版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶(hù)提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
有家連鎖便利店?duì)I銷(xiāo)策略存在問(wèn)題及完善策略TOC\o"1-3"\h\u27040摘要 I8331緒論 1114241.1研究背景 1174831.2研究意義 2130281.4研究方法及研究?jī)?nèi)容 2131791.4.1研究方法 2176621.4.2研究?jī)?nèi)容 2116041.3國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀 3229511.3.1國(guó)外研究現(xiàn)狀 3125081.3.2國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀 3128292有家連鎖便利店簡(jiǎn)介及營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀 119002.1有家連鎖便利店簡(jiǎn)介 1295002.2企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀 1183712.2.1產(chǎn)品策略現(xiàn)狀 1124672.2.2定價(jià)策略現(xiàn)狀 2304672.2.3促銷(xiāo)策略現(xiàn)狀 2170602.2.4購(gòu)物便利現(xiàn)狀 3241272.2.5環(huán)境與設(shè)施現(xiàn)狀 4167422.2.6服務(wù)策略現(xiàn)狀 486363有家連鎖便利店?duì)I銷(xiāo)策略存在問(wèn)題及分析 582653.1商品品種單一,不能滿(mǎn)足周邊居民的多樣性需求 5202583.2商品的價(jià)格比同類(lèi)型企業(yè)略高,缺乏價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力 5265083.3進(jìn)貨和銷(xiāo)售渠道狹窄,方式單一,商品品種和銷(xiāo)售均受制約 55433.4促銷(xiāo)手段不夠靈活,影響力不大,對(duì)消費(fèi)者的吸引力不強(qiáng) 5201933.5產(chǎn)品及時(shí)配送難以保證,售后服務(wù)效率較為低下 5315754有家連鎖便利店面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn) 7177174.1機(jī)遇 791034.1.1消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí) 760374.1.2可實(shí)現(xiàn)服務(wù)功能多元化 713974.1.3社會(huì)文化環(huán)境改變 7144434.1.4商品成本下降 7231634.2挑戰(zhàn) 7290274.2.1行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者的威脅 8275394.2.2來(lái)自擴(kuò)張規(guī)模的壓力 8239924.2.3網(wǎng)購(gòu)的發(fā)展 8196724.2.4顧客理性消費(fèi)意識(shí)增強(qiáng) 8142735有家連鎖便利店?duì)I銷(xiāo)策略改進(jìn)建議 9295355.1產(chǎn)品策略 971455.2價(jià)格策略 9242705.3渠道策略 10134435.3.1自建網(wǎng)站與中介商網(wǎng)站共同運(yùn)作 1072745.3.2設(shè)立區(qū)域配送中心 1174425.4促銷(xiāo)策略 11224495.5服務(wù) 122546結(jié)論 1422738附錄 181緒論1.1研究背景便利店來(lái)源于美國(guó),然后傳播到日本,泰國(guó)和其他東南亞國(guó)家,并且在各地迅速發(fā)展,它是一種零售形式,用于滿(mǎn)足客戶(hù)的緊急情況和便利需求。因?yàn)樗谋憷裕越陙?lái)在中國(guó)許多城市快速發(fā)展。從便利店的特點(diǎn)來(lái)看,首先,它的產(chǎn)品更簡(jiǎn)潔,貨品擺放的更合理,顧客拿取更方便,這樣在最短的時(shí)間內(nèi)消費(fèi)者就可以找到自已想購(gòu)買(mǎi)的東西,并且便利店是在門(mén)口統(tǒng)一結(jié)賬,避免了排隊(duì),為顧客節(jié)省了很多時(shí)間;其次,便利店迅速發(fā)展是因?yàn)楹芏啻笮统械靥幗紖^(qū),人們?nèi)ベ?gòu)物需要花費(fèi)很長(zhǎng)的時(shí)間,有的大型超市甚至需要開(kāi)車(chē)前往;最后,超市的占地面積比便利店大,雖然商品相對(duì)更加豐富,但是顧客花費(fèi)的時(shí)間和精力也變得多了,這些原因使顧客如果只想購(gòu)買(mǎi)少量產(chǎn)品或時(shí)間緊迫的時(shí)候就非常不便。在上世紀(jì)后期,在我國(guó)本土上開(kāi)了第一家連鎖超市。爾后,連鎖超市在我國(guó)獲得了快速成長(zhǎng),并逐步成為我國(guó)成長(zhǎng)零售業(yè)的一項(xiàng)主要策劃。同時(shí),這樣一種連鎖的商業(yè)模式也被視為商業(yè)發(fā)展史上的革命性創(chuàng)新。然而,隨著消費(fèi)習(xí)慣的改變和中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng),傳統(tǒng)零售商業(yè)理念和做法正面臨著深刻的變革和挑戰(zhàn)。有家便利店(以下簡(jiǎn)稱(chēng)有家),以新鮮、健康的當(dāng)?shù)匦迈r食物為商品靈魂,盡管我們?cè)诔掷m(xù)更新行業(yè)模式,然而在現(xiàn)如今社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的時(shí)代,零售市場(chǎng)上品牌眾多,競(jìng)爭(zhēng)激烈,其市場(chǎng)份額較低。一方面,國(guó)際大品牌的連鎖零售業(yè)占據(jù)大部分市場(chǎng),他們有權(quán)定義時(shí)尚,而本土品牌中難以有一個(gè)可以與之抗衡;其次,在本土零售業(yè)市場(chǎng)中,芙蓉興盛、美宜佳、寧家、盟友便利店等品牌在市場(chǎng)中也有著一定的市場(chǎng)份額和知名度,有家在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中并無(wú)明顯優(yōu)勢(shì)。但另一方面,有家作為一家有一定經(jīng)營(yíng)歷史規(guī)模和連鎖便利店,在本土品牌中具有相當(dāng)?shù)拇硇裕云錇榇韺?duì)連鎖便利店的營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行研究,一方面可以對(duì)其提出一些改善經(jīng)營(yíng)的建議,另一方面,也可以對(duì)研究本土連鎖零售業(yè)經(jīng)營(yíng)的一般規(guī)律有所啟發(fā)。因而,本文剖析了有家便利店的營(yíng)銷(xiāo)策劃,闡述了其現(xiàn)在存在的問(wèn)題,并就相關(guān)問(wèn)題提出了有用的解決方案,希望能給中國(guó)零售連鎖企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策劃方面的問(wèn)題有所改進(jìn)。1.2研究意義在我國(guó),尤其是在二線(xiàn)和三線(xiàn)城市有家便利店正處于剛剛發(fā)展的階段,所以針對(duì)有家便利店的營(yíng)銷(xiāo)策略問(wèn)題研究的深度和水平還存在著不足,工作的經(jīng)驗(yàn)還十分欠缺,有家為本文鉆研工具,論文通過(guò)學(xué)習(xí)鉆研相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)策劃的理論概述,為鉆研供給精確的理論依據(jù)。其次通過(guò)學(xué)習(xí)鉆研相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)策劃的理論概述,為鉆研供給精確的理論依據(jù)。其次通過(guò)了解目前有家便利店?duì)I銷(xiāo)策略的現(xiàn)狀提出問(wèn)題,針對(duì)問(wèn)題結(jié)合理論提出建議。