生物化學(xué)名詞解釋

生物化學(xué)名詞解釋溫馨提示：此名詞解釋來源于老師課件，如果有錯(cuò)誤歡迎大家指正，我校對(duì)過一遍，里面內(nèi)容難免會(huì)有遺漏，希望大家共同修改和補(bǔ)充，還有書后面的名解以及作業(yè)本上的名解也是很有參考價(jià)值的，希望大家去看看(^o^)/YES！【PS：如果發(fā)現(xiàn)有問題，可以短信或QQ聯(lián)系我，我再統(tǒng)一修改，就是這樣，么么噠！】蛋白質(zhì)(protein)：是由許多氨基酸(aminoacids)通過肽鍵(peptidebond)相連形成的高分子含氮化合物。等電點(diǎn)(isoelectricpoint,pI)：在某一pH的溶液中，氨基酸解離成陽離子和陰離子的趨勢(shì)及程度相等，成為兼性離子，呈電中性。此時(shí)溶液的pH值稱為該氨基酸的等電點(diǎn)。茚三酮反應(yīng)（ninhydrinreaction）：氨基酸與茚三酮水合物共熱，可生成藍(lán)紫色化合物，其最大吸收峰在570nm處。由于此吸收峰值與氨基酸的含量存在正比關(guān)系，因此可作為氨基酸定量分析方法。脯氨酸與茚三酮反應(yīng)后生成黃色化合物。肽鍵（peptidebond）：肽鍵是由一個(gè)氨基酸的α-羧基與另一個(gè)氨基酸的α-氨基脫水縮合而形成的化學(xué)鍵，具有部分雙鍵性能，不能自由旋轉(zhuǎn)。（所以肽單元在同一平面）氨基酸殘基(residue)：肽鏈中的氨基酸分子因脫水縮合而基團(tuán)不全，被稱為氨基酸殘基(residue)。寡肽(oligopeptide)：由十個(gè)以內(nèi)氨基酸相連而成的肽稱為寡肽(oligopeptide)多肽(polypeptide)：由十個(gè)以上的氨基酸相連形成的肽稱多肽(polypeptide)谷胱甘肽(glutathione,GSH)：由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸組成的三肽。一級(jí)結(jié)構(gòu)(primarystructure)：蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)指多肽鏈中氨基酸的排列順序。二級(jí)結(jié)構(gòu)(secondarystructure)：蛋白質(zhì)分子中某一段肽鏈的局部空間結(jié)構(gòu)，即該段肽鏈主鏈骨架原子的相對(duì)空間位置，并不涉及氨基酸殘基側(cè)鏈的構(gòu)象。主要的化學(xué)鍵：氫鍵三級(jí)結(jié)構(gòu)(tertiarystructure)：整條肽鏈中全部氨基酸殘基的相對(duì)空間位置。即肽鏈中所有原子在三維空間的排布。主要的化學(xué)鍵：疏水鍵、離子鍵、氫鍵和范德華力等。四級(jí)結(jié)構(gòu)(quaternarystructure)：蛋白質(zhì)分子中各亞基的空間排布及亞基接觸部位的布局和相互作用，稱為蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)。肽單元(peptideunit)：參與肽鍵的6個(gè)原子Cα1、C、O、N、H、Cα2位于同一平面，Cα1和Cα2在平面上所處的位置為反式(trans)構(gòu)型，此同一平面上的6個(gè)原子構(gòu)成了所謂的肽單元(peptideunit)。α-螺旋(α-helix)：是蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的主要形式，螺旋走向?yàn)橛沂致菪?；螺旋每上升一圈含?.6個(gè)氨基酸殘基，相鄰氨基酸殘基的距離為0.15nm，螺距為0.54nm；氨基酸側(cè)鏈伸向螺旋外側(cè)，側(cè)鏈性質(zhì)會(huì)影響螺旋的形成；α-螺旋的每個(gè)肽鍵的N-H和第四個(gè)肽鍵的羰基O形成氫鍵，氫鍵是穩(wěn)定螺旋的最重要化學(xué)鍵，氫鍵方向與螺旋長(zhǎng)軸平行；β-折疊(β-pleatedsheet)：β-折疊呈鋸齒狀排列，氨基酸側(cè)鏈交替位于鋸齒面的上下側(cè)；β-折疊是充分伸展的二級(jí)結(jié)構(gòu)；氫鍵是維持β-折疊穩(wěn)定的主要作用力；β-折疊結(jié)構(gòu)中肽鏈走向可平行排列，也可反向排列。模體（motif）：在許多蛋白質(zhì)分子中，二個(gè)或二個(gè)以上具有二級(jí)結(jié)構(gòu)的肽段在空間上相互接近，形成一個(gè)具有一定功能的特殊空間構(gòu)象，被稱為模體。結(jié)構(gòu)域（domain）：大分子蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)常可分割成一個(gè)或數(shù)個(gè)球狀或纖維狀的區(qū)域，折疊得較為緊密，各行使其功能，稱為結(jié)構(gòu)域。亞基(subunit)：有些蛋白質(zhì)分子含有二條或多條多肽鏈，每一條多肽鏈都有完整的三級(jí)結(jié)構(gòu)，稱為蛋白質(zhì)的亞基(subunit)。分子?。╩oleculardisease）：蛋白質(zhì)分子變異所引發(fā)的疾病。例如：鐮刀型貧血癥。協(xié)同效應(yīng)(cooperativity)：一個(gè)寡聚體蛋白質(zhì)的一個(gè)亞基與其配體結(jié)合后，能影響此寡聚體中另一個(gè)亞基與配體結(jié)合能力的現(xiàn)象，稱為協(xié)同效應(yīng)。如果是促進(jìn)作用則稱為正協(xié)同效應(yīng)；如果是抑制作用則稱為負(fù)協(xié)同效應(yīng)別構(gòu)效應(yīng)/變構(gòu)效應(yīng)(allostericeffect)：蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的改變伴隨其功能的變化，稱為變構(gòu)效應(yīng)。