大益社會與茶具表演服務(wù)新探

大益社會與茶具表演服務(wù)新探

武漢體育學(xué)院的茶葉藝術(shù)藝術(shù)團(tuán)以“整合茶文化，充分發(fā)揮學(xué)校專業(yè)優(yōu)勢”為指導(dǎo)，從熱愛武術(shù)的學(xué)生中挑選那些熱愛武術(shù)和藝術(shù)的學(xué)生作為共青團(tuán)成員。秉承以“惜茶愛人”為宗旨,以“潔靜正雅”為美學(xué)綱領(lǐng),以“守真益和”為修心法則的茶道精神,通過舉辦校內(nèi)外活動展示大學(xué)生茶道藝術(shù)團(tuán)的風(fēng)采,傳播弘揚(yáng)茶道文化。本文以武漢體院大學(xué)生茶道藝術(shù)團(tuán)茶藝術(shù)表演創(chuàng)編為例,并結(jié)合“大益八式”表演,探討大學(xué)生茶藝實踐中的美學(xué)意義,以繁榮校園文化生活、促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)的全面發(fā)展。一、藝術(shù)意象是藝術(shù)的最主要表現(xiàn)藝術(shù)創(chuàng)作的一般規(guī)律表明,藝術(shù)的創(chuàng)作不是一蹴而就的,它必須經(jīng)過一定的過程。如同鄭板橋先生畫竹所述一樣,歷經(jīng)了“眼中之竹”——“胸中之竹”——“手中之竹”其“竹”才成為藝術(shù)作品。在藝術(shù)創(chuàng)作中,藝術(shù)家無論是描摹物象,還是抒發(fā)情感,首先要調(diào)動審美經(jīng)驗,產(chǎn)生深切的感受和審美發(fā)現(xiàn),激起創(chuàng)作的欲望萌動和動機(jī)生成。然后把物象和情感通過形式符號表現(xiàn)出來,形成藝術(shù)作品最后以物質(zhì)形式固定下來。它是藝術(shù)創(chuàng)作的準(zhǔn)備階段,也是藝術(shù)創(chuàng)作的基礎(chǔ)和前提。顯然,意象是審美心理活動的過程及結(jié)果?！靶赜谐芍瘛狈从沉藦乃囆g(shù)意象到藝術(shù)品形成的過程,都必須經(jīng)歷藝術(shù)體驗、藝術(shù)構(gòu)思、藝術(shù)表現(xiàn)。只有生活中審美經(jīng)驗豐富的人,畫出的竹子才有靈氣,事物形象才會逼真生動、栩栩如生。(一)組織成員進(jìn)行自我準(zhǔn)備,積累和豐富生活基礎(chǔ),增強(qiáng)學(xué)生對茶的基礎(chǔ)認(rèn)識茶道藝術(shù)的表演創(chuàng)造也是從體驗、構(gòu)思,再到藝術(shù)表現(xiàn)的過程。茶道藝術(shù)團(tuán)的學(xué)生在進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)造之前,通過大益愛心學(xué)生茶藝社的培訓(xùn)活動,以及在大益愛心茶室進(jìn)行茶道交流,學(xué)習(xí)和積累了關(guān)于茶的與品飲經(jīng)驗。同時,先遴選部分骨干送到專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行培養(yǎng),以傳幫帶的形式加強(qiáng)大學(xué)生對茶文化的親近感,作為他們?nèi)蘸筮M(jìn)行茶藝創(chuàng)造的準(zhǔn)備基礎(chǔ)。茶道藝術(shù)的表演,是一種飽含生活經(jīng)驗和審美趣味的創(chuàng)作過程,表演創(chuàng)作者如何豐富自身的茶飲生活,積累豐富的茶藝經(jīng)驗,直接關(guān)系到茶道藝術(shù)團(tuán)成員的創(chuàng)作能力與表演感染力。而目前在校的大學(xué)生,大多對茶還是十分陌生,甚至平常根本不飲茶。為了加強(qiáng)茶道藝術(shù)團(tuán)成員的生活積累,依托武漢體育學(xué)院圖書館的優(yōu)勢,使得學(xué)生有較多機(jī)會閱讀茶的相關(guān)專業(yè)書籍。邀請茶道專業(yè)老師進(jìn)來對骨干級成員進(jìn)行集中培訓(xùn)指導(dǎo)學(xué)生走訪茶葉和茶具市場進(jìn)行調(diào)研學(xué)習(xí)直觀熟悉茶葉、茶器等產(chǎn)品性能。