大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

2023《大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)》目錄contents大豆栽培的基本知識(shí)大豆栽培管理技術(shù)大豆病蟲(chóng)害防治技術(shù)大豆收獲與貯藏技術(shù)大豆栽培的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益01大豆栽培的基本知識(shí)起源大豆起源于中國(guó)，是世界上最重要的豆類之一。分布大豆主要分布在亞洲和美洲，中國(guó)是世界上最大的大豆生產(chǎn)國(guó)之一。大豆的起源和分布分類大豆分為黃豆、黑豆、青豆等幾種類型，每種類型都有其特定的用途。特征大豆具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。大豆的分類與特征大豆需要特定的氣候、土壤和水分條件，以及適宜的肥料和病蟲(chóng)害防治措施。生長(zhǎng)大豆從種子萌發(fā)到成熟收獲需要經(jīng)歷播種期、出苗期、分枝期、開(kāi)花期、結(jié)莢期和成熟期等幾個(gè)階段。發(fā)育大豆的生長(zhǎng)與發(fā)育02大豆栽培管理技術(shù)整地深翻土地，打破犁底層，耙平、耙細(xì)，以利于大豆根系生長(zhǎng)和根瘤菌的發(fā)育。施肥根據(jù)土壤肥力狀況和大豆需肥特點(diǎn)，合理施肥?；室杂袡C(jī)肥為主，化肥為輔。整地與施肥選種選擇適宜當(dāng)?shù)胤N植的大豆品種，要求抗病、抗逆、高產(chǎn)。播種適期播種，播種密度合理，播種深度適宜，播種后鎮(zhèn)壓。選種與播種間苗在出苗后拔除病苗、弱苗，使大豆植株分布均勻。定苗在間苗后確定每畝保苗數(shù)，根據(jù)土壤肥力和品種特點(diǎn)確定適宜的密度。間苗與定苗中耕通過(guò)中耕疏松表土，提高地溫，促進(jìn)土壤中好氣微生物的活動(dòng)，有利于根系生長(zhǎng)和根瘤菌的發(fā)育。除草通過(guò)除草，減少雜草對(duì)養(yǎng)分和空間的競(jìng)爭(zhēng)，保持田間清潔。中耕與除草根據(jù)大豆生長(zhǎng)需要和土壤水分狀況，合理灌溉。在花期和結(jié)莢期需水量大，要保證供水充足。灌溉根據(jù)大豆生長(zhǎng)需要和土壤肥力狀況，合理施肥。在花期和結(jié)莢期追施氮肥和磷肥，促進(jìn)大豆生長(zhǎng)和結(jié)莢。同時(shí)要重視葉面噴肥，增加大豆產(chǎn)量和品質(zhì)。施肥灌溉與施肥03大豆病蟲(chóng)害防治技術(shù)炭疽病感染后葉片出現(xiàn)褐色病斑，濕度大時(shí)產(chǎn)生紅色粘稠物質(zhì)。防治方法：選擇抗病品種，加強(qiáng)田間管理，合理密植，改善通風(fēng)條件。常見(jiàn)大豆病害及防治方法銹病葉面出現(xiàn)銹色斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)葉片干枯。防治方法：選用抗病品種，加強(qiáng)肥水管理，防止過(guò)量施用氮肥。霜霉病葉片背面產(chǎn)生褐色霉層，嚴(yán)重時(shí)葉片干枯。防治方法：實(shí)行輪作，加強(qiáng)田間管理，選用抗病品種。蚜蟲(chóng)01吸食大豆汁液，造成葉片卷曲、植株矮小。防治方法：用樂(lè)果乳油等藥劑噴霧防治。常見(jiàn)大豆蟲(chóng)害及防治方法紅蜘蛛02以刺吸式口器吸食汁液，造成葉片出現(xiàn)黃白色斑點(diǎn)。防治方法：用三氯殺螨醇等藥劑噴霧防治。大豆食心蟲(chóng)03幼蟲(chóng)鉆入豆莢內(nèi)啃食豆粒，降低大豆品質(zhì)。防治方法：用敵敵畏等藥劑熏蒸防治。病蟲(chóng)害的綜合防治策略選用抗病品種，加強(qiáng)田間管理，合理施肥，增加抗病能力。農(nóng)業(yè)防治生物防治物理防治化學(xué)防治利用天敵昆蟲(chóng)、微生物等控制病蟲(chóng)害發(fā)生。采用燈光誘殺、色板誘殺等物理方法防治蟲(chóng)害。在必要時(shí)選用適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)藥劑進(jìn)行防治。04大豆收獲與貯藏技術(shù)1大豆收獲技術(shù)23大豆成熟期要適時(shí)收獲，一般在鼓粒末期或黃熟期進(jìn)行，此時(shí)大豆籽粒飽滿，豆葉落黃，植株逐漸變黃。適期收獲采用聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行收獲，可提高效率，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。聯(lián)合收獲收獲后的大豆應(yīng)及時(shí)晾曬，以降低水分含量，然后儲(chǔ)存于通風(fēng)干燥處，防止霉變。晾曬與儲(chǔ)存03貯藏時(shí)間大豆一般可貯藏2-3年，但要注意檢查品質(zhì)，及時(shí)剔除變質(zhì)豆粒。大豆貯藏技術(shù)01貯藏條件大豆貯藏的適宜濕度為12%-14%，溫度為15℃以下，空氣流通良好，避免潮濕、高溫和污染。02貯藏方式大豆可采用散裝、袋裝等方式貯藏，也可使用貯藏倉(cāng)進(jìn)行儲(chǔ)存，以保持通風(fēng)、干燥、陰涼和清潔的環(huán)境。豆制品加工大豆可加工成多種豆制品，如豆腐、豆?jié){、豆芽、豆干等，以滿足不同人群和口味的需求。大豆加工利用技術(shù)飼料加工大豆也是動(dòng)物飼料的主要蛋白質(zhì)來(lái)源，可加工成豆粕、豆餅等用作飼料原料。工業(yè)用途大豆還可用于制作植物油、肥皂、化妝品等工業(yè)產(chǎn)品，以及生物柴油、生物塑料等環(huán)保產(chǎn)品。05大豆栽培的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益經(jīng)濟(jì)效益高01大豆作為一種重要的經(jīng)濟(jì)作物，其種植規(guī)模較大，可帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。大豆栽培的經(jīng)濟(jì)效益市場(chǎng)需求量大02大豆是食品、飼料、肥料等產(chǎn)業(yè)的重要原料，市場(chǎng)需求量大，價(jià)格穩(wěn)定。出口創(chuàng)匯03我國(guó)是大豆生產(chǎn)大國(guó)，大豆出口量較大，可為我國(guó)創(chuàng)匯。1大豆栽培的社會(huì)效益23大豆栽培需要大量勞動(dòng)力，可為社會(huì)創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)。增加就業(yè)機(jī)會(huì)大豆栽培可增加農(nóng)民收入，改善農(nóng)民生活條件。提高農(nóng)民生活水平大豆栽培可帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展03產(chǎn)業(yè)化發(fā)展大豆產(chǎn)業(yè)將逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，形成種植、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈。