酒店自查報告

1/1酒店自查報告

根據晉城市城區(qū)人民政府下發(fā)的關于《晉城市城區(qū)構筑社會消防安全防火墻工程工作方案》的通知，我單位認真對單位內部安全隱患進行了排查及整改?，F對自查自糾情況進行匯報如下：

一、安全管理制度

1落實消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確各崗位消防安全職責。

2確定各級、各崗位的消防安全責任人。

3成立了安全委會，按規(guī)定層層簽訂了安全生產責任書。

4建立了安全組織機構，配備了安全管理人員，組建了義務消防隊。

5各種制度與方案上墻。

二、培訓與持證上崗

1、企業(yè)負責人、安全部主管、特種作業(yè)人員必須持證上崗。

2、定期培訓員工安全自救知識及安全逃生知識；持證上崗人員數量要與崗位相對應。

三、特種設備（鍋爐、電梯）

1、電梯的制造、安裝、改造、維修應由具備資格的單位承擔，產品有合格證書、安檢報告。

2、限速器、安全鉗、緩沖器、限位器、報警裝置以及門的安全裝置完整，且靈敏可靠。

3、曳引繩斷絲數、腐蝕磨損量、變形量、使用長度和固定狀態(tài)符合國家標準規(guī)定并定期檢查保養(yǎng)。

4鍋爐、壓力管道、容器按規(guī)定定期檢測，安全使用期符合要求。并有專人持證上崗

四、高壓配電房

1）配電房通風良好,并采取防雨雪、防火、防小動物出入的措施。

2）鋪設了高壓絕緣腳墊，設立明顯的安全標志,其耐火等級不低于3級。并配有符合要求的滅火器材。

五、動力（照明）配電箱

1）箱內外整潔、完好、無雜物、無積水，有足夠的操作空間，符合安全規(guī)程要求。

2）箱體的PE線連接可靠。

3）箱內接線正確，并配有漏電保護器。

4）外露帶電部分屏護完好。

5）防雷、防靜電的接地電阻，由相關部門專業(yè)人士在每年雷雨季節(jié)之前測量一次,其接地電阻的大小應符合要求。

6）室內燈具距地面不低于2、4米，室外燈具不低于3米，照明系統(tǒng)三相負荷平衡，其中每一單相回路上，燈具和插座數量不超負荷，電流不超過15A。

7）照明燈具的金屬外殼與PE線相連接，照明開關箱內裝設隔離開關、短路與過載保護電器和漏電保護器，回路選用漏電動作電流等于或小于30毫安，漏電動作時間小于0、1秒的漏電保護器。

8）白熾燈、高壓汞燈與可燃物、可燃結構之間的距離不小于0、5米。

六、消防設備

1、安全通道

1）在消防通道、防火間距內、樓頂頂面無搭建違章建筑。

2）無堵塞、占用消防通道現象，安全出口和緊急疏散通道暢通無阻。

3）疏散樓梯、走道、門的各自總凈寬度根據疏散人數，按《建筑設計防火規(guī)范》（GB50016-20xx）、《人員密集場所消防安全管理》（GA654-xxx）的規(guī)定經計算確定；疏散通道最小凈寬度達到1米。

4）疏散通道安裝了指示標志。

2、安全出口

1）80平方米以上場所的安全出口不少于2個，具體根據《建筑設計防火規(guī)范》（GB50016-20xx）、《人員密集場所消防安全管理》（GA654-20xx）的規(guī)定經計算確定。

