學(xué)生食品調(diào)查報告

學(xué)生食品調(diào)查報告學(xué)生食品調(diào)查報告在生活中，大家逐步認(rèn)識到報告的重要性，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。在寫之前，能夠先參考范文，下列是小編為大家收集的學(xué)生食品調(diào)查報告，歡迎大家借鑒與參考，但愿對大家有所協(xié)助。學(xué)生食品調(diào)查報告1這些年食品安全事件的頻發(fā)，不僅使“食品安全”成為家喻戶曉的一種社會熱點詞匯，人人關(guān)注的焦點，同時，也引發(fā)社會各界人士對食品安全的重視，也極大提高了廣大人民群眾對食品安全的防備意識。孩子是祖國的將來，現(xiàn)今的中小學(xué)生對食品安全是如何的一種認(rèn)識呢?縣食安委結(jié)合食品安全宣傳周活動的開展，組織監(jiān)管工作人員展開了一次中學(xué)生食品安全知識調(diào)查。但愿通過這次調(diào)查，能夠掌握他們對食品安全的認(rèn)知程度和影響因素，獲取學(xué)校有關(guān)教育狀況，為開展有針對性的食品安全科普宣傳和食品安全監(jiān)管提供科學(xué)根據(jù)，也借此提高同窗們的食品安全意識。一、調(diào)查成果及分析20xx年6月，我縣有關(guān)監(jiān)管工作人員對七里營鎮(zhèn)中學(xué)100名高二學(xué)生進(jìn)行了食品安全知識問卷調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷100份，收回100份，有效問卷100份。根據(jù)統(tǒng)計問卷所反映的內(nèi)容，重要有下列狀況：(一)與家人、同窗或是朋友經(jīng)常談?wù)撚嘘P(guān)食品安全問題占21%，由于頻發(fā)食品安全事件才開始談?wù)摰恼?2%，只是偶然會聊上幾句的占45%;從課堂上理解到食品安全方面的知識占6%，由網(wǎng)絡(luò)電視廣播理解到占67%，閱讀報刊雜志占22%;對食品安全的專用名詞如QS(食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志)的理解占19%，HACCP(危險分析和核心控制點)體系占4%;認(rèn)為自己的食品安全意識很高的占6%，普通占75%，比較差占xx%。狀況分析：中學(xué)生當(dāng)中關(guān)注食品安全的不多，自我防備意識不強，對食品安全有關(guān)專用名詞81%的人不懂得，他們所理解的食品安全有關(guān)知識大部分來自網(wǎng)絡(luò)電視廣播，闡明對中學(xué)生的食品安全知識教育匱乏?，F(xiàn)在學(xué)生對食品安全方面的信息知識重要來源于網(wǎng)絡(luò)、電視和家長，通過這些媒介即使對學(xué)生的食品安全知識和維權(quán)意識有提高，但是仍然比較單薄，畢竟這些知識的來源有限。(二)該校高中部學(xué)生全部住校，仍有22%的學(xué)生選擇在校外小餐館或流動攤點吃飯，其中81%的覺得比食堂味道好，品種多，37%的是由于學(xué)校食堂不衛(wèi)生。狀況分析：學(xué)生絕大部分認(rèn)為學(xué)校食堂飯菜不好吃，卻極少有關(guān)注食品與否衛(wèi)生、安全，闡明消費安全意識不強。(三)購置食品看廠家、品牌、產(chǎn)地的占57%，看食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期占92%;只有xx%的歷來沒有買到過不安全的食品，7%的經(jīng)常買到，79%的有過但極少;買到不安全的食品向有關(guān)行政部門申訴占3.5%，自認(rèn)晦氣占55.8%。狀況分析：大部分學(xué)生購置食品有基本常識，但買到不安全食品卻極少有人懂得向有關(guān)部門舉報，大部分選擇自認(rèn)晦氣，不懂得維權(quán)，闡明有關(guān)職能部門對食品安全有關(guān)法律法規(guī)宣傳力度不夠。(四)大部分學(xué)生緊張地溝油等非食用油流入餐桌、食品加工不清潔、食品中違規(guī)使用添加劑，少部分緊張散裝食品衛(wèi)生及轉(zhuǎn)基因食品;大部分認(rèn)為我國現(xiàn)在食品安全問題較嚴(yán)重，呈惡化趨勢，需加強治理，認(rèn)為搞好食品安全靠行政主管部門加強監(jiān)督、消費者需提高本身食品安全意識、對生產(chǎn)不符合食品安全原則的公司嚴(yán)加處罰各占三分之一。狀況分析：大部分學(xué)生對散裝食品的質(zhì)量比較疏忽，對轉(zhuǎn)基因食品不是太清晰，闡明對散裝食品仍然缺少足夠的分辨能力，81%的學(xué)生不懂得QS是什么，更不懂得國家有對散裝速凍食品等十類食品必須加帖QS標(biāo)志的規(guī)定。對搞好食品安全問題大部分還是依靠政府監(jiān)管，提高本身安全意識不強。二、方法與建議針對以上調(diào)查統(tǒng)計成果及分析，提出下列方法與建議：(一)加強宣傳教育?！敖逃龔耐尥拮テ稹?，食品安全是關(guān)乎人人的重大基本民生問題，不僅成年人要學(xué)習(xí)食品安全知識和有關(guān)法律法規(guī)，孩子們更要從小學(xué)習(xí)掌握某些食品安全基本知識。建議首先在學(xué)校運用黑板報、校園廣播、趣味文體活動等形式宣傳食品有關(guān)法律法規(guī)、衛(wèi)生知識、消費常識;另首先，開設(shè)食品安全課堂，作為學(xué)生的必修課，系統(tǒng)學(xué)習(xí)食品從種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通到餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)簡樸的食品安全知識及法律法規(guī);再首先，有關(guān)職能部門能夠定時走上課堂，開展消費維權(quán)教育，增強學(xué)生的自我保護能力和維權(quán)意識，切實維護學(xué)生的正當(dāng)權(quán)益，碰到不安全食品向有關(guān)部門舉報，發(fā)現(xiàn)價格不合理能夠向消費者協(xié)會舉報。(二)加大檢查力度。相對來講學(xué)生消費安全意識比較單薄，有關(guān)職能部門要盡職盡責(zé)，加強日常監(jiān)管。一是對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊的餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格監(jiān)管。從從業(yè)人員健康、食品安全知識培訓(xùn)檔案、環(huán)境衛(wèi)生、食品進(jìn)貨檢查和索票索證制度及執(zhí)行狀況、原料儲存、餐具清潔等各項內(nèi)容進(jìn)行重點檢查，嚴(yán)格監(jiān)管。二是對校園里面及周邊超市、小攤販嚴(yán)格監(jiān)管。有關(guān)職能部門互相溝通配合，不停整治規(guī)范學(xué)校周邊的食品攤販的經(jīng)營，開展聯(lián)合執(zhí)法，對學(xué)校周邊的食品商店、超市、餐飲店進(jìn)行專項整治，對銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)的食品經(jīng)營者依法進(jìn)行查處，取締學(xué)校周邊的流動攤販，凈化校園及周邊消費環(huán)境，以確保學(xué)生飲食安全。(三)強化輿論導(dǎo)向。對于孩子們來說媒體宣傳很核心，他們理解食品安全事件大多是從電視或網(wǎng)絡(luò)上，購置零食看廣告的多，因此大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為現(xiàn)在應(yīng)當(dāng)采用輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識。建議媒體要進(jìn)一步加強食品安全方面的宣傳力度，大量曝光報道食品安全事件，營造良好的輿論氛圍，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注食品安全方面的新聞報道，激發(fā)他們參加食品安全宣傳的熱情。社會廣泛關(guān)注，各部門加強監(jiān)督宣傳，全力做好校園食品安全工作。學(xué)生食品調(diào)查報告2一、調(diào)查因素如果你從中小學(xué)門前通過，你會發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象，中午休息或者放學(xué)后，大部分同窗不是向家的方向走去，而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學(xué)校對面的小賣部或者周邊的小攤點沖去。他們掏出家長給的零花錢，買了某些色彩鮮艷、包裝簡易，還贈小玩具的食品或者買了某些“吸足”了灰塵的“串”食品，它們究竟是什么？你們吃過它嗎？你們喜歡它們嗎？