2023年生鮮電商行業(yè)分析報告及未來五至十年行業(yè)發(fā)展報告

生鮮電商行業(yè)報告/龐文報告PAGE1生鮮電商行業(yè)分析報告及未來五至十年行業(yè)發(fā)展報告

目錄TOC\h\z22468序言 38661一、生鮮電商行業(yè)發(fā)展狀況及市場分析 33140(一)、中國生鮮電商市場行業(yè)驅(qū)動因素分析 39412(二)、生鮮電商行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 432458(三)、生鮮電商行業(yè)各因素（PEST）分析 5177511、政策因素 5302772、經(jīng)濟因素 636883、社會因素 6233374、技術(shù)因素 713208(四)、生鮮電商行業(yè)市場規(guī)模分析 713221(五)、生鮮電商行業(yè)特征分析 71828(六)、生鮮電商行業(yè)相關(guān)政策體系不健全 8672二、生鮮電商行業(yè)政策環(huán)境 97024(一)、政策持續(xù)利好生鮮電商行業(yè)發(fā)展 910151(二)、生鮮電商行業(yè)政策體系日趨完善 921953(三)、一級市場火熱,國內(nèi)專利不斷攀升 103880(四)、宏觀環(huán)境下生鮮電商行業(yè)定位 109218(五)、“十三五”期間生鮮電商業(yè)績顯著 1115796三、生鮮電商企業(yè)戰(zhàn)略選擇 1121902(一)、生鮮電商行業(yè)SWOT分析 1122044(二)、生鮮電商企業(yè)戰(zhàn)略確定 1222348(三)、生鮮電商行業(yè)PEST分析 13311391、政策因素 13219182、經(jīng)濟因素 1368133、社會因素 1469084、技術(shù)因素 1423863四、生鮮電商企業(yè)戰(zhàn)略目標 1530768五、生鮮電商產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展前景 1516181(一)、我國生鮮電商行業(yè)市場規(guī)模前景預(yù)測 1511141(二)、生鮮電商進入大規(guī)模推廣應(yīng)用階 1518153(三)、中國生鮮電商行業(yè)的市場增長點 169839(四)、細分生鮮電商產(chǎn)品將具有最大優(yōu)勢 1615034(五)、生鮮電商行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)融合發(fā)展機遇 1719827(六)、生鮮電商人才培養(yǎng)市場廣闊，國際合作前景廣闊 1811752(七)、生鮮電商行業(yè)發(fā)展需要突破創(chuàng)新瓶頸 1927740六、2023-2028年生鮮電商業(yè)競爭格局展望 1921622(一)、生鮮電商業(yè)經(jīng)濟周期分析 1910491(二)、生鮮電商業(yè)的增長與波動分析 2024415(三)、生鮮電商業(yè)市場成熟度分析 2020744七、生鮮電商業(yè)的外部環(huán)境及發(fā)展趨勢分析 2127524(一)、國際政治經(jīng)濟發(fā)展對生鮮電商業(yè)的影響 21983(二)、國內(nèi)政治經(jīng)濟發(fā)展對生鮮電商業(yè)的影響 228438(三)、國內(nèi)突出經(jīng)濟問題對生鮮電商業(yè)的影響 2232518八、生鮮電商行業(yè)企業(yè)差異化突破戰(zhàn)略 2219837(一)、生鮮電商行業(yè)產(chǎn)品差異化獲取“商機” 2219793(二)、生鮮電商行業(yè)市場分化贏得“商機” 2323707(三)、以生鮮電商行業(yè)服務(wù)差異化“抓住”商機 2420768(四)、用生鮮電商行業(yè)客戶差異化“抓住”商機 2424661(五)、以生鮮電商行業(yè)渠道差異化“爭取”商機 2412445九、生鮮電商行業(yè)風(fēng)險控制解析 2514722(一)、生鮮電商行業(yè)系統(tǒng)風(fēng)險分析 255961(二)、生鮮電商業(yè)第二產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險 25

序言依據(jù)編者的深度調(diào)查分析及專業(yè)預(yù)測,本次行業(yè)報告將從下面九個方面全方位對生鮮電商行業(yè)過去的發(fā)展情況進行詳細的研究與分析,并將對生鮮電商行業(yè)進行專業(yè)的未來發(fā)展趨勢預(yù)測,還將對生鮮電商行業(yè)前景進行展望及提出合理化的建議。依據(jù)編者的深度調(diào)查分析及專業(yè)預(yù)測,本次行業(yè)報告將從下面九個方面全方位對生鮮電商行業(yè)過去的發(fā)展情況進行詳細的研究與分析,并將對生鮮電商行業(yè)進行專業(yè)的未來發(fā)展趨勢預(yù)測,還將對生鮮電商行業(yè)前景進行展望及提出合理化的建議。本報告只可當做行業(yè)報告模板參考和學(xué)習(xí)，不可用于商業(yè)用途，也不提供其他商業(yè)價值，請自行決定是否購買，特此申明。