蛋白質(zhì)的變性(denaturation)：在某些物理和化學(xué)因素作用下，其特定的空間構(gòu)象被破壞，也即有序的空間結(jié)構(gòu)變成無序的空間結(jié)構(gòu)，從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)改變和生物活性的喪失。蛋白質(zhì)的復(fù)性(renaturation)：若蛋白質(zhì)變性程度較輕，去除變性因素后，蛋白質(zhì)仍可恢復(fù)或部分恢復(fù)其原有的構(gòu)象和功能，稱為復(fù)性(renaturation)。透析(dialysis)：利用透析袋把大分子蛋白質(zhì)與小分子化合物分開的方法。鹽析(saltprecipitation)：是將硫酸銨、硫酸鈉或氯化鈉等加入蛋白質(zhì)溶液，使蛋白質(zhì)表面電荷被中和以及水化膜被破壞，導(dǎo)致蛋白質(zhì)沉淀。核苷(nucleoside)：核苷是由核糖（ribose）或脫氧核糖的C1′β-羥基與嘧啶堿N1或嘌呤堿N9進(jìn)行縮合而成。核苷酸(nucleotide)：核苷（脫氧核苷）和磷酸以磷酸酯鍵連接形成核苷酸（脫氧核苷酸,deoxyribonucletide）核小體(nucleosome)：真核生物染色體由DNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成，其基本單位是核小體(nucleosome)。核心顆粒：組蛋白H2A、H2B、H3、H4各兩分子構(gòu)成八聚體及纏繞其上1.75圈長(zhǎng)度為150bp的DNA鏈。連接區(qū)DNA：核心顆粒間約60bp的連接DNA和組蛋白H1—每圈六個(gè)核小體，直徑30nm的纖維狀結(jié)構(gòu)—襻—棒狀的染色體，最終壓縮近一萬倍。DNA的變性(denaturation)：在某些理化因素作用下，DNA雙鏈解開成兩條單鏈的過程。DNA的增色效應(yīng)（hyperchromiceffect）：在DNA解鏈過程中，由于有更多的共軛雙鍵得以暴露，含有DNA的溶液在260nm處的吸光度隨之增加的效應(yīng)。融解溫度(meltingtemperature,Tm)：變性是在一個(gè)相當(dāng)窄的溫度范圍內(nèi)完成，在這一范圍內(nèi)，紫外光吸收值達(dá)到最大變化值的50%時(shí)的溫度稱為DNA的解鏈溫度，又稱融解溫度(meltingtemperature,Tm)。其大小與G+C含量成正比。DNA復(fù)性(renaturation)：在適當(dāng)條件下，變性DNA的兩條互補(bǔ)鏈可恢復(fù)天然的雙螺旋構(gòu)象，這一現(xiàn)象稱為復(fù)性。退火(annealing)：熱變性的DNA經(jīng)緩慢冷卻后即可復(fù)性（renaturation），這一過程稱為退火(annealing)。減色效應(yīng)：DNA復(fù)性時(shí)，其溶液OD260降低。單體酶(monomericenzyme)：僅具有三級(jí)結(jié)構(gòu)的酶,僅由單一亞基構(gòu)成的酶。寡聚酶(oligomericenzyme)：由多個(gè)相同或不同亞基以非共價(jià)鍵連接組成的酶。多酶體系(multienzymesystem)：由幾種不同功能的酶彼此聚合形成的多酶復(fù)合物（multienzymecomplex）。多功能酶(multifunctionalenzyme)或串聯(lián)酶(tandemenzyme)：一些多酶體系在進(jìn)化過程中由于基因的融合，多種不同催化功能存在于一條多肽鏈中，這類酶稱為多功能酶。輔酶(coenzyme):與酶蛋白結(jié)合疏松，可用透析或超濾的方法除去。輔基(prostheticgroup):與酶蛋白結(jié)合緊密，不能用透析或超濾的方法除去。維生素(vitamin)是指一類維持細(xì)胞正常功能所必需的，但在生物體內(nèi)不能自身合成而必須由食物供給的小分子有機(jī)化合物。必需基團(tuán)(essentialgroup)：酶分子中氨基酸殘基側(cè)鏈的化學(xué)基團(tuán)中，一些與酶活性密切相關(guān)的化學(xué)基團(tuán)。位于酶活性中心內(nèi)的這些必需基團(tuán)分為結(jié)合基團(tuán)（bindinggroup）和催化基團(tuán)（catalyticgroup）。酶的活性中心(activecenter)：指必需基團(tuán)在空間結(jié)構(gòu)上彼此靠近，組成具有特定空間結(jié)構(gòu)的區(qū)域，能與底物特異結(jié)合并將底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物。同工酶(isoenzyme或isozyme)：指催化相同的化學(xué)反應(yīng)，而酶蛋白的分子結(jié)構(gòu)理化性質(zhì)乃至免疫學(xué)性質(zhì)不同的一組酶。Ｋm：米氏常數(shù)(Michaelisconstant)：Km值等于酶促反應(yīng)速度為最大反應(yīng)速度一半時(shí)的底物濃度，單位是mol/L。不可逆性抑制(irreversibleinhibition)：抑制劑通常以共價(jià)鍵與酶活性中心的必需基團(tuán)相結(jié)合，使酶失活。可逆性抑制(reversibleinhibition)：抑制劑通常以非共價(jià)鍵與酶或酶-底物復(fù)合物可逆性結(jié)合，使酶的活性降低或喪失；抑制劑可用透析、超濾等方法除去。競(jìng)爭(zhēng)性抑制(competitiveinhibition)：抑制劑與底物的結(jié)構(gòu)相似，能與底物競(jìng)爭(zhēng)酶的活性中心，從而阻礙酶底物復(fù)合物的形成，使酶的活性降低。這種抑制作用稱為競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用。非競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用（non-competitiveinhibition）:抑制劑與酶活性中心外的結(jié)合位點(diǎn)結(jié)合，不影響酶和底物的結(jié)合，底物也不影響酶與抑制劑的結(jié)合。