香菇菌多糖開發(fā)項(xiàng)目可行習(xí)性研究報(bào)告

香菇菌多糖開發(fā)工程可行習(xí)性爭(zhēng)論報(bào)告〔〕第一章 總論１企業(yè)概況企業(yè)簡(jiǎn)介XX自然植物提煉廠具有三十年自然植物提取醫(yī)藥保健品有盛產(chǎn)中草藥材的優(yōu)勢(shì)，與西蘭融爾公司合資創(chuàng)立XX格潤生物科技。有效成分提取工藝技術(shù)，近年來企業(yè)得以長足進(jìn)展。公司占地面積2萬㎡，現(xiàn)已建成符合GMP標(biāo)準(zhǔn)的各種浸膏200t/a500t/a；兩條高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)裝置。檢測(cè)設(shè)備包括液相色譜HPLC、紫外線光譜分析UVS〕30年閱歷的資深工程師作工人。公司2023年通過了ISO-9001:2023質(zhì)量治理體系認(rèn)證和中華人民共和國外經(jīng)貿(mào)部醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)的綠色中藥的地區(qū)。40t20t；２100t120t；銷1tXX業(yè)績(jī)突出2023年受到國家振興東北老工業(yè)基地的資金XXXX格潤生物科技座落在富有秀麗的遼河三角中草藥資源，通過寬闊浩瀚的渤海灣把產(chǎn)品運(yùn)往世界各地。經(jīng)營理念輝煌。進(jìn)展目標(biāo)公司引進(jìn)遼寧大學(xué)生命科學(xué)院喜松彬教授的先進(jìn)提純技術(shù)XX業(yè)強(qiáng)市作奉獻(xiàn)。工程占地〔征〕11.221690工程提出的依據(jù)３香菇多糖。英文名：Lentinan〔簡(jiǎn)稱LNT，系從擔(dān)子菌綱傘菌科真菌香菇子實(shí)體中提取分別純化獲得的均一組分的多糖。阿拉伯糖等；肽鏈由天冬氨酸、組氨酸、谷氨酸等18種氨基酸組成。LNTp—D[1—3鏈為〔1—6〕50頓。香菇多糖1969年在日本首先被覺察，自此，國內(nèi)外學(xué)者對(duì)LNT香菇多糖的作用免疫調(diào)整作用能夠剌激關(guān)鍵細(xì)胞的成熟、分化的增值，改善宿主機(jī)體平衡，到達(dá)反響作用。1TLNTT物試驗(yàn)驗(yàn)證證明，關(guān)于LNTT型T４在于識(shí)別脾及肝是抗原的巨噬細(xì)胞，促進(jìn)淋巴細(xì)胞活化因子TTTLNT能促進(jìn)BLNTBlgM的力量，并能提高免疫低下者的lgAC～水平，使脾抗體分泌細(xì)胞數(shù)目及特導(dǎo)性花結(jié)形成細(xì)胞數(shù)目增多。3、對(duì)巨噬細(xì)胞的影響LNT在體內(nèi)不能激活巨噬細(xì)胞，但可以增加巨噬細(xì)胞對(duì)巨噬細(xì)胞活化因子〔MAF〕的反響性，尤其在免KLNTLNT74.6%。LNT在體內(nèi)可使腹腔巨噬細(xì)胞擴(kuò)增、活化，并誘導(dǎo)殺傷巨噬細(xì)胞和LNTI胞、肝細(xì)胞、血管內(nèi)皮細(xì)胞和滑液成纖維胞后，產(chǎn)生很多有效免TNO。同時(shí)細(xì)胞內(nèi)GSH含量隨NO生成增加而削減，具有肯定的相關(guān)性。4、對(duì)NK細(xì)胞的影響LNT在體外不能激活NKp５NKLNTNK鍵細(xì)胞并伴有干擾素分泌以到達(dá)殺傷腫瘤細(xì)胞的效果?？鼓[瘤作用宿主增加巨噬細(xì)胞及殺傷T細(xì)胞，提高NK細(xì)胞活性和增加抗體依靠性巨噬細(xì)胞毒作用發(fā)揮抗腫瘤作用。臨床爭(zhēng)論LNT與多種治療方法并用，可使抗腫瘤療效顯著增加。在臨床試驗(yàn)中已證明LNT切除的胃癌，先使用LNTLNT3066.7%，近期療效滿足。６66.6%，52.9%，兩組有顯著性差異。LNT89.6%?？共《咀饔脿?zhēng)論說明LNTHIVLNT對(duì)肝炎病毒、帶狀皰疹病毒、Abelson病毒、A2〔H2N2〕病毒1290CD4COSCD4/CCD4CO4/COSIIJ—2LNTCD4IIJ—2免疫功能，對(duì)感染肝細(xì)胞的去除和肝細(xì)胞的恢復(fù)是有益的。其它作用LNT除具有以上作用外，還具有很多其它作用。據(jù)報(bào)道LNT染。LNT編制依據(jù)和原則７編制依據(jù)《中藥保健藥品的治理規(guī)定》衛(wèi)生部19871028《藥品經(jīng)營質(zhì)量治理標(biāo)準(zhǔn)》局字第20號(hào)令2023《建設(shè)工程經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》其次、三版；建設(shè)單位供給的相關(guān)數(shù)據(jù)及當(dāng)?shù)厮?、地質(zhì)、氣向資料；編制原則1、貫徹國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)方針、政策，認(rèn)真執(zhí)行國家對(duì)節(jié)能環(huán)保和安全衛(wèi)生要求。2、設(shè)計(jì)應(yīng)符合國家有關(guān)消防、環(huán)保、節(jié)能減排、勞動(dòng)保護(hù)等方面的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)；3、工業(yè)設(shè)備選型到達(dá)國內(nèi)先進(jìn)水平；工業(yè)化生產(chǎn)裝置運(yùn)行牢靠，各項(xiàng)技術(shù)經(jīng)指標(biāo)滿足建設(shè)工程要求。