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文檔簡介

第有關員工培訓方案(25篇)

最新有關員工培訓方案(通用25篇)

最新有關員工培訓方案篇1

一、站姿,坐姿,行走

高端美容院員工的正確的站姿應是:挺胸、直腰、收腹、提臂、兩臂自然下垂或左手握右放于胸前,雙腳成“V”字或“丁”字型。正確的坐姿是上體保持站立時的姿勢,將雙膝靠擾,兩腿不分開或稍分開。正確的走路步伐要輕盈、穩(wěn)健、靈活,給人以韻律的美感,優(yōu)美的走路姿勢。

禁忌:絕對不可以一副不安分的樣子,不停地搓手、傻笑、眼睛掃視四方、夸張的手勢、手拍著對方、口沫四濺、吹牛、死纏爛打、口頭語等,顧客不會認為你是值得依賴的人。

二、微笑

微笑是世上最美麗、最受歡迎的語言。美容行業(yè)是直接面對消費群體的服務行業(yè),一個好的微笑會給顧客留下深刻印象。是高端美容院服務成功的關鍵,微笑的到位也意味著引導消費的成功。

高端美容員工的培訓,可以選擇每天讓員工站在鏡子前練微笑5分鐘,其次讓員工相互對練微笑。經過半個月后,員工一定會露出滿意的笑容,請員工記?。骸拔覀儾荒苷莆兆约旱拈L相,但我們能掌握自己的笑容”?!盁o論昨天我發(fā)生任何事情,今天只要走進高端美容院的大門,我們微笑就屬于每一位顧客?!?/p>

三、自信

樹立員工自信,是培訓員工首要環(huán)節(jié)。假如自身就不自信,在給顧客介紹時吞吞吐吐,說不清楚,以及不敢面對顧客,從而使顧客產生多慮。要敢于面對顧客,具有“我是最好”、“我們這最好”、“我的服務一定會讓您滿意”心態(tài),那就需要把員工培訓成一個自信人。就需要帶領員工參與公益勞動;組織員工進行演講比賽,唱有斗志、上進的歌。讓每位員工都能組織每天一次的早會,讓每位員工當一天“經理”。

四、態(tài)度

員工的服務態(tài)度是服務中最為關鍵的一環(huán)。人生所有的能力都必須排在態(tài)度之后的。美容院的服務態(tài)度直接影響整體形象和素質在顧客心中的地位。高端美容院員工培訓中要注意服務態(tài)度的熱情,建立良好的態(tài)度是美容院和員工之間共同追求的目標。

五、技能

高端美容院員工的態(tài)度和技能是影響美容院業(yè)績的之間因素。在員工培訓中要讓每位員工清楚明白他的技能服務環(huán)節(jié)和企業(yè)發(fā)展有著緊密關系和聯系;可以選擇在培訓中首先是集中起來統(tǒng)一手法、技巧進行正規(guī)培訓,經考試合格后上崗,其次是根據不同特點專門指定人進行有目的訓練,把優(yōu)秀員工送到更先進的方面去“充電”,讓員工將控制的新技術運用到顧客身上,為高端美容院產生效益,同時使員工自身得到提升。

六、接待技巧

高端美容院要培訓員工在接待顧客過程中,要注意臉上要推著真誠的微笑,讓顧客自始至終地感到被尊重和在乎。領座、倒茶,隨后很小心地問顧客需要哪些服務。

在引導途中,每當位置和場所改變時,都要以手勢事先告知。引導客人進入走廊時,應稍走在客人前面一點,并與客人協步同時。送茶時,左手拿盤,右手端茶,茶不應沏太滿,沏茶待客時,要用擦布將茶杯杯底四周擦凈,茶盤也要擦的不留水跡,茶杯要放在杯托上端給客人,培訓員工接待技巧最好辦法是:模式演練。

七、服務細節(jié)

當顧客進入店內后,顧客變?yōu)榭腿耍瑔T工應象對待親人一樣對等顧客,把客人帶進的物品提包、帽子、大衣等物安排在固定的柜子里,鎖好,讓顧客放心、給顧客安全感,在服務中,服務后,注意細節(jié),注意顧客的感受,為其提供美容養(yǎng)顏飲品。在顧客心中留下深刻印象,從而給高端美容院帶來更大的收益。

八、培訓員工“十點”工作原則

做事多一點、微笑多一點、腦筋活一點、嘴巴甜一點、效率高一點、說話輕一點、肚量大一點、儀表美一點、行動快一點、服務好一點。

最新有關員工培訓方案篇2

一、培訓目標

1、增長知識:銷售員肩負著與客戶顧客溝通產品信息,搜集市場情報等任務,因此,必需具有必定地知識層次,這是培訓地主要目標。

2、提高技能:技能是銷售員運用知識進行實際操作地本領.對于銷售員來說,技能地提高不僅僅僅在于具備必定地銷售潛力,如產品地介紹、演示、洽談、成交等方面技巧地提高,還包含市場調查與分析地潛力,對經銷商帶給銷售援助地潛力與客戶溝通信息情報地潛力等等。

3、強化態(tài)度:態(tài)度是企業(yè)長期以來構成地經營理念、價值觀念和文化環(huán)境.透過培訓,使企業(yè)地文化觀念滲透到銷售員地思想意識中去,使銷售員熱愛企業(yè)、熱愛銷售工作,始終持續(xù)高漲地工作熱情。

二、培訓的負責人和培訓師培訓講師和內部經驗豐富、業(yè)績高的銷售人員

三、培訓的對象從事銷售工作對銷售工作有必須的認知或熟悉銷售工作的基層銷售人員四、培訓的資料

1、銷售技能和推銷技巧的培訓:一般包括推銷潛力(推銷中的聆聽技能、表達技能、時間管理等)、談判技巧,如重點客戶識別、潛在客戶識別、訪問前的準備事項、接近客戶的方法、展示和介紹產品的方法、顧客服務、應對反對意見等客戶異議、達成交易和后續(xù)工作、市場銷售預測等等。

2、產品知識:是銷售人員培訓中最重要的資料之一。產品是企業(yè)和顧客的紐帶,銷售人員務必對產品知識十分熟悉,尤其是對自己所銷售的產品。對于高科技產品或高科技行業(yè)來說,培訓產品知識是培訓項目中必不可少的資料。具體資料包括:本企業(yè)所有的產品線、品牌、產品屬性、用途、可變性、使用材料、包裝、損壞的原因及其簡易維護和修理方法等,還包括了解競爭產品在價格、構造、功能及兼容性等方面的知識。

3、市場與產業(yè)知識:了解企業(yè)所屬行業(yè)與宏觀經濟的關系,如經濟波動對顧客購買行為的影響,客戶在經濟高漲和經濟衰退期不同的購買模式和特征,以及隨宏觀經濟環(huán)境的變化如何及時調整銷售技巧等等。同時了解不同類型客戶的采購政策、購買模式、習慣偏好和服務要求等。

4、競爭知識:透過與同業(yè)者和競爭者的比較,發(fā)現企業(yè)自身的優(yōu)勢和劣勢,提高企業(yè)的競爭力。具體包括:了解競爭對手的產品、客戶政策和服務等狀況,比較本企業(yè)與競爭對手在競爭中的優(yōu)勢和劣勢等。

5、企業(yè)知識:透過對本企業(yè)的充分了解,增強銷售人員對企業(yè)的忠誠,使銷售人員融合在本企業(yè)文化之中,從而有效的開展對顧客的服務工作,培養(yǎng)顧客對企業(yè)的忠誠。具體包括:企業(yè)的歷史、規(guī)模和所取得的成就;企業(yè)政策,例如企業(yè)的報酬制度、哪些是企業(yè)許可的行為和企業(yè)禁止的行為;企業(yè)規(guī)定的

廣告、產品運輸費用、產品付款條件、違約條件等資料。

6、時間和銷售區(qū)域管理知識:銷售人員怎樣有效作出計劃,減少時間的浪費,提高工作效率;銷售地圖的正確利用、銷售區(qū)域的開拓和鞏固等。

五、培訓的'時間期限

共計六天,根據狀況可適當調整

六、培訓的場地

專業(yè)的培訓基地、正規(guī)培訓室,具有音響系統(tǒng),白板,白板筆

七、培訓的方法

1、講授法:應用最廣。十分適合口語信息的傳授??赏瑫r培訓多位員工,培訓成本較低。缺點是學員缺乏練習和反饋的機會。

2、個案研討法:帶給實例或假設性案例讓學員研讀,從個案中發(fā)掘問題、分析原因、提出解決問題的方案。

3、視聽技術法:運用投影、幻燈片及錄像進行培訓。通常與演講法或其他方法一同搭配進行。

4、主角扮演法:給受訓人員一個故事讓其演練。讓其有機會從對方的角度看事情,體會不同感受,并從中修正自己的態(tài)度和行為。

5、戶外活動訓練法:利用戶外活動來發(fā)揮團體協作的技巧,增進團體有效配合。但需注意某些課程的安全問題,另外培訓費用也較高。

八、培訓預算

培訓講師

培訓場地

培訓材料

餐飲住宿

其它

合計

費用

2500元

500元

500元

1000元

500元

5000元

最新有關員工培訓方案篇3

1.培訓目標

為提高企業(yè)員工的綜合素養(yǎng),激發(fā)全體員工的進取性、制造性,增加全體員工對公司的使命感和職責心,更好地適應市場變化和企業(yè)治理的要求,制定本方法。

