中藥儲存與養(yǎng)護(hù)試題庫

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一．判斷題（正確的打√，錯誤的打X,每題1分，共10分）

1.金銀花易被霉蛀，但又不能曝曬，否則易變色或散瓣。一般應(yīng)固封落實，不使透風(fēng)，置陰涼枯燥處貯存，以防受潮變色和丟失香味。（）

2.在庫檢查可定期或不定期的進(jìn)行,一般夏秋季需5-7天檢查一次冬春季可10-15天檢查一次。（）

3.溫度對中藥飲片貯藏影響最大,溫度在20℃-35℃易引起霉菌的繁殖生長10℃以下霉菌發(fā)育就延緩,0℃就中止發(fā)育,55℃-60℃霉菌就會死亡.（）

4.飲片庫房應(yīng)保持通風(fēng)、陰涼、枯燥，室溫應(yīng)控制在30℃以下，相對濕度應(yīng)保持在80％以下為宜。（）

5.在庫檢查可定期或不定期的進(jìn)行，一般夏秋季需5-7天檢查一次；冬春季可10-15天檢查一次。（）

6.中藥養(yǎng)護(hù)學(xué)是研究中藥商品質(zhì)量變化的規(guī)律，從而采取有效措施來保證中藥質(zhì)量完好的一門學(xué)科。（）

7.中藥倉庫的類型包括露天庫、半露天庫。（）

8.中藥商品定位是標(biāo)記商品在貨場或庫內(nèi)存放的位置。（）

9.一般害蟲在溫度36～46℃時，是生命活動的最高溫界限，在這個溫度范圍內(nèi)，害蟲基本中止發(fā)育繁殖，生理機(jī)能代謝活動失常。（）10.細(xì)辛、花椒護(hù)鹿茸（）

11.影響中藥變質(zhì)的外在因素中的生物因素是指老鼠和蟲害。（）

12.檢斤拾碼是指對入庫商品包件稱斤核對唱斤寫數(shù)和按個點數(shù)的過程。（）13.一般地，藥材的安全水分為10％～15％（）

14.芳香性的荊芥、薄荷、肉桂、厚樸等飲片，其藥效成分常隨氣味變異而有不同程度散失或失去藥用價值，不宜貯存過久，應(yīng)保持通風(fēng)、陰涼。（）

15.飲片庫房應(yīng)保持通風(fēng)、陰涼、枯燥室溫應(yīng)控制在30℃以下相對濕度應(yīng)保持在80%以下為宜。（）

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16.入庫飲片應(yīng)充分枯燥含水量一般不超過20%（）17.濕度對飲片的貯藏影響很大,濕度太大能使藥材潮解、變性、霉變濕度太小又易使某些藥材風(fēng)化。（）

18.含脂肪油類飲片或易揮發(fā)的寶貴中藥飲片,可將其置于密閉容器中加蓋嚴(yán)封置于陰涼枯燥處保存。（）

19.藥材變質(zhì)的外在因素主要是溫度、濕度、空氣、光線、鼠、微生物和昆蟲。（）20.入庫飲片應(yīng)充分枯燥，含水量一般不超過20％。（）

二.單項選擇題（每題備選項中，只有一個最正確答案，每題2分，共50分）.1.中藥飲片水分一般控制在：（）A.7-13%B.3-5%C.10%以下D.6%2.冷庫的溫濕度是：（）

A濕度45—75%溫度0—30℃B.濕度45—75%溫度0—20℃C.濕度45—75%溫度2—10℃

3.傳統(tǒng)方法中蛤士蟆油中放（）不生蟲A酒B石灰C木炭D水

4.中藥材除按同商品規(guī)格分別儲存外，還應(yīng)按（）分類分別存放，以便于對同類藥材實施養(yǎng)護(hù)。

A中藥材本身的特性B不同的藥用部位C木炭D水

5.對已生霉的中藥進(jìn)行及時處理，可以減少或避免損失。描述正確是：（）A.山茱萸出現(xiàn)生霉，可用醋洗B.紅參出現(xiàn)生霉，可用醋洗C.五味子出現(xiàn)生霉，可用水洗D.當(dāng)歸出現(xiàn)生霉，可用水洗6.生霉可用啤酒洗的中藥材是：（）A.山茱萸B.紅參C.五味子D.當(dāng)歸7.生霉可用水洗的中藥材是：（）A.山藥B.葛根C.赤芍D.薄荷8.生霉可用酒洗的中藥材是：（）A.當(dāng)歸B.黃芪C.山茱萸D.細(xì)辛

9.凡含揮發(fā)油多的藥材，切成飲片后枯燥溫度不能過高，一般應(yīng)在60℃以下以免損傷有效成分，應(yīng)置陰涼、枯燥處儲存。以下不屬于這類藥材的是：（）

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A.薄荷B.當(dāng)歸C.知母D.川芎

10.凡含揮發(fā)油多的藥材，切成飲片后枯燥溫度不能過高，一般應(yīng)在60℃以下以免損傷有效成分，應(yīng)置陰涼、枯燥處儲存。以下屬于這類藥材的是：（）A.白芍B.知母C.桔梗D.木香

