初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中微課的應(yīng)用

第第#頁(yè)/共8頁(yè)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中微課的應(yīng)用初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)問題較多，課時(shí)少、教師不重視、學(xué)生升學(xué)壓力大。利用微課來(lái)助力初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可以使學(xué)生更好地學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)、掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法。文中結(jié)合使用微課進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)踐經(jīng)歷，講解如何巧妙地將微課與初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)相結(jié)合。:微課;初中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué)一、微課及其特點(diǎn)微課程(Micro-lecture)這個(gè)概念是在2019年由美國(guó)新墨西哥州圣胡安學(xué)院的高級(jí)教學(xué)設(shè)計(jì)師戴維彭羅斯(DavidPenrose)首次提出的。他認(rèn)為微課程是知識(shí)脈沖，只要在相應(yīng)的作業(yè)與討論的支持下，能夠與傳統(tǒng)的長(zhǎng)時(shí)間授課取得相同的效果:1]o我國(guó)最早提出微課這個(gè)概念的是廣東省佛山市 X＞局的胡鐵生。胡鐵生認(rèn)為微課是以微型教學(xué)視頻為主要載體，教師針對(duì)某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)而設(shè)計(jì)開發(fā)的一種情景化，支持多種學(xué)習(xí)方式的新型在線網(wǎng)絡(luò)視頻課程[ 2]o微課的教學(xué)優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)主要表現(xiàn)為內(nèi)容單一、主題突出、簡(jiǎn)短精煉、知識(shí)可視聽化、資源容量小，適合傳播，這些都符合信息化時(shí)代對(duì)教學(xué)方式改革的要求。微課作為一種新型的教學(xué)資源，它的使用者主要是學(xué)生，而老師應(yīng)當(dāng)是這些學(xué)習(xí)資源的制作者和提供者。和傳統(tǒng)的教學(xué)輔助資源相比，微課可以為學(xué)生提供更廣闊的平臺(tái)、更豐富的資源、更自主化的學(xué)習(xí)方式。二、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)必不可少的一部分。初三化學(xué)學(xué)科中的實(shí)驗(yàn)大致分為基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、探究實(shí)驗(yàn)、演示實(shí)驗(yàn)、家庭小實(shí)驗(yàn)四部分。八個(gè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和相關(guān)的探究實(shí)驗(yàn)一般需要在學(xué)校專門的實(shí)驗(yàn)室在老師的指導(dǎo)下完成;演示實(shí)驗(yàn)一般是在上課的教室由老師和學(xué)生共同完成家庭小實(shí)驗(yàn)是學(xué)生在家里利用簡(jiǎn)易的材料和可取的物品完成的。化學(xué)在初中是一門特殊而又尷尬的學(xué)科。初中三年只有初三才有化學(xué)，相對(duì)其他學(xué)科教學(xué)內(nèi)容較少，但是初三學(xué)生又面臨著升學(xué)考試，學(xué)習(xí)壓力較大。中考這樣一個(gè)方向標(biāo)，使得學(xué)校將學(xué)生的考試成績(jī)作為考核教師的主要依據(jù)，特別是中考成績(jī)。教師對(duì)學(xué)生是否優(yōu)異的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)也是成績(jī)。在成績(jī)至上的觀念下，教師的教學(xué)更傾向于知識(shí)內(nèi)容，而不是學(xué)生的操作能力和化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。教師往往會(huì)將學(xué)生實(shí)驗(yàn)變?yōu)檠菔緦?shí)驗(yàn)，部分實(shí)驗(yàn)甚至采用講述的方式來(lái)呈現(xiàn)其中的知識(shí)內(nèi)容，學(xué)生看實(shí)驗(yàn)、背實(shí)驗(yàn)、記實(shí)驗(yàn)。這樣的方法被認(rèn)為是高效的。即使有的教師組織學(xué)生上實(shí)驗(yàn)課，也把大部分時(shí)間花費(fèi)在講實(shí)驗(yàn)、強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)和安全方面。