2.1.4 細(xì)胞的生活 七年級(jí)生物 （人教版）

第四節(jié)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.說(shuō)出細(xì)胞中含有的物質(zhì)的種類、細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出的功能2.描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用。3.描述細(xì)胞核在生物的發(fā)育、遺傳和細(xì)胞生命活動(dòng)中的重要作用。想一想議一議為解決大面積燒傷病人的植皮難題，科學(xué)家研制出人造皮膚，研制過(guò)程中就需要將人的皮膚細(xì)胞置于培養(yǎng)瓶中進(jìn)行培養(yǎng)。怎樣才能讓培養(yǎng)瓶中的這些細(xì)胞活下去呢？應(yīng)該向培養(yǎng)瓶中加入哪些物質(zhì)？試試作出自己的推測(cè)吧!應(yīng)該向培養(yǎng)瓶中加入葡萄糖、氨基酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素和動(dòng)物血清等。想一想議一議由此可見(jiàn)，構(gòu)成生物體的基本單位——細(xì)胞，同樣需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等多種條件。一.細(xì)胞的生活需要物質(zhì)細(xì)胞中有哪些物質(zhì)①取出一小塊橘子果肉，輕輕擠壓它，觀察現(xiàn)象。品嘗橘子的味道。你能推測(cè)出橘子細(xì)胞中含有什么物質(zhì)嗎？水糖類細(xì)胞中有哪些物質(zhì)②將烘干的花生放在白紙上進(jìn)行按壓，觀察現(xiàn)象。你能推測(cè)烘干的花生含有什么物質(zhì)嗎？脂類細(xì)胞中有哪些物質(zhì)③用火點(diǎn)燃羽片，后迅速吹滅，聞聞氣味？觀察羽毛燃燒后的物質(zhì)，用手捻一捻，它碎了嗎？說(shuō)明：細(xì)胞中有________、________。蛋白質(zhì)無(wú)機(jī)鹽

羽毛燃燒后，剩下的灰燼就是無(wú)機(jī)鹽，燒掉的物質(zhì)就是有機(jī)物。物質(zhì)是由什么構(gòu)成的呢？科學(xué)研究證明，水、氧氣、葡萄糖以及其他許多物質(zhì)，都是由分子構(gòu)成的。將蔗糖放在水中，過(guò)一會(huì)，糖溶解，水變甜。為什么？水和蔗糖都是由分子組成的蔗糖在水中的溶解意味著蔗糖分子分散開擠進(jìn)水分子中說(shuō)明：分子是可以運(yùn)動(dòng)的。糖類水蛋白質(zhì)無(wú)機(jī)鹽核酸細(xì)胞中的物質(zhì)脂質(zhì)氧有機(jī)物無(wú)機(jī)物細(xì)胞中的物質(zhì)組成分子比較小，一般不含碳（不可燃燒）注：二氧化碳是無(wú)機(jī)物分子比較大，一般含碳（可燃燒）

燃燒后，剩下的灰燼就是無(wú)機(jī)鹽，燃燒掉的物質(zhì)就是有機(jī)物如何區(qū)分有機(jī)物和無(wú)機(jī)物燃燒法葡萄與葡萄干哪一個(gè)更甜？葡萄變成葡萄干的過(guò)程中，糖類和水的含量有什么變化？細(xì)胞膜植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞（是細(xì)胞的邊界）想一想，物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞是由細(xì)胞的哪個(gè)結(jié)構(gòu)控制的？細(xì)胞膜將細(xì)胞內(nèi)部與外部環(huán)境分隔開，使細(xì)胞擁有一個(gè)比較穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境。小分子物質(zhì)不需要的物質(zhì)廢物(比如：尿素)需要的物質(zhì)(糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、水、氧等)細(xì)胞膜有適于運(yùn)輸物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，控制物質(zhì)的進(jìn)出需要的物質(zhì)不需要的物質(zhì)代謝廢物細(xì)胞膜細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出思考：菠菜放在開水中煮過(guò)后，水的顏色會(huì)變綠，但是放在冷水中則不會(huì)變綠，為什么？高溫破壞了細(xì)胞膜只有活細(xì)胞的細(xì)胞膜才能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞有什么作用？①構(gòu)建細(xì)胞②為生命活動(dòng)提供能量二.細(xì)胞的生活需要能量能量有不同的存在形式，如：光能熱能電能化學(xué)能蠟燭燃燒汽車開動(dòng)化學(xué)能熱能、光能化學(xué)能動(dòng)能能量的形式可以轉(zhuǎn)變電燈亮電能光能化學(xué)能(汽油）動(dòng)能能量轉(zhuǎn)換器發(fā)動(dòng)機(jī)能量可以由一種形式轉(zhuǎn)變成另一種形式。細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器閱讀教材第51-52頁(yè)內(nèi)容，思考：1.植物細(xì)胞的能量轉(zhuǎn)換器是什么？2.動(dòng)物細(xì)胞的能量轉(zhuǎn)換器是什么？植物細(xì)胞內(nèi)有兩種“能量轉(zhuǎn)換器”

