工廠化育苗思考題

工廠化育苗思考題答案第一章緒論一.何謂工廠化育苗？與傳統(tǒng)育苗相比有何優(yōu)點？工廠化育苗的概念：以先進(jìn)的育苗設(shè)施和設(shè)備裝配種苗生產(chǎn)車間，將現(xiàn)代生物技術(shù)、環(huán)境調(diào)控技術(shù)、施肥灌溉技術(shù)、信息管理技術(shù)貫穿種苗生產(chǎn)過程，以現(xiàn)代化、企業(yè)化的模式組織種苗生產(chǎn)和經(jīng)營，從而實現(xiàn)種苗的優(yōu)質(zhì)、快速、高效和規(guī)?；a(chǎn)。與傳統(tǒng)育苗相比的優(yōu)點：1.省工省力，節(jié)約能源和資源，提高種苗生產(chǎn)效率2.采用標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，提高秧苗素質(zhì)及商品性，有利于高產(chǎn)高效

3.成苗便于遠(yuǎn)距離運輸，適合機(jī)械化移栽，有利于發(fā)展育苗規(guī)?；蜕a(chǎn)機(jī)械化

二.國內(nèi)和國外工廠化育苗現(xiàn)狀比較。國外：特點一：穴盤育苗市場需求量持續(xù)增加，商品苗供應(yīng)數(shù)量不斷擴(kuò)大特點二：宜地育苗，分散供苗，區(qū)域化、規(guī)?；?、專業(yè)化程度高。特點三：機(jī)械化作業(yè)程度高，技術(shù)管理規(guī)范國內(nèi)：問題1：分散育苗、集約化育苗仍占主導(dǎo)，工廠化、規(guī)?；髽I(yè)少

問題2：育苗技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平亟待進(jìn)一步提高

問題3：育苗設(shè)施及配套裝備的研發(fā)需要進(jìn)一步加強(qiáng)

