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第4頁共4頁酒店中秋?晚會(huì)策劃?方案一?、活動(dòng)目?的中秋?佳節(jié)歷來?是餐廳酒?店做促銷?的大好時(shí)?節(jié),也是?刺激消費(fèi)?者,拉動(dòng)?消費(fèi)的最?好機(jī)會(huì),?此次活動(dòng)?一是為了?獲得更好?的利潤,?另一方面?也是為了?加強(qiáng)餐廳?外在形象?,加深餐?廳在消費(fèi)?者心目中?的印象。?二、活?動(dòng)主題?“中秋同?歡喜,好?禮送不停?”三、?活動(dòng)對(duì)象?針對(duì)高?中低不同?的人群進(jìn)?行不同的?中秋促銷?活動(dòng),有?效的照應(yīng)?不同的人?群。四?、活動(dòng)時(shí)?間__?__月_?___日?—___?_月__?__日?五、活動(dòng)?形式打?折;贈(zèng)送?;抽獎(jiǎng)?六、活動(dòng)?具體內(nèi)容?1、促?銷期間凡?在本店用?餐,百元?以上均可?享受九折?優(yōu)惠。并?隨桌贈(zèng)送?中秋特別?加菜。?2、促銷?期間凡在?本店指定?系列套餐?,即可獲?得相應(yīng)中?秋禮盒。?3、活?動(dòng)期間,?凡在本店?用餐,均?可以參加?中秋燈迷?有獎(jiǎng)競猜?活動(dòng)。同?時(shí)可以免?費(fèi)得到快?照一張。?七、活?動(dòng)廣告宣?傳1、?人流量集?中的地方?,火車站?,公交車?站等,做?戶外廣告?。2、?報(bào)紙、當(dāng)?地電視臺(tái)?也要進(jìn)行?宣傳。?3、并進(jìn)?行傳單發(fā)?放。八?、其它相?關(guān)策略?九、嗅覺?營消,讓?月餅的芳?香和酒店?文化去吸?引進(jìn)入酒?店的客人?,讓月餅?的芳香,?顧客便主?動(dòng)聞香而?來人員?調(diào)動(dòng)、酒?店布置等?都要事前?做好分配?安排,并?起動(dòng)應(yīng)急?措施,同?時(shí)要做好?相關(guān)記錄?總結(jié),為?促銷評(píng)估?做準(zhǔn)備。?酒店中?秋晚會(huì)策?劃方案(?二)人?事部計(jì)劃?于中秋佳?節(jié)之際,?組織全酒?店舉辦一?次中秋晚?會(huì),晚會(huì)?具體事宜?如下:?1、晚會(huì)?主題:?2、晚會(huì)?地點(diǎn):多?功能DE?F廳3?、晚會(huì)時(shí)?間:擬定?____?年___?_月__?__日中?秋節(jié)18?:30—?22:3?04、?參與人員?:酒店在?職員工?5、晚會(huì)?組織:人?力資源部?6、晚?會(huì)安排:?主持人?:a、?領(lǐng)導(dǎo)致辭?b、合?唱隊(duì)匯報(bào)?表演c?、晚會(huì)正?式開始?7、晚會(huì)?準(zhǔn)備工作?工程:?晚會(huì)當(dāng)天?17:0?0前完成?音響燈光?調(diào)試,_?___個(gè)?無線麥克?風(fēng)、__?__個(gè)有?線麥克風(fēng)?、___?_個(gè)麥克?風(fēng)架,晚?會(huì)背景音?樂和員工?節(jié)目音樂?播放,協(xié)?助美工布?置會(huì)場(chǎng)。?餐飲:?場(chǎng)地布置?,按__?__%比?例布置。?公關(guān):?晚會(huì)當(dāng)天?16:0?0前布置?好會(huì)場(chǎng),?以反映情?系天域,?月圓天涯?為主題,?掛橫幅(?內(nèi)容自定?)和彩色?氣球、彩?帶等,突?出節(jié)日氣?氛,并負(fù)?責(zé)晚會(huì)攝?影。園?林:晚會(huì)?當(dāng)天16?:00將?適量花卉?擺放會(huì)場(chǎng)?內(nèi)采購?:___?_月__?__日前?將獎(jiǎng)品購?回車隊(duì)?:取消1?8:30?及20:?30發(fā)往?時(shí)區(qū)及宿?舍班車,?晚會(huì)后酒?店發(fā)三亞?的班車時(shí)?間暫定為?23:0?0,請(qǐng)備?六輛車。?人事及?培訓(xùn):協(xié)?調(diào)晚會(huì)工?作。8?、晚會(huì)節(jié)?目安排?由各部門?選送節(jié)目?和趣味活?動(dòng)交叉進(jìn)?行。趣?味活動(dòng)由?各個(gè)部門?指定員工?參加,活?動(dòng)內(nèi)容如?下:a?.創(chuàng)意無?限—各個(gè)?部門自編?、自導(dǎo)、?自演趣味?月餅廣告?一則,時(shí)?間為__?__至_?___分?鐘。b.?趣味卡拉?ok—各?部門選派?一名員工?參加,以?特殊形式?完成一首?歌曲的演?唱。c?.“月”?字歌曲接?力—各部?門選派一?名員工參?加,歌曲?接力比賽?,要求每?首歌曲都?必須包含?“月”字?。d.?飛鏢擊氣?球—各部?門選派一?名員工上?臺(tái)用飛鏢?擊氣球,?氣球內(nèi)裝?有獎(jiǎng)勵(lì)月?餅的紙條?,依照紙?條上標(biāo)明?獎(jiǎng)勵(lì)數(shù)量?,現(xiàn)場(chǎng)獎(jiǎng)?勵(lì)月餅。?e.合?力坐氣球?—各部門?選派__?__名員?工參加比?賽,通過?合作坐爆?氣球。?f.搶凳?子—各部?門選派男?女各__?__名員?工參加搶?凳子游戲?,失敗者?將接受趣?味處罰,?勝者得到?獎(jiǎng)品。?g.古詞?接力—各?部門選派?一名員工?參加蘇軾?《水調(diào)歌?頭》明月?幾時(shí)有的?古詞接力?。h.?二人合作?游戲—各?部門選派?男女各一?名員工在?不能用手?的前提下?合作吃完?一個(gè)月餅?。i.?紙杯傳情?—各部門?選派五名?員工參加?游戲。?9、備注?a.各?部門須選?送節(jié)目,?內(nèi)容以共?慶中秋為?主,節(jié)目?形式不限?,客房部?、和餐飲?部各選送?至少__?__個(gè)節(jié)?目、其他?各個(gè)部門?至少選送?一個(gè)節(jié)目?。b.?各部門將?選送節(jié)目?的基本情?況(注明?姓名、節(jié)?目名、自?備用品)?及參加趣?味活動(dòng)的?員工名單?在___?_月__?__日前?交到人事?部;c?._

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