《配送中心運營管理實務(wù)》 教案 第15課 送貨作業(yè)管理

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課題第15課送貨作業(yè)管理課時2課時（90min）教學(xué)目標(biāo)知識技能目標(biāo)：（1）掌握送貨作業(yè)的要求和一般流程（2）熟悉選擇配送路線的方法和提高送貨效率的措施素質(zhì)目標(biāo)：了解我國科技成就在配送領(lǐng)域的應(yīng)用，理解實施科教興國戰(zhàn)略的現(xiàn)實意義，努力提高自己的科學(xué)文化水平教學(xué)重難點教學(xué)重點：送貨作業(yè)的要求和一般流程，提高送貨效率的措施教學(xué)難點：選擇配送路線的方法教學(xué)方法案例分析法、問答法、討論法、講授法教學(xué)用具電腦、投影儀、多媒體課件、教材、文旌課堂APP教學(xué)設(shè)計第1節(jié)課：→→傳授新知（30min）→第2節(jié)課：→傳授新知（37min）→課堂實訓(xùn)（15min）→課堂小結(jié)（3min）→作業(yè)布置（2min）教學(xué)過程主要教學(xué)內(nèi)容及步驟設(shè)計意圖第一節(jié)課考勤

（2min）【教師】使用文旌課堂APP進(jìn)行簽到【學(xué)生】班干部報請假人員及原因培養(yǎng)學(xué)生的組織紀(jì)律性，掌握學(xué)生的出勤情況案例導(dǎo)入（5min）【教師】講述“東莞家宜鮮配送中心的送貨任務(wù)”案例（詳見教材），并提出問題：假如你是李偉，你會如何完成此次送貨作業(yè)？通過案例導(dǎo)入的方法，引導(dǎo)學(xué)生主動思考，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣傳授新知

（30min）【教師】講解送貨作業(yè)的要求和一般流程等相關(guān)知識配送中心的送貨作業(yè)是指利用貨車等運載工具將貨物從配送中心送至客戶指定地點的活動。送貨作業(yè)通常是一種短距離、小批量、多品種、高頻率的運輸活動，且以盡可能滿足客戶需求為宗旨。一、送貨作業(yè)的要求?【教師】提出問題：送貨作業(yè)應(yīng)滿足哪些要求？?【學(xué)生】聆聽、思考、回答?【教師】總結(jié)學(xué)生回答，并進(jìn)行講解（一）時效性時效性是指在限定的時間內(nèi)將貨物送至客戶指定地點，這是客戶最重視的核心問題之一。送貨作業(yè)是從客戶訂貨至交貨全過程的最后一個環(huán)節(jié)，也是最容易導(dǎo)致延誤的環(huán)節(jié)。為保證送貨作業(yè)的時效性，配送中心必須認(rèn)真分析影響送貨作業(yè)的各種因素，對送貨作業(yè)進(jìn)行綜合管理，合理安排配送車輛和配送路線，盡量使每位客戶都能在指定的時間內(nèi)收到所需貨物。（二）可靠性可靠性是指將客戶訂購的貨物準(zhǔn)確、安全地送至目的地，這主要取決于送貨員的基本素養(yǎng)。要想滿足可靠性要求，送貨員應(yīng)做到充分了解客戶所在位置和作業(yè)環(huán)境、掌握送貨作業(yè)的操作規(guī)范、認(rèn)真裝卸貨等。（三）溝通性送貨員是與客戶直接接觸的人員，在一定程度上代表了配送中心的形象，其態(tài)度、行為等會給客戶留下直接印象。因此，送貨員應(yīng)掌握與客戶進(jìn)行有效溝通的基本方法，在送貨時表現(xiàn)出良好的服務(wù)態(tài)度，從而維護(hù)配送中心在客戶心中的形象，提高客戶對配送中心的忠誠度。（四）便利性?【教師】提出問題：如何理解送貨的便利性？?【學(xué)生】聆聽、思考、回答?【教師】總結(jié)學(xué)生回答，并進(jìn)行講解為了讓客戶享受到便捷的送貨服務(wù)，配送中心應(yīng)靈活編制送貨計劃和實施送貨作業(yè)，以便隨時為客戶提供緊急送貨、順道退貨、輔助資源回收等便利服務(wù)。（五）經(jīng)濟(jì)性經(jīng)濟(jì)性是指以較低的成本完成送貨作業(yè)。客戶不僅對送貨服務(wù)質(zhì)量有要求，而且十分重視送貨費用。