實(shí)驗(yàn)3 霉菌與放線菌形態(tài)觀察

實(shí)驗(yàn)三霉菌與放線菌形態(tài)觀察姓名：李昳昕年級(jí)專業(yè)：08藥學(xué)節(jié)次：周一90節(jié)組數(shù)：第五組一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、掌握觀察霉菌形態(tài)的基本方法，并觀察其形態(tài)特征2、掌握觀察放線菌形態(tài)的基本方法，并觀察放線菌的形態(tài)特征二、實(shí)驗(yàn)原理1、霉菌的原理:霉菌菌絲較粗大，細(xì)胞易收縮變形，而且孢子很容易飛散，所以制標(biāo)本時(shí)常用乳酸石炭酸棉藍(lán)染色液。此染色液制成的霉菌標(biāo)本片其特點(diǎn)是（a）細(xì)胞不變形；(b)具有殺菌防腐作用，且不易干燥，能保持較長(zhǎng)時(shí)間；（c）溶液本身呈藍(lán)色，有一定染色效果。霉菌的菌絲、分生孢子梗和分生孢子的形態(tài)常作為分類的重要依據(jù)。2、放線菌的原理:放線菌在固體培養(yǎng)基上呈輻射狀生長(zhǎng)而得名。放線菌是由不同長(zhǎng)短的纖細(xì)的菌絲所形成的單細(xì)胞菌絲體。菌絲體分為兩部分，即潛入培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)菌絲（或稱基內(nèi)菌絲）和生長(zhǎng)在培養(yǎng)基表面的氣生菌絲。有些氣生菌絲分化成各種孢子絲，呈螺旋形、波浪形或分枝狀等。孢子常呈圓形、橢圓形或桿形。氣生菌絲及孢子的形狀和顏色常作為分類的重要依據(jù)。三、實(shí)驗(yàn)器材1、菌種：培養(yǎng)48-72h的曲霉（Aspergillussp.），青霉(Penicilliumsp.)，根霉(Rhizopussp.),培養(yǎng)72-120h的5406放線菌(細(xì)黃鏈霉菌).2、染色液和試劑：乳酸石炭酸棉藍(lán)染色液,生理鹽水,石炭酸復(fù)紅染液，呂氏堿性美藍(lán)染液.3、器材：土豆培養(yǎng)基平板或查氏培養(yǎng)基平板，高氏1號(hào)培養(yǎng)基平板,接種環(huán)，載玻片，蓋玻片，鑷子，酒精燈等。四、實(shí)驗(yàn)方法(一)霉菌觀察:1、直接觀察:將培養(yǎng)3—4天的霉菌培養(yǎng)皿打開，放在顯微鏡低倍鏡下尋找菌落的邊緣，直接觀察菌絲，分生孢子梗和分生孢子。2、染色觀察:于潔凈載玻片上，滴一滴乳酸石炭酸棉藍(lán)染色液，用鑷子從霉菌菌落的邊緣外取少量帶有孢子的菌絲置染色液中，再細(xì)心地將菌絲挑散開，然后小心地蓋上蓋玻片，注意不要產(chǎn)生氣泡。置顯微鏡下先用低倍鏡觀察，必要時(shí)再換高倍鏡。(二)放線菌觀察:1、放線菌自然生長(zhǎng)狀態(tài)的觀察將培養(yǎng)3—4天的放線菌培養(yǎng)皿打開，放在顯微鏡低倍鏡下尋找菌落的邊緣，直接觀察菌絲，孢子絲和孢子。2、染色觀察（1）用接種鏟或鑷子連同培養(yǎng)基挑取放線菌菌苔置載玻片中央。（2）用另一載玻片將其壓碎，棄去培養(yǎng)基，制成涂片，干燥、固定。（3）用呂氏堿性美藍(lán)染液或石炭酸復(fù)紅染液染0.5—1分鐘，水洗。（4）干燥后，用油鏡觀察營(yíng)養(yǎng)菌絲,孢子絲及孢子的形態(tài)。五、實(shí)驗(yàn)結(jié)果1、繪圖說明你所觀察到的霉菌形態(tài)特征。（根霉）2、繪圖說明你所觀察到的放線菌形態(tài)特征。六、思考題1、霉菌對(duì)人類生活和生產(chǎn)能產(chǎn)生哪些積極作用和消極作用？霉菌在自然界分布極為廣泛。它們存在于土壤、空氣、水體和生物體內(nèi)外等處，與人類關(guān)系極為密切。積極作用：1.應(yīng)用于檸檬酸、葡萄糖酸等多種有機(jī)酸，淀粉酶、蛋白酶和纖維素酶等多種酶制劑，青霉素和頭孢霉素等抗生素，核黃素等維生素，麥角堿等生物堿，真菌多糖和植物生長(zhǎng)刺激素(赤霉素)等產(chǎn)品的生產(chǎn)；2.利用某些霉菌對(duì)甾族化合物的生物轉(zhuǎn)化生產(chǎn)甾體激素類藥物；3.食品釀造：釀酒、制醬及醬油等；4.基礎(chǔ)理論研究：如對(duì)粗糙脈孢菌(Neurosporacrassa)的研究為生化遺傳學(xué)建立提供了大量資料。消極作用：霉菌能引起糧食、水果、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品及各種工業(yè)原料、產(chǎn)品、電器和光學(xué)設(shè)備的發(fā)霉或變質(zhì)，也能引起植物和動(dòng)物疾病，如馬鈴薯晚疫病、小麥銹病、稻瘟病和皮膚癬癥等。2、在自然界和實(shí)際應(yīng)用中放線菌有什么作用？放線菌廣泛分布于含水量較低、有機(jī)物較豐富、微堿性土壤中。放線菌與人類的關(guān)系極為密切：1.放線菌主要能促使土壤中的動(dòng)物和植物遺骸腐爛。2.放線菌中也有致病菌，如牛放線菌，在口頰、齒齦等部位發(fā)生損傷時(shí)能侵入組織內(nèi)，引起放線菌病。最主要的致病放線菌是結(jié)核分枝桿菌和麻風(fēng)分枝桿菌，可導(dǎo)致人類的結(jié)核病和麻風(fēng)病。3.放線菌最重要的作用是可以產(chǎn)生、提煉抗菌素，目前世界上已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的2000多中抗菌素中，大約有56%是由放線菌（主要是放線菌屬）產(chǎn)生的，如鏈霉素、土霉素、四環(huán)素、慶大霉素等都是由放線