一、生鮮電商行業(yè)發(fā)展狀況及市場分析(一)、中國生鮮電商市場行業(yè)驅(qū)動因素分析生鮮電商行業(yè)市場熱度持續(xù)高漲,技術(shù)、安全、品種的不斷革新是其應(yīng)用場景得到跨越式發(fā)展的根本原因。生鮮電商行業(yè)用戶需求量的激增極大寬泛了其應(yīng)用的寬度和廣度。其一表現(xiàn)為：生鮮電商產(chǎn)業(yè)鏈中原材料和供應(yīng)商的進一步融合推動,對產(chǎn)業(yè)源端的升級重組,產(chǎn)業(yè)流程的優(yōu)化更加有利；其二表現(xiàn)為：生鮮電商技術(shù)、品質(zhì)、品種的快速迭代更新,更加有利于產(chǎn)品的持續(xù)升級和質(zhì)量提升,更進一步滿足了用戶的不同新需求。以上都有利生鮮電商產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展與進步。同時多方的交融使得生鮮電商行業(yè)產(chǎn)品應(yīng)用得到更加強勁的發(fā)展。(二)、生鮮電商行業(yè)結(jié)構(gòu)分析生鮮電商行業(yè)的行業(yè)渠道主要由上游產(chǎn)品與服務(wù)即原料及服務(wù)生產(chǎn)商、中間服務(wù)集成即產(chǎn)品及服務(wù)集成商、產(chǎn)品服務(wù)設(shè)計即設(shè)計規(guī)劃商、行業(yè)代理即行業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)代理、行業(yè)經(jīng)銷商與消費者即行業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù)經(jīng)銷商與消費者等組成。組成了上中下游的完整生鮮電商產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。1.原料及服務(wù)生產(chǎn)商,代表上游產(chǎn)品與服務(wù),主要負責包括產(chǎn)品與服務(wù)的原廠商,包括各類原材料廠商。2.產(chǎn)品及服務(wù)集成商,代表中間服務(wù)集成,主要負責上游服務(wù)的再加工服務(wù),是上游服務(wù)的集成體現(xiàn)。3.設(shè)計規(guī)劃商,代表產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計,主要為整個業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型提供專業(yè)設(shè)計與標準規(guī)劃。4.行業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)代理,代表行業(yè)代理,主要承擔上游產(chǎn)業(yè)服務(wù)、產(chǎn)品的代理服務(wù)。行業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù)經(jīng)銷商與消費者,代表行業(yè)經(jīng)銷商與消費者，該部分主要由行業(yè)各類經(jīng)銷商以及消費產(chǎn)品與服務(wù)的用戶組成。(三)、生鮮電商行業(yè)各因素（PEST）分析1、政策因素一、隨著國家經(jīng)濟的穩(wěn)定向好，國家對于生鮮電商行業(yè)也會越來越傾斜,根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)預(yù)計生鮮電商行業(yè)將有30%的增幅,地方政策也相應(yīng)出臺,整體提高了行業(yè)的滲透率。二、2022年生鮮電商行業(yè)將成為享受政策紅利的市場,有研究報告指出生鮮電商行業(yè)將會有助于提高人民群眾的生活質(zhì)量。三、2022年是生鮮電商行業(yè)發(fā)展過程中至關(guān)重要的一年，首先，從外部宏觀環(huán)境的角度，陸續(xù)介紹影響行業(yè)發(fā)展的新政策，新法規(guī)。經(jīng)濟增長方式的轉(zhuǎn)變，嚴格的節(jié)能減排政策對生鮮電商行業(yè)的發(fā)展都產(chǎn)生較為直接的影響,此外還有來自通貨膨脹、人民幣升值、上升的人力資源成本等等因素的間接影響；就企業(yè)內(nèi)部來探討,各產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的競爭、技術(shù)工藝的不斷升級、逐步萎縮的出口市場、日益復(fù)雜的產(chǎn)品銷售市場等問題,都是企業(yè)決策者亟需面對和解決的。2、經(jīng)濟因素一、生鮮電商行業(yè)需求持續(xù)火熱,資本利好生鮮電商領(lǐng)域,長期來看行業(yè)發(fā)展持續(xù)向好。二、經(jīng)濟保持中高速增長。