第4課+古代生產(chǎn)工具與勞作課件【知識精研提升】高中歷史統(tǒng)編版（2019）選擇性必修二

第二單元

食物生產(chǎn)工具與勞作方式【課標】1.了解勞動在社會生產(chǎn)中的作用，以及歷史上勞動工具和主要勞作方式的變化；2.理解勞動人民對歷史的推動作用，以及生產(chǎn)方式的變革給人類社會帶來的革命性意義。學(xué)習(xí)目標【唯物史觀】通過學(xué)習(xí)，運用唯物辯證史觀及有關(guān)理論，認識勞動工具的變化與主要勞作方式之間的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生用歷史唯物主義和辯證唯物主義分析歷史問題的能力。【時空觀念】通過教科書和配套課件，認識古代的生產(chǎn)工具與勞作所處的特定時空環(huán)境，抓住其特定時空背景和階段特征。【史料實證】通過歷史圖片和歷史資料提出問題、設(shè)置懸念，探究歷史上勞動工具的變化及主要的勞作方式，提高學(xué)生探究分析歷史問題的能力?！練v史解釋】引導(dǎo)學(xué)生運用本課教材中文獻資料所提供的有效信息，認識不同勞作方式的特點及概況，培養(yǎng)有效解讀材料、自主分析歸納知識的能力?！炯覈閼选客ㄟ^教學(xué)讓學(xué)生認識并分析古代勞作方式對中國的貢獻，培養(yǎng)勤奮勞動、建設(shè)國家的家國情懷。社會生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系。生產(chǎn)工具的進步和生產(chǎn)方式的變革，是社會生產(chǎn)力發(fā)展的重要標志，也是人類歷史演進的強大動力。

社會生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系。生產(chǎn)工具的進步和生產(chǎn)方式的變革，是社會生產(chǎn)力發(fā)展的重要標志，也是人類歷史演進的強大動力。生產(chǎn)力的變革，終將引起生產(chǎn)關(guān)系的變化。

時間軸石器、青銅器農(nóng)具石、骨、木、蚌鐵制農(nóng)具開始使用并逐步推廣出現(xiàn)灌鋼法制作的農(nóng)具春秋戰(zhàn)國時期南北朝時期打制石器新石器時期磨制石器、金石并用石器時代鐵器時代（數(shù)量有限，仍以石、木制農(nóng)具為主）刀耕火種、石器鋤耕、犁耕鐵犁牛耕自主學(xué)習(xí)一：閱讀教材并概括中國古代農(nóng)業(yè)工具的發(fā)展歷程？一、農(nóng)業(yè)工具的變化鐵犁牛耕取代石器鋤耕對社會的影響:糧食產(chǎn)量增加人口數(shù)量增加推動社會變革生產(chǎn)力發(fā)展推動了社會進步推動百家爭鳴材質(zhì)：工藝：趨勢：石、木、骨頭等--青銅--鐵--鋼生產(chǎn)效率逐步提高打制—磨制—冶煉，鑄造變化趨勢：原始社會末期東漢、三國時期唐代春秋時期宋代陶器翻車桔槔（（jiégāo）—利用杠桿原理）筒車高轉(zhuǎn)筒車①灌溉裝置日益精密

②人力到自然力明清風(fēng)力水車自主學(xué)習(xí)三：閱讀教材并概括中國古代灌溉工具的發(fā)展歷程？一、農(nóng)業(yè)工具的變化課本p20：思考點耕作工具和灌溉工具的進步是怎樣促進農(nóng)業(yè)發(fā)展的？①解放了勞動力，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率；②改變了傳統(tǒng)的勞作方式，促進了農(nóng)業(yè)的精耕細作；③擴大了農(nóng)耕區(qū)域，加速了對土地的開發(fā)利用……變化趨勢：①灌溉裝置日益復(fù)雜

