第三章第三節(jié) 銅缺乏癥

第三節(jié)銅缺乏癥

(CopperDificiencyDisease）一、概念飼料和飲水中銅缺乏或銅雖充足但由于其拮抗因子(鉬、硫過多)導(dǎo)致銅的吸收利用障礙所引起的疾病。臨床上以貧血、拉稀、被毛褪色、皮膚角化不全、共濟(jì)失調(diào)、骨和關(guān)節(jié)腫大、生長(zhǎng)受阻和繁殖障礙為特征。多發(fā)生于牛、羊。且多以慢性地方性銅缺乏癥形式出現(xiàn)。曾被稱為牛的“猝倒病”或“癲癇病”

，羊的“搖擺病”、“羊痢疾”、“舔病”。二、病因1.原發(fā)性缺銅：低銅土壤。飼料中銅含量少，銅攝入不足，又稱單純性缺銅。2.繼發(fā)性缺銅：因飼料中可干擾銅吸收利用的物質(zhì)如鉬（Cu:Mo<5:1）、硫（0.1%-0.4%）、鋅、鎘、鐵、鉛等，即使銅含量正常，仍可造成銅攝入不足、銅排泄過多，引起銅缺乏癥。臨床上以拉稀、神經(jīng)脫髓鞘為主。又稱條件性缺銅。二、病因3.混合性缺銅：銅為最低滿足量和鉬含量過多；另外，磷、氮及鎳、錳、鈣、鐵、鋅、硼和抗壞血酸等銅的拮抗因子，不利于銅的吸收。4.誘發(fā)因素沙性土壤海和河流淤泥中鉬含量高

這種環(huán)境中長(zhǎng)出的牧草干物質(zhì)中含銅量低于3mg／kg(銅的適宜值為10mg／kg，臨界值為3-5mg／kg)，可引起動(dòng)物缺銅。

三、流行病學(xué)

主要發(fā)生在春夏季放牧的幼齡反芻動(dòng)物沙灘地和嚴(yán)重風(fēng)化的地區(qū)日糧和飲水中含有鉬、硫和鐵,干擾銅的代謝缺銅母羊所生羔羊，產(chǎn)后不久發(fā)生“先天性搖背癥”。一些肥育綿羊尤為敏感。四、發(fā)病機(jī)理

銅是體內(nèi)許多酶的組成成分或活性中心。銅藍(lán)蛋白酶：與鐵的利用有關(guān)；酪氨酸酶：與色素代謝有關(guān)；單胺氧化酶：與結(jié)締組織有關(guān)；賴氨酰氧化酶：與軟骨生成有關(guān)；超氧化物歧化酶：與過氧化作用有關(guān)；細(xì)胞色素氧化酶：與磷脂代謝有關(guān)。

1.貧血銅參與造血過程，主要是影響鐵的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和利用。銅是紅細(xì)胞形成所必需的輔助因子，長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)性缺銅使造血機(jī)能減弱而引起貧血。2.運(yùn)動(dòng)障礙

缺銅導(dǎo)致含銅的細(xì)胞色素氧化酶合成減少，活性降低，抑制需氧代謝及磷脂合成，引起脊髓運(yùn)動(dòng)神經(jīng)纖維和腦干神經(jīng)細(xì)胞變性，結(jié)果引起運(yùn)動(dòng)障礙。3.骨和關(guān)節(jié)變形

銅參與骨基質(zhì)膠原結(jié)構(gòu)的形成，缺銅使含銅的賴氨酰氧化酶和單胺氧化酶合成減少，導(dǎo)致骨膠原的穩(wěn)定性和強(qiáng)度降低出現(xiàn)骨骼變形和關(guān)節(jié)畸形。4.被毛褪色缺銅使含銅的多酚氧化酶合成降低，因而催化酪氨酸轉(zhuǎn)化成黑色素的催化酶減少，致黑毛褪色變?yōu)榛野咨姑|(zhì)下降。由于體內(nèi)二硫鍵合成障礙，造成毛內(nèi)巰基鍵過多，使毛推動(dòng)彈性，形成鋼絲毛。5.繁殖障礙實(shí)驗(yàn)證明，缺銅可使鼠胚胎被吸收，胎兒壞死；山羊的實(shí)驗(yàn)也有相似的變化，當(dāng)日糧缺銅時(shí)，雖發(fā)情正常，但受孕后在胚胎發(fā)育的不同階段會(huì)發(fā)生死亡和流產(chǎn)。

五、臨床癥狀消瘦；被毛褪色；腹瀉；跛行；共濟(jì)失調(diào)；貧血；繁殖機(jī)能障礙。五、臨床癥狀原發(fā)性缺銅癥:羔羊晃腰病、牛的舔(鹽)病、摔倒病，駱駝?chuàng)u擺??；患畜表現(xiàn)精神不振,產(chǎn)奶量下降和貧血；被毛無光澤,粗亂,紅毛變?yōu)榈P紅色,以至黃色,黑色變成淡灰色。生長(zhǎng)緩慢,腹瀉,易骨折。繼發(fā)性缺銅癥:泥炭樣拉稀、英國(guó)牛羊“晦氣”病、