第七章生產控制

第七章生產控制與JIT、生產控制1.內容

按計劃派工:開具各種指令及傳票,

安排每個人,每道工序的作業(yè)內容。

測定偏差:

按一定順序,定時檢查實際執(zhí)行情況,

發(fā)現(xiàn)并測定與計劃安排的偏差。

糾正偏差:

根據(jù)造成偏差原因,采取相應對策,

保證計劃目標順利實現(xiàn)。

提供信息:

及時向有關部門提供生產狀況報告和各種統(tǒng)計分析報告。

同期控制信息流向（問題發(fā)生時進行糾正）糾正措施

投入 轉換產出（生產要素）（生產過程）（生產結果）

前饋控制反饋控制（對預計問題采取預防措施）（問題發(fā)生后再加以糾正）控制過程與類型

扁鵲故事麥當勞規(guī)定面包厚度1.7cm；牛肉餅一律重47.32克；直徑9.85cm，厚6.65cm；烤面包55秒，煎肉餅1分45秒，可樂和芬達的溫度為4℃；所有的柜臺都是92cm；炸薯條超過7分鐘，漢堡包超過10分鐘便毫不猶豫地扔掉；顧客從點膳到取走食品的標準時間為32秒；工作人員用清潔消毒劑洗手，雙手揉搓時間最少是20秒。S1S2100S3S4S5S6S7S895廢品：2瑕疵：1清潔：5合格品率：95%合格品率2：98%合格品率5：99%合格品率7：95%合格品率：87.6%分析：林彪的經(jīng)驗第七章生產控制與JIT按功能劃分：進度控制：（時間與數(shù)量）質量控制：（?）成本控制：（?）

時間與空間：

白日依山盡黃河入海流欲窮千里目更上一層樓質量觀點紅珠實驗蝦仁生產一頭斷奶仔豬的成本分析勞動力飼料種豬折舊利息水電氣動物健康其他

標準

能力

控制

進度

庫存

第七章生產控制與JIT生產管理控制全息對應關系序號生產要素點（工序）生產線面（現(xiàn)場）體（系統(tǒng)）管理技術

1對象整理庫存供應銷售MRP2手段清掃標準設備質量IE3勞動整頓能力技術人事OB/HR4資金清潔進度車間財務BPR/GT5信息素質控制生管計劃ERP/MIS第七章生產控制與JIT

協(xié)調 肺（金）仁腎（水）禮

脾（土）信

心（火）智肝（木）義

成語第七章生產控制與JIT目視管理班組工作工位組織全面效率維修物料管理標準化操作解決問題的技術標準化的質量過程改進工作奧迪生產體系APS能力調節(jié)固有能力在制品水平上道工序到達任務控制信息“漏斗”控制模型2.常用圖表：A.甘特圖/線條圖/橫道圖

工作項目

合同談判計劃時間

簽定合同實際完成時間

制訂計劃時間控制線

資料準備

實施

當前時間時間（周）

第七章生產控制與JITB.生產進度坐標圖(羅針盤)

Q累計

日計劃T

第七章生產控制與JIT路線1路線2路線3路線4前鋒線日期線關鍵路線

C.前鋒線圖

D.平衡線（折線）圖數(shù)量

零件號配套性橫道圖第七章生產控制與JITE.流動數(shù)曲線圖 Q 斜率:生產速度 Q 彎曲:波動狀況 Q:在制品 T T:生產周期

T

工序1工序2第七章生產控制與JIT單位時間加工費F.成本控制示例全國人均糧食占有量比1949年增長近1倍！和諧2型電力機車，從首臺機車國產化率不足1%到后續(xù)機車國產化率達到80%以上，最大限度地實現(xiàn)了機車的國產化。我公司xx產品的市場份額是國外競爭對手的2倍只用一船襯衣就換來了幾十萬個零件組成的飛機8億件襯衫才能換來一架空客A380某鎮(zhèn)有一家大醫(yī)院和一家小醫(yī)院。大醫(yī)院每天約有45個嬰兒出生，小醫(yī)院每天約有15個嬰兒出生。男女比例大致相同，但每天都有差異。在一年里，兩家醫(yī)院都記載了超過60%是男嬰的天數(shù)。你認為哪家醫(yī)院這樣的天數(shù)更多一些？A.大醫(yī)院B.小醫(yī)院C.兩家醫(yī)院相同

