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文檔簡介
本文格式為Word版,下載可任意編輯——砸蒜的大蒜炒雞蛋的(十三篇)每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀測、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?下面是我?guī)痛蠹艺淼膬?yōu)質范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
砸蒜的作文大蒜炒雞蛋的作文篇一
我洗清白了雙手,來到桌子前。拿起一個面皮,先把它攤在手心里,然后拿起筷子,夾了點餡,放在面皮中央,再把面皮對折,最終把兩個角黏在一起,大功告成。我把我的杰作給媽媽看,媽媽看了哈哈大笑。“沈語,你這包的是什么餛飩呀,樣子也太奇怪了吧。〞聽了媽媽的話,我看了看自己包的餛飩,又看了看媽媽包的餛飩,詫異的發(fā)現我做的就像一個可怕的幽靈,而媽媽做的小巧精致,可愛極了。
經過對比,我無地自容,決定讓媽媽教我做,媽媽欣然允許。她先給我示范了一下。媽媽一邊示范一邊跟我說:“包餛飩的時候,餡不能放太多,那樣會破皮的,對這以后,兩個角一定要緊緊地黏牢,最好是在角上沾一點水,這樣黏的時候更穩(wěn)固一點。〞我靜靜的在心里記住媽媽說的幾個包餛飩要點,心想:這包餛飩還需要這么多技巧,真是小看它了。
我再一次嘗試,學著媽媽的樣,一步一步地做著。夾了適量的餡,然后對折,兩角沾水,緊緊黏住,一個完美的餛飩出現了,雖然沒有媽媽做的那么精致,但是比第一個要順眼多了。
在全家人的努力下,盤子里躺滿了小巧精致的餛飩,我看了看我做的餛飩,心里不禁很高傲,而爸爸媽媽也向我豎起了大拇指。
這次包餛飩真是好玩兒而難忘!
砸蒜的作文大蒜炒雞蛋的作文篇二
炒雞蛋優(yōu)秀作文500字
篇一:炒雞蛋
從這個學期開始,我決定學習做幾道拿手好菜,上個星期我自制了一種調味品。這個星期六,我又學會了做蔥花炒雞蛋。
炒雞蛋和煎雞蛋的做法不同。炒雞蛋要把雞蛋打到碗里,用筷子攪勻,放到鍋里炒。我先從冰箱里把雞蛋和蔥花拿出來,把雞蛋打到一個碗里,用筷子把雞蛋攪勻。可是,我不知道要在這時候就放鹽,等準備把蛋液倒進鍋里炒的時候,我又忘了一個重要的步驟,就是忘掉往鍋里倒油,等我把雞蛋倒進鍋里,我才放鹽和蔥花。在炒的過程中,我只翻了幾下子,我把雞蛋炒熟后,準備放在一個碗里,可是雞蛋粘到了鍋上,根本就鏟不起來,我使出吃奶的力氣,也才鏟起來一點,我一嘗,太淡了,又嘗另一邊的,鹽味太重了,我問家長這是為什么,家長說:“你確定沒有放油吧。〞我一拍腦門說:“哎呀!忘了。〞家長又說:“把雞蛋攪勻后就直接放鹽。〞我恍然大悟。
我依照家長說的,又拿兩個雞蛋,打到碗里攪勻后,往里面放一些鹽和蔥花。開啟火,然后往鍋里倒油,等油熱了之后,把雞蛋倒進去,翻一下,過了大約2分鐘,雞蛋熟了,我把雞蛋鏟到碗里,我先嘗一下,特別的咸。我想:這么咸的炒雞蛋,誰吃呀,可是不吃就浪費了。對呀!我可以再炒一次不放鹽的雞蛋混著吃就不咸了。我又炒了兩個沒放鹽的雞蛋,雞蛋炒好后,我把它們倒在一起,一嘗,挺不錯的,炒雞蛋終究做好了。
在吃晚飯的時候,我讓大家嘗了嘗我做的炒雞蛋,大家都說很好吃,并且還夸了我。
篇二:炒雞蛋
我就要學做飯啦!雖然本小姐在學校的各方面都保持得很好,但是……在烹飪上實在是沒什么天賦啊。不過沒關系!我就要學了嘛!