2）安全出口門無上鎖、堵塞現象。

3、消防器材配備

1）室內消防栓長期保證供水，在每個樓層配置了干粉滅火器，宿舍、食堂、倉庫、會議室等重點場所，配備了兩具4公斤手提式滅火器，由專人每月檢查登記。

2)消防噴淋管網內長期保證供水，壓力保持在4公斤。

3）消防車道凈寬、凈高、承壓能力符合要求，未被占用。

4）消防登高面未設置影響消防員登高操作的障礙物。

5）安全疏散樓梯及出口數量、寬度，通道疏散距離符合要求。

6）露天水箱及水池水位指示正常。

7）消防栓泵、噴淋泵、主備泵手動啟動正常，能自動切換；主、備電源切換正常。

8）水泵接合器維護保養(yǎng)良好，標志清晰，能正常開啟。

9）消防水泵房設置位置、防火分隔符合規(guī)范要求，疏散門直通室外或靠近安全出口，應急照明能正常工作。

10）消防備用發(fā)電機能在規(guī)定時間內自動切換正常啟動，燃料儲備充足。消防主電源正常。

11）事故照明及疏散指示標志安裝的數量、位置和照度符合防火要求。

12）通訊設備無損壞，能保證正常使用。

13）火災報警控制器能正常顯示各類信號，且操作正常；屏蔽點數不超過有關規(guī)定，有聲光報警。

14）探測器及火災報警控制器能正常報警，控制器主備電源切換正常。

15）手動啟動排煙風機正常。

16）值班人員24小時在位并持證上崗，能熟練掌握各系統(tǒng)操作，值班記錄真實完整。

七、其它

1）食堂燃氣使用無泄漏、煤氣瓶的儲存符合相關標準。

2）食堂配備消毒器具、通風設備，炊具、餐具清潔消毒。

3）倉庫內除了固定照明外，不準使用其它電器；倉庫設置有醒目的防火、防毒、禁止吸煙和禁止動用明火等標志。

4）每個房配備疏散指示圖等。

5）制定安全疏散預案，并能成功進行演練。保安人員能迅速到位，明確自身職責，并攜帶必要裝備開展滅火及救援行動。

6）制定了車輛管理辦法，強化安全管理。

7）制定了施工管理辦法，在施工期間強化安全管理。

2

根據深圳市旅游局下發(fā)的緊急通知(深旅行管【20xx】25號文件)，以及公司總經室的工作指示，為落實"五一"及奧運會火炬?zhèn)鬟f期間旅游安全工作，切實消除火險安全隱患。我司于5月7日組織物業(yè)服務部、工程部專職安全技術人員以及消防維保單位人員對公司所屬各部門區(qū)域進行了安全生產大檢查。具體檢查情況如下：

一、硬件設施：

1、檢查消防監(jiān)控中心火災自動報警系統(tǒng)運作情況良好。

2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標志、應急照明燈的配置、使用情況良好。

3、檢查各區(qū)域消火栓、自動噴淋探頭，水壓正常、配件齊全，清潔保養(yǎng)、簽到檢查情況良好。

4、檢查各部門配置的ABC干粉滅火器，清潔保養(yǎng)、簽到檢查情況良好，無失效、過期情況。

5、檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。

6、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無堵塞、圍占現象，防火門、閉門器使用情況正常。

二、安全管理情況：

1、以"誰主管，誰負責"為原則，做到安全管理責任到人，安全管理制度、應急預案完備齊全。

2、檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄情況良好。

酒店安全保障工作是酒店開展一切經營活動的基礎與保證。酒店安全保障工作包含有三層含義：

1，酒店客人、員工的個人生命財產安全得到妥善保護。

2，酒店內部服務盡然有序，各部門工作穩(wěn)妥開展。

3，酒店不存在較為明顯的安全隱患，酒店安全部門應對突發(fā)事件處置能力強。

3

檢查時間：20xx年8月23日星期五15：00

檢查內容：

工程部：四號梯兩個防火門上面有灰，設備表面有浮灰。

餐飲部：二十層行政酒廊多處衛(wèi)生不合格。衛(wèi)生間上次檢查的問題未整改。三個傳菜口通道的地毯均需要更換清洗。氹仔檔口上面的臺燈有灰。綠植花盆上面有灰電梯前柱子理石壞。早餐廳桌面擦拭不凈。

前廳部：一號梯對面樓梯間有雜物，滅火器上有灰。四季軒后廚：男更衣室衛(wèi)生不合格。

客房部：一層女衛(wèi)生間門上框有灰。

以上檢查發(fā)現的問題請各部門及時整改。20xx年8月24日集團衛(wèi)生安全聯檢，請各部門保持好本部門的衛(wèi)生環(huán)境，注意禮儀禮貌，迎接檢查。

特此通報。

曼哈頓大酒店

4

為落實酒店安全工作，切實消除火險安全隱患。

我公司組織保安部、工程部專職安全技術人員以及消防維保單位人員對酒店所屬各部門區(qū)域進行了安全大檢查。具體檢查情況如下：

一、安全管理情況

1.落實消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確各崗位消防安全職責。

2.確定各級、各崗位的消防安全責任人。

3.建立了安全組織機構，配備了安全管理人員，組建了義務消防隊

以誰主管，誰負責為原則，做到安全管理責任到人，安全管理制度、應急預案完備齊全。

4.檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄情況良好。

二、硬件設施：

1.檢查消防監(jiān)控中心火災自動報警系統(tǒng)運作情況良好。

2.檢查各區(qū)域安全疏散指示標志、應急照明燈的配置、使用情況良好。

3.檢查各區(qū)域消火栓、自動噴淋探頭，水壓正常、配件齊全，清潔保養(yǎng)、檢查情況良好。

4.檢查各部門配置的ABC干粉滅火器，清潔保養(yǎng)、檢查情況良好，無失效、過期情況。

5.檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。

6.檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無堵塞、圍占現象，防火門、閉門器使用情況正常。

三、存在的主要問題及整改措施：

(一)、存在的主要問題

1、安全通道不暢通

2、消防栓內有雜物

(二)、整改措施：

酒店針對排查發(fā)現的問題做出如下整改措施。

1、針對安全通道不暢通何消防栓內有雜物立刻組織工作人員對其清理及檢查，杜絕安全隱患。

2、擬定消防演習方案并實施。

3、針對個別包廂的漏電隱患立即檢修更換，杜絕安全隱患。

5

根據XX消防處《XX》的精神，嚴防各類安全事故特別是火災的發(fā)生，切實保護人民群眾的生命財產安全，為營建兩會安全平和的社會環(huán)境。我單位加強了消防安全自查，現將工作展開情況報告以下：