往后五年社會經(jīng)濟發(fā)展的首要目標是：經(jīng)濟保持中高速增長,截止2022年我國GDP和城鄉(xiāng)居民人均收入相較2019年至少翻一番,主要經(jīng)濟指標平穩(wěn)協(xié)調(diào),發(fā)展質(zhì)量和效益顯著提高；人民生活水平和質(zhì)量普遍提高；國民素質(zhì)和社會文明程度顯著提高；創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展成效顯著；發(fā)展協(xié)調(diào)性明顯增強；生態(tài)環(huán)境質(zhì)量總體改善；各方面制度更加成熟、更加定型。所以,在優(yōu)良的大政策背景下,我國生鮮電商行業(yè)需要透視現(xiàn)狀、鈾定未來、戰(zhàn)略前瞻、科學(xué)規(guī)劃,尋求技術(shù)突破、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、經(jīng)濟發(fā)展,為引領(lǐng)下一輪發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。三、規(guī)模不斷增長的下游交易行業(yè),為生鮮電商行業(yè)提供源源不斷的發(fā)展動力。四、2020年居民人均可支配收入31228元,同比實際增長5.5%,居民消費水平的提高也為為生鮮電商行業(yè)市場需求提供堅實的經(jīng)濟基礎(chǔ)。3、社會因素一、傳統(tǒng)生鮮電商行業(yè)市場低門檻、統(tǒng)一行業(yè)標準的缺乏、服務(wù)過程沒有專業(yè)的監(jiān)督等問題也會制約行業(yè)發(fā)展互聯(lián)。二、互聯(lián)網(wǎng)與生鮮電商行業(yè)的結(jié)合,大大縮減中間環(huán)節(jié),為用戶提供高性價比的服務(wù)。三、90后、00后等新生代人群,逐步成為生鮮電商行業(yè)的消費主力，為行業(yè)注入新鮮的血液。4、技術(shù)因素一、高新技術(shù)的推動。VR、大數(shù)據(jù)、云計算、5G等逐步從一線城市過渡到2、3、4線城市,將生鮮電商行業(yè)與高新技術(shù)對接，普及了生鮮電商行業(yè)科技體驗。二、生鮮電商行業(yè)引入ERP、OA、EAP等智能化系統(tǒng),優(yōu)化信息化管理施工環(huán)節(jié),提高了行業(yè)效率。(四)、生鮮電商行業(yè)市場規(guī)模分析2019年,中國生鮮電商市場零售規(guī)模為655億元,同比增長6.8%；2020年,生鮮電商市場零售規(guī)模達到702億元,同比增長17.1%。預(yù)計,2022年我國生鮮電商市場零售規(guī)模將達到723億元,未來五年(2022-2025)年均復(fù)合增長率約為11.26%,2025年將達到1108億元。(五)、生鮮電商行業(yè)特征分析通過對比生鮮電商行業(yè)屬性和核心服務(wù)模式,可將中國生鮮電商行業(yè)分為四類。分別為創(chuàng)新型生鮮電商、創(chuàng)投型生鮮電商、媒體型生鮮電商、產(chǎn)業(yè)型生鮮電商和服務(wù)型生鮮電商。此外,由于生鮮電商行業(yè)還處于初級探索階段,整體服務(wù)模式與運營模式并未完全成熟。隨著大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新政策紅利淡出行業(yè)舞臺,生鮮電商服務(wù)類型將回歸其商業(yè)本質(zhì)。為達到投資回報或商業(yè)落地的目的，如何依托自身運營能力實現(xiàn)行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,成為行業(yè)探討的核心問題。在以上四類生鮮電商行業(yè)中,因產(chǎn)業(yè)型生鮮電商多由企業(yè)主導(dǎo),且與企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)合更為緊密。所以具有更高的商業(yè)落地可行性。成為生鮮電商行業(yè)探索的核心方向之一。(六)、生鮮電商行業(yè)相關(guān)政策體系不健全國內(nèi)生鮮電商的政策體系、績效考核體系、以及執(zhí)法監(jiān)管體系仍不完善,在體制、政策、法規(guī)方面仍需要進一步健全。以生鮮電商行業(yè)為例,即使任務(wù)目標定了,但是很多城市并沒有出臺相關(guān)推動措施。生鮮電商行業(yè)標準、行業(yè)規(guī)范、行業(yè)制度等措施均未出臺,產(chǎn)品和技術(shù)的操作準則也沒有明確的指導(dǎo)。生鮮電商行業(yè)空有地方的區(qū)域標準,卻沒有統(tǒng)一的國家標準,行業(yè)規(guī)范性也就成為空談。另外,利于生鮮電商的價格、財稅、金融等經(jīng)濟政策還不完善,基于市場的激勵和約束機制仍舊不健全,創(chuàng)新驅(qū)動力不足,企業(yè)也缺乏生鮮電商相應(yīng)行業(yè)發(fā)展的內(nèi)生動力。二、生鮮電商行業(yè)政策環(huán)境(一)、政策持續(xù)利好生鮮電商行業(yè)發(fā)展政策是行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動因素，在進程加快統(tǒng)一化、管理需求精細化推動下，其行業(yè)需求有望快速釋放；于此同時，互聯(lián)網(wǎng)＋生鮮電商、大數(shù)據(jù)與智能化應(yīng)用均進入實質(zhì)性落地階段,業(yè)務(wù)創(chuàng)新更加清晰；格局優(yōu)化,系統(tǒng)復(fù)雜度顯著提高使得龍頭優(yōu)勢更加明顯,行業(yè)中心化有望加速提升,優(yōu)質(zhì)公司強者愈強。隨著行業(yè)邊際的大幅優(yōu)化,中心化不斷提升,我們認為生鮮電商行業(yè)前景將會更加遼闊。(二)、生鮮電商行業(yè)政策體系日趨完善近年來,國內(nèi)生鮮電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展、行業(yè)推廣、市場監(jiān)管等重要環(huán)節(jié)的宏觀政策環(huán)境已經(jīng)日趨完善。2019年,公開數(shù)據(jù)表明公出臺三項與生鮮電商緊密相關(guān)的政策文件,為生鮮電商發(fā)展奠定了關(guān)鍵的政策基礎(chǔ)；同時XX網(wǎng)信辦發(fā)布了關(guān)于生鮮電商管理的文件,在生鮮電商行業(yè)發(fā)揮了重要影響；針對生鮮電商業(yè)務(wù)形態(tài),明確了互聯(lián)網(wǎng)資源貫穿輔助服務(wù)業(yè)務(wù)的概念,相關(guān)市場管理政策業(yè)也相繼配套出臺；新的經(jīng)濟形勢、市場趨勢,發(fā)展處了我國關(guān)于生鮮電商發(fā)展的指導(dǎo)思想、基本原則、發(fā)展目標、重點任務(wù)和保障措施。(三)、一級市場火熱,國內(nèi)專利不斷攀升在市場規(guī)模持續(xù)高速增長,政策支持力度顯著增加的背景下,其一級市場的熱度也不斷攀升。同時伴隨一批具有影響力企業(yè)的迅速崛起及國內(nèi)對生鮮電商領(lǐng)域的大力投入,國內(nèi)生鮮電商技術(shù)專利數(shù)量也不斷創(chuàng)高,從每年新增數(shù)量來看,2007年新增專利尚未達到一百例,2015年迎來了爆發(fā),至2015年末全年新增專利已達到1398例,專利數(shù)量領(lǐng)先全球。據(jù)目前累計專利數(shù)量來分析,我國公開生鮮電商專利已達4000多例,明顯領(lǐng)先其他國家和地區(qū)。技術(shù)實力的顯著增強也為后來國內(nèi)市場開發(fā),商業(yè)化產(chǎn)品的迅速普及奠定堅實的基礎(chǔ)。(四)、宏觀環(huán)境下生鮮電商行業(yè)定位產(chǎn)業(yè)鏈下游用戶訴求及服務(wù)區(qū)別較大(五)、“十三五”期間生鮮電商業(yè)績顯著生鮮電商因其具有物聯(lián)化、互聯(lián)化和智能化的特點,所以建設(shè)生鮮電商,重點應(yīng)關(guān)注底層基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),進而充分發(fā)揮生鮮電商的物聯(lián)化、互聯(lián)化和智能化的特點。未來,運轉(zhuǎn)高效有序、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟充滿活力、環(huán)境綠色節(jié)能、生產(chǎn)品質(zhì)高效、社區(qū)生活盡在掌握都將是生鮮電商的建設(shè)可帶來的效應(yīng)。立足生鮮電商建設(shè)構(gòu)建完善可靠的信息基礎(chǔ)設(shè)施和保障體系,為豐富的信息化應(yīng)用奠定扎實的全網(wǎng)基礎(chǔ)，使信息資源得到充分有效利用。信息應(yīng)用將覆蓋社會、經(jīng)濟、環(huán)境、生活等各個層面,使生鮮電商的生產(chǎn)、生活方式得到全面普及與轉(zhuǎn)變,人人都將享受到信息化帶來的成果與實惠。2018年開始,中央就高度重視營商基礎(chǔ)環(huán)境建設(shè),圍繞產(chǎn)業(yè)升級和企業(yè)發(fā)展的政策持續(xù)加碼。這些與生鮮電商發(fā)展密切相關(guān)的政策文件中,隱藏著未來3~5年中國經(jīng)濟發(fā)展的秘密。在新的市場環(huán)境下,不管是廠商還是渠道供應(yīng)都應(yīng)該順應(yīng)市場發(fā)展趨勢,同時結(jié)合自身特色,制定獨特的發(fā)展策略。三、生鮮電商企業(yè)戰(zhàn)略選擇本報告提供了與戰(zhàn)略相關(guān)的具體措施，僅供內(nèi)外部環(huán)境分析參考。(一)、生鮮電商行業(yè)SWOT分析SWOT是通過綜合評價分析分進而析對象的優(yōu)勢、劣勢、機會和威脅得出結(jié)論，通過內(nèi)部資源與外部環(huán)境的有機結(jié)合，明確確定分析對象的資源優(yōu)勢和資源的一種戰(zhàn)略分析方法。不足之處，了解對象面臨的機遇和挑戰(zhàn)，從戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)兩個層面調(diào)整方法和資源，以確保分析對象的實施，實現(xiàn)所要達到的目標。SWOT分析法，又稱形勢分析法，是一種能夠客觀、準確地分析和研究一個單位實際情況的方法。