因此，配送中心在為客戶提供高質(zhì)量、高效率送貨服務(wù)的同時，要加強送貨成本的控制與管理。?【教師】講述“某配送中心送貨作業(yè)的優(yōu)化措施”案例（詳見教材），讓學(xué)生分小組討論以下問題：該配送中心分別從哪些方面對送貨作業(yè)進(jìn)行了優(yōu)化？?【學(xué)生】聆聽、思考、分組討論、小組長總結(jié)發(fā)言二、送貨作業(yè)的一般流程?【教師】多媒體展示“送貨作業(yè)的一般流程”的圖片，并進(jìn)行講解（一）劃分基本配送區(qū)域?【教師】提出問題：配送區(qū)域可以按照哪些標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行劃分？?【學(xué)生】聆聽、思考、回答?【教師】總結(jié)學(xué)生回答，并進(jìn)行講解為提高送貨作業(yè)效率，配送中心應(yīng)對客戶的具體位置進(jìn)行統(tǒng)計，并按一定的標(biāo)準(zhǔn)對配送區(qū)域（也稱送貨區(qū)域）進(jìn)行整體劃分，如按行政區(qū)域劃分、按交通條件劃分等；然后為不同的配送區(qū)域分配送貨員。（二）安排車輛無論使用哪種車輛，配送中心在安排車輛時都應(yīng)考慮以下幾個方面：（1）車輛形式。配送車輛的形式應(yīng)由配送貨物的特點決定。例如，運送需冷凍、冷藏的貨物應(yīng)選擇冷藏車，運送大件貨物應(yīng)選擇大件運輸車等。（2）車輛噸位。一般來說，車輛噸位越大，每次運輸?shù)膯挝怀杀揪驮降汀＃?）車廂容積。（4）車輛附屬裝備。……（詳見教材）（三）選擇配送路線?【教師】提出問題：配送中心在選擇配送路線時，需要注意什么問題？?【學(xué)生】聆聽、思考、回答?【教師】總結(jié)學(xué)生回答，并進(jìn)行講解選擇配送路線時，配送中心需注意以下幾個方面：（1）滿足配送路線上各客戶對貨物品種、規(guī)格和數(shù)量的要求。（2）滿足客戶對貨物發(fā)、到時間的要求。（3）在允許通行的時間內(nèi)進(jìn)行運輸。（4）各運輸路線的貨運量不得超過運輸車輛容積和載重量的限制。（5）在配送中心現(xiàn)有運力允許的范圍內(nèi)運輸。?【教師】講述“天機系統(tǒng)在蘇寧物流配送領(lǐng)域中的應(yīng)用”案例（詳見教材），提出問題：天機系統(tǒng)有哪些優(yōu)勢？?【學(xué)生】聆聽、思考、回答（四）確定送貨順序安排好車輛并選擇好配送路線后，送貨員應(yīng)根據(jù)客戶要求的送貨時間確定配送區(qū)域內(nèi)各客戶的送貨順序，為后面的車輛積載作業(yè)做準(zhǔn)備。（五）完成車輛積載?【教師】提出問題：什么是車輛積載？?【學(xué)生】聆聽、思考、回答?【教師】總結(jié)學(xué)生回答，并進(jìn)行講解車輛積載是指在充分保證貨物質(zhì)量和數(shù)量的前提下，將多個客戶的貨物或同一客戶的多種貨物合理地裝載在同一輛車上，以充分利用車輛的載重能力和車廂容積，從而節(jié)省運力，降低運輸費用。?【教師】多媒體展示“車輛積載的基本原則”表格，并進(jìn)行講解基本原則說明輕重搭配將重貨置于底部、將輕貨置于頂部，避免重貨壓壞輕貨，同時使車輛重心下移，以保證貨物和作業(yè)人員在運輸途中的安全大小搭配為了充分利用車廂容積，可在同一層或不同層合理搭配不同規(guī)格的貨物，以減小車廂內(nèi)的空隙先送后裝、后送先裝按照送貨順序，將后送的貨物先裝車、將先送的貨物后裝車，便于卸貨……表格其他內(nèi)容詳見教材（六）運送貨物?【教師】提出問題：為保證送貨服務(wù)質(zhì)量與配送效益，配送中心在該作業(yè)環(huán)節(jié)中可采取什么措施？?【學(xué)生】聆聽、思考、回答?【教師】總結(jié)學(xué)生回答，并進(jìn)行講解（1）加強行駛作業(yè)記錄管理。駕駛員在送貨后需要及時填寫車輛行駛記錄表，以便配送中心清楚地了解配送計劃的執(zhí)行情況，并采取適當(dāng)措施來完善送貨作業(yè)。（2）加強行車作業(yè)人員考核管理。配送中心可以通過駕駛員成績報告書、送貨員出勤日報表等對行車作業(yè)人員進(jìn)行考核，以確保送貨作業(yè)有效進(jìn)行?！