新超市業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析課件

超市業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析QJM超市業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù)分析

數(shù)據(jù)分析是指用適當(dāng)?shù)慕y(tǒng)計(jì)分析方法對(duì)收集來的大量數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，提取有用信息和形成結(jié)論而對(duì)數(shù)據(jù)加以詳細(xì)研究和概括總結(jié)的過程。這一過程也是質(zhì)量管理體系的支持過程。在實(shí)用中，數(shù)據(jù)分析可幫助人們作出判斷，以便采取適當(dāng)行動(dòng)。數(shù)據(jù)分析是指用適當(dāng)?shù)慕y(tǒng)計(jì)方法對(duì)收集來的大量第一手資料和第二手資料進(jìn)行分析，以求最大化地開發(fā)數(shù)據(jù)資料的功能，發(fā)揮數(shù)據(jù)的作用。數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù)分析是指用適當(dāng)?shù)慕y(tǒng)計(jì)分析方法對(duì)收集來的大

數(shù)據(jù)分析是基于商業(yè)目的，有目的的進(jìn)行收集、整理、加工和分析數(shù)據(jù)，提煉有價(jià)信息的一個(gè)過程。其過程概括起來主要包括：明確分析目的與框架、數(shù)據(jù)收集、數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)分析、數(shù)據(jù)展現(xiàn)和撰寫報(bào)告等6個(gè)階段。數(shù)據(jù)分析簡(jiǎn)單的就是用數(shù)據(jù)說話數(shù)據(jù)分析是基于商業(yè)目的，有目的的進(jìn)行收集、整理、加工和基本計(jì)算公式及應(yīng)用

增長率增長率＝（報(bào)告期數(shù)量－基期數(shù)量）/基期數(shù)量其中，報(bào)告期為需要比較的期間，基期做為被比較的期間，即比較的參照數(shù)值。

經(jīng)常使用的數(shù)據(jù)，是數(shù)據(jù)分析的主要環(huán)節(jié)，通過增長率可以清晰反映門店各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)與同期的增比情況，便于公司對(duì)門店的運(yùn)行做相關(guān)調(diào)整。有：同比（同一時(shí)期同一階段的數(shù)據(jù)對(duì)比），環(huán)比（相鄰兩個(gè)階段的數(shù)據(jù)對(duì)比）。同比增長率＝（本期數(shù)－同期數(shù)）/同期數(shù)*100％環(huán)比增長率＝（本期數(shù)－上期數(shù)）/上期數(shù)*100％基本計(jì)算公式及應(yīng)用

增長率毛利毛利=銷售額*毛利率=銷售額-銷售成本=售價(jià)-進(jìn)價(jià)（商品銷售成本=期初庫存+購進(jìn)-退貨+調(diào)入-調(diào)出-期末庫存）毛利是經(jīng)營中很重要的一個(gè)指標(biāo)，是門店利潤來源，是我們發(fā)展的基礎(chǔ)。每一個(gè)人都必須關(guān)注這個(gè)指標(biāo)。毛利是考核門店經(jīng)營業(yè)績(jī)的主要依據(jù)，是對(duì)店長能力的考核。毛利毛利=銷售額*毛利率毛利率毛利率=(銷售額—銷售成本)/銷售額*100％毛利率是衡量商品毛利水平的指標(biāo)，對(duì)門店日常經(jīng)營有重要的指導(dǎo)作用，通過毛利率計(jì)算何以知道那些是門店高毛利商品應(yīng)該做重點(diǎn)推廣，那些是敏感商品不能斷貨等。另外毛利率的高低也是衡量當(dāng)?shù)刭徺I能力的依據(jù)。毛利率毛利率=(銷售額—銷售成本)/銷售額*1

拓展：定價(jià)計(jì)算方式：舉例：沃爾瑪、家樂福、大潤發(fā)等大超市善用一種毛利率與售價(jià)“倒扣”算法，加價(jià)率=預(yù)計(jì)毛利率+費(fèi)用售價(jià)=進(jìn)價(jià)÷（1-加價(jià)率）還有另外一種算法是順加法，公式為：售價(jià)=進(jìn)價(jià)×（1+加價(jià)率）拓展：定價(jià)計(jì)算方式：平均庫存平均庫存=（期初庫存+期末庫存）/2=每日庫存之和/天數(shù)平均庫存可以直白的告訴門店還有多少商品，是否應(yīng)該加大或減少進(jìn)貨數(shù)量，在經(jīng)營中非常重要。公司對(duì)門店有庫存考核。

