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企業(yè)存貨管理存在的問題及對(duì)策研究國(guó)外文獻(xiàn)綜述FrankDooley(2019)指出目前企業(yè)庫(kù)存管理主要采用三種常規(guī)方法。首先,大多數(shù)零售商根據(jù)項(xiàng)目使用庫(kù)存控制方法來(lái)監(jiān)控庫(kù)存水平。其次,制造商通常更關(guān)心生產(chǎn)調(diào)度和使用過程管理進(jìn)行庫(kù)存管理。第三,一些企業(yè)不積極管理庫(kù)存。評(píng)估庫(kù)存管理策略的一種方法是選擇服務(wù)級(jí)別目標(biāo)。根據(jù)這一目標(biāo),庫(kù)存政策將確定庫(kù)存需求和提供服務(wù)水平的相關(guān)成本。更高的服務(wù)水平意味著將安全地保存更多的庫(kù)存。DennisRothKoch(2018)在《有效的存貨管理》文章中提到,首先,庫(kù)存的目的是避免因消費(fèi)者的不滿而造成的銷售損失。其次,不可能預(yù)測(cè)確切的需求。存貨通常存放在倉(cāng)庫(kù)里,以應(yīng)對(duì)不穩(wěn)定需求的影響。最后,還有規(guī)模經(jīng)濟(jì)。盡管持有庫(kù)存是必要的,但這樣做的成本很高。因此,庫(kù)存管理變得非常重要,這將使公司能夠?qū)⒊杀窘抵磷畹?,并繼續(xù)滿足客戶的需求。西方國(guó)家對(duì)庫(kù)存管理內(nèi)部控制的研究起步較早,取得了豐碩的研究成果。Embroiderer(2016)明確指出,企業(yè)內(nèi)部控制體系中與業(yè)務(wù)相關(guān)的內(nèi)部控制是非常關(guān)鍵的。公司必須明確業(yè)務(wù)領(lǐng)域的主要控制點(diǎn),并加以改進(jìn)和優(yōu)化。庫(kù)存內(nèi)部控制機(jī)制和程序的優(yōu)化可以使公司實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定、可持續(xù)的發(fā)展。PhilipeMarion(2018)指出,企業(yè)必須根據(jù)自身發(fā)展?fàn)顩r加強(qiáng)庫(kù)存管理。這位學(xué)者明確了與庫(kù)存控制相關(guān)的主要部門的職能定位,并指出采購(gòu)部、市場(chǎng)部、生產(chǎn)部、倉(cāng)儲(chǔ)部等一系列部門應(yīng)共同努力,為這些核心環(huán)節(jié)構(gòu)建完善的庫(kù)存全過程信息共享系統(tǒng),真正提高經(jīng)營(yíng)管理效率。Pong(2018)構(gòu)建了數(shù)學(xué)模型,本文對(duì)英國(guó)許多制造企業(yè)的庫(kù)存數(shù)量和庫(kù)存水平進(jìn)行了實(shí)證研究。公司的收入水平不隨庫(kù)存數(shù)量的增加而增加,但庫(kù)存運(yùn)營(yíng)成本的降低提高了庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,在一定程度上優(yōu)化了公司的收入狀況,這意味著有效的庫(kù)存控制可以提高公司的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。JohnF.Raffensperger.(2016)憑借豐富的庫(kù)存管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),他在相關(guān)事務(wù)手冊(cè)中提出:在庫(kù)存管理中,必須從每一個(gè)環(huán)節(jié)入手,包括管理人員的素質(zhì)、管理制度和倉(cāng)庫(kù)安全設(shè)置,以確保庫(kù)存存儲(chǔ)效率和周轉(zhuǎn)速度。醫(yī)藥企業(yè)需要根據(jù)自身庫(kù)存管理的內(nèi)部控制,結(jié)合理論指導(dǎo)和實(shí)踐,建立合理、高效的內(nèi)部控制體系。從經(jīng)濟(jì)訂貨批量的概念首次由Harrels(2016)提出,威爾遜將其擴(kuò)展到企業(yè)研究,并成為企業(yè)庫(kù)存管理中使用最廣泛的方法之一。HaShemomrani,Mehdi,KESHAVARZ(2016)認(rèn)為使用EOQ分析實(shí)際情況的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性較差,因此他們建立了一個(gè)數(shù)據(jù)不確定的經(jīng)濟(jì)訂單數(shù)量(EOQ)模型。對(duì)實(shí)際數(shù)據(jù)中的不確定性進(jìn)行建模,以需求函數(shù)和成本函數(shù)中的指標(biāo)和系數(shù)作為區(qū)間數(shù)據(jù),設(shè)計(jì)相應(yīng)的模型。