酒店人力資源數(shù)據(jù)分析對(duì)比表課件

酒店人力資源數(shù)據(jù)分析對(duì)比表酒店人力資源數(shù)據(jù)分析對(duì)比表酒店各級(jí)別員工人數(shù)酒店現(xiàn)有總?cè)藬?shù)？人（截止2007年5月31日），其中：

1級(jí)：2人; 3級(jí)：6人；4A級(jí)：6人；4B級(jí)：2人；5A級(jí)：15人；5B級(jí)：31人；6A級(jí)：40人；6B級(jí)：60人； 7A級(jí)：61人；7B級(jí)：99人；8A級(jí)：149人；8B級(jí)：185人；8C級(jí)：166人；8D級(jí)：36人;9級(jí)：80人；外籍員工：3人；５級(jí)以上62人6.58%6級(jí) 100人10.63%6級(jí)以下776人82.47%

外籍員工3人0.32%酒店各級(jí)別員工人數(shù)酒店現(xiàn)有總?cè)藬?shù)？人（截止2007年5月31酒店總?cè)藬?shù)分析2月份總?cè)藬?shù)：913人；3月份總?cè)藬?shù)：941人；去年3月總?cè)藬?shù)：950人；3月份總?cè)藬?shù)比2月份多28人，比去年同期少9人；酒店總?cè)藬?shù)分析2月份總?cè)藬?shù)：913人；人員入職、離職比例2月份：離職20人，入職20人；離職人數(shù)占2月份總?cè)藬?shù)的2.19%;3月份：離職114人，入職142人；離職人數(shù)占3月份總?cè)藬?shù)的12.11%;具體見(jiàn)《各部門人員流失比例表》人員入職、離職比例各部門人員流失比例表（2月份）部門三年及以上二年及以上一年及以上半年及以上3個(gè)月及以上未滿3個(gè)月合計(jì)（離職、入職）財(cái)務(wù)部0---2營(yíng)銷部11---1工程部0---0保安部22---1娛樂(lè)部1113---1康樂(lè)部224---2人事部11---0前廳部112---3PA部0---1樓層部112---5洗衣房0---0西餐廳0---1日餐廳0---1中餐廳11---1管事部1---0中廚部10---0西廚部1---0日廚部10---0酒水部11---1行政辦11---0合計(jì)20383420--20各部門人員流失比例表（2月份）部門三年及以上二年及以上一各部門人員流失比例表（3月份）部門三年及以上二年及以上一年及以上半年及以上3個(gè)月及以上未滿3個(gè)月合計(jì)（離職、入職）財(cái)務(wù)部2153112---7營(yíng)銷部123---3工程部112---3保安部11237---11娛樂(lè)部111115---6康樂(lè)部222511---16人事部112---2前廳部33129---10PA部12519---9樓層部113229---5洗衣房112---6西餐廳213---5日餐廳1113---5中餐廳1121418---27管事部1214---8中廚部31318---8西廚部112---4日廚部0---1酒水部22---4行政辦33---2合計(jì)10116342528114---142各部門人員流失比例表（3月份）部門三年及以上二年及以上一3月份離職、入職人員級(jí)別分析區(qū)分5級(jí)以上6級(jí)7—9級(jí)合計(jì)離職38103114入職461321423月份離職、入職人員級(jí)別分析區(qū)分5級(jí)以上6級(jí)7—9級(jí)合計(jì)離職入、離職人數(shù)分析示意入、離職人數(shù)分析示意離職人數(shù)分析對(duì)比2月份離職20人；3月份離職114人；去年3月份離職112人；3月份離職人數(shù)比2月份多94人，比去年同期多2人；離職人數(shù)分析對(duì)比2月份離職20人；酒店員工工齡比例截止3月31日，酒店總?cè)藬?shù)941人；其中：

