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文檔簡介

用分類的方法認(rèn)識物質(zhì)教學(xué)目標(biāo):1、通過嘗試從組成和結(jié)構(gòu)的角度對物質(zhì)分類,進(jìn)一步理解純凈物、混合物、單質(zhì)、化合物、有機(jī)物、無機(jī)物、氧化物、酸、堿、鹽、元素、分子、原子、離子等基本概念的內(nèi)涵及它們之間的關(guān)系,提高分析、歸納能力,進(jìn)一步培養(yǎng)宏觀、微觀、符號相結(jié)合認(rèn)識物質(zhì)思維習(xí)慣2、通過嘗試從性質(zhì)的角度對物質(zhì)進(jìn)行分類,進(jìn)一步理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的涵義并會判斷。3、通過對改造物質(zhì)的方法分類,進(jìn)一步理解物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別并學(xué)會判斷。4、讓學(xué)生物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)決定用途的觀念。5、讓學(xué)生明白分類的角度不同、標(biāo)準(zhǔn)不同,對物質(zhì)的分類結(jié)果就不同。重難點(diǎn):目標(biāo)1、2、3教法:情境探索、練講結(jié)合、歸納總結(jié)。教具:投影儀、投影片。教學(xué)評價(jià):1、通過典型練習(xí)題和師生的歸納總結(jié)學(xué)生掌握三種不同分類角度對物質(zhì)的分類。2、通過學(xué)生之間的討論交流及教師總結(jié)學(xué)生掌握一些概念的基本內(nèi)涵。3、通過對整節(jié)課的學(xué)習(xí)讓學(xué)生明白組成和結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途之間關(guān)系;讓學(xué)生明白分類角度和標(biāo)準(zhǔn)不同,分類結(jié)果不同。導(dǎo)入復(fù)習(xí):化學(xué)研究的對象是什么?如果所有的物質(zhì)一種種的研究是研究不完的,圖書館、超市等物品都是分類擺放的?;瘜W(xué)上常用分類的方法認(rèn)識物質(zhì)授課過程:《板書課題》分類的方法認(rèn)識物質(zhì)《問題》當(dāng)我們研究物質(zhì)具有哪些性質(zhì)時(shí),往往先根據(jù)什么對物質(zhì)進(jìn)行分類?《板書》一、組成和結(jié)構(gòu)《嘗試練習(xí)一》編號12345678910物質(zhì)名稱燒堿銅酒精金剛石純堿過氧化氫硫酸氦氣食鹽水氧氣物質(zhì)組成構(gòu)成微粒在上表空白處填上相應(yīng)的內(nèi)容。從物質(zhì)組成的角度對上述物質(zhì)進(jìn)行分類。從物質(zhì)構(gòu)成的角度,對上述物質(zhì)進(jìn)行分類。根據(jù)所學(xué)知識,歸納整理“物質(zhì)、元素、分子、原子、離子”這五個(gè)概念之間的關(guān)系《自我評價(jià)》判斷下列說法是否正確?并解釋原因。冰水混合物是混合物。氧化物一定含有氧元素,但含氧元素的化合物不一定都是氧化物。有同種分子構(gòu)成的物質(zhì)一定是純凈物。單質(zhì)一定是由原子直接構(gòu)成。不同種元素組成的物質(zhì)一定是化合物。酸和堿都含有氫元素。鹽中一定含有金屬元素。有機(jī)物中一定含有碳元素,所以含碳元素的化合物一定是有機(jī)物?!秵栴}》當(dāng)我們應(yīng)用物質(zhì)時(shí),往往先根據(jù)什么對物質(zhì)進(jìn)行分類?例如:“碳酸鈣、氫氣、甲烷、煤”,從中選擇一種作為燃料,你會首先根據(jù)什么對這些物質(zhì)進(jìn)行分類?《板書》二、性質(zhì)《嘗試練習(xí)二》請你分別指出下列用途主要應(yīng)用了物質(zhì)的什么性質(zhì)?(1)、用甲烷作燃料()(2)、液氧用于發(fā)射火箭()(3)、用硫酸中和堿性廢水()(4)、用鐵制鐵鍋()(5)、用鐵制鐵絲()(6)、用稀鹽酸除鐵銹()1、填寫上述空白位置。2、按照所利用的性質(zhì)的不同分為兩類?你判斷屬于何種性質(zhì)的依據(jù)是什么?包含哪些性質(zhì)?《自我評價(jià)》依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì),對下列物質(zhì)進(jìn)行分類:H2O;O2H2;CO2《問題》當(dāng)我們改造物質(zhì)時(shí),要通過一定的方法使物質(zhì)發(fā)生變化,物質(zhì)的變化如何分類?《嘗試練習(xí)三》請你把以下改造物質(zhì)的方法,從變化的角度進(jìn)行分類,并說說你的分類標(biāo)準(zhǔn)。用蒸餾的方法分離液態(tài)空氣,得到氮?dú)庀蚝袣溲趸c的工業(yè)廢水中加鹽酸調(diào)到中性,以減少環(huán)境污染。向氧化銅中通入氫氣并加熱,能得到想要的金屬銅。對小蘇打加熱一段時(shí)間后可得到純堿。純鐵易生銹,可以向鐵中加熱熔合鎳和鉻制成不銹鋼。使鐵在純氧氣中燃燒,可以得到想要的金屬氧化物。請你寫出以上改造物質(zhì)的方法中,涉及到的化學(xué)變化的方程式。嘗試從不同的角度,對上述變化中的化學(xué)變化進(jìn)行分類,說出分類標(biāo)準(zhǔn)?!墩埬銇韼兔Α?、某化工廠老板希望利用化學(xué)變化進(jìn)行生產(chǎn)時(shí),反應(yīng)物中的原子全部集中在一種物質(zhì)中,這樣減少浪費(fèi)和污染,你建議他可以選用哪種類型的反應(yīng)?2某工廠想研制一種通過化學(xué)反應(yīng)提供熱量的“暖手寶”,你建議從哪種類型的化學(xué)反應(yīng)中選擇?《自我評價(jià)》請你寫出氫氣在空氣中燃燒的化學(xué)方程式,并從不同的角度對這個(gè)化學(xué)變化進(jìn)行分類?課堂小結(jié):讓學(xué)生交流本節(jié)課的收獲。師強(qiáng)調(diào):1、組成和結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)決定用途。分類角度不同、標(biāo)準(zhǔn)不同,對物質(zhì)分類結(jié)果就不同。課堂測試:以框圖的形式將下列物質(zhì)進(jìn)行分類空氣、甲烷、硫酸銨、鐵、熟石灰、硫酸、二氧化碳、氖氣、氮?dú)?、葡萄糖。課后作業(yè):用CHSOCa五種元素按下列要求寫

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