ㄔ斠娊滩模ㄆ撸┧瓦_(dá)服務(wù)將貨物送到目的地后，送貨員應(yīng)協(xié)助客戶將貨物卸下并放到指定位置，然后與客戶一起清點貨物。確認(rèn)無誤后，送貨員應(yīng)請客戶填寫送貨服務(wù)質(zhì)量跟蹤表、送貨單等資料，最后將填寫好的資料帶回配送中心?！ㄔ斠娊滩模緦W(xué)生】聆聽、記錄、思考、理解通過教師講解和課堂討論等方式，使學(xué)生了解送貨作業(yè)的要求和一般流程等相關(guān)內(nèi)容課堂討論（8min）【教師】講述“A配送中心的送貨作業(yè)”案例（詳見教材），請學(xué)生分組討論以下問題：為了提高作業(yè)效率，A配送中心采取了哪些措施？除了這些措施，你還有其他更好的做法嗎？【學(xué)生】聆聽、思考、小組討論、由小組派代表上臺發(fā)表討論結(jié)果【教師】和學(xué)生一起評價各組表現(xiàn)通過課堂討論，加深學(xué)生對送貨作業(yè)相關(guān)知識的認(rèn)識第二節(jié)課問題導(dǎo)入（3min）【教師】提出問題：在送貨作業(yè)中，你會如何選擇配送路線？【學(xué)生】聆聽、思考、回答通過問題導(dǎo)入的方法，引導(dǎo)學(xué)生主動思考，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣傳授新知（37min）【教師】講解選擇配送路線的方法和提高送貨效率的措施等相關(guān)知識三、選擇配送路線的方法（一）經(jīng)驗判斷法經(jīng)驗判斷法是指利用相關(guān)人員的經(jīng)驗來選擇配送路線的方法。在具體操作時，決策者首先以駕駛員習(xí)慣的行駛路線和道路行駛規(guī)則等為依據(jù)，然后考慮其他約束條件，在此基礎(chǔ)上擬訂出幾種不同的路線方案，再結(jié)合有經(jīng)驗的駕駛員和送貨員的意見選擇最終的配送路線，或者直接由配送管理人員憑經(jīng)驗做出選擇。?【教師】提出問題：經(jīng)驗判斷法的效果由哪些因素決定？?【學(xué)生】聆聽、思考、回答?【教師】總結(jié)學(xué)生回答，并進(jìn)行講解經(jīng)驗判斷法的效果取決于決策者對配送車輛、客戶的地理位置、交通路線等信息的掌握程度，以及決策者的分析判斷能力。這種方法的優(yōu)點是操作簡單，決策者能夠較快地分析出結(jié)果；缺點是缺乏科學(xué)性，分析出的結(jié)果受決策者掌握信息的詳細(xì)程度限制。（二）標(biāo)號法用標(biāo)號法選擇運輸路線的操作步驟如下：（1）從起運點開始，將其運輸距離標(biāo)號為“0”。（2）找出與起運點相鄰但未標(biāo)號點的最小距離值并在相應(yīng)點標(biāo)號。（3）找出與已標(biāo)號點相鄰但未標(biāo)號點的最小距離值并在相應(yīng)點標(biāo)號。（4）重復(fù)步驟（5）直到最后一個未標(biāo)號點也標(biāo)號。（6）將連貫標(biāo)號的點連接起來形成的路線，即為最短路徑。?【提示】上述最小距離值是指起運點到相應(yīng)各點的最小距離，且計算該距離時均應(yīng)經(jīng)過已標(biāo)號點。?【教師】多媒體展示例6-1的題目及路線圖，并講解解題方法配送中心V1與客戶V7之間的路線圖如圖所示，圖中路線上的數(shù)字表示運輸距離（單位：km）。請用標(biāo)號法找出V1到V7的最短路徑。【解】（1）在V1點標(biāo)號L1=0。（2）求與V1相鄰但未標(biāo)號點的最小距離值并標(biāo)號。V2：0+5=5V3：0+2=2則標(biāo)號L3=2，并標(biāo)記V1—V3。（3）求與V1、V3相鄰但未標(biāo)號點的最小距離值并標(biāo)號。V2：0+5=5V4：2+7=9V6：2+4=6則標(biāo)號L2=5，并標(biāo)記V1—V2?！ぁぁぁぁぁげ襟E（4）至步驟（6）詳見教材綜上所述，V1到V7最短路徑為V1—V3—V6—V5—V7，如圖所示，距離為2+4+1+3=10。?【活學(xué)活用】教師提出問題，組織學(xué)生分組進(jìn)行解答：配送中心S1與客戶S6之間的路線圖如圖所示，圖中路線上的數(shù)字表示運輸距離（單位：km）。