②從人力到自然力龍骨水車耕作工具灌溉工具畜牧工具中國原始社會

先秦

秦漢

明清

世界小結(jié)：農(nóng)業(yè)工具的變化①新石器早期：石、木、骨器等②新石器晚期：金石并用----小件青銅器①有限的青銅農(nóng)具②戰(zhàn)國鐵農(nóng)具推廣陶器桔槔----杠桿原理①三國馬鈞改進翻車

②唐朝----筒車古埃及----杠桿原理圈廄馬槽南北朝----灌鋼法唐朝----曲轅犁①青銅農(nóng)具最早出現(xiàn)在西亞、北非②小亞細亞赫梯人率先冶鐵農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具中，耕作工具和灌溉工具格外重要。不同文明地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具有一定的相似性。時空觀念——梳理中國古代鐵犁牛耕的發(fā)展變化（1）春秋戰(zhàn)國：開始使用鐵農(nóng)具和牛耕，并逐漸推廣。（2）漢朝：鐵犁牛耕成為中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式。（3）唐朝：出現(xiàn)曲轅犁，標志著中國傳統(tǒng)步犁基本定型。至此，耕犁已相當(dāng)完善，后世沿用。◎二牛三人（漢代耦犁）◎一牛一人◎曲轅犁◎魏晉·二牛耕地畫像磚（2020·江蘇高考·1）近年江西新干出土了一批商代青銅農(nóng)具，有犁、耜、斧、鏟、鐮等，種類較為齊全。某些類型的農(nóng)具還是首次發(fā)現(xiàn)，更無使用之痕。不少農(nóng)具鑄有云紋、獸面紋、蟬紋等具有神秘意義的紋飾，絕非一般農(nóng)具所能鑄刻。這反映出A．青銅農(nóng)具最早出現(xiàn)于江西新干B．成套青銅農(nóng)具有利于精耕細作C．青銅農(nóng)具基本不用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)D．全國經(jīng)濟重心已經(jīng)轉(zhuǎn)移到南方【考點】古代中國的手工業(yè)——冶金業(yè)【解析】“首次發(fā)現(xiàn)，更無使用之痕跡”,“鑄有云紋、獸面紋、蟬紋等具有神秘意義的紋飾，絕非一般農(nóng)具所能鑄刻”表明這時期江西出土的成套的農(nóng)具并非用于耕地，更多的是發(fā)揮禮器的作用，說明這時期青銅農(nóng)具基本不用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，故選C項；材料內(nèi)容說明江西新干出土青銅農(nóng)具，沒有體現(xiàn)青銅農(nóng)具最早出現(xiàn)的地區(qū)，無法得出青銅農(nóng)具最早出土于江西新干的結(jié)論，排除A項；“更無使用之痕跡”說明這時期青銅農(nóng)具基本不用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，因此無法得出成套青銅農(nóng)具是否有利于精耕細作的結(jié)論，排除B項；全國經(jīng)濟重心轉(zhuǎn)移到南方是在南宋時期，時間不符，排除D項。隨堂鞏固壹老官山漢墓出土的提花機模型漢·畫像磚二、手工業(yè)工具的變化自主學(xué)習(xí)四：閱讀教材并概括中國古代紡織工具的發(fā)展歷程？原始社會已用骨針縫制獸皮新石器后期已用陶紡輪紡線漢代已用紡車紡紗、復(fù)雜精密的提花機來織出各種花紋圖案元代黃道婆改進棉紡織工具和技術(shù)，紡織機成為家庭不可或缺的生產(chǎn)工具。棉布逐漸成為人們的主要衣料時期工具/方式用途最初新石器晚期中國南朝唐宋二、手工業(yè)工具的進步（一）紡織工具的進步（二）陶瓷工具進步泥條盤筑坯[pī]車匣缽【xiábō】支釘防止粘連制造陶器制坯、控制厚薄防止污損坯件3.金屬冶煉業(yè)的進步冶金方式冶金工具作用鍛打（小型）鑄造（大型）東漢土爐熔化金屬原料錘打擊金屬原料銼磨平金屬坩鍋熔化金屬