于是，我們就此問題進(jìn)行了一系列地調(diào)查。二、調(diào)核對象以全校以及周邊小學(xué)生為調(diào)核對象。三、調(diào)查時間20xx年10月——20xx年12月四、調(diào)查辦法1．向同窗發(fā)放調(diào)查問卷，針對如何合理支配零花錢，這一問題設(shè)立四個問題。2．走訪調(diào)查。選擇一種路邊攤，在放學(xué)期，開展為期一周的觀察，計算購置零食的學(xué)生人數(shù)。五、調(diào)查的成果我們就對于這些存在安全隱患的食品的喜歡程度，調(diào)查了1-6年級的60名同窗。狀況以下：在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學(xué)校周邊小賣部買這類食品吃的同窗比較多。在問到因素時，同窗們有的說“好吃”，有的說“由于好玩”，尚有的說“便宜”。這些便宜的食品，真的那么好吃嗎？它們衛(wèi)生嗎？經(jīng)常吃這些食品對我們的健康有什么影響嗎？帶著這些問題我們進(jìn)行了更加細(xì)致的調(diào)查。我們暗訪了學(xué)校的周邊的小店以及街?jǐn)?，并且特意購置了某些食品進(jìn)行分析。來回的路上，我們看到諸多小朋友把這些街?jǐn)倗盟共煌?，都搶著購置。我們親眼看見了營業(yè)者用剛抓了錢的黑乎乎的手剝香腸，由于重復(fù)運用，鍋里的油已經(jīng)變了顏色，就連公路邊上交通安全也成了隱患……我們將買回的食品，通過認(rèn)真觀察、分析，發(fā)現(xiàn)這些食品的安全不合格，如“飲料“的色彩過于鮮艷，明顯是色素超標(biāo)；“辣條”屬于典型的“三無”產(chǎn)品，既沒有生產(chǎn)廠家，也沒有生產(chǎn)日期和任何的安全合格標(biāo)志；那些油炸食品制作相稱粗糙，根本談不上衛(wèi)生……帶著調(diào)查的成果，回來后我們上網(wǎng)查找了有關(guān)資料。據(jù)網(wǎng)上資料表明，這些小店里出售的食品重要存在色素超標(biāo)、重金屬含量超標(biāo)、防腐劑超標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)不合格等多項問題。某些生產(chǎn)廠家為了追求食品的顏色、口感、新穎等，在生產(chǎn)小食品過程中不按國家食品原則使用添加劑，或濫用不合格、不允許使用的添加劑，致使大量不合格甚至有害的食品損害我們的健康。因此我們?yōu)榱吮旧淼陌踩?，不要再去購置那些會給我們的健康帶來危害的小食品。六、調(diào)查分析1.由于同窗們中午挑食或者不好好吃飯，直接造成同窗們下午放學(xué)時，肚子餓了、想吃。2.這些食品中添加了某些添加劑，使得食品顏色鮮艷、“口感較好”，因此會吸引諸多的學(xué)生們。3.諸多食品中附帶某些小玩具，有的同窗為了攢這些玩具，于是就來購置。4.同窗們互相攀比，也有學(xué)生請客的狀況。七、調(diào)查建議從上面的成果與分析能夠看出，多數(shù)同窗還是重視食品安全的，極少數(shù)同窗有時會忘記某些食品安全的問題。為了我們的健康，為了我們能夠健康茁壯地成長，在這里我要提幾個建議：1、請各位家長囑咐自己的孩子注意食品安全問題；2、請同窗們時刻告訴自己要注意食品安全問題，果斷不要購置學(xué)校周邊質(zhì)量但是關(guān)的小食品，吃好正餐，多吃水果。3、學(xué)校召開有關(guān)班隊會，學(xué)生加強食品健康安全的知識提高自我保護的意識；6、食品安全部門應(yīng)當(dāng)加強對學(xué)校周邊商店的檢查與解決力度，使同窗們免受這些垃圾食品的危害。學(xué)生食品調(diào)查報告3班級：姓名：學(xué)號：(1)調(diào)查背景食品安全問題關(guān)系到大家的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定，現(xiàn)在，我國食品領(lǐng)域安全形勢仍不容樂觀，食品安全已成為社會關(guān)注的一種焦點問題。為理解大家對食品安全方面的見解，分析存在的問題和因素，我展開了有關(guān)食品安全狀況的調(diào)查。(2)調(diào)查時間1月16日―1月21日(3)調(diào)查地點吉林省通化市得順泉酒業(yè)有限公司(吉林勝通化市輝南縣撫民鎮(zhèn)北關(guān)村)(4)調(diào)查認(rèn)識很久以來我就渴望去工廠實踐，我但愿能在社會實踐中進(jìn)一步理解社會，在實踐中增加見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的耐心，韌性，毅力。由于對于大學(xué)生來說，我們的社會實踐實在是太少了，感覺上了大學(xué)后整個人都變得十分的懶惰，都沒有高中充實。想到我早晚都要走出校園，走進(jìn)社會大染缸去，想到畢業(yè)后將面對社會嚴(yán)峻的就業(yè)壓力，內(nèi)心總是感覺不安，總是膽怯自己后來畢業(yè)了找不了工作，整天就為就業(yè)發(fā)愁，更可怕的是還要靠父母養(yǎng)著，成為“啃老族”。酒廠建于在鎮(zhèn)上，就在我家附近，專門燒酒。我是在老廠工作的，在白酒那邊，除了白酒，尚有食品廠，生產(chǎn)棗脯之類的東西。酒廠的生產(chǎn)方式是流水線，有兩個車間，每個車間有三條流水線。流水線的重要流程有進(jìn)瓶子，拾瓶子，沖瓶，灌裝，燈檢，壓蓋，燈檢，烘干，貼標(biāo)，總檢，裝盒，折盒，打鉚，噴碼，裝箱，打包，裝車，入倉。另外，尚有掛鑰匙，掛牌，貼獎的工作。每個工作，都有專門的人來完畢。即使規(guī)定不能串活，但是阿姨們覺得干同樣干累了的話，還是會互相換一換的。其中，灌裝，壓蓋，烘干，噴碼都是機器完畢的，打鉚卻是很累的話，對臂力的規(guī)定比較大，因此，我沒干過那個。認(rèn)真算算，我干的其實不多，燈檢就是看看瓶子里有無懸浮物等雜質(zhì)，壓蓋就是把蓋子放到瓶子上，自然會有壓蓋機來完畢，折盒即使挺難，但是熟了也就沒什么了，只是持續(xù)幾個小時重復(fù)同樣的動作會有點麻木的感覺。另外，我還撿過幾回鑰匙，有諸多線頭都要弄掉，然后一百個放一起，說起來簡樸，但是做起來才懂得原來也挺麻煩，更何況，還要始終蹲在地上，腿都麻了。工廠里也是有廠規(guī)的，由于工廠生產(chǎn)酒，因此對火的規(guī)定十分嚴(yán)格，不能帶煙火，不能吸煙，發(fā)現(xiàn)一次，就要扣1000元。另外，在工廠里，不能開機。通過在工廠的實踐，我真的是長了不少的見識，增加和諸多社會經(jīng)驗，我感受頗多，也明白了諸多道理。那些工人干著枯燥乏味的工作，工資卻還低。而我們許多大學(xué)生整天那就懂得玩游戲，而不去好好學(xué)習(xí)，還埋怨生活得無聊。身在福中不知福是我們諸多大學(xué)生的通病，跟工人們一比，我們的生活，實在太好?！皩殑︿h從磨礪出，臘梅香自苦寒來”，我們大學(xué)生應(yīng)當(dāng)好好運用假期的時間，走出校園，走出小家庭，進(jìn)一步到全國各地的基層群眾中去，去廣泛的實踐、調(diào)查、走訪。身為大學(xué)生，理解最真實的社會、生活；理解最真實的人，明確當(dāng)代青年的歷史使命與責(zé)任。在后來的歲月里，我還是會記住這一次實習(xí)的，即使這次實踐并沒有運用到我所學(xué)的知識，但是我從這次實踐中學(xué)到了諸多，懂得了我自己的諸多局限性之處，這是我人生路上最珍貴的時刻！基于我自己的社會實踐體驗，我主動的倡議當(dāng)代大學(xué)生走出校門主動參加社會實踐活動，在社會鍛煉中尋找自我價值，我們來到大學(xué)的目的就是學(xué)到先進(jìn)的科學(xué)文化知識更加好的服務(wù)社會，因此我們更應(yīng)當(dāng)盡早地理解社會的需求來提高自我各方面的文化知識和素質(zhì)，當(dāng)我們走向社會時更精確地找到自己的位置為社會服務(wù)。其實我們只要理解了社會的需求和自己所長，就會很快找到自己社會中的位置。當(dāng)代大學(xué)生缺少社會知識和信息，在學(xué)校時從不關(guān)注社會中的狀況，甚至連新聞都懶得看，更不用說社會鍛煉，因此當(dāng)他們邁出校門的那一刻就迷失了方向，拿著自己的簡歷不知何去何從，只懂得自己學(xué)的是什么專業(yè)，卻不懂得自己能干什么，以至于諸多大學(xué)生畢業(yè)后都找不到工作；由于大學(xué)生缺少社會鍛煉，空一肚子墨水卻不知如何用，諸多用人單位不肯招聘應(yīng)屆畢業(yè)生，都愿吸取有工作經(jīng)驗者，因此大學(xué)生的就業(yè)率也越來越低！有的學(xué)生辛辛苦苦學(xué)了數(shù)十年的專業(yè)當(dāng)走進(jìn)社會時卻找不到任何與所學(xué)專業(yè)有關(guān)的工作，這是多么可悲的事情，這就是不理解社會的需求所造成的。因此我們要發(fā)起倡議，為了我們此后更加好更快地投入到社會當(dāng)中去，為了我們早日實現(xiàn)我們的人生價值，為了能夠更順利的工作用自己的所長服務(wù)于社會，主動投入到社會實踐中去！學(xué)生食品調(diào)查報告4如今，食品安全問題儼然成為人們關(guān)注的焦點。