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文檔簡介

分析化學(xué)

藥學(xué)院“課程思政”示范課程教學(xué)設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì)分析化學(xué)教學(xué)目標(biāo)自主學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)職業(yè)技能教育思想政治教育010203課程設(shè)計(jì)分析化學(xué)教學(xué)目標(biāo)素質(zhì)目標(biāo)1.初步形成辯證唯物主義世界觀。2.踐行社會主義核心價(jià)值觀,具有深厚的愛國情感和民族自豪感。3.遵紀(jì)守法、熱愛勞動(dòng),具有社會責(zé)任感。4.形成實(shí)事求是的科學(xué)精神,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲袘B(tài)度,樂于接受新知識、新方法,具有環(huán)保意識、工匠精神、創(chuàng)新思維。5.形成勇于奮斗、樂觀向上的人格,形成集體意識和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神。6.具有一定的審美和人文素養(yǎng)。知識目標(biāo)1.掌握誤差及誤差的分類。2.掌握標(biāo)準(zhǔn)溶液、計(jì)量點(diǎn)、滴定終點(diǎn)、終點(diǎn)誤差。3.熟悉滴定曲線與酸堿指示劑的選擇。4.熟悉配位滴定。5.熟悉氧化還原滴定。6.熟悉沉淀滴定。7.掌握指示電極、參比電極。8.熟悉電分析基本原理。9.熟悉玻璃電極。10.掌握光的本質(zhì)。11.掌握朗伯比爾定律。12.掌握標(biāo)準(zhǔn)曲線法、對照法、吸收系數(shù)法。13.熟悉分光光度計(jì)基本結(jié)構(gòu)。能力目標(biāo)1.會用電子表格計(jì)算相對平均偏差和相對標(biāo)準(zhǔn)偏差,繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線,得到分析結(jié)果。2.會用移液管和吸量管準(zhǔn)確移取一定體積液體。3.能用電子天平,用直接稱量法、固定質(zhì)量稱量法、遞減稱量法準(zhǔn)確稱取一定質(zhì)量樣品。4.能用進(jìn)行準(zhǔn)確地滴定操作,并能正確表示結(jié)果。5.能用pH計(jì)測定溶液pH值。6.能用風(fēng)光光度計(jì)進(jìn)行定量分析和定性分析。7.能用薄層色譜進(jìn)行定性分析。8.了解紅外、質(zhì)譜的應(yīng)用課程設(shè)計(jì)課時(shí)分配章節(jié)教學(xué)內(nèi)容理論學(xué)時(shí)數(shù)實(shí)踐學(xué)時(shí)數(shù)第一章緒論2

第二章定量分析誤差與數(shù)據(jù)處理4

實(shí)訓(xùn)一電子表格在分析化學(xué)中的應(yīng)用

2第三章滴定分析概述6

實(shí)訓(xùn)二電子天平的使用

2實(shí)訓(xùn)三酸堿滴定儀器的洗滌及操作練習(xí)2

第四章酸堿滴定4

實(shí)訓(xùn)四阿司匹林含量測定2

第五章氧化還原滴定4

實(shí)訓(xùn)五維生素C含量測定2

第六章配位滴定4

實(shí)訓(xùn)六水的總硬度測定2

第七章沉淀滴定

2實(shí)訓(xùn)七NaCl注射液的測定2

第八章電位法與永停滴定法

4實(shí)訓(xùn)七中藥酸度的測定2第九章紫外-可見分光光度法6

實(shí)訓(xùn)八高猛酸鉀含量測定2第十章色譜法8

第十一、第二十章紅外、質(zhì)譜簡介2+自學(xué)