1、領導重視、落實責任。

針對XXX的要求，我XX領導班子非常重視專門召集相干部分研究部屬，落實制度、責任到人，本著誰主管、誰負責的'原則，認真展開各科室安全自查工作。同時在周會上通報了近期XX起火災情況，要求各個XXX吸取教訓，舉一反三，切實進步警惕，果斷杜盡類似事件發(fā)生。

2、認真自查、消除隱患。

從檢查的結果來看，我XXX消防安全整體情況良好，各個消防通道暢通無梗塞現象。各項防火標志及疏散標志明顯，消防器材配備齊全，錄相監(jiān)控裝備運行良好。

3、進一步加大宣傳力度，切實做到進步全員警惕性。

⑴全面加強消防安全宣傳工作，進步全XXX職工的治安保衛(wèi)和消防安全意識。通過宣傳海報、信息電子屏等情勢的宣傳活動，使消防安全知識人人皆知，切實營建一個全院參與消防工作的良好氛圍。

⑵加大消防培訓工作的力度，促使全XXX職工把握火災通報流程及滅火裝備的操縱。一是會撲救早期火災，能夠及時正確報告火災發(fā)生的地點、場所和聯系方式，曉得使用滅火器，曉得處置初起火災;二是會自救逃生，能夠隨時把握所處環(huán)境的疏散線路和安全出口，曉得疏散通道、安全出口不順暢的危險性，維護自己的消防安全權益，在火災發(fā)生時曉得如何自救和協(xié)助XXXXX疏散。

⑶加強消防安全隱患整治行動，確保一暢題目得到有效解決。即確保消防安全疏散通道和安全出口暢通，疏散唆使標志和應急照明燈具齊備有效。

通過宣傳、培訓、檢查使全體員工進步了消防安全意識，進步了一旦出現火情的處置能力，確保兩會期間萬無一失，夯實消防基礎。

6

值元旦春節(jié)來臨之際，根據市旅游局下發(fā)的《關于做好節(jié)慶期間旅游安全生產工作》的通知，為有效防范各類事故發(fā)生，確保安全經營，本酒店特從用電安全，用火安全，旅客安全，食物安全幾個方面對酒店進行徹底自查及整改，具體如下：

1、工程部負責對酒店整體用電線路，用電設備做安全檢查，確保線路無隱患，設備無故障。

2、安保部負責對酒店的消防設施設備，做好安全維護，按要求添置相應的滅火設備，并做好每日消防安檢巡查工作。

3、安保部負責對進入酒店的可疑人員進行詢問，監(jiān)控，驅逐，確保住宿就餐賓客人身及財產安全

4、餐飲部負責食品安全，確保原材料合格符合進貨標準，加工及服務場所衛(wèi)生符合標準，對所用餐具做到每餐消毒，對中大型宴會做好食品留樣，確保食品安全。

5、所有的。用電設施設備，責任到人，專人管理。

6、對燃氣罐做到誰使用誰負責的制度，加強管理。

7、培訓全體員工的安全安檢意識，突發(fā)事件應急處理方法，緊急疏散演練。

8、加強員工星級酒店禮儀培訓，按規(guī)定要求著裝，提升綜合服務質量。

7

尊敬的各位領導、各位專家：

您們好！首先，請允許我們對酒店作一個基本介紹。青島豐匯園島龍花園酒店是一家按照國家三星級興建的涉外旅游酒店，位于青島市主要交通干線重慶中路818號，交通便利，是各景區(qū)的旅游大巴必經之路。鄰近青島流亭機場，李村商業(yè)圈，青島火車北站。

酒店集旅業(yè)、商務會議、休閑一體，設備完善。大堂裝飾風格富麗堂皇，酒店一、二、三、四、五樓擁有豪華客房116間，所有房間免費寬帶上網，并設有國內直撥電話、有線電視、分離式空調，獨立衛(wèi)生間，24小時熱水。

自20xx年6月開業(yè)以來，本著“三星級酒店，五星級服務”的待客宗旨，帶給每位來客賓至如歸的感覺。開業(yè)至今，酒店接待過的各階層人士、各團體客商或散客。酒店的服務：商務中心、租車、票務、停車場、機場接機服務等等，每一項服務，每一位員工，每一個細節(jié)，都無微不至，專業(yè)到位。酒店總經理表示：客人的贊美話語和滿意笑容就是對我辛勤付出的最欣慰的回報；他們承諾會繼續(xù)本著盡心盡責的態(tài)度，以誠待人，笑迎天下客，以一流的服務，把品牌發(fā)揚光大，以高標準、個性化的服務使賓客感受浪漫溫馨的氣息。