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和人們生活水平的不停提高，食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。多個新型食品如雨后春筍般涌現(xiàn)，食品產(chǎn)業(yè)已在國家經(jīng)濟中占據(jù)重要的地位。然而層出不窮的劣質(zhì)食品事件，像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等，讓人們望“食”卻步。針對多個食品安全問題，我們想理解一下大學(xué)生對這一問題的見解及其切身感受。一、調(diào)查目的1.理解大學(xué)生對食品安全問題的關(guān)注程度2.提高大學(xué)生的食品安全意識二、調(diào)核對象及辦法1、略2、略3、略三、調(diào)查內(nèi)容(調(diào)查問卷附在最后一頁)四、調(diào)查成果分析調(diào)核對象：青島理工大學(xué)在校大學(xué)生資料收集辦法：采用問卷調(diào)查辦法調(diào)查辦法：隨機向同窗們發(fā)放50份問卷，然后不記名回收76%的人對報道的危害食品表達(dá)憤怒，24%的人對其表達(dá)習(xí)覺得常；而對于食品的生產(chǎn)日期，有80%的人會看或偶然看，只有一小部分不看，有部分男生會因產(chǎn)品而定；如果同窗們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大概44%的人會選擇與經(jīng)營者交涉，而其它的都選擇自認(rèn)晦氣；66%的同窗會偶然關(guān)注食品安全問題，24%的同窗會經(jīng)常關(guān)注，極少部分同窗從不關(guān)注；對于品牌食品80%的人表達(dá)信任，也有超出10%的同窗表達(dá)不信任；對于食品添加劑方面，大多數(shù)同窗只是偶然看看，也有同窗根本不看；向街頭小吃這樣的快餐，同窗們則顯得比較理智，44%的同窗會考慮其安全問題，44%的同窗會綜合考慮其價格安全美味，固然也有一小部分同窗看重其美味；幾乎全部的同窗對我們國家的食品安全制度都不滿意，甚至有30%的同窗認(rèn)為非常糟糕；有關(guān)促銷產(chǎn)品的購置，20%的同窗會經(jīng)常買，70%的同窗偶然會買，其它的歷來不買；65%的女生喜歡吃零食（如餅干、臘腸等），36.7%的男生喜歡吃零食，其它的同窗大都不大喜歡吃，10%的男生不喜歡；最后有關(guān)學(xué)校食堂的飯菜，60%的同窗感覺普通，16%的同窗感覺還行，其它的同窗則表達(dá)有點糟糕，不出所料沒人覺得餐廳的菜較好。五、調(diào)查成果總結(jié)從成果分析可得，同窗們對食品安全問題比較關(guān)注。然而同窗們在本身利益受到侵害的時候，不會選用對的的方式解決，大多數(shù)同窗選擇“忍”字當(dāng)頭，沒有人會選擇向有關(guān)部門訴訟或求助，這種現(xiàn)象無疑會助長非法制造商的邪惡之風(fēng)。而同窗們在購置食品的時候普通的也會注意像生產(chǎn)日期等安全問題，但同窗們的食品安全意識還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，像購置促銷產(chǎn)品，特別是食品都快過期了，這可能與同窗們的個人經(jīng)濟水平有關(guān)（生活費不多，能省就省）。另外，不管是從調(diào)查還是從社會現(xiàn)象都能夠看出我國的食品安全監(jiān)管制度確實存在某些問題，不能盡如人意。六、針對這些問題，國家應(yīng)采用什么方法從整體上看，我國的食品安全狀況有很大的改善，但要進(jìn)一步解決我國的食品安全問題還應(yīng)做好下列幾個方面的工作：（1）要從源頭上加強管理，加強食品安全檢測（2）集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴(yán)肅打擊“黑窩點”，果斷取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為，取締無衛(wèi)生許可證，無經(jīng)營執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工公司。（3）構(gòu)建食品安全評定評價體系和食品安全信息體系（4）完善食品有關(guān)原則和有關(guān)認(rèn)證（5）加強食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)（6）繼續(xù)開展食品安全專項整治（7）加強進(jìn)出口食品安全管理。另外還要提高食品安全科技支撐能力；完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓(xùn)。七、作為大學(xué)生應(yīng)當(dāng)怎么做作為大學(xué)生，我們應(yīng)提高本身素質(zhì)，果斷抵制假冒偽劣產(chǎn)品、有害食品，用我們所學(xué)的知識維護我們本身的利益，增強本身的食品安全意識，同時也呼吁社會增強食品安全意識，讓不法分子無地囂張。親愛的同窗們，為了理解大學(xué)生對食品安全問題的重視程度，提高同窗們的食品安全意識，但愿你能從百忙當(dāng)中抽出點時間做這份調(diào)查問卷。性別：男【】女【】1.當(dāng)你看到電視上或報紙上揭發(fā)有關(guān)食品危害的報道時，你會有什么反映？A.非常憤怒B.有點憤怒C.習(xí)覺得常D.無所謂，跟我沒關(guān)系2.當(dāng)購置食品時，你看不看生產(chǎn)日期？A.會看B.偶然C.歷來不看D.因產(chǎn)品而定3.當(dāng)你買到過期或變質(zhì)食品，你會怎么做？A.與經(jīng)營者交涉B.向消費者協(xié)會求助C.向有關(guān)部門投訴E.其它4.你關(guān)注食品安全問題嗎？A.經(jīng)常B.偶然C.極少D.從不5.你信任品牌食品嗎？A.非常信任B信任C.不信任D.無所謂6．購置食品時你會注意配料以及添加劑嗎？A.注意B.偶然注意C.歷來不看D.因產(chǎn)品而定7.對于街頭食品，你覺得什么最重要？A．美味B.安全C.價格D.綜合考慮E.其它因素8.你認(rèn)為我國食品安全制度這樣樣？A.靠近完美B.普通C.不太好D.非常糟糕9.你日常購置促銷產(chǎn)品嗎？A.經(jīng)常買B.偶然C.歷來不買D.因產(chǎn)品而定10.你平時喜歡吃零食嗎？如膨化餅干、臘腸等A.非常喜歡B.喜歡C.不大喜歡D.不喜歡11.認(rèn)為咱們學(xué)校食堂的食品安全質(zhì)量如何？A.非常好B.挺好C.普通D.有點糟糕謝謝你的合作，祝你考試順利D.自認(rèn)晦氣學(xué)生食品調(diào)查報告5（1）調(diào)查背景食品安全問題關(guān)系到大家的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定，現(xiàn)在，我國食品領(lǐng)域安全形勢仍不容樂觀，食品安全已成為社會關(guān)注的一種焦點問題。為理解大家對食品安全方面的見解，分析存在的問題和因素，我展開了有關(guān)食品安全狀況的調(diào)查。（2）調(diào)查目的但愿通過這次調(diào)查，能讓大家的身體健康和生活質(zhì)量得到保障，嚴(yán)肅打擊制，售假冒偽劣食品等違法犯罪活動，重建信用規(guī)范市場秩序。（3）調(diào)查時間8月20日—8月23日（4）調(diào)查地點學(xué)府平價超市，中青超市，學(xué)校附近的小店，街旁的地攤。（5）調(diào)查辦法實地調(diào)查，上網(wǎng)調(diào)查。走訪調(diào)查（1）學(xué)府平價超市我去了學(xué)府平價調(diào)查，調(diào)查成果以下：包裝上有綠色商標(biāo)的食品是85%，有生產(chǎn)日期的食品是95%，有保制期的食品是95%，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品是90%，有廠方地址的食品是95%。（2）中輕超市在中輕超市，調(diào)查到：包裝上有綠色商標(biāo)的食品是80%，有生產(chǎn)日期的食品是90%，有保制期的食品是95%，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品是80%，有廠方地址的食品是90%。（3）學(xué)校附近的小店而在學(xué)校附近的小店，我們驚訝地發(fā)現(xiàn)包裝上有綠色商標(biāo)的食品竟只有50%，有生產(chǎn)日期的食品有65%，有保制期的食品有75%，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品有70%，有廠方地址的食品是85%。（4）街旁的地攤在街旁的地攤上，我驚呆了。