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文檔簡介
“園林技術專業(yè)‘一體化’教學模式研究”結題報告【內容提要】我校園林技術專業(yè)根據自身教學實際,嘗試構建理論與實踐一體化的課程,初步形成以“實訓改課程,技能促教學”為特色的“一體化”教學模式,促進了專業(yè)建設?!娟P鍵詞】理論與實踐
一體化
教學模式
課程
“園林技術專業(yè)‘一體化’教學模式研究”課題在2013年1月立項,為佛山市禪城區(qū)教育教學小課題研究,2014年10月結題。經過一年半的實踐和探索,初步形成“實訓改課程,技能促教學”為特色的“一體化”教學模式。一、
課題研究的背景1、社會環(huán)境隨著社會文明的發(fā)展,我國政府已將城市園林綠化提升到保護生態(tài)平衡、保護環(huán)境的高度來認識。建設“天藍、地綠、水凈”的美麗中國、美麗家鄉(xiāng),成為實現(xiàn)“中國夢”的重要基礎。黨和國家對生態(tài)、環(huán)境的高度重視,為城市園林綠化的更大發(fā)展帶來了前所未有的機遇,迎來了園林綠化建設的新高潮。佛山市作為“國家園林城市”,政府近幾年不斷進行著城市景觀的全面提升。2007至2010年,佛山市啟動“三年促變,綠地佛山”工作方案,共完成綠化建設和改造項目1041項,綠化總投入22.37億元;2012年,市政府提出“佛山城市升級三年行動計劃-綠化與景觀提升工程”,共45項,計劃總投資約73.5億元;2013年底,佛山市又將啟動“新一輪綠化佛山大行動”,計劃通過5年的努力,進一步增加公園面積,提升城市綠量,形成連通市內外的生態(tài)網絡,打造綠色生態(tài)之城。城市環(huán)境提升的需要正是園林行業(yè)蓬勃發(fā)展的契機,作為中職學校必須順應地方社會經濟發(fā)展需要,培養(yǎng)具有職業(yè)能力,能適應城市園林發(fā)展要求的一線建設者。2、企業(yè)評價在調研中,企業(yè)對我校頂崗實習生評價中,“很滿意”占29%,“滿意”占71%,“一般”和“差”為0%。讓企業(yè)“很滿意”的學生只占少數(shù)。園林企業(yè)的崗位工作對實踐、操作的要求較高,從業(yè)人員必須具備扎實的專業(yè)知識和技能,具有良好適應工作環(huán)境的能力。調研中,在“企業(yè)在招用中職學校畢業(yè)生時,認為他們最大的不足”一問題中,企業(yè)反映學生專業(yè)能力不足占69%,所以92%的企業(yè)會對學生進行崗前培訓;在“對中職學校、技工學校畢業(yè)生的基本期望”一問題中,企業(yè)對“能吃苦耐勞”(占69%)、“具有較強的實際工作能力,能解決實際問題”(占38%);在“企業(yè)在招聘人員時最看重員工的哪方面的素質”一問題中,企業(yè)對“專業(yè)水平”(占54%)、“具團隊合作精神”(占31%)、“人際交往”(占15%)等素質都有要求。這與畢業(yè)生在“學校教育應該加強的方面”一問題中表達的期望基本相符:有61%的學生認為學校教育應加強培養(yǎng)態(tài)度和習慣,55.9%的學生覺得學校應加強學生與人溝通的技巧的教育,49.2%的學生認為學校應加強學生學習做事的方法教育。這些能力的欠缺,說明我們的培養(yǎng)目標有偏差,不能滿足工作崗位對人才的要求。3、學校教學一直以來的校內教學,基本上仍然襲用傳統(tǒng)的以課堂為中心的人才培養(yǎng)模式,知識的傳授較多,技能的訓練較少,以系統(tǒng)講授課程“知識點”為目標,技能訓練也是為掌握“知識點”服務,培養(yǎng)的學生缺乏把“知識點”聯(lián)系起來的能力;仍然以教師為主體,學生是“知識點”的被灌輸者,缺乏對學習的興趣,缺乏能動性,導致教學效果不理想;而且,教師關注的更多是學生的知識和技能,強調分數(shù)結果,對學生社會能力和方法能力的培養(yǎng)很少關注。調研中,畢業(yè)學生根據自己在工作中遇到的問題,對學校園林專業(yè)辦學也提出了:“盡量多實操,少理論”、“在教學中再現(xiàn)工作過程,讓畢業(yè)生更快地適用新工作”、“注重學生職業(yè)能力培養(yǎng)”等建議。目前,我校園林技術專業(yè)教師的構成中,100%的教師是從學校到學校,缺少園林企業(yè)從業(yè)經驗;教師所學專業(yè)是園林的只有兩位,其它為農學類專業(yè),多數(shù)專業(yè)教師缺乏園林專業(yè)系統(tǒng)理論,教師的園林專業(yè)知識、技能、實踐經驗等的提升還需要一個過程。