自接到《關于做好20xx年度全市星級飯店復核工作的通知》，酒店就立即行動起來，嚴格按照《中國星級飯店評定報告書》對三星級旅游飯店的要求，對全酒店的硬件、軟件開展了全面的立體式自查：不僅做了衛(wèi)生、服務、儀容儀表等單項檢查，還做了綜合型的全面檢查；不僅開展了各部門經理牽頭的自查打分，還開展了酒店牽頭，各部門質檢員參與的交叉打分，以確保順利通過本次星級復核。

今天，我們非常高興地在這里接待20xx年度星級復核檢查組的各位領導，各位專家。首先，感謝各位領導、專家來酒店檢查、指導工作。下面我將豐匯園島龍酒店在迎接20xx年度星級復核中開展的自查情況進行一個簡要的匯報。

一、為做好評星級飯店工作，酒店成立自查小組：

由總經理張樹華任組長，客房經理鄭國云任副組長，各部門負責人和領班為成員，負責其所屬部門的自查工作，擬定20xx復核星級飯店工作計劃。其外，通過黑板報、班前會、周會向員工廣泛宣傳，員工知曉面達100%，充分調動了全體員工的積極性，掀起了“爭優(yōu)評星”的高潮，組織宣傳取得明顯效果。

二、堅持星級標準，順利通過星級復核，一是我們嚴格按星級標準規(guī)范操作，不斷建立健全了內部管理制度。

酒店實行上下班簽到簽退制，部門經理例會制、部門周會制和崗位記錄制；還執(zhí)行部門經理駐店值班制；新成立了質量保證小組，由各部門不同崗位的有責任心優(yōu)秀的員工組成，每月一次對清潔衛(wèi)生、服務質量等開展監(jiān)督活動。制度的完善促使整個酒店運作系統(tǒng)化、制度化，達到了提高管理效率的目的。此外，按星級標準的運作程序，指導和規(guī)范酒店的服務工作，有效地督促了員工規(guī)范化、程序化、標準化操作。二是加大培訓力度，提高了員工素質。針對以往酒店管理人員管理知識不精、指揮效率不高，缺乏系統(tǒng)性、整體性等現象，今年我店結合星級復評活動，經常組織管理人員學習酒店行業(yè)的報刊、雜志上的酒店知識及先進經驗，還通過到其它星級酒店參觀、學習、交流等機會，借此提高管理人員的管理水平。針對部分員工服務不到位、酒店意識不強且流動性較大的問題，我們按照三星級飯店的服務要求，在11月擬定員工培訓計劃，全體員工培訓了兩次共80人/次，員工培訓達95%；部門以班前會、周會、個別專題培訓等方式，主要加強了職業(yè)技能學習，對員工的行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識等方面實施了培訓，并對每次培訓進行了實際操作和書面考試。今年十月一期間舉辦了全店崗位業(yè)務技能競賽，分客房鋪床和餐飲擺臺，適時檢驗了培訓效果。三是今年我們的銷售工作抓住了創(chuàng)文明城市有利條件，一方面緊緊圍繞幾個黃金周做文章，打好旅游客人這張牌，幾個黃金周客房出租率達80%以上，房價平均168元/間，創(chuàng)造了良好的經濟效益；另一方面，平時構筑好銷售平臺，建立了客史檔案，綜合運用各種形式（如媒體宣傳、公務接待、合約單位、旅行社、?？蛢?yōu)惠等），不斷推出了促銷活動，增大影響面。四是增添服務功能，堅持硬件設施的保養(yǎng)、對安全工作常抓不懈。二0一一年我們嚴格按《消防安全檢查項目》的規(guī)定，為客人提供完好有效、舒適稱心的設施設備。斥資400多萬元對現有的設施設備如外圍廣告、內部大堂，每個房間裝修、分體空調等進行了維護保養(yǎng)。對房間三巾（面巾、地巾、浴巾）舍舊換新，對客房樓層重新包裝，并于9月份在一樓增加無障礙設施和殘疾人客房，切實體現了我們硬件的星級水準。前廳部更新了飯店價目表、酒店簡介、酒店宣傳冊?？头坎客晟屏丝头抠浧罚⒃黾恿似渌头课锲放鋫?，如衣架、鞋框等；客房衛(wèi)生間更新防滑墊、完善冷熱水閥門的標識。抓好了客人生命財產、消防、食品衛(wèi)生等方面的工作，搞好安全制度的建設，簽訂了責任制層級負責、層層落實，全年做到了不出任何安全事故，保障了酒店經營活動的順利開展。

由于酒店經營時間長，雖然酒店在設備改造上投入大量的財力、人力，到現在為止，全酒店基本上進行了一次更新，但是設備設施還是存在一些不足，尤其是一些設計上遺留下來的問題，沒有辦法改造。（酒店的電梯數量、窗戶的嚴密性）給我們的評分造成一定的影響。