SWOT代表：trengths（優(yōu)勢）、weaknesses（劣勢）、opportunities(機遇)、threats（威脅）。(二)、生鮮電商企業(yè)戰(zhàn)略確定根據(jù)SWOT分析結(jié)果，公司應(yīng)采取so戰(zhàn)略，即成長戰(zhàn)略。(三)、生鮮電商行業(yè)PEST分析1、政策因素(1)隨著國家經(jīng)濟的穩(wěn)定向好，國家對于生鮮電商行業(yè)也會越來越傾斜,根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)預(yù)計生鮮電商行業(yè)將有30%的增幅,地方政策也相應(yīng)出臺,整體提高了行業(yè)的滲透率。(2)2020年，生鮮電商行業(yè)將成為政策紅利市場。生鮮電商產(chǎn)業(yè)將有助于提高人民生活質(zhì)量。2020年是生鮮電商行業(yè)發(fā)展非常關(guān)鍵的一年。首先，從外部宏觀環(huán)境來看，影響行業(yè)發(fā)展的新政策、新法規(guī)將陸續(xù)出臺。經(jīng)濟增長方式的轉(zhuǎn)變和嚴格的節(jié)能減排對生鮮電商產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了深遠的影響。此外，還有通脹、人民幣升值、人力資源成本上升等因素。從公司內(nèi)部來看，產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的競爭、技術(shù)升級、出口市場逐漸萎縮、產(chǎn)品銷售市場日益復(fù)雜等問題，都是企業(yè)決策者必須面對和急需解決的問題。2、經(jīng)濟因素(1)生鮮電商行業(yè)需求持續(xù)火熱，生鮮電商領(lǐng)域資金利好，行業(yè)長期發(fā)展。(2)經(jīng)濟保持中高速增長。未來五年經(jīng)濟社會發(fā)展的主要目標是：經(jīng)濟保持中高速增長，到2020年國內(nèi)生產(chǎn)總值和城鄉(xiāng)居民人均收入比2019年翻一番，主要經(jīng)濟體各項指標均衡協(xié)調(diào)，發(fā)展質(zhì)量和效益顯著提高；創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展成效顯著；發(fā)展協(xié)調(diào)能力明顯增強；人民生活水平和質(zhì)量普遍提高；國民素質(zhì)和社會文明顯著提高；生態(tài)環(huán)境總體質(zhì)量有所改善；各種系統(tǒng)都變得更加成熟，更加千篇一律。那么，在穩(wěn)中向好的背景下，我國生鮮電商產(chǎn)業(yè)如何看現(xiàn)狀、定未來、戰(zhàn)略前瞻、科學(xué)規(guī)劃、謀求技術(shù)突破、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、經(jīng)濟發(fā)展，為引領(lǐng)下一輪發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。(3)下游行業(yè)交易規(guī)模增長，為生鮮電商行業(yè)提供新的發(fā)展動力。2019年居民人均可支配收入28228元，同比實際增長6.5%。居民消費水平的提高為生鮮電商行業(yè)的市場需求提供了經(jīng)濟基礎(chǔ)。3、社會因素(1)傳統(tǒng)生鮮電商行業(yè)存在市場門檻低、缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標準服務(wù)流程和專業(yè)監(jiān)管等問題，影響行業(yè)發(fā)展。互聯(lián)網(wǎng)與生鮮電商相結(jié)合，減少中間環(huán)節(jié)，為用戶提供高性價比的服務(wù)。90后、00后等人群逐漸成為生鮮電商行業(yè)的主要消費群體。4、技術(shù)因素(1)技術(shù)賦能VR、大數(shù)據(jù)、云計算、生鮮電商、5G等從一線城市逐步向二、三、四線城市過渡，實現(xiàn)生鮮電商的普及?行業(yè)技術(shù)經(jīng)驗。(2)生鮮電商行業(yè)引入ERP、OA、EAP等系統(tǒng)，優(yōu)化信息化管理和建設(shè)環(huán)節(jié)，提高行業(yè)效率。四、生鮮電商企業(yè)戰(zhàn)略目標生鮮電商公司計劃在未來5年內(nèi)繼續(xù)拓展國內(nèi)市場，在國內(nèi)市場打造自有生鮮電商品牌，進行自主銷售，通過進軍大型商場、開設(shè)線下門店等方式擴大經(jīng)營。未來計劃在所有直轄市開設(shè)生鮮電商直銷店、店鋪。五、生鮮電商產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展前景隨著我國城市化進程的加快，社會穩(wěn)定和城市安全等問題逐漸浮出水面。生鮮電商技術(shù)是實現(xiàn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的關(guān)鍵技術(shù)。因此，隨著社會經(jīng)濟和信息技術(shù)的進一步發(fā)展，生鮮電商的應(yīng)用將成為未來的新趨勢。