4、優(yōu)化設(shè)計(jì)、合理布置、節(jié)約用地、節(jié)約投資。5、優(yōu)化工藝，合理流程、通用性強(qiáng)節(jié)約人、財(cái)、物。6、合理配備公用設(shè)施，滿足生產(chǎn)工藝要求。爭(zhēng)論范圍８析，對(duì)建設(shè)工程社會(huì)效益進(jìn)展分析。爭(zhēng)論結(jié)論建成后，企業(yè)在該領(lǐng)域具有明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。本工程利用香菇子實(shí)體的下腳料，是生產(chǎn)食用香菇的副產(chǎn)，構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的重大舉措。裝置運(yùn)行穩(wěn)定。的；同時(shí)配套安全環(huán)保設(shè)施確保安全環(huán)保達(dá)標(biāo)。９程技術(shù)參數(shù)的準(zhǔn)確調(diào)整，滿足生產(chǎn)工藝要求。墊定了根底。本工程利用香菇子實(shí)體的下腳料，是生產(chǎn)食用香菇的副產(chǎn)，構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的重大舉措。１０工程建設(shè)背景養(yǎng)生、保健的需要保健食品，也是世界公認(rèn)的“十大安康食品之一”。地球上估量約有14萬種蕈菌，進(jìn)展過爭(zhēng)論的僅有10%。蕈菌182個(gè)屬的651個(gè)種和7個(gè)亞種可產(chǎn)生多糖。食用菌多糖能從整體上提高機(jī)體的免疫功能，淬滅自由基，從肯定程度延緩年輕，，防治老年病。具有抗年輕作用的食用菌云芝多糖和猴頭多糖。免疫、預(yù)防、抵抗疾病的需要抗病毒〔抗感染〕以及抗年輕等的防治上具有獨(dú)特的成效。如人工蟲草胞內(nèi)與胞外多糖能顯著地增加碳粒廓清指數(shù)K及吞噬指１１耳腫脹度，提高溶血水平。近20年來，已有大量關(guān)于食用菌多糖生物活性的爭(zhēng)論報(bào)道，和口服液等，獲準(zhǔn)臨床應(yīng)用的產(chǎn)品呈大幅度上升趨勢(shì)?？鼓[瘤、抗病毒作用見1.2；抗感染作用也有顯著療效。降血脂作用和降血糖作用含量。抗氧化作用和抑止制脂質(zhì)過氧化的活性，起到埃護(hù)生物膜和延緩年輕的作１２和細(xì)胞內(nèi)SOD活力上升、脂質(zhì)過氧化物(LipidperoxideLPO)水平〔GSH-Px〕活力降低和脂質(zhì)過氧化物生成增多有很好的抑制作用，能使這些指標(biāo)恢復(fù)到接近正常。提取真菌多糖適合人們的需要響了免疫系統(tǒng)或自主神經(jīng)，這已是眾所皆知，例如：壓力引起胃在體內(nèi)消耗大量的鋅、鎂、泛酸、維生素?，F(xiàn)代科技爭(zhēng)論覺察，食用菌均含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、微量如猴頭菇的蛋白質(zhì)含量達(dá)26.3%，香菇的蛋白質(zhì)含量18.32%，大大超過人類常食的蔬菜和糧食，也超過了畜禽品的蛋白質(zhì)含量。含養(yǎng)分的成分特別適合人襄的需要。分。是一種β－型的多糖，具有廣泛的藥理活性。靈芝、冬蟲夏松茸、桑黃等食用菌，都含有真菌多糖。真菌多糖能激活、人體的免疫細(xì)胞，顯著提高免疫力，增加１３糖含量普遍偏低，藥理作用受到限制。32％，細(xì)胞膜流淌性、封閉性的提高，說明細(xì)胞生理功能得到提高?？茖W(xué)家們?cè)妫骸皼]有免疫，生命就會(huì)停息?！倍鴩鴥?nèi)外的。人襄的五臟六腑、組織和器官都是由細(xì)胞狀干。細(xì)胞是人襄最小的生命單位，它的功能正常與否，直接關(guān)系人襄是否安康，所以，要想人體安康，必需保持細(xì)胞正常。細(xì)胞膜外被一層多糖17種氨基酸，子實(shí)體中人襄必需氨基酸達(dá)50％以上。此外還含有糖類、維生素B1、維生素C、生１４硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等對(duì)人襄安康有益的物質(zhì)。靈芝為什2－三甲胺基丁酸、苯甲酸、蟲漆酶、蟲漆異酶以及多種氨基酸等。藥理爭(zhēng)論證明，靈芝具有保肝、解毒、強(qiáng)心、冷靜、抗缺氧及抗驚厥等多方面的生物活性。另據(jù)分〔如真菌溶菌酶和酸性蛋白酶等〕。此外還含有多肽及多糖類等。主，以具有β—1、3葡萄糖苷鍵結(jié)合的直鏈和β—1、6葡萄糖苷１５夏草等十幾個(gè)品種多糖干粉。使命。發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)食用菌的栽培已有1400多年的歷史，是世界上香菇、草菇、茯同的生物活性，對(duì)人體有著極佳的保健作用。然而，我國食用菌質(zhì)低，加工的產(chǎn)品品質(zhì)不穩(wěn)定，產(chǎn)品科技含量偏低，多數(shù)產(chǎn)品屬粗提取物，還不符合中藥現(xiàn)代制劑的要求。在保健食品領(lǐng)域，國培，加之環(huán)境不同、培育條件不同，提取分別技術(shù)不同都會(huì)造成多糖構(gòu)造上的差異，因而影響其活性。因此，這就需要以企業(yè)為主導(dǎo)，企業(yè)與科研院所、高校相結(jié)合，走產(chǎn)、研、學(xué)協(xié)作開發(fā)之１６占有更大份額。的解釋供給了牢靠的依據(jù)。