因?yàn)樽髡叩膶?zhuān)業(yè)程度有限,本文的鉆研僅限于必須規(guī)模和深度。通過(guò)本文對(duì)有家便利店的分析,希望可幫助更多零售商充分了解營(yíng)銷(xiāo)策略,了解自有品牌,為零售業(yè)自有品牌發(fā)展做出貢獻(xiàn)。1.4研究方法及研究?jī)?nèi)容1.4.1研究方法問(wèn)卷調(diào)查法:本文研究有家便利店的數(shù)據(jù)來(lái)源是主要參照依據(jù)是調(diào)查問(wèn)卷的數(shù)據(jù),在通過(guò)QQ空間、微信朋友圈等社交網(wǎng)站上發(fā)布問(wèn)卷以及搜集數(shù)據(jù),在這些問(wèn)卷中搜集數(shù)據(jù),并且結(jié)合有家便利店在買(mǎi)東西所遇到的現(xiàn)實(shí)因素,來(lái)作為本文的數(shù)據(jù)支撐。文獻(xiàn)研究法:本文研究有家便利店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題的主要參照依據(jù)是相關(guān)學(xué)者的文獻(xiàn),通過(guò)知網(wǎng)、萬(wàn)方等學(xué)習(xí)網(wǎng)站查找研究國(guó)內(nèi)外的文獻(xiàn),在這些書(shū)中發(fā)現(xiàn)觀(guān)點(diǎn),再具體結(jié)合有家便利店在營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題的影響因素,來(lái)作為本文的理論支撐。1.4.2研究?jī)?nèi)容本文簡(jiǎn)單介紹了研究的整體背景和文中采用的方法,其次從介紹便利店的發(fā)展以及概念開(kāi)始,讓人們了解便利店,并對(duì)營(yíng)銷(xiāo)策略的相關(guān)理論進(jìn)行闡述和研究。本文經(jīng)由通過(guò)查閱和鉆研國(guó)內(nèi)外相關(guān)理論,聯(lián)合現(xiàn)在有家便利店在營(yíng)銷(xiāo)策劃方面的發(fā)展?fàn)顩r,發(fā)現(xiàn)了現(xiàn)在其在營(yíng)銷(xiāo)策劃上存在的不符。針對(duì)有家便利店存在的問(wèn)題,對(duì)有家便利店目前實(shí)施的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行分析,通過(guò)對(duì)有家便利店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境進(jìn)行分析,論證有家目前實(shí)施的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,以及在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中存在的問(wèn)題和不足。末了,對(duì)有家便利店在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)行的過(guò)程當(dāng)中尚存在的不符提出發(fā)起。利用前面營(yíng)銷(xiāo)情況闡發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)策劃闡發(fā)的結(jié)論,連系其他便利店在我國(guó)成長(zhǎng)的現(xiàn)狀及對(duì)整體情況的闡發(fā)來(lái)論證便利店對(duì)中邦本土零售業(yè)的必要性。本文給出的具體建議和必須重視的問(wèn)題,希望對(duì)我國(guó)其他入駐連鎖便利店在實(shí)際應(yīng)用中能夠得了一些幫助。1.3國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.3.1國(guó)外研究現(xiàn)狀Martin,W,Sarry,F(xiàn),Jia,Y于2017年提出零售企業(yè)的核心是為消費(fèi)者提供一定的產(chǎn)品和相關(guān)服務(wù)。在一項(xiàng)針對(duì)便利店銷(xiāo)售數(shù)據(jù)的調(diào)查中,消費(fèi)者認(rèn)為服務(wù)便利性對(duì)顧客滿(mǎn)意度和顧客忠誠(chéng)度有積極影響,連鎖經(jīng)營(yíng)管理者應(yīng)注重提高服務(wù)的舒適度。因此,零售企業(yè)落成的關(guān)鍵在于零售運(yùn)輸是不是便當(dāng),產(chǎn)品價(jià)格是不是公道,質(zhì)量是不是優(yōu)良;在STP營(yíng)銷(xiāo)方面,美國(guó)營(yíng)銷(xiāo)研究員菲利普·科特勒在2019年的論文《營(yíng)銷(xiāo)管理(第13版)》中寫(xiě)道,對(duì)溫德?tīng)枴な访芩沟睦碚撨M(jìn)行了發(fā)展和補(bǔ)充,最后寫(xiě)出了成熟的STP理論。國(guó)外研究者的上述研究成果對(duì)連鎖貿(mào)易公司的營(yíng)銷(xiāo)策略起著非常重要的作用。然而,現(xiàn)在更多的文獻(xiàn)是關(guān)于連鎖公司的選址、物流是否便捷和服務(wù)的舒適性,具體細(xì)分到營(yíng)銷(xiāo)策略方面的研究成果還不太多。1.3.2國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀對(duì)于國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售調(diào)研,樊亞男、侯洋、李紅云在《連鎖便利店線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)策略分析(2017)》上,表達(dá)了不同零售形態(tài)應(yīng)該共存進(jìn)化的觀(guān)點(diǎn)。楊旻旻、邱薏莼的《社交媒體對(duì)連鎖零售運(yùn)營(yíng)的影響分析》(2019)提出大力發(fā)展電子商務(wù),改變傳統(tǒng)的零售貿(mào)易形式。同時(shí),建議從完善營(yíng)銷(xiāo)管理和加強(qiáng)人員管理入手,積極發(fā)展和完善銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),讓公司在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中把利益轉(zhuǎn)化為制勝趨勢(shì)。沈振輝、賈磊在《連鎖便利店物流配送管理模式分析》(2017)中指出,不同的經(jīng)營(yíng)形式應(yīng)該有不同的關(guān)注點(diǎn)。傳統(tǒng)商業(yè)通常關(guān)注顧客收入、質(zhì)量偏好和舒適性;復(fù)合經(jīng)營(yíng)側(cè)重于顧客收入和服務(wù)偏好;當(dāng)代策劃模式側(cè)重于軌制情況、辦事偏好、主顧教誨和連鎖超市的經(jīng)濟(jì)辦事水平。周穎《在關(guān)于我國(guó)社區(qū)連鎖便利店O2O模式發(fā)展的相關(guān)文獻(xiàn)綜述》(2017年)中使用SWT方法對(duì)現(xiàn)代連鎖超市的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境進(jìn)行了分析,認(rèn)為現(xiàn)代連鎖超市應(yīng)該對(duì)微觀(guān)和宏觀(guān)環(huán)境進(jìn)行全面分析,微觀(guān)環(huán)境主要是超市工作人員的積極性、供應(yīng)商的基本情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的基本情況;宏觀(guān)情況主要分析技術(shù)環(huán)境、文化環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、生齒環(huán)境等。王小軍(2016)在《電商時(shí)代傳統(tǒng)社區(qū)便利店經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新研究》中提到互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,給我們生活當(dāng)中的方方面面都帶來(lái)了很大變化。然而,對(duì)于大多數(shù)的企業(yè)來(lái)說(shuō),這也是一個(gè)機(jī)遇與危機(jī)并存的時(shí)代。