2023年包餃子作文集錦篇

2023年包餃子作文集錦篇包餃子作文1

中國(guó)人有個(gè)習(xí)俗，在新年要自己包餃子吃。這不，今年新年，姑姑從上?；貋?lái)過(guò)年了，還帶了幾斤鮮肉，兩包餃子皮，一包蔥和一些姜，還有十幾個(gè)大蘑菇，一看就知道是來(lái)與我們一起包餃子的。對(duì)于我這個(gè)新奇寶寶，確定是要親自上場(chǎng)包的。

我們先要把蘑菇切碎?？粗霉迷诓税迳嫌玫秼故斓厍兄?，我的手早癢癢了，也學(xué)著姑姑的樣子在另一塊菜板上切了起來(lái)。可蘑菇就是故意不讓我切，在菜板上滾來(lái)滾去，好不簡(jiǎn)單切了幾刀，又把蘑菇切得大小不勻稱，害我花了好長(zhǎng)時(shí)間切，才切碎一個(gè)蘑菇，可姑姑已經(jīng)切碎好幾個(gè)了。

等我們把全部的蘑菇都切完后，接著要剪蔥切蔥了。姑姑叫我先把蔥的根剪掉，再切碎，這個(gè)很簡(jiǎn)潔，一會(huì)兒就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的蔥攪一攪。這可不簡(jiǎn)單了，先別說(shuō)那粘手的`碎蘑菇，我就是連攪拌也會(huì)攪出來(lái)，但是熟能生巧，過(guò)了一會(huì)兒，我熟識(shí)后，做得又快又好，博得了姑姑的贊許。

姑姑把肉和其它都打算好后，我興趣盎然地起先包餃子了。俗話說(shuō)得好，“看起來(lái)簡(jiǎn)潔做起來(lái)難”。我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正準(zhǔn)備包起來(lái)的時(shí)候，可是那些餡兒就是不聽(tīng)我的使喚。不是從左邊冒出來(lái)，就是從中間跳出來(lái)。我心想：唉，這餃子真是不聽(tīng)話。抬頭一看，姑姑已經(jīng)包了很多個(gè)餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著姑姑包得是那樣靈巧，就對(duì)姑姑說(shuō)：“您還是教教我怎樣包餃子吧?！惫霉靡贿吺痉兑贿厡?duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)當(dāng)留意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮，根據(jù)姑姑的方法去做，果真奏效。不一會(huì)兒，我便包了十幾個(gè)餃子。

煮熟的餃子出鍋了，餃子撈出來(lái)放到了盤(pán)里，我迫不及待地趁熱咬了一口餃子，啊，真香！通過(guò)這次包餃子，讓我懂得了只要駕馭了做事的技巧，專心去做，就會(huì)越做越好。

包餃子作文2

去年過(guò)年的時(shí)候，我學(xué)會(huì)了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學(xué)的。

我們先去菜場(chǎng)買了點(diǎn)面粉，這是做餃子的主要材料；然后，我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水；再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的時(shí)候就行了；奶奶揉好大面團(tuán)后，再用刀把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。奶奶拿來(lái)?yè){面杖，讓我把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓形；我搟了許多個(gè)，但只有幾個(gè)是完整的圓形，其他的要么就是破了，要么是一些驚奇的形態(tài)。奶奶笑呵呵地說(shuō)：“瞧你搟得這些，怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過(guò)你這是第一次，能搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了?！蔽野褤{面杖給奶奶，對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，那你搟幾個(gè)給我看看吧?！蹦棠虉?jiān)決果斷地回答道：“好啊，搟面皮是我最拿手的.了。”于是，奶奶拿起搟面杖，仔細(xì)地?fù){了起來(lái)；沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，一個(gè)圓圓的面皮就誕生了。我問(wèn)奶奶：“奶奶，為什么你搟得這么圓啊？”奶奶說(shuō)：“這是有秘訣的，只要你一會(huì)兒往左邊搟，一會(huì)兒往右邊搟，搟了一會(huì)兒換一面再搟，這樣就能搟成一個(gè)圓圓的面皮了?！蔽艺罩棠陶f(shuō)的去做了，真的搟成了一個(gè)圓圓的面皮了；我又一連搟了好幾個(gè)，直到把面團(tuán)用完。