平均庫存平均庫存=（期初庫存+期末庫存）/2周轉(zhuǎn)率

庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)

存貨周轉(zhuǎn)率又名庫存周轉(zhuǎn)率，是衡量和評(píng)價(jià)企業(yè)購入存貨、投入生產(chǎn)、銷售收回等各環(huán)節(jié)管理狀況的綜合性指標(biāo)。它是銷貨成本被平均存貨所除而得到的比率，或叫存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)，用時(shí)間表示的存貨周轉(zhuǎn)率就是存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)。庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)=本期銷售額/本期平均庫存庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)說明商品流通是否順暢。通過庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)計(jì)算何以降低或減少滯銷商品出現(xiàn)，加大資金周轉(zhuǎn)率。其計(jì)算公式如下：存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)的計(jì)算公式存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)＝銷售成本/平均存貨其中：平均存貨＝（期初存貨＋期末存貨）÷2周轉(zhuǎn)率

庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)存貨周轉(zhuǎn)率又名庫存周轉(zhuǎn)率，是衡量庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)＝計(jì)算期天數(shù)/存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)＝（計(jì)算期天數(shù)×平均存貨）/銷售成本一般（月，年）庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)=30（365）/庫存周轉(zhuǎn)次（如月有28天，30天，31天就以此依次為準(zhǔn)）庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)＝計(jì)算期天數(shù)/存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)＝（計(jì)算坪效（經(jīng)營面積使用效率）坪效（經(jīng)營面積使用效率）=年平均銷售額（含稅）÷經(jīng)營面積÷365天人均勞效=年平均銷售額÷年平均人數(shù)÷365天日坪效=當(dāng)日營業(yè)額/當(dāng)?shù)甑牡赇伱娣e

月坪效=當(dāng)月營業(yè)額/當(dāng)?shù)甑牡赇伱娣e例1：某店的營業(yè)面積為100平方米，當(dāng)日營業(yè)額為8000元，則這個(gè)店的日坪效=8000元/100平方米=80元/平方米備注：此指標(biāo)可以分析門店面積的銷售生產(chǎn)力，深入了解門店銷售真實(shí)情況。坪效（經(jīng)營面積使用效率）坪效（經(jīng)營面積使用效率）=年平均銷售日人效日人效=日營業(yè)額/當(dāng)日總?cè)藬?shù)

（周、月、年同理可推）例1：某店某天的營業(yè)額為9000元，某店的總?cè)藬?shù)為9人，則當(dāng)日人效=9000元/9人=1000元/人

備注：反映門店員工銷售能力與排班用人的合理性。

這個(gè)指標(biāo)說明人員分配是否合理、勞效如何，是門店對(duì)員工考核的基本依據(jù)，可以反映員工銷售能力以及員工銷售熱情進(jìn)行的考核?？梢愿鶕?jù)人均銷售門店向人力資源部提出人員增減變動(dòng)情況。也是控制門店開支的主要依據(jù)。日人效日人效=日營業(yè)額/當(dāng)日總?cè)藬?shù)

（周、月、年同理可人均毛利=毛利/人數(shù)這個(gè)指標(biāo)說明員工為企業(yè)盈利能力，盡量提高這個(gè)指標(biāo)。也是門店人員變動(dòng)的依據(jù)人均毛利=毛利/人數(shù)這個(gè)指標(biāo)說明員工為企業(yè)盈利能力，盡量提營業(yè)毛利=毛利—費(fèi)用營業(yè)毛利也就是我們通常說的利潤。是對(duì)門店店長考核的最主要指標(biāo)，是店長能力的考核。營業(yè)毛利表示：門店為公司創(chuàng)造的盈利情況，直接關(guān)系公司發(fā)展前景，與各位息息相關(guān)。通常指：收入及計(jì)提、運(yùn)雜費(fèi)、差旅費(fèi)、修理費(fèi)、辦公費(fèi)、資產(chǎn)租金、水電費(fèi)、租賃費(fèi)、低值易耗品攤銷、物料消耗、勞動(dòng)保險(xiǎn)、財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、業(yè)務(wù)招待費(fèi)等費(fèi)用率=費(fèi)用額/銷售額

