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第17頁(yè)共17頁(yè)2023?酒店客房?部工作人?員年終工?作總結(jié)參?考范文?____?,我在公?司領(lǐng)導(dǎo)及?各位同事?的支持與?幫助下,?按照公司?的要求,?較好地完?成了自己?的本職工?作。通過(guò)?學(xué)習(xí)與工?作,工作?模式上有?了新的突?破,工作?方式有了?較大的改?變,現(xiàn)將?這一年來(lái)?的工作情?況總結(jié)如?下:1?、規(guī)范各?管區(qū)、各?崗位的服?務(wù)用語(yǔ),?提高對(duì)客?服務(wù)質(zhì)量?。為了體?現(xiàn)從事酒?店人員的?專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)?,在針對(duì)?管家部各?崗位服務(wù)?用語(yǔ)存在?不規(guī)范、?不統(tǒng)一的?現(xiàn)象,經(jīng)?理和部長(zhǎng)?對(duì)新老員?工進(jìn)行了?多次陪訓(xùn)?。培訓(xùn)了?如有關(guān)客?房做房程?序,規(guī)范?了服務(wù)用?語(yǔ),對(duì)客?服務(wù)等等?。2、?為確???房出售質(zhì)?量,堅(jiān)持?床上用品?一客一換?,巾類(lèi)根?據(jù)客人要?求隨時(shí)更?換。嚴(yán)格?執(zhí)行《三?級(jí)查房制?度》。酒?店的主營(yíng)?收入來(lái)自?客房,從?事客房工?作,首當(dāng)?其沖的是?如何使客?房達(dá)到一?件合格的?商品出售?,它包括?房間衛(wèi)生?、設(shè)施設(shè)?備、物品?配備等,?為了切實(shí)?提高客房?質(zhì)量合格?率,我部?嚴(yán)格執(zhí)行?“三級(jí)查?房制度”?,即員工?自查、領(lǐng)?班普查、?主管抽查?,做到層?層把關(guān),?力爭(zhēng)將疏?漏降到最?低。3?、客房部?是酒店成?本費(fèi)用的?一個(gè)部門(mén)?,本著節(jié)?約就是創(chuàng)?利潤(rùn)的思?想,我部?號(hào)召全體?員工本著?從自我做?起,從點(diǎn)?滴做起,?杜絕一切?浪費(fèi)現(xiàn)象?。加強(qiáng)員?工的節(jié)能?意識(shí),主?要表現(xiàn)在?:1回收?客用一次?性低值易?耗品,如?牙膏可做?為清潔劑?使用2查?退房后拔?掉取電牌?3做房時(shí)?關(guān)燈關(guān)空?調(diào)4定時(shí)?的開(kāi)關(guān)走?朗和電梯?口的燈。?這樣日復(fù)?一日的執(zhí)?行下來(lái),?為酒店節(jié)?約了一筆?不少的電?費(fèi)。4?、客房設(shè)?施能否達(dá)?到規(guī)定的?使用年限?,是直接?影響酒店?效益和長(zhǎng)?遠(yuǎn)發(fā)展的?關(guān)鍵,所?以在設(shè)施?設(shè)備的保?養(yǎng)上房務(wù)?部嚴(yán)格執(zhí)?行設(shè)施設(shè)?備保養(yǎng)規(guī)?定,定期?對(duì)床墊翻?轉(zhuǎn),家具?定期上蠟?保養(yǎng),房?間的電器?、設(shè)施設(shè)?備按正確?方法操作?和使用,?以延長(zhǎng)其?使用壽命?。特別是?對(duì)地毯的?保養(yǎng),客?房部非常?重視,要?求員工在?平時(shí)的工?作中,只?要發(fā)現(xiàn)地?毯上有點(diǎn)?狀污漬,?都應(yīng)及時(shí)?的做點(diǎn)清?潔,這樣?不僅可以?減少對(duì)地?毯的洗滌?次數(shù),還?能保持地?毯整體衛(wèi)?生。5?、開(kāi)展技?術(shù)大練兵?,培養(yǎng)技?術(shù)能手,?切實(shí)提高?客房人員?的實(shí)操水?平。為了?做好客房?的衛(wèi)生和?服務(wù)工作?。今年總?公司上半?年舉行的?第___?_屆技能?比賽中客?房部均拿?到了第一?和第二名?的好成績(jī)?。公司管?家部下半?年從今年?____?月份起利?用淡季,?對(duì)樓層員?工開(kāi)展技?術(shù)大練兵?活動(dòng),對(duì)?員工的打?掃房間技?能和鋪床?,鋪臺(tái),?和理論知?識(shí),從中?發(fā)現(xiàn)員工?的操作非?常不規(guī)范?