面皮搟好了，接下來(lái)該包餡了；我從廚房里拿出早就打算好的餡，起先包了起來(lái)。我在包的時(shí)候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時(shí)候涂在面皮的四周。我新奇地問(wèn)奶奶：“為什么要把水涂在面皮的四周?。俊蹦棠袒卮穑骸凹偃缒悴话阉吭诿嫫ど?，面皮就會(huì)粘不住，那樣餃子的餡就會(huì)露出來(lái)?！薄芭?，原來(lái)是這樣，怪不得我粘不上呢?！蔽艺f(shuō)。

我包了許多的餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。

餃子煮好了了，我吃著自己做的餃子，可是又香又好吃啊。

包餃子真好玩，下次我肯定要包許多許多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。

包餃子作文3

除夕的晚上，我們一家坐在桌前一邊包餃子，一邊看春晚，可喧鬧了。

媽媽從廚房里把我們和好的面和盤(pán)好的餡端了出來(lái)，我一看好美麗的顏色呀！黃色的雞蛋，鮮綠色的芹菜，好吃的蘑菇，紅紅的胡蘿卜，香噴噴的肉，還有一些我不知道的'調(diào)料。我一聞，啊！真香，有一種奇妙的香味始終圍圍著我。我拿起筷子夾了夾，真軟?。∥矣檬置嗣?，軟軟的，光光的，就像棉花一樣。我又用手蘸了一下，味道也是如此的香和奇妙，總想把一盆都吃得干干凈凈。媽媽見(jiàn)我嘗了幾口，抓緊說(shuō)：“不行，不能吃，這是生的?！眹樀梦也桓以俪粤?。

媽媽把一大團(tuán)面分成好多瓶蓋大小的面團(tuán)，拿起搟面杖起先搟皮。我拿了一個(gè)小團(tuán)面，灑一些面粉，把面團(tuán)壓了一下，沿著它的邊起先搟了。我先來(lái)回?fù){了一回，然后把它轉(zhuǎn)了個(gè)方向，接著搟，如此這般幾次之后，一個(gè)飲料瓶底大小的面片就完成了。

我拿起一張面皮起先包餃子。我先用勺子舀了一勺肉餡，又放了一個(gè)硬幣，又在面皮的邊上抹了一點(diǎn)水，然后把餃子皮一對(duì)折，立刻就要包好了?？墒沁@件事并沒(méi)有這么簡(jiǎn)潔，我一捏右邊的皮，肉餡和硬幣便往左邊包；我一捏左邊，它們便往右邊跑，似乎在跟我玩嬉戲一樣。來(lái)來(lái)回回幾次之后，我火冒三丈，用勁一捏，中間的皮、肉餡、硬幣便一左一右全擁了出來(lái)。

媽媽告知我說(shuō)：“你的肉餡放得太多了，所以才會(huì)涌出來(lái)?！蔽矣謴男掳艘粋€(gè)，看起來(lái)很可愛(ài)。我姐姐包的小巧玲瓏，好看極了。媽媽包的也很好看，是柳葉餃。

吃著自己包的餃子，我快樂(lè)極

包餃子作文4

過(guò)年了！我好興奮，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來(lái)。又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來(lái)！”，父親在廚房里叫我了，我興奮地跑過(guò)去，問(wèn)：“父親，有什么好吃的嗎？”父親拍拍我的臉，說(shuō)：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時(shí)你沒(méi)有可別哭哦！”我生氣地說(shuō)：“包個(gè)餃子有什么難，看我的！”于是，一場(chǎng)“包餃子”大賽起先了。

我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來(lái)，可是，餃子爆肚兒了，再看看父親，他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了，我更焦急了，手忙腳亂的'，母親笑著說(shuō)：“傻孩子，餡兒別放太多了?！苯又赣H又做示范給我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。母親先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個(gè)小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒(méi)想到看起來(lái)簡(jiǎn)單，要做好還真難。此時(shí)，父親已經(jīng)包了十幾個(gè)了，而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上，而我……父親已經(jīng)開(kāi)口了：“瞧你，怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的？下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎？”細(xì)致看看，也是，有的像小魚(yú)，有的像小船，有的像包子……母親說(shuō)：“不要灰心，熟能生巧嘛?！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，又有了信念，接著仔細(xì)地包起來(lái)，真的是一個(gè)比一個(gè)更好，我心里特別的興奮。