(一)、我國生鮮電商行業(yè)市場規(guī)模前景預(yù)測生鮮電商技術(shù)在人們的日常生活和工作中得到越來越廣泛的應(yīng)用。隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，對生鮮電商的應(yīng)用需求也會增加。(二)、生鮮電商進入大規(guī)模推廣應(yīng)用階中國生鮮電商技術(shù)的發(fā)展始于1990年代后期，經(jīng)歷了五個階段：技術(shù)引進－專業(yè)市場引進－技術(shù)完善－技術(shù)在各個行業(yè)中的應(yīng)用。目前，國內(nèi)的生鮮電商已經(jīng)比較成熟，并且越來越多地推廣到各個領(lǐng)域，擴展了終端設(shè)備，獨特服務(wù)，增值服務(wù)等多種產(chǎn)品和服務(wù)，二十多種涵蓋廣泛的產(chǎn)品系列涵蓋金融，交通，民生服務(wù)，社會福利，電子商務(wù)和安全領(lǐng)域，全面使用生鮮電商的時代已經(jīng)到來。(三)、中國生鮮電商行業(yè)的市場增長點據(jù)不完全統(tǒng)計，生鮮電商行業(yè)中有超過50％的公司提供系統(tǒng)集成服務(wù)，而新三板中有25％的公司也提供系統(tǒng)集成服務(wù)。在整個生鮮電商市場中，參與者之間仍有很大的空間供系統(tǒng)集成商使用，市場扁平化程度有望提高。渠道，客戶資源，口碑，管理，服務(wù)，技術(shù)和集成能力是系統(tǒng)集成商的核心要素。對于高度依賴數(shù)千種渠道和高度產(chǎn)品同質(zhì)性的生鮮電商行業(yè)，許多制造商可以將其結(jié)合起來。憑借自己的優(yōu)勢資源，發(fā)展成為系統(tǒng)集成商。通過擴大服務(wù)種類和服務(wù)范圍，不僅可以豐富既有的客戶資源，而且可以豐富/構(gòu)建產(chǎn)品體系，增強抗風(fēng)險能力和競爭力。當然，在提供集成服務(wù)時，請嘗試使服務(wù)系統(tǒng)更輕便，更易于操作和管理。(四)、細分生鮮電商產(chǎn)品將具有最大優(yōu)勢隨著各個行業(yè)和部門應(yīng)用的不斷深入，用戶類別的個性化和多樣化越來越豐富。包括生鮮電商管理模塊的行業(yè)管理系統(tǒng)在內(nèi)的“大而完整”或“小而完整”是統(tǒng)一的。模式最終將被打破，專業(yè)化細分將成為與生鮮電商相關(guān)的項目建設(shè)的總趨勢。各種行業(yè)信息系統(tǒng)中將有更多鏈接，可以將其鏈接為相對獨立的系統(tǒng)并細分市場。交通信息系統(tǒng)，政府信息系統(tǒng)，電子商務(wù)系統(tǒng)，社會娛樂系統(tǒng)等也在不斷發(fā)展和完善。軟件開發(fā)人員將能夠依靠深入的研究和某些細分領(lǐng)域的優(yōu)勢來贏得市場。(五)、生鮮電商行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)融合發(fā)展機遇互聯(lián)網(wǎng)對生鮮電商的影響在將來會更加深刻。企業(yè)使用“Internet+”平臺技術(shù)來提高網(wǎng)絡(luò)服務(wù)水平并增強競爭力。生鮮電商電子商務(wù)將迅速發(fā)展。業(yè)界建立了生鮮電商質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)管技術(shù)平臺，可以有效地實時監(jiān)測生鮮電商質(zhì)量和重要安全指標，實現(xiàn)生鮮電商監(jiān)管前后，密切之間的緊密事件聯(lián)系。繁榮的供應(yīng)形式。繼續(xù)支持生鮮電商產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等產(chǎn)業(yè)的融合與發(fā)展，豐富生鮮電商產(chǎn)業(yè)的新模式和新業(yè)務(wù)形式。這是當前社會資本更加關(guān)注的，生鮮電商產(chǎn)業(yè)與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合帶來的發(fā)展機遇。當前的Internet+，實時廣播+，移動+，電子商務(wù)+，5G+等都是生鮮電商行業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)整合發(fā)展的案例，是生鮮電商產(chǎn)業(yè)真正促進消費轉(zhuǎn)型升級的重要起點。這些主要行業(yè)的整合和發(fā)展將產(chǎn)生生鮮電商行業(yè)的無數(shù)新模式和新格式。從這里我們可以看到，中國已經(jīng)開始真正實施和促進生鮮電商產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。以前，生鮮電商利潤模型是單一的，行業(yè)感到非常困惑，無法找到發(fā)展方向。雖然很辛苦，但未能獲得應(yīng)有的報酬使許多人失去了堅持的信心。支持生鮮電商行業(yè)和相關(guān)行業(yè)的綜合發(fā)展，以及制定具體有效的支持政策，將在促進生鮮電商行業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮巨大作用，并使生鮮電商行業(yè)得以找到新的利潤點。建立新的生鮮電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展盈利模式和發(fā)展模式。(六)、生鮮電商人才培養(yǎng)市場廣闊，國際合作前景廣闊加強人才支持，推進生鮮電商相關(guān)專業(yè)生鮮電商體系建設(shè)，建立以品格，能力和績效為導(dǎo)向的職稱評價和技能水平評價體系，擴大生鮮電商專業(yè)人才的職業(yè)發(fā)展空間，增強他們的職業(yè)榮譽感和社會認可感，促進了保證，并逐漸增加了各個地區(qū)生鮮電商從業(yè)人員的薪水。專業(yè)人員，技術(shù)人員和服務(wù)人員的生鮮電商團隊的不斷擴展將是未來行業(yè)發(fā)展的主要趨勢。人才，尤其是專業(yè)人員，是生鮮電商行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。目前，人才已成為制約生鮮電商行業(yè)發(fā)展的重要因素。如何解決生鮮電商專業(yè)人士的問題，不僅需要改進高校的生鮮電商。建立專業(yè)人才的生鮮電商體系，建立滿足市場需求的生鮮電商專業(yè)，正確定位生鮮電商專業(yè)人才，還需要建立生鮮電商專業(yè)職業(yè)學(xué)院進行培訓(xùn)專業(yè)的服務(wù)人才。沒有完善的人才培養(yǎng)教學(xué)與實踐體系。有必要積極引進國外成熟的生鮮電商專業(yè)人才的生鮮電商體系，進行深入研究，結(jié)合國情，建立一套適合國情的國際生鮮電商產(chǎn)業(yè)人才培訓(xùn)課程和練習(xí)系統(tǒng)。目前，中國的生鮮電商技術(shù)聯(lián)盟正在與美國，日本，澳大利亞，加拿大，意大利等國家進行談判，交流專業(yè)的生鮮電商人才培訓(xùn)體系合作，并初步打算引進國外生鮮電商技術(shù)人才培訓(xùn)是快速建立中國生鮮電商人才培訓(xùn)體系的重要途徑。(七)、生鮮電商行業(yè)發(fā)展需要突破創(chuàng)新瓶頸生鮮電商的發(fā)展趨勢是，智慧和生態(tài)將成為新的標準和新的亮點。從三個層面可以看出這一趨勢。首先是客戶的要求。從業(yè)人員對生鮮電商的要求越來越高，對服務(wù)的要求也越來越高。第二個是政府的管理目標，最初只針對企業(yè)。做好一項奠定行業(yè)基礎(chǔ)的工作就足夠了，但現(xiàn)在還不行。除了高質(zhì)量的基礎(chǔ)設(shè)施運營商，我們還需要在行業(yè)規(guī)范，行業(yè)前景，行業(yè)趨勢等方面有明確的方向指導(dǎo)，并且管理要求也在不斷提高；第三是投資者的期望?，F(xiàn)在很難提高低端技術(shù)的產(chǎn)品價值，因此許多公司都在改變籠子，以通過產(chǎn)業(yè)升級來提高質(zhì)量和價值。因此，生鮮電商需要不斷提高自身的創(chuàng)新能力，突破行業(yè)瓶頸，實現(xiàn)高質(zhì)量的發(fā)展。六、2023-2028年生鮮電商業(yè)競爭格局展望(一)、生鮮電商業(yè)經(jīng)濟周期分析生鮮電商市場正變得越來越規(guī)范和透明。從分銷模式來看，企業(yè)正朝著大型集團的在線分銷方向發(fā)展；從渠道建設(shè)來看，生鮮電商業(yè)市場正在從省會城市和沿海經(jīng)濟特區(qū)向地級市場延伸；市場的區(qū)域差異將逐漸消失。從生鮮電商業(yè)的市場轉(zhuǎn)移來看，中短期市場需求明顯增加，長期需求越來越穩(wěn)定。從生鮮電商業(yè)產(chǎn)品發(fā)展的角度來看，發(fā)展方向是使產(chǎn)品科技化、優(yōu)質(zhì)化、定量化；生鮮電商行業(yè)企業(yè)的個性化特征將得到加強，產(chǎn)品類別將更加豐富，分類將更加精細。創(chuàng)新成本增加。(二)、生鮮電商業(yè)的增長與波動分析目前，傳統(tǒng)生鮮電商企業(yè)的生存狀態(tài)相對緩慢。國內(nèi)生鮮電商行業(yè)新興的小作坊企業(yè)往往通過靈活的商業(yè)模式和惡性的價格競爭獲得可承受的微薄利潤，并利用各種手段降低成本參與競爭；所有這些都給傳統(tǒng)生鮮電商行業(yè)的企業(yè)造成了巨大損失，因此，近年來，他們的人均收入和毛利率呈現(xiàn)出不穩(wěn)定的趨勢。面對國際生鮮電商業(yè)大玩家的強力攻擊和非標小企業(yè)的惡意滲透，傳統(tǒng)生鮮電商企業(yè)無奈回應(yīng)。市場外部宏觀環(huán)境發(fā)生了變化（經(jīng)濟和社會），行業(yè)環(huán)境發(fā)生了變化（技術(shù)、法規(guī)和標準），貨幣市場環(huán)境發(fā)生了變化（供求），競爭環(huán)境也發(fā)生了變化。傳統(tǒng)生鮮電商企業(yè)一成不變，逆流而上，不進則退。對于處于傳統(tǒng)生鮮電商行業(yè)變革中的許多企業(yè)來說，只有深刻理解變革的原因和阻礙自身發(fā)展的諸多因素，然后找到融入變革的路徑，才能突破發(fā)展瓶頸，重塑自己在市場格局中的地位。