三、員工服務質量穩(wěn)中有升。

我們樹立了“星級有限、服務無限”的理念，要求每位員工每天必須以飽滿的精神、整潔的儀容，微笑、普通話待客，規(guī)范化、程序化服務，還著重體現了個性化服務。客房注重了個性化、親情化服務，在推行客房衛(wèi)生評分標準、樓層安全服務標準和服務員儀容儀表、禮節(jié)禮貌、規(guī)范服務等考核基礎上，培養(yǎng)了員工的細微服務意識。在全年的服務工作中，我們的一些客人不習慣西式鋪床，服務員就主動為其開夜床；醉酒的客人把房間搞得一塌糊涂，服務員不厭其煩地為其整理房間，并時時關注……通過這些細微服務，真正讓客人感到“豐匯園島龍酒店您溫暖的家”。

四、搞好了酒店精神文明工作我們在元旦節(jié)、春節(jié)、五一節(jié)、五四節(jié)、國慶節(jié)舉辦形式多樣、內容豐富的職工文化活動

如元旦晚會、拔河比賽、服務技能競賽、棋牌娛樂活動等，這些健康有益的活動豐富了員工的業(yè)余生活，增強了員工愛店愛崗的敬業(yè)精神。對職工生病住院必探望，結婚、喪事必賀撫，工作出色必獎勵，生日必慰問。在今年8月份，員工家屬遇到車禍，酒店全體員工自發(fā)組織捐款慰問家屬，共計捐款八千余元。今年10月份開始酒店周邊陸續(xù)開始拆遷，使酒店的外環(huán)境衛(wèi)生很差，例如：灰塵、四害的增多等。在拆遷和道路改造中，酒店經常性的遇到斷水斷電，給酒店的正常營業(yè)帶來很多不便。為了正常營業(yè)，酒店全體員工嚴格要求自己、耐心的向客人做解釋并贈送小禮物和打折來減少客人投訴。酒店領導要求全體員工在各種困難下，嚴格按照星級酒店標準服務于客人。不為島城的星級飯店抹黑。

以上是我們在迎接20xx年度星級復核中所開展的自查工作，有不妥之處，請各位領導、專家指正、批評，以更好的促進我們的各項工作。謝謝。

自查人：xxx

20xx年xx月xx日

8

根據XX市公安消防支隊博山區(qū)大隊的工作指示，為落實酒店的安全工作，切實消除火災安全隱患，酒店組織了工程部，消防安全責任人及公司管理人員對全店進行了安全大檢查，現將檢查情況匯報如下：

安全管理情況：

1、安全管理制度、滅火應急預案完備齊全；

2、組織員工消防培訓、掌握滅火器材的使用并進行了應急預案演練；

3、以“誰主管、誰負責”為原則，做到安全管理責任到人。

硬件設施：

1、檢查各疏散通道、安全出口，全部暢通；

2、檢查配置滅火器、情況良好，無過期失效現象；

3、廚房用火責任到人，并有值班人員負責收檔檢查。需改進問題：

1、廚房部分電器線路需固定，加設頂棚；

2、滅火器放置處需加設底座（防潮）及使用方法貼。

9

根據墨江哈尼族自治縣旅游局（墨旅發(fā)﹝20××﹞20號）文件的通知，深入開展消防安全排查整治活動的工作方案要求，為落實酒店消防安全工作，切實消除火險安全隱患。我酒店組織保安部、工程部、客房部、前廳部、餐飲部負責人及工作人員對酒店所屬各部門區(qū)域進行了消防安全大檢查。具體檢查情況如下：

一、安全管理情況

1、落實消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確各崗位消防安全職責。

2、確定各部門、各崗位的消防安全責任人。

3、成立了防火委員會，按規(guī)定簽訂了安全生產責任書。

4、建立了安全組織機構，配備了安全管理人員，組建了義務消防隊

5、以"誰主管，誰負責"為原則，做到安全管理責任到人，安全管理制度、應急預案完備齊全。

6、檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄情況良好。

二、硬件設施：

1、檢查消防監(jiān)控中心火災自動報警系統(tǒng)運作情況良好。

2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標志、應急照明燈的配置、使用情況良好。

3、檢查各區(qū)域消火栓、自動噴淋探頭，水壓正常、配件齊全，清潔保養(yǎng)、檢查情況良好。

4、檢查酒店各區(qū)域配置的ABC干粉滅火器，檢查情況良好，無失效、過期情況。

5、檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。

6、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無堵塞、圍占現象，防火門、閉門器使用情況正常。

7、檢查消防穩(wěn)壓泵壓力情況，達到壓力標準。

8、檢查酒店濕式報警閥的信息反饋情況，一切正常。

9、檢查酒店各分區(qū)信號閥反饋情況，一切正常。

10、檢查酒店各區(qū)域的煙感信息反饋情況，一切正常。

三、存在的主要問題及整改措施：

（一）、存在的主要問題

1、未組織酒店新員工消防疏散演習。

3、個別房間電源接頭接觸不好，容易發(fā)生漏電、火災事故。

（二）、整改措施：

1、酒店針對排查發(fā)現的問題做出如下整改措施。

2、擬定新員工消防演習方案并實施。

3、針對房間存在的隱患立即檢修更換，杜絕安全隱患。

四、通過檢查，酒店全體員工上下消防意識明顯的提高，各部門的安全責任得到了進一步落實，安全隱患，進一步排除。在今后的工作中，我們要以這次普查為契機，建立健全更加完善的消防安全長效機制，認真分析工作中的薄弱環(huán)節(jié)，查清工作疏漏，繼續(xù)深入開展好火災隱患排查工作，使雙胞大酒店的消防安全工作再上新臺階。

10

根據晉城市城區(qū)人民xxxx下發(fā)的關于《晉城市城區(qū)構筑社會消防安全防火墻工程工作方案》的通知，我單位認真對單位內部安全隱患進行了排查及整改。現對自查自糾情況進行匯報如下：

一、安全管理xx度

1落實消防安全責任xx和崗位消防安全責任xx，明確各崗位消防安全職責。

2確定各級、各崗位的消防安全責任人。

3成立了安全委會，按規(guī)定層層簽訂了安全生產責任書。

4建立了安全組織機構，配備了安全管理人員，組建了義務消防隊。

5各種xx度與方案上墻。

二、培訓與持證上崗

1.企業(yè)負責人、xxxxxx主管、特種作業(yè)人員必須持證上崗。

2.定期培訓員工安全自救知識及安全逃生知識;持證上崗人員數量要與崗位相對應。

三、特種設備(鍋爐、電梯)

1.電梯的xx造、安裝、改造、維修應由具備資格的單位承擔，產品有合格xxxx、安檢報告。

2.限速器、安全鉗、緩沖器、限位器、xxxx裝置以及門的安全裝置完整，且靈敏可靠。

3.曳引繩斷絲數、腐蝕磨損量、變形量、使用長度和固定狀態(tài)符合國家標準規(guī)定并定期檢查保養(yǎng)。

4.鍋爐、壓力管道、容器按規(guī)定定期檢測，安全使用期符合要求。并有專人持證上崗

四、高壓配電房

1)配電房通風良好,并采取防雨雪、防火、防小動物出入的措施。

2)鋪設了高壓絕緣腳墊，設立明顯的安全標志,其耐火等級不低于3級。并配有符合要求的滅火器材。

五、動力(照明)配電箱

1)箱內外整潔、完好、無雜物、無積水，有足夠的操作空間，符合安全規(guī)程要求。

2)箱體的PE線連接可靠。

3)箱內接線正確，并配有漏電保護器。

4)外露帶電部?

5)防雷、防靜電的接地電阻，由相關部門專業(yè)人士在每年雷雨季節(jié)之前測量一次,其接地電阻的大小應符合要求。

6)室內燈具距地面不低于米，室外燈具不低于3米，照明系統(tǒng)三相負荷平衡，其中每一單相回路上，燈具和插座數量不超負荷，電流不超過15A。

7)照明燈具的金屬外殼與PE線相連接，照明開關箱內裝設隔離開關、短路與過載保護電器和漏電保護器，回路選用漏電動作電流等于或小于30毫安，漏電動作時間小于秒的漏電保護器。

8)白熾燈、高壓xx燈與xxxxxx、可燃結構之間的距離不小于米。

六、消防設備

1.安全通道

1)在消防通道、防火間距內、樓頂頂面無搭建違章建筑。

2)無堵塞、占用消防通道現象，安全出口和緊急疏散通道暢通無阻。

3)疏散樓梯、走道、門的各自總凈寬度根據疏散人數，按《建筑設計防火規(guī)范》(GB50016-20xx)、《人員密集場所消防安全管理》(GA654-20xx)的規(guī)定經計算確定;疏散通道最小凈寬度達到1米。

4)疏散通道安裝了指示標志。

2.安全出口

1)80平方米以上場所的安全出口不少于2個，具體根據《建筑設計防火規(guī)范》(GB50016-20xx)、《人員密集場所消防安全管理》(GA654-20xx)的規(guī)定經計算確定。

2)安全出口門無上鎖、堵塞現象。

3.消防器材配備

1)室內消防栓xxxx保證供水，在每個樓層配置了干粉滅火器，宿舍、食堂、倉庫、會議室等重點場所，配備了兩具4公斤手提式滅火器，由專人每月檢查登記。

2)消防噴淋管網內xxxx保證供水，壓力保持在4公斤。

3)消防車道凈寬、凈高、承壓能力符合要求，未被占用。

4)消防登高面未設置影響消防員登高操作的障礙物。

5)安全疏散樓梯及出口數量、寬度，通道疏散距離符合要求。

6)露天水箱及水池水位指示正常。

7)消防栓泵、噴淋泵、主備泵手動啟動正常，能自動切換;主、備電源切換正常。

8)水泵接合器維護保養(yǎng)良好，標志清晰，能正常開啟。

9)消防水泵房設置位置、防火分隔符合規(guī)范要求，疏散門直通室外或靠近安全出口，應急照明能正常工作。

10)消防備用發(fā)電機能在規(guī)定時間內自動切換正常啟動，燃料儲備充足。消防主電源正常。

11)事故照明及疏散指示標志安裝的數量、位置和照度符合防火要求。

12)通訊設備無損壞，能保證正常使用。

13)火災xxxx控xx器能正常顯示各類信號，且操作正常;屏蔽點數不超過有關規(guī)定，有聲光xx

14)探測器及火災xxxx控xx器能正常xxxx，控xx器主備電源切換正常。

15)手動啟動排煙風機正常。

16)值班人員24小時在位并持證上崗，能熟練掌握各系統(tǒng)操作，值班記錄真實完整。

七、其它

1)食堂燃氣使用無泄漏、煤氣瓶的儲存符合相關標準。

2)食堂配備消毒器具、通風設備，炊具、餐具清潔消毒。

3)倉庫內除了固定照明外，不準使用其它電器;倉庫設置有醒目的防火、防毒、禁止吸煙和禁止動用明火等標志。

4)每個房配備疏散指示圖等。

5)xx定安全疏散預案，并能成功進行演練。保安人員能迅速到位，明確自身職責，并攜帶必要裝備開展滅火及救援行動。

6)xx定了車輛管理辦法，強化安全管理。

7)xx定了施工管理辦法，在施工期間強化安全管理。

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根據公司總部的工作指示，為落實酒店安全工作，切實消除火災安全隱患。工程安保部組織人員對酒店所屬各部門區(qū)域進行了安全大檢查。具體檢查情況如下：

一、安全管理情況

1。落實消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確各崗位消防安全職責。

2。確定各級、各崗位的消防安全責任人。

3。成立了防火委員會，按規(guī)定簽訂了安全生產責任書。

4、建立了安全組織機構，配備了安全管理人員，組建了義務消防隊

5、以"誰主管，誰負責"為原則，做到安全管理責任到人，安全管理制度、應急預案完備齊全。

6、檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄情況良好。

二、硬件設施：

1、檢查消防監(jiān)控中心火災自動報警系統(tǒng)運作情況良好。

2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標志、應急照明燈的配置、使用情況良好。

3、檢查各區(qū)域消火栓、自動噴淋探頭，水壓正常、配件齊全，清潔保養(yǎng)、檢查情況良好。

4、檢查各樓層、各部門配置的ABC干粉滅火器，清潔保養(yǎng)、檢查情況良好，無失效、過期情況。

5、檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。

三、存在的主要問題及整改措施：

（一）、存在的主要問題

1、發(fā)現多個空氣開關盒電源開關質量和工作電壓不符合要求。

2、未對酒店消防設備進行聯動操作。

3、酒店個別部門電源私接問題嚴重。

4、酒店多處電源插座安裝位置不合理存在安全隱患。

5、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道有多處堵塞、圍占現象，防火門經常處于常開狀態(tài)。

（二）、整改措施：

酒店針對排查發(fā)現的問題做出如下整改措施。

1、針對空氣開關和電源開關檢修更換。

2、擬定消防聯動方案進行操作檢測。

3、針對電源私接現象進行整改對確實需要電源的部位進行統(tǒng)一安裝，杜絕安全隱患。

4、對酒店插座安裝位置不合理的進行統(tǒng)一整改，杜絕安全隱患。

5、針對消防樓梯、安全出口、消防通道堵塞問題進行統(tǒng)一整改搬移，對于員工進行消防安全在教育、一定要員工養(yǎng)成隨手關閉防火門的習慣。

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××市××區(qū)（縣）××局：

茲有××××××單位，位于××××××位置，本單位四年有效期內根據衛(wèi)計委《××××條例》作為標準進行自檢如下：

1、單位內各項設施照明、空調、排氣扇、各項電路自查完好；

2、本單位內部環(huán)境衛(wèi)生、干凈，空調除菌，室內消毒，地面吸塵除菌均符合衛(wèi)生標準。

3、本單位每年定時組織從業(yè)人員進行健康體檢，均持有有效地健康合格證明；

4、衛(wèi)生許可證四年有效期內未發(fā)生公共衛(wèi)生事件。

×××單位×××××年××月××日

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xx酒店酒店位于蘄春縣漕河鎮(zhèn)新四路265號，交通便利，地段繁華，營業(yè)面積200平方米。

為了做好酒店食品衛(wèi)生，確保食品衛(wèi)生安全，營造良好的經營衛(wèi)生環(huán)境，保障消費者身體健康，酒店將廚房、樓面、和門前屋后的衛(wèi)生管理作為日常工作重點來抓。下面就有關情況作一介紹：

一、廚房基本情況

酒店以餐飲為主，于20xx年8月8日開業(yè)，衷情營業(yè)面積200平方米，廚房面積50平方米。面有做從業(yè)人員10人，其中廚師5人，招待員5人。

酒店堅持“質量第一，顧客至上”的經營理念，制度健全，職責明確，分工合理，全力打造農家菜品牌。我們成立了大堂經理牽頭，廚師長、采購部、樓層部具體負責的衛(wèi)生管理領導小組，各司其職，確保安全，讓顧客高興而來，滿意而歸。

二、盡職盡責，嚴把質量關

嚴格執(zhí)行國家的《食品安全法》和省食品質量安全監(jiān)督管理辦法，增強食品進貨和銷售環(huán)節(jié)的質量管理，保護消費者的健康和生命安全。

一是把購進關。特別是對肉類、水產品、干貨、調味品、蔬菜類、家禽類、冷凍品類等大眾商品、原料的采購，確定供應商，供應商必須“三證”齊全，達標后簽訂供貨合同，明確責任，明確制約辦法和違規(guī)處罰措施。采購實行專人負責，落實管理責任制。采購人員為第一責任人，驗收、計量為第二責任人，經理為第三責任人，一級替一級負責，嚴把質量關。

二是合理保管存放商品、食品，倉庫保管員要做好商品、食品數量、質量、出入貨物的登記，建立臺帳，做到先進先出，易壞先用，分類存放的保管原則。定期對商品、食品的保質日期、衛(wèi)生進行大檢查，對過期、霉變、異味及時報廢處理。

三、切實重視食品衛(wèi)生安全工作

為了更好增強對食品衛(wèi)生安全的管理力度，酒店先后制定了《食品質量管理制度》、《不合格食品退市制度》、《食品進貨查驗制度》、《商品采購管理制度》。工作人員分工負責，從未發(fā)生過任何食品安全事故，xx的農家菜品牌已成為蘄春人民心中的品牌。

衛(wèi)生管理領導小組

為做好酒店的食品衛(wèi)生、樓面環(huán)境衛(wèi)生工作，確保食品衛(wèi)生安全，營造良好的經營衛(wèi)生環(huán)境，保障消費者身體健康，制定一套完善的管理制度和管理領導小組：

組長：xx

副組長：xxx

成員：xx

衛(wèi)生管理領導小組負責酒店食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生的全面管理，定時檢查、考核、通報。

拓展閱讀：食品安全自查報告

我局對照本部門職責與《食品安全法》、《藥品管理法》的相關要求，對我縣20xx*年的食品藥品安全工作進行了自檢自查?，F將自檢自查情況報告如下：

一、增強領導，健全機構

為切實增強對食品安全保障工作的領導，保證各項工作順利開展，我局成立了以局長為組長，分管領導為副組長，相關股室負責人為成員的食品藥品安全工作領導小組，負責組織指導、協(xié)調全縣商務系統(tǒng)的食品安全工作，督促檢查食品安全工作的落實和進展情況。明確專人負責專項整治日常工作，確保食品藥品安全工作落實到部門，明確到責任人。

二、任務明確，重點突出

20xx*年，我局繼續(xù)堅持“標本兼治、著力治本”原則，嚴厲防范含瘦肉精等藥用物質生豬進入屠宰環(huán)節(jié)，嚴厲打擊生豬屠宰環(huán)節(jié)中注水和注入其他物質的違法犯罪行為，依法嚴懲違法犯罪分子，將整治與規(guī)范、監(jiān)管與自律的各項措施有效結合，建立健全長效監(jiān)管機制。

一增強屠宰環(huán)節(jié)瘦肉精的抽驗，落實宰前尿樣抽檢制度，明確了定點屠宰廠負責人和生豬供應商為第一責任人。二是進一步增強了生豬定點屠宰廠（場）、點生豬屠宰宰前宰后的檢疫檢驗工作。三是增強了鮮肉批發(fā)環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴把肉品質量關，嚴禁不合格的肉品批發(fā)上市銷售，杜絕未經檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格的豬肉產品流入市場。四是對檢疫不合格的生豬和檢驗不合格的肉品進行無害化處理，并做好相關文字記錄。五是進一步加大了鮮肉市場的監(jiān)督檢查力度。七是商務局與縣生豬定點屠宰廠簽訂了《食品安全承諾書》。

三、超前謀劃，制定方案

肉品質量安全是關系到廣大群眾身體健康和生命安全的大事?？h商務局高度重視，為有效遏制“含瘦肉精”殘留

豬肉、病害肉、注水肉等流入消費領域，確保上市肉品質量安全，結合我縣商貿流通系統(tǒng)實際，召開了全縣生豬定點屠宰企業(yè)打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作會議，傳達了全國、省、市打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作會議精神，并明確了專項整治工作的任務和職責。

四、精心組織，落實有力

自我局成立以來，堅持以人為本，求真務實，樹立科學發(fā)展觀，針對關系群眾生命健康、社會危害嚴重的豬肉食品問題，深入開展全縣豬肉及肉食品添加非食用物質和食品添加劑專項整治，通過集中整治與制度建設、嚴格執(zhí)法與科學管理、打劣與扶優(yōu)