期末考試

課程設(shè)計(jì)教學(xué)手段建設(shè)在線開放課程,并針對各專業(yè)建設(shè)SPOC課程課程設(shè)計(jì)教學(xué)模式采用基于“SPOC+泛在學(xué)習(xí)”的混合式教學(xué)模式課程設(shè)計(jì)課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)思路案例-藥品含量的測定(實(shí)訓(xùn))課程設(shè)計(jì)課程思政切入點(diǎn)采用基于“SPOC+泛在學(xué)習(xí)”的混合式教學(xué)模式課程內(nèi)容思政育人要素教學(xué)設(shè)計(jì)課次第一章緒論分析化學(xué)的發(fā)展史,展現(xiàn)定性、定量工具的進(jìn)化在我國古代,關(guān)于金的成色就有“七青八黃九紫十赤”的諺語。黃本立院士在60年代建立了國內(nèi)第一套原子吸收光譜(AAS)裝置和國內(nèi)第一套鉭舟無焰AAS裝置

通過黃本立院士的事跡讓學(xué)生了解國內(nèi)儀器的發(fā)展,堅(jiān)定民族自豪感,激發(fā)學(xué)生的愛國主義情懷,感受到祖國的日益強(qiáng)大。

通過儀器的發(fā)展,讓學(xué)生認(rèn)識到我國存在的差距,激發(fā)學(xué)生奮發(fā)圖強(qiáng)的意志。第1次課第一章緒論分析化學(xué)的應(yīng)用方面分析化學(xué)應(yīng)用于生物醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)方面屠呦呦科研團(tuán)隊(duì)在青蒿中提取出青蒿素,挽救百萬人的生命,2015年獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng),成為首位獲得科學(xué)類諾貝爾獎(jiǎng)的中國人。1.培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成埋頭苦干、鍥而不舍的科學(xué)精神。2.引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,增強(qiáng)學(xué)生的責(zé)任擔(dān)當(dāng),培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,以及治病救人、造福人類的高度責(zé)任感。第1次課課程設(shè)計(jì)課程思政切入點(diǎn)采用基于“SPOC+泛在學(xué)習(xí)”的混合式教學(xué)模式課程內(nèi)容思政育人要素育人目標(biāo)課次分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作練習(xí)在分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的講解過程中,可以通過儀器洗滌、樣品稱量、溶液移取和配置、滴定操作練習(xí)、電子天平使用、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄等方面引入思政內(nèi)容1.培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范,務(wù)實(shí)求真的科學(xué)研究態(tài)度2.形成一種嚴(yán)于律己、勇于克服困難的治學(xué)作風(fēng)和學(xué)習(xí)態(tài)度,為學(xué)生今后的人生道路做好鋪墊3.培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神第8次課阿司匹林藥物的合成歷程1828年從柳樹皮里分離提純了活性成分水楊苷1853年合成了乙酰水楊酸1899年應(yīng)用于臨床2015年阿司匹林成為三大經(jīng)典藥物1.從阿司匹林的藥物合成進(jìn)程中培養(yǎng)學(xué)生開拓創(chuàng)新,勤于鉆研,勇于質(zhì)疑的求真務(wù)實(shí)的科研精神;2.探索未知、追求真理、勇攀科學(xué)高峰的責(zé)任感和使命感;3.專業(yè)知識及技能用于服務(wù)社會、造福人類,遵守職業(yè)道德、履行社會責(zé)任的理念;4.養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)做事和學(xué)術(shù)誠信的科研態(tài)度,以及樹立做大做強(qiáng)醫(yī)藥的科研志愿。

第12次課課程設(shè)計(jì)課程思政切入點(diǎn)采用基于“SPOC+泛在學(xué)習(xí)”的混合式教學(xué)模式課程內(nèi)容思政育人要素育人目標(biāo)課次在滴定分析中,以化學(xué)需氧量(COD)測定為例在COD的測定過程中,明白水體中COD的來源,以及COD對環(huán)境的影響,在實(shí)際的生產(chǎn)生活中應(yīng)該怎樣減小COD的產(chǎn)生1、培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保、健康和安全意識,樹立地球是我們?nèi)祟惞餐募覉@的觀念,破壞環(huán)境就是犯法,培養(yǎng)保護(hù)環(huán)境的法律意識。2、樹立金山銀山不如綠水青山的理念3、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、打破沙鍋問到底的科學(xué)探究精神第13次課氧化還原反應(yīng)分析電鍍廢水中重金屬離子和氰化物的處理實(shí)例提出利用氧化還原反應(yīng)處理電鍍廢水效率高、工藝流程簡單、成本低1、引入可持續(xù)發(fā)展理念2、引導(dǎo)學(xué)生腳踏實(shí)地,掌握專業(yè)技能是實(shí)現(xiàn)理想的前提條件。第22次課課程設(shè)計(jì)課程思政切入點(diǎn)采用基于“SPOC+泛在學(xué)習(xí)”的混合式教學(xué)模式課程內(nèi)容思政育人要素育人目標(biāo)課次紫外可見分光光度法羰基類化合物由于n→π*躍遷產(chǎn)生R帶,由于溶劑極性增強(qiáng)外因的作用,R帶將會紫移利用哲學(xué)的辯證思維方法來了解和掌握分析化學(xué)的基本原理和方法,有利于培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的世界觀及人生觀,掌握辯證唯物主義方法論,進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維能力第25次課儀器分析中的質(zhì)譜部分質(zhì)譜作為先進(jìn)的分析技術(shù)在很多領(lǐng)域不可替代,但90%以上依賴進(jìn)口,如芯片技術(shù)一樣,一旦斷供,將面臨巨大的經(jīng)濟(jì)損失和廣泛的社會影響,甚至在許多科研領(lǐng)域面臨癱瘓,可能遠(yuǎn)比中興、華為事件更為嚴(yán)重??勺鳛閲裎C(jī)意識教育的典型案例。1.培養(yǎng)學(xué)生的國家憂患意識,滿懷愛國熱情,勇?lián)褡鍙?fù)興使命,發(fā)揚(yáng)時(shí)代精神。2.樹立學(xué)生履行時(shí)代賦予使命的責(zé)任擔(dān)當(dāng),激起學(xué)生學(xué)習(xí)報(bào)國的理想情懷。3.通過學(xué)業(yè)訓(xùn)練,幫助學(xué)生樹立鉆研奮進(jìn)的釘子精神、精益求精的品質(zhì)精神、追求卓越的進(jìn)取精神等工匠精神。第32次課課程設(shè)計(jì)部分課程思政演示文稿色譜法的出現(xiàn)與崛起質(zhì)譜分析化學(xué)的應(yīng)用010203Part01分析化學(xué)的應(yīng)用14分析化學(xué)應(yīng)用生物醫(yī)藥環(huán)境保護(hù)化工生產(chǎn)食品安全應(yīng)用討論航空航天15課堂討論案例抗瘧藥青蒿素和雙氫青蒿素的發(fā)現(xiàn)者屠呦呦“打敗”了斯蒂芬-霍金、馬克斯-普朗克(德國物理學(xué)家,量子力學(xué)的創(chuàng)始人)等人,與發(fā)現(xiàn)了鐳和釙的物理學(xué)家瑪麗-居里、幫助人類理解宇宙的物理學(xué)家阿爾伯特-愛因斯坦、“計(jì)算機(jī)之父”阿蘭-圖靈這三位杰出的科學(xué)家一道,成為科學(xué)領(lǐng)域的候選人。2015年10月5日,瑞典卡羅琳醫(yī)學(xué)院宣布將諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)授予屠呦呦,以及另外兩名科學(xué)家,以表彰他們在寄生蟲疾病治療研究方面取得的成就。這是中國醫(yī)學(xué)界迄今為止獲得的最高獎(jiǎng)項(xiàng),也是中醫(yī)藥成果獲得的最高獎(jiǎng)項(xiàng)。030201埋頭苦干、鍥而不舍的科學(xué)精神。