最終，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí)，它們就像一條條白色的小魚(yú)游來(lái)游去，也沒(méi)有哪只“小魚(yú)”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰(shuí)說(shuō)我包的餃子會(huì)成菜湯??？”父親臉紅了，愧疚地說(shuō)：“對(duì)不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”

今年的年夜飯，雖然沒(méi)有我想象的那么豐富，可是它卻給我?guī)?lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣。

包餃子作文5

今日，媽媽說(shuō)要包餃子，我興奮的跳了起來(lái)，因?yàn)槲沂羌依锍雒摹梆捸垺?，尤其是餃子，那可是我的最?ài)。

媽媽把一切打算好后，就要起先包了，只見(jiàn)媽媽往餃子皮兒上放了一勺餡兒，捏了幾下，神了，一只鼓著肚子的“小胖墩兒”便奇跡般地立了起來(lái)。我看了一會(huì)兒，有些手癢了，也想學(xué)習(xí)包餃子，便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。

媽媽起先教我如何包餃子了。她仔細(xì)地給我邊說(shuō)邊示范，我則真像那么回事似的邊聽(tīng)邊學(xué)著媽媽的動(dòng)作。由于我求功心切，媽媽說(shuō)的話我卻一點(diǎn)兒也沒(méi)有領(lǐng)悟，只顧著照貓畫(huà)虎了，左手托著一張餃子皮兒，右手往餃子皮兒上放餡兒，把餃子皮兒合攏，用手一捏，“哈哈，捏住了！”正在我得意之際，突然感覺(jué)左手濕漉漉的，原來(lái)是油從餃子左邊滲出來(lái)了，于是，我又捏左邊，但是沾了油的面皮兒怎么就是合不攏，我特別氣惱，一用勁，左邊是捏好了，可是右邊又不聽(tīng)話---冒油了，我同時(shí)捏住兩邊，餃子的肚子又給撐破了，這下可氣得我的火冒三丈了，只好再拿一張面皮補(bǔ)貼上去了，可是哪里還有餃子的`樣子啊，手里那得已經(jīng)不是餃子了，而是一個(gè)肉湯圓了。唉！沒(méi)有方法，誰(shuí)讓我沒(méi)看清弄懂呢。

我難為情地拿著“杰作”，無(wú)奈地看著媽媽，此時(shí)，媽媽已經(jīng)笑的合不攏嘴了，她止住笑告知我：“包餃子用的是巧勁，不能光使蠻勁兒，”并再一次耐性地教了一遍。聽(tīng)了媽媽的話，我特別的慚愧，確定再包一次。這次我根據(jù)媽媽說(shuō)的，右手先捏著中間，然后兩邊對(duì)齊，再左右一起輕輕地一捏，嘿！你別說(shuō)，這招還真管用呢，一會(huì)兒一只“小胖墩”立在那里朝我微笑了。

通過(guò)這件事情，我明白了：做任何事情不能急于功成，肯定要踏踏實(shí)實(shí)、一步一個(gè)腳印地去做。

包餃子作文6

今日是星期天，我有點(diǎn)兒想吃餃子，就把這事告知媽媽，媽媽同意。我的心里別提有多興奮。

我和媽媽把爸爸叫來(lái)一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大，就和面，媽媽心靈手巧，就搟皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做評(píng)委吧！分好工，大家各自工作起來(lái)。大家干得很起勁，特別喧鬧，似乎今日過(guò)年似的。