21豐富的植物、真菌資源，多糖作為一種重要的生命物質(zhì)，具有豐富的生物活性，且無毒副作作，因此，臨床開發(fā)前景寬闊。信任隨著爭(zhēng)論的深入，將有更多的多糖成為藥品和保健品進(jìn)入市場(chǎng)，它將會(huì)為人類的安康和安全供給有力的幫助。多元市場(chǎng)的集合XXXX域市場(chǎng)。從而形成多元消費(fèi)市場(chǎng)的合力。１７國家進(jìn)展戰(zhàn)略與政策的扶持XX是國務(wù)院確立的11個(gè)資源型城市轉(zhuǎn)型試點(diǎn)城市之—，國系、構(gòu)筑維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的措施，資助試點(diǎn)城市根底設(shè)施,進(jìn)展棚試點(diǎn)城市給以傾斜。符合生態(tài)立市、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市、科技興市的進(jìn)展戰(zhàn)略XX產(chǎn)業(yè)進(jìn)展戰(zhàn)略、符合國家節(jié)能減排的可持續(xù)進(jìn)展戰(zhàn)略。實(shí)現(xiàn)就業(yè)和再就業(yè)的再就業(yè)人員呈上升趨勢(shì)。10第三章市場(chǎng)分析１８人們對(duì)醫(yī)藥保健品的需求日益增長聯(lián)合國工業(yè)規(guī)劃署指出：“21世紀(jì)兩大朝陽產(chǎn)業(yè)分別是以電生活水平和家庭收入的提高，對(duì)保健品的需求會(huì)越來越大。無限。2023-2023年，我國保健品市場(chǎng)規(guī)模分別為500億元、285200300340470400500500億元，這個(gè)數(shù)字和七年后的202320231100其次大規(guī)模是中國，銷售額到達(dá)911額到達(dá)860億元。截止2023年，我國保健品市場(chǎng)份額在整個(gè)醫(yī)5%左右，可以說格外小，然而，我國保健品市場(chǎng)將來潛力格外大，這主要包括三個(gè)方面的機(jī)遇。１９首先，國外興旺國家保健品德業(yè)的市場(chǎng)成熟度可以到達(dá)100%，不管在保健品的生產(chǎn)、銷售、監(jiān)管、法律法規(guī)等方面都有其次，是國際醫(yī)藥市場(chǎng)對(duì)中國保健品需求的不斷增長。國青睞有加，這將拉動(dòng)我國保健品需求的增長。水平逐年提高，對(duì)醫(yī)藥保健食品的需求日益增長。2023年XX市地區(qū)生產(chǎn)總值68559,214元。2023185009000元。社會(huì)消費(fèi)品零售總額年均增長17.3%，到達(dá)156.9億元。按人均年食品消費(fèi)支出5,000元，計(jì)算將來各年全市食品消費(fèi)額藥保健食品市場(chǎng)潛力巨大。XXXX市民比較擅長。適應(yīng)抗腫瘤藥物市場(chǎng)的進(jìn)展生活環(huán)境的轉(zhuǎn)變以及生活方式的變化，人口老齡化、生存２０壓力的增大等因素，導(dǎo)致目前我國惡性腫瘤發(fā)病率不斷上升。2023200國醫(yī)院用藥市場(chǎng)銷售規(guī)模始終穩(wěn)步增長。2023年，抗腫瘤藥市33.86%。我國現(xiàn)已批準(zhǔn)上市的抗腫瘤藥大約有200種，其中以各獻(xiàn)常按藥物性質(zhì)和來源將抗腫瘤藥物分為以下九大類：烷化劑〔如氮芥類、乙撐亞胺類、甲磺酸酯及多元醇類、亞硝基脲類抗代謝藥〔如嘧啶拮抗物、嘌呤拮抗物、葉酸拮抗物抗生素；植物類抗腫瘤藥(或稱來自自然藥物的抗腫瘤藥)；激素類；金屬鉑類；其它抗腫瘤藥；關(guān)心抗腫瘤類藥；免疫調(diào)整劑7后兩種適應(yīng)癥較多，在治療其它疾病中也廣泛承受。12作用等的爭(zhēng)論方面，人們做了大量的工作。２１目前，多糖的爭(zhēng)論以日本、美國、德國、俄羅斯等國處于和構(gòu)效關(guān)系的爭(zhēng)論。隨著人們對(duì)環(huán)境保護(hù)意識(shí)的增加，回歸自然已經(jīng)成為人們深入爭(zhēng)論和開發(fā)將成為中藥現(xiàn)代化的一個(gè)典范。當(dāng)前香菇多糖已有局部產(chǎn)品面市，如香菇多糖片、冷凍干菇保健品市場(chǎng)提高香菇的附加值，必將有著寬闊的開發(fā)前景。3.3需求分析目前食用菌多糖的生產(chǎn)大多仍是從子實(shí)體中提取，工藝復(fù)制、產(chǎn)量低等因素，加上子實(shí)體收獲后，多糖降解酶1-3葡聚糖２２酶活力在香菇子實(shí)體收獲后顯著增加，比收獲前提高了50多倍，2023噸，國際上香菇多糖價(jià)格高達(dá)2023元/kg，遠(yuǎn)不能滿足臨床和保健需要。1kg發(fā)酵液所含的多糖總量與1kg鮮菇相當(dāng)，因而本錢低，易于工業(yè)化生產(chǎn)。養(yǎng)分學(xué)家們科學(xué)分析食用菌系列保健食品含有人體必需的蛋白們指出食用菌系列保健食品是21世紀(jì)十大安康保健食品之一。專家認(rèn)為，將來保健品的潛力增長點(diǎn)主要來自三方面：先機(jī)。悉，近幾年銷售額超過5億元的產(chǎn)品根本上都是以農(nóng)村市場(chǎng)為銷場(chǎng)特點(diǎn)，因地制宜實(shí)行相應(yīng)的市場(chǎng)推廣方法。5000多年的中藥養(yǎng)生保?。玻硟?yōu)勢(shì)。腫瘤、免疫調(diào)整、抗病毒等方面的生物活性，因此對(duì)香菇多糖的化學(xué)組成、構(gòu)造分析、生物活性等方面做了大量的爭(zhēng)論工作。