2.培訓規(guī)劃與治理

2.1綜合部是公司員工培訓的主管部門,人力資源部、企業(yè)治理部幫助。

2.2對公司全體員工的培訓要納入公司進展規(guī)劃。每年12月底前各部門要提報下一年度的培訓規(guī)劃,并填寫培訓登記表(附件一)報總公司綜合部。

3.培訓方式

3.1公司員工培訓分為定期和不定期培訓兩種方式。

3.2全體員工每年至少安排一個星期的脫產培訓學習。

3.3財務、合同、質量治理人員的定期培訓不少于10日,重點是新法律法規(guī)和業(yè)務培訓。

4.定期培訓

定期培訓要事先擬定規(guī)劃,安排經費,做好教學安排,安排課程表(附件二)。每期授課完畢后要進展考試,考試合格的發(fā)給合格證(附件三)??荚嚦煽冇浫雴T工檔案,作為年終考評的依據之一。

5.不定期培訓

依據公司的進展需要,在全體員工中開展不定期的業(yè)務培訓。不定期培訓由綜合部根據專題提前安排,報公司經理睬議爭論打算。不定期培訓能夠實行專題形式,針對熱點問題安排學習的資料。

6.培訓教材

6.1公司全體員工的培訓教材由綜合部依據培訓資料選擇,報公司領導批準后購置。教材費用每人每年_元。

6.2各部門培訓的教材由部門經理打算,經費掌握在_元以內。

7.部門培訓

各部室依據自身業(yè)務的需要,也能夠結合本職工作安排學習資料。各部室的培訓規(guī)劃應當報公司綜合部備案。

8.嘉獎

8.1公司培訓考試成績優(yōu)秀者,公司賜予一次嘉獎_元。特別優(yōu)秀的,可安排到外地考察或者實習。

8.2考試不合格的',準予補考一次。補考仍不合格的,扣發(fā)%的年終獎。

9.培訓紀律

參與公司培訓的人員,除因重大疾病或者經公司領導批準外,不得請假,并在規(guī)定的時間內向綜合部門報到。

10.附則

10.1本方法自公布之日起實施。

10.2本方法修改需經公司董事會打算。

最新有關員工培訓方案篇4

一、培訓對象

各小學領導及教師、社區(qū)教育工作者、從事家長培訓的各機構培訓師、婚姻家庭咨詢指導工作者、家庭服務工作者、有志于小學家庭教育的各界人士、專注于自我成長的廣大幼兒家長等。

二、培訓方案

三、培訓目標

1.通過專業(yè)培訓,使參訓人員明確小學家庭教育的科學理念、工作任務和職責,掌握較為前沿的小學家庭教育基本理論知識和開展小學家庭教育的科學方法,具備從事小學家庭教育指導師的基本素質和專業(yè)能力。

2.力爭每一所小學都有自己的一位家庭教育指導師種子教師,能夠帶領學校老師開展家庭教育的普及與推廣工作。

四、考核方式及資格認證

1.完成每個階段培訓課程,分別頒發(fā)結業(yè)證書,并獲繼續(xù)教育學分。

2.第一階段通過理論考試(理論考試內容為專家授課相關內容,滿分100分,75分及以上為合格),第二階段通過匯報示范課(匯報示范課為10分鐘現場授課,授課內容為專家培訓內容,匯報示范課滿分100分,75分及以上為合格,具體考核要求見附件3),即可獲得“家庭教育指導師資格證書”。

3.參加“小學家庭教育指導師”的學員可終生免費復訓。

4.獲得“小學家庭教育指導師資格證書”的學員在下列兩種情況下,可以入選“山東師范大學家庭教育研究中心專家?guī)臁薄?/p>

(1)在培訓結束一年內提交10次家庭教育實施報告,內容包含:①視頻版,10次現場授課視頻剪輯內容(10分鐘內);②文字版,家庭教育課程的實施地點、聯系人、報告內容、現場照片等內容。項目組后期會對授課主辦方進行電話回訪,對授課滿意度進行評價,經項目組審查合格。

(2)參加山東師范大學舉辦的家庭教育第三階段培訓(高級研修班),并通過示范課驗收。

5.資格證和專家?guī)鞂<易C有效期叁年。叁年內每年至少參加一次年會或一次高端論壇,方可續(xù)發(fā)證書。

五、培訓費用

第一階段和第二階段培訓費均為3000元/人(山東師范大學家庭教育實驗基地學校為2700元/人),第三階段培訓費為1800元/人,包含集中培訓費、后續(xù)指導費、會務費、資料費、證書費、餐費等,住宿、交通費用自理(注:已獲得“家庭教育指導師”資格證書的學員可免費參加復訓)。

附件1:

(報名表請于文末處下載)

附件2:專家團隊介紹

魏建:山東師范大學特聘教授,文學院博士生導師,山東省文化建設研究基地首席專家。國家“萬人計劃”領軍人才,國家重點學科學術帶頭人,國家精品課程負責人,齊魯文化名家,齊魯最美教師,首批齊魯文化英才,山東省智庫高端人才,享受國務院特殊津貼。兼任國際學會執(zhí)行會長、國家級學會副會長、省級學會會長等。

王美芳:首都師范大學教授,博士生導師,學校心理學博士點負責人,山東省家庭教育研究會會長,中國心理學會發(fā)展心理學分會理事。近30年來,一直從事家庭與兒童青少年發(fā)展研究。

張景煥:山東師范大學心理學院教授,教育學博士,博士生導師。山東省政府首屆應急管理專家,山東省家庭教育專家指導委員會副主任委員,中國社會心理學會理事,中國心理學會社會心理學分會常務理事,山東社會心理學會副會長,國際杰出人才開發(fā)研究會(IRATDE)全職會員。

王美萍:山東師范大學心理學院教授,發(fā)展與教育心理學博士,博士生導師。美國加州大學高級訪問學者,中國心理學會會員,國際行為發(fā)展學會(ISSBD)會員,國際兒童發(fā)展研究學會(SRCD)會員,《心理學報》《心理科學》等核心學術刊物審稿專家。主要研究方向為個性與社會性發(fā)展、遺傳與行為。主要研究領域:家庭與兒童青少年的社會性發(fā)展、青少年的社會適應、兒童青少年社會性發(fā)展的遺傳與環(huán)境作用機制。

王維勛:山東中醫(yī)藥大學教授,臨床心理咨詢與心理治療專家,山東省中西醫(yī)結合學會臨床心理專業(yè)委員會副主任委員。國家《心理咨詢師》職業(yè)鑒定專家委員會委員,山東省心理咨詢師評審專家組成員,山東省首批特聘國家注冊《心理咨詢師》培訓師。

權福軍:山東青年政治學院教授、教學名師。曾任山東省青少年研究所副所長、山東青年政治學院大學生心理健康教育中心主任。現兼任魯東大學教育學院校外碩士生導師,山東大學司法社會工作研究中心特聘教授、共青團中央“青年之聲”成長服務聯盟專家團成員。主要從事青少年思想政治教育和青少年社會工作的教學與研究。

苗軍芙:魯師范學院教師教育學院心理學教研室主任,心理學專業(yè)負責人,教授。山東省社會心理學常務理事;山東省心理學會理事;山東省行為科學學會常務理事;濟南市心理學會副會長;濟南市教育學會中小學心理健康教育委員會會長;濟南教育電視臺《周末家長會》欄目心理學專家。

董會芹:山東師范大學教育學部教授,心理學博士,碩士生導師。山東省家庭教育兼職研究員,濟南市家庭教育委員會副會長,山東成人教育協會家庭教育工作委員會會員、特聘專家,山東省青少年科學研究院特聘專家,山東行知青少年發(fā)展研究中心特聘專家,十多年來一直從事青少年兒童個性與社會性發(fā)展方向的研究。

喬資萍:山東師范大學教育學部副教授,教育學博士。主要從事家庭教育、教育經濟與管理等方面的研究。20__年被評為山東師范大學優(yōu)秀教師;20__年獲山東師范大學本科優(yōu)秀教學獎;20__年被評為山東師范大學優(yōu)秀本科生導師;20__年榮獲山東師范大學研究生優(yōu)秀教學獎。

常淑敏:山東師范大學心理學院副教授,心理學博士,發(fā)展與教育心理學專業(yè)及心理健康教育專業(yè)碩士生導師。中國心理學會會員,國家科技基礎性工作專項“中國兒童青少年心理發(fā)育特征調查”項目山東省執(zhí)行專家。主要研究領域為積極青少年發(fā)展,心理健康教育。重點研究促進兒童青少年獲得學業(yè)成功、發(fā)展親社會行為以及減少問題行為的家庭、學校、社區(qū)因素。

張小永:山東師范大學教育學部副教授,小學教育專業(yè)碩士生導師。中國教育學會家庭教育專業(yè)委員會理事。

陳光輝:山東師范大學心理學院副教授,心理學博士,中國心理學會青年工作委員會委員。從事兒童青少年心理發(fā)展研究十余年,現已主持國家級項目1項、省部級項目2項,參與國家級項目4項,國際合作項目1項,省部級項目3項,橫向課題4項。