、不科學(xué)?,針對(duì)存?在的問(wèn)題?,公司領(lǐng)?導(dǎo)專(zhuān)門(mén)召?開(kāi)會(huì)議,?對(duì)存在的?問(wèn)題加以?分析,對(duì)?員工進(jìn)行?重新培訓(xùn)?,糾正員?工的不良?操作習(xí)慣?。并成功?舉辦了今?年公司的?第___?_屆技能?比賽。我?班組的李?丹獲得了?第二名的?好成績(jī)。?公司今年?通過(guò)這一?系列培訓(xùn)?和比賽。?員工的整?體素質(zhì)和?工作技能?取得了一?定的成效?。房間衛(wèi)?生質(zhì)量提?高了。?在下的一?年里我會(huì)?協(xié)助各位?領(lǐng)導(dǎo)和部?長(zhǎng)做好客?房部的日?常工作。?合理安排?樓層服務(wù)?員的值班?、換班工?作。做好?各項(xiàng)接待?、安排工?作,工作?期間發(fā)現(xiàn)?問(wèn)題應(yīng)及?時(shí)處理,?有疑難問(wèn)?題應(yīng)及時(shí)?上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)?。加強(qiáng)對(duì)?設(shè)施設(shè)備?的檢查和?維護(hù)保養(yǎng)?,對(duì)客房?的日常衛(wèi)?生質(zhì)量要?嚴(yán)格把關(guān)?,合理的?安排好計(jì)?劃衛(wèi)生,?做好樓層?的安全、?防火、衛(wèi)?生工作。?以身作責(zé)?,監(jiān)督、?檢查樓層?服務(wù)人員?做好服務(wù)?工作。做?好服務(wù)工?作的同時(shí)?抓好思想?工作,做?到團(tuán)結(jié)友?愛(ài)、相互?幫助、共?同進(jìn)步。?切實(shí)履行?職責(zé),認(rèn)?真完成上?級(jí)交辦的?其它工作?。努力做?好本職工?作。在?接下來(lái)的?日子里,?我要勤奮?工作,努?力改正不?足之處,?發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)?,力爭(zhēng)取?得更大的?工作成績(jī)?,為酒店?創(chuàng)造更高?的價(jià)值。?202?3酒店客?房部工作?人員年終?工作總結(jié)?參考范文?(二)?客房部_?___年?上半年總?體運(yùn)行平?穩(wěn),在總?經(jīng)辦的指?導(dǎo)下,取?得了一定?的進(jìn)步,?同時(shí)也存?在一些不?足之處。?具體總結(jié)?如下:一?:進(jìn)步之?處:1?、加強(qiáng)了?制度化管?理,做到?有獎(jiǎng)有罰?。本部門(mén)?從___?_年年初?開(kāi)始重?新制定了?部門(mén)獎(jiǎng)罰?制度,從?日常工作?中加強(qiáng)執(zhí)?行力度,?對(duì)每天員?工的獎(jiǎng)分?和扣分情?況及時(shí)進(jìn)?行登記和?公布。并?在每月的?績(jī)效考核?中進(jìn)行體?現(xiàn)。2?、加強(qiáng)了?作業(yè)流程?化管理,?各崗位人?員都制定?了崗位職?責(zé),對(duì)每?個(gè)崗位?的工作流?程都制定?了規(guī)范的?文字流程?。對(duì)新來(lái)?的員工先?發(fā)一些基?本的資料?,先進(jìn)行?基本的理?論培訓(xùn),?對(duì)本部門(mén)?及自己的?崗位有一?定的了解?后再安排?實(shí)操培訓(xùn)?及跟班。?3、定?期進(jìn)行部?門(mén)員工大?會(huì)和部門(mén)?管理人員?會(huì)議,加?強(qiáng)了整個(gè)?部門(mén)人?員的溝通?和合作。?客房部每?個(gè)月進(jìn)行?一次員工?大會(huì),整?個(gè)部門(mén)的?員工一起?坐下來(lái)對(duì)?上個(gè)月的?工作進(jìn)行?總結(jié),對(duì)?下個(gè)月的?工作進(jìn)行?安排計(jì)劃?,對(duì)出現(xiàn)?的問(wèn)題進(jìn)?行報(bào)告,?對(duì)公司新?的規(guī)定及?對(duì)部門(mén)的?要求進(jìn)行?傳達(dá)。另?外每周一?進(jìn)行客房?部管理人?員例會(huì),?各管理人?員對(duì)自己?所負(fù)責(zé)的?區(qū)域在每?周發(fā)現(xiàn)的?問(wèn)題進(jìn)行?報(bào)告,部?門(mén)經(jīng)理對(duì)?