以上提出的這些問題進一步說明,園林專業(yè)的培養(yǎng)目標、課程結構、教學內容、教師專業(yè)素質等與社會需求脫節(jié),與企業(yè)需求還存在距離。4、學生情況我校園林專業(yè)學生文化基礎素質普遍不高,部分學生進入的分數(shù)在200、300分左右,部分學生(44%)是零門檻進入(無需考試)。2013年對園林專業(yè)在校生的調研中,學生家長受教育程度普遍不高:高中及以下學歷占90%(父)、92%(母);多數(shù)學生在初中學業(yè)成績一般:一般的占61%,良好的占25%,有46%的學生未獲得過表彰和獎勵。從家庭環(huán)境和個人表現(xiàn)來看,學生在初中階段是缺乏自信和學業(yè)的成就感的。在中職階段的學習中,部分學生依然表現(xiàn)出缺乏學習熱情、無責任感,無心向學、上課睡覺、玩手機、挑戰(zhàn)紀律等現(xiàn)象經常可見。教師抱怨學生“難”教,學生抱怨內容“難”學。這種兩“難”的局面促使我們對現(xiàn)有教學模式進行反思,探索構建適合崗位需要、適合學生發(fā)展需要的教學模式。滿足社會建設的需要,符合企業(yè)用人的要求,幫助學生找到發(fā)展的機會,是職業(yè)教育的社會責任和出路。從調查來看,學生、企業(yè)對學校教育都是不滿意的,同時61.5%的企業(yè)表示,因業(yè)務的拓展,未來三年不斷需要園林一線技能人才。社會對技能人才的需求,要求學校教學要體現(xiàn)更多為實際工作服務的職業(yè)性,要求理論與實踐有機融合,要求教學要突出職業(yè)能力培養(yǎng)目標,為企業(yè)需要培養(yǎng)更多“很滿意”的高素質技能人才,這就是本課題進行實踐探索的起點和追求。二、
課題研究的理論依據本課題研究以現(xiàn)代職業(yè)教育中的一些新的職教觀念為理論依據和實踐指導。1、基于多元智能的人才觀人的智能是多元的,不是一種能力,而是一組能力。抽象思維強的人,對涉及事實、概念以及理解、原理方面的陳述性知識能較快獲取,而對過程性知識相對排斥;形象思維強的人,對涉及經驗、策略方面的過程性知識能較快獲取,而對陳述性知識卻相對排斥。人的智力傾向各有不同,偏向抽象思維者可以成為研究型、學術型、設計型的專家,偏向形象思維者可以成為技術型、技藝型、技能型的專家。2、基于能力本位的教育觀以就業(yè)為導向的職業(yè)教育,既要為人的生存又要為人的發(fā)展打下堅實的基礎,能力培養(yǎng)起著至關重要的作用。面對不斷變化的就業(yè)環(huán)境,勞動者必須具有良好的職業(yè)能力,包括專業(yè)能力、方法能力、社會能力。3、基于工作過程的課程觀工作過程是“在企業(yè)里為完成一件工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序”。按照工作過程的順序開發(fā)課程,是職業(yè)教育課程的特色。針對工作過程環(huán)節(jié)傳授相關課程內容,實現(xiàn)實踐技能與理論知識的整合,這一工作過程順序與學生循序漸進的認知心理順序是一致的。4、基于行動導向的教學觀“為了行動而學習”、“通過行動來學習”是職業(yè)教育教學的重要觀念。行動導向的教學強調:學生作為學習的行動主體,以師生及生生之間互動的合作行動為方式,以強調學習中學生自我構建的行動過程為學習過程,強調的是整體的教學行動與典型的職業(yè)行動的整合。5、基于整體思考的評價觀強調以人為本的整體性評價觀,其評價目標取向即有顯性能力評價,又有隱性能力評價。強調評價的四個原則:完整性原則、連續(xù)性原則、互動性原則和科學性原則。三、
課題研究內涵界定“一體化”教學是將理論學習和實踐學習結合成一體的教學。其核心特征是:理論與實踐相結合;促進學生認知能力發(fā)展和建立職業(yè)認同感相結合;科學性與實用性相結合,符合職業(yè)能力發(fā)展規(guī)律與遵循技術、社會規(guī)范相結合;學校教育與企業(yè)實踐相結合。學生通過對工作的任務、過程和環(huán)境所進行的整體化感悟和反思,實現(xiàn)知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀學習的統(tǒng)一。教學模式是教學理論和教學實踐的綜合體。是在一定教學思想指導下,在教學實踐中形成的相對穩(wěn)定的教學活動的結構和方式。教學模式是為了一定的教學目標而構建的,有其教學結構和體現(xiàn)教學活動的操作順序,有教學中師生交往的方式、方法、地位、角色、作用方式等構成特定形式;有環(huán)境等支持條件等要素。四、