第二章育苗基礎(chǔ)知識種子萌發(fā)包括哪些過程？影響種子萌發(fā)因素有哪些？種子萌發(fā)過程分為：吸脹、萌動、發(fā)芽、幼苗形態(tài)建成萌發(fā)因素:水分、溫度、氧氣、光照及其它因素種子休眠類型及其原因？1.種子休眠有兩種：生理休眠（自然休眠）：種子本身未完全通過生理成熟階段或存在某些障礙或抑制物質(zhì)，即使給予適當(dāng)?shù)陌l(fā)芽條件也不能萌發(fā)---經(jīng)過一段時間休眠或采取人工打破休眠。銀杏、冬青、櫻桃、合歡等強(qiáng)迫休眠（被迫休眠）：種子本身已具有發(fā)芽能力，但不具備種子發(fā)芽所需要的基本條件，種子處于表面靜止?fàn)顟B(tài)，暫時不能發(fā)芽。楊柳、側(cè)柏等2.種子自然休眠的原因：含有抑制萌發(fā)的物質(zhì)（脫落酸、香豆素等）種胚未完成發(fā)育或達(dá)到生理成熟種皮或果皮結(jié)構(gòu)障礙：堅硬、致密、含有油脂或蠟質(zhì)等，導(dǎo)致機(jī)械阻力大，透水、透氣性差種子質(zhì)量檢驗包括哪些內(nèi)容？種子質(zhì)量檢驗的主要指標(biāo)：真實性、純度、凈度、發(fā)芽力、活力、千粒重、容重、水分、健康狀況等常用的播前種子處理方法有哪些？種子精選（篩選、風(fēng)選、水選或粒選）、種子消毒（藥劑拌種、藥劑浸種）、催芽（浸種催芽、層積催芽）、種子引發(fā)（液體引發(fā)、水引發(fā)、固體基質(zhì)引發(fā)、生物引發(fā)、膜引發(fā)）、種子包衣、其它促進(jìn)發(fā)芽方法（機(jī)械破皮：砂紙磨擦、錘砸、鉗夾；化學(xué)藥劑處理）播種前進(jìn)行種子引發(fā)的作用及原理是什么？原理：控制種子的吸水作用至一定水平，允許預(yù)發(fā)芽的代謝作用進(jìn)行，但防止胚根伸長。作用：促進(jìn)種子萌發(fā)，增加出苗的一致性和在逆境下的出苗率，提高幼苗素質(zhì)，增強(qiáng)抗逆能力；降低吸脹危害。如何確定播種期和播種量？1.播種時期一般園藝植物的播種期可分為春播和秋播兩種。春播從土壤解凍后開始，以2~4月份為宜，秋播多在8~9月份，至冬初土壤封凍前為止。實際生產(chǎn)中，育苗的播期通常根據(jù)定植時間向前推算，定植時應(yīng)正好達(dá)到適中苗齡和壯苗標(biāo)準(zhǔn)。要考慮育苗季節(jié)、設(shè)施種類、蔬菜種類、分苗與否、苗齡大小等因素。2.播種量播種量（g/畝）=[每畝計劃苗數(shù)/（每克種子粒數(shù)*種子凈度*種子發(fā)芽率）]*安全系數(shù)（1.5-3.0）砧木用種量=需苗數(shù)/（砧木出芽率×出苗率×砧木苗利用率×嫁接成活率×壯苗率）（約需苗數(shù)的1.4～2.0倍）接穗用種量=需苗數(shù)/（種子出芽率×接穗苗利用率×嫁接成活率×壯苗率）（約需苗數(shù)的1.5～1.7倍）簡述蔬菜苗期管理技術(shù)要點？1.出苗期：播種-出全苗。中心任務(wù)是促使種子萌發(fā)，提高發(fā)芽率和出苗率。要求床土水分充足，通氣良好，維持適宜溫度。2.籽苗期：出苗-真葉顯露。防止徒長是關(guān)鍵，以控為主。3.小苗期：第一片真葉破心-第二、三片真葉展開。促控結(jié)合，控制好地上/地下生長速度，調(diào)整好營養(yǎng)生長/生殖生長關(guān)系。4.分苗：目的-擴(kuò)大營養(yǎng)面積，促進(jìn)側(cè)根發(fā)育，培育壯苗。缺點-根系受損，影響生長和花芽分化。瓜類、豆類蔬菜不分苗。5.緩苗期：分苗后3-5天內(nèi)。主要是恢復(fù)根系，應(yīng)適當(dāng)提高苗床溫度，尤其是地溫。6.成苗期：緩苗后-定植。防止徒長和老化，保證秧苗穩(wěn)健生長，培育壯苗。溫度不宜過高，“控溫不控水”第三章工廠化育苗設(shè)施與設(shè)備一.工廠化育苗的主要設(shè)施設(shè)備有哪些？設(shè)施：1.育苗場所：塑料大棚、日光溫室、現(xiàn)代溫室最普遍2.物料存放與前處理場所3.基質(zhì)填裝和播種場所4.催芽場所5.幼苗綠化和馴化場所設(shè)備：1.基質(zhì)處理設(shè)備2.精量播種設(shè)備3.灌溉和施肥設(shè)備4.CO2施肥設(shè)備5.輔助設(shè)備（苗床、運送設(shè)備、水處理設(shè)備、機(jī)械嫁接設(shè)備）二.自動精量播種系統(tǒng)包括哪些設(shè)備？（不知道）三.工廠化育苗中常用的灌溉方法有哪些？（不知道）第四章工廠化育苗方式與方法一.何謂穴盤育苗？簡述工廠化穴盤育苗生產(chǎn)工藝流程？穴盤是按照一定規(guī)格制成的帶有許多小型缽狀穴的塑料盤，按材質(zhì)和加工工藝分為聚乙烯注塑穴盤、聚丙烯薄板吸塑穴盤和聚苯乙烯發(fā)泡穴盤何謂水培育苗？優(yōu)缺點及主要育苗方式有哪些？水培育苗：利用成型的聚苯乙烯泡沫穴盤、四周和底部帶孔的塑料缽填裝少量基質(zhì)，或直接用巖棉塊、聚氨酯泡沫方塊等作為根系固著的載體，在營養(yǎng)液中培育幼苗的方法。水培育苗的主要方式：巖棉塊育苗（基質(zhì)）、泡沫方塊育苗、深水漂浮育苗、有孔塑料缽育苗優(yōu)缺點（不知道）何謂扦插育苗？影響扦插成活的環(huán)境因素有哪些？扦插育苗：將植物的部分營養(yǎng)器官插入基質(zhì)中，在適宜環(huán)境條件下使其生根長芽，然后培育成苗的技術(shù)。是果樹、花卉繁殖成苗的主要方法，蔬菜上也有應(yīng)用影響扦插成活的因素：1.人為因素插穗的選擇、扦插時間的確定、基質(zhì)的選擇、生長調(diào)節(jié)劑的運用2.環(huán)境條件光照、濕度、溫度、氧氣何謂組織培養(yǎng)育苗？簡述其作業(yè)流程及其設(shè)施設(shè)備組織培養(yǎng)育苗：是在無菌條件下分離植物體的一部分（器官、組織、細(xì)胞或原生質(zhì)體），接種到培養(yǎng)基上，在人工控制條件下離體培養(yǎng)，促使其分裂分化并誘導(dǎo)成苗的技術(shù)。大致步驟：培養(yǎng)基配制與滅菌---外植體取材和消毒---外植體接種與培養(yǎng)---試管苗煉苗與移栽---成苗。設(shè)施設(shè)備：準(zhǔn)備室、接種室、培養(yǎng)室工廠化育苗基質(zhì)與營養(yǎng)工廠化育苗對基質(zhì)理化性狀有何要求？通常主要從物理特性、化學(xué)特性、生物學(xué)特性評判育苗基質(zhì)的質(zhì)量。物理性狀：容重、總孔隙度、氣水比、粒徑化學(xué)（生物）性狀：組成及其穩(wěn)定性、酸堿性、電導(dǎo)率、鹽基代換量、緩沖能力育苗基質(zhì)的消毒方法有哪些？蒸氣消毒、太陽能消毒、化學(xué)藥劑消毒（40%甲醛、氯化苦、威百畝、溴甲烷、漂白粉、高錳酸鉀）何謂復(fù)合基質(zhì)？有什么優(yōu)點？復(fù)合基質(zhì)：也叫混合基質(zhì)，是由幾種單一基質(zhì)按照一定的比例混合而成，基質(zhì)種類和配比因植物種類而異，一般以2-3種混合為宜，以有機(jī)-無機(jī)基質(zhì)混合的效果更佳。根據(jù)是否含有草炭分為草炭系列與非草炭系列。優(yōu)點:（不知道）育苗過程中如何滿足幼苗的養(yǎng)分需求？養(yǎng)分供給方式：定期澆灌營養(yǎng)液、基質(zhì)中配施肥料、嫁接育苗園藝植物嫁接育苗有何意義？1.無性繁殖，保持品種的優(yōu)良性狀2.減少病蟲危害，增強(qiáng)植株抗病蟲能力3.提高接穗抗逆性，增強(qiáng)環(huán)境適應(yīng)能力4.促進(jìn)生長發(fā)育，提早成熟，提高產(chǎn)量5.實現(xiàn)特定的栽培或觀賞目的6.擴(kuò)大繁殖系數(shù)，加速優(yōu)良品種苗木繁育二.影響嫁接成活的主要因素有哪些？砧穗親和力、砧穗生活力及生長習(xí)性、嫁接技術(shù)和方法、嫁接后的環(huán)境條件三.蔬菜嫁接常用哪些方法？嫁接后管理包括哪些內(nèi)容？方法:1.人工嫁接方法：靠接、插接、劈接、貼接、針接、套管嫁接2.機(jī)械嫁接方法：單子葉切除嫁接法、平面嫁接法管理：1.愈合期管理：光照、溫度、濕度、氣體2.成活后管理：幼苗分級、斷根、去萌蘗、去嫁接夾四.果樹與花卉的嫁接常用哪些方法？如何進(jìn)行嫁接后管理？方法：芽接、枝接、根接、芽苗砧嫁接、試管苗嫁接、微體嫁接嫁接苗管理：檢查成活、解除綁縛物、剪砧、去萌蘗和副梢、其它管理第七章工廠化育苗質(zhì)量控制一.工廠化育苗的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)包括哪些含義？成苗標(biāo)準(zhǔn)；秧苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；秧苗貯運質(zhì)量保持標(biāo)準(zhǔn)二.工廠化穴盤育苗質(zhì)量控制關(guān)鍵技術(shù)有哪些？（一）育苗環(huán)節(jié)：1.穴盤選擇（營養(yǎng)面積和苗齡）；2.基質(zhì)的選擇與水肥管理；3.育苗環(huán)境調(diào)控；4.化學(xué)調(diào)控；5.病蟲害控制三.環(huán)境條件對育苗質(zhì)量有何影響？如何調(diào)節(jié)？溫度、光照、水分與營養(yǎng)、氣體第八章蔬菜工廠化育苗技術(shù)一.如何進(jìn)行黃瓜的直播穴盤育苗1.品種選擇2.穴盤和基質(zhì)的準(zhǔn)備穴盤的選擇：50孔或72孔;基質(zhì)的選配:夏秋季按照草炭：蛭石：珍珠巖＝3：1：1的比例進(jìn)行配制，冬季可以用2：1：1。3.催芽與播種播種方式：人工播種和機(jī)械播種。播種過程：裝盤、壓盤、澆水、播種和覆蓋。4.苗床管理從子葉拱土到真葉吐心、從真葉吐心到成苗、出圃前進(jìn)行煉苗5.病蟲害防治物理防治、化學(xué)藥劑防治