就目前來(lái)看,現(xiàn)在傳統(tǒng)留下來(lái)的企業(yè)已然進(jìn)入了一個(gè)非常艱難的階段,但是想要進(jìn)再一步飛躍卻很難。因?yàn)楸憷昶鸩捷^晚,雖然形式?jīng)]有像以前這么嚴(yán)峻,但是卻終將面臨一個(gè)艱難的結(jié)局。如今,中國(guó)的便利店發(fā)展?fàn)顟B(tài)異常迅猛,就拿上海來(lái)說(shuō),上海的市中心就有很多傳統(tǒng)零售店在經(jīng)過(guò)了改頭換面的改造,讓我國(guó)的便利店發(fā)展更進(jìn)了一步。在營(yíng)業(yè)時(shí)間上,甚至達(dá)到了24個(gè)小時(shí)。同時(shí)隨著物流體系的發(fā)展,便利店的連鎖化也越來(lái)越明顯。李海琦在《淺談便利店?duì)I銷(xiāo)策略》一文中認(rèn)為“企業(yè)應(yīng)注意在傳統(tǒng)的管理模式下,分析企業(yè)現(xiàn)狀,合理地導(dǎo)入供應(yīng)鏈管理模式,有效提升管理效率,降低營(yíng)運(yùn)成本,可以幫助企業(yè)提高核心競(jìng)爭(zhēng)力,有利于企業(yè)的發(fā)展。”在我國(guó)當(dāng)前的市場(chǎng)體系中,便利店這種經(jīng)營(yíng)模式如果能逐漸發(fā)展起來(lái).便利店就能夠?yàn)槿藗冊(cè)谏钪刑峁┍憷?當(dāng)然在其它也面臨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),找到科學(xué)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,對(duì)于便利店的長(zhǎng)期發(fā)展而言尤為重要.本文首先分析了便利店的特性,并從不同角度對(duì)便利店經(jīng)營(yíng)中的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略進(jìn)行了全面的分析.根據(jù)以上分析,國(guó)內(nèi)研究者在營(yíng)銷(xiāo)策略研究方面進(jìn)行了廣泛的研究,并將理論應(yīng)用于實(shí)踐。與國(guó)外相比,雖然我國(guó)在零售研究這一領(lǐng)域還不完善,但在國(guó)內(nèi)研究者的努力下已經(jīng)初具規(guī)模。但是,由于互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售模式的興起,傳統(tǒng)零售業(yè)受到了重大挑戰(zhàn),對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略研究必須不斷創(chuàng)新,進(jìn)一步完善和發(fā)展。2有家連鎖便利店簡(jiǎn)介及營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀2.1有家連鎖便利店簡(jiǎn)介有家便利2017年5月從南昌起步,至今已經(jīng)發(fā)展到武漢、長(zhǎng)沙、廣州、深圳、佛山六座城市,2021年中國(guó)便利店TOP百?gòu)?qiáng)排名第25位。企業(yè)愿景旨在將“有家便利店”打造成為“便利店第一品牌”。有家便利以踐行“讓生活更便利、讓城市更溫暖”為企業(yè)使命,倡導(dǎo)便利、體貼、快捷、互聯(lián)、有溫度的現(xiàn)代生活方式,為進(jìn)駐的每一座城市的發(fā)展與生活方式的進(jìn)步,付出最大的投入與努力,從店鋪環(huán)境、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品研發(fā)到商品陳列,為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn),在服務(wù)、商品、消費(fèi)三者間尋找精準(zhǔn)平衡點(diǎn),并賦予健康快捷生活方式的更多可能性。作為一家僅成立四年多的新銳便利店品牌,有家便利已擁有華中地區(qū)日產(chǎn)10萬(wàn)份鮮食及烘焙產(chǎn)品的中央廚房;贏(yíng)取中國(guó)便利店創(chuàng)新大獎(jiǎng)的“門(mén)店智能管家系統(tǒng)”;不斷更新迭代的中高端店鋪環(huán)境強(qiáng)大的軟硬件實(shí)力保障有家便利的快速發(fā)展,從商品面、服務(wù)面更能有效適應(yīng)年輕消費(fèi)客群當(dāng)下快速變化的消費(fèi)體驗(yàn)訴求:便捷、新鮮、健康、有趣。2.2企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀2.2.1產(chǎn)品策略現(xiàn)狀有家商品策略的范圍很廣,它涵蓋了生活的方方面面,商品都經(jīng)過(guò)精心挑選。此外,有家根據(jù)店內(nèi)每月的消費(fèi)情況分析客戶(hù)的消費(fèi)需求和趨勢(shì),然后進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。例如,每月對(duì)飲料和零食的需求很高,但對(duì)日常用品的需求不高,因此飲料和零食的供應(yīng)需要增加。與此同時(shí),有家還根據(jù)店鋪地址調(diào)整商品策略,專(zhuān)注于社區(qū)周邊的小吃和日常需求。此外,當(dāng)?shù)厣虡I(yè)經(jīng)常追求商品組合。該戰(zhàn)略基于市場(chǎng)需求,響應(yīng)消費(fèi)者對(duì)多樣化商品的需求,不斷對(duì)商品進(jìn)行創(chuàng)新,積極收集負(fù)面評(píng)論和反饋,提高商品競(jìng)爭(zhēng)力,不斷適應(yīng)商品策略,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)。為此,便利店需要采用多種的商品組合達(dá)到商品市場(chǎng)多樣化。對(duì)于商品的展示,零售商品類(lèi)別是按順序排列的,投資順序非必要時(shí)不能修改,以方便客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)。店內(nèi)特價(jià)是為了吸引顧客,增加銷(xiāo)量,所以活動(dòng)商品要放在顯眼的地方,不要隨意堆放。另外,商品的價(jià)格要公道。有家的便利店不同于超市。交易走廊設(shè)置在80-90厘米左右。有很多顧客的時(shí)候,會(huì)更容易堵住走廊。客戶(hù)選擇分開(kāi)銷(xiāo)售的商品以方便選擇是不切實(shí)際的。與此同時(shí),購(gòu)買(mǎi)者首要是家庭主婦。為了方便顧客購(gòu)買(mǎi),貨架高度必須合理設(shè)計(jì)。中間擱板的高度不要超過(guò)165厘米或超過(guò)六層。充分利用最后的貨架,因?yàn)檫@些地方最有可能吸引顧客,這樣就可以投資更有利可圖的商品。這種本地貿(mào)易商品策略有兩個(gè)主要優(yōu)勢(shì),首先是商品組合戰(zhàn)略突出差異,為市場(chǎng)提供物質(zhì)保障,允許不同的商品銷(xiāo)售方式,給予消費(fèi)者優(yōu)先權(quán),獲取消費(fèi)者的認(rèn)同感。其次,根據(jù)數(shù)據(jù)分析,選擇一種更清晰、更精確的方法來(lái)選擇要銷(xiāo)售的商品。2.2.2定價(jià)策略現(xiàn)狀雖然有家以“薄利多銷(xiāo)”為重點(diǎn)的,但并不是所有的價(jià)格都盡可能低,這肯定不利于生意。目前,有家便利店有三種方式來(lái)追求他們的定價(jià)策略。首先是按照主顧對(duì)零售商品的感知,采納以主顧為主的訂價(jià)策略。這種定價(jià)方式要求日常交易中現(xiàn)有的客戶(hù)群體是固定的,比如都是中老年人,他們對(duì)產(chǎn)品不夠了解,價(jià)格會(huì)更低;如果客戶(hù)幾乎都是年輕人,他們不在乎產(chǎn)品的價(jià)格,價(jià)格會(huì)稍微高一點(diǎn)。第二種是以成本為導(dǎo)向的價(jià)格策略,給生產(chǎn)或采購(gòu)成本增加一定的加成,這是最常見(jiàn)的定價(jià)策略。三是采納競(jìng)爭(zhēng)訂價(jià)策略,指便利店產(chǎn)物的價(jià)錢(qián),一樣平常情況下略低于四周的價(jià)錢(qián)。