(三)、生鮮電商業(yè)市場成熟度分析目前，生鮮電商業(yè)市場已進入快速發(fā)展階段。生鮮電商業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈已基本形成，管理鏈正在逐步建立。然而，由于缺乏上級法律和相關(guān)的企業(yè)資質(zhì)認定規(guī)則，導(dǎo)致了部分領(lǐng)域的生鮮電商行業(yè)管理出現(xiàn)空缺。珠三角、長三角、京津地區(qū)的生鮮電商產(chǎn)業(yè)集群已初步形成，年均增長17%。生鮮電商業(yè)的下游市場正處于快速發(fā)展時期，并正在走向成熟。市場需求趨于多元化，但由于諸多因素，全國生鮮電商行業(yè)規(guī)模以上的企業(yè)尚未形成氣候，因此目前的生鮮電商行業(yè)市場尚未進入快速增長期?？傮w而言，市場特征如下：生鮮電商業(yè)總體市場結(jié)構(gòu)合理，總供求基本平衡。同時，生鮮電商業(yè)市場潛力巨大，需求旺盛，但門檻低，競爭激烈，市場秩序混亂。產(chǎn)品市場正在從沿海和省會城市擴展到內(nèi)陸和邊境地區(qū)。員工和資本規(guī)模主要為中小型企業(yè)。七、生鮮電商業(yè)的外部環(huán)境及發(fā)展趨勢分析(一)、國際政治經(jīng)濟發(fā)展對生鮮電商業(yè)的影響近年來，受疫情影響，美國消費者信心疲軟，企業(yè)丑聞不斷；日本未能主辦奧運會；歐洲在電信等高科技領(lǐng)域投資過多；它對世界經(jīng)濟產(chǎn)生了巨大的影響。美國、日本和歐洲三大經(jīng)濟體同時陷入衰退。盡管美國的需求因擴張性財政政策而增加，但西方國家的總體復(fù)蘇緩慢；因此，美歐之間的經(jīng)濟關(guān)系將變得更加微妙、緊張和不確定，這將影響投資和貿(mào)易資本的信心。上述國家的政治和經(jīng)濟變化對全球政治和經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)生了重大影響，但抗擊疫情、發(fā)展與和平仍是全世界的兩大主題。在整個全球經(jīng)濟發(fā)展中，生鮮電商業(yè)呈現(xiàn)出經(jīng)濟全球化、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)重大調(diào)整、全球改革和技術(shù)進步的主要趨勢。(二)、國內(nèi)政治經(jīng)濟發(fā)展對生鮮電商業(yè)的影響目前，與生鮮電商業(yè)密切相關(guān)的中國經(jīng)濟發(fā)展的主要優(yōu)勢包括:1.社會政治環(huán)境穩(wěn)定，對外開放程度不斷提高，融入國際經(jīng)濟運行規(guī)則的進程加快；2.生鮮電商行業(yè)勞動力成本相對較低，優(yōu)質(zhì)勞動力資源較多；3.人民幣匯率穩(wěn)定基礎(chǔ)有利于生鮮電商業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。(三)、國內(nèi)突出經(jīng)濟問題對生鮮電商業(yè)的影響與此同時，國內(nèi)經(jīng)濟也面臨一些突出問題：1.經(jīng)濟結(jié)構(gòu)還不夠合理，企業(yè)改革中的一些深層次矛盾還沒有解決；2.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和消費結(jié)構(gòu)不合理突出；3.受疫情影響，生鮮電商行業(yè)上下游群體下崗失業(yè)壓力依然很大，由于社會保障和就業(yè)問題的壓力，大部分城鄉(xiāng)居民消費結(jié)構(gòu)升級陷入停滯。后兩個因素極大地限制了國內(nèi)需求的擴大，但政府解決這些重大問題的努力仍在增加。這是中國經(jīng)濟形勢持續(xù)走強、對生鮮電商業(yè)產(chǎn)生積極影響的根本保證。八、生鮮電商行業(yè)企業(yè)差異化突破戰(zhàn)略(一)、生鮮電商行業(yè)產(chǎn)品差異化獲取“商機”生鮮電商行業(yè)中的產(chǎn)品差異化是指產(chǎn)品特性、性能、一致性、耐用性、可靠性、易于維修、風(fēng)格和設(shè)計的差異。對于生鮮電商行業(yè)的競爭者來說，產(chǎn)品的核心價值基本相同，但在性能和質(zhì)量上有所不同。企業(yè)要在滿足客戶基本需求的前提下，不斷創(chuàng)新，滿足客戶的個性化需求，創(chuàng)造更多商機。為企業(yè)實施產(chǎn)品差異化，就是根據(jù)客戶的個性化需求，進行有針對性的產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售，實現(xiàn)產(chǎn)品使用功能的差異化，滿足客戶的個性化需求，在實現(xiàn)的同時為客戶創(chuàng)造最大利益。制造商自身的產(chǎn)品差異化可以進一步細分為：(1)生鮮電商行業(yè)表現(xiàn)分化。根據(jù)客戶對產(chǎn)品的不同需求，進一步細分市場，以滿足客戶的個性化需求。(2)生鮮電商行業(yè)品種差異化。利用不同