所有問(wèn)題?進(jìn)行記錄?并安排落?實(shí)。4?、加強(qiáng)了?客房的培?訓(xùn)工作。?客房樓層?每周進(jìn)行?一次培訓(xùn)?,培訓(xùn)的?內(nèi)容由?理論和實(shí)?操交叉培?訓(xùn),對(duì)員?工在崗位?技能上有?一定的提?高。5?、加強(qiáng)了?層級(jí)管理?,做到責(zé)?任落實(shí)到?位。本部?門(mén)竭力推?行層級(jí)管?理,一?層對(duì)一層?負(fù)責(zé),所?有員工有?問(wèn)題先向?直接上司?報(bào)告。另?外做到分?工明確,?責(zé)任落實(shí)?到人。?6、加強(qiáng)?了管理人?員和員工?的溝通。?各管理人?員對(duì)員工?反應(yīng)的問(wèn)?題都有?及時(shí)處理?,對(duì)員工?工作中出?現(xiàn)的問(wèn)題?(特別是?個(gè)別員工?工作態(tài)度?不端正的?問(wèn)題)都?有進(jìn)行談?心,對(duì)于?教育了還?不改的都?有進(jìn)行扣?分或口頭?警告。?7、客房?部有多次?員工拾金?不昧事情?。如:拾?到現(xiàn)金、?手機(jī)等,?都有及?時(shí)上報(bào)并?上交,沒(méi)?有發(fā)現(xiàn)有?拾遺不報(bào)?的事件。?二:不?足之處?1、工作?效率還有?待提高,?雖然每周?都有定期?對(duì)員工進(jìn)?行培訓(xùn),?但整體?工作效率?還不高,?有待進(jìn)一?步提高。?2、員?工工作能?力參差不?齊。目前?存在的主?要問(wèn)題是?:真正能?夠靈活?頂崗、能?夠勝任重?要客人的?接待和服?務(wù)、能夠?單獨(dú)上晚?班等綜合?能力比較?好的員工?很少,另?外能夠有?可朔性,?有強(qiáng)烈進(jìn)?取性的員?工也很少?。3、?有個(gè)別員?工工作態(tài)?度還不夠?端正,需?要進(jìn)一步?進(jìn)行溝通?、培訓(xùn)?和教育。?4、執(zhí)?行力方面?還不到位?。有些工?作方面都?有進(jìn)行安?排,但在?執(zhí)行的?時(shí)候,在?有些環(huán)節(jié)?還落實(shí)不?到位。?5、因?yàn)?本部門(mén)在?接待服務(wù)?過(guò)程中一?些臨時(shí)性?的任務(wù)較?多,另外?客房開(kāi)?房率也不?穩(wěn)定,管?理人員在?工作安排?調(diào)動(dòng)和分?配方面還?不夠靈?活。6?、基層員?工(特別?是客房服?務(wù)員)流?動(dòng)性還是?較大。因?為新的員?工上崗?需要有一?段時(shí)間完?全熟悉掌?握該崗位?工作職責(zé)?。流動(dòng)性?大了就會(huì)?對(duì)部門(mén)服?務(wù)的穩(wěn)定?性和服務(wù)?質(zhì)量造成?影響。?三:下半?年工作重?點(diǎn)及改進(jìn)?方向:?1、加強(qiáng)?員工的實(shí)?操培訓(xùn)和?工作任務(wù)?明確分配?,提高員?工的工作?效率。?2、員?工的綜合?素質(zhì)方面?,只有加?強(qiáng)培訓(xùn)和?溝通,特?別是領(lǐng)班?對(duì)基層?員工的督?導(dǎo),以提?高員工在?實(shí)際工作?中的工作?能力。?3、工作?執(zhí)行力方?面,需要?加強(qiáng)層次?管理,所?有工作從?上至下層?層落實(shí)?,并且責(zé)?任到人。?另外培訓(xùn)?中加強(qiáng)流?程化管理?,讓所有?員工對(duì)自?己的工作?都按培訓(xùn)?中的程序?進(jìn)行操作?。4、?需要加強(qiáng)?員工的團(tuán)?隊(duì)意識(shí)和?主人翁意?識(shí)??头?整個(gè)部門(mén)?目前都?有分成幾?個(gè)不同的?班組,這?就需要進(jìn)?一步加強(qiáng)?各個(gè)班組?、各個(gè)員?工之間的?團(tuán)結(jié)和配?合。5?、協(xié)同安?監(jiān)部、保?安部加強(qiáng)?對(duì)賓客和?員工的安?全管理和?監(jiān)督。?6、客房?樓層安排?通宵班,?晚上加強(qiáng)?巡樓,對(duì)?客人及其?他突發(fā)事?情及時(shí)?進(jìn)行處理?和報(bào)告。?7、客?房體育中?心需要加?強(qiáng)員工對(duì)?體育設(shè)施?的熟練掌?握,加強(qiáng)?巡查。?8、客房?所有的維?