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文檔簡介
肯德基——世界500強(qiáng)第93名企業(yè)簡介肯德基(KentuckyFriedChicken,肯塔基州炸雞),簡稱KFC,是美國跨國連鎖餐廳之一,同時(shí)也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業(yè),由哈蘭德·大衛(wèi)·桑德斯于1930年在肯塔基州路易斯維爾創(chuàng)建,主要出售炸雞、漢堡、薯?xiàng)l、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品??系禄`屬于百勝餐飲集團(tuán),并與百事可樂結(jié)成了戰(zhàn)略聯(lián)盟,固定銷售百事公司提供的碳酸飲料。截至2013年底共有約18000家門店。傳統(tǒng)餐飲企業(yè)O2O轉(zhuǎn)型先鋒肯德基
,近幾年再次傳出進(jìn)軍移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的一大捷報(bào):2014年12月20—29日期間,肯德基聯(lián)合騰訊應(yīng)用寶進(jìn)行的“圣誕送豪禮”活動(dòng),在短短十天內(nèi),APP下載量即超40萬,日均4萬的下載量較同類傳統(tǒng)餐飲企業(yè)APP的有近100倍的提升。團(tuán)隊(duì)精神肯德基崇尚團(tuán)隊(duì)精神及每一位員工的熱忱參與,并致力于為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計(jì)劃,使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮,正是由于這個(gè)原因,越來越多優(yōu)秀的年輕伙伴慕名來到肯德基。作為世界上最大和最成功的連鎖快餐企業(yè)之一,肯德基成功的秘訣之一是:永遠(yuǎn)向充滿朝氣、勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人敞開大門,并注重對(duì)員工的培訓(xùn),鼓勵(lì)員工和肯德基共同成長。肯德基的成功,源自于全球?qū)⒔攀f員工的齊心努力。在世界各地,肯德基永遠(yuǎn)將顧客的需求擺在第一位,使顧客在享受各種高品質(zhì)餐飲的同時(shí),也能感受到最親切的一流服務(wù)和用餐環(huán)境。企業(yè)創(chuàng)業(yè)哈蘭·山德士上校,是肯德基品牌的創(chuàng)始人。發(fā)明了著名的“肯德基炸雞”,開創(chuàng)了“肯德基快餐連鎖”業(yè)務(wù)。肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè),在世界各地?fù)碛谐^15000家的餐廳,以山德士形象設(shè)計(jì)的肯德基標(biāo)志,已成為世界上最出色、最易識(shí)別的品牌之一。永遠(yuǎn)的“肯德基”形象伴隨著富于進(jìn)取的新經(jīng)營管理人員的加盟,在美國快餐業(yè)的迅速發(fā)展的大環(huán)境下,肯德基炸雞以驚人的速度發(fā)展起來。在此后的5年里,銷售額每年平均增長96%,1976年達(dá)到2億美元。同年又新開了近1000分店,其中絕大多數(shù)是特許經(jīng)營。炸雞配料雖然越來越多,但永遠(yuǎn)都是在那個(gè)最經(jīng)典的11種原料基礎(chǔ)之上而形成的,當(dāng)然,他的形象也永遠(yuǎn)都是那個(gè)一身白色西裝、滿頭白發(fā),戴著黑框眼鏡,永遠(yuǎn)笑瞇瞇的山德士上校??系禄娜肆Y源管理日常人力資源招聘與配置。推行薪酬管理,完善員工薪資結(jié)構(gòu),實(shí)行科學(xué)公平的薪酬制度。充分考慮員工福利,做好員工激勵(lì)工作,建立內(nèi)部升遷制度,做好員工職業(yè)生涯規(guī)劃,培養(yǎng)雇員主人翁精神和獻(xiàn)身精神,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。參考先進(jìn)企業(yè)的績效考評(píng)辦法,實(shí)現(xiàn)績效評(píng)價(jià)體系的完善與正常運(yùn)行,并保證與薪資掛鉤。從而提高績效考核的權(quán)威性、有效性。大力加強(qiáng)員工崗位知識(shí)、技能和素質(zhì)培訓(xùn),加大內(nèi)部人才開發(fā)力度。建設(shè)一支訓(xùn)練有素,運(yùn)作靈活的勞動(dòng)者隊(duì)伍,增強(qiáng)企業(yè)適應(yīng)未知環(huán)境的能力。建立內(nèi)部縱向、橫向溝通機(jī)制,調(diào)動(dòng)企業(yè)所有員工的主觀能動(dòng)性,建立和諧、融洽的企業(yè)內(nèi)部關(guān)系。集思廣益,為企業(yè)發(fā)展服務(wù)。建立內(nèi)部縱向、橫向溝通機(jī)制,調(diào)動(dòng)企業(yè)所有員工的主觀能動(dòng)性,建立和諧、融洽的企業(yè)內(nèi)部關(guān)系。集思廣益,為企業(yè)發(fā)展服務(wù)。做好人員流動(dòng)率的控制與勞資關(guān)系、糾紛的預(yù)見與處理。既保障員工合法權(quán)益,又維護(hù)企業(yè)的形象和根本利益。進(jìn)一步完善每個(gè)職能部門的權(quán)責(zé),爭取做到組織架構(gòu)的科學(xué)適用,三年不再做大的調(diào)整,保證企業(yè)的運(yùn)營在既有的組織架構(gòu)中運(yùn)行。有效地控制企業(yè)人工成本,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益??系禄娜肆Y源管理謝謝觀賞馬賽克人有了知識(shí),就會(huì)具備各種分析能力,明辨是非的能力。所以我們要勤懇讀書,廣泛閱讀,古人說“書中自有黃金屋?!蓖ㄟ^閱讀科技書籍,我們能豐富知識(shí),培養(yǎng)邏輯思維能力;通過閱讀文學(xué)作品,我們能
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