反競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用（uncompetitiveinhibition）:抑制劑與酶活性中心外的結(jié)合位點(diǎn)結(jié)合，只有當(dāng)?shù)孜锱c酶結(jié)合后，酶才能與抑制劑結(jié)合。酶原(zymogen/proenzyme)：有些酶在細(xì)胞內(nèi)合成或初分泌時(shí)只是酶的無活性前體，稱為酶原。變構(gòu)調(diào)節(jié)(allostericregulation)：一些代謝物可與某些酶分子活性中心外的某部分非共價(jià)可逆地結(jié)合，使酶構(gòu)象改變，從而改變酶的催化活性，此種調(diào)節(jié)方式稱變構(gòu)調(diào)節(jié)。共價(jià)修飾(covalentmodification)：在其他酶的催化作用下，某些酶蛋白肽鏈上的一些基團(tuán)可與某種化學(xué)基團(tuán)發(fā)生可逆的共價(jià)結(jié)合與分離，從而改變酶的活性，此過程稱為共價(jià)修飾。糖酵解(glycolysis)：缺氧情況下，G→乳酸的過程底物水平磷酸化(substratelevelphosphorylation)：底物分子內(nèi)部能量重新分布，生成高能鍵，使ADP磷酸化生成ATP的過程，稱為底物水平磷酸化(substratelevelphosphorylation)。三羧酸循環(huán)(tricarboxylicacidcycle)：由一系列酶催化的循環(huán)式的反應(yīng)過程，由于循環(huán)反應(yīng)開始于乙酰CoA與草酰乙酸縮合生成含有三個(gè)羧基的檸檬酸，反復(fù)的進(jìn)行脫氫脫羧，又生成草酰乙酸，再重復(fù)循環(huán)反應(yīng)的過程。因此稱之為三羧酸循環(huán)或檸檬酸循環(huán)或Krebs循環(huán)巴斯德效應(yīng)(Pastuereffect)指有氧氧化抑制糖酵解的現(xiàn)象。磷酸戊糖途徑（pentosephosphatepathway）/磷酸戊糖旁路（pentosephosphateshunt）:從糖酵解的中間產(chǎn)物6-磷酸葡糖開始形成旁路，通過氧化、基團(tuán)轉(zhuǎn)移兩個(gè)階段生成6-磷酸果糖和3-磷酸甘油醛，從而返回糖酵解的代謝途徑。底物循環(huán)（substratecycle）:糖異生與糖酵解是方向相反的兩條代謝途徑，其中3個(gè)限速步驟分別由不同的酶催化底物互變，稱為底物循環(huán)。無效循環(huán)（futilecycle）：當(dāng)催化互變反應(yīng)的兩種酶活性相等時(shí)代謝不能向任何方向前進(jìn)，結(jié)果僅是無謂地消耗ATP而釋放熱能，形成無效循環(huán)。糖異生途徑(gluconeogenicpathway)：糖異生途徑指非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變成葡萄糖或糖原的過程。乳酸循環(huán)(lactosecycle；Cori循環(huán)）：肌收縮通過糖無氧氧化生成乳酸，乳酸通過細(xì)胞膜彌散進(jìn)入血液后，再入肝異生為葡萄糖。葡萄糖釋入血液后又可被肌攝取，由此構(gòu)成的循環(huán)。葡萄糖耐量(glucosetolerence)：指人體對(duì)攝入的葡萄糖具有很大的耐受能力的現(xiàn)象。高血糖(hyperglycemia)：臨床上將空腹血糖濃度高于7.22~7.78mmol/L稱為高血糖。腎糖閾（）：當(dāng)血糖濃度高于8.89~10.00mmol/L時(shí)，超過了腎小管的重吸收能力，則可出現(xiàn)糖尿。這一血糖水平稱為腎糖閾。低血糖：空腹血糖濃度低于3.33~3.89mmol/L時(shí)稱為低血糖（hypoglycemia）。營(yíng)養(yǎng)必需脂酸(essentialfattyacid)：機(jī)體自身不能合成，必須由食物提供，是動(dòng)物不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，故稱為營(yíng)養(yǎng)必需脂酸(essentialfattyacid)，包括亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸。脂肪的動(dòng)員（fatmobilization）：儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中的脂肪，被肪脂酶逐步水解為FFA及甘油，并釋放入血以供其他組織氧化利用的過程。激素敏感性甘油三酯脂肪酶(hormone-sensitivetriglyceridelipase,HSL):脂肪動(dòng)員的關(guān)鍵酶，催化甘油三酯水解成甘油二酯及脂肪酸。載脂蛋白(apolipoprotein,apo)指血漿脂蛋白中的蛋白質(zhì)部分。生物氧化（biologicaloxidation）：物質(zhì)在生物體內(nèi)進(jìn)行氧化稱生物氧化，主要指糖、脂肪、蛋白質(zhì)等在體內(nèi)分解時(shí)逐步釋放能量，最終生成CO2和H2O的過程。氧化呼吸鏈(oxidativerespiratorychain)又稱電子傳遞鏈(electrontransferchain)：由一系列可作為電子載體的酶復(fù)合體和輔助因子構(gòu)成，可將來自還原型輔酶或底物的電子傳遞給有氧代謝的最終的電子受體分子氧的傳遞鏈。