有家的三種價(jià)格策略幾乎涵蓋了所有的情況,可以在不同的環(huán)境下設(shè)定不同的價(jià)格。這是一個(gè)優(yōu)勢(shì),但也成為了一個(gè)劣勢(shì),因?yàn)樵诂F(xiàn)實(shí)環(huán)境中并不像理論上的情況,比如客戶(hù)群體很難獲得幾乎相同的群體。同時(shí),便利店的位置選區(qū)也不是很理想,這也導(dǎo)致了這種情況。2.2.3促銷(xiāo)策略現(xiàn)狀告白廣告的流動(dòng)策劃是現(xiàn)在利用最常見(jiàn)的告白方式。如今,有家以節(jié)假日、紀(jì)念日和線(xiàn)上、線(xiàn)下活動(dòng)活動(dòng)為基礎(chǔ),這剛好適應(yīng)了吸引會(huì)員和消費(fèi)者加入這一行業(yè)的趨勢(shì)?,F(xiàn)在的便利店這么多,都是實(shí)體店謀劃。所以,在許多創(chuàng)新的商業(yè)形式實(shí)際上不能夠在商店中進(jìn)行。除了網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和網(wǎng)店,實(shí)體店的其他大部分活動(dòng)都是基于店鋪內(nèi)的降價(jià)、直接折扣、禮品購(gòu)買(mǎi)等消費(fèi)模式,增加了店鋪之間的關(guān)聯(lián)性。這樣的促銷(xiāo)模式現(xiàn)在非常普遍,幾乎在所有的購(gòu)物中心都有使用,并且有一定的優(yōu)勢(shì)。按照這項(xiàng)查詢(xún)拜訪(fǎng)的成果,人們對(duì)有家的促銷(xiāo)方式更合意。在“你喜好當(dāng)?shù)貭I(yíng)業(yè)嗎”的題目中,24.3%的客戶(hù)喜歡直接降價(jià),34.3%的客戶(hù)希望兌換會(huì)員積分,17.5%的客戶(hù)希望通過(guò)提價(jià)兌換禮品,17.2%的客戶(hù)希望以低價(jià)購(gòu)買(mǎi)降價(jià)飲料,喜歡節(jié)點(diǎn)活動(dòng)的占23.9%。這說(shuō)明客戶(hù)主要喜歡會(huì)員積分的兌換,這也很好的對(duì)應(yīng)了兩種銷(xiāo)售對(duì)象,群體中的中老年人,對(duì)會(huì)員積分都不熟悉,在節(jié)假日活動(dòng)時(shí)想要折扣;相對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō),通常不關(guān)心節(jié)點(diǎn)活動(dòng),他們更想要兌換會(huì)員積分。圖3-1有家促銷(xiāo)方式歡迎程度2.2.4購(gòu)物便利現(xiàn)狀傳統(tǒng)便利店的東西盡管各色各樣,可是卻極少有消費(fèi)者想要買(mǎi)的商品。而有家的24小時(shí)便利店則做了充分的市場(chǎng)調(diào)查,深入消費(fèi)者心理,探索消費(fèi)者需求,為消費(fèi)者提供他們需要的商品。因而,很多的消費(fèi)者都選擇在有家的24小時(shí)便利店進(jìn)行購(gòu)物,在這兒有他們想要的東西。與此同時(shí),有家24小時(shí)便利店便捷時(shí)尚,不用排隊(duì)節(jié)約消費(fèi)者時(shí)間,以致消費(fèi)者更加青睞在24小時(shí)便利店購(gòu)物。有家24小時(shí)便利店創(chuàng)辦以后,超出了大家的想象。它所銷(xiāo)售的商品是大家所需要所喜愛(ài)的。與此同時(shí),它的新技術(shù)得到了更多人的支持,有家24小時(shí)便利店作為新零售模式下的領(lǐng)軍品牌,用自己先進(jìn)的科學(xué)與技術(shù)為消費(fèi)者打造出了智能化的購(gòu)物平臺(tái),讓消費(fèi)者享有智能化高效購(gòu)物平臺(tái)所帶來(lái)的便捷。有家24小時(shí)無(wú)間斷運(yùn)營(yíng)符合今天大家全天無(wú)差別的購(gòu)物,也是解決了傳統(tǒng)便利店的盈利空白期,也是讓加班的和上夜班的工作者等各類(lèi)群體都能夠在夜晚隨時(shí)隨地入店采購(gòu),極致便捷體驗(yàn)引流無(wú)上限。2.2.5環(huán)境與設(shè)施現(xiàn)狀銷(xiāo)售氛圍最好的襯托就是產(chǎn)品和服務(wù),加油站便利店銷(xiāo)售對(duì)象是司機(jī)和乘客,司機(jī)和乘客的時(shí)間是很緊迫的,便捷性的服務(wù)和產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)有巨大的吸引力,如何為消費(fèi)者提供合適的便利性的服務(wù)就顯得非常重要。調(diào)查顯示,消費(fèi)者選擇便利店消費(fèi)就是為了便利、快捷,為了突出此優(yōu)勢(shì),對(duì)比目前經(jīng)營(yíng)的不足,需進(jìn)一步完善便利服務(wù)。首先加快消費(fèi)者選購(gòu)速度。商品擺放要整齊、有序,關(guān)聯(lián)性的商品就近堆放,方便消費(fèi)者拿??;收款員熟悉POS機(jī)的使用,熟悉商品銷(xiāo)售流程,加快貨款結(jié)算速度,避免排隊(duì)交款的情況,銷(xiāo)售高峰情況下可以增加便利店收款人手,節(jié)省消費(fèi)者等候時(shí)間。其次要提供一些方便快捷的服務(wù)設(shè)施,如設(shè)立飲水機(jī),提供熱水供應(yīng);提供微波爐,進(jìn)行食品加熱;提供手機(jī)充電通用接口,因?qū)?yīng)急性的手機(jī)充電需求;投入不大,卻可滿(mǎn)足顧客應(yīng)急性需求。2.2.6服務(wù)策略現(xiàn)狀送貨上門(mén)針對(duì)周邊的小區(qū)住戶(hù),光明里還提供送貨上門(mén)服務(wù),這一傳統(tǒng)已經(jīng)保持好幾年了,年輕人大多不知,卻深受老人們的歡迎。柴米油鹽醬醋茶,15分鐘送到家消費(fèi)者可以在平臺(tái)的官網(wǎng)上,購(gòu)買(mǎi)柴米油鹽等日常生活用品,并指定離家最近的良友便利進(jìn)行配送,接受1小時(shí)達(dá)、定時(shí)達(dá)和15分鐘極速達(dá)的服務(wù)。目前,順豐也與良友合作,網(wǎng)友可以通過(guò)網(wǎng)上勾選自提服務(wù),填寫(xiě)就近的門(mén)店地址,等候貨物到達(dá),再散個(gè)步,上門(mén)取貨。3有家連鎖便利店?duì)I銷(xiāo)策略存在問(wèn)題及分析3.1商品品種單一,不能滿(mǎn)足周邊居民的多樣性需求產(chǎn)生上述問(wèn)題的主要原因是未能有效地了解消費(fèi)需求,且由于受采購(gòu)渠道狹窄的限制,導(dǎo)致商品品種單一,與周邊居民的消費(fèi)習(xí)慣不太吻合,難以滿(mǎn)足他們的需求。所以有家便利店要在進(jìn)行調(diào)查了解的基礎(chǔ)上,掌握消費(fèi)者的需求及消費(fèi)習(xí)慣,把它們與產(chǎn)品的采購(gòu)結(jié)合起來(lái),真正做到滿(mǎn)足顧客的需求。3.2商品的價(jià)格比同類(lèi)型企業(yè)略高,缺乏價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力價(jià)格缺乏競(jìng)爭(zhēng)力的主要原因是有家便利店尚未建立起具有影響力的品牌,在采購(gòu)過(guò)程中與其上游經(jīng)銷(xiāo)商的討價(jià)還價(jià)能力較弱,因而受到上游經(jīng)銷(xiāo)商的制約,導(dǎo)致采購(gòu)成本偏高,因此商品的價(jià)格比同類(lèi)型競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)略高。因此H連鎖要加大企業(yè)的宣傳力度,特別需要建立起自有品牌。只有這樣才能提高本企業(yè)的討價(jià)還價(jià)能力,從而降低采購(gòu)成本。3.3進(jìn)貨和銷(xiāo)售渠道狹窄,方式單一,商品品種和銷(xiāo)售均受制約造成營(yíng)銷(xiāo)渠道不能充分發(fā)揮作用的主要原因是有家便利店經(jīng)營(yíng)思想不夠開(kāi)放,渠道運(yùn)作缺乏靈活性,一直沿用傳統(tǒng)的渠道和方式進(jìn)行銷(xiāo)售,未能運(yùn)用整合的營(yíng)銷(xiāo)渠道策略。所以要采取傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)方式與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方式相結(jié)合的策略,以拓寬進(jìn)貨渠道。