我們還根據(jù)中國茶文化的藝術(shù)特點(diǎn)和傳統(tǒng)精神,組織茶道藝術(shù)團(tuán)成員去戶外開展了“云席”茶會,以天地為席,品茶論道,并在校內(nèi)主辦“論道斗茶”的比賽等系列茶文化體驗活動,使得大家對茶的理論知識、泡茶的方法、茶藝表演有一個全方位的了解,這一系列的準(zhǔn)備工作長達(dá)2-3個月。學(xué)生們一方面親自觀察體驗,一方面從書籍材料中獲取素材的間接體驗,并從這些過程中廣泛收集素材。這一過程就是學(xué)生為藝術(shù)創(chuàng)作而進(jìn)行的自覺藝術(shù)體驗的過程,為日后的藝術(shù)構(gòu)思和藝術(shù)表現(xiàn)提供了理論和實踐基礎(chǔ)。(二)集群整理素材,表現(xiàn)對比藝術(shù)的語言藝術(shù)構(gòu)思是藝術(shù)家在藝術(shù)體驗的基礎(chǔ)上,在特定創(chuàng)作動機(jī)的引導(dǎo)下,通過藝術(shù)思維,對生活素材進(jìn)行概括、提煉、加工、虛構(gòu),在頭腦中孕育成主客體融合的藝術(shù)胎兒——完整的藝術(shù)意象的過程。它包括藝術(shù)胚芽的萌發(fā)孕育以及完整的藝術(shù)意象的成熟兩個階段。魯迅先生曾談到他的創(chuàng)作方法:“模特兒不用一個一定的人,看得多了,湊合起來的?！边@就是綜合。他說自己的小說形象是“往往嘴在浙江,臉在北京,衣服在山西,是一個拼湊起來的角色”。因此藝術(shù)團(tuán)的成員采取了集思廣益的方法。第一階段的構(gòu)思,藝術(shù)團(tuán)的成員們進(jìn)行了多次集體討論。集體討論主要是成員們各抒己見表達(dá)自己的創(chuàng)作題材、主題和藝術(shù)的形式。圍繞茶文化,選取了茶馬古道——反映、采茶舞、古箏演奏、太極表演等內(nèi)容藝術(shù)形式。有針對性的匯集整理素材,在紛繁雜亂的素材中找尋共同點(diǎn),并加以整合,確立共同的創(chuàng)作思路。雖然素材是來源生活但茶藝表演的藝術(shù)形象并不是生活中形象的簡單移植照搬和排列,而是要在生活的基礎(chǔ)上加以凝練、升華、概括,用藝術(shù)的語言表現(xiàn)出來,這就是從生活真實到藝術(shù)真實的轉(zhuǎn)化。因此茶道藝術(shù)團(tuán)根據(jù)藝術(shù)創(chuàng)作的規(guī)律,采取分配個人的任務(wù),分組進(jìn)行創(chuàng)作的方式,從收集的素材中尋求共同之處,通過常用的簡化和綜合的手段,適當(dāng)選用夸張與變形,編排成一套優(yōu)美而具感染力的茶藝舞蹈舞蹈。(三)表現(xiàn)藝術(shù)的藝術(shù)藝術(shù)表現(xiàn)是指藝術(shù)家借助于一定的物質(zhì)媒介,運(yùn)用藝術(shù)語言和表現(xiàn)手段,將藝術(shù)構(gòu)思活動中形成的藝術(shù)意象物態(tài)化,使之成為具體可感的藝術(shù)形象,可供鑒賞的藝術(shù)作品,其實質(zhì)是一種審美表現(xiàn)活動。藝術(shù)表現(xiàn)的主要特征之一就是它離不開一定的物質(zhì)媒介和物質(zhì)載體:畫家繪畫需要借助畫筆、畫布和顏料;雕塑家需要刻刀和石頭;音樂家需要音響、旋音色和配器;而舞蹈家需要舞臺、燈光和音樂等。茶,歷史悠久,博大精深。從神農(nóng)嘗百草以茶解讀,到唐代茶圣陸羽的《茶經(jīng)》,再發(fā)揚(yáng)于宋,極盛于清。在長達(dá)4700年的歷史里,勤勞智慧的中華兒女以茶為依托,發(fā)明出了上百種茶的娛樂方式:茶畫、斗茶、茶百戲、茶歌、茶舞、茶藝表演……這些古老的藝術(shù),有的以實物保留至今,讓世人可以瞻仰,為之贊嘆;而更多的藝術(shù)門類仍在發(fā)展。1、大益八式的內(nèi)涵茶道藝術(shù)團(tuán)的茶藝節(jié)目,經(jīng)過集思廣益,初步定型為具有專業(yè)優(yōu)勢的茶舞和茶藝表演。茶藝表演雖然依據(jù)不同茶的種類,有著不同的講究,但作為全國普洱之王的大益集團(tuán),有著獨(dú)到的“大益八式”。