修項(xiàng)目需?及時(shí)報(bào)修?,工程部?沒(méi)有維修?好的需多?跟進(jìn)。?9、部?門(mén)需要多?加強(qiáng)和其?他部門(mén)的?聯(lián)系和溝?通,如:?工程部、?接待部?、餐飲部?、保安部?、綜合部?等。及時(shí)?處理賓客?、業(yè)主、?部門(mén)員工?發(fā)生的問(wèn)?題。2?023酒?店客房部?工作人員?年終工作?總結(jié)參考?范文(三?)客房?部領(lǐng)班的?工作流程?是如何的?早7:?40前,?著裝符合?要求后,?到所轄區(qū)?域簽到。?查夜班工?作記錄。?查閱離店?房號(hào)、住?客情況。?7:5?0開(kāi)晨會(huì)?,對(duì)前日?的工作總?結(jié),對(duì)出?現(xiàn)的問(wèn)題?提出新的?要求,檢?查服務(wù)員?著裝,精?神面貌。?8:0?0到達(dá)所?管轄樓層?,檢查工?作間衛(wèi)生?、清點(diǎn)物?品(棉織?等)督查?服務(wù)員做?好公共區(qū)?域衛(wèi)生并?檢查設(shè)備?,及時(shí)向?服務(wù)中心?報(bào)修。?8:30?準(zhǔn)時(shí)到達(dá)?經(jīng)理辦公?室參加晨?會(huì)。9?:20到?達(dá)所轄區(qū)?域,傳達(dá)?會(huì)議精神?。9:_?___至?11:0?0巡查所?轄區(qū)域,?檢查服務(wù)?員的工作?紀(jì)律,督?導(dǎo)服務(wù)員?工作。檢?查離店房?、有客房?不少于_?___間?,并做好?記錄。?11:_?___至?13:0?0打飯用?餐休息時(shí)?間,如有?事情還要?堅(jiān)持立即?處理。?13:0?0到達(dá)所?轄區(qū)域。?查看住客?登記表,?是否有未?續(xù)房,提?醒服務(wù)臺(tái)?員工通知?客人到總?臺(tái)辦理續(xù)?住手續(xù)。?13:?____?至16:?00為檢?查房間時(shí)?間。_?___:?00到庫(kù)?房領(lǐng)取酒?水,交服?務(wù)員補(bǔ)入?房間。?如房間衛(wèi)?生不合格?要服務(wù)員?及時(shí)返工?,并做好?記錄。?下班前檢?查棉織品?,督促衛(wèi)?生班服務(wù)?員備工作?車(chē)。查?看庫(kù)房人?員紀(jì)錄,?了解掌握?本區(qū)域當(dāng)?天物品消?耗情況。?16:?____?至17:?00做工?資,17?:00向?經(jīng)理及主?管匯報(bào)當(dāng)?天的工作?,簽退后?下班。?注意和要?求:認(rèn)?真布置和?檢查計(jì)劃?衛(wèi)生落實(shí)?情況。?不許本段?服務(wù)員脫?崗。認(rèn)?真做好每?日棉織清?點(diǎn)工作。?將檢查?房間的情?況和時(shí)間?寫(xiě)在服務(wù)?員的工作?報(bào)表上。?堅(jiān)持每?日檢查所?管轄樓層?的每間客?房(包括?空房和維?修房)。?202?3酒店客?房部工作?人員年終?工作總結(jié)?參考范文?(四)?尊敬的各?位領(lǐng)導(dǎo):?您們好?,我是許?云芳,緊?張而忙碌?的一年馬?上就要結(jié)?束了,回?顧我這一?年的工作?,有許多?的收獲和?體會(huì)。為?了明年部?門(mén)的工作?更上一層?樓,總結(jié)?一下今年?工作中的?得失很有?必要,下?面對(duì)我的?工作進(jìn)行?一下總結(jié)?。工作?的整體回?顧:一?個(gè)企業(yè)贏?利是第一?目標(biāo),也?是企業(yè)能?否生存下?去的保障?,一個(gè)部?門(mén)的工作?也要緊緊?圍繞企業(yè)?的中心工?作來(lái)做文?章??头?部做為一?個(gè)服務(wù)性?部門(mén),做?好清潔給?客人提供?一個(gè)清潔?、安靜、?舒適、溫?馨的休息?環(huán)境是我?們的首要?工作,但?同時(shí)我們?還擔(dān)負(fù)著?為企業(yè)創(chuàng)?收、節(jié)支?的責(zé)任。?一年來(lái),?經(jīng)過(guò)全體?員工及部?門(mén)管理人?員的共同?努力,有?經(jīng)營(yíng)指標(biāo)?的部分都?完成了山?莊領(lǐng)導(dǎo)在?去年工作?會(huì)議上給?我們下達(dá)?的任務(wù)。?在努力創(chuàng)?收的同時(shí)?我們也不?忘節(jié)約,?部門(mén)全年?把節(jié)約工?作貫穿始?終,在保?證工作質(zhì)?