二.簡述黃瓜插接法嫁接苗育苗關(guān)鍵技術(shù)1.砧木和接穗的選擇2.砧木與接穗準(zhǔn)備3.嫁接(1)靠接法；(2)插接法4.嫁接后的管理濕度、溫度、光照、通風(fēng)、其他管理措施（幼苗分級、去萌蘗、肥水管理、斷根、去嫁接夾、病蟲害控制）5.嫁接苗壯苗標(biāo)準(zhǔn)三.簡述西瓜斷根嫁接育苗關(guān)鍵技術(shù)（不知道）四.如何進(jìn)行番茄的直播穴盤育苗？1.品種選擇2.穴盤和基質(zhì)的準(zhǔn)備3.播種與催芽4.苗床管理5.成苗標(biāo)準(zhǔn)五.簡述番茄劈接法嫁接技術(shù)（不知道）第九章花卉和林果工廠化育苗技術(shù)選擇任一種花卉或林果，設(shè)計其集約化育苗技術(shù)規(guī)程

第十章工廠化育苗經(jīng)營與管理一.種苗場規(guī)劃設(shè)計原則以及選址注意事項？設(shè)計原則：1.規(guī)模適度原則；2.循序漸進(jìn)原則；3.節(jié)能高效原則；4.功能多樣原則選址注意事項：1.場地選擇1地理位置；2地形地塊；3.水源質(zhì)量；4可擴(kuò)展性；5勞動力來