營業(yè)毛利=毛利—費(fèi)用交叉比率交叉比率=毛利率*周轉(zhuǎn)率將毛利率因素與周轉(zhuǎn)率因素綜合在一起進(jìn)行考慮，有效地分析出商品在階段時(shí)間里的貢獻(xiàn)程度，以便使我們準(zhǔn)確地決定與選擇商品類別，它指導(dǎo)我們?cè)诠ぷ髦姓_處理毛利高低商品與周轉(zhuǎn)率快慢商品之間的關(guān)系。交叉比率通常以每季為計(jì)算周期，交叉比率低的優(yōu)先淘汰商品。交叉比率數(shù)值愈大愈好，因它同時(shí)兼顧商品的毛利率及周轉(zhuǎn)率，其數(shù)值愈大，表示毛利率高且周轉(zhuǎn)又快。更直觀的分析在一個(gè)周期內(nèi)各SKU的毛利貢獻(xiàn)評(píng)級(jí)。SKU--（最小存貨單位），定義為保存庫存控制的最小可用單位。交叉比率：周轉(zhuǎn)率×毛利率這個(gè)算法反應(yīng)商品周轉(zhuǎn)毛利的指標(biāo)交叉比率越高,表示越是利潤所在；交叉比率越低,表示越不是利潤所在，（交叉比率=毛利額/庫存金額）交叉比率交叉比率=毛利率*周轉(zhuǎn)率應(yīng)用：1.貢獻(xiàn)度分析根據(jù)對(duì)企業(yè)的貢獻(xiàn)度（獲利效率），對(duì)商品進(jìn)行分類管理，以優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。在進(jìn)行分析時(shí)，建議綜合考慮銷售金額的構(gòu)成比例和交叉效率。舉例來說，根據(jù)貢獻(xiàn)度，可采取相對(duì)應(yīng)的措施。注意：對(duì)于交叉比率來說，一般針對(duì)單項(xiàng)商品。對(duì)于商品大類來說，可將商品毛利率，改為綜合毛利率來計(jì)算交叉比率。2.找出優(yōu)化獲利效率的改善機(jī)會(huì)，或用于設(shè)定合理的價(jià)格從上述1表中給出的實(shí)例可以看出，通過采取措施調(diào)整毛利潤率、或提高庫存周轉(zhuǎn)率，可以獲得更高的交叉比率，亦即獲得更高的獲利效率。例如，采用薄利多銷來提高獲利效率。應(yīng)用：商品貢獻(xiàn)度（毛利貢獻(xiàn)度）

商品貢獻(xiàn)度=毛利率*銷售占比貢獻(xiàn)度的計(jì)算法如下：將結(jié)構(gòu)比乘上毛利率，所得的結(jié)果，就是該類商品對(duì)整體毛利的貢獻(xiàn)程度，此即為貢獻(xiàn)度分析。在貢獻(xiàn)度里，數(shù)額越大的，即表示該類商品在超市所占的地位越重要，亦可說是此超市的主力商品。也可依據(jù)20-80原則對(duì)分類中商品進(jìn)行淘汰參考。商品貢獻(xiàn)度：毛利率×商品銷售構(gòu)成比這個(gè)算法反應(yīng)商品構(gòu)成毛利的指標(biāo)貢獻(xiàn)度越高,表示商品構(gòu)成中貢獻(xiàn)越大；貢獻(xiàn)度越低,表示商品構(gòu)成中貢獻(xiàn)越小商品貢獻(xiàn)度（毛利貢獻(xiàn)度）