包裝上有綠色商標(biāo)的食品竟只有15%，有生產(chǎn)日期的食品有10%，有保制期的食品居然只有5%，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品有5%，有廠方地址的食品是10%。地點綠色商標(biāo)生產(chǎn)日期保制期質(zhì)量安全標(biāo)志廠方地址學(xué)府平價超市85%95%95%90%95%中輕超市80%90%95%80%80%學(xué)校附近的小店50%65%75%70%85%街旁的地攤15%10%5%5%10%由此可見，我們應(yīng)當(dāng)在大型超市購置東西，不在中輕、佳惠、旺達(dá)等小型超市購置東西，特別是學(xué)校附近的小店，街旁的地攤，等沒有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證的地方購置東西！上網(wǎng)調(diào)查為了更進(jìn)一步理解食品安全狀況，據(jù)網(wǎng)上資料顯示，發(fā)現(xiàn)都市消費者高度關(guān)注食品安全問題，大部分消費者樂意為保障食品安全支付少量的額外費用。都市消費者中，最關(guān)注食品安全的占71。8%，不關(guān)注食品安全的僅占0。6%；購置食品時首選質(zhì)量的占30%，選擇質(zhì)量和價格并重的占61。7%，選擇“價格優(yōu)先”的僅占8%；80%以上的消費者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場，50%左右的高收入和中檔收入階層只到超市購置食品。農(nóng)村消費者購置食品的價值取向重要是“價格優(yōu)先”。據(jù)調(diào)查，農(nóng)村消費者中，74。4%回答會適宜考慮食品安全問題，但43。7%仍首選價格便宜。調(diào)查認(rèn)識其實，我國的食品安全狀況從總體上說是好的。黨和國家一向高度重視食品安全問題，把保障食品安全視為關(guān)系人民群眾切身利益，關(guān)系社會和諧穩(wěn)定，關(guān)系我國社會主義當(dāng)代化建設(shè)全局的重大任務(wù)。改革開放以來，我國農(nóng)業(yè)原則化能力大大加強，優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品市場占有率穩(wěn)步提高；食品工業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展，部分食品公司加工技術(shù)和裝備靠近或達(dá)成國際領(lǐng)先水平，大型公司普遍擁有世界一流水平的生產(chǎn)設(shè)備和檢查設(shè)備。同時，一套基本完整的食品安全法律體系已初步形成；一套各部門聯(lián)合行動，分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔的監(jiān)管體制也已建立起來，基本覆蓋了食品從生產(chǎn)到流通再到消費的各個環(huán)節(jié)。但是，保障食品安全又是一種非常復(fù)雜的問題。由于從食品種植到消費的環(huán)節(jié)多，各監(jiān)管部門之間協(xié)調(diào)難度大，涉及的行業(yè)發(fā)展水平不一，涉及的利益關(guān)系復(fù)雜，因此，保障食品安全是一種系統(tǒng)工程，含有長久性和艱巨性。但愿通過社會的輿論監(jiān)督與有關(guān)部門的有效控制能夠給廣大老百姓一種放心安心的飲食生活環(huán)境。學(xué)生食品調(diào)查報告6這些年食品安全事件的頻發(fā)，不僅使“食品安全”成為家喻戶曉的一種社會熱點詞匯，人人關(guān)注的焦點，同時，也引發(fā)社會各界人士對食品安全的重視，也極大提高了廣大人民群眾對食品安全的防備意識。孩子是祖國的將來，現(xiàn)今的中小學(xué)生對食品安全是如何的一種認(rèn)識呢？縣食安委結(jié)合食品安全宣傳周活動的開展，組織監(jiān)管工作人員展開了一次中學(xué)生食品安全知識調(diào)查。但愿通過這次調(diào)查，能夠掌握他們對食品安全的認(rèn)知程度和影響因素，獲取校園有關(guān)教育狀況，為開展有針對性的食品安全科普宣傳和食品安全監(jiān)管提供科學(xué)根據(jù)，也借此提高同窗們的食品安全意識。一、調(diào)查成果及分析20xx年6月，我縣有關(guān)監(jiān)管工作人員對七里營鎮(zhèn)中學(xué)100名高二學(xué)生進(jìn)行了食品安全知識問卷調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷100份，收回100份，有效問卷100份。根據(jù)統(tǒng)計問卷所反映的內(nèi)容，重要有下列狀況：（一）與家人、同窗或是朋友經(jīng)常談?wù)撚嘘P(guān)食品安全問題占21%，由于頻發(fā)食品安全事件才開始談?wù)摰恼?2%，只是偶然會聊上幾句的占45%；從課堂上理解到食品安全方面的知識占6%，由網(wǎng)絡(luò)電視廣播理解到占67%，閱讀報刊雜志占22%；對食品安全的專用名詞如QS（食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志）的理解占19%，HACCP（危險分析和核心控制點）體系占4%；認(rèn)為自己的食品安全意識很高的占6%，普通占75%，比較差占14%。狀況分析：中學(xué)生當(dāng)中關(guān)注食品安全的不多，自我防備意識不強，對食品安全有關(guān)專用名詞81%的人不懂得，他們所理解的食品安全有關(guān)知識大部分來自網(wǎng)絡(luò)電視廣播，闡明對中學(xué)生的食品安全知識教育匱乏。現(xiàn)在學(xué)生對食品安全方面的信息知識重要來源于網(wǎng)絡(luò)、電視和家長，通過這些媒介即使對學(xué)生的食品安全知識和維權(quán)意識有提高，但是仍然比較單薄，畢竟這些知識的來源有限。（二）該校高中部學(xué)生全部住校，仍有22%的學(xué)生選擇在校外小餐館或流動攤點吃飯，其中81%的覺得比食堂味道好，品種多，37%的是由于校園食堂不衛(wèi)生。狀況分析：學(xué)生絕大部分認(rèn)為校園食堂飯菜不好吃，卻極少有關(guān)注食品與否衛(wèi)生、安全，闡明消費安全意識不強。（三）購置食品看廠家、品牌、產(chǎn)地的占57%，看食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期占92%；只有14%的歷來沒有買到過不安全的食品，7%的經(jīng)常買到，79%的有過但極少；買到不安全的食品向有關(guān)行政部門申訴占3。5%，自認(rèn)晦氣占55。8%。狀況分析：大部分學(xué)生購置食品有基本常識，但買到不安全食品卻極少有人懂得向有關(guān)部門舉報，大部分選擇自認(rèn)晦氣，不懂得維權(quán)，闡明有關(guān)職能部門對食品安全有關(guān)法律法規(guī)宣傳力度不夠。（四）大部分學(xué)生緊張地溝油等非食用油流入餐桌、食品加工不清潔、食品中違規(guī)使用添加劑，少部分緊張散裝食品衛(wèi)生及轉(zhuǎn)基因食品；大部分認(rèn)為我國現(xiàn)在食品安全問題較嚴(yán)重，呈惡化趨勢，需加強治理，認(rèn)為搞好食品安全靠行政主管部門加強監(jiān)督、消費者需提高本身食品安全意識、對生產(chǎn)不符合食品安全原則的公司嚴(yán)加處罰各占三分之一。狀況分析：大部分學(xué)生對散裝食品的質(zhì)量比較疏忽，對轉(zhuǎn)基因食品不是太清晰，闡明對散裝食品仍然缺少足夠的分辨能力，81%的學(xué)生不懂得QS是什么，更不懂得國家有對散裝速凍食品等十類食品必須加帖QS標(biāo)志的規(guī)定。對搞好食品安全問題大部分還是依靠政府監(jiān)管，提高本身安全意識不強。二、方法與建議針對以上調(diào)查統(tǒng)計成果及分析，提出下列方法與建議：（一）加強宣傳教育?！敖逃龔耐尥拮テ稹保称钒踩顷P(guān)乎人人的重大基本民生問題，不僅成年人要學(xué)習(xí)食品安全知識和有關(guān)法律法規(guī)，孩子們更要從小學(xué)習(xí)掌握某些食品安全基本知識。建議首先在校園運用黑板報、校園廣播、趣味文體活動等形式宣傳食品有關(guān)法律法規(guī)、衛(wèi)生知識、消費常識；另首先，開設(shè)食品安全課堂，作為學(xué)生的必修課，系統(tǒng)學(xué)習(xí)食品從種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通到餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)簡樸的食品安全知識及法律法規(guī)；再首先，有關(guān)職能部門能夠定時走上課堂，開展消費維權(quán)教育，增強學(xué)生的自我保護能力和維權(quán)意識，切實維護學(xué)生的正當(dāng)權(quán)益，碰到不安全食品向有關(guān)部門舉報，發(fā)現(xiàn)價格不合理能夠向消費者協(xié)會舉報。