逄霞:中德高級家庭治療師連續(xù)培訓項目成員,中美高級精神分析治療師項目成員,美國團體治療協會(AGPA)會員。山東師范大學應用心理專業(yè)碩士研究生校外導師,教育部“國培計劃”講師。濟南市第八屆青年科技獎獲得者,濟南市五一勞動獎章獲得者,山東省心理健康教育先進個人。長期接受美國教育學博士、臨床心理學家ArleneKramerRichards的案例督導;長期接受國際精神分析學會督導師Paula.Ellman的技能訓練和督導,接受德國心理學家Schultz的案例督導。先后系統(tǒng)學習了精神分析、家庭治療、團體治療等,擅長青少年心理輔導,從事青少年心理健康教育工作18年,被多家新聞媒體、學校聘請為心理專家。

于明東:青島第五十九中學專職心理教師,心理咨詢師,注冊催眠師,中德第一期系統(tǒng)式家庭治療督導師,國家心理咨詢師考試培訓師,青島市家庭教育講師團首席專家;青島市中小學小學家庭教育講師團專家,青島市信訪工作心理干預專家組成員,青島市關愛心理熱線督導專家,山東省心理健康教育先進個人

孔屏:山東師范大學家庭教育研究中心主任,應用心理學教授,山東成人教育協會家庭教育工作委員會副主任,中國家庭教育學會理事,中國教育發(fā)展戰(zhàn)略學會現代教育管理專業(yè)委員會常務理事,中國人生科學學會家庭教育科學研究院常務理事,山東省家庭教育兼職研究員。

郭玉鋒:山東師范大學繼續(xù)教育學院院長,研究員,齊魯文化研究院碩士生導師。主要兼職有山東省成人高等教育研究會副理事長,山東成人教育協會常務副會長兼協會家庭教育工作委員會主任,山東教育學會家庭教育專業(yè)委員會副理事長,山東省家庭教育專家指導委員會專家,《中國成人教育》雜志常務理事。

最新有關員工培訓方案篇5

根據上級公司、礦近期會議精神的有關要求,在保障礦井安全生產的前提下,為確保實現生產成本控制目標,進一步加大成本控制力度,現結合我部門實際情況,制定如下降本增效活動的方案:

一、組織領導

組長:副組長:

成員:機電相關業(yè)務小組井下設備機電設備的各隊組領導組定期分析機電各種降本增效項目執(zhí)行情況,并對下一階段成本運行情況進行安排,做到先預算、再審批、后干活,以達到生產成本的控制目標,做到計劃管理。

二、目標及保障措施

一)、材料消耗方面

控制目標:比去年同期下降元/噸煤具體保障措施如下:

1、從源頭抓機電設備管理,秉持“抓住機電就是煤”的理念,保障機電設備安全高效運行。

2、根據生產實際情況嚴格執(zhí)行生產領用料制度,杜絕計劃外用料,對生產急用料需主管領導審批,機電部領導簽字后方可領料。

3、提倡內部挖潛,開展修舊利廢活動,想方設法完成降本指標,并嚴格執(zhí)行分公司及礦有關常用料的“交舊領新”制度。

4、加強維修質量,嚴把施工質量關,杜絕返工活(一個活投兩份工),提高大班工人和維修班工人的工作質量,施工合格率達100%。

5、及時追蹤配件質量,已領用配件如發(fā)現質量問題及時備案,及時回收退還,調換合格配件,降低配件損失,堅決杜絕不合格產品入庫。

6、成立電子插件、液壓系統(tǒng)、風動工具攻關小組,對損壞的元器件精細化修理,降低較大耗材的購買頻率。

7、對購買、入庫、領用、維修、使用、回收等各個環(huán)節(jié),嚴格按照精細化的管理模式,及時合理利用,杜絕浪費。

二)、電費方面

比去年同期降低元/噸煤具體保障措施如下:

1、嚴格控制辦公樓、聯建樓及各生產隊組部室的用電,白天必須關閉照明燈,嚴禁常明燈,不使用電腦時及時關閉電源,下班后各部室負責人要仔細檢查電腦、飲水機、照明燈等電器設備是否斷電。樹立節(jié)約用電意識,從小處做起,從身邊做起,節(jié)約每一度電,把節(jié)電活動變?yōu)槿粘R豁椫匾墓ぷ鱽碜ァ?/p>

2、井上各車間、機房、洗選中心井下各生產隊組等根據生產任務和峰、谷、平的用電時間段合理安排生產時間。井上下使用皮帶機、刮板機的隊組,嚴禁空開皮帶機和刮板機。在井上下各配電室加裝電度表,對井上下各用電部門的用電嚴格按指標進行考核,有效降低生產成本。

3、嚴格控制副井提升機的使用頻率,在上下人員時,每次必須達到5人后方可開機進行上下人員。

4、對地面空壓機實行嚴格用電管理,生產班期間采用兩用兩備,檢修班期間根據情況采用一用三備使用,對有跑、漏等情況造成的用電超標進行嚴格考核。

5、通風管理部要加強井下通風用電管理,在確保安全前提下,合理調配局扇風機使用級數。

6、對井下各生產隊組的供水管路加裝了水表,根據各隊組的產量、進尺核算用水量,采掘、打鉆、噴霧、灑水、防塵、降塵、清理巷道、工作面打掃衛(wèi)生用水完畢后,要及時關閉水、氣閥門,對有跑、冒、滴、漏等情況造成用水超標的進行嚴格考核。

7、對井下綜采隊組乳化液管路加裝水表,根據隊組的產量、進尺核算用水量,對有跑、冒、滴、漏等情況造成用液超標的進行嚴格考核。

8、對井下排水系統(tǒng)采用避峰填谷方式進行管理,嚴禁高峰期排水。

9、做好主扇擇優(yōu)運行工況,無特殊情況不得擅自改變擇優(yōu)運行方式。

10、洗選中心采用污水處理廠處理的水進行洗煤,嚴禁采用好水洗煤。

11、瓦斯抽放泵站要加強對水環(huán)泵水位的調節(jié)與控制,杜絕水環(huán)泵在高水位狀態(tài)運行。同時要逐步對井下使用的巖層鉆機加裝循環(huán)泵,實現循環(huán)供水減少和杜絕鉆機水外排。

12、對辦公樓、聯建樓、食堂、公寓、澡堂、山上集體宿舍區(qū)域的用水加強管理,澡堂實行定時、定點放水、排水,辦公樓、聯建樓、食堂、公寓清理衛(wèi)生要控制用水,杜絕跑、冒、滴、漏現象。尤其要加強對食堂、澡堂用水的控制,杜絕有人、無人長流水現象發(fā)生。對節(jié)約用水、控制用水、合理用水執(zhí)行力度不夠,對水資源造成浪費的,給予經濟處罰。

13、各單位、個人嚴禁私拉亂接電線,嚴禁隨意改變各類電氣過載、短路保護裝置,從事電氣設備檢修或工作時,必須嚴格執(zhí)行《電業(yè)安全工作規(guī)程》的有關規(guī)定,以保證工作人員人身及設備安全。

三、修理費方面

比去年同期降低元/噸煤。具體保障措施如下:

1、以日常維護為主,盡量不發(fā)生修理費用。

2、強化操作服務崗的培訓工作,提高設備管理人員的業(yè)務素質,使設備平穩(wěn)運行。

3、加強設備維護保養(yǎng)工作,嚴格按照四檢制度檢修,減少設備故障率。

4、加強維修工人的維修質量,盡可能延長設備使用時間。加強崗位人員對設備維修的自覺性,能自行整改的自己整改,能在包機隊組范圍內維修的盡量內部維修,設備能不出礦的堅決不出礦。

四、修舊利廢方面

1、機電部要進一步加強設備配件修舊利廢管理工作,充分挖掘廢舊設備的再利用價值,鼓勵提倡各單位對被拆卸下來的設備或配件等進行修復利用,在提高員工成本意識和維修技能的同時,進一步達到充分調動員工修舊利廢主動性、積極性的目的。

2、機電部負責對機電方面修舊利廢項目的組織實施,每季度匯總統(tǒng)計各單位修舊利廢完成情況,根據完成情況對參與人員,按照對設備配件修舊利廢總節(jié)約金額的相關比例進行獎勵。

五、減員增效方面

1、通過自動化升級減員。

建立礦井自動化信息平臺,逐步實現礦井大型設備無人值守。主井提升系統(tǒng)級改造,正常提升時自動化運行,無需正副司機操作,減少固定崗位人員6人(一班兩人,三班制,以下均以三班匯總人數);主井卸載站增加滿倉保護,實現自動化運行,減少固定崗位人員3人;主井裝載站增加定重保護、定時保護、防二次裝載等功能,實現自動化運行,減少固定崗位人員3人,故主井提升系統(tǒng)可減少12名崗位人員。地面降壓站和廣場配電室采用綜合自動化保護和控制,實現無人值守,可減少崗位人員10人。井下中央水泵房和采區(qū)泵房采用集中遠程控制,實現無人值守,兩個泵房可減少6名崗位人員。井下中央變電所、井下+315變電所、15#煤軌道巷第一配電室、15#煤軌道巷第二配電室四個配電室均采用集中遠程控制,實現無人值守,可減少12名崗位人員。三臺活塞式壓風機采用集中遠程控制,實現無人值守,減少正副司機,可減少6名崗位人員。主皮帶巷采用集中遠程控制,實現無人值守,可減少21名崗位人員。以上機臺的監(jiān)控信息均已集成到礦井自動化信息平臺上,自動化、信息化和本質安全化程度大幅躍升,實現了系統(tǒng)“點控”向“集控”、人員操作向程序操作的轉變,固定設備崗位合計預計減少人員67名。