在媽媽的監(jiān)視下,我開始了人生第一次下廚。只見,我先拿出了兩個雞蛋,又拿了一個碗,防備翼翼的將雞蛋在桌面上輕輕磕了兩下,光滑的雞蛋上立刻就裂了幾條細小的縫隙。我選了一條最大的縫隙,沿著它的紋路,掰了開來,蛋殼立刻碎成了兩半,蛋黃和蛋清流了出來。我還沒來得及把蛋放在碗上方,只聽“啪〞的一聲,蛋黃和蛋清就掉在了地上,流了一地。
旁邊的媽媽見到此情,無奈的扶額,然后蹲下來,一邊幫我用抹布擦著地板,一邊說:“要不……咱們別學啦?〞我固執(zhí)的搖搖頭,默然著整理好后,拿起了另一個雞蛋。有了第一次的教訓,在掰之前,我就把蛋放在了碗上方,輕輕一掰,這一次,蛋黃蛋清都聽話的進入了碗里。我又拿出了一雙筷子,在媽媽的指導中打雞蛋。
準備工作都做后,我開了火,往鍋里倒入了適當的油,等油熱了后,把碗里的雞蛋倒了進去,先沒有立刻就翻炒,而是等雞蛋差不多成型了以后,再開始翻炒。很快,香味就出來了,我不知道該干嘛了,一臉茫然地看著鍋里的炒蛋。媽媽在一旁催促道:“快放鹽啊!〞我才醒悟過來。對了!放鹽!我趕快拿來鹽罐子,用小勺挖了一點,放了進去?!疤倭?!〞媽媽的指導又傳來,我趕快又挖了一點放進去,這才松了口氣。又翻炒了幾下,我關了火,又拿了一個碗,把炒好的蛋放進去,讓我們家的大廚——媽媽品嘗。
媽媽夾了一塊雞蛋,輕輕吹了一口氣,吃了下去。對我說:“還不錯,就是鹽沒炒開,再練習練習就行了。〞
耶!我終究在烹飪方面不是白癡了!
篇三:學炒雞蛋
“炒雞蛋〞不僅好吃,而且做起來又快又簡單,所以我把它當作我廚藝課堂的第一節(jié)課。今天我要跟媽媽學習“炒雞蛋〞。
我從冰箱里取出兩個雞蛋,拿起一個往碗邊磕了兩下,雞蛋竟然完好無損。媽媽說:“用雞蛋中間突起的地方猛地磕一下,要稍用點力,雞蛋就會裂開。〞我照著媽媽說的做,雞蛋果真一下就裂開了,但是有一半蛋殼被我捏碎了,還有些蛋液順著碗流到了外邊??钠浯蝹€雞蛋我就有經驗了,蛋液全部倒進了碗里。放了點鹽后,我用筷子把蛋清和蛋黃打勻。
接著開始炒雞蛋了。我開啟火,往鍋里倒了點油,就拿起碗準備倒雞蛋。媽媽急忙攔住我說:“不要慌張,油還沒熱呢。〞我不解地問媽媽:“怎么看出油熱了沒有呀?〞媽媽說:“這要憑經驗,一般看到油微微冒煙就是熱了。〞我正想問為什么要等油熱了才能放雞蛋,只聽媽媽大喊道:“朵朵,快,油熱了,快倒雞蛋!〞我急忙把雞蛋倒進鍋里,伴隨著‘滋滋啦啦’的響聲,一股香味撲鼻而來。