商品貢獻(xiàn)度=毛利率*銷售占比達(dá)成率達(dá)成率=實(shí)際銷售÷計(jì)劃銷售例1：一月份的業(yè)績(jī)指標(biāo)為50萬元，實(shí)際完成額為48萬元，則一月份的達(dá)成率=48萬/50萬*100%=96%例2：若一月份的指標(biāo)為50萬，實(shí)際完成額為52萬，則一月份的達(dá)成率=104%備注：達(dá)成率反映的是門店業(yè)績(jī)達(dá)成的情況及能力。達(dá)成率達(dá)成率=實(shí)際銷售÷計(jì)劃銷售訂貨量訂貨量=預(yù)估銷售量+最低陳列量-現(xiàn)有庫存預(yù)估銷售量=平均銷售+安全庫存訂貨量訂貨量=預(yù)估銷售量+最低陳列量-現(xiàn)有庫存客單價(jià)客單價(jià)=品單價(jià)×客品數(shù)備注：1、品單價(jià)指本商場(chǎng)每個(gè)購買商品的平均價(jià)格2、客品數(shù)指本商場(chǎng)每個(gè)顧客購買平均商品數(shù)量客單價(jià)×來客（成交）數(shù)=銷售額客單價(jià)客單價(jià)=品單價(jià)×客品數(shù)商品動(dòng)銷率商品動(dòng)銷率=動(dòng)銷品種數(shù)÷門店經(jīng)營總品種數(shù)*100%動(dòng)銷品種數(shù)：門店中所有商品種類中有銷售的商品種類總數(shù)，這個(gè)比率是評(píng)價(jià)門店各種類商品銷售情況的指標(biāo)也可理解為商品動(dòng)銷率=（動(dòng)銷品種數(shù)/倉庫總品種數(shù)）*100%。商品動(dòng)銷率商品動(dòng)銷率=動(dòng)銷品種數(shù)÷門店經(jīng)營總品種數(shù)*10理解(1)動(dòng)銷率越高不一定越好(2)動(dòng)銷率等于100%也不一定就是正常，動(dòng)銷率小于100%也不一定就是滯銷商品惹得禍。(3)實(shí)際工作中不能僅僅被百分比所迷惑，只看數(shù)據(jù)的表面，不透過表面找到問題的實(shí)質(zhì)。理解(1)動(dòng)銷率越高不一定越好動(dòng)銷率>100%(1)說明的情況：動(dòng)銷率超過100%說明了在某個(gè)時(shí)段該分類的銷售品種數(shù)高于現(xiàn)有庫存的品種數(shù)，說明了該分類出現(xiàn)了品種數(shù)的流失現(xiàn)象。(2)產(chǎn)生的原因：A、商品的缺貨。B、商品的停進(jìn)停銷。C、虛擬庫存。(3)解決辦法：A門店應(yīng)加強(qiáng)商品缺貨的控管。商品的缺貨控管的重點(diǎn)必須定期與不定期分析數(shù)據(jù)以及按照相關(guān)流程進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查監(jiān)督相結(jié)合，絕對(duì)不能出現(xiàn)憑經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行商品的進(jìn)銷存控制。B平時(shí)的經(jīng)營管理中要重視各方面的數(shù)據(jù)分析，絕對(duì)不要根據(jù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行經(jīng)營管理，不同商品其適銷程度與地域、季節(jié)、價(jià)格、陳列位置有很大的關(guān)系。甲門店不好銷售的商品不等乙門店或者丙門店不好銷售，甲門店不好銷售的商品并不代表永遠(yuǎn)不好銷售，我們首先應(yīng)該找到銷售不佳的原因(銷售不佳的原因有很多：促銷不力、陳列不佳、價(jià)格偏高、品牌吸引力差、同質(zhì)商品太多；再進(jìn)行該品的淘汰或者退貨。動(dòng)銷率>100%動(dòng)銷率<100%(1)說明的情況：從數(shù)據(jù)的表面上看，該類商品存在滯銷，至少在查詢的會(huì)計(jì)期間存在一定比例的滯銷。(2)產(chǎn)生的原因：A、品種過多，特別是同質(zhì)同類品種過多。B、進(jìn)貨品種的結(jié)構(gòu)有問題。C、該類商品的淘汰力度不夠或者淘汰與購進(jìn)不成比例。D、該類商品的陳列、促銷等策略需要調(diào)整。E、虛擬庫存過多。(3)解決辦法：A加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)查以及對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)心理進(jìn)行調(diào)查，謹(jǐn)慎引進(jìn)該類商品的新品種，做到：充分進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，充分分析，根據(jù)消費(fèi)者的需求適度、謹(jǐn)慎購進(jìn)新的商品品種。