課題研究的目的及意義本課題探索旨在圍繞提升學生職業(yè)能力,改革我校園林專業(yè)的教學形式和內容,優(yōu)化專業(yè)教學,提升教學效益,讓學生更好地適應就業(yè)需要。其意義在于:1、轉變教師傳統(tǒng)的教學觀念,淡化課堂教學傳統(tǒng)的角色地位,變“主宰”為“主導”,推進理論與實踐合一的“一體化”教學模式,把課堂的主動權真正還給學生。2、提升教師專業(yè)綜合能力?!耙惑w化”教學模式對教師專業(yè)理論知識、專業(yè)技能、專業(yè)實踐經驗都有更高的要求,教師必須主動提升,才能適應新形勢下的專業(yè)教學要求。3、更新現(xiàn)有的課程內容。以崗位工作過程為導向,從崗位能力要求出發(fā),進行教學內容的調整、重構,滿足“一體化”教學需要。4、通過教學模式的改變,激發(fā)學生自主學習興趣,提高學生學習的自覺性。5、提升學生綜合職業(yè)能力。除關注學生專業(yè)知識和技能的習得,還應關注學生的方法能力和社會能力培養(yǎng)。五、
課題研究的方法和過程1、研究方法:(1)調研:通過座談法、問卷調查法、實地考察法、資料查詢法等方式,對園林行業(yè)、園林企業(yè)、學生、兄弟學校進行調查,了解市場對園林畢業(yè)生素質和能力要求,作為課題研究的基礎。專業(yè)調研于2011年10-11月、2013年5-6月和2013年10-11月,先后三次在佛山市及毗鄰的廣州市進行了調研。(2)歸納法:對掌握的信息進行整理、分析、歸納、總結,獲得對課題研究有幫助的資料。(3)觀察法:對教學實驗的過程和效果進行觀察記錄。(4)比較法:對一體化教學的過程和效果與傳統(tǒng)教學進行比較。(5)實驗法:進行一體化教學的實驗設計和實踐。2、研究步驟本課題采用“計劃——實施——反思”三步循環(huán)思路,分三個階段實施研究。第一階段:用時1個月,加強理論學習、確立研究內容、擬定研究計劃,進行課題開題。第二階段:用時一年6個月,進行實驗、觀察、比較,構建教學模式,同時每半年進行反思、修正、完善教學模式。第三階段:用時2個月,進行課題材料的收集、整理、總結、編輯成冊。迎接結題驗收。課題主要事件列表時間事件備注2011.10-11對畢業(yè)生、企業(yè)行業(yè)、兄弟學校進行專業(yè)調研2011.12形成《園林專業(yè)調研報告》、《園林專業(yè)改革發(fā)展規(guī)劃》、《園林專業(yè)課程改革方案》等文件2012.2.29成立專業(yè)指導委員會主要由行業(yè)專家組成2012.6.29園林綠地規(guī)劃設計課程課改匯報2013.1“園林技術專業(yè)一體化教學模式研究”課題立項2013.2.11課題主持人變動2013.2.28“園林技術專業(yè)一體化教學模式研究”課題開題2013.3.22《德國職業(yè)教育觀感》講座2013.5-6對10級學生及企業(yè)進行頂崗實習跟蹤調查2013.5課題部分論文送區(qū)教育局參評2013.711園林學生綜合實訓成果匯報向企業(yè)領導及師生2013.10-11對畢業(yè)生、在校生、企業(yè)行業(yè)進行專業(yè)調查2013.12形成《園林技術專業(yè)人才培養(yǎng)模式和課程體系改革基礎調研報告》2014.3“一體化”課程改革公開課園林工程、效果圖后期處理2014.5.4布置課題結題資料整理工作2014.6.25園林工程課程課改匯報2014.7.912春園林學生綜合實訓成果匯報園林實訓課程課改匯報2014.9——10整理課題資料,結集成冊2014.10課題結題六、