范定型，商周時制作青銅器定型，戰(zhàn)國后制作鐵農(nóng)具水排冶鐵鼓風(fēng)工具◎磨平金屬的銼刀◎水排◎西漢五銖條形銅子范◎金代冶鐵坩堝二、手工業(yè)工具的進步小結(jié)

紡織陶瓷冶煉中國原始社會舊石器時代----骨針新石器晚期----陶紡輪泥條盤筑新石器晚期----坯車新石器晚期----冶銅先秦鐵質(zhì)農(nóng)具逐步推廣——戰(zhàn)國秦漢-明清漢朝----紡車、提花機元朝----紡織機成為必備南朝----匣缽唐宋----支釘東漢----水排南北朝----灌鋼法世界紡車小亞細亞赫梯人率先掌握冶鐵【典例研析】（2022·浙江·高三階段練習(xí)）如圖是不同時期制作陶瓷使用的主要工具，它們反映了我國古代陶瓷業(yè)：（）A．手工生產(chǎn)技術(shù)不斷進步 B．陶瓷產(chǎn)品種類繁多C．手工業(yè)者社會地位提高 D．規(guī)模宏大分工精細【答案】A【詳解】根據(jù)材料圖示“工匠使用坯車制坯”、“匣缽”、“支釘”等信息，并結(jié)合所學(xué)可知，這些是不同時期制作陶瓷使用的主要工具，它們反映了我國古代陶瓷業(yè)手工生產(chǎn)技術(shù)不斷進步，A項正確；勞作方式特點代表集體勞作家庭式勞作生產(chǎn)力水平低下，生產(chǎn)工具簡陋；春秋晚期前的勞作方式以家庭為單位，男耕女織，自給自足…商周時期實行井田制中國古代的小農(nóng)經(jīng)濟古希臘羅馬的家庭式勞作結(jié)合課本P22思考：農(nóng)業(yè)家庭式勞作對社會的發(fā)展起到了怎樣的作用？三、勞作方式的發(fā)展①提供了小農(nóng)家庭的生活必需品，保證了小農(nóng)家庭的自給自足，有利于社會穩(wěn)定，也為國家提供了穩(wěn)定的稅源。②小農(nóng)經(jīng)濟是自然經(jīng)濟的基礎(chǔ)，它排斥商品經(jīng)濟，排斥規(guī)模經(jīng)濟，是中國封建社會停滯的主要原因。

③小農(nóng)經(jīng)濟的脆弱性，是中國封建社會經(jīng)濟動蕩，不斷反復(fù)的根本原因。壹勞作方式特點代表集體勞作家庭式勞作莊園式勞作生產(chǎn)力水平低下，生產(chǎn)工具簡陋；春秋晚期前的勞作方式以家庭為單位，男耕女織，自給自足…①勞動者集中勞作，被束縛在土地上；

（存在人身依附關(guān)系，勞動具有強制性）②生產(chǎn)力低下；商周時期實行井田制中國古代的小農(nóng)經(jīng)濟古希臘羅馬的家庭式勞作羅馬共和國晚期的奴隸制莊園中古西歐的莊園中國魏晉南北朝的塢堡(田莊)試比較家庭式勞作與莊園式勞作的異同：相同：自給自足的自然經(jīng)濟；農(nóng)民都受地租的盤剝；不同：勞作方式不同：一家一戶家庭式勞作；集中勞作。

農(nóng)民積極性不同：

相對較高；

缺乏。三、勞作方式的發(fā)展1、任懷國認為塢堡經(jīng)濟是一種因戰(zhàn)亂扭變的畸形地主經(jīng)濟，帶有軍事防御性、豪族色彩的管理體系，是耕戰(zhàn)結(jié)合的組織。2、莊園經(jīng)濟是指以傭佃為主要經(jīng)濟基礎(chǔ)的經(jīng)濟類型，自春秋戰(zhàn)國私有土地制發(fā)生后，農(nóng)民難堪生活重負而被迫出賣田地，富者承買兼并，所謂大地主，即由此而生。