這就是努力做到品種對(duì)路數(shù)量恰當(dāng)。B調(diào)整不動(dòng)銷商品的陳列布局，更換不動(dòng)銷商品的陳列位置，增加陳列量；加大不動(dòng)銷商品的促銷力度；改變不動(dòng)銷商品的營銷策略。C結(jié)合市場(chǎng)調(diào)查調(diào)整不動(dòng)銷商品的銷售價(jià)格，利用價(jià)格杠桿促銷。D通過綜合數(shù)據(jù)分析，加大退貨力度，如果確定某單品數(shù)月內(nèi)動(dòng)銷數(shù)為零，采取了一定的促銷手段后仍無起色，就應(yīng)考慮退貨。E及時(shí)調(diào)整虛擬庫存和增加適銷庫存。F在經(jīng)營前期的合同洽談期就應(yīng)考慮商品庫存周轉(zhuǎn)情況，與供應(yīng)商提前制定不動(dòng)銷商品處理辦法，廠商共同承擔(dān)滯銷風(fēng)險(xiǎn)，也能最大限度調(diào)動(dòng)廠商雙方市場(chǎng)關(guān)注度。動(dòng)銷率<100%動(dòng)銷率等于100%（1）說明的情況：動(dòng)銷率等于100%表面上說明該分類所有的商品都適合商圈內(nèi)消費(fèi)的需求，從數(shù)據(jù)的背后說明該類商品在品項(xiàng)數(shù)方面還有開發(fā)的空間。（2）造成的原因：動(dòng)銷率等于100%的情況說明該分類在商品結(jié)構(gòu)上比較正常，但是還有一些特殊原因也會(huì)造成動(dòng)銷率等于100%A、長期沒有維護(hù)缺少的品項(xiàng)數(shù)。B、收銀串號(hào)以及輸入錯(cuò)誤。C、商品的缺貨（一些動(dòng)銷商品長期缺貨以及結(jié)構(gòu)性商品的缺貨）。D、虛庫存（實(shí)際有庫存，但是系統(tǒng)庫存已經(jīng)為0）。（3）解決辦法：A、定期與不定期維護(hù)門店的品項(xiàng)數(shù)，具體辦法：門店店長根據(jù)商品布局及歷史數(shù)據(jù)確定每個(gè)小分類的計(jì)劃品項(xiàng)數(shù)，然后定期與不定期按照小分類查詢《分類庫存明細(xì)SKU報(bào)表》了解商品SKU的變化情況，找到差異的原因及品項(xiàng)。B、加強(qiáng)收銀員的技能培訓(xùn)，減少收銀串號(hào)及錯(cuò)誤率。C、加強(qiáng)商品的缺貨管理，特別是一些暢銷、常銷商品的缺貨以及結(jié)構(gòu)性商品的缺貨控管。D、及時(shí)調(diào)整商品的虛庫存。E、加強(qiáng)該類商品的民意市調(diào)，挖掘內(nèi)在的消費(fèi)力，適度引進(jìn)新品。★我們?cè)谔幚韯?dòng)銷率等于100%的分類時(shí)不能被“百分百”的表面現(xiàn)象迷惑，我們應(yīng)該透過數(shù)據(jù)的表面看到看到內(nèi)在的實(shí)質(zhì)，千萬不要以為該類商品品項(xiàng)數(shù)結(jié)構(gòu)比較合理，在確定是否合理的前提必須要經(jīng)過以上異常原因的排除及改善后方可確定分類商品單品結(jié)構(gòu)的合理性，同時(shí)還要加強(qiáng)民意市調(diào)，挖掘消費(fèi)潛力，適度引進(jìn)新品。還應(yīng)該加以重視：一是該分類商品的新品引進(jìn)；二是該小分類商品的促銷；三是如何提升新品的銷量，培養(yǎng)更多的A類商品。動(dòng)銷率等于100%動(dòng)銷率等于0（1）說明的情況：動(dòng)銷率等于0從數(shù)據(jù)的表面上說明門店的商品結(jié)構(gòu)不合理，通過數(shù)據(jù)的也表明了以下一些特殊情況：A、商品架構(gòu)存在問題。B、特定原因（季節(jié)和環(huán)境）（2）造成的原因：A、門店沒有重視該類商品的銷售，沒有引進(jìn)任何新品。B、商品分類設(shè)置不合理。C、該類商品具有特定原因，如有較強(qiáng)的季節(jié)性和銷售環(huán)境。D、漏統(tǒng)計(jì)。E、長期缺貨，至少本會(huì)計(jì)期間沒有進(jìn)銷存業(yè)務(wù)往來，（3）解決辦法：A、門店應(yīng)根據(jù)商品結(jié)構(gòu)表定期與不定期進(jìn)行檢查商品的經(jīng)營結(jié)構(gòu)是否完善。B、重新調(diào)整商品結(jié)構(gòu)表。C、嚴(yán)控商品的缺貨，特別是長期缺貨。動(dòng)銷率等于0月丟失率