學(xué)生只是機(jī)械地按照老師提供的實(shí)驗(yàn)步驟來(lái)操作完成實(shí)驗(yàn)，沒有思考的空間，實(shí)驗(yàn)后也沒有思考和分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的習(xí)慣。家庭小實(shí)驗(yàn)大部分教師都只是布置一下而已。至于學(xué)生有沒有去做，完成的情況怎么樣，對(duì)實(shí)驗(yàn)有哪些反思，教師都沒有獲得反饋的途徑。甚至有的教師不處理家庭小實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，這樣不僅對(duì)學(xué)生能力的提高無(wú)益，有時(shí)也會(huì)形成一定的知識(shí)漏洞?；谶@樣一個(gè)糟糕的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀，需要教師從思想上重新認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性，并且迫切需要一種新的教學(xué)手段或者教學(xué)方法來(lái)改善這個(gè)現(xiàn)狀。微課的興起在沖擊傳統(tǒng)教學(xué)理念的同時(shí)，也給予初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)生機(jī)和活力。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中如何使用微課，如何將兩者完美結(jié)合?筆者結(jié)合自己的實(shí)踐提出一些方法。三、微課與初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的結(jié)合形式（一）實(shí)驗(yàn)前使用微課進(jìn)行預(yù)習(xí)帶學(xué)生去實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)是一件非常痛苦的事情，很多教師都有這樣的體會(huì)。在實(shí)驗(yàn)室中，教師反復(fù)地講解實(shí)驗(yàn)步驟，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)，還要不停地強(qiáng)調(diào)安全問題?？墒堑搅朔纸M做實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生仍然是手忙腳亂、顧此失彼。對(duì)于學(xué)生而言，從進(jìn)實(shí)驗(yàn)室的興奮，到聽實(shí)驗(yàn)的抑制，到做實(shí)驗(yàn)的忙亂，到離開的失落，留給他們印象最深的仍然是老師在講臺(tái)上的要怎樣和千萬(wàn)不能干什么，至于做了什么實(shí)驗(yàn)、怎么做的、有什么收獲全部被忙碌的心掩蓋了，更不要說(shuō)提升實(shí)驗(yàn)操作能力和小組合作能力了。初中階段要求教師結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)校實(shí)際，積極創(chuàng)造條件，通過多種途徑，安排和組織學(xué)生完成至少八個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，即粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除、氧氣的實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì)、二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì)、金屬的物理性質(zhì)和某些化學(xué)性質(zhì)、燃燒的條件、一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液的配制、溶液酸堿性的檢驗(yàn)、酸和堿的化學(xué)性質(zhì)［3］。下面以一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液的配制實(shí)驗(yàn)為例，對(duì)使用微課進(jìn)行實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)進(jìn)行分析。首先，教師要針對(duì)一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液的配制的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)相應(yīng)的學(xué)習(xí)單，分析學(xué)生學(xué)習(xí)該實(shí)驗(yàn)的實(shí)際需求。在此基礎(chǔ)之上，教師設(shè)計(jì)和制作微課。微課包括的主要內(nèi)容有:配制氯化鈉溶液的一般步驟、選取的實(shí)驗(yàn)儀器、配制溶液的注意事項(xiàng)、配制溶液的誤差分析，另外還包括天平的使用（即固體藥品的稱?。?、量筒的使用（液體藥品的量?。┑然緦?shí)驗(yàn)操作。在設(shè)計(jì)微課時(shí)要適當(dāng)?shù)貙?duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行劃分。