細(xì)胞色素(cytochrome,Cyt)：細(xì)胞色素是一類以鐵卟啉為輔基的催化電子傳遞的酶類，根據(jù)它們吸收光譜不同而分類。氧化磷酸化(oxidativephosphorylation)：代謝物脫下的氫，經(jīng)氧化呼吸鏈電子傳遞釋放能量，偶聯(lián)驅(qū)動(dòng)ADP磷酸化生成ATP，又稱為偶聯(lián)磷酸化。底物水平磷酸化(substratelevelphosphorylation)直接將高能代謝物分子中的能量轉(zhuǎn)移給ADP(或GDP)，生成ATP(或GTP)的過程。不經(jīng)電子傳遞。P/O比值：指氧化磷酸化過程中，每消耗1/2摩爾O2所生成ATP的摩爾數(shù)（或一對(duì)電子通過氧化呼吸鏈傳遞給氧所生成ATP分子數(shù)或所消耗的磷酸數(shù)）。氮平衡（nitrogenbalance）：指每日氮的攝入量與排出量之間的關(guān)系。腐敗作用(putrefaction)：食物中未被消化的蛋白質(zhì)及未被吸收的蛋白質(zhì)消化產(chǎn)物在腸道細(xì)菌的作用下，進(jìn)行分解代謝的過程。蛋白質(zhì)的半壽期（t1/2（half-life））：蛋白質(zhì)降低其原濃度一半所需要的時(shí)間氨基酸代謝庫(kù)（aminoacidmetabolicpool）：分布于體內(nèi)各處，參與代謝的所有游離AA的總稱脫氨基作用（）：指氨基酸脫去α-氨基生成相應(yīng)α-酮酸的過程。聯(lián)合脫氨基作用或轉(zhuǎn)氨脫氨作用（transdeamination）：體內(nèi)氨基酸最重要的脫氨基方式。兩種脫氨基方式的聯(lián)合作用，使氨基酸脫下α-氨基生成α-酮酸的過程。一碳單位(onecarbonunit)：某些氨基酸在分解代謝過程中產(chǎn)生的含有一個(gè)碳原子的基團(tuán)，稱為一碳單位(onecarbonunit)。苯丙酮酸尿癥(phenylketonuria,PKU)：體內(nèi)苯丙氨酸羥化酶缺陷，苯丙氨酸不能正常轉(zhuǎn)變?yōu)槔野彼?，苯丙氨酸?jīng)轉(zhuǎn)氨基作用生成苯丙酮酸、苯乙酸等，并從尿中排出的一種遺傳代謝病。從頭合成途徑(denovosynthesispathway)：利用磷酸核糖、氨基酸、一碳單位和CO2等簡(jiǎn)單物質(zhì)為原料，經(jīng)過一系列酶促反應(yīng)，合成核苷酸的途徑。補(bǔ)救合成途徑(salvagepathway)：利用游離的堿基或核苷，經(jīng)過簡(jiǎn)單的反應(yīng)過程，合成核苷酸的途徑。生物轉(zhuǎn)化(biotransformation)：機(jī)體對(duì)內(nèi)、外源性的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行代謝轉(zhuǎn)變，使其水溶性提高，極性增強(qiáng)，易于通過膽汁或尿液排出體外的過程稱為生物轉(zhuǎn)化(biotransformation)。膽汁酸(bileacids)：膽汁酸是存在于膽汁中一大類膽烷酸的總稱，以鈉鹽或鉀鹽的形式存在，即膽汁酸鹽，簡(jiǎn)稱膽鹽(bilesalts)。肝微粒體乙醇氧化系統(tǒng)（microsomalethanoloxidizingsystem,MEOS）：MEOS是乙醇-P450加單氧酶，產(chǎn)物是乙醛，僅在血中乙醇濃度很高時(shí)才被誘導(dǎo)而起作用。初級(jí)膽汁酸(primarybileacid)：是肝細(xì)胞以膽固醇為原料直接合成的膽汁酸，包括膽酸、鵝脫氧膽酸及相應(yīng)結(jié)合型膽汁酸。次級(jí)膽汁酸(secondarybileacid)：在腸道細(xì)菌作用下初級(jí)膽汁酸7α-羥基脫氧后生成的膽汁酸，包括脫氧膽酸及石膽酸。膽汁酸的腸肝循環(huán)(enterohepaticcirculationofbileacid)：膽汁酸隨膽汁排入腸腔后，通過重吸收經(jīng)門靜脈又回到肝，在肝內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)合型膽汁酸，經(jīng)膽道再次排入腸腔的過程。膽汁酸庫(kù)（bileacidpool）：機(jī)體內(nèi)膽汁酸儲(chǔ)備的總量，成人膽汁酸庫(kù)約3~5g。膽色素（bilepigment）：是體內(nèi)鐵卟啉類化合物的主要分解代謝產(chǎn)物，包括膽綠素（biliverdin）、膽紅素（bilirubin）、膽素原（bilinogen）和膽素（bilin）。膽素原的腸肝循環(huán)(enterohepaticurobilinogencycle)：腸道中有少量的膽素原可被腸粘膜細(xì)胞重吸收，經(jīng)門靜脈入肝，其中大部分再隨膽汁排入腸道，形成膽素原的腸肝循環(huán)。高膽紅素血癥（hyperbilirubinemia）：體內(nèi)膽紅素生成過多，或肝細(xì)胞對(duì)膽紅素的攝取、轉(zhuǎn)化及排泄能力下降等因素均可引起血漿膽紅素含量增多，稱為高膽紅素血癥(hyperbilirubinemia)。黃疸（jaundice）：膽紅素為橙黃色物質(zhì)，過量的膽紅素可擴(kuò)散進(jìn)入組織造成組織黃染，這一體征稱為黃疸(jaundice)。激素的滅活(inactivation):激素主要在肝中轉(zhuǎn)化、降解或失去活性的過程稱為激素的滅活。別構(gòu)調(diào)節(jié)(allostericregulation)：一些小分子化合物能與酶蛋白分子活性中心外的特定部位特異結(jié)合，改變酶蛋白分子構(gòu)象、從而改變酶活性，這種調(diào)節(jié)稱為酶的別構(gòu)調(diào)節(jié)(allostericregulation)。DNA的復(fù)制(replication)：以母鏈DNA為模板合成子鏈DNA的過程。半保留復(fù)制（semi-conservativereplication）：子代細(xì)胞的DNA，一股單鏈從親代完整地接受過來，另一股單鏈則完全為新合成。兩個(gè)子細(xì)胞的DNA都和親代DNA堿基序列一致。這種復(fù)制方式稱為半保留復(fù)制。雙向復(fù)制（bidirectionalreplication）：從起始點(diǎn)(origin)開始向兩個(gè)方向解鏈，形成兩個(gè)方向相反的復(fù)制叉，稱為雙向復(fù)制。