課題研究的初步成效在傳統(tǒng)教學中,注重學生的知識和技能的傳遞;而在企業(yè)工作中,看重的則是員工的能力,是將專業(yè)理論知識進行轉化,能專業(yè)地應對工作要求的專業(yè)能力;是面對不斷變化的工作情景,能靈活地、創(chuàng)新地適應要求的方法能力;是具有與環(huán)境互動,能融入環(huán)境的社會能力。在調研中,我們詳細了解了園林企業(yè)職業(yè)崗位群的情況、工作崗位對學生職業(yè)素質和能力的要求、各個崗位的工作任務,以及園林職業(yè)資格考試要求等信息,通過分析整理,形成了對學生職業(yè)能力的共識,針對提升學生職業(yè)能力,我們進行了一系列的教學探索和實踐。(一)初步構建“實訓改課程,技能促教學”為特色的一體化教學模式“實訓改課程”,指以項目教學等形式為載體,通過完成工作項目、工作任務去帶動、組織、重構課程教學,達到理論和實踐的合一,改造原有傳統(tǒng)的課程模式?!凹寄艽俳虒W”,指通過專業(yè)技能的學習、訓練,學生在動手實踐中理解專業(yè)內容,激發(fā)專業(yè)學習的興趣,并在其中獲得學習的成就感和自信心,促進專業(yè)教學?!皩嵱柛恼n程,技能促教學”的“一體化”教學模式由一條主線、二個抓手、三個層次、四個保障構成。1、一條主線提升學生職業(yè)能力是課題探索的基點和目標,是貫穿園林技術專業(yè)“一體化”教學模式的主線。通過教學模式的轉變,提升學生職業(yè)能力,包括專業(yè)能力、方法能力、社會能力。2、二個抓手以“實訓”和“技能”作為改革傳統(tǒng)教學模式,提高教學效益的抓手。通過項目教學、任務驅動等為載體進行實訓,讓學生實踐完整工作過程,通過技能訓練促進學生動手操作,以強化學生職業(yè)工作能力為目的的教學形式,體現(xiàn)了理實一體、工學結合的“一體化”教學的要求,是對傳統(tǒng)教學模式的改變。3、三個層次項目實訓分三個層次:課程實訓、專項實訓和綜合實訓。按照從簡單到復雜、從單課程到多課程融合形成專業(yè)實訓架構,讓學生在動手操作、動手實踐中學習,實現(xiàn)“從完成簡單工作任務到完成復雜工作任務”的能力發(fā)展。(1)課程實訓,指在課程教學中以項目教任務驅動等教學形式為抓手,通過工作項目和任務的完成去組織教學,實現(xiàn)理論學習和實踐學習的統(tǒng)一。本課題共有九門專業(yè)課程參與課程改革研究:園林綠地規(guī)劃設計、園林工程、園林工程材料、園林測量、3DMAX效果圖建模、園林植物栽培與養(yǎng)護、園林植物、組織培養(yǎng)、藝術插花。九門課程在原有學科體系架構內進行課程改革。各課程根據對應崗位的工作任務及職業(yè)能力的分析,確定課程的培養(yǎng)目標和學習任務。如園林綠地規(guī)劃設計課程,對應“園林設計助理”崗位的工作和能力要求,打破原有課程結構,圍繞“三個真題項目”的完成進行理論知識和專業(yè)技能的重構。理論知識由原來八章29節(jié)變?yōu)?8個專題,技能要求由原來圖形種類單一的手工制圖變?yōu)閳D形種類豐富多樣的電腦制圖;知識和技能的排序以項目工作過程的展開而編排。三個項目所涉及的專業(yè)知識和技能從簡單到復雜、從單一到綜合,循序漸進,并且教學過程注重學生專業(yè)態(tài)度和工作方法的培養(yǎng)。從學生學業(yè)成果的呈現(xiàn)來看,學生在專業(yè)能力的深度和廣度的表達都比改革前有較大提升。又如3DMAX效果圖建模課程,對應“園林繪圖員”崗位的典型工作任務,以“別墅花園建?!睘檩d體,圍繞這一項目,通過18項任務驅動,以工作任務引領知識、技能和態(tài)度,讓學生在完成工作任務的過程中學習相關技能,發(fā)展綜合能力,實現(xiàn)理論與實踐一體化化整合。學生不是為學而學,他們是為完成明確目標去展開每一步的工作,課業(yè)的呈現(xiàn)就是項目的要求。(2)專項實訓,是指承接企業(yè)或單位任務,由企業(yè)技術人員負責專業(yè)指導,由教師負責組織管理和指導,完成單項或綜合的專業(yè)工作,作業(yè)即產品,學習過程即工作過程,讓學生在真實的職業(yè)情景中學習“如何工作”,形成工作意識和提升工作素質。專項實訓既有在校內的,也有在校外的,有時把課堂搬到企業(yè),有時把企業(yè)引入學校。園林專業(yè)與多家企業(yè)一直保持良好合作,為較多的學生提供專項實訓的機會。企業(yè)提供的項目有設計、施工、植物栽培、加工等工作任務,工作量有大有小,有多有少,我們會根據情況,挑選學生組成項目小組,安排教師跟蹤指導,利用課內外時間完成。近幾年,我們每個學期都能承接到企業(yè)的專項任務,提供給學生進行實訓。對于學生的挑選,我們常把學以致用機會提供給專業(yè)能力和態(tài)度習慣較好的學生,作為學習獎勵,同時,也讓其他同學看到學習的價值和方向,激發(fā)學習動力。年宵花市是珠三角園林花卉業(yè)一個非常重要的銷售平臺,也是富有地方色彩的傳統(tǒng)節(jié)目。順德陳村花卉世界和廣州芳村花卉世界是我們園林專業(yè)所依托的重要園區(qū)。