（二）加大檢查力度。相對來講學(xué)生消費安全意識比較單薄，有關(guān)職能部門要盡職盡責(zé)，加強日常監(jiān)管。一是對校園食堂及校園周邊的餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格監(jiān)管。從從業(yè)人員健康、食品安全知識培訓(xùn)檔案、環(huán)境衛(wèi)生、食品進(jìn)貨檢查和索票索證制度及執(zhí)行狀況、原料儲存、餐具清潔等各項內(nèi)容進(jìn)行重點檢查，嚴(yán)格監(jiān)管。二是對校園里面及周邊超市、小攤販嚴(yán)格監(jiān)管。有關(guān)職能部門互相溝通配合，不停整治規(guī)范校園周邊的食品攤販的經(jīng)營，開展聯(lián)合執(zhí)法，對校園周邊的食品商店、超市、餐飲店進(jìn)行專項整治，對銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)的食品經(jīng)營者依法進(jìn)行查處，取締校園周邊的流動攤販，凈化校園及周邊消費環(huán)境，以確保學(xué)生飲食安全。（三）強化輿論導(dǎo)向。對于孩子們來說媒體宣傳很核心，他們理解食品安全事件大多是從電視或網(wǎng)絡(luò)上，購置零食看廣告的多，因此大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為現(xiàn)在應(yīng)當(dāng)采用輿論監(jiān)督提高學(xué)生的食品安全意識。建議媒體要進(jìn)一步加強食品安全方面的宣傳力度，大量曝光報道食品安全事件，營造良好的輿論氛圍，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注食品安全方面的新聞報道，激發(fā)他們參加食品安全宣傳的熱情。社會廣泛關(guān)注，各部門加強監(jiān)督宣傳，全力做好校園食品安全工作。學(xué)生食品調(diào)查報告7一、調(diào)查因素在我們學(xué)生中間，有好多人缺少安全知識、安全意識、認(rèn)知行為及態(tài)度現(xiàn)況，經(jīng)常到校外買某些不衛(wèi)生的小食品吃，影響了自己的身體健康。于是，我們就此問題進(jìn)行了一系列地調(diào)查。二、調(diào)核對象：以全校學(xué)生為調(diào)核對象。三、調(diào)查時間：20xx年9月——20xx年10月四、調(diào)查辦法1．向同窗發(fā)放調(diào)查問卷，針對如何合理支配零花錢設(shè)立問題。2．走訪調(diào)查。選擇一種路邊攤，在放學(xué)期，開展為期一周的觀察，計算購置零食的學(xué)生人數(shù)。五、調(diào)查的成果我們就對于這些存在安全隱患的食品的喜歡程度，調(diào)查了1-6年級的150名同窗。狀況以下：在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學(xué)校周邊小賣部買這類食品吃的同窗比較多。在問到因素時，同窗們有的說“好吃”，有的說“由于好玩”，尚有的說“便宜”。這些便宜的食品，真的那么好吃嗎？它們衛(wèi)生嗎？經(jīng)常吃這些食品對我們的健康有什么影響嗎？帶著這些問題我們進(jìn)行了更加細(xì)致的調(diào)查。我們暗訪了學(xué)校的周邊的小店以及街?jǐn)偅⑶姨匾赓徶昧四承┦称愤M(jìn)行分析。來回的路上，我們看到諸多小朋友把這些街?jǐn)倗盟共煌?，都搶著購置。我們親眼看見了營業(yè)者用剛抓了錢的黑乎乎的手剝香腸，由于重復(fù)運用，鍋里的油已經(jīng)變了顏色，就連公路邊上交通安全也成了隱患，我們將買回的食品，通過認(rèn)真觀察、分析，發(fā)現(xiàn)這些食品的安全不合格，如“飲料“的色彩過于鮮艷，明顯是色素超標(biāo)；“辣條”屬于典型的“三無”產(chǎn)品，既沒有生產(chǎn)廠家，也沒有生產(chǎn)日期和任何的安全合格標(biāo)志；那些油炸食品制作相稱粗糙，根本談不上衛(wèi)生。帶著調(diào)查的成果，回來后我們上網(wǎng)查找了有關(guān)資料。據(jù)網(wǎng)上資料表明，這些小店里出售的食品重要存在色素超標(biāo)、重金屬含量超標(biāo)、防腐劑超標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)不合格等多項問題。某些生產(chǎn)廠家為了追求食品的顏色、口感、新穎等，在生產(chǎn)小食品過程中不按國家食品原則使用添加劑，或濫用不合格、不允許使用的添加劑，致使大量不合格甚至有害的食品損害我們的健康。因此我們?yōu)榱吮旧淼陌踩耄灰偃ベ徶媚切o我們的健康帶來危害的小食品。六、調(diào)查分析1.由于同窗們中午挑食或者不好好吃飯，直接造成同窗們下午放學(xué)時，肚子餓了、想吃。2.這些食品中添加了某些添加劑，使得食品顏色鮮艷、“口感較好”，因此會吸引諸多的學(xué)生們。3.諸多食品中附帶某些小玩具，有的同窗為了攢這些玩具，于是就來購置。4.同窗們互相攀比，也有學(xué)生請客的狀況。七、調(diào)查建議從上面的成果與分析能夠看出，多數(shù)同窗還是重視食品安全的，極少數(shù)同窗有時會忘記某些食品安全的問題。為了我們的健康，為了我們能夠健康茁壯地成長，在這里我們要提幾個建議：1、請各位家長囑咐自己的孩子注意食品安全問題；2、請同窗們時刻告訴自己要注意食品安全問題，果斷不要購置學(xué)校周邊質(zhì)量但是關(guān)的小食品，吃好正餐，多吃水果。3、學(xué)校召開有關(guān)班隊會，學(xué)生加強食品健康安全的知識提高自我保護的意識；4、食品安全部門應(yīng)當(dāng)加強對學(xué)校周邊商店的檢查與解決力度，使同窗們免受這些垃圾食品的危害。同窗們，讓我們在買東西時，選擇大型超市購置。在購置貨品的時候，要認(rèn)真觀察產(chǎn)品的廠址，保質(zhì)期和生產(chǎn)日期等等。另外但愿同窗們不要亂花錢呀。學(xué)生食品調(diào)查報告8一、前言現(xiàn)在的消費市場中，大學(xué)生作為一種特殊的消費群體正受到越來越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年紀(jì)較輕，群體較特別，他們有著不同于社會其它消費群體的消費心理和行為。首先，他們有著旺盛的消費需求，另首先，他們尚未獲得經(jīng)濟上的獨立，消費受到很大的制約。消費觀念的超前和消費實力的滯后，都對他們的消費有很大影響。就食品消費而言，大學(xué)生有其自己的特點，為了調(diào)查清晰大學(xué)生的食品消費問題，我們決定在身邊的同窗中進(jìn)行一次食品消費的調(diào)研，搞清晰大學(xué)生要花多少錢在食品上，花的與否合理，與否必須，如果不合理應(yīng)當(dāng)怎么改善。二、問卷狀況調(diào)查問卷見附錄，包含一份成果分析表格。三、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析1、總消費額統(tǒng)計成果表明，消費額重要集中在400800之間，00之間也占有一定的比率，但較少，而兩個極限a。200下列和d。800以上都比較少，比較符合正態(tài)分布。對于一種純消費群體而言，消費總額在400800之間是正常的，其它區(qū)間符合正態(tài)分布。在設(shè)計問題的時候，考慮到我們學(xué)校的學(xué)費較高，因此大家在其它的耗費上對而言會比較節(jié)省一點，因此設(shè)計的數(shù)值沒有太高的。通過這已數(shù)值的調(diào)查，證明了我的想法，在高額的學(xué)費下，大家的其它耗費相對而言會減少。這也從側(cè)面反映出，現(xiàn)在的大學(xué)生，除了伸手問家里要錢之外，還懂得了體諒父母，懂得了節(jié)省。2、飲食消費由數(shù)據(jù)表上能夠看出，飲食支出重要在00元之間，相對而言是一種較低的數(shù)值。調(diào)查的重要對象為女生，相對而言，飯量比較小，因此在吃飯消費上比較少；再者，女生都要保持身材，因此在吃的上面耗費的較少。這也從側(cè)面反映了一種現(xiàn)象，減肥觀念在大學(xué)校園的流行，致使在校女生都偏瘦。在調(diào)查的過程中，觀察到，被調(diào)查的女生，普遍比較瘦。這也能夠反映出我校女生的消費狀況。消費地點大都在學(xué)校食堂，小餐廳點菜的和外面餐館的相對比較少，在這些地方就餐的因素，大部分是由于方便，其它的各占一部分，由數(shù)據(jù)能夠看出，我校的大學(xué)生對面子看得還不是很重，沒有選c有面子的。3、零食的消費零食是女生生活中不可缺的一項內(nèi)容，有的女生甚至以零食為主食，不按正常的時間就餐，只是拿零食來解決了事，可見零食在女生的生活中的占的份量。零食的每天支出重要在13元之間，就我預(yù)期的而言，是一種比較適宜的數(shù)字，其它各區(qū)間都占有一定的比例，36元和10元以上的人基本持平，可見，對于某些人而言，零食是全部消費支出中占的比重較大的一部分。