半不連續(xù)復(fù)制（semi-discontinuousreplication）：領(lǐng)頭鏈連續(xù)復(fù)制而隨從鏈不連續(xù)復(fù)制，就是復(fù)制的半不連續(xù)性。前導(dǎo)鏈(leadingstrand)：復(fù)制的方向與解鏈方向相同，復(fù)制是連續(xù)進(jìn)行的，這條子鏈稱前導(dǎo)鏈后隨鏈(laggingstrand)：復(fù)制的方向與解鏈方向相反，這條不連續(xù)復(fù)制的子鏈稱為后隨鏈。岡崎片段(okazakifragment)：隨從鏈中的不連續(xù)片段稱為岡崎片段(okazakifragment)。解螺旋酶(helicase)：利用ATP供能，使DNA雙螺旋解開成兩條單鏈單鏈DNA結(jié)合蛋白(singlestrandedDNAbindingprotein,SSB）：結(jié)合單鏈DNA，維持模板的單鏈穩(wěn)定狀態(tài)并使其免受胞內(nèi)廣泛存在的核酸酶降解。引物（primer）：是由引物酶（primase）催化生成的短鏈RNA，它可為DNA聚合提供3'-OH末端。引發(fā)體（primosome）：含有解螺旋酶、DnaC蛋白、引物酶和DNA復(fù)制起始區(qū)域的復(fù)合結(jié)構(gòu)稱為引發(fā)體。突變（mutation）：遺傳物質(zhì)的結(jié)構(gòu)改變而引起的遺傳信息改變，均可稱為突變。從分子水平來說，指由自發(fā)的或環(huán)境的因素引起DNA一級(jí)結(jié)構(gòu)的任何異常的改變,突變也稱為DNA的損傷。點(diǎn)突變(pointmutation)：DNA分子上的堿基錯(cuò)配稱點(diǎn)突變(pointmutation)。缺失（deletion）：一個(gè)堿基或一段核苷酸鏈從DNA大分子上消失。插入（insertion）：原來沒有的一個(gè)堿基或一段核苷酸鏈插入到DNA大分子中間。框移突變（Frameshiftmutation）：是指三聯(lián)體密碼的閱讀方式改變，造成蛋白質(zhì)氨基酸排列順序發(fā)生改變。重排(rearrangement)：DNA分子內(nèi)較大片段的交換，稱為重組或重排。修復(fù)(repairing)：是對(duì)已發(fā)生分子改變的補(bǔ)償措施，使其回復(fù)為原有的天然狀態(tài)。轉(zhuǎn)錄(transcription)：生物體以DNA為模板合成RNA的過程。結(jié)構(gòu)基因（structuralgene）：DNA分子上轉(zhuǎn)錄出RNA的區(qū)段，稱為結(jié)構(gòu)基因。模板鏈：反意義鏈（antisensestrand）

——以該鏈中的DNA堿基順序指導(dǎo)RNA的合成即被轉(zhuǎn)錄的那條DNA鏈。編碼鏈：有意義鏈（sensestrand）

——不被轉(zhuǎn)錄的那條DNA鏈，但其堿基順序除T代替U外，其余與mRNA相同。不對(duì)稱轉(zhuǎn)錄(asymmetrictranscription)：包括兩個(gè)概念：在DNA分子雙鏈上某一區(qū)段，一條鏈用作模板指引轉(zhuǎn)錄，另一條鏈不轉(zhuǎn)錄；模板鏈并非永遠(yuǎn)在同一條單鏈上。啟動(dòng)子(promoter):是DNA分子上能夠與RNA聚合酶結(jié)合并形成轉(zhuǎn)錄起始復(fù)合體的區(qū)域。操縱子(operon)：每一轉(zhuǎn)錄區(qū)段可視為一個(gè)轉(zhuǎn)錄單位，稱為操縱子(operon)。操縱子包括若干個(gè)結(jié)構(gòu)基因及其上游(upstream)的調(diào)控序列。轉(zhuǎn)錄空泡（transcriptionbubble）：RNA-Pol（核心酶）-DNA-RNA形成的轉(zhuǎn)錄復(fù)合物.轉(zhuǎn)錄終止（Transcriptiontermination）：指RNA聚合酶在DNA模板上停頓下來不再前進(jìn)，轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物RNA鏈從轉(zhuǎn)錄復(fù)合物上脫落下來。羧基末端結(jié)構(gòu)域(carboxyl-terminaldomain,CTD)：RNA聚合酶Ⅱ最大亞基的羧基末端有一段共有序列(consensussequence)為Tyr-Ser-Pro-Thr-Ser-Pro-Ser的重復(fù)序列片段，稱為羧基末端結(jié)構(gòu)域(carboxyl-terminaldomain,CTD)。CTD對(duì)于維持細(xì)胞的活性是必需的。順式作用元件(cis-actingelement)：指可影響自身基因表達(dá)活性的DNA序列。位于轉(zhuǎn)錄起始點(diǎn)上游，包括啟動(dòng)子、啟動(dòng)子上游元件(upstreampromoterelements或promoter-proximalelements)等近端調(diào)控元件和增強(qiáng)子(enhancer)等遠(yuǎn)隔序列。起始點(diǎn)上游多數(shù)有共同的TATA序列，稱為Hognest盒或TATA盒(TATAbox)。通常認(rèn)為這就是啟動(dòng)子的核心序列。反式作用因子(trans-actingfactors)：能直接、間接辨認(rèn)和結(jié)合轉(zhuǎn)錄上游區(qū)段DNA的蛋白質(zhì)，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)數(shù)百種，統(tǒng)稱為轉(zhuǎn)錄因子(transcriptionalfactors,TF),即反式作用因子(trans-actingfactors)。轉(zhuǎn)錄前起始復(fù)合物(pre-initiationcomplex,PIC)：真核生物RNA-pol不與DNA分子直接結(jié)合，而需依靠眾多的轉(zhuǎn)錄因子，形成轉(zhuǎn)錄前起始復(fù)合物(pre-initiationcomplex,PIC)。