從2008年開始,我們每年都會安排二年級的全體學生參與花卉世界企業(yè)為期一個月的專項實訓。由于多年的堅持,現(xiàn)已形成一套完善的管理。實訓前的準備如:與相關企業(yè)的聯(lián)系、企業(yè)工作生活環(huán)境的考察;與學生家長的聯(lián)系(《告家長書》)、簽訂《同意書》;企業(yè)與學校簽訂協(xié)議、家長與企業(yè)簽訂協(xié)議;購買學生保險、對學生進行實訓前培訓等。實訓中的管理如:班主任及教導處定時的巡視,與學生、企業(yè)主管保持聯(lián)系,及時指導學生、解決問題。實訓后的工作如:學生進行總結匯報、對企業(yè)進行回訪、企業(yè)對學生進行評價等。近三年專項實訓項目列表實習時間實習地點工程名稱企業(yè)名稱學生人數(shù)實習內容2012.1陳村芳村年宵花卉廣州園林科研所等10級全體學生時花的養(yǎng)護、組合、銷售等2012.3清遠軍區(qū)招待所綠化景觀工程廣州億鈞園林景觀工程有限公司09、10園林共10人景觀設計2012.5-8廣州樹種調查廣州園林科研所09、10、11、12園林共50多人外業(yè):樹種調查內業(yè):電腦信息處理2012.4-7廣州城市部件調查廣州歐徠測繪工程有限公司09、10園林20多人外業(yè):測量內業(yè):電腦信息處理2012.8廣州廣州香雪公園景觀改造設計廣州大學建筑設計研究院園林設計所09園林共3人景觀改造設計2012.10肇慶肇慶山林湖景觀工程廣州市路達工程建設有限公司10園林A、B共15人工程量的統(tǒng)計與計算2013.1陳村芳村年宵花卉旺林園藝有限公司等11級全體學生時花的養(yǎng)護、組合、銷售等2013.5南海羅村孝德湖景觀工程廣州芳村市政園林建設工程有限公司11園林、12春園林共20人現(xiàn)場土方統(tǒng)計及施工放線2013.9學校農場規(guī)劃南莊吉利小學11園林8人場地規(guī)劃設計2014.1陳村芳村年宵花卉廣東維生園藝有限公司等12級全體學生時花的養(yǎng)護、組合、銷售等2014.3廣州別墅及辦公室垂直綠化工程廣州茗星園藝公司12春園林共3人垂直綠化設計2014.3至今學校植物拼盆和心形球蘭藝術加工廣州茗星園藝公司12、13園林共20多人植物藝術加工(3)綜合實訓,是指以項目帶動,讓學生實踐完整工作過程,實現(xiàn)多課程融合,以強化學生職業(yè)工作能力的教學形式。綜合實訓包括年度綜合實訓、綜合實訓課程、頂崗實訓。進行綜合實訓的載體項目,是從園林崗位的典型工作任務的工作內容中提煉出來的,按照“教育性”要求進行“修正”,形成學習任務。借助這些載體,讓學生不但借此學習專業(yè)知識和技能,而且通過經歷工作過程獲得職業(yè)意識和方法,提升綜合職業(yè)能力。①年度綜合實訓在一、二年級,每學年安排一次為期1-2周的外出綜合實訓周,以南海倚翠公園等公園場所為實訓場地,進行外業(yè)如植物調查、病蟲害調查、測量、寫生等,內業(yè)如信息的整理分析、現(xiàn)狀圖的繪制和深加工等工作。所完成的項目對學生學習過的專業(yè)知識和技能進行融匯貫通、綜合應用及成果檢驗。年級相關課程實訓任務安排一年級園林植物1、對指定實訓場地按要求進行植物調查;2、根據調查的數(shù)據進行excel表格的制作;3、根據調查的數(shù)據進行植物施工圖的繪制;4、對指定場景進行美術寫生;5、分組對所選區(qū)域進行現(xiàn)場測量;6、以測量所得數(shù)據以cad繪制地塊平、立面;園林美術園林制圖計算機基礎Cad制圖園林測量二年級園林工程1、以cad繪制所得平面進行建模,繪制該場地的三維效果圖;2、以實地的平、立面圖為藍本,進行地塊施工圖(園建、綠化)的繪制;3、做出指定區(qū)域植物設計分析,并以小組為單位進行匯報;4、對實訓區(qū)域植物進行病蟲害調查,以效果圖為藍本進行標識說明并做出匯報。3dmax制圖效果圖后期制作植物病蟲害設計初步園林規(guī)劃設計②綜合實訓課程在三年級第五學期,開設綜合實訓課程,每周8課時,以1-2個學校建設項目真題真做,如“小花園改造設計”、“水濱綠地設計施工”等。學生從場地的使用調查、測量、方案設計、施工圖設計、材料詢價、預決算、施工、施工組織等各環(huán)節(jié)都是由學生自己完成,整個工作過程涉及到學生兩年所學習的專業(yè)基礎課和專業(yè)課的知識和技能運用,涉及課程如:園林規(guī)劃設計、園林工程、園林制圖、園林測量、電腦制圖、園林植物、園林植物栽培與養(yǎng)護、園林工程材料、園林預決算、園林資料、應用文等十幾門課程。