因此，香菇多糖將在食品工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)、醫(yī)療保健等領(lǐng)域得到更21必將有更寬闊的進(jìn)展前景。120050/Kg和出口創(chuàng)匯，都有重要的現(xiàn)實(shí)意義。資。3.4市場(chǎng)前景２４同時(shí)人類回歸自然的呼聲也日益增高，因此植物提取行業(yè)在2090進(jìn)入。美國則不同，雖然有嚴(yán)格的FDA治理，但其植物提取物應(yīng)用企業(yè)行為，每個(gè)公司的產(chǎn)品只需要在FDA75%依靠從國外進(jìn)口，產(chǎn)品為原藥料或提取物，提取物以單味藥為主，例如由香菇、銀杏、貫葉、連翹、刺五加、當(dāng)歸、人參等到草藥制成的提取物。2023年美國食品補(bǔ)充劑市場(chǎng)總額到達(dá)33.3美國市場(chǎng)上銷售前20名的植物提取物，除少數(shù)是單一成格外7%，而價(jià)值僅占市場(chǎng)總值的4.4%，這與目前的工藝技術(shù)跟不上要求有關(guān)。20236.623.7(WHO16080－90％70－80％２５3％，消滅了中國醫(yī)術(shù)，原料，韓國開花，日本結(jié)果，歐美收獲的現(xiàn)象。10%～20%的速度遞增。力巨大的產(chǎn)業(yè)。這必定為中國的植物提取行業(yè)帶來進(jìn)展機(jī)遇。第四章技術(shù)可行性分析２６技術(shù)的先進(jìn)性概述公司引進(jìn)遼寧大學(xué)生命科學(xué)院喜松彬教授的先進(jìn)提純技術(shù)收率及純度。膜分別技術(shù)包括超濾、微濾、納濾和反滲透等，膜技術(shù)已日臻成熟，開頭應(yīng)用于醫(yī)藥領(lǐng)域。如臨床用于血透、血液凈化、親自20世紀(jì)90年月以來以其高效、節(jié)能、綠色待特點(diǎn)，在中藥制劑中的應(yīng)用越來越廣泛。膜分別技術(shù)與常規(guī)的離心分別、沉降、過濾、萃取等方法相比，具有明顯的潛在優(yōu)勢(shì)。操作便利、構(gòu)造緊湊、能耗低、過程簡(jiǎn)潔、無二次污染。承受膜分別技術(shù)處理后，品質(zhì)量，進(jìn)展劑型改造，提高療效，降低能耗與本錢的有效方法之一，對(duì)于我國中藥產(chǎn)業(yè)的技術(shù)改造具有重要意義。國內(nèi)外技術(shù)障礙真菌多糖應(yīng)用中的主要難點(diǎn)是β-D葡聚糖含量難以提高，２７目前一般都無法突破15%，這是由于真菌的細(xì)胞壁堅(jiān)硬且木質(zhì)化嚴(yán)峻造成的。如靈芝等，現(xiàn)在承受的機(jī)械破壁和CO2超低溫萃取一方面很難使破壁率到達(dá)細(xì)胞中其它養(yǎng)分成分，從而降低了產(chǎn)品應(yīng)有的成效。水提醇沉工藝收率低，含量只能到達(dá)60%。故本公司實(shí)行國際先進(jìn)技術(shù)，膜分別技術(shù)〔membraneseparationtechnique,MST〕20世紀(jì)中期最有進(jìn)展前途的一項(xiàng)重大高生產(chǎn)技術(shù)。膜分別技術(shù)是利用自然或人工合成的具有選擇透過性的薄分別、分級(jí)、提純或富集的技術(shù)。超標(biāo)，確保產(chǎn)品完全符合國家“綠色”食品要求。膜分別技術(shù)的優(yōu)越性1、選擇范圍廣，適用性強(qiáng)。膜分別技術(shù)種類多，包括反滲２８空間。成分的富集，同時(shí)完成雜質(zhì)的去除，其過程簡(jiǎn)潔，操作便利，分別效率高。3、常溫操作不破壞活性成分。依據(jù)分子質(zhì)量大小選擇不同于熱不穩(wěn)定性的活性物質(zhì)的分別。4、可分級(jí)分別。可分別不同分子質(zhì)量范圍的溶質(zhì)，在中草藥制劑特別是注射液的制備中備受青睞。5、除菌、除熱原效果良好。熱原的分子質(zhì)量大小打算了它了加熱滅菌藥液簡(jiǎn)潔產(chǎn)生沉淀的問題。6、簡(jiǎn)化工藝，縮短生產(chǎn)周期。節(jié)約資源〔尤其是乙醇〕，從而降低本錢、降低消耗，提高經(jīng)濟(jì)效益。7、主要技術(shù)創(chuàng)5095%；b4—9２９c、將香菇菌多糖從口服液級(jí)提高到注射液級(jí)。膜分別技術(shù)進(jìn)展?fàn)顩r收率＞45%；純度＞95%；試驗(yàn)室水平，并進(jìn)展了中試放大。2、目前已經(jīng)具備了香菇多糖低含量的工業(yè)化生產(chǎn)，每年可技術(shù)的成套生產(chǎn)、檢驗(yàn)設(shè)備。4.24.2《香菇多糖片》WS1-XG027-2023國家藥品監(jiān)視治理局標(biāo)準(zhǔn)《處方》WS-148〔Z-28〕-92工藝流程香菇菌副料香菇菌副料過篩水洗去雜粉碎提取枯燥精濾層吸回收濃縮過濾成品生產(chǎn)設(shè)備及主要檢測(cè)儀器〔見下表〕３０表4-1 建設(shè)工程設(shè)備明細(xì)表序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)單位數(shù)量 備注一電氣設(shè)備1配電設(shè)備套1 2變壓器200KVA臺(tái)1二生產(chǎn)設(shè)備1鍋爐DZL4-1.25/1.3-AⅡ臺(tái)1含水處理、脫硫除塵2提取設(shè)備套31G18Ni9Ti3濃縮設(shè)備套21G18Ni9Ti4醇沉罐套11G18Ni9Ti5回收設(shè)備套11G18Ni9Ti6過濾機(jī)臺(tái)21G18Ni9Ti7自動(dòng)化掌握及儀表套17設(shè)備安裝三檢測(cè)儀器1高效氣相色譜儀GC7900臺(tái)20.01ug2電子分析天平AR1440/C臺(tái)20.1mg3真空枯燥箱DZF6020臺(tái)20.1mg4滴定管25ml個(gè)20.1mg5分度吸管25ml個(gè)20.1mg6羅維朋比較測(cè)色儀WSL-2臺(tái)20.1mg7可調(diào)試電爐WLI89臺(tái)2第五章原料來源、生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品方案３１原料來源食用香菇的副產(chǎn)品。能源供給水〔電24kw/h；576kw/d；12kw/a〔含生活用電。由大荒農(nóng)電所供電。煤本工程生產(chǎn)生活供熱由自建4t蒸汽燃煤鍋爐供給。耗煤：610kg/h；3t/d；600t/a，由省內(nèi)煤礦供給。主要原材料及能耗用量見下表；表5-1 原輔材料及能源消耗表 單位：萬元序號(hào)序號(hào)原料名稱單位數(shù)量元/t金額備注３２一原輔材料21501香菇副產(chǎn)品t10002023020232關(guān)心材料150二能耗581電kw12Kw0.8/kw9.62水t0.2萬t1.00.2含生活、綠地、沖洗3煤t600t80048合計(jì)2208生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品方案年產(chǎn)一噸香菇多糖1t；下腳料1000t。表5-2 單位：萬元序號(hào)產(chǎn)品名稱單位數(shù)量單價(jià)金額備注1香菇菌多糖t1300099%2下腳料t10000.0110合計(jì)3010生產(chǎn)時(shí)間24h/d； 200d/a； 4800h/a。第六章總圖運(yùn)輸和公用關(guān)心工程３３廠址選擇及建設(shè)條件工程建設(shè)地點(diǎn)選擇11.2288m85m.工程用地區(qū)位分析大荒鄉(xiāng)〔種馬場(chǎng)〕位于盤山縣北部，位于繞陽河左岸，因其93.714東、建、九屯、繞陽、后胡、后鴨子廠、大倉、前胡。。距京沈高速大路高升站6XX35公里，地理位置優(yōu)越，交通便利。氣象資料氣溫：8.3℃夏季最高平均氣溫28.2℃冬季最低平均氣溫－15.7℃35.2℃冬季東北北〔NNE〕夏季西南南〔SSW〕風(fēng)速：最大〔10m10min統(tǒng)計(jì)數(shù)字〕25.7m/s３４平均風(fēng)速：4.46m/s標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)載：70kg/m2降雨量：616.6mm142.2mm513mm1022.8mm降雪量：雪荷載：35kg/m2濕度：70.5%氣壓：1046.20毫巴983.30毫巴工程水文地質(zhì)資料3.6~4.2m。３５設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想本工程為香菇多糖工程。工程設(shè)計(jì)將遵循以下原則：1、符合國家和行業(yè)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程；2、科學(xué)規(guī)劃布局，合理利用土地資源，在滿足功能的前提下，使工程投資合理化，運(yùn)營本錢最小化；3、規(guī)劃設(shè)計(jì)應(yīng)具有前瞻性，既考慮目前市場(chǎng)需求的現(xiàn)狀，性，滿足XX4、工藝系統(tǒng)設(shè)計(jì)本著方案合理、技術(shù)先進(jìn)、運(yùn)行牢靠、操作便利的原則進(jìn)展設(shè)計(jì)；5、合理布置功能區(qū)，平面布局力求緊湊，在滿足功能、綠化、環(huán)境等方面要求的同時(shí)，盡量節(jié)約土地；6、全面貫徹建筑節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)，承受節(jié)能技術(shù)、材料、方法?？倛D運(yùn)輸總平面布置1、主要依據(jù)XX〔GB50016-2023；〔CB/T50103-2023；〔GB50187-93。2、總平面布置的原則３６遵循生態(tài)原則，表達(dá)人與自然的和諧、堅(jiān)持可持續(xù)進(jìn)展生產(chǎn)要求。同時(shí)充分考慮節(jié)約用地，保護(hù)環(huán)境。充分考慮有用性的根底上，盡可能滿足美觀需要，并環(huán)境美麗的站區(qū)。合理布置功能區(qū)，使功能區(qū)有機(jī)結(jié)合，到達(dá)功能互補(bǔ)；統(tǒng)籌規(guī)劃，并留有進(jìn)展余地。3、總平面設(shè)計(jì)方案88×85m7480m2，建設(shè)年產(chǎn)一噸香菇構(gòu)物。于治理、布置合理、節(jié)約用地的原則，建筑構(gòu)物由北向南開放?！苍ㄖ??！苍ㄖ虾统善费b卸場(chǎng)。25m、同軸線17×18m。３７種植花草喬。至南側(cè)建筑物內(nèi)至園區(qū)路環(huán)路寬7m，南環(huán)路為進(jìn)向物流、北環(huán)路為出向物流。出口處墻外設(shè)門衛(wèi)，2-12m廠區(qū)道路主要設(shè)計(jì)技術(shù)條件1、站區(qū)道路及場(chǎng)地承受混凝土路面。21.5%。312m。運(yùn)輸組織及運(yùn)輸工具1、運(yùn)輸組織安全，避開不必要的倒車、錯(cuò)車、讓車。