3.4促銷(xiāo)手段不夠靈活,影響力不大,對(duì)消費(fèi)者的吸引力不強(qiáng)有家便利店之所以促銷(xiāo)力度不夠,究其原因主要是現(xiàn)行的宣傳和促銷(xiāo)方式單一,成本高,既未實(shí)行會(huì)員折扣制度,又未采取相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)宣傳手段,因此發(fā)布的促銷(xiāo)信息覆蓋面小,導(dǎo)致企業(yè)總體宣傳力度不夠,在顧客當(dāng)中知曉度和營(yíng)銷(xiāo)力均不高,顧客很難及時(shí)得到企業(yè)及商品的相關(guān)信息。由此可見(jiàn),單純依靠傳統(tǒng)的宣傳媒介和渠道已難以適應(yīng)市場(chǎng)的變化,難以滿(mǎn)足企業(yè)發(fā)展的需要。3.5產(chǎn)品及時(shí)配送難以保證,售后服務(wù)效率較為低下原因是有家便利店單純依靠自己的配送中心,而沒(méi)有實(shí)行外包政策,由于自己的配送能力不足,從而導(dǎo)致有家便利店銷(xiāo)售的產(chǎn)品在品種、補(bǔ)貨和更新各方面均受到限制。此外,由于還未建立起本企業(yè)的網(wǎng)站,不能在線(xiàn)及時(shí)向生產(chǎn)者提出使用中的問(wèn)題,也不能以最快的速度了解消費(fèi)者的需求,并對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行問(wèn)題解答,及時(shí)處理問(wèn)題,從而導(dǎo)致服務(wù)效率較低的現(xiàn)象產(chǎn)生。由于存在以上問(wèn)題,有家便利店的發(fā)展受到制約和影響。為了更好、更快地促進(jìn)有家便利店的發(fā)展,必須盡快建立起本企業(yè)的網(wǎng)站,加強(qiáng)宣傳和促銷(xiāo)力度,合理安排產(chǎn)品結(jié)構(gòu),改善物流體系和進(jìn)貨渠道,降低采購(gòu)成本,創(chuàng)建自有品牌,這樣才能提高本企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,使企業(yè)在市上取得優(yōu)勢(shì)地位。4有家連鎖便利店面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)4.1機(jī)遇4.1.1消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)我國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)大,人均消費(fèi)水平不斷提升,消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)轉(zhuǎn)變的趨勢(shì)已經(jīng)開(kāi)始浮現(xiàn)。現(xiàn)在人們需求已經(jīng)從溫飽變成了高質(zhì)量的生活水平,也就意味著消費(fèi)者的消費(fèi)觀(guān)念也開(kāi)始轉(zhuǎn)變,從以前的物美價(jià)廉到現(xiàn)在不僅關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量,價(jià)格,更關(guān)注整體的購(gòu)物體驗(yàn)。是否有良好的購(gòu)物環(huán)境,受到的服務(wù)是否貼心都會(huì)被納入消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)選擇的考慮因素。4.1.2可實(shí)現(xiàn)服務(wù)功能多元化隨著網(wǎng)絡(luò)和電子商務(wù)的發(fā)展,便利店能夠做到的業(yè)務(wù)越來(lái)越多。出了原本的便利店進(jìn)行的日用品售賣(mài)以外,可以將更多的業(yè)務(wù)也容納進(jìn)來(lái)。如水電費(fèi)的代繳,快遞代收,社區(qū)團(tuán)購(gòu),訂票訂座等服務(wù)也可以納入進(jìn)來(lái),將原本的每個(gè)店改進(jìn)成為一個(gè)個(gè)“服務(wù)站點(diǎn)”,通過(guò)這些服務(wù)來(lái)提高品牌的價(jià)值,增強(qiáng)用戶(hù)的黏性。4.1.3社會(huì)文化環(huán)境改變當(dāng)人們生活水平逐漸提高,收入不斷增加,中產(chǎn)消費(fèi)群體崛起,工作節(jié)奏加快,體閑時(shí)間減少,消費(fèi)群體和消費(fèi)類(lèi)型也隨之改變,假口經(jīng)濟(jì)、快速消費(fèi)由此產(chǎn)生。人們的消費(fèi)趨勢(shì)從精打細(xì)算的價(jià)格型消費(fèi)者逐步變成更加注重商品性?xún)r(jià)比和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的價(jià)值型消費(fèi)者。現(xiàn)在人們買(mǎi)東西不僅僅是買(mǎi)回自己需要的東西,特別是年輕人已經(jīng)把購(gòu)物當(dāng)成了一種體閑娛樂(lè)的方式。同時(shí)也隨著人們工作壓力增大,也不得不把更多的精力放在其中,繁忙的工作更占據(jù)了很多體閑娛樂(lè)的時(shí)間,生活方式的改變也為便利店的壯大提供了巨大的商機(jī)。4.1.4商品成本下降供應(yīng)商為了占領(lǐng)市場(chǎng)份額就會(huì)通過(guò)各種手段,更多銷(xiāo)售自己的產(chǎn)品。零售企業(yè)作為終端銷(xiāo)售商,供應(yīng)商除了自己的促銷(xiāo)方式以為,也會(huì)用返點(diǎn)等方式進(jìn)一步加大自己的商品價(jià)格優(yōu)勢(shì),給零售業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)空間。又因?yàn)榕炕?、集約化、區(qū)域化的生產(chǎn)方式不僅縮短了商品的制造、運(yùn)輸時(shí)間,還為供應(yīng)商降低了成本,所以商品的銷(xiāo)售價(jià)格就會(huì)一降再降。4.2挑戰(zhàn)4.2.1行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者的威脅便利店主要優(yōu)勢(shì)在于便利,快捷,但是難以同周?chē)拇笮蜕坛牵泻痛筚u(mài)場(chǎng)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。無(wú)論是商品的種類(lèi),數(shù)量,都不具備優(yōu)勢(shì)。想要在于它們的競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì),其商品,服務(wù)就應(yīng)該具有一定的特色,并且應(yīng)該多樣化。但是現(xiàn)實(shí)的情況卻是同質(zhì)化嚴(yán)重。伴隨著超市小型化,社區(qū)化,競(jìng)爭(zhēng)將越來(lái)越激烈。4.2.2來(lái)自擴(kuò)張規(guī)模的壓力連鎖便利店的擴(kuò)張是必須的,只有達(dá)到了一定的規(guī)模,才能從規(guī)模中獲取成本效益和品牌效益。但是隨著規(guī)模的擴(kuò)大,管理的難度也在不斷地上升,同時(shí)每個(gè)店也必須保證能夠持續(xù)的獲取利潤(rùn),不至于倒閉,要做到每個(gè)店都盈利,就需要有效經(jīng)營(yíng)管理辦法,根據(jù)每個(gè)店的具體經(jīng)營(yíng)狀況給出具體的經(jīng)營(yíng)手段。各個(gè)店面之間管理不當(dāng),協(xié)調(diào)不好的話(huà),將會(huì)降低企業(yè)的盈利水平,甚至造成虧損。4.2.3網(wǎng)購(gòu)的發(fā)展越來(lái)越多的年輕消費(fèi)群體購(gòu)物的時(shí)候選擇了網(wǎng)購(gòu),網(wǎng)購(gòu)有著方便、快捷和更高性?xún)r(jià)比商品的優(yōu)勢(shì),例如淘寶、阿里巴巴、EBAY等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)就對(duì)零售業(yè)帶來(lái)了巨大的挑戰(zhàn)。互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展正在沖擊著零售業(yè)的格局,給零售業(yè)帶來(lái)一些挑戰(zhàn)。