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第六節(jié)營養(yǎng)與免疫性疾病第六節(jié)營養(yǎng)與免疫性疾病損傷/損害分解代謝狀態(tài)營養(yǎng)不良細(xì)胞免疫↓體液免疫↓感染營養(yǎng)狀況與免疫功能關(guān)系密切并相互影響，營養(yǎng)不良導(dǎo)致免疫功能減退，易發(fā)生感染，甚至腫瘤的發(fā)生，而嚴(yán)重的感染或長期慢性感染又會誘發(fā)或加重營養(yǎng)不良。一、營養(yǎng)與免疫功能1.蛋白質(zhì)維持機體免疫防御功能的物質(zhì)基礎(chǔ)（上皮、黏膜、胸腺、肝臟、脾臟等組織器官及血清中的抗體和補體），缺乏可影響細(xì)胞和體液免疫功能。有些氨基酸的補充可以明顯改善免疫功能。
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