我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽用聰慧才智做出來(lái)的小餃子。媽媽搟得非常快，甚至幾秒鐘就搟好一個(gè)皮。我也想搟。我想：這有什么難的，不就是搟一遍嗎？太簡(jiǎn)潔，關(guān)系的。這時(shí)我吹起牛來(lái)：“我搟皮包的餃子誰(shuí)吃一口，保證會(huì)吃其次口！”媽媽笑笑說(shuō)：“我來(lái)做個(gè)示范?！敝灰?jiàn)媽媽拿來(lái)一個(gè)面團(tuán)，用手按扁，然后拿出面杖，一邊轉(zhuǎn)一邊搟，我發(fā)覺(jué)媽媽中間搟的厚些，四周薄些。媽媽說(shuō)：“應(yīng)當(dāng)這樣做才行。”示范完后，媽媽遞給我面杖，笑呵呵地說(shuō)：“該你露一手啦！”我拿出一塊面塊，用手一按，可是一點(diǎn)兒也不圓，成三角形。算，過(guò)會(huì)兒再整整。我又用面杖搟，可轉(zhuǎn)得一點(diǎn)都不順當(dāng)，咯吱直響。我想：莫非面杖還認(rèn)人嗎？我隨意地整一下，就來(lái)包餃子。我從菜盆里夾很多菜，想：“多點(diǎn)才好吃呢！”可是偏偏我做的.不對(duì)。為什么這樣說(shuō)呢？因?yàn)椴颂?，餃子合不上，我用勁一捏，合上。放在桌子上，可它象一位懷孕的婦女，躺在那里。我悲觀地走，又去看爸爸，爸爸的餃子都可以站起來(lái)！

我又起先包其次個(gè)。這次放陷的時(shí)候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好。我把它放在桌上，也站不起來(lái)，就象只沒(méi)吃飯的蛤蟆。

我決心做第三個(gè)。這次肯定當(dāng)心。夾才菜的時(shí)候多減去一點(diǎn)，少加一點(diǎn)，再對(duì)齊輕輕一捏，這次弄得可真有點(diǎn)象樣。

今日，我不光學(xué)會(huì)包餃子，還懂得做什么事都努力才能獲得勝利。

包餃子作文7

“咚、咚、咚……”伴隨著20xx年春節(jié)鐘聲的響起，我們最終迎來(lái)了20xx這嶄新的一年。大年三十，我們像平常一樣回到了奶奶家過(guò)大年。全家人高興奮興地圍坐在一起包著水餃。

奶奶在廚房一個(gè)人忙得不亦樂(lè)乎，還不準(zhǔn)我們插手，她不停地?fù){餃子皮、剁肉餡、包餃子等等，我擔(dān)憂奶奶年紀(jì)大了，經(jīng)受不住那么多的勞累，便拉著爸爸媽媽一起去幫忙，奶奶心疼我們，但推脫不掉我們的懇求，便答應(yīng)了。

我雖然常常吃餃子，但是卻從來(lái)都沒(méi)有動(dòng)手包過(guò)一次餃子?？粗蠹覄诼档匕溩?，我怕我不會(huì)包，反倒把餃子給弄壞了。媽媽好像猜透了我的當(dāng)心思，親切地對(duì)我說(shuō)：“好孩子，生活中有許多事情都是須要去嘗試的，假如你不試試看，你怎么知道你能不能把事情做好呢？”聽(tīng)了媽媽的'話，我最終鼓起了志氣。首先，我選擇了一片薄薄的餃子皮放在手心里。然后我用勺子舀了一大塊肉。接著，我又用餃子皮當(dāng)心的把肉包住。可是，餃子餡就像一條淘氣的小魚(yú)，老是喜愛(ài)探出身子，不管我怎么細(xì)致地捏緊餃子皮，卻總是不能把餃子餡的小身子給包袱住，這可真是把我急壞了。我不停地在那里“修補(bǔ)”我的“漏洞”，可是，最終還是失敗了，我做的第一個(gè)小水餃，變成小“面粉球”。早已經(jīng)辨別不出餃子的樣子了。我難過(guò)極了，灰心地放下手中的餃子，望見(jiàn)盤(pán)子里爸爸媽媽包好的美麗的水餃，就想打退堂鼓了。

就在這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)笑著對(duì)我說(shuō)：“包餃子可得駕馭方法和技巧哦！做什么事情，我們光看是沒(méi)有用的，必需仔細(xì)地思索，多動(dòng)腦筋，想出最好的方法來(lái)做事才行的。還是我來(lái)教你吧！”媽媽一邊耐性地說(shuō)，一邊示范給我看：“你看，你放了那么多餃子餡，這小小的餃子皮怎么可能包得下呢？”聽(tīng)了媽媽的話，我的餃子越包越多，包得也越來(lái)越好了。