但是就假設(shè)的，如果不買零食與否有盈余的這一問題上，能夠看出，大多數(shù)的人會有少部分的盈余，其它的則成正態(tài)分布，可見，對女生而言，零食也僅僅是有錢時的消費品，而不是必需品。重要購置的零食是蔬菜水果類，調(diào)查的過程中，問過某些人為什么選這一項，比較多的回答是水果有營養(yǎng)，含有較多的維生素，也有的是由于吃水果就不用吃飯了，能夠保持較好的身材；奶制品也占有一定的份額。就調(diào)查成果而言，出乎我的意料，膨化食品沒有選的，重要選擇的是某些有營養(yǎng)價值的水果和奶制品，能夠從側(cè)面反映出我校學(xué)生的購置特點。就購置地點而言，重要是就近原則，選擇b學(xué)校超市的占了大部分，尚有一部分的同窗選擇外出去大型超市購置，因素是品種比較多，質(zhì)量有確保。在選購零食時，重要是根據(jù)個人喜好購置，受外界的影響較小，能夠看出，現(xiàn)在的學(xué)生大多數(shù)是理性購置。四、更進(jìn)一步的思考綜合以上的數(shù)據(jù)我們能夠看出，兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書的時代已通過去，中國的大學(xué)學(xué)子現(xiàn)在正受到市場經(jīng)濟的強力沖擊。在同一屋檐下的大學(xué)生群體，包容著含有多個經(jīng)濟狀況和消費能力的個體，他們像雞尾酒普通拉開層次，并且分辨程度相對穩(wěn)定。這種經(jīng)濟上的差別和分層不僅取決于他們不同的價值取向、思維方式和性格特性，并且也是地區(qū)經(jīng)濟差別性的反映。但是大學(xué)生作為一種群體在消費方面是有某些共性的特點的。學(xué)生食品調(diào)查報告9這周，本校老師布置給我們一種任務(wù)——進(jìn)行有關(guān)食品安全的社會調(diào)查。作為本校學(xué)生的我和三名同窗在一天時間內(nèi)進(jìn)行了一次社會調(diào)查。一、調(diào)核對象這次有關(guān)食品安全的社會調(diào)查以全市60名小學(xué)生為調(diào)核對象。二、調(diào)查時間：20xx年11月15日三、調(diào)查辦法我和三位同窗通過兩種辦法進(jìn)行調(diào)查。一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查（在父親的協(xié)助下，制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問卷，通過qq群發(fā)動調(diào)查）；第二種是運用雙休日進(jìn)繡山公園進(jìn)行隨機調(diào)查。四、調(diào)查的成果與分析本次參加調(diào)查的男生有33人，占總?cè)藬?shù)的55%；女生27人，占總?cè)藬?shù)的45%。一年級學(xué)生有15人，占總?cè)藬?shù)的25%；二年級學(xué)生有7人，占總?cè)藬?shù)的11.67%；三年級學(xué)生有3人，占總?cè)藬?shù)的5%；四年級學(xué)生有11人，占總?cè)藬?shù)的18.33%；五、六年級學(xué)生都是12人，各占總?cè)藬?shù)的20%。從早飯吃的地方數(shù)據(jù)能夠看出我市小學(xué)生多數(shù)是比較重視的，女生比男生重視食品安全的地方多某些，國為少數(shù)（9名）男生愛在小店吃，其中竟有人愛在路邊吃，而女生只有少數(shù)（3名）愛在小店吃，并沒有人在路邊吃。另首先，男生較愛在小灘小販購置食品，只有少數(shù)男同窗不在小店里買食品，女生多數(shù)不愛在小灘小販購置某些食品，只有極少數(shù)愛在小灘小販購置某些食品。并且男生多數(shù)在小店里購置某些屬于三無食品的零食，女生只有個別去購置零食，能夠闡明男生不是非常重視食品安全。有些男女生由于罐頭食品較為好吃，就誤覺得罐頭食品是衛(wèi)生的，這能夠闡明全市可能會有極個別同窗把好吃食品當(dāng)成了食品安全的食品了。從以上幾個方面問題及其它問題能夠看出現(xiàn)在的小學(xué)生并不是極為重視食品安全，只要好吃，方便，就顧上食品安全性了。五、結(jié)論與建議從上面的成果與分析能夠看出，多數(shù)同窗還是重視食品安全的，極少數(shù)同窗有時會忘記某些食品安全的問題。在這里我要提幾個建議：1、請各位家長囑咐自己的孩子注意食品安全問題；2、請同窗們時刻告訴自己要注意食品安全問題；3、各班同窗和老師將食品注意事項寫于紙上，貼于教室醒目的地方；4、學(xué)校可讓一位老師站在小店前，告訴學(xué)生不要購置零食；5、同窗們互相提示注意食品安全問題?？傊ㄟ^本次調(diào)查能夠看出同窗們的食品安全意識是高的，但是請個別對食品安全意識較低的同窗引發(fā)注意。學(xué)生食品調(diào)查報告10（一）調(diào)查研究1.調(diào)查背景食品安全問題關(guān)系到大家的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定，現(xiàn)在，我國食品領(lǐng)域安全形勢仍不容樂觀，食品安全已成為社會關(guān)注的一種焦點問題。為理解大家對食品安全方面的見解，分析存在的問題和因素，我展開了有關(guān)食品安全狀況的調(diào)查。2.調(diào)查目的但愿通過這次調(diào)查，能讓大家的身體健康和生活質(zhì)量得到保障，嚴(yán)肅打擊制，售假冒偽劣食品等違法犯罪活動，重建信用規(guī)范市場秩序。3.調(diào)查時間8月20日―8月23日4.調(diào)查地點學(xué)府平價超市，中青超市，學(xué)校附近的小店，街旁的地攤。5.調(diào)查辦法（1）實地調(diào)查學(xué)府平價超市我去了學(xué)府平價調(diào)查，調(diào)查成果以下：包裝上有綠色商標(biāo)的食品是85％，有的食品是95％。中輕超市在中輕超市，調(diào)查到：包裝上有綠色商標(biāo)的食品是80％，有生產(chǎn)日期的食品是90％，有保制生產(chǎn)日期的食品是95％，有保制期的食品是95％，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品是90％，有廠方地址期的食品是95％，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食有65％，有保制期的食品有75％，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品有70％，品是80％，有廠方地址的食品是90％。學(xué)校附近的小店而在學(xué)校附近的小店，我們驚訝地發(fā)現(xiàn)包裝上有綠色商標(biāo)的食品竟只有50％，有生產(chǎn)日期的食品有廠方地址的食品是85％。街旁的地攤.在街旁的地攤上，我驚呆了。包裝上有綠色商標(biāo)的食品竟只有15％，有生產(chǎn)日期的食品有10％，有保制期的食品居然只有5％，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品有5％，有廠方地址的食品是10％。由此可見，我們應(yīng)當(dāng)在大型超市購置東西，不在中輕、佳惠、旺達(dá)等小型超市購置東西，特別是學(xué)校附近的小店，街旁的地攤，等沒有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證的地方購置東西！（2）上網(wǎng)調(diào)查為了更進(jìn)一步理解食品安全狀況，據(jù)網(wǎng)上資料顯示，發(fā)現(xiàn)都市消費者高度關(guān)注食品安全問題，大部分消費者樂意為保障食品安全支付少量的額外費用。都市消費者中，最關(guān)注食品安全的占71.8％，不關(guān)注食品安全的僅占0.6％；購置食品時首選質(zhì)量的'占30％，選擇質(zhì)量和價格并重的占61.7％，選擇“價格優(yōu)先”的僅占8％；80％以上的消費者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場，50%左右的高收入和中檔收入階層只到超市購置食品。農(nóng)村消費者購置食品的價值取向重要是“價格優(yōu)先”。據(jù)調(diào)查，農(nóng)村消費者中，74.4％回答會適宜考慮食品安全問題，但43.7％仍首選價格便宜。(二)調(diào)查認(rèn)識其實，我國的食品安全狀況從總體上說是好的。黨和國家一向高度重視食品安全問題，把保障食品安全視為關(guān)系人民群眾切身利益，關(guān)系社會和諧穩(wěn)定，關(guān)系我國社會主義當(dāng)代化建設(shè)全局的重大任務(wù)。