SamirM.El-Gazzar(2016)認(rèn)為如果企業(yè)內(nèi)部控制體系中的庫(kù)存管理存在缺陷,將會(huì)影響庫(kù)存安全,甚至阻礙企業(yè)的發(fā)展。認(rèn)為存貨內(nèi)部控制關(guān)系到存貨的周轉(zhuǎn)速度、總資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)率和資產(chǎn)的運(yùn)行效率,最終影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。Kwang-HyunChung(2018)認(rèn)為超市企業(yè)的有效庫(kù)存管理應(yīng)建立在有效的內(nèi)部控制體系中。以某大型超市庫(kù)存管理內(nèi)部控制評(píng)價(jià)體系為例,探討了零售業(yè)庫(kù)存管理內(nèi)部控制評(píng)價(jià)的有效方法。同時(shí)指出,與生產(chǎn)型企業(yè)相比,沒有生產(chǎn)活動(dòng)的超市企業(yè)的庫(kù)存流入和流出更加繁瑣,產(chǎn)品過程管理時(shí)間較短。因此,有必要控制庫(kù)存流入和流出環(huán)節(jié),合理配置庫(kù)存資源,提高超市企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。TonyArnoldandStephenChapman明確指出,建議采用ABC分類管理方法解決庫(kù)存管理問題;通過經(jīng)濟(jì)訂購(gòu),可以解決一次購(gòu)買多少的問題;訂單補(bǔ)貨系統(tǒng)解決了何時(shí)下替換訂單的問題。StevenPrague在《管理與會(huì)計(jì)》中指出,從存貨采購(gòu)、運(yùn)輸、存儲(chǔ)、揀選的過程,影響企業(yè)的生產(chǎn),從存貨的信息記錄、計(jì)劃和管理、倉(cāng)庫(kù)布局、成本核算、庫(kù)存政策和實(shí)施程序、管理績(jī)效衡量等多個(gè)方面,對(duì)如何有效實(shí)施庫(kù)存管理進(jìn)行了全面而詳細(xì)的討論,并提出了通過縮短訂單到交貨時(shí)間和加快公司內(nèi)部信息流動(dòng)的方式來(lái)減少安全庫(kù)存的方法。SinghDepeth,averma,對(duì)存貨管理與控制的相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行綜述,以及與工業(yè)企業(yè)相關(guān)的存貨管理問題,提出解決存貨管理問題切實(shí)可行的辦法?;谝陨蠂?guó)內(nèi)外學(xué)者的文獻(xiàn)研究,可以看出庫(kù)存管理模型和庫(kù)存管理內(nèi)部控制的相關(guān)理論已經(jīng)取得了相當(dāng)?shù)难芯砍晒?。?guó)外已經(jīng)發(fā)展了一系列的庫(kù)存管理模式,從傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)訂單批量模式到今天的ERP、供應(yīng)鏈庫(kù)存管理等現(xiàn)代庫(kù)存管理模式。國(guó)內(nèi)研究起步較晚。由于國(guó)情不同,國(guó)外的庫(kù)存管理模式不適合中國(guó)企業(yè)直接使用。因此,我國(guó)學(xué)者大多在借鑒國(guó)外庫(kù)存管理研究的基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn)研究,以擴(kuò)大庫(kù)存管理模型的應(yīng)用范圍。國(guó)內(nèi)外學(xué)者認(rèn)識(shí)到庫(kù)存管理在企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的重要性,認(rèn)為庫(kù)存管理水平的高低直接影響到企業(yè)營(yíng)運(yùn)資金的投入和控制。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和信息化水平的提高,從供應(yīng)鏈管理的角度結(jié)合信息技術(shù)手段來(lái)管理企業(yè)庫(kù)存,提高企業(yè)之間的信息共享程度,已成為許多企業(yè)的發(fā)展研究方向。目前,雖然對(duì)庫(kù)存管理的研究比較豐富,但大多是基于制造業(yè)的,關(guān)于超市企業(yè)庫(kù)存管理的文獻(xiàn)相對(duì)較少。大多數(shù)研究從宏觀角度分析整個(gè)行業(yè)的
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