內(nèi)含子（intron）：隔斷基因線性表達(dá)的序列而在剪接過程中被除去的核酸序列外顯子（exon）：在斷裂基因及其初級(jí)轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物上出現(xiàn)，能表達(dá)為成熟RNA的核酸序列編輯（editing）是指在轉(zhuǎn)錄后對(duì)mRNA序列中的堿基進(jìn)行變換的過程。蛋白質(zhì)的生物合成（ProteinBiosynthesis），即翻譯，就是將核酸中由4種核苷酸序列編碼的遺傳信息，通過遺傳密碼破譯的方式解讀為蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)中20種氨基酸的排列順序。密碼子(coden)：mRNA分子上從5’至3’方向，由AUG開始，每3個(gè)核苷酸為一組，決定肽鏈上某一個(gè)氨基酸或決定肽鏈合成的起始、終止信號(hào)，稱為三聯(lián)體密碼又稱密碼子(coden)。開放閱讀框架(openreadingframe,ORF)從mRNA5’端起始密碼子AUG到3’端終止密碼子之間的核苷酸序列，各個(gè)三聯(lián)體密碼連續(xù)排列編碼一個(gè)蛋白質(zhì)多肽鏈，稱為開放閱讀框架(openreadingframe,ORF)。方向性（directionality）：翻譯時(shí)遺傳密碼的本身及閱讀方向是5’→3’，即讀碼從mRNA的起始密碼子AUG開始，按5’→3’的方向逐一閱讀，直至終止密碼子。連續(xù)性（commalessness）：編碼蛋白質(zhì)氨基酸序列的各個(gè)三聯(lián)體密碼從5’→3’連續(xù)閱讀，密碼間既無間斷也無交叉。簡(jiǎn)并性（degeneracy）遺傳密碼中，除色氨酸和甲硫氨酸僅有一個(gè)密碼子外，其余氨基酸有2、3、4個(gè)或多至6個(gè)三聯(lián)體為其編碼。簡(jiǎn)并密碼子（degeneratecodon）：多個(gè)密碼子編碼一個(gè)AA的，這些密碼子稱為簡(jiǎn)并密碼子或同義密碼子(3/2)通用性（universality）：蛋白質(zhì)生物合成的整套密碼，從原核生物到人類都通用。擺動(dòng)性（wobble）：翻譯時(shí)，tRNA的反密碼需要通過堿基互補(bǔ)與mRNA的遺傳密碼反向配對(duì)結(jié)合，但反密碼與密碼間不嚴(yán)格遵守常見的堿基配對(duì)規(guī)律，稱為擺動(dòng)配對(duì)。核糖體（Ribosome）：又稱核蛋白體，是由rRNA和多種蛋白質(zhì)結(jié)合而成的一種大的核糖核蛋白顆粒，是蛋白質(zhì)生物合成的場(chǎng)所。肽鏈的生物合成過程（TheBiosynthesisProcessofPeptideChain）：是翻譯的中心環(huán)節(jié)。翻譯時(shí)，從mRNA的起始密碼子AUG開始，按5ˊ→3ˊ方向逐一讀碼，直至終止密碼子。于是，合成中的肽鏈從起始甲硫氨酸開始，從N-端→C-端延長(zhǎng)，直至終止密碼子前一位密碼子所編碼的氨基酸。起始(initiation)：指mRNA和起始氨基酰-tRNA分別與核蛋白體結(jié)合而形成翻譯起始復(fù)合物的過程。延長(zhǎng)(elongation)：指在mRNA模板的指導(dǎo)下，氨基酸依次進(jìn)入核蛋白體并聚合成多肽鏈的過程。進(jìn)位(positioning/entrance)/注冊(cè)(registration)：指根據(jù)mRNA下一組遺傳密碼指導(dǎo)，使相應(yīng)氨基酰-tRNA進(jìn)入核蛋白體A位。成肽(peptidebondformation)：由轉(zhuǎn)肽酶催化P位上氨?；螂孽；cA位氨基酸的α-NH2形成肽鍵。轉(zhuǎn)位(translocation)：延長(zhǎng)因子EF-G有轉(zhuǎn)位酶活性，可結(jié)合并水解1分子GTP，促進(jìn)核蛋白體向mRNA的3'側(cè)移動(dòng)。多聚核蛋白體(polysome)或多聚核糖體（polyribosome/polysome）：1條mRNA模板鏈可附著10～100個(gè)核蛋白體，這些核蛋白體依次結(jié)合起始密碼子并沿5′→3′方向讀碼移動(dòng)，同時(shí)進(jìn)行肽鏈合成，這種mRNA與多個(gè)核蛋白體形成的聚合物稱為多聚核蛋白體(polysome)。翻譯后加工（Post-translationalProcessing）：新生多肽鏈不具備蛋白質(zhì)的生物學(xué)活性，必須經(jīng)過復(fù)雜的加工過程才能轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂刑烊粯?gòu)象的功能蛋白質(zhì)，這一加工過程稱為翻譯后加工。蛋白質(zhì)的靶向輸送(proteintargeting)：蛋白質(zhì)合成后被定向輸送到其最終發(fā)揮生物功能的細(xì)胞靶部位的過程稱為蛋白質(zhì)的靶向輸送(proteintargeting)。分子伴侶(molecularchaperone)：分子伴侶是細(xì)胞內(nèi)一類可識(shí)別肽鏈的非天然構(gòu)象、促進(jìn)各功能域和整體蛋白質(zhì)的正確折疊的保守蛋白質(zhì)。分子伴侶主要有：(1)熱休克蛋白(heatshockprotein,HSP)(2)伴侶蛋白(chaperonin)信號(hào)序列(signalsequence)：所有靶向輸送的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中存在分選信號(hào)，主要為N端特異氨基酸序列，可引導(dǎo)蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)移到細(xì)胞的適當(dāng)靶部位，這一序列稱為信號(hào)序列。信號(hào)肽（Signalpeptide）：多數(shù)靶向輸送到溶酶體，質(zhì)膜或分泌到細(xì)胞外的蛋白，其肽鏈的N端存在13-36氨基酸的信號(hào)序列，叫信號(hào)肽。核定位序列(nuclearlocalizationsequence,NLS)：靶向輸送到細(xì)胞核的蛋白質(zhì)其多肽鏈內(nèi)含有特異信號(hào)序列，稱為核定位序列(nuclearlocalizationsequence,NLS)。干擾素(interferon,IFN)是真核細(xì)胞被病毒感染后分泌的一類具有抗病毒作用的蛋白質(zhì)，可抑制病毒的繁殖?；颍╣ene）：基因是負(fù)載特定遺傳信息的DNA片段，可以編碼單個(gè)具有生物功能的產(chǎn)物，包括RNA和多肽鏈。基因組（genome）是指來自一個(gè)生物體的一套遺傳信息。原核細(xì)胞基因組指單個(gè)環(huán)狀染色體所包含的全部基因；真核生物基因組指所有染色體所包含的所有DNA?；虮磉_(dá)（