改革開放以來，我國農(nóng)業(yè)原則化能力大大加強，優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品市場占有率穩(wěn)步提高；食品工業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展，部分食品公司加工技術(shù)和裝備靠近或達(dá)成國際領(lǐng)先水平，大型公司普遍擁有世界一流水平的生產(chǎn)設(shè)備和檢查設(shè)備。同時，一套基本完整的食品安全法律體系已初步形成；一套各部門聯(lián)合行動，分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔的監(jiān)管體制也已建立起來，基本覆蓋了食品從生產(chǎn)到流通再到消費的各個環(huán)節(jié)。但是，保障食品安全又是一種非常復(fù)雜的問題。由于從食品種植到消費的環(huán)節(jié)多，各監(jiān)管部門之間協(xié)調(diào)難度大，涉及的行業(yè)發(fā)展水平不一，涉及的利益關(guān)系復(fù)雜，因此，保障食品安全是一種系統(tǒng)工程，含有長久性和艱巨性。但愿通過社會的輿論監(jiān)督與有關(guān)部門的有效控制能夠給廣大老百姓一種放心安心的飲食生活環(huán)境。(三)總結(jié)問題我們總結(jié)出管理上出現(xiàn)問題的某些緣由：1法律、法規(guī)、規(guī)章跟不上時代的發(fā)展和人民群眾的需求(1)、食品在衛(wèi)生、安全方面的原則跟不上時代有的原則還停留在上世紀(jì)六、七十年代的水平，與臚庀冉的原則尚有一定差距,亟待修訂完善。就我們在三門縣的某些街道小鋪看到，許多包子鋪一類的店，設(shè)備簡陋，能夠說根本不干凈。一則有關(guān)在饅頭里添加了甜蜜素的新聞能夠說又是一種警鐘。當(dāng)問及本地居民時，居然都一點不懂得，懂得新聞播出大家才有醒悟，原來是自己的鄰里。危險就在身邊，黑心加工坊就在旁邊。(2)、隨著科技的M步，出現(xiàn)的新問題。如三聚氰氨、瘦肉精等問題。例如雙匯香腸，我們是始終吃到大的，但就在記者報道出雙匯香腸也出問題，才沒碰香腸了；方便面里出現(xiàn)了塑化劑②，能夠說是令人震驚。但是我們?nèi)栽趯嵉刈咴L的超市中看到大量的香腸、方便面的存在。當(dāng)我試圖采訪超市員工時卻別她們的領(lǐng)班制止。(3)、法律、法規(guī)、規(guī)章、制度的制訂多有滯后，跟不上形勢發(fā)展的需要。2政府職能部門的監(jiān)督、管理不力。(1)、各個部門互相推諉食品的衛(wèi)生、安全問題，從生產(chǎn)、加工、運輸、貯存、銷售直至餐桌上，其環(huán)節(jié)諸多，其監(jiān)督、管理又涉及政府?dāng)?shù)十個部門，其監(jiān)管的職責(zé)范疇界限有的還不夠明確、細(xì)化，造成互相推諉或大家不管，有的站在本部門、本系統(tǒng)的利益上，趨利則上，碰到疑難問題、新問題等就以法規(guī)、原則不全、職責(zé)不清等種種借口，或不作為、或不管不聞，或一推了之。更有甚者，還貪贓枉法。①苯乙醇胺a：又稱克倫巴胺，被農(nóng)業(yè)部第1519號公示列為嚴(yán)禁在飼料和動物飲水中使用的物質(zhì)，苯乙醇胺a與“瘦肉精”同屬于β-腎上腺素受體激動劑，20xx年終農(nóng)業(yè)部公示嚴(yán)禁在飼料和動物飲用水中添加該物質(zhì)。②塑化劑：或稱增塑劑、可塑劑，是一種增加材料的柔軟性或是材料液化的添加劑。(2)、監(jiān)督管理者缺少有力的監(jiān)管。各級都并未主動采用對居民，特別是外來務(wù)工者食品安全的有力方法。這是制度方面的缺點。在黃巖縣后莊村的居民進(jìn)行訪問時，他們更是體現(xiàn)出對當(dāng)今負(fù)責(zé)食品安全的有關(guān)部門的監(jiān)管力度的不相信。在走訪時我們感受到的更多是外來打工者的心寒。3社會不良風(fēng)氣有所昂首。(1)、部分奸商、不法分子道德、誠信缺失。太多的人為了盈利都趨之若鶩，但是卻見利忘義，為追求高額利潤，使用種種手段，摻假摻雜甚至摻毒，違紀(jì)違法。因此諸多的黑心工坊也就見怪不怪了，他們絲毫都不顧及人民的安全。惡臭的環(huán)境下，超負(fù)荷工作的人們，瘋狂加工出不合格的產(chǎn)品。即使我們并未進(jìn)一步到某些加工坊中，但在平時的新聞上也能夠理解到，化學(xué)藥劑的胡亂使用在食品上，。例如地溝油的壞影響，甚至影響到了學(xué)校，據(jù)有的學(xué)生看到，有人在自己學(xué)校的食堂旁邊掏地溝油回收。我們能夠在網(wǎng)上瀏覽到地溝油的再加工是如何的。在實地走訪部分居民家時，大家更是說出了不太敢去酒店、飯店，由于怕那是地溝油做成的菜。(2)、非法的添加不合格的物質(zhì)食品添加劑對于克制食品中有害物質(zhì)和微生物的生長、增強食品的營養(yǎng)價值、消化吸取等均含有十分重要的作用。世界各國都有完善嚴(yán)格的法律原則規(guī)范食品添加劑的使用，其根本的前提的是對人安全。在實地訪問中，我們懂得了多數(shù)民眾的見解是食品添加劑里能夠添加的。對于有害的食品添加劑，許多民眾都但愿有關(guān)部門能予以強硬的監(jiān)管手段使這些非法的手段能夠得到制止。饅頭里添加甜蜜素只是增加了甜味卻沒增加任何營養(yǎng)；方便面里增加塑化劑有利了什么呢？(3)、居民對政府、公司、經(jīng)營者產(chǎn)生了信譽危機。諸多受訪者都表達(dá)我們這種活動不會產(chǎn)生什么影響，一位村長更是抱著憤世疾俗的態(tài)度說我們搞這項活動沒用，聲稱那些生產(chǎn)者和銷售者弄虛作假欺騙群眾，而政府的制度卻絲毫不起作用，甚至還進(jìn)行呵護，老百姓投訴與他打官司值不得，即便真的打官司到頭來吃虧的還是老百姓。始終到我們離開他還是對我說我們的宣傳工作是徒勞的。可見有一部分居民確實對政府、公司、經(jīng)營者產(chǎn)生了信譽危機③。(四)在調(diào)查中我發(fā)現(xiàn)，大眾對食品科普知識的掌握還是甚少的，即便是高學(xué)歷的知識一族對食品安全等方面的理解也較膚淺.人們普通通過電視報紙等媒體理解一點常識，其它諸如閱讀科普書籍或者參加講座等這些活動還是沒有普及！盡管這樣一種信息時代，人們交流機會眾多，但很明顯，食品科普知識還無法成為一種潮流去進(jìn)一步我們的生活。1、現(xiàn)在消費者重要通過電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)的曝光來關(guān)注食品營養(yǎng)與安全事件。對食品安全的認(rèn)知度和規(guī)定從未像今天這樣引發(fā)全社會的廣泛關(guān)注，食用的產(chǎn)品與否安全，與否影響健康以至與否會造成對生命的威脅都成了老百姓的熱門話題。調(diào)查中個企老板林老板說她每天都會從報紙上關(guān)注食品這方面的信息，并且現(xiàn)在好多的“三無”產(chǎn)品她都不敢吃，并且她也是比較看重qs標(biāo)志④的。對于受采訪的學(xué)生來說，名人效應(yīng)是明顯的，因此他們對于名人代言的食品都比較信任，他們也聲稱食品廣告對他們是有影響的。因此，繼續(xù)保持和加強媒體對食品營養(yǎng)與安全事件的報道和宣傳力度是很有必要的。2、產(chǎn)品基本屬性、售賣地點對人們選擇的影響。消費者也是非常關(guān)心食品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、品牌、質(zhì)量標(biāo)志、成分和營養(yǎng)等，特別是食品與否含有色素、添加劑、防腐劑和有毒有害。從調(diào)查狀況來看，被調(diào)查者絕大多數(shù)認(rèn)為某些信譽好、規(guī)模大的商場和超市的食品比較安全，個體小攤點的面包、牛奶、糖果、糕點及無包裝的糧食制品存在過期、霉變、以劣充優(yōu)的現(xiàn)象。但是對于浦頭村的菜場就建立在工廠旁邊，路邊擺攤現(xiàn)象更是明顯。為了搶上一種位置，攤主更是起早貪黑。①公司信譽危機是指公司由于管理不善或操作不當(dāng)，使公司的信譽在市場中、社會上的威信下降，對公司的經(jīng)營造成不良影響，使公司處在可能發(fā)生危險和損失的狀態(tài)中。②qs標(biāo)志：是食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志，由“質(zhì)量安全”英文字頭qs和“質(zhì)量安全”中文字樣構(gòu)成。（五）由實踐而得出的幾點建議（一）完善食品安全管理體制和有關(guān)法律法規(guī)，要讓以身試法者有所“畏懼”。無論是大小品牌還是大小公司，一經(jīng)查處，嚴(yán)懲不貸。全力避免一切腐敗現(xiàn)象的發(fā)生與發(fā)展，逐步消除政府、公司、經(jīng)營者及檢測者的信譽危機。特別要加大對農(nóng)村食品安全的保障力度，逐步縮小城鄉(xiāng)差距，努力打造城鄉(xiāng)和諧，為全方面建設(shè)社會主義和諧社會打下堅實的基矗（2）新聞媒體加大宣傳力度，宣傳形式多樣化。