2、實行維護工巡檢減員增效。

根據系統(tǒng)安全要求和生產需要,若礦井實現遠程集中控制,實現無人值守后,但必須有人巡視,故撤銷部分井上下大型設備固定崗位工后,由維護人員巡檢替代。如地面壓風機房定員6人,地面鍋爐房定員6人,現兩個機房撤銷6名崗位工,由2人組成的巡檢維護班替代,在不影響系統(tǒng)運行的情況下減員4人。礦井污水處理站定員3人,生活污水處理站定員3人,由1人組成的巡檢維護班替代,在不影響系統(tǒng)運行的情況下減員3人,實現了人員由“蹲點”向“走動”,由“固定崗位工”向“流動維護工”轉變。

3、通過系統(tǒng)改造增效。

壓風機進行改造,將在用的三臺活塞式壓風機改造成螺桿式空壓機,達到節(jié)能目的。

井下大皮帶運輸系統(tǒng)改造,將15#煤皮帶巷第二(1000mm帶寬)、第三(800mm帶寬)、四部(800mm帶寬)皮帶機改造為一部1200mm皮帶機,功率由目前的490KW變成500KW,達到減員增效目的。

4、井下采掘開工作面實現自動化,減少無故開停機時間,達到節(jié)能增效的目的等等。5、15#煤軌道巷輔助運輸改造,將井下調度絞車更換成無極繩梭車,達到減員增效目的。

六、科技創(chuàng)新、小改小革方面

針對現場生產中機電運輸方面存在的問題,每月組織機電部全體干部共同研討,創(chuàng)新思路,集思廣益,制定有效的改造方案或整改措施,解決制約現場安全生產各個薄弱環(huán)節(jié);為保證科技創(chuàng)新、小改小革工作的順利開展,機電部指定專人負責跟蹤項目的進展情況,及時督促項目的實施。針對集團公司“55項精品工程”,我機電系統(tǒng)加緊落實,保質保量完成任務,做到能加工的堅決不購買。

“降本增效”是一項長期而緊迫的工作,要求各單位應給予高度重視,并廣泛發(fā)動。通過宣傳欄及大會等形式對全隊干部職工進行廣泛深入的學習和發(fā)動,使員工了解并認識開展降本增效工作的重要性和必要性,并按照規(guī)定,認真組織運行。同時對各單位降本增效情況進行監(jiān)督,對不按照要求執(zhí)行的,在調度會通報,并追究單位及行政正職的責任。

最新有關員工培訓方案篇6

1.培訓實施

課程體系化不足,每年新員工訴求差異較大

新員工培訓連年舉行,創(chuàng)新難,突破難

培訓實施受現有資源約束較大,培訓成本高,考核無依據

2.能力訴求變化

新員工勝任力隨著形勢變化發(fā)生了根本性的改變

知識結構、業(yè)務技能的新要求比較突出

員工職業(yè)素養(yǎng)及就業(yè)心態(tài)也異于之前

3.培訓內容

只注重基礎業(yè)務層面的培養(yǎng)

忽略了職業(yè)心態(tài)重塑和營銷訓練

忽略年輕人的新一代崗位訴求

4.新員工特征

綜合素質及學習能力較強,但易好高騖遠

追求自由的工作環(huán)境及自我個性的體現

有遠大的抱負及志向,不善于制定工作計劃及職業(yè)規(guī)劃

最新有關員工培訓方案篇7

一、服務態(tài)度

服務態(tài)度是指餐廳服務員在對客服務過程中體現出來的主觀意向和心理狀態(tài),其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務態(tài)度取決于員工的主動性、創(chuàng)造性、積極性、責任感和素質的高低。其具體要求是:

1、主動餐廳服務員應牢固樹立“賓客至上、服務第一”的專業(yè)意識,在服務工作中應時時處處為賓客著想,表現出一種主動、積極的情緒,凡是賓客需要,不分份內、份外,發(fā)現后即應主動、及時地予以解決,做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤,把服務工作做在賓客開口之前。

2、熱情餐廳服務員在服務工作中應熱愛本職工作,熱愛自己的服務對象,象對待親友一樣為賓客服務,做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人,具有助人為樂的精神,處處熱情待客。

3、耐心餐廳服務員在為各種不同類型的賓客服務時,應有耐性,不急噪、不厭煩,態(tài)度和藹。服務人員應善于揣摩賓客的消費心理,對于他們提出的所有問題,都應耐心解答,百問不厭;并能虛心聽取賓客的意見和建議,對事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時,應尊重賓客,并有較強的自律能力,做到心平氣和、耐心說服。

4、周到餐廳服務員應將服務工作做得細致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務前,服務人員應做好充分的準備工作,對服務工作做出細致、周到的計劃;在服務時,應仔細觀察,及時發(fā)現并滿足賓客的需求;在服務結束時,應認真征求賓客的意見或建議,并及時反饋,以將服務工作做得更好。

二、服務知識

餐廳服務員應具有較廣的知識面,具體內容有:

1、基礎知識主要有員工守則、服務意識、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀律、飯店安全與衛(wèi)生、服務心理學、外語知識等。

2、專業(yè)知識主要有崗位職責、工作程序、運轉表單、管理制度、設施設備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務項目及營業(yè)時間、溝通技巧等。

三、服務能力

1、語言能力語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質服務需要運用語言來表達。因此,餐廳服務員應具有較好的語言能力。對餐廳服務人員的語言要求為:“語言要文明、禮貌、簡明、清晰;提倡講普通話;對客人提出的問題無法解答時,應予以耐心解釋,不推諉和應付”。此外,服務人員還應掌握一定的外語。

2、應變能力由于餐廳服務工作大都由員工通過手工勞動完成,而且賓客的需求多變,所以,在服務過程中難免會出現一些突發(fā)事件,如賓客投訴、員工操作不當、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣,這就要求餐廳服務人員必須具有靈活的應變能力,遇事冷靜,及時應變,妥善處理,充分體現飯店“賓客至上”的服務宗旨,盡量滿足賓客的需求。

3、推銷能力餐飲產品的生產、銷售及賓客消費幾乎是同步進行的,且具有無形性的特點,所以要求餐廳服務人員必須根據客人的愛好、習慣及消費能力靈活推銷,以盡力提高賓客的消費水平,從而提高餐飲部的經濟效益。

4、技術能力餐飲服務既是一門科學,又是一門藝術。技術能力是指餐廳服務人員在提供服務時顯現的技巧和能力,它不僅能提高工作效率,保證餐廳服務的規(guī)格標準,更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此,要想做好餐廳服務工作,就必須掌握嫻熟的服務技能,并靈活、自如地加以運用。

5、觀察能力餐廳服務質量的好壞取決于賓客在享受服務后的生理、心理感受,也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務人員在對客服務時應具備敏銳的觀察能力,隨時關注賓客的需求并給予及時滿足。

6、記憶能力餐廳服務員通過觀察了解到的有關賓客需求的信息,除了應及時給予滿足之外,藝術涂料招商,還應加以記憶,當賓客下次光臨時,服務人員即可提供有針對性的個性化服務,這無疑會提高賓客的滿意程度。

7、自律能力自律能力是指餐廳服務員在工作過程中的自我控制能力。服務員應遵守飯店的員工守則等管理制度,明確知道在何時、何地能夠做什么,不能夠做什么。

8、服從與協作能力服從是下屬對上級的應盡責任。餐廳服務人員應具有以服從上司命令為天職的組織紀律觀念,對直接上司的指令應無條件服從并切實執(zhí)行,淘姿名品女裝折扣店。與此同時,服務人員還必須服從客人,對客人提出的要求應給予滿足,但應服從有度,即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會主義精神文明的合理需求。

此外,餐廳服務工作需要團隊精神,餐廳服務質量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產品加盟。在餐廳服務工作中,要求服務人員在做好本職工作的同時,應與其他員工密切配合,尊重他人,共同努力,盡力滿足賓客需求。最后對該份的運用進行一下提醒吧,該份資料雖說可以拿來即用,但必須根據自身餐廳的具體情況來進行增加或減少一些相關培訓內容,比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務員進行培訓。

一、前臺的特點:

1、接觸面廣:大廳是酒店的門面,是客人首先接觸的部門,它在業(yè)務上承擔著客房的銷售工作,負責客房的預訂、入住、結賬等工作,同時還為客人提供各種服務。

2、業(yè)務繁雜:前臺的工作范圍廣,它包括訂房、入住登記、話務服務、結賬服務、行李寄存服務、咨詢、委托代辦等,而且,這些工作直接面對客人,因此,要求前臺服務員必須具有高效、準確、周密的工作素質。