因此零售業(yè)要不斷的適應(yīng)新科技的出現(xiàn),隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)模式,緊跟市場(chǎng)走向。4.2.4顧客理性消費(fèi)意識(shí)增強(qiáng)更多的顧客在選購(gòu)商品時(shí)不僅看商品的品質(zhì)、質(zhì)量、售后服務(wù)、品牌、功能,同時(shí)還注重超高的性?xún)r(jià)比,各大零售業(yè)為了迎合顧客的理性消費(fèi)不得不推出更新的促銷(xiāo)策略和更多的商品組合。5有家連鎖便利店?duì)I銷(xiāo)策略改進(jìn)建議5.1產(chǎn)品策略針對(duì)采購(gòu)成本偏高的問(wèn)題,有家便利店可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)拓寬進(jìn)貨渠道,這樣一方面可以使商品多樣化,另一方面,由于在網(wǎng)上訂購(gòu)商品,可以減少許多中間環(huán)節(jié),降低了成本。在產(chǎn)品方面,由于網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品信息查詢(xún)方便快捷,所以有家便利店企業(yè)采購(gòu)到適合本企業(yè)的產(chǎn)品較為容易,加之建立了本企業(yè)的網(wǎng)店后,在網(wǎng)上陳列本企業(yè)的產(chǎn)品可以不受空間的限制,能夠盡可能多地把本企業(yè)的產(chǎn)品信息公布到網(wǎng)站上,供顧客查詢(xún),因此而豐富了有家便利店企業(yè)的產(chǎn)品品種。有家便利店要實(shí)現(xiàn)利益的增長(zhǎng),做到長(zhǎng)期發(fā)展,就要最大限度地滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求,并很好地預(yù)測(cè)消費(fèi)者將來(lái)的需求,而這一切都要體現(xiàn)在企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品以及服務(wù)上。網(wǎng)絡(luò)提供了良好的平臺(tái),可以讓有家便利店來(lái)展示自己的產(chǎn)品及服務(wù)理念,為消費(fèi)者提供了全新、自由、舒適和無(wú)干擾的環(huán)境來(lái)享受產(chǎn)品。由于有家便利店的店鋪銷(xiāo)售受場(chǎng)地和地域的限制,往往只能陳列部分產(chǎn)品,而且存貨量也受到限制,由于局限于現(xiàn)有的貨物,消費(fèi)者很可能買(mǎi)不到自己真正想要的產(chǎn)品,購(gòu)物環(huán)境和銷(xiāo)售人員的水平也不一定能盡如人意。而在網(wǎng)上,有家便利店可以展示所有的產(chǎn)品并對(duì)它們加以細(xì)分,產(chǎn)品介紹詳細(xì),還可提供全方位的產(chǎn)品圖片,使消費(fèi)者很容易找到自己需要的產(chǎn)品。有家便利店還可以提供了產(chǎn)品的使用視頻,詳盡地介紹了產(chǎn)品的使用、保養(yǎng)及注意事項(xiàng),這種視頻可以減少消費(fèi)者由于誤操作而在消費(fèi)產(chǎn)品中產(chǎn)生負(fù)面情緒,也提高了企業(yè)的售后服務(wù)水平。此外,詳盡的分類(lèi)、豐富多彩的產(chǎn)品,能夠最大限度地吸引消費(fèi)者并使之成為忠誠(chéng)客戶(hù)。這與品牌的吸引力和企業(yè)文化是分不開(kāi)的。所以有家便利店應(yīng)注意樹(shù)立品牌形象,從而可以最大程度地克服網(wǎng)絡(luò)商品不能接觸實(shí)物的不足。此外,若一個(gè)店中缺貨,可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)得知其他店中的存貨情況,從而有效調(diào)配貨物,最大限度地滿(mǎn)足顧客的需求。5.2價(jià)格策略第一,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)中的價(jià)格策略在網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)中,以成本導(dǎo)向來(lái)確定價(jià)格逐漸被淡化,而以需求導(dǎo)向來(lái)確定價(jià)格將成為主要方法,競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向中的投標(biāo)定價(jià)法和拍賣(mài)法將不斷得到強(qiáng)化,拍賣(mài)網(wǎng)站雅的紅火將拍賣(mài)法這種定價(jià)方法在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)揮得淋瀝盡致。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下價(jià)格策略很多,根據(jù)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的特點(diǎn),有家便利店企業(yè)應(yīng)著重實(shí)施以下幾種:①個(gè)性化策略,即利用網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)性特點(diǎn),根據(jù)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品外觀(guān)、顏色等方面的具體需求,來(lái)確定商品價(jià)格。②折扣定價(jià)策略,在實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,網(wǎng)上折扣定價(jià)策略可采取會(huì)員折扣:數(shù)量折扣;現(xiàn)金折扣;自動(dòng)調(diào)價(jià)、議價(jià)策略等。目前網(wǎng)上商城絕大部份要求消費(fèi)者成為會(huì)員,依會(huì)員資格在購(gòu)物時(shí)給予折扣。第二,便利店不同于一般的連鎖店,其價(jià)位普遍比超市高出一成左右,利潤(rùn)率相對(duì)較高。但有家便利店企業(yè)總部在定價(jià)時(shí)還要考慮到消費(fèi)者、競(jìng)爭(zhēng)者公司策略等影響定價(jià)的因素,綜合權(quán)衡來(lái)制定商品的價(jià)格,具體遵循以下原則:第一,嚴(yán)格控制“敏感商品”的毛利率。如對(duì)消費(fèi)者使用量大、購(gòu)買(mǎi)頻率高、最受歡迎、省時(shí)、便利的商品,實(shí)行低價(jià)銷(xiāo)售,可以市上擁有絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),并樹(shù)立價(jià)格便宜的良好形象。搞好商品定價(jià)必須進(jìn)行深入詳細(xì)的調(diào)研工作,確定無(wú)利、低贏(yíng)利、高贏(yíng)利商品的范圍,其比例要盡可能的計(jì)算精確;第二,抓住市場(chǎng)旺季,適時(shí)推出下浮比例折扣定價(jià),如季節(jié)性、節(jié)慶、店慶等。在此期間,對(duì)所有制的或部分的商品規(guī)定統(tǒng)一的下浮比例折扣定價(jià);或建立以一星期為周期,每日十種特價(jià)商品銷(xiāo)售,以吸引消費(fèi)者的注意力,形成消費(fèi)者的周期性消費(fèi)習(xí)慣。此外,借鑒7-Eleven的經(jīng)驗(yàn),有家便利店企業(yè)還可以實(shí)施顧客網(wǎng)上訂貨,便利店取貨和付款的方式,最大限度地、靈活地服務(wù)顧客、方便顧客。5.3渠道策略5.3.1自建網(wǎng)站與中介商網(wǎng)站共同運(yùn)作互聯(lián)網(wǎng)上的交易的產(chǎn)生對(duì)于企業(yè)傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)渠道形成了巨大挑戰(zhàn),因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)直接把生產(chǎn)者和消費(fèi)者連到了一起,將商品直接展示在顧客面前,回答顧客的疑問(wèn),并接受顧客的訂單。