只見那雞蛋液在鍋里浮現出一個圓形,周邊一圈立刻鼓著泡泡并膨脹起來,中間的蛋液逐漸被泡泡包圍,那樣子真像一個沸騰的金黃色的溫泉。我正迷醉其中,突然又被媽媽一聲大喊驚醒:“快點翻,雞蛋要糊了!〞我手忙腳亂地拿起鏟子去翻雞蛋,看似很簡單的動作怎么我操作起來顯得十分笨拙,鏟了好幾下才把雞蛋全部翻過來。由于翻得太慢,后面炒老了,有些焦黃。我趕快關上火,把雞蛋盛到盤子里。雖然炒老了,但聞起來還是蠻香的。
我給媽媽夾了一大塊請她品嘗,媽媽做出好吃的不得了的夸誕表情稱贊道:“啊!真是一口香遍全身,太好吃了〞。我也迫不及待地夾起一塊放進嘴里,哦,確實好吃,炒老的雞蛋吃起來更香。我把剩下的雞蛋全部吃完了。媽媽看著我貪吃的樣子笑了,我也笑了。
篇四:炒雞蛋
星期四晚上,老師布置了一個作業(yè)——圍繞炒雞蛋寫一篇作文。
下午,我以迅雷不及掩耳的速度“消滅〞了作業(yè),之后便拿起書津津有味的看起來,不一會兒,爸爸回來了,我興高采烈的沖過去,拉著爸爸的手說:“晚上我要吃炒雞蛋,而且還是我來炒,你在旁邊幫忙!〞爸爸既驚又喜的回復我:“好?。〃?/p>
爸爸指揮我:先把三個雞蛋洗清白,打進碗里??晌也桓掖颍职志拖冉o我示范了一個,在爸爸的勉勵下,我大膽地拿了一個雞蛋在碗邊輕輕的敲了一下,一道淺淺地裂痕出現了,我馬上用兩只手的大拇指、食指和中指翹開了蛋殼,只見透明的蛋清抱著金色的`蛋黃跳入碗里。接下來,爸爸幫我切了蒜苗又放了少許鹽,我便拿起一雙筷子用力地j攪拌起來,很快,蛋清和蛋黃就融合到了一起,炒雞蛋的食材就準備好了。
然后,我膽戰(zhàn)心驚的去打火,第一次沒打著,不過我絲毫不氣餒,又試了一次,功夫不負有心人,這一次成功了。在爸爸的引導下,我拿起油壺往燒熱的鍋里倒了一點油,爸爸告訴我:“炒雞蛋,油放多了會發(fā)膩,口感不好又浪費。〞接著,放入切好的蔥花,等到油鍋冒出一點點油煙的時候,倒入攪拌好的雞蛋,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的拿起鍋鏟翻炒起來,雞蛋黃周邊結了一圈固體的白色物體,我想:這應當就是蛋清吧,可能蛋清先熟。鍋里那土黃色的蛋黃,經過我的翻炒變成了金黃色,前后大約三十秒的時間,一份香噴噴的炒雞蛋出鍋了。我先聞了聞,香!我又嘗了嘗,香!我愛不釋手,讓爸爸也嘗了下,爸爸向我豎起了大拇指道,我們家寶物會炒菜了!我高傲不已。
吃著自己勞動的成果,感覺特別特別的香!