如果將所有的內(nèi)容都放到一起，學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間較長(zhǎng)，容易產(chǎn)生視覺和聽覺疲勞，從而失去學(xué)習(xí)的興趣，使得學(xué)習(xí)效果降低。在本實(shí)驗(yàn)中我一共制作了五個(gè)微課:①氯化鈉溶液的配制，包括配制溶液的一般步驟和實(shí)驗(yàn)儀器的選擇 ；②溶液配制的誤差分析，包括配制溶液的注意事項(xiàng)，并在講解的過程中穿插詳細(xì)的誤差分析；③固體藥品的稱取，主要講解固體藥品在取用和稱量時(shí)的注意事項(xiàng)和誤差分析 ；④液體藥品的量取，主要講解液體藥品在量取時(shí)的注意事項(xiàng)和誤差分析 ；⑤溶液的稀釋，主要講解的是由濃溶液稀釋配制一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀溶液的方法。其中①、②和⑤是每個(gè)學(xué)生在課前必須完成的學(xué)習(xí)任務(wù)，而③和④可以根據(jù)學(xué)生前期的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行有選擇性的學(xué)習(xí)。將制作好的微課傳至班級(jí)QQ群中，并明確在課前預(yù)習(xí)中學(xué)生所需要掌握的內(nèi)容，要求學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)并完成對(duì)應(yīng)的學(xué)習(xí)單。課堂上教師在實(shí)驗(yàn)開始之前將注意事項(xiàng)進(jìn)行有效的講解，之后就將實(shí)驗(yàn)課堂交給學(xué)生，讓學(xué)生小組合作完成實(shí)驗(yàn)。在學(xué)生實(shí)驗(yàn)的過程中，教師進(jìn)行巡視，引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并進(jìn)行記錄，對(duì)實(shí)驗(yàn)中的一些異常現(xiàn)象進(jìn)行分析并對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)。與傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課相比較，利用微課預(yù)習(xí)更有利于學(xué)生在課堂上將注意力集中在所做的實(shí)驗(yàn)上，有更多的時(shí)間對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)、實(shí)驗(yàn)誤差進(jìn)行思考，而不是像機(jī)器一樣按照流程從頭到尾進(jìn)行操作。這樣更有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情，更有利于提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力、探究能力和學(xué)生間的合作能力，使學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)更加有效。（二）彌補(bǔ)部分實(shí)驗(yàn)的缺陷在課堂上，并非所有的實(shí)驗(yàn)都可以在現(xiàn)場(chǎng)完成。如果教師采取講解的方式來(lái)處理的話，學(xué)生就會(huì)覺得這部分知識(shí)比較枯燥。即使通過教師的反復(fù)講解和學(xué)生的強(qiáng)化記憶掌握了這部分知識(shí)，也會(huì)很容易混淆或者忘記。這樣不僅學(xué)習(xí)效果較差，而且會(huì)降低學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，長(zhǎng)期以往不利于學(xué)生掌握化學(xué)的學(xué)習(xí)方法。例如一氧化碳和氧化鐵反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。一氧化碳是一種毒性較大的氣體物質(zhì)，危害較大。初中實(shí)驗(yàn)室并不具備制取一氧化碳的條件。因此，教師可以借用高中實(shí)驗(yàn)室來(lái)完成這個(gè)實(shí)驗(yàn)，并且把實(shí)驗(yàn)錄制成視頻，結(jié)合講解和分析將視頻制作成微課。又如鐵釘銹蝕實(shí)驗(yàn)。鐵釘?shù)匿P蝕需要的時(shí)間較長(zhǎng)，無(wú)法在一節(jié)課內(nèi)觀察到明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。微課可以將實(shí)驗(yàn)中等待的時(shí)間刪減掉，直接將實(shí)驗(yàn)流程、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)果呈現(xiàn)給學(xué)生。再如高爐煉鐵的實(shí)驗(yàn)。不太可能把學(xué)生帶到工廠現(xiàn)場(chǎng)去參觀高爐的結(jié)構(gòu)，了解工業(yè)煉鐵的方法。因此，教師可以用微課來(lái)講解高爐的結(jié)構(gòu)和煉鐵的原理。在設(shè)計(jì)此類微課時(shí)，要結(jié)合圖片、視頻、文字和語(yǔ)音講解，將知識(shí)可視聽化。在上課時(shí)，讓學(xué)生觀看教師制作的微課，學(xué)生不僅學(xué)到了相應(yīng)的知識(shí)，拓展了知識(shí)面，而且印象比較深刻。