旅店業(yè)的創(chuàng)新：價值曲線

高低飲食建筑美感大堂房間大小服務員的水平房間設備和舒適度床的質量衛(wèi)生房間的安靜程度價格3.常用控制文件分類向上級部門（發(fā)送）匯報發(fā)送不發(fā)送發(fā)送部門受理部門語言期限備考專用規(guī)定部內標準部內規(guī)程各種記錄其它(臨時)A.部內標準名稱格式文件號制作確認承認保管備考基準類作業(yè)標準QC工程表規(guī)格書定額標準操作手冊B.部內規(guī)程名稱格式文件號制作確認承認保管備考作業(yè)指示書工藝變更申請品質異常報告索賠聯(lián)絡單臨時采用報告產品樣本材料樣本C.各種記錄名稱格式文件號制作確認承認保管備考QC點檢表作業(yè)記錄檢查記錄品質周、月報生產周、月報會議記錄設備點檢記錄D.其它（臨時）名稱格式文件號制作確認承認保管備考異常批量處置單品質異常調查票對策效果確認書入檢不合格表出檢不合格表機臺檢收報告初期生產指示表二、控制原理---最優(yōu)生產技術OPT/TOCOPT(OptimizedProductionTechnology)

定義：通過分析生產現(xiàn)場出現(xiàn)的”瓶頸”現(xiàn)象,最大限度地提高產出率，降低庫存.基本思想：當市場需求量超過了企業(yè)的生產能力時，產品的產出就會受到某些工序產出率的限制，無法充分滿足用戶的需求。企業(yè)只有通過最優(yōu)進度計劃，同時提高產出率、降低存貨和生產加工費用，才能有贏利的可能性。

瓶頸—實際生產能力小于生產系統(tǒng)負荷的資源 限制整個系統(tǒng)(企業(yè))的產出量第七章生產控制與JIT

方法：找出瓶頸工序,使其資源得到充分利用,同時,使非瓶頸工序生產速度與之同步,將在制品減少到最低限度。第七章生產控制與JIT

OPT運行機制“鼓點”：瓶頸工序生產率，指揮整個系統(tǒng)生產量ABCDEF

瓶頸工序（鼓）

╚═╝緩沖器繩子

第七章生產控制與JIT例：生產能力100 任務(負荷) 80

鉆車鏜刨銑磨 工序（設備）瓶頸：鏜,刨辦法：銑代刨,車代鏜 另：加班,增加工作時間 減少輔助工作,提高利用率第七章生產控制與JIT

OPT十大要點：非瓶頸部位的利用率不取決于該部位的潛力，而決定于系統(tǒng)中的其他限制

資源的利用和使用是兩個不同的概念

瓶頸部位損失一小時時間等于整個系統(tǒng)損失一小時時間

非瓶頸部位節(jié)約一小時無實際意義

瓶頸左右著系統(tǒng)的生產率和存貨損失

輸送批量與加工批量可能不同，而且在許多時間里應該不同

加工批量數(shù)應該是個變量，而不是固定量

要同時考慮加工能力和加工優(yōu)先權兩個問題，而不是相繼考慮

應該注重平衡物料流動而不是各環(huán)節(jié)的能力

各單元最優(yōu)化的總和并不等于全系統(tǒng)最優(yōu)化

第七章生產控制與JIT其它：OPTgame“約束理論”----TOC，TheoryofConstraints應用分析軟件第七章生產控制與JIT三、準時制生產/適時管理

JIT（JustInTime）

1.定義：

生產線的各道工序只在必要的時候,按必要的數(shù)量,生產必要的產量從而盡量減少在制品庫存,提高效率,降低成本的生產管理思想第七章生產控制與JIT2.出發(fā)點：

嚴格按用戶需求生產產品,盡量縮短生產周期,壓縮在制品量,徹底消除無效勞動和浪費無效勞動/浪費

☉制造過剩零件

☉待料/工☉無效搬運(布局)

☉庫存積壓☉工藝不合理☉動作不合理☉不合格品

☉不需要產品/服務---“零廢品”---“零準備時間”---“U形線”---“零庫存”---“提前期最短”---“TPM”---“批量=1”---“BPR”可樂生產消費過程時間分析過程進貨儲存加工（分鐘）成品儲存累計時間（天）鋁土礦0202周14還原2周302周42冶煉3個月1202周146熱軋2周14周188冷軋2周14周230制罐2周14周272罐裝4天15周311配送003天314零售002天316消費3天5

319合計5個月3小時6個月第七章生產控制與JIT3.管理要點：

下道工序到上道工序提取零部件

用戶觀念延伸:”下道工序即上帝”

小批量生產,小批量傳送

“只生產一件,傳送一件,貯備一件” “寧可中斷生產，決不積壓在制品!”——效益觀念

用最后的裝配工序來調整平衡整個生產過程

用最后工序拉動組織生產！第七章生產控制與JITEx：出國旅行

1.旅行社預約2.收到機票3.預約出租車4.等候出租車5.裝行李（8：00）6.開車至機場（3小時15分）7.卸行李