篇五:炒雞蛋
星期六下午,我正在看電視。媽媽說:“別看了,媽媽教你做炒雞蛋吧。〞“行!〞我不假思考地說。邊說邊想:不就是炒雞蛋嘛,簡單死了。
來到廚房,媽媽說:“你先把兩個雞蛋打爛放到碗里。〞我說:“沒問題。〞可是我一會兒就遇到了困難,雞蛋殼爛了,可雞蛋倒不出來。媽媽說:“用兩個大拇指把殼掰開。〞我試了一下,一不防備把手指塞進了雞蛋里,弄得手上粘糊糊的,我又試了一次成功了?!跋旅嬖撘罁€人口味,在雞蛋里加上各種調料。〞我依照媽媽說的在雞蛋里放了鹽,味精,五香粉,在媽媽的指導下,我又把蔥切成大約1厘米的小段,放進了雞蛋碗里。所有的材料都匯集到碗里了,我學著媽媽的樣子把雞蛋攪拌均勻,一切準備工作做好了。
接下來該上鍋了,我們先把火開啟,等鍋里的水分蒸干以后,倒上油,大約15秒油就熱了,看著油鍋,我畏懼的要命,在媽媽的勉勵下,我鼓起勇氣,端起碗向鍋里漸漸的倒雞蛋,只見雞蛋很快變成了煎餅的形狀,媽媽趕快讓我拿筷子攪拌,說是怕糊了。大約過了30秒,雞蛋熟了,一陣陣香味撲鼻而來,“真香?。】熳屛覈L一口吧!〞我迫不及待地嘗了一口,媽媽也忍不住吃了一口,我和媽媽共享著自己的勞動成果,覺得好吃極了。
今天我學會了一道菜,我以后還要學做更多的美味佳肴。
砸蒜的作文大蒜炒雞蛋的作文篇三
我先從柜子里挑了六個大的圓雞蛋,然后拿出一個碗。然后,我依照媽媽的指示把它們敲碎放進碗里,但這時候,我遇到了困難。我平日以為敲碎雞蛋很簡單,其實并沒有我想象的那么簡單。我拿起一個雞蛋,輕輕地在碗邊敲碎。雞蛋沒動,但我又把它敲碎了。還是沒斷,殼上的圖案就像。不用麻煩了!“我氣壞了,拿了個雞蛋往碗邊上一摔。砰!灑出來的蛋液濺了我一臉。我媽在旁邊忍不住笑,說:’要均勻破解?!拔覌屟菔玖艘幌?,我照我媽說的做了,然后我把雞蛋敲碎成一個口,然后雙手抱住裂縫,一個蛋黃和蛋清掉進了碗里。
我把雞蛋一個個放進碗里后,切了一些蔥花放進碗里。然后我撒了點鹽,用力攪拌。我媽幫我把鍋放在爐子上,倒了植物油。只過了一小會兒,油鍋冒煙了。我媽媽讓我把雞蛋倒進去。我十分緊張,心怦怦直跳。我馬上把雞蛋倒進鍋里。過了一會兒,我看到鍋里的蛋液變了,雞蛋周邊都是。過了一會兒,這些小泡泡很快就成了一團,聞起來像漿糊。我正忙著用鍋鏟翻,已經來不及了,鍋里的雞蛋還有些糊。我媽鏟掉燒焦的雞蛋,安慰我說:‘算了,來吧。^v^
媽媽讓我在鍋里放點味精,淋上香油,鏟到盤子里。
我看到金色的雞蛋上鑲嵌著白色和綠色的蔥花,顏色十分漂亮。
我聞到一股濃濃的雞蛋味。我迫不及待地拿起一個雞蛋,吹了吹,放進嘴里。哇!色香味俱全。我忙著口吃。我覺得這個炒雞蛋最好吃,沒有什么能比得上。
這次不僅吃到了好吃的雞蛋,更重要的是學會了炒雞蛋。
砸蒜的作文大蒜炒雞蛋的作文篇四
