鵬飛天際大酒店員工手冊(cè)

員工手冊(cè)———入職培訓(xùn)歡迎您加入鵬飛天際大酒店第一章序言

歡迎您成為達(dá)州市鵬飛天際大酒店的一員，深信您會(huì)本著“以店為家”的主人翁精神，為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)力量，為達(dá)州市酒店事業(yè)的輝煌再創(chuàng)造高峰！第二章酒店簡(jiǎn)介鵬飛天際大酒店是一家集餐飲、住宿、休閑、娛樂(lè)、會(huì)議為一體的按五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)打造的精品型酒店。

位于西外金蘭路東段583號(hào)，緊鄰火車站、汽車站、好一新購(gòu)物廣場(chǎng)，交通、購(gòu)物便利。

酒店占地面積7000多平米,擁有客房92間，餐廳可同時(shí)容納500人就餐，可供100人休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所。擁有可容納100人左右的會(huì)議室。

大型停車場(chǎng)可同時(shí)停放80輛汽車。第三章酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置及經(jīng)營(yíng)管理體制第四章酒店文化一、酒店精神：團(tuán)結(jié)、創(chuàng)新、高效、務(wù)實(shí)。

二、酒店員工六項(xiàng)文明標(biāo)準(zhǔn)。尊重每個(gè)人照章辦事盡心做好每一件事說(shuō)到做到微笑服務(wù)樂(lè)于助人

三、標(biāo)志創(chuàng)意。酒店坐落于達(dá)州市鳳凰山腳，標(biāo)志創(chuàng)意由此產(chǎn)生，由抽象的鳳凰圖案演變而成。

四、酒店目標(biāo)。把酒店建成顧客和同行尊重的知名品牌酒店。五、酒店經(jīng)營(yíng)理念。經(jīng)營(yíng)理念：為客人創(chuàng)造價(jià)值，為員工創(chuàng)造價(jià)值。行動(dòng)指南：客人的需求就是我們的工作。服務(wù)理念：酒店是家，客人是親人。管理法則：以人為本，追求和諧與完善。發(fā)展信念：有需求就有市場(chǎng)。

六、經(jīng)營(yíng)管理體制。董事長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)和授權(quán)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。第五章勞動(dòng)條例一、招聘原則1、視應(yīng)聘者是否符合該職位的招聘條件，并以該職位崗位知識(shí)作為考核錄用標(biāo)準(zhǔn)。2、所有新招員工必須經(jīng)行政部初步審核后交部門考核，二者均通過(guò)方能錄用。

二、健康檢查1、受聘員工由酒店統(tǒng)一安排自費(fèi)體檢，合格后方可轉(zhuǎn)為正式員工。2、酒店工作每滿一年，酒店負(fù)責(zé)組織員工進(jìn)行體檢，費(fèi)用由酒店支付。三、試用期1、新員工入職的前七天為雙向考察選擇期，在些期間無(wú)論因那方原因離職，均不計(jì)算工資。2、新員工需1—3個(gè)月試用期，最長(zhǎng)不超過(guò)六個(gè)月。3、試用期間，不符合試用要求，酒店可隨時(shí)解除勞動(dòng)合同。4、員工因工作需要調(diào)至其它崗位，仍需1—3個(gè)月試用期，如不適應(yīng)新崗位則退回原崗位或其它部門。四、發(fā)薪方式1、考勤至每月月底，酒店每月15日向員工支付工資。2、每月員工工資以打卡方式直接發(fā)放到員工的工資卡上。3、新入職員須自行到本市工商銀行辦理一張銀行卡，將卡號(hào)相關(guān)信息交由財(cái)務(wù)部。五、調(diào)職1、管理層有權(quán)對(duì)員工的職位進(jìn)行調(diào)動(dòng)，員工必須服從。2、員工申請(qǐng)調(diào)職，必須在現(xiàn)職部門服務(wù)滿一年并行到所屬部門經(jīng)理的同意。

六、入職員工入職前應(yīng)將身份證、學(xué)歷證或其它證明、檔案材料交行政部查閱并復(fù)印備案。

七、離（辭）職1、所有員工辭職應(yīng)提前一個(gè)月遞交書(shū)面辭呈。2、離職員工必須在其最后工作日之后三個(gè)工作日內(nèi)到行政管理部辦理離讓手續(xù)。3、員工連續(xù)曠工三日或不告而別視為自動(dòng)離職。4、員工如因違反紀(jì)律而被開(kāi)除者，將按有關(guān)獎(jiǎng)懲制度執(zhí)行。第六章員工守則一、酒店員工上班期間必須佩戴工號(hào)牌。二、員工進(jìn)出酒店必須走員工專用出入口。三、員工必須按規(guī)定使用員工更衣柜。四、員工宿舍。1、員工宿舍只限員工本人使用。2、自覺(jué)保持宿舍安靜，不得大聲喧嘩，同事之間和睦相處。3、不得私自亂拉亂電線、插座，不得使用電熱炊具，人離熄燈，斷電源。4、自覺(jué)養(yǎng)成良好的社會(huì)公德和衛(wèi)生習(xí)慣，保持衛(wèi)生清潔。5、嚴(yán)禁將任何物品放置窗臺(tái)。6、服從宿舍室長(zhǎng)各項(xiàng)管理。五、制服1、按酒店規(guī)定領(lǐng)取制服，員工有責(zé)任保管好制服。2、保管不善造成的損壞，由員工負(fù)責(zé)賠償。3、員工必須經(jīng)常更換清潔制服。4、員工不得將酒店制服穿出酒店外。5、離職時(shí)必須將制服交還行政部。