請用標(biāo)號法找出S1到S6的最短路徑。?【學(xué)生】聆聽、思考、小組討論、小組代表講解本組的解題方法?【教師】點評各組的表現(xiàn)，并講解解題方法（三）節(jié)約里程法?【教師】組織學(xué)生掃碼觀看“節(jié)約里程法”的視頻（詳見教材），并提出問題說一說應(yīng)用節(jié)約里程法需要滿足什么條件？?【學(xué)生】聆聽、觀看、思考、回答節(jié)約里程法也稱節(jié)約算法，是一種解決配送路線優(yōu)化問題的啟發(fā)式算法。應(yīng)用節(jié)約里程法需要滿足以下條件：①各客戶之間、配送中心到各客戶之間的最短距離已知；②各客戶的貨物需求量已知；③配送中心有足夠的運力；④各條配送路線的單位運輸費用相同。?【教師】多媒體展示“配送中心P向客戶A、B送貨的路線”圖片（詳見教材），詳細(xì)講解利用節(jié)約里程法計算最佳路線的方法設(shè)配送中心P分別向客戶A、B送貨，P到A、B的最短距離分別為和，A與B之間的最短距離為。配送中心P向客戶A、B送貨的路線有兩種，如圖所示。（a）配送路線一（b）配送路線二配送路線一的總配送距離為2(d1+d2)，配送路線二的總配送距離為(d……（詳見教材）?【教師】多媒體展示例6-2的題目及路線圖，并講解解題方法配送中心P要向客戶A、B、C、D、E送貨，運輸路線網(wǎng)絡(luò)如圖所示。括號內(nèi)的數(shù)字表示需要運送貨物的重量（單位：t），路線上的數(shù)字表示配送距離（單位：km）。假設(shè)配送中心現(xiàn)在只有額定載重量為2t和4t的貨車，請用節(jié)約里程法為此次送貨作業(yè)選擇最優(yōu)配送路線?！窘狻扛鶕?jù)節(jié)約里程法，計算過程如下：（1）根據(jù)運輸網(wǎng)絡(luò)圖，計算出各地之間的最短距離，詳見教材表6-7所示。（2）計算任意兩個客戶點連接后的節(jié)約里程，詳見教材表6-8所示。（3）根據(jù)表6-8，將每對點對應(yīng)的節(jié)約里程量按從大到小的順序排序，編制節(jié)約里程排序表，詳見教材表6-9所示。（4）根據(jù)載重量和節(jié)約里程大小，按順序連接各個客戶點，直到將所有客戶點全部連入，形成兩條配送路線，如圖所示。其中，一條配送路線為P—B—C—D—P，運輸距離為8+4+5+7=24km，運量為1.7+0.9+1.4=4t，需要一輛額定載重量為4t的貨車運送貨物；另一條配送路線為P—A—E—P，配送距離為8+16+10=34km，運量為1.5+2.4=3.9t，需要一輛額定載重量為4t的貨車運送貨物。?【活學(xué)活用】教師提出問題，組織學(xué)生分組進(jìn)行解答：配送中心P要向7個客戶（A、B、C、D、E、F、G）送貨，運輸路線網(wǎng)絡(luò)如圖所示。括號內(nèi)的數(shù)字表示需要運送貨物的重量（單位：t），路線上的數(shù)字表示配送距離（單位：km）。假設(shè)配送中心只有額定載重量為4t和6t的貨車，請用節(jié)約里程法為此次送貨作業(yè)選擇最優(yōu)配送路線。?【學(xué)生】聆聽、思考、小組討論、小組代表講解本組的解題方法?【教師】點評各組的表現(xiàn)，并講解解題方法四、提高送貨效率的措施?【教師】提出問題：通過哪些措施可以提高送貨效率？?【學(xué)生】聆聽、思考、回答?【教師】總結(jié)學(xué)生回答，并進(jìn)行講解（1）避免交錯送貨。（2）發(fā)展直配、直送。（3）采用標(biāo)準(zhǔn)化的包裝器具。（4）完善配送監(jiān)管系統(tǒng)。?！ㄔ斠娊滩模?【教師】講述“無人配送新科技“案例（詳見教材），并提出問題：目前，無人機具有什么優(yōu)勢？存在哪些問題？?【學(xué)生】聆聽、思考、回答【學(xué)生】聆聽、思考、理解、記錄通過教師講解、課堂討論和習(xí)題練習(xí)等方式，讓學(xué)生了解選擇配送路線的方法和提高配送效率的措施等相關(guān)內(nèi)容課堂小結(jié)

（3min）【教師】簡要總結(jié)本節(jié)課的要點本節(jié)課學(xué)習(xí)了送貨作業(yè)的相關(guān)知識，包括送貨作業(yè)的要求、一般流程，選擇配送路線的方法，以及提