一天,媽媽為我做了炒雞蛋,可是有點糊了,我吵著說道:“不要吃了,這真難吃。〞說完,我順手把筷子放在了桌子上,媽媽生氣了,說道:“那你自己做呀!等會我教你。〞就這樣,我的“成長日記之學做炒雞蛋〞就開始了。
媽媽讓我拿了雞蛋、韭菜、鹽、水,材料準備好了,“第一步,先打三個雞蛋,〞媽媽嚴肅的說道。我立馬從袋子里拿出了雞蛋,又拿出了一個碗,然后媽媽先打了一個,又讓我再打一個,還好我很聰明,可是正當我要向媽媽炫耀時,媽媽對我說:“這可是剛開始哦!〞
“其次步,在雞蛋碗里灑點鹽后,再用筷子朝一個方向打散〞,說完我用力去攪,可并沒有打散,媽媽向我示范了一下,我終究做好了,然后又灑了點鹽。
媽媽接著又說:“第三步,在雞蛋里再加兩勺水后,韭菜切碎后放進雞蛋里,攪拌一下。〞由于要用刀子切韭菜,所以媽媽就幫了我,我把韭菜放進去之后,媽媽又說:“第四步,要用熱鍋冷油,油溫熱后,倒入雞蛋,進行翻炒。〞然后媽媽把油倒入鍋里,再插上電,我就放入雞蛋,拿著鏟子,試著翻炒雞蛋,我一直用力翻炒,直到媽媽說:“好了,炒雞蛋做好了!〞我興奮的說道:“哈哈!終究做好了,我已經迫不及待的要好好嘗嘗我自己的手藝了!〞
說完,我立馬把雞蛋出鍋了。媽媽一邊拿著碗,一邊笑著說:“別高興的太早了,說不定你做的不好吃呢。〞媽媽把雞蛋端了出來,并拿了兩雙筷子,我接過筷子,夾了個雞蛋,放在嘴里,媽媽說:“還行,不算太難吃,就是有點咸。〞我開心的說道:“我覺得還可以呀!由于這是我做的。〞
說完,我和媽媽都笑了。
砸蒜的作文大蒜炒雞蛋的作文篇五
一個星期六的上午,我作業(yè)做完后,看見媽媽準備包餛飩。
只見媽媽先剁了肉,又切了小白菜,把它們放在一起,又切了蔥、姜、蒜,也放進去,接著加上鹽、醬油,然后拌了一下,又腌了一會兒。腌好后,媽媽就開始包了,只見媽媽包的餛飩像一個個挺著大肚子的“將軍〞,又像一個元寶,還透出了餡兒的顏色,可真是精致而又漂亮!
“我也想學會包餛飩!〞我對媽媽說。
“好呀!我教你〞。媽媽一邊包一邊說。我立刻坐了下來,順手拿起一張皮夾了一點兒餡兒,學著媽媽的樣子,一步一步地包了起來,結果不成樣子,還搞了一手面粉。我不灰心,再包一個,可還是很難看。
這時,媽媽說:“你看,你最終一步做得不好,應當……〞。
媽媽開始包給我看,媽媽先拿了一張長方形的皮,把肉餡放在中間,然后對折,再折后,一彎,在角上沾點水,摁起來,就完成了。媽媽告訴我:“餡兒不能放太多,不然會脹出來,煮一煮,味道不好;但也不能放太少,這樣不僅不好看,味道也會很淡,要放得不多不少才可以〞。
果真,我照著媽媽教我的方法,一個比一個好。終究,我學會了包餛飩!
包完后,媽媽把餛飩丟進了鍋里,餛飩在鍋里玩耍呢!餛飩煮好了,媽媽把它盛在了碗里,吃著自己包的餛飩,我的心里比吃了蜜還要甜!