這種直接互動(dòng)與超越時(shí)空的電子購(gòu)物,無(wú)疑是營(yíng)銷(xiāo)渠道上的革命,目前,許多企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中除了自己建立網(wǎng)站外,大部分都積極通過(guò)中介商信息服務(wù),廣告服務(wù)和撮合服務(wù),擴(kuò)大企業(yè)影響,開(kāi)拓市場(chǎng)。所以,有家便利店企業(yè)也可以效仿以上做法。象中國(guó)化工網(wǎng)、醫(yī)藥網(wǎng)、紡織網(wǎng)均為良好中介商,正確選擇他們,能幫助企業(yè)順利地完成商品從生產(chǎn)到消費(fèi)的整個(gè)轉(zhuǎn)移過(guò)程。5.3.2設(shè)立區(qū)域配送中心根據(jù)有家便利店的情況,量身定造物流體系,適當(dāng)實(shí)行配送業(yè)務(wù)外包,這樣本企業(yè)會(huì)騰出更多的精力花費(fèi)在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理上,促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。隨著本企業(yè)業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)張,供應(yīng)商們?yōu)榱舜_保它的商品供應(yīng)權(quán),會(huì)加強(qiáng)他們自身物流中心的建設(shè)和發(fā)展力度。例如,日本7-Eleve的某供應(yīng)商在關(guān)東地區(qū)建立了四大配送中心,每個(gè)配送中心為其臨近的50家左右店鋪配送所有點(diǎn)心,品種大概在650一700種之間。每天早上8點(diǎn)至10點(diǎn)半從生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨,所要進(jìn)貨的商品在中午之前入庫(kù)。為了保證穩(wěn)定供貨,每個(gè)配送中心擁4天的安全庫(kù)存,在庫(kù)水準(zhǔn)根據(jù)銷(xiāo)售和生產(chǎn)情況及時(shí)補(bǔ)充。中午i點(diǎn)半左右配送中心開(kāi)始安排第二天的發(fā)貨,系統(tǒng)將配送路線(xiàn)、配送店鋪、配送品種、發(fā)貨通知書(shū)等及時(shí)地打印出來(lái),交給各相關(guān)部門(mén),同時(shí)通過(guò)計(jì)算機(jī)向備貨部門(mén)發(fā)出備貨要求。總結(jié)7-Eleven的經(jīng)驗(yàn)可以得出,有家便利店的渠道策略最重要的是:建立集中化物流體系,組成共同本送中心;提高商品周轉(zhuǎn)率,減少庫(kù)存;建立完善的信息系統(tǒng),通過(guò)信息分析合理安排商品配送。有家便利店應(yīng)按照不同的地區(qū)和商品群劃分,組成共同配送中心,由該中心統(tǒng)一集貨,再向各店鋪配送。地域劃分一般是在中心城市商圈附近53公里,其他地方市場(chǎng)為方圓60公里。各地區(qū)設(shè)立一個(gè)共同配送中心,以實(shí)現(xiàn)高頻度、多品種、小單位配送。實(shí)施共同物流策略。最后,有家便利店還可以實(shí)施一日三次配送制度。其中包括一次特別配送,即當(dāng)預(yù)計(jì)到第二天會(huì)發(fā)生天氣變化時(shí),以及時(shí)向其所有網(wǎng)點(diǎn)店鋪提供高鮮度、另對(duì)追加商品進(jìn)行配送。例如7-Eleven可高附加值的產(chǎn)品,便利、新鮮的食品,實(shí)現(xiàn)了比其他便利店經(jīng)營(yíng)更優(yōu)化。從而為消費(fèi)者提供了更通過(guò)其集中化的物流管理系統(tǒng),成功地削減了相當(dāng)于商品原價(jià)10%的物流費(fèi)用。5.4促銷(xiāo)策略與傳統(tǒng)促銷(xiāo)一樣,網(wǎng)上促銷(xiāo)的核心問(wèn)題也是如何吸引消費(fèi)者,為其提供具有價(jià)值誘因的商品信息。最常見(jiàn)的網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo),即將公司的名稱(chēng)列入門(mén)戶(hù)網(wǎng)站的探索引擎中,如(Yahoo,Sohu,Sina等均為著名門(mén)戶(hù)網(wǎng)站)盡可能讓客戶(hù)容易查詢(xún)到公司的資料,使其能快速獲得所需商品的信息:發(fā)布網(wǎng)上廣告,是目前最普遍的商業(yè)應(yīng)用,像網(wǎng)頁(yè)上出現(xiàn)的擎天柱廣告,通欄廣告、橫幅廣告、流媒體按鈕廣告、全屏廣告均已被大家所熟悉;與其他網(wǎng)站建立友情鏈接方便互訪(fǎng),同樣是網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo)的一個(gè)重要方面。所以,有家便利店企業(yè)可以采取將公司的名稱(chēng)列入門(mén)戶(hù)網(wǎng)站的探索引擎中,以便使顧客盡可能容易地查詢(xún)到公司的資料,迅速地獲得他們所需要的商品信息;還可以采取擎天柱廣告,通欄廣告、橫幅廣告、流媒體按鈕廣告、全屏廣告等形式,進(jìn)行宣傳促銷(xiāo);此外,與其他網(wǎng)站建立友情鏈接也是一種重要的促銷(xiāo)方式。有家便利店可以通過(guò)知名網(wǎng)站的網(wǎng)絡(luò)廣告進(jìn)行企業(yè)以及產(chǎn)品的宣傳推廣,與之有相同效果的還有e-mail廣告。據(jù)調(diào)查顯示,網(wǎng)絡(luò)用戶(hù)將大部分時(shí)引用在瀏覽新聞和接收郵件,而此時(shí)出現(xiàn)的廣告多以唐突的方式阻礙了網(wǎng)絡(luò)用戶(hù)的正常工作,于是令其產(chǎn)生反感和排斥情緒。企業(yè)的網(wǎng)站如果僅有產(chǎn)品介紹和活動(dòng)宣傳,久而久之消費(fèi)者也會(huì)產(chǎn)生厭煩情緒,網(wǎng)絡(luò)宣傳推廣需要增加采用一些能產(chǎn)生附加值的手段來(lái)吸引消費(fèi)者。有家便利店在進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳時(shí)可以加入趣味性和知識(shí)性的內(nèi)容等。另外,既然是便利店,便利才是其最重要的特色,如果提高便利店的便利特色,吸引更多的人進(jìn)入到店內(nèi),那么這些人就可能成為潛在的消費(fèi)者或者是目標(biāo)顧客群體。因此,有家便利店企業(yè)可以通過(guò)各種手段來(lái)提高便利店的便利程序,實(shí)行便利促銷(xiāo),從而吸引更多的顧客來(lái)消費(fèi)。如:增加電訊有關(guān)業(yè)務(wù):包括各類(lèi)手機(jī)充值卡、電話(huà)卡、提供手機(jī)充電等;增加互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)服務(wù):上網(wǎng)卡、游戲點(diǎn)卡及網(wǎng)站點(diǎn)數(shù)卡等;增加票務(wù)服務(wù):包括各類(lèi)演唱會(huì)、講座及展覽會(huì)門(mén)票等;增加訂購(gòu)服務(wù):代訂考試教材、潮流用品、禮品等;增加送貨上門(mén)服務(wù);增加傳統(tǒng)便民服務(wù):包括出售郵票、復(fù)印、傳真以及各種繳費(fèi)服務(wù)。5.5服務(wù)通過(guò)自建網(wǎng)絡(luò)體系來(lái)展示和銷(xiāo)售產(chǎn)品的同時(shí),有家便利店還可以選擇在知名網(wǎng)站上展示自已的產(chǎn)品,或者開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售,以提供完善的顧客服務(wù)。例如在淘寶網(wǎng),有很多企業(yè)開(kāi)設(shè)自己的店鋪,利用淘寶網(wǎng)提供的模版和平臺(tái)展示和銷(xiāo)售自己的貨品,減少了自己建立網(wǎng)站的高投入。通過(guò)網(wǎng)絡(luò),消費(fèi)者可以參與到有家便利店企業(yè)的研發(fā)和生產(chǎn)中,表達(dá)自己的意見(jiàn),與生產(chǎn)者溝通,以便讓企業(yè)生產(chǎn)出更能滿(mǎn)足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。網(wǎng)絡(luò)還可以提供最方便的個(gè)性化設(shè)計(jì),進(jìn)行定制服務(wù)。