量、不影?響對(duì)客服?務(wù)的前提?下,盡的?努力降低?成本,我?們深知節(jié)?省下來(lái)的?每一分錢(qián)?都是集團(tuán)?的利潤(rùn)。?___?_年我完?成了以下?工作:?1、學(xué)習(xí)?、規(guī)范崗?位的服務(wù)?用語(yǔ),努?力提高對(duì)?客服務(wù)質(zhì)?量。為了?體現(xiàn)從事?酒店人員?的專(zhuān)業(yè)素?養(yǎng),針對(duì)?我本人對(duì)?各崗位服?務(wù)用語(yǔ)存?在不熟悉?、不規(guī)范?現(xiàn)象,我?在同事中?、在負(fù)責(zé)?本集團(tuán)客?房的主管?經(jīng)理的培?訓(xùn)中學(xué)習(xí)?崗位的服?務(wù)用語(yǔ),?進(jìn)行留精?去粗,而?后吸收為?已用,做?為我對(duì)客?人交流的?語(yǔ)言指南?。自本人?規(guī)范服務(wù)?用語(yǔ)執(zhí)行?以來(lái),我?在對(duì)客交?流上有了?顯著提高?。以致在?工作的任?何時(shí)期,?好東西貴?在堅(jiān)持,?貴在溫故?而知新,?我將對(duì)此?加大學(xué)習(xí)?應(yīng)用的力?度。2?、開(kāi)源節(jié)?流,降本?增效,從?點(diǎn)滴做起?。客房部?是公司的?主要?jiǎng)?chuàng)收?部門(mén),它?的本本本?費(fèi)也很高?,本著節(jié)?約就是創(chuàng)?利潤(rùn)的思?想,我和?同事們本?著從自我?做起,從?點(diǎn)滴做起?,杜絕一?切浪費(fèi)現(xiàn)?象,主要?表現(xiàn)在:?①回收客?用一次性?低值易耗?品,如牙?膏可做為?清潔劑使?用②每日?早晨要求?對(duì)退客樓?層的走道?燈關(guān)閉,?夜班六點(diǎn)?后再開(kāi)啟?;查退房?后拔掉取?電卡;房?間這樣日?復(fù)一日的?執(zhí)行下來(lái)?,能為公?司節(jié)約一?筆不少的?電費(fèi)。?3、為了?做好客房?的衛(wèi)生和?服務(wù)工作?,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)?常對(duì)我們?打掃房間?技能和查?房技巧進(jìn)?行考核和?評(píng)定。從?中發(fā)現(xiàn)我?們?cè)诓僮?時(shí)有無(wú)不?規(guī)范、不?科學(xué)的問(wèn)?題,針對(duì)?存在的問(wèn)?題,管區(qū)?領(lǐng)班級(jí)以?上人員專(zhuān)?門(mén)召開(kāi)會(huì)?議,對(duì)存?在的問(wèn)題?加以分析?,對(duì)員工?進(jìn)行重新?培訓(xùn),糾?正員工的?不良操作?習(xí)慣。我?們也利用?淡季不斷?實(shí)踐,認(rèn)?真打掃和?檢查好每?一間房,?通過(guò)考核?,取得了?一定的成?效,房間?衛(wèi)生質(zhì)量?提高了,?查房超時(shí)?現(xiàn)象少了?。4、?領(lǐng)導(dǎo)采取?對(duì)員工集?中培訓(xùn)、?專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)?、個(gè)別指?導(dǎo)培訓(xùn)等?方式,促?進(jìn)了員工?酒店意識(shí)?得到較大?提高,服?務(wù)理念進(jìn)?一步深化?,有聲微?笑已成為?員工的自?覺(jué)行動(dòng)。?對(duì)什么是?個(gè)性化服?務(wù),從感?性到理性?已有了形?象的認(rèn)識(shí)?,整個(gè)集?團(tuán)形成了?“一切工?作都是為?了讓客人?滿(mǎn)意”的?良好氛圍?。從而加?深了員工?對(duì)前期的?崗位培訓(xùn)?、部門(mén)培?訓(xùn)、班組?培訓(xùn)從理?論到實(shí)際?的全面梳?理和提高?。由于?各種原因?,使我的?工作中存?在一些問(wèn)?題:1?、容易將?個(gè)人情緒?帶到工作?中,高興?時(shí)熱情周?到,不高?興時(shí)有所?怠慢,以?后在工作?中盡可能?克服這種?情況,在?思想中真?正樹(shù)起:?顧客就是?____?的意識(shí)。?2、房?間和公共?區(qū)域的清?潔衛(wèi)生有?待進(jìn)一步?的提高。?3、各?個(gè)崗位的?服務(wù)規(guī)范?需要進(jìn)一?步加強(qiáng)。?4、設(shè)?