砸蒜的作文大蒜炒雞蛋的作文篇六
今天下午,“廚神〞張老師在課堂上給我們做一道美味佳肴——西紅柿炒雞蛋。
張老師開啟了電磁爐,只聽“嘀〞的一聲,電磁爐的圓圈內開始加熱,把“傳家寶〞大鐵鍋放在電磁爐上,又把金黃色的花生油倒入鍋中。即刻,鍋中沸騰,花生油像間歇泉的噴泉一樣噴涌而出,十分壯觀;幾縷油煙又像蓄勢待發(fā)的火山一樣。
老師又拿出五個圓潤的雞蛋,把它們一個個敲碎,只見一個個蛋黃和蛋清一起墜入碗中,老師拿起筷子朝碗中的蛋液沖去。用筷子攪拌著蛋黃和蛋清,只見兩者漸漸地融合在一起后,碗中的液體變成了淡黃色,趁火勢正旺,迅速把蛋液倒進鍋中,之前準備爆發(fā)的火山被金黃的蛋液澆滅,只見蛋的邊緣被加熱后變成了白色,還鼓起了小泡泡。這時你能聞到蛋和花生油混合起來令人迷醉的香味,讓你流出口水。接著又用鍋鏟翻炒雞蛋,雞蛋漸漸地變成外酥里嫩的泡沫形雞蛋。雞蛋炒好后,將雞蛋盛入盤中備用。
開始炒西紅柿了,老師把西紅柿倒入鍋中,霎時鍋中發(fā)出“滋啦〞的聲音,西紅柿類似被抽光了汁液變成了橙黃色。汁液曼延在鍋中,冒出一個個小氣泡,西紅柿炒的差不多的時候又參與綠油油的蔥花。到了最精彩的時刻了,把之前炒好的雞蛋倒入鍋中和西紅柿混合翻炒。金黃的蛋吸收了鍋里的西紅柿湯汁,像小姑娘打了腮紅一樣粉嫩嫩,香味飄滿整個教室。終究,老師炒好了這道人間美味。
同學們每個人都嘗了一口,我也嘗了一口,不禁稱贊道:“這可真是難得的美食啊!〞
這道菜肴有著一種寓意,西紅柿炒蛋又酸又甜,代表著生活中的失敗和成功,是生活不可缺少的一部分。這道菜不僅好吃而且還有著很深的寓意。
砸蒜的作文大蒜炒雞蛋的作文篇七
我的拿手好戲就是炒雞蛋。雞蛋大家都很熟悉了,炒雞蛋相信大家也都會,但是我炒的雞蛋與普通的炒雞蛋的方法有所不同。
首先挑兩到四個大的雞蛋,越大越好。我認為炒雞蛋,講求的是快、準、狠。首先要把雞蛋打散,注意要依照一個方向快速打散。然后上鍋開火,倒上油等一會兒,然后放雞蛋。千萬要記住,雞蛋開啟要馬上放到鍋里,不要躊躇太久,不然打散的雞蛋就不夠均勻新鮮了。更要注意,把握火候,油溫太高或太低都不行。
放入雞蛋后,用鏟子快速地翻炒兩下,然后放入鹽,鹽放一勺的1/4就行,不要放多了,放多了就等于你白炒了,由于鹽會吸走雞蛋中的水分和油分,雞蛋就會變老。然后再把雞蛋快速地翻炒幾下,把鹽拌勻,也可以根據你不同的口味放入其他的調料,現在的雞蛋已經快要成型了,可以把雞蛋弄成任何你喜歡的樣子。炒雞蛋不像其他菜一樣,只需要短短的幾步就可以完成。
然后把雞蛋盛出就可以吃了,剛炒出來的雞蛋是多么的q彈軟嫩,再撒上一點細碎的蔥花,嫩黃鮮亮的雞蛋和鮮綠的蔥花完美搭配,雞蛋的香氣透過蔥花又裹上一絲清爽緩緩溜進你的鼻子,入口就猶如嘴里含著橡皮糖一樣,但又比橡皮糖更嫩,我炒出來的雞蛋入口即化,回味無窮。
這個炒雞蛋的方法看似簡單卻是我單獨創(chuàng)造的秘方,每一步都要把握精準。只要我的弟弟或妹妹想吃雞蛋,我就會炒給他們吃,無論是誰吃完總會說:“真好吃啊。〞吃完都會還想再吃一次,就算是神仙也抵擋不住這炒雞蛋的魅力。
這就是我的拿手好戲——炒雞蛋,你學會了嗎?