月丟失率=某月盤點(diǎn)后丟失貨品金額/此月銷售金額*100%季度、半年度、年度丟失率，只須將上述公式中的時(shí)間量替換即可例1：某店第二季度的銷售金額為60萬元，4月份丟失金額為8000元，5月份的丟失金額為2000元，6月份的丟失金額為800元，則此店第二季度的丟失率=（8000元+2000元+800元）/60萬元*100%=1.8%備注：丟失率反映門店防盜能力以及排班的能力；丟失率行業(yè)水平在0.6%。月丟失率月丟失率=某月盤點(diǎn)后丟失貨品金額/此月銷售金額*門店盈虧平衡點(diǎn)的計(jì)算

概念：通過銷售量、成本和利潤的關(guān)系來分析門店的盈虧情況，也稱盈虧分析法。原理：門店貨品銷售收入與貨品銷售量成本成比例關(guān)系。當(dāng)取得的銷售收入與產(chǎn)生的總成本相等時(shí)，即實(shí)現(xiàn)了盈虧平衡。盈虧平衡時(shí)，利潤為零。（總成本=固定成本+變動(dòng)成本銷售收入>總成本，盈利，否則小于，就虧損）門店盈虧平衡點(diǎn)的計(jì)算

概念：通過銷售量、成本和利潤的關(guān)系來分商品的價(jià)格帶

價(jià)格帶(PriceZone)指各個(gè)商品品種銷售價(jià)格的上限與下限之間的范圍。商品的價(jià)格帶是指同一類商品的最低價(jià)和最高價(jià)之間的區(qū)域，例如超市的方便面最低價(jià)為3元，最高的是15元，則價(jià)格帶就是3-15元。與價(jià)格帶相關(guān)的幾個(gè)概念是價(jià)格帶三度（寬度、廣度、深度）、價(jià)格線、價(jià)格點(diǎn)和價(jià)格區(qū)。商品的價(jià)格帶

價(jià)格帶(PriceZone)指各個(gè)商品品種價(jià)格帶寬度價(jià)格帶寬度就是價(jià)格帶的差值，上例方便面的寬度就是12元，價(jià)格帶的寬度決定了該類別商品滿足消費(fèi)者的層次和數(shù)量的多少。兩個(gè)超市方便面的價(jià)格帶寬度都是12元，但是A超市的價(jià)格帶是3-15元，B超市是2-14元，說明B超市滿足的消費(fèi)層次會(huì)低一些。價(jià)格帶寬度價(jià)格帶廣度價(jià)格帶廣度體現(xiàn)在價(jià)格帶中的品牌數(shù)，寬度同為12元的方便面，在A超市可選擇的品牌數(shù)有10個(gè)，在B超市卻有15個(gè)，說明B超市的方便面品牌選擇余地更大。價(jià)格帶深度價(jià)格線價(jià)格帶深度體現(xiàn)在價(jià)格帶中的不重復(fù)銷售價(jià)格的數(shù)量，每個(gè)不重復(fù)價(jià)格叫著一條價(jià)格線。還是以方便面來舉例，寬度同為12元，廣度同為10個(gè)品牌的兩個(gè)超市，A超市的價(jià)格帶深度為12條價(jià)格線，而B超市的深度只有6條價(jià)格線，說明B超市有很多品牌的方便面銷售價(jià)格是重疊的，對(duì)消費(fèi)者來說A超市的價(jià)格選擇余地更大。價(jià)格帶廣度

