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會議團隊預(yù)訂流程及接待方案會議團隊到場消費情況一般分為兩種:一是經(jīng)過外聯(lián)拓展或主動上門聯(lián)系并簽訂了《團隊接待協(xié)議》的客源;二是臨時到場即時需提供服務(wù)的會議團隊客源。兩種客源因到場時間的差異,形成接待流程的有所不同。會議團隊預(yù)訂流程營銷人員主動上門對目標(biāo)客源進行拜訪或與主動到店團隊客源對接,通過商談明確消費形式及內(nèi)容,達成會議團隊消費意向并簽訂《團隊接待協(xié)議》。協(xié)議內(nèi)容應(yīng)明確如下內(nèi)容:1、單位名稱及抵離店時間;2、團隊人數(shù);3、三餐標(biāo)準(zhǔn)和酒水要求(確定用餐形式及菜品清單);4、住宿標(biāo)準(zhǔn)及需要房間數(shù)量;5、會議室地點及收費標(biāo)準(zhǔn)、會場布置、會標(biāo)內(nèi)容及規(guī)格尺寸、茶水服務(wù)和是否需要多媒體、話筒數(shù)量、鮮花、水果等;6、對娛樂項目的預(yù)訂及消費標(biāo)準(zhǔn);7、戶外活動的內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn);8、團隊簽到具體安排;9、結(jié)賬方式;10、會務(wù)組人員相關(guān)信息;11、其它特殊要求等。將簽訂的《團隊接待協(xié)議》反饋至酒店前臺進行登記,財務(wù)部和總經(jīng)辦備份。臨時到店即時需要提供服務(wù)的會議團隊,在了解基本需求和結(jié)算方式后,直接進入接待程序,隨后跟蹤服務(wù),以掌握團隊其它消費需要。會議團隊接待綱要酒店可以將婚禮慶典一起運作,購進部分器皿、道具、燈光和音控等設(shè)施設(shè)備,選拔培養(yǎng)員工成為司儀,成立婚慶服務(wù)組。所有大型團隊進店前,總經(jīng)理要召開部門負(fù)責(zé)人工作會,了解準(zhǔn)備情況,提出具體工作要求,
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