物流道路系統(tǒng)。原材料、成品運(yùn)輸由原有自備運(yùn)輸車輛完成。建筑工程設(shè)計(jì)依據(jù)〔一〕技術(shù)設(shè)計(jì)依據(jù)《建筑構(gòu)造牢靠度設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》(GB50068-2023)；《混凝土構(gòu)造設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB50010-2023)；《建筑抗震設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB50011—2023)；《建筑地基根底設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB50007-2023)；《建筑構(gòu)造荷載標(biāo)準(zhǔn)》(GB50009-2023)；３８《砌體構(gòu)造設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB50003-2023)；《門式鋼架輕型房屋構(gòu)造技術(shù)規(guī)程》CES102：2023《鋼構(gòu)造設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB50017-2023〔GB50016-2023；〔二〕構(gòu)造設(shè)計(jì)方案1、根底選型值進(jìn)展選取后再確定根底選型。2、上部構(gòu)造選型507設(shè)計(jì)要求1、按用地使用性質(zhì)要求，合理分區(qū)；2、充分保證香菇菌多糖提取工藝操作的功能要求；3、空間效果、環(huán)境質(zhì)量、綠化等滿足規(guī)定要求；4、滿足建筑消防通道及防火間距的要求；5、近期需要和遠(yuǎn)期進(jìn)展相結(jié)合。主要建構(gòu)筑物成品庫及食堂24×12m28812m、檐頂標(biāo)高3.6m，塑鋼窗、鋼門，內(nèi)墻刮大白外墻涂料，倉庫水泥、食堂瓷磚地面。３９原料倉庫70×18m1260㎡。以門式剛架為主要承重構(gòu)造的輕鋼構(gòu)造單跨18米，檐口標(biāo)心縱〔兩跨間3m寬的車道，塑鋼窗、鋼門、砼地面，窗臺(tái)高1.5米，標(biāo)高1.5米以下為370mm寬磚混構(gòu)造，鋼構(gòu)造外露局部為白色面漆，屋面板為藍(lán)色面漆。廠房49×18m、建88218米、檐口標(biāo)高8.1m，墻體及屋面均承受后復(fù)合夾心彩板，廠房?jī)?nèi)按中心1.2m寬的通道，室內(nèi)裝有采溫存通風(fēng)設(shè)施。塑鋼窗、鋼門、砼地面，窗臺(tái)高1.5米，標(biāo)高1.5米以下為370mm寬磚混構(gòu)造，鋼構(gòu)造外露局部為白色面漆，屋面板為藍(lán)色面漆。蓄水池108×5150m，300m3；鋼筋４０砼構(gòu)造供生產(chǎn)生活和消防用水。鍋爐房17×18m、建筑30618米，檐口標(biāo)6米，墻體及屋面均承受后復(fù)合夾心彩板。1.5米以下為370mm寬磚混構(gòu)造，鋼構(gòu)造外露局部為白色面漆，屋面板為藍(lán)色面漆。內(nèi)置DZL4-1.25/1.3-AⅡ鍋爐一臺(tái)，同時(shí)配套水處理、脫硫除塵裝置。裝卸堆場(chǎng)60×30、面積1800㎡，500200圍墻和廠門2-12m門衛(wèi)20塑鋼窗鋼門，瓷磚地面。道路225×7=1575公用工程４１供電工程10KV建工程的生產(chǎn)、生活供電?！惨弧池?fù)荷等級(jí)本工程消防用電為二級(jí)負(fù)荷，其余按三級(jí)負(fù)荷供電設(shè)計(jì)?！捕畴娏υO(shè)計(jì)1、負(fù)荷計(jì)算75KW/h90KW/h，需換裝200KVA2、高、低壓系統(tǒng)計(jì)。10KV高壓開關(guān)柜選用固定式開關(guān)柜，配備真空斷路器，彈GCS全部容量大于400A的低壓斷路器均為電動(dòng)操作。變壓器選用S9系列低損耗變壓器。承受放射式配電系統(tǒng)供電。TN-C-S?！踩撑潆娤到y(tǒng)４２承受電纜放射式與樹干式相結(jié)合的形式由變配電間向各用電負(fù)YJV22YJFAV22電氣設(shè)備防護(hù)等級(jí)選配如下：室外配電箱、接線箱、掌握箱：IP550〔四〕照明系統(tǒng)照明系統(tǒng)為放射式與樹干式相結(jié)合的供電系統(tǒng)，承受YJV22型電力電纜埋地敷設(shè)。具的選擇及照明設(shè)計(jì)。為現(xiàn)場(chǎng)掌握方式。道路照明由變配電間統(tǒng)一掌握?！参濉撤览捉拥厣a(chǎn)廠房等按三類防雷建筑設(shè)計(jì)。電阻滿足其中最小要求。給排水工程４３〔一〕設(shè)計(jì)依據(jù)1、建設(shè)單位供給的有關(guān)的設(shè)計(jì)要求。2、相關(guān)專業(yè)供給的設(shè)計(jì)條件。3、國家現(xiàn)行的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程及標(biāo)準(zhǔn)：〔GB50015—2023；〔OB50013—2023；〔GB50014—2023：〔二〕設(shè)計(jì)范圍室外：給水、污水、雨水?！踩辰o水系統(tǒng)DN100×150m50m3/m，≥其水壓、水量、水質(zhì)均可以滿足工程生產(chǎn)、生活要求?！