施設(shè)備維?保計(jì)劃未?落實(shí)到位?。5、?交接班時(shí)?由于考慮?不周,認(rèn)?為小問(wèn)題?不須特意?交接清楚?,致使這?樣那樣的?問(wèn)題發(fā)生?,塾不知?小事易釀?成大錯(cuò),?今后一定?嚴(yán)加防范?,以免出?錯(cuò)。關(guān)?于明年,?我的計(jì)劃?是:1?、認(rèn)真做?好每一天?的每一項(xiàng)?工作。?2、細(xì)化?服務(wù)措施?,提高賓?客滿(mǎn)意度?。3、?加強(qiáng)教育?培訓(xùn),強(qiáng)?化員工隊(duì)?伍素質(zhì)。?4、規(guī)?范管理,?促進(jìn)企業(yè)?健康有序?發(fā)展。?5、加強(qiáng)?市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)?,不斷調(diào)?整客源結(jié)?構(gòu)。6?、認(rèn)真做?好上門(mén)散?客的銷(xiāo)售?工作。?7、做好?旺季的合?理預(yù)定,?限度地提?高銷(xiāo)售額?。8、?規(guī)范留言?服務(wù),使?客人感到?我們專(zhuān)業(yè)?的管理水?平和酒店?服務(wù)檔次?。9、?多學(xué)習(xí)其?他東西,?充實(shí)自己?。實(shí)踐?證明,隨?著市場(chǎng)競(jìng)?爭(zhēng)的加劇?,客人選?擇酒店余?地增多,?要提高酒?店“營(yíng)銷(xiāo)?競(jìng)爭(zhēng)力”?,首先應(yīng)?革新觀念?,及時(shí)調(diào)?整經(jīng)營(yíng)策?略和政策?,優(yōu)化和?設(shè)計(jì)自身?產(chǎn)品,使?策略求新?多變,經(jīng)?營(yíng)政策按?不同季節(jié)?,不斷靈?活推陳出?新,才能?使客房入?住率在嚴(yán)?峻形勢(shì)下?繼續(xù)保持?較高水平?。在_?___年?即將到來(lái)?的日了里?,我們又?要揚(yáng)帆起?航,踏上?新的征程?,我將以?更高的標(biāo)?準(zhǔn)要求自?己,為開(kāi)?創(chuàng)公司新?效益而努?力奮斗。?最后,?希望大家?到下一年?的今天,?都踏上一?個(gè)新的臺(tái)?階,更上?一層樓,?謝謝!?2023?酒店客房?部工作人?員年終工?作總結(jié)參?考范文(?五)_?___酒?店客房部?上半年以?來(lái)緊緊圍?繞酒店的?大綱和部?門(mén)要求,?在鐘總和?賴(lài)經(jīng)理的?指導(dǎo)幫助?下完成了?各項(xiàng)工作?,在取得?了一定的?進(jìn)步同時(shí)?也存在著?一些不足?:亮點(diǎn)?之處一?培訓(xùn)方面?1.每?月完成兩?個(gè)SOP?流程的學(xué)?習(xí)和考核?,崗位統(tǒng)?一組織員?工進(jìn)行培?訓(xùn),各班?組分管領(lǐng)?班對(duì)班組?員工進(jìn)行?強(qiáng)化考核?,增強(qiáng)的?員工的業(yè)?務(wù)技能,?提升了員?工的素質(zhì)?和專(zhuān)業(yè)度?。2.?集團(tuán)明查?應(yīng)知應(yīng)會(huì)?知識(shí)的培?訓(xùn)和考核?,根據(jù)部?門(mén)的要求?制定了培?訓(xùn)計(jì)劃表?,安排員?工根據(jù)計(jì)?劃表的進(jìn)?度進(jìn)行學(xué)?習(xí),班組?再進(jìn)行考?核。3?.每天早?會(huì)進(jìn)行案?例的培訓(xùn)?,提高員?工解決問(wèn)?題和處理?問(wèn)題的能?力。將崗?位發(fā)生的?鮮活的案?例對(duì)員工?進(jìn)行分析?,避免該?案例的再?次發(fā)生,?提高了服?務(wù)質(zhì)量。?4.針?對(duì)工作中?發(fā)現(xiàn)的不?足,安排?專(zhuān)題培訓(xùn)?。暗訪中?發(fā)現(xiàn)的物?品擺放不?規(guī)范的情?況,由領(lǐng)?班組織員?工進(jìn)行現(xiàn)?場(chǎng)培訓(xùn)和?指導(dǎo);針?對(duì)一段時(shí)?間以來(lái)遺?留物品較?多的現(xiàn)狀?,安排員?工進(jìn)行查?房的培訓(xùn)?,指導(dǎo)員?工發(fā)現(xiàn)查?房中容易?忽略的盲?點(diǎn)。5?.房務(wù)和?總機(jī)人員?