半年以下：305人；半年—1年：225人；1年—2年：185人；2年—3年：79人；3年及以上：147人；具體見(jiàn)酒店員工工齡比例示意酒店員工工齡比例截止3月31日，酒店總?cè)藬?shù)941人；其中：酒店員工工齡比例示意酒店員工工齡比例示意酒店各部門員工工齡比例示意部門3年及以上2年及以上1年及以上半年及以上3個(gè)月及以上未滿3個(gè)月合計(jì)行政辦111442325房務(wù)部251738231738158娛樂(lè)部105161711766康樂(lè)部21918131760營(yíng)銷部40372319工程安部55111051046財(cái)務(wù)部236999965餐飲部4427751217370410人力資源部84587635合計(jì)14779185225141164941酒店各部門員工工齡比例示意部門3年及2年及1年及半年及3個(gè)月酒店2年以上員工工齡比例級(jí)別3年及以上2年及以上合計(jì)5級(jí)以上320326級(jí)359447—9級(jí)8070150合計(jì)14779226酒店2年以上員工工齡比例級(jí)別3年及以上2年及以上合員工工齡人數(shù)對(duì)比月份3年及以上2年至3年1年至2年半年至1年半年以下07年1月份1488215721031707年2月份1488118121129207年3月份14779185225305員工工齡人數(shù)對(duì)比月份3年及2年至3年1年至2年半年至1年男女比例人數(shù)酒店總?cè)藬?shù)941人，其中：男：533人；女：408人；具體見(jiàn)酒店各部門員工男女比例表男女比例人數(shù)酒店總?cè)藬?shù)941人，其中：酒店各部門員工男女比例表部門男員工比例女員工比例總?cè)藬?shù)行政辦1768%832%25工程部5698.25%11.75%57保安部46100%0046人事部1542.86%2057.14%35財(cái)務(wù)部2944.62%3655.38%65營(yíng)銷部842.11%1157.89%19娛樂(lè)部4263.64%2436.36%66康樂(lè)部3151.67%2948.33%60管家部5647.46%6252.54%118前廳部1640%2460%40酒店各部門員工男女比例表部門男員工比例女員工比例總?cè)藬?shù)行政辦酒店各部門員工男女比例表部門男員工比例女員工比例總?cè)藬?shù)中餐廳3828.57%9571.43%133西餐廳1128.95%2771.05%38日餐廳0019100%19中廚部7189.87%810.13%79西廚部4395.56%24.44%45日廚部1672.73%627.27%22管事部1128.95%2771.05%38酒水部2775%925%36合計(jì)53356.64%40843.36941酒店各部門員工男女比例表部門男員工比例女員工比例總?cè)藬?shù)中餐廳酒店員工男女比例示意酒店員工男女比例示意員工學(xué)歷分析酒店現(xiàn)有總?cè)藬?shù)941人；其中：大學(xué)以上：26人；大專：93人；高中：211人；中專：218人；初中：378人；小學(xué)：15人；具體見(jiàn)酒店員工學(xué)歷分析示意員工學(xué)歷分析酒店現(xiàn)有總?cè)藬?shù)941人；其中：酒店員工學(xué)歷分析示意酒店員工學(xué)歷分析示意各部門員工學(xué)歷分析示意部門大學(xué)以上大專高中中專初中小學(xué)小計(jì)中餐廳183044500133西餐廳2116172038日餐廳14491019中廚部0012265079西廚部0014724045日廚部015412022管事部002128738各部門員工學(xué)歷分析示意部門大學(xué)以上大專高中中專初中小學(xué)小計(jì)中各部門員工學(xué)歷分析示意部門大學(xué)以上大專高中中專初中小學(xué)小計(jì)酒水家部8101910674118前廳部5195110040行政辦2101210025營(yíng)銷部36280019娛樂(lè)部01261821066康樂(lè)部00231423060各部門員工學(xué)歷分析示意部門大學(xué)以上大專高中中專初中小學(xué)小計(jì)酒各部門員工學(xué)歷分析示意部門大學(xué)以上大專高中中專初中小學(xué)小計(jì)保安部0111529046工程務(wù)部11293112065人事部128515435合計(jì)269321121837815941各部門員工學(xué)歷分析示意部門大學(xué)以上大專高中中專初中小學(xué)小計(jì)保人才特殊津貼補(bǔ)助分析酒店實(shí)行人才津貼補(bǔ)助，其中：享有工齡津貼：83人享有學(xué)歷津貼：19人；享有英語(yǔ)津貼：11人；不享有人才特殊津貼（其他）：828人；具體見(jiàn)員工人才津貼補(bǔ)助分析示意人才特殊津貼補(bǔ)助分析酒店實(shí)行人才津貼補(bǔ)助，其中：享有學(xué)歷津貼人員名單大學(xué)?？疲贺?cái)務(wù)部：房務(wù)部：行政辦：營(yíng)銷部：大學(xué)本科：房務(wù)部：營(yíng)銷部：西餐廳：享有學(xué)歷津貼人員名單享有英語(yǔ)津貼人員名單：