大益八式是一套大益茶道研創(chuàng)的茶道演習(xí)流程,每一式都指向一系列的動作;是修悟茶道重要的學(xué)習(xí)工具及進(jìn)步手段,每一式都是對大益茶道核心思想的理解;是個人茶道修行及茶藝創(chuàng)新的基本源泉,每一式都提倡一種人生態(tài)度及生活方式。大益八式中的“洗塵、坦呈、蘇醒、法度、養(yǎng)成、身受、分享、放下”,其實也暗含了處事為人的道理。茶如人生,品茶惜茶之人相信,茶水是有靈性的。茶藝師的心態(tài)會影響到茶的口感和品質(zhì),因此在進(jìn)行八式表演時,表演者需心靜如水,動作優(yōu)美、氣質(zhì)典雅、形象古典為上。此外,伴隨著高山流水的錚錚琴聲和解說詞的娓娓道來,更能讓觀眾感受到一種試聽盛宴。但需要注意的是:雖然在表演方面,大益八式無論是在自身動作方面還是將茶與人生相結(jié)合的方面都堪稱完美,無論是大益八式抑或是臺灣十八式,年輕漂亮的姑娘穿著美麗的旗袍,微微翹起的蘭花指,優(yōu)美的體態(tài)和姿勢,甚至是名貴的器具反而更能吸引看客的目光。這種有形無神的茶藝,難以教化人去體悟茶的內(nèi)涵和精髓。但筆者認(rèn)為,茶藝不僅僅是一種表演,更是一種內(nèi)涵,一種精神。無論是茶禪一味還是守真益和,無論是仁義禮智還是仙風(fēng)道骨,我們可以允許不同的人對于茶有不同的感受和解讀,但這種感受和解讀如果只是停留在表演者的外表而忽略了我們要傳遞的實質(zhì),茶藝可以傳輸很多的文化。我們又是否可以嘗試無論男女,無論老少,無論姿態(tài),而僅僅是回歸茶的實質(zhì),學(xué)習(xí)千年前陸羽之精華,從而創(chuàng)造新的、真的茶藝呢?2、民間舞的主題茶舞,顧名思義,就是以茶的采摘、制作、品嘗等內(nèi)容為主題的舞蹈。中國的茶舞起源較早,但由于舞蹈屬于時間藝術(shù)和表演藝術(shù),在科技不發(fā)達(dá)的古代沒有媒介能夠完整的還原當(dāng)時的舞蹈,我們只能通過古籍的記載去尋找蛛絲馬跡,在想象中完成復(fù)元,在猜測中完成復(fù)排。雖然我們無法復(fù)原傳統(tǒng)的舞蹈,但新的時代給了茶道藝術(shù)團(tuán)創(chuàng)造的時機(jī):我們結(jié)合民族民間舞的特色,確定作品題材和主題,從采茶的動作中提取主題元素并完成編排。茶葉根據(jù)發(fā)酵程度的不同、制作方法的不同,可分為綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶(普洱)六大類。根據(jù)發(fā)酵程度的不同,茶的色澤、質(zhì)地、口感、成分等都會發(fā)生變化。我們在實踐中發(fā)現(xiàn),從綠茶到黑茶,適合的人群基本也是從年齡較小到年齡較長。年輕人喜歡色澤明亮、滋味濃醇、回甘生津的綠茶或葉底軟亮、綠葉紅鑲邊,帶有淡淡花香的青茶;這類茶的新茶為上,口感新鮮,帶有山林的氣息;而年長者多偏愛普洱一類的黑茶,這類茶色澤褐紅,條索整齊緊結(jié),口感甘滑、醇厚、活順。并且普洱講究存放,在存放的過程中完成后發(fā)酵。在品嘗普洱的過程中,通常頭幾泡略有苦澀,但5、6泡之后開始回甘生津,才能品出茶的味道。正如經(jīng)歷了一生風(fēng)波的智者,最后苦盡甘來。結(jié)合茶不同的種類,藝術(shù)構(gòu)思就此形成:六種茶,用六種不同的舞蹈形式來表現(xiàn),例如綠茶活潑如少女,黑茶成穩(wěn)如智者。從清新活潑到舒緩安定,既是六種茶口感的表現(xiàn),又是人生經(jīng)歷的寫照。而服裝、燈光則配合不同顏色的茶,變換出六種燈光,即使不是舞蹈界的觀眾也能收到視覺上直觀的感受。二、創(chuàng)作思維訓(xùn)練藝術(shù)創(chuàng)作中的思維有意向思維(也稱形象思維)、藝術(shù)思維(也稱抽象思維)和創(chuàng)造思維。藝術(shù)創(chuàng)作作為一項創(chuàng)造性的精神生產(chǎn),巧妙的藝術(shù)構(gòu)思是藝術(shù)作品成敗的關(guān)鍵因素之一,因此,在進(jìn)行茶藝培訓(xùn)之余,適當(dāng)?shù)膭?chuàng)意思維訓(xùn)練也必不可少。