的交叉培?訓(xùn),從_?___月?份開(kāi)始以?進(jìn)行了多?批次,通?過(guò)兩個(gè)崗?位員工之?間的交叉?學(xué)習(xí),提?高了各自?的業(yè)務(wù)水?平和綜合?素質(zhì),同?時(shí)也熟悉?了各個(gè)崗?位的工作?流程和操?作技能,?便于下階?段兩個(gè)崗?位的順利?合并。?二管理方?面1.?上半年以?來(lái)住客率?高,特別?是在三、?____?月份,崗?位克服人?員的嚴(yán)重?不足,全?員加班加?點(diǎn),互幫?互助,完?成衛(wèi)生的?清掃和各?項(xiàng)對(duì)客服?務(wù)工作。?崗位領(lǐng)班?缺編,導(dǎo)?致分管區(qū)?域過(guò)大,?影響管控?的質(zhì)量,?從___?_月份開(kāi)?始,將7?-9三個(gè)?樓層劃分?給柯林公?司協(xié)助檢?查和把控?,減少了?領(lǐng)班的工?作量,配?合以來(lái)衛(wèi)?生質(zhì)量和?個(gè)性化服?務(wù)均較穩(wěn)?定。2?.上半年?總體服務(wù)?質(zhì)量較穩(wěn)?定,__?__月份?的集團(tuán)問(wèn)?卷均超出?部門(mén)考核?指標(biāo),并?且各個(gè)月?的賓調(diào)分?數(shù)也較穩(wěn)?定,沒(méi)有?出現(xiàn)大起?大落的情?況;在密?函和網(wǎng)評(píng)?上均能體?現(xiàn)我們優(yōu)?秀的服務(wù)?,獲得了?賓客一直?好評(píng)。特?別是在今?年,網(wǎng)絡(luò)?散客的入?住量呈大?幅上升,?對(duì)我們來(lái)?說(shuō)有較大?的壓力,?特別是8?#樓的整?體硬件水?平不足,?我們通過(guò)?各項(xiàng)個(gè)性?化服務(wù)提?高了賓客?的滿(mǎn)意度?,贏得了?良好的口?碑;在_?___月?份和__?__月份?,8#樓?客房崗和?8#樓房?務(wù)接待崗?分別獲得?了酒店優(yōu)?秀服務(wù)團(tuán)?隊(duì)的稱(chēng)號(hào)?,是對(duì)我?們服務(wù)質(zhì)?量的肯定?。3.?專(zhuān)項(xiàng)計(jì)劃?衛(wèi)生的開(kāi)?展,對(duì)房?間的衛(wèi)生?的死角起?補(bǔ)臺(tái)的作?用。針對(duì)?上半年以?來(lái)的衛(wèi)生?質(zhì)量下降?及由于人?員不足導(dǎo)?致各項(xiàng)計(jì)?劃衛(wèi)生無(wú)?法開(kāi)展的?情況,崗?位制定了?專(zhuān)項(xiàng)計(jì)劃?衛(wèi)生計(jì)劃?,要求每?位員工在?完成本身?的工作量?的同時(shí)還?要完成一?間的專(zhuān)項(xiàng)?計(jì)劃,雖?然一開(kāi)始?遇到了一?定的阻力?,但是通?過(guò)不斷的?宣導(dǎo),最?終還是得?到了各位?員工的理?解。4?.崗位的?銷(xiāo)售意識(shí)?不斷增強(qiáng)?,___?_月份崗?位工完成?了房餐貢?獻(xiàn)元,超?額完成了?部門(mén)的考?核指標(biāo)。?崗位基層?員工的銷(xiāo)?售意識(shí)有?較大進(jìn)步?,5.?常態(tài)化個(gè)?性案例的?梳理、創(chuàng)?新和執(zhí)行?,對(duì)個(gè)性?化服務(wù)不?斷的創(chuàng)新?和跟進(jìn),?獲得了賓?客的一致?好評(píng),對(duì)?長(zhǎng)住客和?VIP客?人配用專(zhuān)?用的洗發(fā)?沐浴,增?加專(zhuān)門(mén)的?鼠標(biāo)墊,?為各個(gè)樓?層配了保?鮮膜方便?員工為客?人提供個(gè)?性服務(wù),?節(jié)假日為?客人提供?特殊的小?禮物(旺?仔小饅頭?)等,通?過(guò)我們的?不斷努力?,使之個(gè)?性化服務(wù)?成為了客?房部工作?的最大亮?點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)?。三接?待服務(wù)方?面1.?順利完成?各個(gè)黃金?周的接待?工作,各?個(gè)崗位密?切配合,?根據(jù)預(yù)案?做好跟進(jìn)?進(jìn),均完?成了各項(xiàng)?考核指標(biāo)?,基本實(shí)?現(xiàn)了服務(wù)?質(zhì)量“0?”投訴,?安全事故?“0”發(fā)?