在教學過程中,教師作為指導和協(xié)助的角色,給學生信任和支持;學生處于主動地位,以小組分工合作的形式完成各項工作任務,據教學實驗中的觀察,學生對學習表現(xiàn)出了更多責任心和熱情,他們會想辦法提升學習效率,提高學習成果的質量,展現(xiàn)了很強的自主性。③頂崗實訓在三年級第六個學期,學生離開學校進入企業(yè)頂崗實習。隨著課改的不斷深入,學生的職業(yè)能力一屆比一屆高,學校在園林企業(yè)中的口碑也越來越好,這種良性的循環(huán),使得畢業(yè)班學生的頂崗實習的崗位數(shù)得到一定的保證。近幾年來,園林專業(yè)的對口就業(yè)率均保持在75%以上,從2013年開始,每年都有5-6間相關企業(yè)來學校到學生當中進行宣傳及招聘,同時學生在企業(yè)中也得到越來越多的重視和重用。這歸功于教師大膽的嘗試,歸功于課程改革的持續(xù)進行,同時也呈現(xiàn)了“一體化”教學的成果。技能培訓也分三個層次:課程技能訓練→第二課堂技能訓練→競賽能手培訓,形成金字塔模式。(1)課程技能訓練園林技術專業(yè)的課程教學中,我們對應園林工作崗位需要,在課程中要求學生必須掌握一些操作技能。如:園林植物:熟悉150種植物名稱習性;園林植物種植:熟悉植物修剪、熟悉農藥配制;電腦制圖:熟悉CAD圖例制作;園林測量:熟悉使用全站儀、水準儀進行測量;園林工程:熟悉工程放線等。課程技能訓練是金字塔的底,是學生必須掌握的專業(yè)技能,要求人人過關。為強化課程技能學習,園林專業(yè)每年都要舉辦技能節(jié),要求:人人有項目,個個要比賽。常規(guī)比賽項目約10項,分別是:植物識別、植物修剪整形、藝術插花、園林制圖、文字輸入、cad制圖、水準測量、全站儀整平對中、美術、效果圖制作等。這些課程技能同時還融合了學生職業(yè)資格證的技能內容(園林專業(yè)學生可考取的技能證書有:計算機輔助制圖員證、工程造價員證、測量員證、綠化工技能證、花卉工技能證、插花員證、計算機等級證、英語等級證等)。技能節(jié)變成了學生學習的盛會,重技能、比技能,以熟練的技能為酷、為榮,營造了園林良好的專業(yè)學習氛圍。(2)第二課堂技能訓練“興趣是最好的老師”,為進一步開發(fā)學生潛能,在課程技能人人學習的基礎上,我們還在第二課堂開設了興趣班,對有某方面專業(yè)技能興趣的學生進行提高培訓,提升這些學生的專業(yè)技能,使他們成為班級專業(yè)技能的骨干,帶動其他同學進行學習。(3)競賽能手培訓通過每年技能節(jié)的比賽,選拔出參加市、省技能比賽的選手,進行高強度訓練,使之成為專業(yè)技能能手,這是技能訓練金字塔的頂,只有少部分學生參與。這些能手級的學生進過培訓和比賽的歷練,他們的職業(yè)能力能得到較大的提升,常常成為專業(yè)老師的助手,協(xié)助老師進行技能培訓,對其他同學進行技能學習的傳幫帶。目前,園林專業(yè)參加省市技能競賽的項目共四項:工程測量、藝術插花、植物修剪、種子檢測。近三年學生參加省市中等職業(yè)學校技能大賽取得的成績:2011年:“工程測量”獲建筑類省二等獎;“藝術插花”獲省賽二等獎;“種子檢測”獲市一等奬;“園林植物修剪”獲市一等奬。2012年:“工程測量”獲建筑類省二等獎;“藝術插花”項目省賽二等獎;“種子檢測”省三等奬;“園林植物修剪”省三等奬。2013年:“種子檢測”獲省一等奬;“工程測量”獲建筑類省二等獎;“藝術插花”項目省賽二等獎;“園林植物修剪”省三等奬。4、四個保障在教學過程中,圍繞提升學生職業(yè)能力,要落實三個層次的項目實訓和技能訓練,必須有相應的保障措施。(1)教師隊伍建設采用教學做合一的“一體化”教學模式,必然對教師專業(yè)理論知識、專業(yè)技能、專業(yè)實踐經驗都有更高的要求:專業(yè)知識要綜合化,專業(yè)能力要雙師化。因應教學改革的需要,一方面教師必須主動提升,才能適應新形勢下的專業(yè)教學要求,另一方面學校也在努力為教師創(chuàng)造條件,促進教師更快成長。