面對條件簡陋、信息閉塞等多重困難,堅(jiān)持研究,終于開發(fā)出人類抗擊瘧疾的“有效武器”吃苦耐勞、甘于犧牲的奉獻(xiàn)精神。大量查閱本草醫(yī)籍,四處走訪老中醫(yī),身患多種慢性疾病仍然不輟研究治病救人、造福人類的高度責(zé)任感。從小立志治病救人,一生以自己的知識和努力為無數(shù)飽受瘧疾病痛之苦的人們帶來了生的希望課堂討論案例請查閱資料舉例說明分析化學(xué)研究成果已應(yīng)用于醫(yī)學(xué)實(shí)踐(注明參考資料來源)一是選擇國外的最新教材;二是經(jīng)常讀一些最新的期刊資料;三是可以到中國期刊網(wǎng)、萬方數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫中查一些綜述文章。如在中國期刊網(wǎng)的檢索欄輸入關(guān)鍵詞“分析化學(xué)”,二次檢索輸入關(guān)鍵詞“進(jìn)展”,你會發(fā)現(xiàn)一大堆這樣的文章。請制定本學(xué)期學(xué)習(xí)提升計(jì)劃、本年度提升計(jì)劃、三年提升規(guī)劃作業(yè)Part02色譜法的出現(xiàn)與崛起19色譜法,是一種依據(jù)物質(zhì)的物理化學(xué)性質(zhì)的不同(如溶解性、極性、離子交換能力、分子大小等)而進(jìn)行的分離分析方法。色譜法發(fā)展很快,應(yīng)用很廣,其分析技術(shù)涉及到生命、健康、醫(yī)藥、食品、環(huán)境等各個(gè)方面,對科學(xué)進(jìn)步及生產(chǎn)發(fā)展有著十分重要的作用。色譜法簡介20色譜法是如何發(fā)現(xiàn)的?1906年,俄國植物學(xué)家茨維特為了分離植物色素,將植物綠葉的石油醚提取液倒入裝有碳酸鈣粉末的玻璃管中,并用石油醚自上而下淋洗,隨著淋洗的進(jìn)行,形成一圈圈不同顏色的色帶,色譜法因此得名。色帶1931年,庫恩等用同樣的方法成功的分離了胡蘿卜素和葉黃素,從此,色譜法開始為人們所重視。時(shí)間軸發(fā)展沿革柱色譜法問世20世紀(jì)初特點(diǎn)流動(dòng)相為液體薄層色譜法、紙色譜法20世紀(jì)30-40年代隨后毛細(xì)管柱色譜法20世紀(jì)50年代氣相色譜法興起流動(dòng)相為氣體,為現(xiàn)代色譜法奠基薄層掃描儀專門用于薄層色譜和紙色譜的定量分析,色譜法的應(yīng)用大為拓寬隨后20世紀(jì)70年代高效液相色譜法問世擴(kuò)大了色譜法的應(yīng)用范圍20世紀(jì)80年代末毛細(xì)管電泳法當(dāng)前色譜-光譜聯(lián)用向多維色譜和智能色譜方向發(fā)展色譜法的崛起歷程近代化學(xué)、生物學(xué)、藥物分析、中藥研究、食品檢測色譜法的關(guān)鍵技術(shù)之一——高效液相色譜法(HPLC)簡介以經(jīng)典色譜法為基礎(chǔ),引入氣相色譜法的理論和實(shí)驗(yàn)技術(shù),采用高效固定相、高壓輸液泵及高靈敏度在線檢測手段,是一種現(xiàn)代分離分析方法。分析快、分離效能高、檢出限低、流動(dòng)相選擇寬、色譜柱重復(fù)使用、流出組分易收集、操作自動(dòng)化、應(yīng)用廣應(yīng)用特點(diǎn)“三鹿”毒奶粉事件2008年9月甘肅岷縣14名嬰兒同時(shí)患有腎結(jié)石病癥,引起外界關(guān)注。事件曝光后,中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局對全國嬰幼兒奶粉三聚氰胺含量進(jìn)行檢查,結(jié)果顯示,有多批次產(chǎn)品檢出含量不同的三聚氰胺。國產(chǎn)奶粉至此喪失民眾信任。是道德的淪喪,還是時(shí)代的悲劇?據(jù)了解,當(dāng)時(shí)蛋白測定標(biāo)準(zhǔn)所采用的凱氏定氮法并不能檢測出三聚氰胺,從而導(dǎo)致不法商家投機(jī)取巧在奶粉中添加有毒有害物質(zhì)三聚氰胺以提高奶粉中氮的檢測含量。2008年9月14日起,三聚氰胺納入檢測對象,成為乳制品必檢項(xiàng)目。國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T224002008規(guī)定了原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的三種測定方法,即HPLC、HPLC-MS和

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