11.炮制后易吸潮變軟發(fā)粘，且易霉?fàn)€蟲蛀的中藥材是：（）A.續(xù)斷B.白芍C.大黃D.肉蓯蓉

12.中藥貯藏過程中的兩大難題是：（）

A.發(fā)霉、變味B.發(fā)霉、蟲蛀C.蟲蛀、腐爛D.風(fēng)化、潮解

13.貨物的存放要離墻?離地,貨位間都必需留有一定距離,以能執(zhí)行先進(jìn)先出的發(fā)料原則?以下說法錯誤的是：（）

A.垛與垛間距不少于50厘米B.垛與梁間距不少于30厘米C.垛與墻間距不少于50厘米D.垛與地面間距不少于15厘米14.中藥飲片片型的驗收，異型片不得超過：（）A.10%B.5%C.15%D.20%15.厚片的厚度為：（）

A.1—3mmB.1—4mmC.2—4mmD.2—3mm16.“哈喇〞屬于那種變異現(xiàn)象：（）A.潮解B.粘連C.腐爛D.泛油17.世界第一部藥典是：（）

A.神農(nóng)本草經(jīng)B.新修本草C.證類本草D.本草綱目18.中藥商品在庫檢查中的三三四檢查的周期為：（）A.一月B.一年C.一周D.一季19.退貨藥品庫（區(qū)）應(yīng)為：（）A.紅色B.黃色C.綠色D.橙色20.待發(fā)藥品庫（區(qū)）應(yīng)為：（）A.紅色B.黃色C.綠色D.橙色21.寶貴藥材著火應(yīng)選用：（）

A.泡沫滅火機(jī)B.干冰滅火機(jī)C.干粉滅火機(jī)D.澆水22.中藥質(zhì)量變化的主觀因素是指：（）

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A.外在因素B.內(nèi)在因素C.生物因素D.自然因素23.藥材倉蟲的亞致死高溫區(qū)為：（）

A.8～-4℃B.0～-4℃C.0～-2℃D.-4℃以下24.藥材倉蟲的亞致死低溫區(qū)為：（）

A.8～-4℃B.0～-4℃C.0～-2℃D.-4℃以下

25.庫房內(nèi)溫度為21℃，相對濕度為75%，庫外溫度17℃，相對濕度78%。是否可以通風(fēng)（不同溫度空氣中的蒸汽飽和量是：21℃時為18.3g/m3；17℃時為14.5g/m3）:（）A.是B.否

26.藥材倉蟲的致死低溫區(qū)為：（）

8～-4℃B.0～-4℃C.0～-2℃D.-4℃以下27.藥材倉蟲的致死高溫區(qū)為：（）

A.40-50℃B.50-60℃C.60-70℃D.70-80℃28.零貨稱取庫（區(qū)）應(yīng)為：（）A.紅色B.黃色C.綠色D.橙色4.不合格藥品庫（區(qū)）應(yīng)為：（）A.紅色B.黃色C.綠色D.橙色29.寶貴藥材著火應(yīng)選用：（）

A.泡沫滅火機(jī)B.干冰滅火機(jī)C.干粉滅火機(jī)D.澆水30.中藥質(zhì)量變化的主觀因素是指：（）A.外在因素B.內(nèi)在因素C.生物因素D.自然因素

31.庫內(nèi)溫度為21℃，相對濕度76%，庫外的溫度23℃，相對濕度72%，是否可以通風(fēng)？同溫度下空氣中水蒸汽的飽和量是21℃時為18.3g/m3；23℃時為20.6g/m3）：（）A.是B.否

32.我國古代最早的藥學(xué)專著是：（）

A.神農(nóng)本草經(jīng)B.新修本草C.證類本草D.本草綱目33.中藥商品在庫檢查中的三三四檢查的周期為：（）A.一月B.一年C.一周D.一季34.菌藻類飲片水分應(yīng)控制在：（）A.5-10%B.7-13%C.6%D.3-5%

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（不35.屬于厚片的中藥材是：（）A.半夏B.檳榔C.大黃D.何首烏36.極薄片的厚度要求為：（）

A.0.5mm以下B.0.8mm以下C.1mm以下D.0.2mm以下

37.尋常我們根據(jù)中藥材、中藥飲片的藥用部位來分類，一般將其分為：（）A.果實種子類、花葉類、全草類、皮類B.植物類、動物類、礦物類、菌類C.植物類、動物類、礦物類、其他類D.植物類、動物類、礦物類、全草類38.貨物的存放要離墻?離地,貨位間都必需留有一定距離,以能執(zhí)行先進(jìn)先出的發(fā)料原則?以下說法錯誤的是：（）A.垛與柱間距不少于50厘米B.庫內(nèi)主要通道寬度不少于200厘米

C.水暖,散熱器,供熱管道與貨垛的距離不少于30厘米D.照明燈具垂直下方與物料垛間距不少于50厘米39.常溫庫的溫濕度是：（）

A濕度45—75%溫度0—30℃B.濕度45—75%溫度0—20℃C.濕度45—75%溫度2—10℃

40.藥材養(yǎng)護(hù)過程中應(yīng)經(jīng)常檢查（）防止蟲害進(jìn)一步曼延。A貨垛四周有無蟲絲、蛀粉B石灰C狀態(tài)標(biāo)志D水41.對易發(fā)霉、走油藥材應(yīng)重點檢查（）

A溫度B藥材外包裝是否受潮C濕度D狀態(tài)標(biāo)志42.對貴細(xì)藥材應(yīng)首先檢查（），，

A原包裝有無異常及破損B隔絕空氣C封簽是否完好D每件應(yīng)標(biāo)明凈重

43.庫內(nèi)所有物料的帳卡、記錄、單據(jù)、狀態(tài)標(biāo)志等應(yīng)由專人（），保證