創(chuàng)意思維可分為超前思維、直觀思維、聯(lián)想思維、幻想思維、靈感思維、發(fā)散性思維、逆向思維、交叉思維、平行思維、組合思維十種。在訓(xùn)練藝術(shù)創(chuàng)造性思維時,可以脫離茶的局限,從生活到藝術(shù)進(jìn)行發(fā)散性思維的訓(xùn)練:例如生活中常見的回形針,可以變換出哪些新的用途?對于我們所熟知的名言警句,當(dāng)今時代我們是否可以提出新的見解?面對“竹鎖橋邊賣酒家”的命題,我們?nèi)绾螌⑵滠S然紙上?訓(xùn)練的目的是創(chuàng)新意識的驅(qū)動、勇敢冒險的精神、頑強(qiáng)的創(chuàng)新意志、跳出思維陷阱等。通過一系列的創(chuàng)作思維訓(xùn)練,旨在拓寬學(xué)生思想,沖破思維局限,更廣闊的尋求藝術(shù)創(chuàng)作的天地。如將茶馬古道歷史文明貫穿于藝術(shù)創(chuàng)作。茶馬古道是中國西南地區(qū)的一條以馬幫為主要交通工具的民間國際商貿(mào)通道,同時也是西南地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化交流的走廊。茶馬古道最早源于唐宋年間西南邊疆和西北邊疆的“茶馬互市”,即將內(nèi)地的茶與云貴高原和青藏高原地區(qū)的良馬進(jìn)行交換,并因此得名。茶馬古道興于唐宋,盛于明清。歷史上的茶馬古道并不是一條,而是一個龐大的交通網(wǎng)。它是以川藏、滇藏與青藏(甘青道)三條大道為主線,并輔以眾多的支線和附線而構(gòu)成的道路系統(tǒng)。茶馬古道地跨川、滇、青、藏等省,向境外延伸至不丹、尼泊爾、印度境內(nèi)(此為滇越茶馬古道),直到西亞、西非紅海海岸。茶馬古道的出現(xiàn),更大的作用在于促進(jìn)了漢族與其他少數(shù)民族、中國與外國文化的交流。我們的祖先在這條道路上歷經(jīng)風(fēng)霜,甚至犧牲生命,方鑄就了這條古道的價值。對于這樣一條歷史文明的古道,我們有理由將其發(fā)揚(yáng)光大。因此,我們選取了從采茶、制作、到運(yùn)輸、販賣的過程,使整個舞蹈從明亮的氣氛開場,經(jīng)過運(yùn)輸途中的風(fēng)霜雨雪和艱難險阻,最后得以成功到達(dá)目的地。整個舞蹈設(shè)計從開始到高潮再到結(jié)束,跌宕起伏地講述這一條道路的不易與偉大。三、有利于引導(dǎo)健康生活方式的發(fā)展大益愛心茶道藝術(shù)團(tuán),不僅為廣大的學(xué)生提供了舞蹈創(chuàng)作與表演的平臺,為茶道的藝術(shù)性注入了新的色彩,同時也為藝術(shù)創(chuàng)作的研究提供了新的思路和方向。一方面,通過對外宣傳和參與相關(guān)活動,倡導(dǎo)文化生活,推廣學(xué)習(xí)茶藝愛好茶道,喚起大學(xué)生對民族文化藝術(shù)的熱愛,提供茶道學(xué)習(xí)的良好環(huán)境;另一方面,大學(xué)生品茶、惜茶,能夠激發(fā)同學(xué)們關(guān)心民族文化,營造校園良好文化學(xué)習(xí)氛圍,豐富大學(xué)校園生活;在當(dāng)今快節(jié)奏、高壓力的生活環(huán)境下幫助同學(xué)修身養(yǎng)性、體味人生:“守真益和”的茶道精神,旨在教導(dǎo)學(xué)生返樸歸真、謙和中庸,完成人格的提煉和精神的洗禮;以茶代酒、以茶示禮,既是相互之間交流的途徑,增進(jìn)彼此友誼的方法,更是對五千年禮儀之邦的獨(dú)特文化的傳承。而且與茶有關(guān)的中國傳統(tǒng)形式如詩詞、小說、古箏、太極、書法、國畫、圍棋等茶道藝術(shù),對于提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)也有極大的幫助。茶道也有利于引導(dǎo)健康的生活方式。目前大學(xué)生中普遍存在著熬夜玩游戲、早上賴床等一系列亞健康甚至不健康的生活方式。違背自然和人體的規(guī)律,導(dǎo)致學(xué)生存在一些肝火過盛、視力下降、吸收輻射過多等問題。而茶則是較好的養(yǎng)生飲料,其中包含有氨基酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物等