geneexpression）：是基因轉(zhuǎn)錄及翻譯的過程，即：生成具有生物學(xué)功能產(chǎn)物的過程。基因表達(dá)調(diào)控（regulationof

geneexpression）：控制基因表達(dá)的調(diào)節(jié)機(jī)制，細(xì)胞或生物體在接受內(nèi)外環(huán)境信號(hào)刺激時(shí)或適應(yīng)環(huán)境變化的過程中在基因表達(dá)水平做出應(yīng)答的分子機(jī)制。時(shí)間特異性（temporalspecificity）（階段特異性,stagespecificity）：基因表達(dá)按一定的時(shí)間順序發(fā)生空間特異性（spatialspecificity）（組織或細(xì)胞特異性,cell/tissuespecificity）：多細(xì)胞生物個(gè)體在某一特定生長(zhǎng)發(fā)育階段，同一基因在不同的組織器官表達(dá)不同基本表達(dá)(constitutivegeneexpression)（或組成性表達(dá)）：有些基因產(chǎn)物對(duì)生命全過程都是必需的或必不可少的。這類基因在一個(gè)生物個(gè)體的幾乎所有細(xì)胞中持續(xù)表達(dá)，這種表達(dá)稱基本表達(dá)，這類基因通常被稱為管家基因(house-keepinggene)。適應(yīng)性表達(dá)：是指環(huán)境的變化容易使其表達(dá)水平變動(dòng)的一類基因表達(dá)。誘導(dǎo)表達(dá)：因環(huán)境條件變化使基因表達(dá)水平增高的現(xiàn)象阻遏表達(dá)：隨環(huán)境條件變化使基因表達(dá)水平降低的現(xiàn)象協(xié)同表達(dá)(coordinateexpression)：在一定機(jī)制控制下，功能上相關(guān)的一組基因，無論其為何種表達(dá)方式，均需協(xié)調(diào)一致、共同表達(dá)，即為協(xié)同表達(dá)(coordinateexpression)，這種調(diào)節(jié)稱為協(xié)調(diào)調(diào)節(jié)(coordinateregulation)。操縱子（operon）：原核生物絕大多數(shù)基因按功能相關(guān)性成簇地串聯(lián)、密集于DNA上，共同組成一個(gè)轉(zhuǎn)錄單位。多順反子(polycistron)：mRNA分子攜帶了幾個(gè)多肽鏈的編碼信息操縱元件(operator)：是一段能被特異阻遏蛋白識(shí)別和結(jié)合的DNA序列。調(diào)節(jié)基因（regulatorygene）：編碼能夠與操縱序列或其它調(diào)節(jié)元件結(jié)合的調(diào)控蛋白，可以分為三類：特異因子、阻遏蛋白和激活蛋白。分解代謝阻遏(catabolicrepression)：葡萄糖對(duì)lac操縱子的阻遏作用稱分解代謝阻遏(catabolicrepression)。自我控制(autogenouscontrol)：調(diào)節(jié)蛋白一般作用于自身mRNA，抑制自身的合成，稱自我控制(autogenouscontrol)。反義控制(antisensecontrol)：細(xì)菌中含有與特定mRNA翻譯起始部位互補(bǔ)的RNA，通過與mRNA雜交阻斷30S小亞基對(duì)起始密碼子的識(shí)別及與SD序列的結(jié)合，抑制翻譯起始。這種調(diào)節(jié)稱為反義控制(antisensecontrol)?；钚匀旧|(zhì)(activechromatin)：具有轉(zhuǎn)錄活性的染色質(zhì)超敏位點(diǎn)（hypersensitivesite)：當(dāng)染色質(zhì)活化后，常出現(xiàn)一些對(duì)核酸酶（如DNaseI）高度敏感的位點(diǎn)CpG島（CpGisland)：甲基化胞嘧啶在基因組中并不是均勻分布，有些成簇的非甲基化CG存在于整個(gè)基因組中，人們將這些GC含量可達(dá)60%，長(zhǎng)度為300-3000bp的區(qū)段。（60%基因啟動(dòng)子含CpG島，管家基因甲基化較低）表觀遺傳（epigeneticinheritance)：染色質(zhì)結(jié)構(gòu)對(duì)基因表達(dá)的影響可以遺傳給子代細(xì)胞，其機(jī)制是細(xì)胞內(nèi)存在著具有維持甲基化作用的DNA甲基轉(zhuǎn)移酶，可以在DNA復(fù)制后，依照親本DNA鏈的甲基化位置催化子鏈DNA在相同位置上發(fā)生甲基化。沉默子（Silencer）：是一類基因表達(dá)的負(fù)性調(diào)控元件，當(dāng)其結(jié)合特異蛋白因子時(shí)，對(duì)基因轉(zhuǎn)錄起阻遏作用轉(zhuǎn)錄因子（transcriptionfactor,TF）：真核基因的轉(zhuǎn)錄調(diào)節(jié)蛋白又稱轉(zhuǎn)錄調(diào)節(jié)因子或轉(zhuǎn)錄因子（transcriptionfactor,TF），絕大多數(shù)真核轉(zhuǎn)錄調(diào)節(jié)因子由其編碼基因表達(dá)后進(jìn)入細(xì)胞核通過識(shí)別、結(jié)合特異的順式作用元件而增強(qiáng)相應(yīng)基因的表達(dá)。