簡單來說，塢堡就是鄉(xiāng)間地主和豪強建的堡壘，可以讓本族或本村百姓躲避亂軍、強盜的攻擊。塢堡有城墻、城門、望樓，有的甚至還挖有護城河，儼然就是一座小的城市。內(nèi)部一般會囤積有大量的糧食，被敵人包圍幾個月基本上不愁吃喝。古代政權(quán)只到了縣一級，鄉(xiāng)村采取的模式是由宗族自治管理，只要按時交納皇糧國稅，官府不會太多干涉鄉(xiāng)村的事務(wù)。因此，鄉(xiāng)間的豪強地主是實際上的管理者。一旦戰(zhàn)亂發(fā)生，這些豪強地主往往會組織鄉(xiāng)民建造塢堡，以保護本地的安全。近代學(xué)者陳寅格認為，東晉陶淵明的《桃花源記》其實就是一處閉塞的塢堡，老百姓為躲避秦朝苛政，再也沒有和外界來往過。南北朝當(dāng)時北方城市因為戰(zhàn)亂而荒蕪，唯依靠堡塢務(wù)農(nóng)以自給，所以堡塢在北方社會中占據(jù)了重要的地位，并且農(nóng)業(yè)占據(jù)經(jīng)濟生產(chǎn)的主要地位。南方則相反，商業(yè)與城市比較發(fā)達。因為堡塢是宗族鄉(xiāng)黨為單位，所以北朝重同姓，重宗法，大大加強了鄉(xiāng)村豪族的地位，中央政府也要任用大批強宗大族以鞏固政權(quán)，構(gòu)成了南北朝時代門閥政治的基礎(chǔ)。在北魏孝文帝登基后，文明太后也就是馮太后，她主政的重點之一便是三長制及均田制。國家把大片荒蕪的土地分給農(nóng)民，利誘蔭戶從塢主脫離塢堡。再用三長，即五家為鄰，設(shè)一鄰長；五鄰為里，設(shè)一里長；五里為黨，設(shè)一黨長，三長查明戶口，國家得對蔭戶征收稅務(wù)、發(fā)兵務(wù)及徭役，進行新租調(diào)制。之后北方的府兵制度也是均田制下得以運行，大幅提升北方軍事和經(jīng)濟實力?！镜淅形觥浚?022·河北保定·高三期中）山東滕縣出土的一漢代耕糖畫像石顯示∶中間一男子扶犁耦耕，一牛一馬拉犁，其后有一男子操耙糖地。前方有三人持鋤耘地，一人端著水罐似在澆水。畫面左側(cè)有一婦女挑著擔(dān)子，帶著兩個小孩朝田間走，似為送飯而來。畫像右側(cè)大樹下有一人持杖而坐，當(dāng)為監(jiān)工。該場景反映了漢代A．農(nóng)民重視提高土地利用效率 B．生產(chǎn)關(guān)系革新后農(nóng)民積極生產(chǎn)C．存在分工合作的集體經(jīng)營方式 D．農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的多種經(jīng)營模式盛行【答案】C【詳解】根據(jù)材料“中間一男子扶犁耦耕，一牛一馬拉犁，其后有一男子操耙糖地。前方有三人持鋤耘地，一人端著水罐似在澆水。畫面左側(cè)有一婦女挑著擔(dān)子，帶著兩個小孩朝田間走，似為送飯而來。畫像右側(cè)大樹下有一人持杖而坐，當(dāng)為監(jiān)工。”可見男女各有勞動分工，體現(xiàn)出勞動生產(chǎn)中的分工協(xié)作，C項正確；壹種類特點家庭式勞作（以制作手工業(yè)產(chǎn)品為生的手工業(yè)家庭）