菜摹澄鬯到y(tǒng)集料洗水、生活污水無污染，經(jīng)收集沉淀后可做沖洗、綠地〔五〕雨水系統(tǒng)要求設(shè)置。雨水經(jīng)集合后排入廠區(qū)四周的下水渠。４４工程建設(shè)工程內(nèi)容見下表序號(hào)工程名稱規(guī)格尺寸工程量m序號(hào)工程名稱規(guī)格尺寸工程量m2備注一土建59371成品庫、食堂29×12348磚混構(gòu)造2原料倉庫70×181260輕鋼構(gòu)造3生產(chǎn)廠房49×18×8.11764輕鋼構(gòu)造4蓄水池〔含水井〕15×15×2.5225300m35鍋爐房17×18×8.1612磚混構(gòu)造6變電所12×9108磚混構(gòu)造7裝卸場(chǎng)地60×301800砼構(gòu)造8圍墻及廠門156×94500m9門衛(wèi)5×420磚混二其他工程1征地88×8574802場(chǎng)地回填4000m33公用工程水電暖通4道路1575瀝青砼路面5綠化1000總圖數(shù)據(jù)總圖面積：74802593721575m2；綠化面積：1000m。容積率：0.80；建筑密度：63%； 綠化率：13%。組織機(jī)構(gòu)、定員及培訓(xùn)組織機(jī)構(gòu)4個(gè)部；即生產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)部、市場(chǎng)信息部、技術(shù)質(zhì)量部、和財(cái)務(wù)后勤部。實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。４５公司組織機(jī)構(gòu)見以下圖：工倉設(shè)生藝儲(chǔ)備產(chǎn)檢運(yùn)動(dòng)車驗(yàn)輸力間總經(jīng)理市場(chǎng)信息部總經(jīng)理市場(chǎng)信息部財(cái)務(wù)后勤部技術(shù)質(zhì)量部生產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)部年生產(chǎn)天數(shù)200天，其它時(shí)間進(jìn)展設(shè)備檢修和崗位技術(shù)培24小時(shí)生產(chǎn)，治理辦公室按正常白班工作。勞動(dòng)定員10人；開面對(duì)社會(huì)聘請(qǐng)，擇優(yōu)就業(yè)。產(chǎn)做好技術(shù)預(yù)備。工程實(shí)施進(jìn)度打算2023年5月～6月 申請(qǐng)立項(xiàng)、工程設(shè)計(jì)、設(shè)備訂貨。2023年6～9月 廠房及設(shè)備根底竣工４６2023年9~10月 設(shè)備安裝、調(diào)試2023年11~12月 試運(yùn)行、達(dá)產(chǎn)達(dá)標(biāo)第七章節(jié)能４７概述節(jié)能是本工程的重要環(huán)節(jié)之一，是降低生產(chǎn)本錢的重要途依據(jù)國家計(jì)委、建設(shè)部〔1992〕1959號(hào)文《關(guān)于根本建設(shè)和技〔章要從多層次、多渠道、多方面做好節(jié)能工作。工藝節(jié)能措施l、在滿足工藝生產(chǎn)的前提下，盡可能以最短的工藝路線完工藝作業(yè)功能；2、在滿足產(chǎn)量的狀況下，選用性能穩(wěn)定、牢靠、操作和修理保養(yǎng)簡(jiǎn)便，耗能低的先進(jìn)設(shè)備；3、設(shè)備的裝機(jī)容量配備合理，防止“大馬拉小車”現(xiàn)象；嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程運(yùn)行；5、設(shè)備的開啟和關(guān)閉承受集中掌握與人工操作相結(jié)合，避開設(shè)備空運(yùn)轉(zhuǎn)；6、完善計(jì)量設(shè)施，對(duì)生產(chǎn)工藝能耗指標(biāo)進(jìn)展監(jiān)控。電氣節(jié)能措施1YX2S11４８3、承受電力電容器補(bǔ)償無功容量，削減線路損耗和變壓器損耗。4、照明燈具承受高效節(jié)能型熒光燈。節(jié)水措施90％以上。45%。建筑施工、綠地和道路的澆灑、洗車等對(duì)水質(zhì)要求不高的用水。大大降低穎水用量。循環(huán)回收利用。45%。建筑施工、綠地和道路的澆灑、洗車等對(duì)水質(zhì)要求不高的用水。大大降低穎水用量。循環(huán)回收利用。節(jié)能治理措施４９1、強(qiáng)化節(jié)能意識(shí)，定期在職工中舉辦節(jié)能講座，同時(shí)開展在車間班組間舉辦節(jié)能競(jìng)賽；、建立健全設(shè)備維護(hù)和修理制度，保證設(shè)備處于高效運(yùn)行狀態(tài)。第八章環(huán)境影響評(píng)價(jià)５０設(shè)計(jì)依據(jù)〔1998；〔87002；K1998253；《中華人民共和國大氣污染防治法》<2023；〔2023；《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB8987-1996《遼寧省工業(yè)固定廢物污染物掌握標(biāo)準(zhǔn)》DB21-777-9《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》GB12348-90區(qū)域環(huán)境質(zhì)量環(huán)境空氣質(zhì)量依據(jù)現(xiàn)狀，XX格潤生物科技周邊屬農(nóng)業(yè)區(qū)，境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。