通用轉(zhuǎn)錄因子(generaltranscriptionfactors)：是RNA聚合酶介導(dǎo)基因轉(zhuǎn)錄時(shí)所必需的一類輔助蛋白質(zhì)，幫助聚合酶與啟動(dòng)子結(jié)合并起始轉(zhuǎn)錄，對(duì)所有基因都是必需的。特異轉(zhuǎn)錄因子(specialtranscriptionfactors)：為個(gè)別基因轉(zhuǎn)錄所必需，決定該基因的時(shí)間、空間特異性表達(dá)。核蛋白顆粒(ribonucleoprotein,RNP)：RNA無論是在核內(nèi)進(jìn)行加工、由胞核運(yùn)至胞漿，還是在胞漿內(nèi)停留（至降解），都是通過與蛋白質(zhì)結(jié)合形成核蛋白顆粒(ribonucleoprotein,RNP)進(jìn)行的。RNA結(jié)合蛋白（RNAbindingprotein,RBP），是指那些能夠與RNA特異序列結(jié)合的蛋白質(zhì)。微小RNA(microRNA,miRNA)：是一大家族小分子非編碼單鏈RNA，長(zhǎng)度約20-25個(gè)堿基，由一段具有發(fā)夾環(huán)結(jié)構(gòu)，長(zhǎng)度為70~90個(gè)堿基的單鏈RNA前體(pre-miRNA)經(jīng)Dicer酶剪切后形成。細(xì)胞通訊（cellcommunication）：是體內(nèi)一部分細(xì)胞發(fā)出信號(hào)，另一部分細(xì)胞（targetcell）接收信號(hào)并將其轉(zhuǎn)變?yōu)榧?xì)胞功能變化的過程。信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)（signaltransduction）：細(xì)胞針對(duì)外源信息所發(fā)生的細(xì)胞內(nèi)生物化學(xué)變化及效應(yīng)的全過程稱為信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)（signaltransduction）受體（receptor）是細(xì)胞膜上或細(xì)胞內(nèi)能識(shí)別外源化學(xué)信號(hào)并與之結(jié)合的成分，其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，個(gè)別糖脂。配體（ligand）:外源信號(hào)分子，即配體（ligand）蛋白激酶C（proteinkinaseC，PKC），屬于絲/蘇氨酸蛋白激酶，廣泛參與細(xì)胞的各項(xiàng)生理活動(dòng)。鈣調(diào)蛋白（calmodulin，CaM）可看作是細(xì)胞內(nèi)Ca2+的受體。蛋白質(zhì)酪氨酸激酶（ProteinTyrosinekinase，PTK）催化蛋白質(zhì)分子中的酪氨酸殘基磷酸化。鳥苷酸結(jié)合蛋白（guaninenucleotidebindingprotein，Gprotein）簡(jiǎn)稱G蛋白，亦稱GTP結(jié)合蛋白，是一類信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)分子，在各種細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑中轉(zhuǎn)導(dǎo)信號(hào)給不同的效應(yīng)蛋白。G蛋白偶聯(lián)受體（Gprotein-coupledreceptors，GPCRs）通過G蛋白與各種下游效應(yīng)分子，如離子通道、腺苷酸環(huán)化酶、PLC聯(lián)系，調(diào)節(jié)各種細(xì)胞功能。配體-門控受體通道（ligand-gatedreceptorchannel）\離子通道型受體:是一類自身為離子通道的受體，它們的開放或關(guān)閉直接受化學(xué)配體的控制,配體主要為神經(jīng)遞質(zhì),被稱為配體-門控受體通道（ligand-gatedreceptorchannel）。核酸分子雜交(nucleicacidhybridization)利用DNA變性與復(fù)性這一基本性質(zhì)來進(jìn)行DNA或RNA定性或定量分析的一種技術(shù)。印跡技術(shù)（blotting）:將在凝膠中分離的生物大分子轉(zhuǎn)移（印跡）或直接放在固定化介質(zhì)上并加以檢測(cè)分析的技術(shù)。DNA印跡技術(shù)(Southernblotting):用于基因組DNA重組質(zhì)粒和噬菌體的分析。RNA印跡技術(shù)(Northernblotting):用于RNA的定性定量分析。主要檢測(cè)mRNA表達(dá)蛋白質(zhì)的印跡分析(Westernblotting)用于蛋白質(zhì)定性定量及相互作用研究,也稱為免疫印跡（immunoblotting）聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PolymeraseChainReaction（PCR））:以擬擴(kuò)增的DNA分子為模板，以一對(duì)分別與模板3’和5’端相互補(bǔ)的寡核苷酸片段為引物，在DNA聚合酶的作用下，按照半保留復(fù)制的機(jī)制延模板鏈延伸直至完成新的DNA合成。重復(fù)這一過程，可使目的DNA片段得以擴(kuò)增?；蛭膸?kù)(genelibrary)：是指一個(gè)包含了某一生物體全部DNA序列的克隆群體?；蚪MDNA文庫(kù)(genomicDNAlibrary)：基因組DNA文庫(kù)是指生物的基因組DNA的信息（包括所有的編碼區(qū)和非編碼區(qū)）以DNA片段形式貯存的克隆群體。用于構(gòu)建基因組文庫(kù)的載體有噬菌體、粘粒和酵母人工染色體等。cDNA文庫(kù)(cDNAlibrary)：cDNA文庫(kù)是包含某一組織細(xì)胞在一定條件下所表達(dá)的全部mRNA經(jīng)逆