手工業(yè)者世代傳承，或父子相繼，或師徒傳授，由統(tǒng)治者登記造冊進行管理。作坊式勞作（擁有某種手工工藝）民營作坊官營作坊經(jīng)營形態(tài)生產(chǎn)經(jīng)營模式產(chǎn)品及流向流通方式地位官營手工業(yè)民營手工業(yè)家庭手工業(yè)政府直接經(jīng)營集中的大作坊生產(chǎn)民間私人經(jīng)營家庭副業(yè)官府專用和皇帝私用民間消費的產(chǎn)品產(chǎn)品主要供自己消費和交納賦稅不在市場流通主要在市場流通剩余部分出售明中葉前占據(jù)主導(dǎo)地位，代表手工業(yè)最高水平；阻礙民營手工業(yè)發(fā)展明中葉后，在一些部門，占據(jù)主導(dǎo)地位，并孕育出資本主義萌芽生產(chǎn)關(guān)系中國古代社會穩(wěn)定的重要因素，鴉片戰(zhàn)爭之后逐漸瓦解三、勞作方式的發(fā)展家庭式勞作手工作坊手工工場機器大生產(chǎn)（工廠）手工勞動（零碎分散）機器大生產(chǎn)（專業(yè)集中）機器大生產(chǎn)帶來了勞作方式和生產(chǎn)關(guān)系的深刻變化三、勞作方式的發(fā)展根據(jù)圖片,試歸納勞作方式的發(fā)展趨勢？手工作坊與手工工場的區(qū)別：1、生產(chǎn)力不同。手工作坊主擁有私有的生產(chǎn)資料，分散經(jīng)營，以本人的手工勞動為主要的生活來源，一般不雇傭工人，只有做輔助性工作的幫工和學(xué)徒；手工工場在世界近代史中泛指資本主義機器大生產(chǎn)，即使用機械化勞動代替手工勞動的資本主義工業(yè)。2、生產(chǎn)效率。手工作坊因為都是私人生產(chǎn)，產(chǎn)量降低；手工工場的規(guī)模較大，雇傭了很多工人，工人間實行分工合作，提高了生產(chǎn)效率。3、社會性質(zhì)不同。手工作坊是封建社會城市中的手工業(yè)生產(chǎn)的基本單位；手工工場是資本主義生產(chǎn)發(fā)展早期階段，勞動社會化的一種基本形式。（二）手工業(yè)勞動方式河南安陽殷墟鐵三路制骨作坊遺址出土動物骨骼重達32噸,其中絕大多數(shù)為骨料，多數(shù)經(jīng)過加工。①

為系統(tǒng)深入探討晚商時期制骨工藝和手工業(yè)提供重要考古材料。②

晚商都城制骨業(yè)具有驚人規(guī)模、高度的專業(yè)化水平和復(fù)雜的生產(chǎn)組織。③

骨制品數(shù)量巨大，遠超過商王室與貴族的消費需要,生產(chǎn)的主要目的很可能是銷售，以商品性生產(chǎn)為主。④

對于我們認識晚商社會的經(jīng)濟性質(zhì)或生產(chǎn)經(jīng)濟的復(fù)雜性有重要意義。河北曲陽定窯作坊遺址定窯始建于唐，興盛于宋。定窯作坊使用約700年，代表了古代瓷器制造業(yè)的高超水平。（二）手工業(yè)勞動方式遼代定窯白瓷瓶定窯是中國宋代北方地區(qū)聲譽最高影響最大的窯場,以燒造白瓷為主。類別勞作方式特點典型代表農(nóng)業(yè)手工業(yè)古代勞作方式發(fā)展歷程表集體勞作家庭式勞作莊園式勞作家庭式勞作民營作坊官營作坊①生產(chǎn)力水平低；②生產(chǎn)工具簡單；③春秋晚期之前的勞動形式以家庭為生產(chǎn)單位，男耕女織，自給自足①生產(chǎn)力不夠發(fā)達；②國家權(quán)力弱而割據(jù)權(quán)力強；③生產(chǎn)的社會化程度和市場化程度低；④勞動者存在人身依附關(guān)系以家庭為單位，進行分散生產(chǎn)以作坊為場所集中生產(chǎn)①商周時期，實行土地