價(jià)格點(diǎn)價(jià)格點(diǎn)指在價(jià)格帶中最容易被顧客接受的某一個(gè)價(jià)格，確定了某個(gè)類別商品的價(jià)格點(diǎn)后，在此價(jià)格附近準(zhǔn)備多些商品并且陳列豐滿一些，這就會(huì)給消費(fèi)者造成商品豐富、價(jià)格便宜的感覺。這是一個(gè)很有效的技巧，很多人認(rèn)為商品越多就代表商品越豐富，其實(shí)顧客看到的并不是賣場(chǎng)該品類所有商品的多少，他們看見的只是目標(biāo)價(jià)格即價(jià)格點(diǎn)附近商品的多少，所以感覺豐富比實(shí)際商品豐富重要得多。價(jià)格點(diǎn)

價(jià)格區(qū)價(jià)格區(qū)是價(jià)格帶中在賣場(chǎng)陳列量比較多且價(jià)格線比較集中的區(qū)域，一個(gè)賣場(chǎng)可能不止一個(gè)價(jià)格區(qū)，好的賣場(chǎng)會(huì)有一個(gè)主價(jià)格點(diǎn)和1-2個(gè)次價(jià)格點(diǎn)，每個(gè)價(jià)格點(diǎn)對(duì)應(yīng)一個(gè)價(jià)格區(qū)是最優(yōu)的方案。如果賣場(chǎng)的價(jià)格點(diǎn)和價(jià)格區(qū)沒有重合，這說明該賣場(chǎng)的陳列、產(chǎn)品引進(jìn)等是失敗的。需要注意的是價(jià)格區(qū)并不同于價(jià)格段，價(jià)格帶是由幾個(gè)連續(xù)的價(jià)格段組成，而價(jià)格區(qū)是特指主或次價(jià)格點(diǎn)附近的價(jià)格段。價(jià)格區(qū)例如例如新超市業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析課件新超市業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析課件新超市業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析課件2017-6YLD10課碳酸飲料價(jià)格帶分析2017-6YLD10課碳酸飲料價(jià)格帶分析新超市業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析課件新超市業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析課件業(yè)務(wù)技能會(huì)操作辦公軟件Office:wordpptexcel業(yè)務(wù)技能會(huì)操作辦公軟件Office:word常用的快捷鍵：如：CTRL+A全選,CTRL+U繪制下劃線（在選中目標(biāo)情況下）Ctrl+F：打開“查找與替換”對(duì)話框，并定位在“查找”標(biāo)簽上。Ctrl+C：將選中的文字復(fù)制到剪貼板中Ctrl+V：將剪貼板中的文本或圖片粘貼到光標(biāo)處。Ctrl+G：打開“查找與替換”對(duì)話框，并定位在“定位”標(biāo)簽上。Ctrl+H：打開“查找與替換”對(duì)話框，并定位在“替換”標(biāo)簽上Ctrl+Alt+A截圖F4為絕對(duì)引用例如$D$7word常用的快捷鍵：ppt

是微軟公司的演示文稿軟件。用戶可以在投影儀或者計(jì)算機(jī)上進(jìn)行演示，也可以將演示文稿打印出來，制作成膠片，以便應(yīng)用到更廣泛的領(lǐng)域中。利用MicrosoftOfficePowerPoint不僅可以創(chuàng)建演示文稿，還可以在互聯(lián)網(wǎng)上召開面對(duì)面會(huì)議、遠(yuǎn)程會(huì)議或在網(wǎng)上給觀眾展示演示文稿。MicrosoftOfficePowerPoint做出來的東西叫演示文稿，其格式后綴名為：ppt、pptx；或者也可以保存為：pdf、圖片格式等。2010及以上版本中可保存為視頻格式。演示文稿中的每一頁就叫幻燈片，每張幻燈片都是演示文稿中既相互獨(dú)立又相互聯(lián)系的內(nèi)容ppt是微軟公司的演示文稿軟件。用戶可以在投影儀或excel