3、關系全局:客人到達后,首先接觸是前臺,給別人又是“第一印象”,客人離店后,前臺又是他們留下“最后印象”的地方,這些印象決定客人對酒店的總體評價,并且,客人入住期間,前臺為其提供的系列服務也會給客人留下深刻的印象,因此,前臺的工作好壞,效率的高低,對酒店的整體形象有直接的影響。

二、前臺的地位:

1、前臺是酒店的門面:一家酒店服務質量的好壞和檔次的的高低,從前臺就可以表現出來。它的優(yōu)劣不僅取決于大堂的設計、裝璜、設施等硬件,更取決于前臺員工的辦事效率、服務態(tài)度、操作技巧和禮儀、禮貌等軟件。

2、前臺是酒店的信息中心:信息工作是酒店搞好經營管理和提高服務質量的重要部分,市場信息是經營決策的重要依據,而客人的反饋信息則是提高服務質量的基礎,只有及時了解客人的特點和需要,才能使服務工作有針對地進行。

3、前臺是酒店的代表:前臺在客人心目中是酒店的代表,客人在住宿期間有困難、有不滿、有需要都會直接找前臺,由前臺給予解決,因此,前臺員工若能以彬彬有禮的態(tài)度對待客人,能以妥善周到的方法處理投訴,那么客人對酒店的服務就會感到滿意,反之,客人就會“掃興而去。”

三、前臺的作用:

1、經濟的作用:前臺的營運狀況直接決定經濟收入的多少。

2、協調對客的作用:建立良好的與客關系有利提高客人滿意度,爭取更多的回頭客,從而提高酒店的經濟效益。

四、前臺的任務:

前臺的目標,是盡最大的可能推銷客房及其他產品,并協調酒店各個部門向客人提供滿意的服務,使酒店達到理想的經濟效益。

1、銷售客房:

2、提供辦理入登記、行李寄存服務、接受咨詢及投訴、保管貴重物品、辦理離店結賬等,以及通過電話總機,提供的各項服務。

3、建立客賬:

4、準確掌握房態(tài);

5、聯系和協調對客服務;

6、建立客史檔案;

一、酒店概況的介紹:

大酒店三層客房,布置溫馨,備有高速互聯崗上網端口,衛(wèi)星電視,24小時熱水,中央空調,綠色環(huán)保理念,體現舒適安全,讓您有家的溫暖,家的享受。

二、酒店營業(yè)部門情況簡介:

綜合辦公室:起溝通上下,聯系左右,協調內外的作用,具體負責人員招聘、錄用、選拔、調配、考核、獎懲、工資、勞動爭議工作,各種制度的起草、下發(fā)、落實工作,安排酒店管理人員值班表,做例會紀要及發(fā)放工作。為員工提供飲食、住宿服務。電話:

客房部:酒店標準間:198元,單人間188元,大床間218元、豪華套房288元電話:

餐飲部:為客人提供各種菜品和舒適的就餐環(huán)境及服務。電話:

營銷部:協助酒店制定營銷計劃,保障計劃的正確貫徹和實施,包括確定企業(yè)目標市場,指定銷售方針與策略,實施并執(zhí)行既定方針,并負責酒店VIP客人的接待,餐前客人的接待工作,各種會議客人的接待工作,協助對賬款的催收工作。電話:

保安部:負責酒店的安全保衛(wèi)和消防安全工作,制定酒店有關安全的各項規(guī)章制度和安全保衛(wèi)工作計劃,做好安全防范工作,預防各種刑事案件、治安事件的工作。電話:

工程部:負責酒店的設施設備和消防安全的主管部門,為酒店提供良好的設施設備為目的,進行有效的能源控制、動力供應及設備設施的運行及維修工作。酒店的消防設施有:煙感報警器、自動噴淋、消防栓、滅火器。電話:

財務部:執(zhí)行酒店的成本核算、物資管理、費用控制、財務管理及會計核算的部門,下轄收銀、倉庫、采購。電話:

三、酒店有關規(guī)章制度和員工手冊的學習。

1、上下班走員工通道,并接受保安員檢查。

2、上下班必須打卡,不得漏打或替人代打。

3、確因不能上班的員工,應提前一天請假,如有特殊情況,應通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。

4、不準使用客用設施。(衛(wèi)生間,電梯)

5、不可以在酒店攝影及攝像。

6、單車和摩托車必須停放在指定位置。

7、員工必須佩戴工號牌,如因使用時間長損壞,可到綜合辦換領。

8、如遺失被竊,應立即到綜合部補辦,補辦費用:工號牌10元、更衣柜鑰匙5元,餐卡10元。

員工就餐時間:10:00—10:3016:00—16:30

9、用餐時,就餐卡僅供員工本人使用,不得轉讓,自覺保持餐廳秩序,依次排隊,不可爭恐后。

10、自覺維護員工餐廳清潔衛(wèi)生,不準亂倒亂吐飯菜殘渣,保持桌面清潔。

11、愛護食物,珍惜糧食,堅決反對浪費現象。

12、不得將食品帶出員工餐廳。

四、服務的含義及服務員的職責

服務是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就會同其他產品一樣具有檢驗其品質優(yōu)劣的標準,這個標準就稱之為質量,即服務質量。服務質量,是指酒店為賓客提供的服務適合和滿足賓客需要的程度,或者說,是指服務能夠滿足賓客需求特性的總和。服務質量對酒店競爭具有決定性作用。對酒店來說,經營是前提,管理是關鍵,服務是支柱。服務質量不僅是管理的綜合體現,而且直接影響著經營效果。服務質量的好壞取決于兩個方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的“顧客”意識,顧客是酒店的真正“老板”,“顧客至上”應是酒店必須遵循的宗旨。

“顧客至上”必須體現在員工的服務工作中,形成一種服務意識。這種意識就是酒店員工以顧客為核心開展工作,以滿足顧客需求,讓顧客滿意為標準,時刻準備為顧客提供優(yōu)質服務的一種意識。酒店員工要時時記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對的”,時時處處以顧客滿意為標準,把握自己的言行,形成良好的服務意識。

(一)服務是指服務員為客人所做的工作,服務員的工作是酒店產品的重要組成部分。

服務員的基本職責是:

(1)迎接和招呼顧客;

(2)提供各種相應的服務;

(3)回答顧客的問詢;

(4)為顧客解決困難;

(5)以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩(wěn)定情緒;

(6)及時處理顧客投訴,并給客人以令人滿意的答復。

(二)衡量酒店服務質量的標準

顧客是靠感受來評價酒店的服務質量的,因此服務質量的特性就具體表現為“五感”:給顧客以舒適感、方便感、親切感、安全感、物有所值感。酒店無論從硬件設施,還是從軟件服務,以及二者的結合上均應體現這五感,這是衡量酒店服務質量的標準,也是酒店服務質量應達到的目標。

(三)優(yōu)質服務的具體表現

什么是優(yōu)質服務?規(guī)范服務+超常服務=優(yōu)質服務,現從以下五個方面闡述什么是服務工作者的優(yōu)質服務。

1、良好的禮儀、禮貌

酒店服務最大的特點就是直接性,由服務員面對面地為顧客服務。酒店產品

的質量包括三個部分:一是設施設備的質量;二是食品、商品的質量;三是服務的質量。而服務質量可分為服務態(tài)度、服務知識和服務技能等三個方面。在這三個方面中,尤以服務態(tài)度最為敏感,服務態(tài)度的標準就是熱情、主動、耐心、周到、謙恭,其核心就是對賓客的尊重與友好,也就是禮節(jié)、禮貌,并且禮節(jié)、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對服務員知識和技能欠缺的不滿,因此禮節(jié)、禮貌是賓館服務質量的核心內容,是酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務質量,就不能不講究禮節(jié)、禮貌。

注重禮儀、禮貌,是酒店服務工作最重要的職業(yè)基本功之一,體現了酒店對賓客的基本態(tài)度,也反映了酒店從業(yè)人員的文化修養(yǎng)和素質。禮儀、禮貌就是酒店從業(yè)人員通過一定的語言、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重、熱情和感謝。

禮儀、禮貌表現在外表上,就是要衣冠整潔,講究儀表儀容,注意服飾發(fā)型,在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、和諧的感受,顯得清爽利落,精神煥發(fā)。切忌奇裝異服或濃妝艷抹,與客人爭艷斗俏。

在語言上要講究語言藝術,談吐文雅,謙虛委婉,注意語氣語調,應對自然得體。

在行動上要舉止文明,彬彬有禮,服務的動作幅度不要太大,動作要輕,坐、立、行都要有正確的姿勢,注意克服易引起客人反感的無意識小動作。

在態(tài)度上要不卑不亢,和藹可親,真誠自然,力戒矯揉造作。從內心發(fā)出的真誠微笑是贏得客人好感的“魔杖”,在接待服務過程中,要始終笑臉相迎,要具備保持微笑的職業(yè)本能和習慣。

2、優(yōu)良的服務態(tài)度

服務態(tài)度是指服務人員在對服務工作認識和理解基礎上對顧客的情感和行為傾向。

良好的服務態(tài)度,會使客人產生親切感、熱情感、樸實感、真誠感。具體來說,為客人服務要做到:

(1)認真負責。就是要急客人之所需,想客人之所求,認認真真地為賓客辦好每件事,無論事情大小,均要給賓客一個圓滿的結果或答復,即使客人提出的服務要求不屬于自己崗位的服務,也主動與有關部門聯系,切實解決顧客疑難問題,把解決顧客之需當作工作中最重要的事,按顧客要求認真辦好。

(2)積極主動。就是要掌握服務工作的規(guī)律,自覺把服務工作做在客人提出要求之前,要有主動“自找麻煩”、力求客人完全滿意的思想,作到處處主動,事事想深,助人為樂,事事處處為顧客提供方便。

(3)熱情耐心。就是要待客如親人,初見如故,面帶笑容,態(tài)度和藹,語言親切,熱情誠懇。在川流不息的客人面前,不管服務工作多繁忙,壓力多大,都保持不急躁、不厭煩,鎮(zhèn)靜自如地對待客人。賓客有意見,虛心聽取,賓客有情緒盡量解釋,決不與顧客爭吵,發(fā)生矛盾要嚴于律己,恭敬謙讓。

(4)細致周到。就是要善于觀察和分析客人的心理特點,懂得從客人的神情、舉止發(fā)現客人的需要,正確把握服務的時機,服務于客人開口之前,效果超乎顧客的期望之上,力求服務工作完善妥當,體貼入微,面面俱到。

(5)文明禮貌。就是要有較高的文化修養(yǎng),語言健康,談吐文雅,衣冠整潔,舉止端莊,待人接物不卑不亢,尊重不同國家、不同民族的風俗習慣、宗教信仰和忌諱,事事處處注意表現出良好的精神風貌。

(6)在服務工作中杜絕推托、應付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無所謂的態(tài)度。

3、豐富的服務知識

酒店服務知識涉及到很多方面。服務部門共同的基礎服務知識大致有如下幾類:

(1)語言知識。

(2)社交知識。

(3)旅游知識。

(4)法律知識。

(5)心理學知識。

(6)服務技術知識

(7)商業(yè)知識

(8)民俗學知識

(9)管理經營知識

(10)生活常識

除此之外,員工還必須熟悉酒店的基本情況,具體內容如下:

(1)必須熟悉酒店的行政隸屬、發(fā)展簡史、主要大事記及經營特色。

(2)必須熟悉酒店附近的幾個主要車站的站名,有哪些車經過,主要通往市內何處,經過哪些主要地方。酒店距火車站、飛機場、碼頭的距離及交通方法。

一、新員工入職培訓

培訓時間:每月培訓一次,每次四天(三天上課,最后一天考試)

培訓對象:每個月新上崗的員工和上月培訓沒有通過考試的員工

培訓者:人力資源訓主管

培訓內容:

以《員工手冊》為主,介紹酒店的過去和未來及規(guī)章制度、酒店知識與概況、酒店業(yè)與旅游業(yè)的關系、酒店與其它產業(yè)的內在聯系與區(qū)別、酒店旅游業(yè)發(fā)展趨勢與前景、介紹酒店的禮儀禮貌、服務意識與人際關系、酒店消防與安全知識培訓等。

二、外語培訓

培訓時間:全年培訓(每周一、三初級英語,每周四、五中級英語—)

培訓對象:酒店一線面客部門與二線熱愛英語的員工均需參加培訓

培訓者:人力資源訓主管

培訓內容

初級班從音標開始,以許國璋英語為主要教材,以酒店英語為輔,中級班以新概念英語為主,以旅游飯店英語為輔強調聽力與會話能力的培養(yǎng)。

培訓方法

視聽說全方位培訓,每兩個月進行一次考試,考試前在名者給予一定的物質獎勵(第一名獎勵50元,第二名獎勵30元,第三名獎勵20元)

培訓地點:多功能廳

三、節(jié)假日聯歡活動

活動時間:每年的春節(jié)、國際勞動節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)

活動安排

人力資源部選定活動內容,再下發(fā)活動通知,由各部門內部組織參加項目。人力資源部負責組織與安排歡慶程序并邀請總經理講話,各部門經理積極參加。

活動內容:以聯歡共慶為主,包括歌詠、小品、游戲等活動。

活動地點:多功能廳

四、禮貌禮儀培訓

培訓時間:每年的一月份與八月份各舉行一次

培訓內容:由人力資源部選定培訓內容,著重提高酒店員工服務意識與質量。

培訓對象:酒店全體員工

培訓者:人力資源部培訓主管

培訓地點:多功能廳

五、酒店常識培訓

培訓時間:每年的二月份舉辦

培訓內容:酒店的發(fā)源與發(fā)展,酒店的概況與發(fā)展趨勢,酒店的各部門職責與職能等

培訓對象:酒店全體員工

培訓者:人力資源部主管

培訓地點:多功能廳

六、季度優(yōu)秀員工評選活動

評選時間:每年的四月、七月、十月、一月

評選對象:酒店各部門員工均有資格參加

評選形成:每季度請各部門根據員工工作表現,推選本部門1至2名優(yōu)秀員工,寫清該員工優(yōu)秀事跡與表現等。人力資源部根據各部門選來的推薦表進行考核后確定本季度之優(yōu)秀員工,并于每季度的酒店員工大會時頒發(fā)榮譽證書與獎金100元。

七、急救知識培訓

培訓時間:每年的十月份進行一次

培訓內容;發(fā)生意外傷害時的緊急救治療與預防措施。如:燙傷、蛇咬、溺水等的急救措施。

培訓對象:酒店全體員工

培訓地點:多功能廳

培訓者:保安部

八、領班、主管管理素質培訓

培訓時間:每年的七月份進行

培訓內容:酒店各級之間的工作關系,酒店領導藝術與方法等

培訓對象:酒店各部門的領班與主管

培訓者:人力資源部主管

培訓地點:多功能廳

九、海南民族民俗知識培訓

培訓時間:每年的七月份舉行

培訓內容:海南各地的景點,主要民族的風俗習慣及各地的人文知識。

培訓者

從外部邀請這方面知名人士,給予100——200元的報酬。

培訓地點:多功能廳

十、酒店美容健身講座

培訓時間:每年七月份舉辦

培訓內容:酒店的員工期怎么化妝、日常生活中的護膚、美空學問。

培訓對象:酒店全體員工

培訓者:從外部邀請這方面專業(yè)人士,給予100——200元的報酬。

培訓地點:多功能廳

十一、中國文化知識講座

講座時間:第年的一月、三月、八月與十月份各舉辦一次

講座內容:中國上下五千年的文化與藝術、中國山水、名盛景點的欣賞、各大宗教知識等。培訓計劃

參加者:酒店全體員工

講座老師:從外部邀請這方面專業(yè)人士(100——200元報酬)

新員工必須參加培訓是眾多酒店所共認的,除了極少數人員主張拿來主義,不開展新員工培訓,因為他們稱招聘的員工應是合格員工,合格員工不需要再進行培訓,如果是不合格的員工那又為何要招聘呢?在這里暫且不去爭論是否需入職培訓,而是分析我國現在酒店業(yè)對新員工的培訓方式問題。

一、經理主管負責制

很多時候部門經理主和也許受到來自上司或自以為是,獨攬了新員工入職培

訓,認為只有自己培訓才可放心,這是很不明智的。盡管對個別課程由經理主管來完成是必要的,但若大部分的課程由他們來完成,這無形當中增加了自身工作的壓力。無可否認,培訓是管理的一部分職能,是每位經理和主管所必須承擔的職責,但作為新員工入職培訓不應占用他們過多的時間與精力,而應均衡地重視每個管理職能,給每種培訓合適的份量,如果這些部門經理和主管將工作時間大部分只是一味地去培訓新員工,那么建議酒店給他們發(fā)放培訓員的工資或員工工資,因為他們并沒有盡到一位部門經理或主管的全部職責。

二、放任制

由于培訓只是管理的一部分職能,故部門經理主管還有很多其它事情要處理,每逢培訓部與他們意見左右時,就會以培訓只是很少的一部分,不能因少失大等來阻礙培訓工作的順利開展?;蛘哒f,實踐是最重要,讓新員工實際工作當中慢慢摸索更有成效,放任新員工不管。

三、大課制

因為新員工不可能一下全部到位,往往是這個星期來幾位,下個星期來幾位,甚至是這個月來幾位,下個月來幾位,這樣有個別部門就等到十幾個新員工后,將大家聚在一起上大課。其實采用大課形式的培訓效果并不理想,特別是酒店行業(yè)要求很多服務細節(jié),僅僅靠這幾節(jié)大課是不可能詳細解釋清楚的。同時這種形式的培訓很容易讓新員工感到沉悶,誤導新員工酒店的培訓就是這個樣子。

四、專人制

這是一種比較理想的新員工培訓方式。這種專人制當然當部門排除在外,但部門經理主管負有連帶責任。即是新員工入職時,由部門提選一位業(yè)務能力較強的員工和領班專職培訓此新員工。這種專人制培訓方式比較靈活,不要求騰出大量的時間來開展培訓課,而是充分利用工作空隙來培訓新員工,在實際工作當中隨時隨地指導新員工。讓新員工有一定的依靠感,同時明確了培訓的職責,由此可引申出一些獎懲措施來強化此培訓效果,即培訓后經考核達標者得到獎勵,否則處罰??偟亩裕@種培訓方式可:

1、將培訓時間整為零;

2、明確培訓考核職責;

3、有利于績效評估及激勵。

新員工培訓應包括以下幾個方面

1、入職培訓;

2、上崗培訓;

3、業(yè)務循環(huán)培訓;

4、晉階培訓;

5、專項培訓。

“傳幫帶”式的培訓是十分必要的,但不是充分的,通常在進行該類培訓時必須具備如下條件:

1、已經完成了“入職培訓”。

2、傳幫帶的培訓必須納入“上崗培訓”和“業(yè)務循環(huán)培訓”的系統(tǒng)之中,成為受到監(jiān)督和管理下的培訓。

3、傳幫帶的培訓必須依靠一些培訓工具:比如培訓計劃表、培訓效果跟蹤表、培訓效果評估表來進行控制,確保培訓效果。

針對新員工的培訓,用簡單的理論、實操的比率來區(qū)分是沒有意義的。

一、培訓目的

幫助新入職員工迅速溶入酒店的企業(yè)文化,樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念和行文模式,了解公司的相關規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài)和職業(yè)素質,為勝任崗位工作打下堅實的基礎。培訓要求受訓者:

1、掌握相應的工作技能和服務利益,職業(yè)道德。

2、學到新的知識,多獲得經驗,從而有機會提升。

3、減少工作中的安全事故。

4、增強自身對勝任工作的信心。

5、增強工作能力,有利于未來發(fā)展。

二、培訓內容

培訓時間為一個月,共分為以下三個專題。

1、關于公司

(1)了解公司的歷史和文化,讓新員工對公司增加了解,從而在心理上產生認同。

(2)了解公司的組織結構、領導和各部門的職責和權限。讓新員工明白公司的組織結構有助于新員工盡快的熟悉自己的工作環(huán)境,會成倍地提高新員工的工作效率。

(3)了解公司的人力資源政策,有助于新員工安心、穩(wěn)定的在公司工作。

2、服務意識

(1)個人外表:制服要干凈、整潔、合身;

工卡應佩戴在正確的位置和方向上,要干凈、清潔

(2)個人衛(wèi)生

(3)舉止優(yōu)雅:注意站姿、走姿和坐姿

3、技能培訓:根據新員工的崗位和要求進行托盤技能培訓、斟酒技能培訓、業(yè)務知識培訓、收銀結賬培訓等各種培訓技能。

三、培訓方式

1、經理主管負責制

個別課程由經理主管來負責培訓完成的

2、專人制

由部門提選一位業(yè)務能力較強的員工和領班專職培訓新員工。

3、講師講授

由講師來向員工講課。

4、案例分析

給幾個案例,讓其自己討論,并分析提出解決辦法。

5、情景演練

模擬一個場景,讓其深置其中。

A、試想:酒店新員工為何要進行培訓?

酒店新員工培訓,又稱崗前培訓、職前教育、入廠教育,是一個企業(yè)所錄用的員工從局外人轉變成為企業(yè)人的過程,是員工從一個團體的`成員融入到另一個團體的過程,員工逐漸熟悉、適應組織環(huán)境并開始初步規(guī)劃自己的職業(yè)生涯、定位自己的角色、開始發(fā)揮自己的才能。

B、企業(yè)管理者應從以下三個方面入手管理酒店新員工

1、對酒店新員工實行崗前培訓

崗前培訓內容主要是企業(yè)狀況、發(fā)展前景、產品介紹、規(guī)章制度、企業(yè)文化

等,使酒店新員工對企業(yè)有一個全面、概括性的了解。主要是部門職責、崗位職責、工作狀態(tài)(如正在做的工作、工作困難、未來工作重點)等內容,通過培訓可以使酒店新員工盡快熟悉本職工作并進入角色。

2、讓老員工對酒店新員工進行“傳幫帶”

老員工入職時間長,有一定的工作經驗和職場資歷,酒店新員工上崗后,可以讓老員工帶酒店新員工一段時間,等酒店新員工熟悉了工作流程,再放手。這樣,酒店新員工沒有了上崗后因為工作流程不熟悉而產生的壓力,就可以輕裝上陣了。晏一丹老師建議:在具體操作上,可以使之責任化,明確老員工帶酒店新員工是一種責任,以及如何以“老”帶“新”,而不是對酒店新員工的排斥或擠兌。

3、企業(yè)對酒店新員工的管理要引入人性化的機制

酒店新員工入職后,公司高層對酒店新員工進行入職談話是必要的,在談話中,除了給酒店新員工必要的鼓勵外,明確職位薪酬待遇等入職后的細節(jié)問題,讓酒店新員工感受到公司對自己的重視和企望,避免不必要的誤會和摩擦,堅定留下來的信心。同時,給酒店新員工恰當的工作定位,為酒店新員工規(guī)劃職業(yè)發(fā)展前景,這對于酒店新員工來說可能比高薪更具誘惑力。

酒店新員工,特別是剛畢業(yè)的大學生,面臨著從社會人、從學生到職業(yè)人的角色轉變,需要有一個積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止,以適應職業(yè)人的角色需要。

不論從事什么職業(yè),群體生活是絕對避免不了的事。對新員工來說,更重要的是要有良好的禮儀修養(yǎng):積極的工作態(tài)度、文明的語言、規(guī)范而高效的工作行為、處理得體的內外關系及和諧圓通的人際關系等。

(一)確定培訓目標;

(二)分解培訓項目;例,擺臺過程的分解。

(三)培訓具體工作的落實;

(四)四步培訓法:

1,講解;

2,示范;

3,嘗試;

4,跟蹤指導;

(五)情景培訓法:例:晚餐時間,光線朦朧,小客人把冰激凌潑翻,應如何處理。

(六)培訓結果的。

其次,培訓架構暫定如下:

一,知識培訓;

有利與新員工理解酒店服務概念,增強技能理解和對新環(huán)境的適應能力。同時系統(tǒng)掌握一門專業(yè)知識;

1,餐廳禮儀,禮儀不僅僅是表面的恭敬,而且是發(fā)自內心的尊敬和熱心。

“菜”在外,“禮”在心。

包括:國際通用稱呼禮:

1)國際上對男性和女性的稱呼;

2)對地位高的官方人士稱呼;

3)對來自君主制國家貴賓的稱呼;

4)對有職業(yè),職務和學位者的稱呼;

5)對軍人的稱呼;

6)對神職人員的稱呼;

7)關于中國少數民族的稱呼;

8)部分國家的稱呼禮節(jié)須知;

(一)國內習慣稱呼禮:

1)敬稱詞的運用;

2)謙稱詞的運用;

3)美稱詞的運用;

4)婉稱詞的運用;

5)昵稱詞的運用:

(二)外交活動稱呼禮;

1)要特別重視規(guī)范性問題

2)周到并照顧到不同國家的文化習慣

3)其他需要注意的禮節(jié);

(三)圓滿答客的禮節(jié);

1)問答客人語氣要婉轉

2)打擾客人也要講究禮儀

3)與客交談話題要講禮儀

4)與西方人交往的“八不問”,年齡,婚姻,收入,住址,經歷,工作,信仰,身體。

5)圓滿答客的其他禮節(jié);

(四)使用名片的禮節(jié):

1)使用名片的作用;

2)遞接名片的禮節(jié);

3)名片印制的禮儀規(guī)范;

(五)接聽電話的禮節(jié):

1)“三響之內”必接聽;

2)問好之后再問候;

3)避免用過于隨便的語言;

4)要學會注意聆聽;

5)要培養(yǎng)做記錄的習慣;

6)說話語氣要平和;

7)要禮貌地接聽電話;

8)禮貌地中斷或轉接電話;

9)答話聲音要親切;

10)關于音量與聲調問題;

11)如何婉轉地結束電話;

(六)餐廳衛(wèi)生的禮節(jié);

1)關于個人衛(wèi)生問題;

2)關于工作衛(wèi)生問題;

3)關于環(huán)境衛(wèi)生問題;

4)關于餐具衛(wèi)生問題;

5)關于食品衛(wèi)生問題;

(七)客我關系的禮節(jié);

1)顧客心理要求;

2)顧客就餐動機;

3)顧客就餐通常的生理需求;

4)須要擺正客我之間的關系;

2,顧客性格分析,了解不同性格的顧客,應如何接引,他們有哪些性格習慣及喜好;面對他們的提問和疑慮應如何解答。

力量型性格顧客;

活潑型性格顧客;

思考型性格顧客;

和平型性格顧客;

3,形體儀表及化妝知識,餐廳員工代表著企業(yè)形象,“第一印象”特別重要,所以員工不但要了解形體知識還應該懂化妝知識;

培訓內容包括:

形體訓練,表情(微笑的標準),形體姿勢(站姿,坐姿,拾物......)化妝知識;

化妝的基本知識,淡妝與彩妝手法等等。

色彩知識,春季色到冬季色的搭配等。

二,技能培訓;

也是目前酒店內最重視的一個培訓項目,也是新員工基本功;

訂餐服務技巧;

填寫訂單技巧;

填寫餐飲服務本須知;

送餐擺臺服務技巧;

客房內用餐服務技巧;