砸蒜的作文大蒜炒雞蛋的作文篇八
我的拿手好戲有好多:下棋、彈琴、玩游戲……本人樣樣精通,可要是論哪一個是最好的,非西紅柿炒雞蛋莫屬了。
別人炒的西紅柿雞蛋,大多都是這樣的:鍋中的油熱后,將蔥姜蒜等調味料放入鍋中,把西紅柿與雞蛋一起放進去。等熟后倒入盤中,雖然很便利、快捷,但雞蛋很簡單老,不好吃。
我家的特別做法,正好將優(yōu)點與缺點調換了。做法是這樣的:先將調味料放入,把雞蛋倒入鍋中,快速翻炒成型后倒出。最終把炒好的雞蛋倒在西紅柿上,雞蛋也正好到最正確的味道。
我第一次做雞蛋西紅柿的時候,就“勝利〞了。我將雞蛋從箱中拿出,輕輕地向菜板上一磕,蛋上裂了一個小小的縫隙。移動到碗上方,用力一掐,蛋殼被掰成兩片。蛋黃與蛋清一起跳入碗中,連著兩個,再拿雙筷子按一個方向攪拌,將蛋黃與蛋清混到一起為止。把鍋放在火上,將水分都蒸發(fā)掉,倒入食用油,等油熱之后把調味料倒入鍋中。鍋中響起“啪!啪!〞的聲音,好像正在戰(zhàn)場上,雙方正猛烈地戰(zhàn)斗,槍聲不斷。我把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,雙方似是有了援兵,“刺啦!〞一聲,戰(zhàn)爭變得更加猛烈了。雞蛋一下脹起來,我迅速拿起鍋鏟,想將雞蛋切成一塊兒塊兒的。不知哪個“頑皮鬼〞,向我手臂上射了一“槍!〞“啊!〞我一疼,鍋鏟便從手中滑落了。慘了,過一會兒可能就切不開啦。我心中咯噔一聲,暗道不妙。這時,媽媽出手了:拿起鍋鏟,三下五除二就將鍋中的雞蛋切開了。哎!姜還是老的辣呀!
經歷了這樣的事,我再也不敢掉以輕心了。將雞蛋從鍋中倒出,我又將西紅柿倒進鍋中,翻炒兩下后,將已經炒好的雞蛋倒到西紅柿上面。繼續(xù)炒幾十秒后,關火,端鍋,倒出菜。大功告成!美味極了!
我的西紅柿炒雞蛋還不錯吧!
砸蒜的作文大蒜炒雞蛋的作文篇九
今天我一回家就聞到了一股香噴噴的味道。
我往桌子上一看,是我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋!我本想上手抓,可是被媽媽阻止了,媽媽說:“必需洗手才可以吃哦!〞我立馬跑去了洗手間,快速洗完手又跑了回來,迫不及待地夾了一塊雞蛋入口,松軟鮮美,好吃極了!
你們知道嗎?做西紅柿炒雞蛋可不簡單。首先要先把這道菜的主角——紅彤彤的西紅柿給洗好,泡發(fā)黑乎乎的木耳,然后把雞蛋用筷子打散。做完這些準備工作后,就要開火啦!鍋里放入黃淡淡的油,先把蔥花放進去爆炒一下,出來香味以后,馬上放入紅紅的西紅柿和黑黑的木耳和黃嫩嫩的雞蛋,最終放入鹽,再放點香菜,就大功告成了!
別看做西紅柿炒雞蛋這么簡單,它可是最受歡迎的一道菜了,它的來由也很好玩兒。西紅柿學名番茄,是在明朝的時候從國外傳到我們國家的,但是傳進來的時候并不是用來做菜的,而是用來欣賞的。國外的人一直都是把它生吃,或者是做成番茄醬,從來沒有人想把它做成炒菜。
傳聞中有一家面館,他家的生意特別不好,連買新鮮蔬菜的錢都沒有。有一天他去市場,一個賣菜的送了他兩個西紅柿,此人不知道那是什么,回家以后嘗試著炒了一下,正好家中有一顆雞蛋,他就把雞蛋也放了進去。
沒想到炒出來的菜竟然鮮美無比!這位老板把西紅柿炒雞蛋面放到店外請大家品嘗,竟然十分火爆,他的店也由此出了名,后來就特意增加了西紅柿炒雞蛋這道菜。
經過長時間的發(fā)展,西紅柿炒雞蛋的做法也越來越多,每個人都根據自己的口味進行改良,而我最喜歡的,就是媽媽做的西紅柿炒雞蛋!