第一次吃著自己親自包的餃子，心里別提有多快樂(lè)了！包餃子雖然是一件很細(xì)小的事情，但卻讓我懂得了很多做事的道理，而這一次經(jīng)驗(yàn)也成了我最珍貴的記憶。

包餃子作文8

星期日的下午，爸爸和媽媽帶我回老家。奶奶說(shuō)：“既然今日你們都回家了，咱們?nèi)彝砩弦黄鸪砸活D餃子吧。”我一聽(tīng)樂(lè)了，奶奶很疼愛(ài)我，知道我最愛(ài)吃餃子了，還知道我要回家就安排要全家在一起包一次餃子，我們?nèi)移錁?lè)融融的感到非常溫馨。俗話說(shuō)得好，“要自己動(dòng)手，才能豐衣足食”。我雖然沒(méi)餃子，但是今日我也要學(xué)，我也要自己動(dòng)手學(xué)習(xí)包餃子。

說(shuō)干就干。我向媽媽“拜師學(xué)藝”，媽媽也情愿收我這個(gè)“徒弟”。奶奶已經(jīng)打算好餃子皮和豬肉餡，我們一家人圍在餐桌旁。

媽媽向我做了一個(gè)示范。只見(jiàn)她左手平放著餃子皮，右手用勺子把一小塊豬肉餡平放在餃子皮上。然后把餃子皮一對(duì)折，最終將餃子皮邊用力一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。

我看了媽媽的示范，心想：“包餃子和捏橡皮泥一樣簡(jiǎn)潔，對(duì)我來(lái)說(shuō)是小菜一碟。”我迫不及待學(xué)著媽媽做了起來(lái)。我把餃子皮平放在左手心上，接著就去夾餡。可不管我怎么夾，都夾不好，不是夾多就是夾少，而且包出來(lái)的餃子也不像樣。

我看著自己慘不忍睹的“杰作”，不禁嘆氣起來(lái)。“’萬(wàn)事開(kāi)頭難‘，你要漸漸地學(xué)，只要有信念，就肯定能學(xué)會(huì)的呀!”媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō)。

媽媽的話點(diǎn)燃了我斗志的.火焰。于是，我確定重新來(lái)一次。

我重新放餃子皮，這次，我特別順當(dāng)?shù)貖A起了一塊豬肉餡放在餃子皮上，不多也不少。接著，我起先學(xué)著漸漸卷起皮把餡“包”在皮里面，可是，餃子皮像在對(duì)我，我強(qiáng)忍著怒氣，“溫順”地把它包起來(lái)，就這樣一顆不太標(biāo)準(zhǔn)的餃子包好了，最終最終勝利了。

從包餃子這件事情上，我懂得了“世上無(wú)難事，只怕有心人”的道理。

包餃子作文9

過(guò)年了！我好興奮，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來(lái)。又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來(lái)！”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過(guò)去，問(wèn)：“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說(shuō)：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時(shí)你沒(méi)有可別哭哦！”我生氣地說(shuō)：“包個(gè)餃子有什么難，看我的！”于是，一場(chǎng)“包餃子”大賽起先了。

我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來(lái)，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了，我更焦急了，手忙腳亂的，老媽笑著說(shuō)：“傻孩子，餡兒別放太多了?！苯又蠇層肿鍪痉督o我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。老媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個(gè)小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒(méi)想到看起來(lái)簡(jiǎn)單，要做好還真難。此時(shí)，爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了，而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上，而我……爸爸已經(jīng)開(kāi)口了：“瞧你，怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的？下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎？”細(xì)致看看，也是，有的像小魚(yú)，有的像小船，有的'像包子……老媽說(shuō)：“不要灰心，熟能生巧嘛?！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，又有了信念，接著仔細(xì)地包起來(lái)，真的是一個(gè)比一個(gè)更好，我心里特別的興奮。

最終，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí)，它們就像一條條白色的小魚(yú)游來(lái)游去，也沒(méi)有哪只“小魚(yú)”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰(shuí)說(shuō)我包的餃子會(huì)成菜湯??？”爸爸臉紅了，愧疚地說(shuō)：“對(duì)不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”

今年的年夜飯，雖然沒(méi)有我