是微軟公司的辦公軟件Microsoftoffice的組件之一，是由Microsoft為Windows和AppleMacintosh操作系統(tǒng)的電腦而編寫和運(yùn)行的一款試算表軟件。Excel是微軟辦公套裝軟件的一個(gè)重要的組成部分，它可以進(jìn)行各種數(shù)據(jù)的處理、統(tǒng)計(jì)分析和輔助決策操作，廣泛地應(yīng)用于管理、統(tǒng)計(jì)財(cái)經(jīng)、金融等眾多領(lǐng)域。excel

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公式1、加減乘除、自動(dòng)求和2、分類匯總3、數(shù)據(jù)篩選及排序4.vlookup查找5.數(shù)據(jù)透視excel

公式

舉例演示:

舉例演示:1、Geniusonlymeanshard-workingallone'slife.(Mendeleyer,RussianChemist)

天才只意味著終身不懈的努力。20.8.58.5.202011:0311:03:10Aug-2011:032、Ourdestinyoffersnotonlythecupofdespair,butthechaliceofopportunity.(RichardNixon,AmericanPresident)命運(yùn)給予我們的不是失望之酒，而是機(jī)會(huì)之杯。二〇二〇年八月五日2020年8月5日星期三3、Patienceisbitter,butitsfruitissweet.(JeanJacquesRousseau,Frenchthinker)忍耐是痛苦的，但它的果實(shí)是甜蜜的。11:038.5.202011:038.5.202011:0311:03:108.5.202011:038.5.20204、Allthatyoudo,dowithyourmight;thingsdonebyhalvesareneverdoneright.----R.H.Stoddard,Americanpoet做一切事都應(yīng)盡力而為，半途而廢永遠(yuǎn)不行8.5.20208.5.202011:0311:0311:03:1011:03:105、Youhavetobelieveinyourself.That'sthesecretofsuccess.----CharlesChaplin人必須相信自己，這是成功的秘訣。-Wednesday,August5,2020August20Wednesday,August5,20208/5/20206、Almostanysituation---goodorbad---isaffectedbytheattitudewebringto.----LuciusAnnausSeneca差不多任何一種處境---無論是好是壞---都受到我們對(duì)待處境態(tài)度的影響。11時(shí)3分11時(shí)3分5-Aug-208.5.20207、Althoughtheworldisfullofsuffering,itisfullalsooftheovercomingofit.----HellenKeller,Americanwriter雖然世界多苦難，但是苦難總是能戰(zhàn)勝的。20.8.520.8.520.8.5。2020年8月5日星期三二〇二〇年八月五日8、Formanismanandmasterofhisfate.----Tennyson人就是人，是自己命運(yùn)的主人11:0311:03:108.5.2020Wednesday,August5,20209、Whensuccesscomesinthedoor,itseems,loveoftengoesoutthewindow.-----JoyceBrothers成功來到門前時(shí)，愛情往往就走出了窗外。11:038.5.202011:038.5.202011:0311:03:108.5.202011:038.5.202010、Lifeismeasuredbythoughtandaction,notbytime.——Lubbock衡量生命的尺度是思想和行為，而不是時(shí)間。8.5.20208.5.202011:0311:0311:03:1011:03:1011、Tomakealastingmarriagewehavetoovercomeself-centeredness.要使婚姻長久，就需克服自我中心意識(shí)。Wednesday,August5,2020August20Wednesday,August5,20208/5/202012、Treatotherpeopleasyouhopetheywilltreatyou.你希望別人如何對(duì)待你，你就如何對(duì)待別人。11時(shí)3分11時(shí)3分5-Aug-208.5.202013、Todowhateverneedstobedoneto

preservethislastandgreatestbastionof

freedom.(RonaldReagan,AmericanPresident)為了保住這最后的、最偉大的自由堡壘，我們必須盡我們所能。20.8.520.8.5Wednesday,August5,202014、Wherethereisawill,thereisaway