砸蒜的作文大蒜炒雞蛋的作文篇十
我愛家鄉(xiāng)的大蒜作文
我的家鄉(xiāng)在美麗的溫江,我愛我們的家鄉(xiāng)。
我的家鄉(xiāng)不僅美麗,而且他還有聲名遠播的特產——大蒜。
細雨如絲,一棵棵溫江大蒜在春天的泥土里,洋溢的吸收著營養(yǎng)和甘露,大蒜在泥土里,漸漸的、開心的生長著。枝條在土面上,果實長在土里。那嫩綠的枝條和葉子又細又長,就像一棵小草一樣。果實是白色的,它們穿著厚厚的衣服,就像寒冷的冬天一樣,一個個穿了大量衣服。大蒜的果實有好多,它們連在一起,就像兄弟姐妹一樣,相互團結、永不分開。大蒜還有幾個特點,就是汁濃葉香、細嫩化渣、清亮可口、品質優(yōu)良、物美價廉。
每年3月中旬、下旬,大蒜就會在市場上大量上市,每個批發(fā)商都爭先搶購,不足一個月,大蒜就沒有了。
但你知道嗎?大蒜可以做出好多美食,譬如“大蒜炒黃鱔〞和“蒜蓉菜心〞,不管家庭、農家樂、還是大酒樓,都是不可缺少的菜品,也是我們溫江人最喜歡吃的菜品。
?。∶利惖臏亟?,我愛你,還愛我們溫江的特產——大蒜。
砸蒜的作文大蒜炒雞蛋的作文篇十一
我最喜歡的家常菜就是西紅柿炒雞蛋。每個周末,繁忙了一周的爸爸總會為我認真的炒這道菜。爸爸炒菜的水平一般,但是,炒西紅柿雞蛋的水平卻堪比飯店的大廚,無非是由于做這道菜的機遇太多了而已。
漸漸的,看的多了,我也能像模像樣的炒這道菜。只是,每一次爸爸都不讓我動手去切菜,他只讓我負責洗西紅柿,還有最簡單的打蛋和攪拌工作,至于開啟燃氣灶,熱鍋,放油,放材料,都只是讓我在一旁觀看。爸爸說,我還小,等我再大些,他就可以放心的讓我自己做飯炒菜了。
我曾經不止一次的想要親自試試,自己動手去翻炒,可都被爸爸拒絕,爸爸總是說,現在還早,等我上了初中,他便把炒菜這份榮譽的工作交給我。于是,我渴望著快點長大,快點上初中,這樣我就可以為全家人炒我的拿手菜了。
其實,我喜歡這道菜不僅僅是由于它的美味,更由于他是爸爸專門為我做的菜,更重要的是,在做菜的過程中,我感受到了爸爸對我無限的疼愛。對我來說,每一次做菜的過程都是無比開心的時光。
我的爸爸是個工作狂,每天都忙的團團轉,早晨,我還沒有起床,他便匆促上班去了;晚上,我經常等著等著就睡著了,他卻仍舊加班沒有回家。這樣的日子一天一天,只有周六的時候,爸爸才有空閑,才能陪我好好的吃一頓飯。因此我無比珍惜這難得的和爸爸相處的短暫時光,特別是做菜過程中,爸爸那無微不至的關心和溫暖貼心的話語更是讓我分外感動。我知道,每一盤迷人可口的西紅柿炒雞蛋里面都飽含著濃濃的父愛。
我愛西紅柿炒雞蛋,我更愛我的爸爸。
砸蒜的作文大蒜炒雞蛋的作文篇十二
“嘻嘻嘻〞“哈哈哈〞教室里傳來了陣陣笑聲,你們猜猜,我們在干什么?告訴你吧,今天,我們開展了“巧巧美食坊〞活動——包餛飩。
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