)用效果來(lái)看，目前還在起步探索階段。目前已經(jīng)有不少商家都發(fā)現(xiàn)了其中的商機(jī)，并積極投入質(zhì)量安全追溯體系的研發(fā)和試驗(yàn)推廣。從政府角度來(lái)說(shuō)，一方面應(yīng)當(dāng)是非常樂(lè)于看到企業(yè)的積極參與，但另一方面，實(shí)際上也應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)與各個(gè)企業(yè)的聯(lián)系及合作，通過(guò)聯(lián)合各方力量和優(yōu)勢(shì)，加快推出較為可行且相對(duì)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，以促進(jìn)該行業(yè)更有序規(guī)范地發(fā)展。另外，關(guān)于質(zhì)量安全追溯體系應(yīng)當(dāng)主要由誰(shuí)來(lái)實(shí)施、誰(shuí)來(lái)維護(hù)、誰(shuí)來(lái)監(jiān)管、誰(shuí)來(lái)付費(fèi)等問(wèn)題，政府方面也應(yīng)當(dāng)加大研究。（4）人才各行各業(yè)的發(fā)展都少不了人才，農(nóng)產(chǎn)品電商也是如此。農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展主要需要三大類人才，即電商類人才、農(nóng)業(yè)類人才和食品類人才。在電商人才方面，包括美工、運(yùn)營(yíng)、推廣、客服等人才，而這類人最好還能對(duì)農(nóng)產(chǎn)品比較了解。除了電商人才外，農(nóng)業(yè)方面的人才可能更加緊缺，尤其是農(nóng)業(yè)技術(shù)人才。正如前面所提到的，以前我們是吃不飽，所以對(duì)農(nóng)業(yè)的研究更偏重于病蟲災(zāi)害防治和產(chǎn)量提升方面。但今天，在確保產(chǎn)量的同時(shí)，我們可能更需要提高產(chǎn)品質(zhì)量方面的農(nóng)業(yè)技術(shù)人才。第三類就是食品方面的人才。眾所周知，初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品除非極個(gè)別的地理型產(chǎn)品外，很難取得較高的附加值，唯有進(jìn)行適當(dāng)加工，甚至深加工之后才能獲得更高的附加值。為此，就需要進(jìn)行食品方面的研究，包括研發(fā)、生產(chǎn)等方面的各種食品類人才。因此，各地在發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商時(shí)，不僅要加大對(duì)電商人才的引進(jìn)和培訓(xùn)，更應(yīng)當(dāng)加大農(nóng)業(yè)技術(shù)人才和食品技術(shù)人才的引進(jìn)培養(yǎng)，并應(yīng)當(dāng)充分與協(xié)會(huì)、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社等各種組織進(jìn)行結(jié)合，只有這樣才能借助電子商務(wù)這股新風(fēng)促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的新發(fā)展。此外，關(guān)于農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化、農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)等問(wèn)題，這些改革推進(jìn)的難點(diǎn)在于解決農(nóng)民生計(jì)的問(wèn)題，如果農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)能為農(nóng)民提供更多的創(chuàng)業(yè)和就業(yè)機(jī)會(huì)，生計(jì)有了著落，則在農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展需要時(shí)自然會(huì)促進(jìn)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)、農(nóng)業(yè)適度規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，以及城鎮(zhèn)化的推進(jìn)?？偠灾?，