絕大多數(shù)人認(rèn)為我們這次社會實踐活動是很有必要的，聲稱通過我們的宣講和宣傳資料的發(fā)放給本地老百姓帶來了諸多以前沒有接觸到的知識，還規(guī)定我們平時多開展某些類似的活動，也有部分人群根本不懂得我們在干什么。尚有人認(rèn)為這些東西無所謂。因此，除了對某些不法生產(chǎn)經(jīng)營者介入監(jiān)督和曝光外，新聞媒體還應(yīng)多做些增強人們健康消費意識的宣傳教育，倡導(dǎo)健康消費，不盲目貪便宜。（三）引進(jìn)高素質(zhì)人才，盡快完善食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測體系。食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測體系的完善有助于協(xié)調(diào)各部門職能和統(tǒng)一食品安全原則。為提高食品的生產(chǎn)質(zhì)量、增強食品監(jiān)測的權(quán)威性和精確性，應(yīng)當(dāng)從資金、人才、技術(shù)等方面加大投入，逐步擴大其覆蓋面。特別是地方民營公司和監(jiān)測部門，更應(yīng)加強與各大高校的聯(lián)系多引進(jìn)技術(shù)。（四）加大有關(guān)部門對食品安全問題采用的工作，提高部門間的協(xié)作能力。加強政府有關(guān)監(jiān)督管理部門的工作，理順協(xié)調(diào)好部門之間的關(guān)系，明確職責(zé)任務(wù)，K有嚴(yán)格的制度，加強對監(jiān)督部門的監(jiān)督，對不作為、亂作為者嚴(yán)肅解決。（五）多聽取有關(guān)代表和廣大老百姓的意見和建議。民以食為天，各部門要把食品安全工作置于高度重視的位置，多聽聽老百姓的心聲，多對他們的意見和建議進(jìn)行某些真正有益的反饋，讓老百姓買到放心食品。還要開展食品安全教育活動，多多向大眾傳輸食品科普知識，使大家真正的理解到食品的重要性和食品安全問題上我們改如何解決，解決。學(xué)生食品調(diào)查報告11一．調(diào)查背景:現(xiàn)在，小學(xué)生吃零食的現(xiàn)象很普遍，走近某些學(xué)校，就會發(fā)現(xiàn)校門前的地面上有學(xué)生扔的零食包裝袋，特別是風(fēng)大的時候更是刮得到處飛舞，校園里，隨處可見拿零食吃的學(xué)生。課堂上，諸多學(xué)生趁著老師轉(zhuǎn)身的機會拿出吃的來吃。放學(xué)時，賣零食的小店被學(xué)生擠得滿滿的。有某些小學(xué)生一天不吃零食就不舒適。據(jù)調(diào)查表明，我班60名學(xué)生里98.63%都吃零食，其中每天吃零食的占70.06%，經(jīng)常吃零食的25.84%，偶然吃零食的占65.73%。僅有3.37%的小學(xué)生歷來不吃零食。二、調(diào)查目的：零食泛指非正餐時間所吃的多個食物。世界各國小朋友青少年幾乎都有吃零食的習(xí)慣。在我國，近年來受西方飲食模式的影響，加之食品種類的增加與廣告的宣傳，小學(xué)生吃零食的比例在逐步增加。其中，小學(xué)生常以冰棍、膨化食品、巧克力等作零食，還經(jīng)常吃冰激淋、糖果、酸奶等。多項調(diào)查表明，零食所提供的能量可占學(xué)生全天膳食中總能量攝入的20％-30％，零食提供的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物在一天營養(yǎng)攝入中也占有一定的比重。同時，零食還可提供一定數(shù)量的微量元素，并使學(xué)生得到一定的享有。因此，不能簡樸地讓學(xué)生去掉吃零食的習(xí)慣，但為了營養(yǎng)素的均衡全方面，又不能用零食替代正餐。因此，要主動引導(dǎo)，讓學(xué)生學(xué)會選擇營養(yǎng)相對均衡、全方面的零食，使他們既能享有到吃零食的愉快，又能獲得健康。為此，我對小學(xué)生吃不吃零食等方面進(jìn)行了調(diào)查。三、調(diào)查時間、地點、辦法：調(diào)查時間：20xx年7月14日—7月20日調(diào)查地點：翰香小學(xué)，社區(qū)公園，鼓樓步行街。調(diào)查辦法：問卷調(diào)查（發(fā)出100份，收回有效問卷95份）訪問法（與被訪者交流）上網(wǎng)查閱有關(guān)資料。四、調(diào)查成果與分析：本次調(diào)查一共發(fā)出100份調(diào)查問卷，收回有效問卷95份，統(tǒng)計分析以下：1、被調(diào)查人員狀況分析：被調(diào)查人群狀況分析：本次被調(diào)查者女同窗居多。由于一年級同窗認(rèn)字不多及認(rèn)知事情能力有限，問卷基本分散在2—6年級同窗中抽樣調(diào)查。2、同窗們吃零食頻率。3、同窗們吃零食的種類。4、同窗們在哪些地方買零食。根據(jù)統(tǒng)計，我們能夠理解到，大部分小學(xué)生都經(jīng)常吃零食，許多同窗選擇在小店購置零食有些同窗吃零食形成了習(xí)慣，不加節(jié)制，一天到晚零食不離口，即使?jié)M足了“嘴”的規(guī)定，但到吃飯時卻吃不下去了，造成主次顛倒，影響食欲，妨礙消化系統(tǒng)功效，成果損害了身體健康。5．同窗們吃零食的時間。在我國，近年來受西方飲食模式的影響，加之食品種類的增加與廣告的宣傳，小朋友青少年吃零食的比例在逐步增加。其中，小學(xué)生常以冰棍、膨化食品、巧克力等作零食，零食所提供的能量可占小朋友青少年全天膳食中總能量攝入的20％-30％，零食提供的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物在一天營養(yǎng)攝入中也占有一定的比重。同時，零食還可提供一定數(shù)量的微量元素，并使小朋友得到一定的享有。該不該讓孩子吃零食呢？營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為：小學(xué)生正處在長身體的特殊時期，對能量和多個營養(yǎng)素的需要量比成年人相對要多，三餐之外，再吃某些有益于健康的小食品，能夠為身體發(fā)育提供一定的能量和營養(yǎng)素，孩子們還能夠從零食中得到一定的享有。因此，能夠讓孩子適宜地吃某些零食。但是零食中含的營養(yǎng)素遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如正餐食物中的營養(yǎng)素均衡、全方面，零食中的糖含量普通明顯高于正餐。經(jīng)常吃零食會引發(fā)齲齒、營養(yǎng)素攝入局限性等問題；因此，允許孩子吃零食，但不能夠以零食來替代正餐，應(yīng)當(dāng)讓孩子從一日三餐中獲得他們生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。除此之外，購置零食應(yīng)當(dāng)注意買營養(yǎng)價值高、衛(wèi)生干凈的小食品做零食。有人喜歡吃某些小食品，如瓜子、蠶豆、花生、榛子、松子、核桃、杏仁、紅果片、果丹皮、柿餅、蜜餞、餅干、小糕點等，人們常把這類小食品稱為“零食”。普通而言，這類小食品也有一定的營養(yǎng)價值。例如瓜子、花生、蠶豆、榛子、杏仁、核桃等大都是某些植物的種子，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，并且含有許多不飽和脂肪酸、維生素、無機鹽及多個微量元素等。適宜吃一點，能夠補充人體對這些營養(yǎng)素的局限性。又如果丹皮、紅果片、橘餅，以及多個蜜餞如杏、梅、李、棗等，都是通過特殊辦法加工制成的。除了含有一定的營養(yǎng)外，還美味可口，能開胃健脾，適宜吃某些，也有好處。可是有人吃零食形成了習(xí)慣，不加節(jié)制，一天到晚零食不離口，即使?jié)M足了“嘴”的規(guī)定，但到吃飯時卻吃不下去了，造成主次顛倒，影響食欲，妨礙消化系統(tǒng)功效，成果損害了身體健康。學(xué)生食品調(diào)查報告12一、提出問題飲食是生活中最常見的事，也是與我們的生活最息息有關(guān)的事。我們生活中的垃圾食品到處可見，諸多人都喜歡吃垃圾食品，例如；油炸食物、奶油制品等，然而，這些食品正在危害著人們的健康。因此，我們?nèi)嗤皩ψ约杭彝ゼ白咴L的幾個家庭的組員食用垃圾食品的狀況進(jìn)行了調(diào)查。二、研究辦法：1、通過走訪觀察，完畢某位家庭組員食用垃圾食品的采訪統(tǒng)計。2、通過實地調(diào)查完畢家庭組員食用垃圾食品狀況的調(diào)查表。3、上網(wǎng)瀏覽，收集有關(guān)垃圾食品的資料，并對資料進(jìn)行整頓和分析4、寫一篇有關(guān)本次綜合實踐活動的日志或心得體會。三、調(diào)查狀況和資料整頓1、垃圾食品的危害具體內(nèi)容：垃圾食品中有大量的元素，長久使用會造成身體發(fā)育不良，不愛吃五谷雜糧，使身體素質(zhì)嚴(yán)重下降。垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”（高熱量，高鈉，高脂肪；低纖維，低維生素，低礦物質(zhì)）。第一，造成心血管疾病元兇；油炸淀粉第二，含致