六、儀表1、所有員工必須儀容儀表的整潔。2、男員工不可留長(zhǎng)發(fā)、胡須，保持面部清潔。3、女員工不可用過(guò)量的化妝品和刺激味較濃的香水，長(zhǎng)發(fā)必須束起。4、員工在上班前須檢查制服是否整潔干凈，系好紐扣，衣袖和褲腳均不可卷起。5、員工應(yīng)隨時(shí)保持微笑。嚴(yán)禁在酒店內(nèi)穿拖鞋和涼鞋。女員工著裙子應(yīng)穿肉色長(zhǎng)統(tǒng)絲襪。6、員工不得將鑰匙佩掛在身體顯眼處，不得將手機(jī)等通訊工具佩掛于胸前。

七、到崗前準(zhǔn)備1、上班前換好工作服裝并按時(shí)到崗。2、一線員工上班時(shí)間內(nèi)不準(zhǔn)隨身攜帶手機(jī)等通訊工具。

八、親友探訪及使用電話1、上班時(shí)間禁止在酒店內(nèi)接待來(lái)方親友。2、上班時(shí)間禁止串崗。3、員工不得使用客用電話，不允許用辦公電話打出或接聽(tīng)私人電話，不允許電話聊天。4、所有來(lái)訪人員經(jīng)批準(zhǔn)后必須在護(hù)衛(wèi)部作好登記。九、考勤1、所有員工上下班執(zhí)行指紋考勤和部門簽到。2、凡員工有遲到、早退、曠工現(xiàn)象者，接照酒店所發(fā)放的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

十、所有員工上班期間禁止使用電梯。

十一、員工應(yīng)注意遵從管理部門在員工告示欄貼出的通知、規(guī)定。

十二、所有員工嚴(yán)禁將酒店任務(wù)物品帶出酒店。十三、失物招領(lǐng)1、在酒店范圍內(nèi)拾獲任何財(cái)物，應(yīng)立即交給前廳副，并由前廳大副登記在失物登記單上。2、失物如在六個(gè)月內(nèi)未被認(rèn)領(lǐng)，將由前廳大副交庫(kù)房存放，并做好相應(yīng)的登記記錄。3、隱藏失物不報(bào)者，一經(jīng)查出，將直接開(kāi)除處理。十四、為保證員工精力充沛的工作，下班后得到充分休息，嚴(yán)禁員工從事第二職業(yè)。十五、偷竊1、員工在酒店內(nèi)從容任何物品，將給予開(kāi)除處理，嚴(yán)重者移交公安機(jī)關(guān)。2、對(duì)偷竊行為知情不報(bào)的員工，將視情節(jié)輕重給以相應(yīng)處罰。3、對(duì)及時(shí)舉報(bào)偷竊行為的員工，酒店將給以適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。十六、吸煙酒店所有員工嚴(yán)禁在客用區(qū)域內(nèi)吸煙。十七、小費(fèi)和禮品

員工不得收取客人小費(fèi)和禮品，更不得公開(kāi)或暗示索要。十八、電腦使用酒店所有電腦操作員都有保護(hù)電腦的義務(wù)，只能使用酒店安裝或酒店允許使用的軟件系統(tǒng)，嚴(yán)禁使用電腦玩游戲、上網(wǎng)聊天、看小說(shuō)。

十九、培訓(xùn)1、入職培訓(xùn)2、崗位培訓(xùn)3、必須按要求參加培訓(xùn)第七章員工福利一、法定假日1、元旦一天5、端午節(jié)一天2、春節(jié)三天6、中秋節(jié)一天3、清明節(jié)一天7、國(guó)慶節(jié)三天4、勞動(dòng)節(jié)一天二、病假1、請(qǐng)病假員工須有鎮(zhèn)級(jí)以上醫(yī)院開(kāi)具的病假單。2、所有病假須先批后休，未經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)擅作病假按曠工處理。三、事假1、員工請(qǐng)事假須寫(xiě)請(qǐng)假條報(bào)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，否則按曠工處理，事假期間無(wú)全勤補(bǔ)助。2、員工請(qǐng)假3天以內(nèi)由部門經(jīng)理批準(zhǔn)，超過(guò)3天由總經(jīng)理審批。3、各部門經(jīng)理請(qǐng)假，暫時(shí)離崗、休假、出差等均須報(bào)總經(jīng)理審批。

四、婚假酒店轉(zhuǎn)正