有家便利店企業(yè)可以通過(guò)在線(xiàn)凋查和對(duì)消費(fèi)者測(cè)覽記錄的跟蹤,分析消費(fèi)者的消費(fèi)心理,預(yù)測(cè)產(chǎn)品的需求。例如渡音公司為了使飛機(jī)能在未來(lái)可以滿(mǎn)足客戶(hù)變化了的需求,在設(shè)計(jì)之初就考慮到了其未來(lái)的改型能力,而這些方案很多是由生產(chǎn)者和客戶(hù)共同制定的。又如海爾集團(tuán)為消費(fèi)者提供了個(gè)性化設(shè)計(jì)平臺(tái),用戶(hù)可以根據(jù)自己的需求設(shè)計(jì)產(chǎn)品的外觀(guān)、形狀和功能等;寶馬公司也通過(guò)網(wǎng)站收集客戶(hù)的信息,作為將來(lái)設(shè)計(jì)的重要參考數(shù)據(jù)。6結(jié)論增加便利店份額的分銷(xiāo)品牌與店鋪數(shù)量、開(kāi)發(fā)速度、盈利能力密不可分,也是有家便利店與其他品牌競(jìng)爭(zhēng)的重要手段。專(zhuān)注于“共同打造民族品牌”的有家便利店繼續(xù)深化供應(yīng)鏈,并在內(nèi)部和外部孵化優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,從而逐漸提高其品牌在該行業(yè)的知名度。還需要關(guān)注該行業(yè)的發(fā)展,以便及時(shí)改變營(yíng)銷(xiāo)模式,在所有階段不斷創(chuàng)造不同的消費(fèi)模式,保持商店清潔,招聘熱情的工作人員,通過(guò)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品吸引消費(fèi)者,這些都是可以為客戶(hù)提供良好的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn),吸引他們?cè)俅喂忸櫟拇胧C恳粋€(gè)加盟店的地點(diǎn)一定要方便消費(fèi)者記住,店鋪的招牌保留自己的特色,讓消費(fèi)者對(duì)有家便利店品牌的認(rèn)知度不斷提高。隨著社會(huì)與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,便利店作為一種新型的零售業(yè)態(tài)應(yīng)運(yùn)而生.便利店雖然在中國(guó)具有良好的發(fā)展機(jī)遇,但是目前中國(guó)內(nèi)地的便利店市場(chǎng)發(fā)展情況并不樂(lè)觀(guān),離市場(chǎng)飽和狀態(tài)具有較大的差距.國(guó)內(nèi)便利店企業(yè)可以從零售策略,商品供應(yīng)鏈管理,多業(yè)務(wù)形態(tài)經(jīng)營(yíng),營(yíng)銷(xiāo)方式的改革創(chuàng)新等方面突破國(guó)內(nèi)便利店的發(fā)展困境,改善現(xiàn)狀。
參考文獻(xiàn)[1]本刊編譯.美國(guó)便利店與飲料銷(xiāo)售[J].2022(1).[2]陳俊寧.社區(qū)便利店?duì)I銷(xiāo)策略分析[J].2022(3).[3]方草,羅子明.網(wǎng)絡(luò)時(shí)代北京便利店經(jīng)營(yíng)策略研究[J].現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo):經(jīng)營(yíng)版,2021(6):2.[4]Hansen,P.和Heinsbroek,H.(1979)超市中的產(chǎn)品選擇和空間分配。歐洲運(yùn)籌學(xué)雜志,3,474-484。/10.1016/0377-2217(79)90030-4[5]何武香.新零售視角下社區(qū)便利店?duì)I銷(xiāo)戰(zhàn)略新思路探討[J].山海經(jīng):教育前沿,2020(35):1.[6]郝秀娟.美食林連鎖超市營(yíng)銷(xiāo)模式分析[D].河北工程大學(xué),2020.[7]胡冰冰.(2015).我國(guó)便利店的發(fā)展策略分析.企業(yè)導(dǎo)報(bào)(11),2.[8]黃祖紅.淺析日本7-Eleven便利店的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略[J].2022(6).[9]劉璐.大數(shù)據(jù)背景下的易捷便利店?duì)I銷(xiāo)分析[J].石油石化物資采購(gòu),2021(21):2.[10]梁欣華.加油站便利店服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)策略探究[J].全國(guó)商情·理論研究,2020,000(008):7-8.[11]林秀麗.便利店經(jīng)營(yíng)中的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略研究[J].消費(fèi)導(dǎo)刊,2019,000(015):71.[12]馬泰來(lái).新零售環(huán)境下友鄰便利店?duì)I銷(xiāo)策略研究[D].上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué),2020.[13]馬泰來(lái).新零售環(huán)境下友鄰便利店?duì)I銷(xiāo)策略研究[D].上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué),2020.[14]Quartier,K.,Christiaans,H.和VanCleempoel,K.(2009)零售設(shè)計(jì):照明作為大氣工具,創(chuàng)造影響消費(fèi)者在商業(yè)空間中情緒和行為的體驗(yàn)。[15]RybaczewskaMaria;SparksLeigh本地便利店與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)|2020年第Jana期|101939.1-101939.7|[16]唐昕琦,李沁鈴,丁文君,等.便利店發(fā)展新方向-營(yíng)銷(xiāo)策略及相關(guān)問(wèn)題研究[J
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 嫁妝贈(zèng)與合同范本
- 2024年軟件定義存儲(chǔ)項(xiàng)目發(fā)展計(jì)劃
- 新風(fēng)合同范本模板
- 消防支付合同范本
- 各種土地承包合同范本
- 家具合同范本范文
- 內(nèi)蒙古烏蘭察布市(2024年-2025年小學(xué)五年級(jí)語(yǔ)文)統(tǒng)編版競(jìng)賽題((上下)學(xué)期)試卷及答案
- 內(nèi)蒙古烏蘭察布市(2024年-2025年小學(xué)五年級(jí)語(yǔ)文)人教版質(zhì)量測(cè)試(上學(xué)期)試卷及答案
- 綠色環(huán)保行業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)施方案
- 老舊供熱管網(wǎng)改造工程實(shí)施方案
- 工廠(chǎng)圍墻視頻監(jiān)控系統(tǒng)方案及報(bào)價(jià)書(shū)
- 機(jī)械原理牛頭刨床 11點(diǎn)大圖,速度,加速度 受力,凸輪計(jì)算和分析
- 小學(xué)數(shù)學(xué)北師大三年級(jí)上冊(cè)數(shù)學(xué)好玩《校園中的測(cè)量》活動(dòng)設(shè)計(jì)樹(shù)德小學(xué)張三莉
- 個(gè)人掛靠公司協(xié)議書(shū)(大全)
- 危險(xiǎn)化學(xué)品物質(zhì)氮?dú)猓∟2)安全告知卡
- 五年級(jí)上冊(cè)數(shù)學(xué)課件-一二單元 北師大版 (共 33 張ppt)
- 初二數(shù)學(xué)秋季講義 第8講.分式恒等變形 教師版
- 三年級(jí)數(shù)學(xué)上冊(cè)課件-5. 倍的認(rèn)識(shí) -人教版(共15張PPT)
- 護(hù)欄質(zhì)量檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收記錄
- 宣傳標(biāo)識(shí)牌設(shè)計(jì)安裝施工方案
- DBJ04-T 402-2020城鄉(xiāng)養(yǎng)老設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論