服務(wù)英語(yǔ)1級(jí)：房務(wù)部：行政辦：西餐廳：工程部：營(yíng)銷部：服務(wù)英語(yǔ)2級(jí)：

房務(wù)部：享有英語(yǔ)津貼人員名單：?jiǎn)T工人才特殊津貼補(bǔ)助分析示意員工人才特殊津貼補(bǔ)助分析示意員工人才特殊津貼補(bǔ)助人數(shù)對(duì)比月份英語(yǔ)津貼學(xué)歷津貼工齡津貼07年1月份15218607年2月份12218507年3月份111983員工人才特殊津貼補(bǔ)助人數(shù)對(duì)比月份英語(yǔ)津貼學(xué)歷津貼工齡津貼073月份員工請(qǐng)假比例示意3月份員工請(qǐng)事假：51人次共266.5天,占總?cè)藬?shù)的5.42%；3月份員工請(qǐng)病假：10人次共13天,占總?cè)藬?shù)的1.06%；具體見(jiàn)各部門員工請(qǐng)假分布表3月份員工請(qǐng)假比例示意3月份各部門員工請(qǐng)假分布表部門3月事假天數(shù)3月病假天數(shù)合計(jì)人力資源部909工程部2100房務(wù)部70878康樂(lè)部38139娛樂(lè)部62.50.563行政辦000財(cái)務(wù)部15015保安部606餐飲部45348營(yíng)銷部00.50.5合計(jì)266.513279.53月份各部門員工請(qǐng)假分布表部門3月事假天數(shù)3月病假天各部門員工積假分布表（一）部門2月提休天數(shù)2月積假天數(shù)2月合計(jì)3月提休天數(shù)3月積假天數(shù)3月合計(jì)人力資源部０34.534.501111工程部091912.519.519.5房務(wù)部912012046-4-4康樂(lè)部336369-5-5娛樂(lè)部099022行政辦52525350.550.5財(cái)務(wù)部1.574.574.5241.541.5保安部02262263141141營(yíng)銷部332321.53131各部門員工積假分布表（一）部門2月提休天數(shù)2月積假天各部門員工積假分布表（表二）部門2月提休天數(shù)2月積假天數(shù)1月合計(jì)3月提休天數(shù)3月積假天數(shù)3月合計(jì)中餐廳03443445.5105105西餐廳3.54242611日餐廳05050034.534.5中廚部02972974102102西廚部48888729.529.5日廚部01616322管事部02222700酒水部04242244酒店總計(jì)2915491549101.5565.5565.5各部門員工積假分布表（表二）部門2月提休天數(shù)2月積假娛樂(lè)部：撿到客人錢包一個(gè)，內(nèi)有身份證、銀行卡、現(xiàn)金3000，給予獎(jiǎng)勵(lì)50元并通報(bào)表?yè)P(yáng)。3月份員工獎(jiǎng)勵(lì)情況3月份員工獎(jiǎng)勵(lì)情況3月份員工扣款分析表部門行政違紀(jì)扣款金額（元）損耗賠償金額（元）合計(jì)金額（元）康樂(lè)部2660266娛樂(lè)部4780478房務(wù)部2178.899.8營(yíng)銷部000人力資源部65.8065.8財(cái)務(wù)部04646保安部90090餐飲部265.50265.5工程部1560156行政辦000合計(jì)1342.3124.81467.13月份員工扣款分析表部門行政違紀(jì)扣款金額（元）損耗賠

1、為豐富員工的業(yè)余生活，我部于3月14日舉辦了3月份員工生日活動(dòng)—加州花園燒烤Party，約60余人參加了活動(dòng)。

2、為感謝實(shí)習(xí)生在酒店的辛勤工作，并了解在實(shí)習(xí)過(guò)程中對(duì)酒店的意見(jiàn)和建議，我部于3月份召開(kāi)了廣州旅游學(xué)校、肇慶旅游學(xué)校實(shí)習(xí)生座談會(huì)。

3月份重要發(fā)文匯總3月份重要發(fā)文匯總

3、為體現(xiàn)酒店對(duì)員工的關(guān)懷及對(duì)婦女權(quán)益的重視，酒店于“3·8婦女節(jié)”當(dāng)日為543名女員工發(fā)放了節(jié)日禮品。

4、根據(jù)酒店《有關(guān)酒店內(nèi)部員工激勵(lì)方案的請(qǐng)示》，酒店對(duì)推薦員工24人發(fā)放了帶工獎(jiǎng)勵(lì)，共發(fā)放帶工獎(jiǎng)勵(lì)880元。3月份重要發(fā)文匯總3月份重要發(fā)文匯總

從3月1日截止3月31日，應(yīng)聘酒店員工人員中，了解其應(yīng)聘渠道的有113人，具體如下：

朋友介紹69人:占應(yīng)聘總?cè)藬?shù)的61.07%;大門招聘欄28人:占應(yīng)聘總?cè)藬?shù)的24.77%;人才網(wǎng)推薦3人:占應(yīng)聘總?cè)藬?shù)的2.65%;曾在店工作5人：占應(yīng)聘總?cè)藬?shù)的4.43%;