區(qū)域噪聲依據(jù)現(xiàn)狀，界內(nèi)噪聲可到達(dá)GB12348-90《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》中Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)，區(qū)域噪聲能在GB3096-2023《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》中Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)，區(qū)域聲環(huán)境質(zhì)量較好。地表水環(huán)境現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)結(jié)果說明，擬建工程最終受納水體300～400的地下水質(zhì)可以滿足《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》三類水體要求。５１此外，XX格潤生物科技建設(shè)1000m2的綠化設(shè)施，凈化空氣環(huán)境，減緩對(duì)四周環(huán)境的影響。建設(shè)施工期環(huán)境影響分析施工期環(huán)境影響因素1、聲環(huán)境：現(xiàn)場(chǎng)施工設(shè)備噪聲。2、廢氣：運(yùn)輸車輛排放的尾氣。3、廢水4、揚(yáng)塵：施工中土方開挖、平坦場(chǎng)地以及裝載運(yùn)輸產(chǎn)生的二次揚(yáng)塵；5、施工期間產(chǎn)生的固體廢棄物。施工期間環(huán)境污染防治措施1、噪聲和尾氣掌握：合格的車輛方可進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)。國家明令淘汰的產(chǎn)品。22：00～6：002、揚(yáng)塵掌握５２施工和土方外運(yùn)要實(shí)行防治揚(yáng)塵保護(hù)措施。3、廢水掌握生活污水要統(tǒng)一收集，沉淀后統(tǒng)一排放到市政管網(wǎng)。池做循環(huán)使用。4、廢固物掌握統(tǒng)一廢品回收。工程運(yùn)營期環(huán)境影響分析工程運(yùn)營期環(huán)境影響因素XX量植物粉塵對(duì)環(huán)境沒有污染。運(yùn)營期環(huán)境污染防治措施1、廢氣掌握4t中SO2工業(yè)供熱鍋爐選擇山東菏澤DZL4-1.25/1.3-AⅡ帶脫硫除塵輔機(jī)的鍋爐，脫硫效率≥98%〔復(fù)合式水膜脫硫除塵器。５３泵循環(huán)使用。工藝流程見以下圖2、污水排放掌握24管網(wǎng)。3、生活垃圾處理包裝物、生活垃圾分類處理后由公司派專人負(fù)責(zé)收集清運(yùn)。4、噪聲污染防治措施〔GB3096—2023〕2５４60d〔A50dB。輛制止運(yùn)行。細(xì)心操作，削減設(shè)備空載運(yùn)轉(zhuǎn)。60dB〔A。60dB〔A。5、防止粉塵污染措施粉塵揮發(fā)濃度符合國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。過程中削減粉塵量。建立衛(wèi)生治理制度，保證作業(yè)環(huán)境清潔衛(wèi)生。通過實(shí)行以上措施，粉塵排放能夠符合國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)〔GBl62971996〕的要求，即排放的空氣中粉塵含量小于120mg/m3，作業(yè)場(chǎng)所空氣中粉塵含量小于lOmg/m3。6、綠化５５環(huán)境保護(hù)預(yù)期效果功能區(qū)的要求。第九章勞動(dòng)安全衛(wèi)生與消防設(shè)計(jì)依據(jù)５６《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》主席令第70號(hào)《建設(shè)工程〔工程〕勞動(dòng)安全監(jiān)察規(guī)定》勞動(dòng)部第3號(hào)令《工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生防護(hù)距離標(biāo)準(zhǔn)》GB18053-2023《中華人民共和國消防法》〔GB50016—2023；〔GB5140-9097。危急、危害因素的分析嚴(yán)格執(zhí)行的生產(chǎn)操作規(guī)程，杜絕可能的造成人身損害。危急源化驗(yàn)室的藥品存放與使用；鍋爐存放與使用；高溫介質(zhì)輸送管線電器、電路動(dòng)力設(shè)備該公司應(yīng)依據(jù)狀況預(yù)先制訂事故應(yīng)急預(yù)案。５７主要預(yù)防措施12、化驗(yàn)室的藥品要按規(guī)定分類存放，室內(nèi)通風(fēng)良好，并設(shè)品。3、鍋爐及壓力容器〔含閥門〕嚴(yán)格執(zhí)行按期報(bào)檢制度，過期和報(bào)廢的設(shè)備制止運(yùn)行和使用。4、蒸汽、熱水管線要防止泄露，要按標(biāo)準(zhǔn)操作以防灼損害。5、電器、電路要設(shè)漏電、過載、短路保護(hù)和防爆裝置。6、動(dòng)力設(shè)備的傳動(dòng)機(jī)構(gòu)要有安全罩，凡常常操作、檢查的設(shè)備均設(shè)有操作平臺(tái)和保護(hù)欄。消防消防用水消防用水井〔