近三年園林教師專業(yè)培訓情況姓名日期形式內容地點羅嵐2012培訓學習藝術插花技師培訓廣州技師學院龍仲宇2012企業(yè)實踐綠化種植施工廣州芳村市政園林工程建設有限公司朱永瑩2012培訓學習藝術插花中級培訓廣州花藝中心李雪英2012企業(yè)實踐綠化養(yǎng)護佛山市園林處廖禮鵬2013培訓學習國家骨干教師培訓安徽鳳陽楊宣華2013培訓學習工程預結算廣東廣州林少娟2014企業(yè)實踐植物栽培旺林園藝有限公司姚福來2014企業(yè)實踐綠化工程施工資料廣州市路達工程建設有限公司朱永瑩2014培訓學習藝術插花高級培訓廣州花藝中心關忠靈2014培訓學習國家骨干教師培訓安徽鳳陽朱永瑩2014培訓學習國家骨干教師培訓安徽鳳陽(2)校企合作在園林技術專業(yè)建設中,不論課程實訓、單項實訓,還是綜合實訓,行業(yè)企業(yè)給我們提供了很多的便利,豐富了學生實習、教師實踐,同時學生到合作企業(yè)開展專業(yè)實踐、工學結合,使專業(yè)培養(yǎng)目標緊貼行業(yè)企業(yè)要求,大大充實和豐富了學校教學資源。目前,與我校園林專業(yè)建立長期的合作關系的企業(yè)有:廣東維生園藝有限公司、佛山市棋林園藝科技有限公司、廣州大觀農業(yè)科技有限公司、旺林園藝有限公司、廣州大學建筑設計研究院嶺南園林所、廣州市芳村市政工程建設有限公司、廣州市景鴻園林工程有限公司、廣州園林科研所等十幾間企業(yè)。(3)校內基地建設“課堂中流汗的應該是學生”。除了要在校外構建良好的學習環(huán)境,逐步實現(xiàn)工學的良性結合之外,還要在校內營造良好職業(yè)情境,逐步建設學習過程與工作過程相一致,具“真實的虛擬”的一體化學習場所。目前已建成的8畝的種植場常及相關的校內專業(yè)資源,已成為園林專業(yè)開展“一體化”教學的重要物質條件。(4)“一體化”教材編寫目前,園林專業(yè)使用的教材是學科體系教材,還有些教材是大專甚至本科教材。這些教材從教學內容上看,知識面寬,理論性強;從崗位需求來看,基本上不適于工作過程系統(tǒng)化課程體系的要求。因應教學模式的改變,必須結合當?shù)貓@林企業(yè)對知識和技能的需要,編寫一體化校本教材,滿足一體化教學需要?!皩嵱柛恼n程,技能促教學”一體化教學模式項目內容一條主線提升學生職業(yè)能力二個抓手項目實訓和技能訓練三個層次項目實訓1課程實訓2專項實訓3綜合實訓年度實訓(第2、4學期)綜合實訓課(第5學期)頂崗實習(第6學期)技能訓練1課程技能訓練2第二課堂技能訓練3技能競賽能手訓練四個保障教師隊伍校企合作校內基地建設“一體化”教材編寫(二)初步形成強化專業(yè)技能的系列活動課程活動課程又稱經驗課程,強調以學生直接經驗的形式來掌握融于各項實踐活動中的新知識、新技能。學生在課程教學活動中始終處于主體地位,通過親身實踐,即“動手做”來獲得直接經驗;教師則是課程實施過程中的組織者。一年半的課題研究,共有9門課程進行了以強化專業(yè)技能,提升學生職業(yè)能力為目標的課程改革,打破了傳統(tǒng)教學模式。1、精選教學內容各課程根據專業(yè)調研,詳細分析本課程對應崗位應具備的知識、能力、素質要求,構建課程能力標準,明確課程目標和學生學習定位,并重新優(yōu)化、序化課程的教學內容,以項目導向、任務驅動等形式組織教學,集理論教學和實踐教學于一體。教學內容選擇的基本原則:(1)按理論夠用,注重運用的原則;(2)按與工作過程、工作任務緊密相關,貼近崗位、貼近學生的原則。如園林工程課程,在進行施工方向崗位,針對施工員和施工圖設計師崗位分析的基礎上,提出課程內容選擇的原則:(1)整體性原則,教學內容的選取體現(xiàn)項目的工作過程的完整;(2)適用性原則,教學內容選取要與今后工作崗位對接適用和常用的知識點;(3)同步原則,教學內容排列順序要與工作過程順序一致、同步;(4)分合原則,知識點、分項、分部、項目構成課程的點線面關系,講授與實踐形成分與和的變化。課程內容情況列表課程名稱課程內容園林綠地規(guī)劃設計圍繞三個項目的完成,形成19個理論專題和相關技能園林工程圍繞7個分部,24項任務組織教學園林工程材料圍繞四個項目3個任務的完成組織教學園林測量圍繞一個項目(學校平面測繪),以10項任務組織教學3DMAX園林效果圖建模圍繞一個項目(別墅花園建模),以18項任務組織教學園林植物栽培與養(yǎng)護圍繞九個項目33個任務組織教學園林植物圍繞二個模塊4個項目組織教學組織培養(yǎng)圍繞五個模塊8個項目組織教學藝術插花圍繞五個模塊10個項目組織教學2、改變教學形式課程實施注重實踐性和自主性,學生在教學過程中通過自身的探究和發(fā)現(xiàn),在充分發(fā)揮主觀能動性地情況下,使解決實際問題的綜合能力得到動態(tài)的鍛煉和提高。