第一節(jié)-人體代謝與穩(wěn)態(tài)1

第2章生物個體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第1節(jié)人體的代謝與穩(wěn)態(tài)星云鐘蟲眼蟲喇叭蟲變形蟲太陽蟲草履蟲單細(xì)胞生物生活在液體環(huán)境(水)中,可與外界進(jìn)行直接的物質(zhì)交換,人等多細(xì)胞生物的體內(nèi)細(xì)胞呢?一、內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)1.內(nèi)環(huán)境的概念:（1）體液：人體內(nèi)的水分和溶解在其中的物質(zhì)，總稱為體液.體細(xì)胞內(nèi)液組織液血漿細(xì)胞外液（1/3）

（內(nèi)環(huán)境）（2/3）（60%G）（2）內(nèi)環(huán)境：

細(xì)胞外液是細(xì)胞生存的直接環(huán)境，因處于機(jī)體的內(nèi)部，稱為機(jī)體的內(nèi)環(huán)境。問題：一、細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞液是一回事嗎？二、人體內(nèi)的汗液、尿液、消化液、淚液屬于體液嗎？________（90％）、_______（1％）_______（7－9％）、以及血液運(yùn)送的營養(yǎng)物質(zhì)、________、氣體、激素血漿成分：血漿與組織液、淋巴的成分基本相同，最主要的差別是：_________________細(xì)胞外液的成分水無機(jī)鹽代謝廢物蛋白質(zhì)血漿含的蛋白質(zhì)較多2、內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)及其意義（1）內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的含義：在神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)等的調(diào)控下，通過人體自身的調(diào)節(jié)，機(jī)體對內(nèi)環(huán)境各種變化做出相應(yīng)的調(diào)整，使得內(nèi)環(huán)境的溫度、滲透壓、酸堿度及各種化學(xué)成分保持相對穩(wěn)定的狀態(tài)內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)維持相對穩(wěn)定的狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)：

1.滲透壓的概念:

簡單地說,是指溶液中溶質(zhì)微粒對水的吸引力.2.滲透壓的大小:

取決于溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目:溶質(zhì)微粒越多,即溶液濃度越高,對水的吸引力越大,溶液滲透壓越高;反過來,溶質(zhì)微粒越少,即溶液濃度越低,對水的吸引力越小,溶液滲透壓越低;3.影響滲透壓大小的因素:

主要與無機(jī)鹽,蛋白質(zhì)的含量有關(guān).(1)滲透壓（770KPa)(2)酸堿度血液酸堿度的調(diào)節(jié)，在緩沖物質(zhì)的調(diào)節(jié)下始終維持在7.35－7.45之間;血液中含有許多對對酸堿度起緩沖作用的物質(zhì)——緩沖物質(zhì)，每一對緩沖物質(zhì)都是由一種弱酸和相應(yīng)的一種強(qiáng)堿鹽組成的，如H2CO3/NaHCO3,NaH2PO4/Na2HPO4緩沖對的作用（以H2CO3/NaHCO3為例）（7.35－7.45）1、當(dāng)酸性物質(zhì)增加時(如乳酸[HL]過多時）

HL+NaHCO3——→NaL+H2CO3H2CO3——→H2O+CO22、當(dāng)堿性物質(zhì)增多時(如[Na2CO3])Na2CO3+H2CO3——→2NaHCO3

穩(wěn)態(tài)的維持是在神經(jīng)系統(tǒng)和體體液共同調(diào)節(jié)下，各器官系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動的結(jié)果。呼吸運(yùn)動排出腎臟排出(4)各種化學(xué)成分組成人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在37℃左右，離體細(xì)胞的酶的活性，受環(huán)境溫度的影響較大；二正常人體細(xì)胞內(nèi)酶的活性基本與外界溫度無關(guān)。(3)溫度血漿組織液O2、營養(yǎng)物質(zhì)CO2、代謝產(chǎn)物O2、營養(yǎng)物質(zhì)細(xì)胞內(nèi)液淋巴毛細(xì)淋巴管壁淋巴循環(huán)左右鎖骨下靜脈CO2、代謝產(chǎn)物細(xì)胞內(nèi)液、組織液、血漿、淋巴之間有何聯(lián)系？毛細(xì)血管細(xì)胞膜思考：1、體內(nèi)各種細(xì)胞生活的內(nèi)環(huán)境一樣嗎？血細(xì)胞－組織細(xì)胞－淋巴細(xì)胞、吞噬細(xì)胞－毛細(xì)血管壁細(xì)胞－毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞—口腔上皮細(xì)胞、皮膚細(xì)胞—血漿、組織液淋巴液、組織液組織液血漿組織液淋巴液2、血紅蛋白是紅細(xì)胞內(nèi)的一種含鐵的蛋白質(zhì)，它是內(nèi)環(huán)境的成分嗎？分析：內(nèi)環(huán)境指的是細(xì)胞外液，不包括細(xì)胞內(nèi)液。3、葡萄糖從血漿中進(jìn)入到組織細(xì)胞中至少穿過多少層細(xì)胞膜？多少層磷脂雙分子層？多少層磷脂分子層？3層細(xì)胞膜、3層磷脂雙分子層、6層磷脂分子層外界環(huán)境中的物質(zhì)

體內(nèi)細(xì)胞食物消化系統(tǒng)O2呼吸系統(tǒng)皮膚、泌尿系統(tǒng)尿素等CO2內(nèi)環(huán)境循環(huán)系統(tǒng)血液循環(huán)淋巴循環(huán)組織液血漿淋巴內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介體體外外體體外外食物體體外外食物消化系統(tǒng)體體外外食物營養(yǎng)物質(zhì)消化系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)體體外外食物營養(yǎng)物質(zhì)消化系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)淋巴血漿營養(yǎng)物質(zhì)體體外外食物營養(yǎng)物質(zhì)消化系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)淋巴血漿空氣營養(yǎng)物質(zhì)O2O2體體外外食物營養(yǎng)物質(zhì)消化系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)淋巴組織液血漿空氣營養(yǎng)物質(zhì)O2O2體體外外食物營養(yǎng)物質(zhì)消化系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)淋巴組織液血漿空氣營養(yǎng)物質(zhì)O2O2細(xì)胞O2營養(yǎng)物質(zhì)代謝終產(chǎn)物CO2體體外外食物營養(yǎng)物質(zhì)消化系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)淋巴組織液血漿空氣營養(yǎng)物質(zhì)O2O2細(xì)胞O2營養(yǎng)物質(zhì)代謝終產(chǎn)物代謝終產(chǎn)物CO2體體外外食物營養(yǎng)物質(zhì)消化系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)淋巴組織液血漿空氣氣體營養(yǎng)物質(zhì)O2CO2O2細(xì)胞O2營養(yǎng)物質(zhì)CO2代謝