中豪現(xiàn)場(chǎng)招聘3人：占應(yīng)聘總?cè)藬?shù)的2.65%;

勞務(wù)市場(chǎng)推薦5人：占應(yīng)聘總?cè)藬?shù)的4.43%;員工應(yīng)聘渠道分析員工應(yīng)聘渠道分析現(xiàn)有實(shí)習(xí)生統(tǒng)計(jì)學(xué)校名稱總?cè)藬?shù)分配部門人數(shù)入職日期到期時(shí)間云南大學(xué)旅游文化學(xué)院10西餐廳12007年2月27日2007年8月27日日餐廳1酒水部1樓層部4前廳部3四川柳嘉職中24酒水部32006年9月20日2007年5月20日日餐廳4西餐廳4中餐廳11財(cái)務(wù)部2東北林業(yè)大學(xué)3樓層部306年10月30日07年5月20日合計(jì)3737現(xiàn)有實(shí)習(xí)生統(tǒng)計(jì)學(xué)校名稱總?cè)藬?shù)分配部門人數(shù)入職日期到期時(shí)間云南現(xiàn)有畢業(yè)生統(tǒng)計(jì)學(xué)校名稱總?cè)藬?shù)分配部門人數(shù)入職日期到期時(shí)間合肥亞太旅游學(xué)校23日餐廳32007年3月6日2008年3月5日西餐廳3中餐廳4酒水部3財(cái)務(wù)部2樓層部4前廳部4現(xiàn)有畢業(yè)生統(tǒng)計(jì)學(xué)校名稱總?cè)藬?shù)分配部門人數(shù)入職日期到期時(shí)間合肥現(xiàn)有畢業(yè)生統(tǒng)計(jì)學(xué)校名稱總?cè)藬?shù)分配部門人數(shù)入職日期到期時(shí)間湖南科技大學(xué)9中餐廳106年12月26日07年12月27日西餐廳4日餐廳1樓層部2營(yíng)銷部1四川柳嘉職中7財(cái)務(wù)部42007年2月27日2008年3月6日中餐廳2日餐廳1合計(jì)3939現(xiàn)有畢業(yè)生統(tǒng)計(jì)學(xué)校名稱總?cè)藬?shù)分配部門人數(shù)入職日期到期時(shí)間湖南實(shí)習(xí)生及畢業(yè)生學(xué)歷統(tǒng)計(jì)學(xué)校名稱學(xué)歷云南大學(xué)旅游文化學(xué)院大學(xué)本科湖南科技大學(xué)大學(xué)?？扑拇温氈兄袑|北林業(yè)大學(xué)大學(xué)本科安徽合肥亞太旅游學(xué)校大學(xué)專科實(shí)習(xí)生及畢業(yè)生學(xué)歷統(tǒng)計(jì)學(xué)校名稱學(xué)歷云南大學(xué)旅游文化學(xué)院大學(xué)本各部門現(xiàn)有實(shí)習(xí)生分布人數(shù)統(tǒng)計(jì)部門總?cè)藬?shù)服務(wù)員/收銀員實(shí)習(xí)生及畢業(yè)生占部門總?cè)藬?shù)比率占部門服務(wù)員人數(shù)比率中餐廳132881813.63%20.45%西餐廳37291232.43%41.37%日餐廳20151050%66.66%酒水部36719.44%樓層部47371327.65%35.13%前廳部39717.94%財(cái)務(wù)部6438812.50%21.05%營(yíng)銷部1915.26%合計(jì)67各部門現(xiàn)有實(shí)習(xí)生分布人數(shù)統(tǒng)計(jì)部門總?cè)藬?shù)服務(wù)員/收銀員實(shí)習(xí)生及實(shí)習(xí)生及畢業(yè)生總?cè)藬?shù)分析

酒店現(xiàn)有實(shí)習(xí)生及畢業(yè)生76人，占酒店總?cè)藬?shù)941人的8.07%；

3月份實(shí)習(xí)生及就業(yè)生人數(shù)76人，比2月份實(shí)習(xí)生及就業(yè)生人數(shù)54人多22人；實(shí)習(xí)生及畢業(yè)生總?cè)藬?shù)分析3月份中餐廳宴會(huì)加班費(fèi)時(shí)間加班人數(shù)加班時(shí)間加班費(fèi)用3月2日73229.51157.53月3日792111077.53月4日39102517.53月6日53137.57003月9日52185937.53月14日57145737.53月份中餐廳宴會(huì)加班費(fèi)時(shí)間加班人數(shù)加班時(shí)間加班費(fèi)用3月2日73月份中餐廳宴會(huì)加班費(fèi)時(shí)間加班人數(shù)加班時(shí)間加班費(fèi)用3月18日173