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第第頁大班社會活動方案大家來泡茶

大班社會活動方案大家來泡茶

設(shè)計意圖：

在一次角色游戲中，我觀測到孩子們在玩娃娃家時，拿出"茶具'來"泡茶'及招呼客人"喝茶'，泡茶與喝茶的樣子真是象模象樣的。大班幼兒對事物有著劇烈的新奇心和探究欲望，因而，促使我從另一個角度去思索。泡茶，是我國傳統(tǒng)的民族文化，它有悠久的歷史與文化。特別是在我們閩南地區(qū)，只要有客人來，我們總會端出茶具來泡茶，以好茶相待。幼兒園的孩子對此雖熟識，但卻不太了解。為了弘揚民族文化，培育幼兒對中華文化的親近感，喜愛民族文化，特意設(shè)計了這一教學活動。

活動目標：

1、知道泡茶的基本步驟與考前須知。

2、觀測比較泡茶時茶葉的改變，并能說出喝茶的感覺。

3、培育對中華文化的親近感與喜愛民族文化的情感。

活動預備：

1、事先邀請幼兒家長中的熟識茶藝及愛茶人士來園。

2、茶具四套、茶葉、開水、盤子。

3、三用機、"文章.出自大.考,吧幼.師.網(wǎng).，古箏樂曲磁帶、記錄表。

活動過程：

一、集中活動：

1、組織幼兒觀看茶藝表演(古箏樂曲伴奏)，引起幼兒愛好。

2、老師結(jié)合茶具與茶藝表演與幼兒一起爭論"泡茶需要什么?怎樣泡茶?泡茶時應留意什么?'。

3、提出分組泡茶活動的考前須知，并提出觀測記錄的要求。

二、小組活動：

1、將一撮干茶葉放在潔凈的盤子上給幼兒看，請幼兒留意觀測茶葉的形狀、顏色、并聞聞干茶葉的味道。請幼兒說說觀測的結(jié)果。

2、依泡工夫茶的步驟泡茶給幼兒喝。

3、泡茶當中請幼兒認真觀測茶水的顏色如何轉(zhuǎn)變?。

4、請幼兒溝通喝茶的感覺。

5、泡完茶時，將茶葉從茶壺中拿出來，將茶葉攤開在另一個盤子上，問問幼兒"茶葉有了什么轉(zhuǎn)變?干茶葉與泡過的茶葉哪里一樣?哪里不一樣?'

6、請幼兒在記錄表中記錄觀測的結(jié)果。

三、集中小結(jié)：

1、讓幼兒講講活動中快樂的事及喝茶的感覺。

2、請幼兒結(jié)合自己的記錄表說說泡茶時茶

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