如何辦理客戶結帳手續(xù);

如何在送餐擺臺后與客人道別;

如何向住店客人提供送餐服務的技巧;

1,中餐廳服務技巧。

1)“九知”與“三了解”:

九知;人數,桌數,主辦方,邀請方,賓主身份,標準和時間,菜品,出菜順序,收費辦法。

三了解;風俗習慣,生活忌諱,特殊要求。

2)分工要明確;

3)布置要合理;

4)中餐擺臺及餐具準備;

5)酒水及水果的領??;

6)會前工作落實;

7)迎賓技巧及要求;

8)上菜服務講順序;

9)分菜服務與撤換餐具服務;

10)中餐宴會的結帳及送客服務;

11)會后清理和特殊事件處理;

12)中餐自助宴會的服務技巧及須知;

13)團體餐的講究。

2,西餐廳服務技巧。

(一)迎賓;

1)招呼,問候

2)引客入坐

(二)餐前服務;

1)服務面包,水;

2)客人點餐前飲料;

3)呈遞菜單;

4)解釋菜單;

5)服務飲料;

6)點菜記錄;

7)送單。

(三)開胃品(頭盤Appetizers)服務;

1)服務開胃品;

2)服務開胃酒;

3)清理開胃盤;

4)加冰水;

(四)湯(Soups)或色拉(Salads)服務;

1)服務湯或色拉;

2)服務第二道菜用酒;

3)清理第二道菜餐具;

(五)主菜(MainCourse)服務;

1)服務主菜;

2)服務主菜用酒;

3)清理主菜盤及餐具;

4)清理調料;

5)清掃桌上面包屑;

(六)餐后(奶酪Cheese和甜點Dessert)服務;

1)布置甜點餐具;

2)布置服務咖啡或茶的用具;

3)服務甜點;

4)服務咖啡或茶;

5)清理甜點盤;

6)服務餐后飲料;

7)加滿咖啡或茶。

(七)收尾及餐具擺放規(guī)則;

1)呈遞帳單;

2)收款;

3)送客。

(八)西餐服務的情調:

法式,俄式,美式,英式,大陸式和自助餐的知識和特點。

(九)下午茶(AfternoonTea/HighTea)服務;

(十)“扒房”(GrillRoom)的服務技巧;

(十一)西餐自助餐的知識。

3,游藝廳員工的培訓內容:

1)服務人員的基本要求;

2)預定服務的程序和標準;

3)接待服務的準備工作的程序和標準;

4)游藝廳服務的程序與標準;

三,素質培訓;

子曰:“人而不仁,如禮何?人而不仁,如樂何?”

提高員工個體素質和正確思維能力,便于理解傳播企業(yè)文化和價值遠景,以及樹立員工責任心,使命感和服務酒店的品牌戰(zhàn)略??稍凇败娪枴逼诤蟀才胚m當時間進行;

培訓課題:

1,八個正確的心態(tài):

積極心,平常心,包容心,歸零心,忠誠心,持久心,樂觀心和責任心;

2,學習是21世紀護照;

主要目的是建立員工的學習心態(tài),增強其學習力,打造學習型團隊;

3,改變使你成為最大的贏家;

增強員工適應能力,適應酒店各種政策調整。

4,情商培訓;

對員工進行情商教育。

5,逆商培訓;

增加員工面對突發(fā)事件的心態(tài)調整;

6,打造卓越團隊的17條法則;

使員工更注重團結維護團隊的完整性;

7,領導人的21個法則;

提升管理層領導力,了解人性;

“管理是根基,培訓是靈魂。”

最后,如酒店的培訓機構成功組建,對內不再借重其他企業(yè)的培訓模式就可以做到打造獨特的企業(yè)文化,對外展開系列培訓課題增加酒店收益,更有效的在業(yè)內打造企業(yè)形象,增強企業(yè)品牌含金度。

最新有關員工培訓方案篇8

1、培訓目的:

通過培訓使倉儲部門員工能在具體操作中掌握商品的數、質、進、出、起到真正"活

蓄水池"的.作用;使防損員能夠獨立操作防損工作流程、勝任意外事件狀態(tài)下的崗位職責、最大限度地做好超市安全防損工作及與其它相關部門的協調配合。

2、培訓內容

講授課題

共計課時

講授課題

共計課時

商品儲存流程:

收貨、入庫、出庫操作流程規(guī)范、如何建檔、建卡、建帳。生鮮食品倉儲管理

2課時

防損充當的角色:

企業(yè)形象、站姿言行服務禮儀培訓、國內外防盜器材品牌介紹及原理剖析、超市防盜防損的關鍵案例介紹與分析

2課時

配送中心的營運過程:

單據流轉過程與責任人管理、配送中心的作業(yè)管理

與采購部、營運部、團購、財務部、電腦部的協調。

2課時

產生損耗的原因及處理方法、

防損部工作操作流程及特點

與監(jiān)控目標選定、偷竊引起的損耗及種種表現、

如何聚焦觀察內盜、外盜現象、其現象識別及處理

2課時

倉庫工作規(guī)章制度:倉儲工作程序、平臺收貨人員工作職責、倉庫各崗位工作職責……

如何防水、防火、防鼠、防霉、收貨、商品分類、商品安全線等制度。

2課時

超市重點區(qū)域的監(jiān)管、外盜發(fā)生現場處理程序與客訴接待、防盜報警的處理程序……

營運環(huán)節(jié)的損耗管理:

組織學員對不同案例進行實地模擬演示

2課時

最新有關員工培訓方案篇9

一、到職前培訓(部門經理負責)

1、致新員工歡迎信。

2、讓本部門其他員工知道新員工的到來(每天早會時)。

3、打算好新員工辦公場所、辦公用品。

4、打算好給新員工培訓的部門內訓資料。

5、為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師。

6、打算好布置給新員工的第一項工作任務。

二、部門崗位培訓(部門經理負責)

到職后第一天:

1、到人力資源部報到,進行新員工入職須知培訓(人力資源部負責)。

2、到部門報到,經理代表全體部門員工歡迎新員工到來。

3、介紹新員工相識本部門員工,參觀工作場所。

4、部門結構與功能介紹、部門內的特別規(guī)定。

5、新員工工作描述、職責要求。

6、探討新員工的.第一項工作任務。

7、派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。

到職后第五天:

1、一周內,部門經理與新員工進行非正式談話,重申工作職責,談論工作中出現的問題,回答新員工的提問。

2、對新員工一周的表現作出評估,并確定一些短期的績效目標。

3、設定下次績效考核的時間。

到職后第三十天

部門經理與新員工面談,探討試用期一個月來的表現,填寫評價表。

最新有關員工培訓方案篇10

課程時間:2天(6小時/天)

課程地點:企業(yè)會議室或者酒店

參加對象:企業(yè)各個部門所有職員

課程收益:

掌握學習禮儀的重要性;塑造員工職業(yè)的形象行為標準;提升員工與人交往的禮儀;提升企業(yè)整體對外形象;

培訓講師:資深講師

授課方式:少講授,多練習:老師講的再好、再多,如果學員不做,一個月后培訓效果幾乎為零。只有讓大腦、身體和嘴巴有記憶,使行為和語言變成潛意識的反應,才會真正的做到時刻禮貌、溫馨的服務,讓服務感受得尊重與尊貴。因此課程4-5分老師講解,5-6分學員練習;小組展示賽:不斷練習,溫故而知新。用小組展示賽的形式讓學員學習、不斷練習、展示;之后學員自己發(fā)現自我的不足,再訓練、再加強,一輪兩輪三輪,訓練效果非常好。導師一對一指導訓練,保證實際效果。

需要貴單位配合的工作:

確保所有學員著工裝上課;每節(jié)課人數控制在80人之內;請?zhí)崆胺趾眯〗M,每組人數控制在10人之內;請所有學員提前15分鐘入場、并把手機調成靜音;確保有一位主管參加,并且做開場動員;會議室不能太擁擠,一定要有活動的場地,確保老師可以做現場訓練和模擬;確保投影、音響、話筒等設備完好。

員工禮儀培訓內容分享

第一講:員工學習禮儀的重要性提升個人氣質贏得好人緣提升企業(yè)整體對外形象

第二講:員工形象禮儀

一、儀容修飾

(一)須發(fā)規(guī)范

頭發(fā)胡須鼻毛

(二)面部修飾

保持清潔唇部

(三)手部修飾

手部指甲

二、著裝修飾

(一)著裝要求

穿著得體、衣冠整潔、配衫適宜襯衣工作褲皮鞋

(二)鞋襪搭配

(三)首飾和配飾

首飾配飾(眼鏡、手表、手套)

第三講:員工行為禮儀

儀態(tài)美的標準保持微笑注意目光穩(wěn)健的站姿穩(wěn)重的坐姿積極的走姿手勢(手勢要求、不同的國家手勢的含義)儀態(tài)禁忌

第四講:員工語言禮儀

一、語言基本要求

稱謂得體語氣和藹可親避免臟話、粗話和別扭話

二、文明服務語言

文明十字文明服務七聲

三、常用交談語言

得體的稱謂問候語言稱贊語言征詢語言答謝語言道歉語言告別語言避免傷害性語言

第五講:員工接待的禮儀

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