——葉綠體和線粒體。“光合作用場(chǎng)所”——葉綠體光能化學(xué)能將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，儲(chǔ)存在有機(jī)物中葉綠體“細(xì)胞的發(fā)動(dòng)機(jī)”——線粒體有機(jī)物中的化學(xué)能釋放出來(lái)供細(xì)胞利用動(dòng)物細(xì)胞只有一種“能量轉(zhuǎn)換器”——線粒體線粒體植物細(xì)胞有機(jī)物中的化學(xué)能細(xì)胞所需能量動(dòng)物細(xì)胞有機(jī)物中的化學(xué)能細(xì)胞所需能量光能葉綠體線粒體線粒體葉綠體和線粒體是細(xì)胞的能量轉(zhuǎn)換器。(來(lái)自食物）三、細(xì)胞核是控制中心我們的生命始于一個(gè)細(xì)胞——受精卵。受精卵內(nèi)有指導(dǎo)人體發(fā)育的全部信息，這些信息是由父母?jìng)飨聛?lái)的，因而叫做遺傳信息。那么，遺傳信息存在于哪里呢？克隆羊多莉的誕生1.A.B.C羊各提供了什么?2.多莉像誰(shuí)?3.說(shuō)明遺傳信息存在于細(xì)胞的什么部位?4.說(shuō)明細(xì)胞核可以控制什么?閱讀教材P53，結(jié)合視頻，思考以下問(wèn)題：代孕母羊（提供胚胎發(fā)育的子宮）克隆羊胚胎無(wú)核卵細(xì)胞細(xì)胞核供無(wú)核卵細(xì)胞母羊供核母羊體外培養(yǎng)多莉融合細(xì)胞1.A.B.C羊各提供了什么?A羊：無(wú)核卵細(xì)胞,B羊：細(xì)胞核C羊：胚胎發(fā)育的場(chǎng)所2.多莉像誰(shuí)?B羊3.說(shuō)明遺傳信息存在于細(xì)胞的什么部位?遺傳信息存在細(xì)胞核中4.說(shuō)明細(xì)胞核可以控制什么?細(xì)胞核控制發(fā)育和遺傳細(xì)胞核是控制中心細(xì)胞核中有遺傳物質(zhì)——脫氧核糖核酸（DNA），DNA上有指導(dǎo)生物發(fā)育的全部信息。細(xì)胞核控制發(fā)育和遺傳，還控制細(xì)胞中物質(zhì)和能量的變化除細(xì)胞核中有DNA，葉綠體和線粒體也有少量的DNA.1.細(xì)胞的生活需要物質(zhì)分子→物質(zhì)無(wú)機(jī)物：一般不含碳，如水、無(wú)機(jī)鹽等有機(jī)物：一般含碳，如糖類、脂質(zhì)等細(xì)胞膜控制著物質(zhì)的進(jìn)出：選擇性特點(diǎn)2.細(xì)胞的生活需要能量能量轉(zhuǎn)換器葉綠體線粒體3.細(xì)胞核是控制中心課堂小結(jié)1.下列物質(zhì)中屬于無(wú)機(jī)物的是（

）A.糖類B.脂類C.氧D.核酸練習(xí)C練習(xí)2.

把成熟的桑葚放進(jìn)開水中，變成了紫紅色的湯汁，味道酸甜。下列有關(guān)這一現(xiàn)象的解釋，正確的是（）A.細(xì)胞膜失去控制物質(zhì)進(jìn)出的功能B.細(xì)胞壁失去保護(hù)和支持細(xì)胞的功能C.細(xì)胞核內(nèi)的色素、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流出來(lái)D.位于果實(shí)表面的色素將水染成紫紅色A練習(xí)3.玉米種子內(nèi)儲(chǔ)存的化學(xué)能來(lái)自陽(yáng)光，大量的玉米種子堆積久了會(huì)散發(fā)熱量。這兩種能量轉(zhuǎn)化分別發(fā)生在玉米種子中的（

）A.細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)B.葉綠體、線粒體C.細(xì)胞質(zhì)、葉綠體D.細(xì)胞核、線粒體B