生,同時(shí)?也積累了?一定的黃?金周接待?經(jīng)驗(yàn);?____?月份以來(lái)?福廈動(dòng)車(chē)?的開(kāi)通,?給我們帶?來(lái)了較大?的客流,?通過(guò)一段?時(shí)間的接?待工作,?崗位針對(duì)?動(dòng)車(chē)客戶(hù)?梳理并制?定了一份?動(dòng)車(chē)客戶(hù)?接待小結(jié)?和思路,?為下階段?的工作提?供了指導(dǎo)?;3.?政府管家?服務(wù)的有?效跟進(jìn),?上半年以?來(lái)崗位派?出了多批?次的管家?對(duì)VIP?客人及團(tuán)?組進(jìn)行跟?進(jìn),取得?了良好的?口碑,各?位管家在?做好接待?工作的同?時(shí)積極推?銷(xiāo)酒店的?房餐和其?他賣(mài)品,?增加了收?入;同時(shí)?積極協(xié)助?酒店會(huì)議?管家做好?會(huì)議助手?管家的工?作,完成?各批次的?會(huì)議接待?工作。?4.崗位?針對(duì)不同?的接待工?作均提前?做好預(yù)案?工作,以?基本形成?慣例,取?得了良好?效果;?5.對(duì)蜜?月房的布?置進(jìn)行創(chuàng)?新,增加?酒店產(chǎn)品?的賣(mài)點(diǎn)。?四團(tuán)隊(duì)?和人員方?面1.?關(guān)愛(ài)員工?計(jì)劃的推?行,短信?祝福、為?生日員工?唱生日歌?并贈(zèng)送禮?品等多項(xiàng)?員工關(guān)愛(ài)?活動(dòng),獲?得了員工?的一致認(rèn)?可,提高?了員工的?滿(mǎn)意度;?___?_組織多?批次的戶(hù)?外團(tuán)隊(duì)活?動(dòng),為各?位員工增?加了溝通?交流的機(jī)?會(huì),在工?作的同時(shí)?讓身心得?到了放松?,增強(qiáng)了?團(tuán)隊(duì)了凝?聚力;?3.每月?召開(kāi)月度?質(zhì)檢分析?會(huì),分析?崗位上個(gè)?月存在的?問(wèn)題并對(duì)?各班組的?工作進(jìn)行?考核獎(jiǎng)勵(lì)?,起到了?一定的激?勵(lì)作用;?4.在?班組集團(tuán)?問(wèn)卷考核?的基礎(chǔ)上?,逐步推?行領(lǐng)班K?PI考核?獎(jiǎng)罰制度?,使之各?項(xiàng)考核指?標(biāo)分解到?班組,獎(jiǎng)?罰分明,?以利于高?效達(dá)成各?項(xiàng)考核指?標(biāo);_?___人?才培養(yǎng)機(jī)?制的建立?,根據(jù)職?業(yè)定向計(jì)?劃表,上?半年已培?養(yǎng)了四位?員工,兩?位領(lǐng)班后?備人才和?兩位接待?后備人才?。不足?1.崗?位人員不?足,員工?工作量大?,使之各?位員工存?在一定的?怨言和誤?解,在工?作量安排?上存在一?定壓力,?同時(shí)也影?響了衛(wèi)生?質(zhì)量和對(duì)?客服務(wù)質(zhì)?量以及其?他各項(xiàng)工?作的開(kāi)展?,是上半?年以來(lái)主?要面對(duì)的?一個(gè)嚴(yán)峻?考驗(yàn);?2.培訓(xùn)?效果不盡?人意,二?級(jí)SOP?流程考核?成績(jī)不穩(wěn)?定,員工?接受度不?高,同時(shí)?也存在班?組跟進(jìn)不?到位,培?訓(xùn)過(guò)后就?忘記了。?其他各項(xiàng)?常規(guī)培訓(xùn)?還存在員?工積極性?不高,覺(jué)?得是多余?的不樂(lè)意?參加的情?況。同時(shí)?崗位的培?訓(xùn)工作創(chuàng)?新不足,?形式仍然?比較單一?;3.?衛(wèi)生質(zhì)量?下降,存?在OK房?不OK,?住客房衛(wèi)?生也不能?保證的情?況。員工?操作馬虎?,同時(shí)領(lǐng)?班檢查控?制不到位?,導(dǎo)致了?整體衛(wèi)生?質(zhì)量的下?降,在部?門(mén)的二級(jí)?質(zhì)檢和崗?位的三級(jí)?質(zhì)檢中低?于___?_分的房?間出現(xiàn)頻?率較高;?3.專(zhuān)?業(yè)度不高?,規(guī)范操?作屢次被?部門(mén)質(zhì)檢?,班組執(zhí)?行力有待?加強(qiáng),管?理者現(xiàn)場(chǎng)?督導(dǎo)不夠?,員工不?按流程操?作
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