學生以“做”為中心,圍繞項目、任務的完成,采用個人獨立作業(yè)、小組工作等不同形式。學生是學習過程的中心,教師是學習過程的組織者和協(xié)調人。教學情境盡可能模仿真實職業(yè)場景,讓“做”有“真實的虛擬”氛圍。教學注重“互動”,課程教學采用多種教學方法,如項目教學、任務驅動、小組討論、情境模擬、成果分享、案例教學、課題研究等等,使師生、生生有交流、有互動,讓課堂“動”起來。如園林植物課程,采用學習小組合作探究的教學法,以“自主、合作、探究”的學習方式,以現(xiàn)行《園林植物》教材和校園植物為基本探究內容,以學生周圍世界和生活實際為參照對象,學生進行獨立自主學習和合作討論,將自己所學知識應用于解決實際問題。研究的問題內容如“學校正門正面綠化效果圖與植物名稱”、“學校小公園綠化效果圖與植物名稱”等;研究方法如“現(xiàn)場考察,辨認植物的種類和形態(tài)特征”、“畫簡圖,將植物大致分布的位置標記在畫紙上”、“拍攝全景圖,用電腦技術還原效果圖,補充說明”、“制作效果圖”、“班級分享成果”,對植物的認種已不是單純的認種,而是借助植物調查實際工作的要求,把園林植物、電腦制圖等課程聯(lián)系起來,使用多種教學手段和途徑,達成學習成果。3、改革評價方式由于課程的關注點在學生綜合素質的提高、崗位技能的掌握、專業(yè)知識的綜合運用,評價的導向也發(fā)生變化,評價方式更多元和全面。在對學生的評價體系中,既看理論也看實操;既看結果,也看過程;既體現(xiàn)個人成果,也體現(xiàn)小組成果;既有專業(yè)成績,也有能力評估。由于評價方式的轉變,學生能得到更全面和公平的評價,對學生的主動性和創(chuàng)造性的發(fā)揮起到積極地促進作用。如園林植物栽培與養(yǎng)護課程,課堂中注重學生綜合素質的提高、崗位技能的掌握、專業(yè)知識的綜合運用,設計了“過程考核、綜合評價”的課程評價方式。在考核評價過程中依據評價范圍的全面性、評價指標的系統(tǒng)性、評價主體的多樣性、評價方法的綜合性的原則,采用過程考核與結果考核相結合的考核形式,采用課堂紀律、課堂筆記、課堂提問、實訓操作、期中期末考試等綜合評價方法,從而大大提高學生自主學習的積極性,為學生今后的工作打下良好的基礎。(三)初步形成工作過程導向的核心課程核心課程又稱為主題課程、職業(yè)活動課程、工作過程導向課程,其基本含義是:圍繞典型的職業(yè)活動,按其自然形成的技能序列——工作過程進行職業(yè)技能訓練,并針對性地組織相關專業(yè)知識的傳授,通過學生直接參與活動獲得職業(yè)經驗的過程,促進其職業(yè)能力的發(fā)展?;凇霸诠ぷ髦袑W習,在學習中工作,課程即工作,課程即典型工作任務”的基本理念,將學習與工作、課程與工作融為一體。其核心或主題可以是項目、任務、實驗、問題等。如綜合實訓課程中的項目1——“校園小公園改造設計”,它是一個綜合性的學習任務,以園林設計企業(yè)的典型工作之一——“改造設計”為載體,以校園小公園改造設計的工作過程為核心,以實施完成工作任務為途徑,訓練學生的專業(yè)能力、社會能力和方法能力。完成這一項目可涉及近十門課程:工程測量、園林規(guī)劃設計、電腦制圖、園林預結算、園林工程、園林材料、園林植物栽培與養(yǎng)護、園林植物、園林生態(tài)、應用文等。將這一綜合性項目按照職業(yè)活動的工作過程分解為“POE使用調研”、“方案設計”、“施工圖設計”等幾個任務單元,課程邏輯主線是解決實際問題,凡是與解決實際問題相關的技能和知識,就成為課程的中心內容。綜合實訓的項目2——“水濱小綠地設計施工”,以校園綠地建設真題真做,每個小組一塊綠地,學生進行設計,然后按圖進行施工。涉及課程:園林設計、園林工程、園林預決算、園林工程材料、園林資料、園林植物栽培與養(yǎng)護、園林植物、電腦制圖等。所涉及的理論知識和技能要求依據工作任務所需進行解構,再依各工作過程進行重構,并形成新的完整。針對園林設計施工方向所設計的綜合實訓課程體現(xiàn)了如下特點:1、學習內容以過程性知識為主,體現(xiàn)職業(yè)特色課程內容按工作步驟自然形成的技能序列與教師教授的針對性的理論知識自然融合,主要解決“怎么做”和“怎樣做更好”的問題,學生以實際應用的經驗和策略的習得,形成自我構建的隱性知識——過
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