（三）展示實(shí)驗(yàn)中的微觀變化宏觀的物質(zhì)都是由微觀的粒子構(gòu)成的，同樣化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)就是微粒之間的反應(yīng)。但是微粒是人的肉眼無(wú)法看到的，所以學(xué)生看到了實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并不等于理解實(shí)驗(yàn)原理。初三的學(xué)生初次接觸化學(xué)，無(wú)法正確地用微粒觀來(lái)解釋化學(xué)反應(yīng)的宏觀現(xiàn)象，這對(duì)學(xué)生理解化學(xué)知識(shí)來(lái)說(shuō)是一種阻礙。例如在講解水的組成時(shí)，要對(duì)電解水的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行微觀的解釋，才能由實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象一步步地推導(dǎo)出水是由氫元素和氧元素組成的。此時(shí)，我們就可以借助微課分別用兩個(gè)不同大小的圓形來(lái)表示氫原子和氧原子，用圖片和動(dòng)畫來(lái)展示水電解的過程。這樣就能將物質(zhì)微觀的變化宏觀化，將原本較抽象的知識(shí)形象化。用動(dòng)畫展示的過程中再結(jié)合教師的剖析講解，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的可視化和可聽化，比較符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。通過這樣的微課，學(xué)生能夠較輕松、較深入地探尋知識(shí)的本質(zhì)，并且能夠舉一反三地去理解相似的化學(xué)反應(yīng)。（四）指導(dǎo)學(xué)生完成家庭小實(shí)驗(yàn)著名教育家杜威的教育理念之一就是教育即生活，生活和學(xué)習(xí)是緊密聯(lián)系在一起的。同樣，化學(xué)和生活也是密不可分的我們的吃、穿、住、行等都離不開化學(xué)，所以學(xué)生在課外同樣可以學(xué)到很多有關(guān)化學(xué)的知識(shí)，也可以利用我們身邊的一些容器和物品進(jìn)行簡(jiǎn)單的化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)。例如在初中階段，結(jié)合教材的知識(shí)，可以完成雞蛋去殼、鑒別硬水和軟水、自制簡(jiǎn)易的凈水器、調(diào)節(jié)閥門觀察天然氣的燃燒、鐵釘生銹、清除水垢、乳化作用、鑒別棉和羊毛等實(shí)驗(yàn)。初三的學(xué)生剛接觸化學(xué)，基礎(chǔ)薄弱，探究能力有待提升。所以，如果教師簡(jiǎn)單地布置一些家庭小實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可能不知道該如何完成，無(wú)從下手，實(shí)驗(yàn)報(bào)告或者實(shí)驗(yàn)小結(jié)也寫得亂七八糟。但是，如果教師花大量的時(shí)間在課堂上講解具體的實(shí)驗(yàn)操作又得不償失。利用微課可以解決上述兩難的問題。例如在學(xué)習(xí)過水的凈化后，可以讓學(xué)生完成自制簡(jiǎn)易的凈水器的家庭實(shí)驗(yàn)，同時(shí)教師要設(shè)計(jì)和制作好對(duì)應(yīng)的微課。微課中說(shuō)明學(xué)生應(yīng)該選擇的實(shí)驗(yàn)器材和實(shí)驗(yàn)物品、實(shí)驗(yàn)物品的用途、凈水材料的特點(diǎn)、凈水的最終效果、實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)等。學(xué)生在家里做實(shí)驗(yàn)之前可以反復(fù)地觀看微課，直至對(duì)實(shí)驗(yàn)過程有一定的了解再去完成實(shí)驗(yàn)，做到心中知道怎么做、為什么要這樣做，做起來(lái)就更加熟練、有目的性。四、微課在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的意義微課將新的技術(shù)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)相融合，用先進(jìn)的教學(xué)理念來(lái)指導(dǎo)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，能夠給學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)資源、更豐富的學(xué)習(xí)方法，滿足學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)的需要。微課的使用使得學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間和空間有所延伸，促進(jìn)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)更有效地開展，使學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)更加簡(jiǎn)單、生動(dòng)和高效，促進(jìn)了學(xué)生的有效學(xué)習(xí)。但是要注