雞糞的粗蛋白含量測(cè)定及處理

雞糞的粗蛋白含量測(cè)定及處理

一、嫌犯、氨基酸、3.雞糞是一種高質(zhì)量、便宜的蛋白質(zhì)補(bǔ)充材料。干糞便中粗蛋白15%30%，粗纖維10%16%，各種氨基酸8%10%。1kg雞糞的粗蛋白含量相當(dāng)于600g殘留物。但雞糞中的粗蛋白有50%的非蛋白氮,并以尿酸的形式存在,而且能量偏低,灰分含量高達(dá)25%～35%。因此要注意處理方法,以提高豬的利用率。(一)雞糞的加工1.干燥把雞糞均勻攤在水泥地面上,自然風(fēng)干晾曬,使雞糞含水量在13%以下,有條件者可用干燥機(jī)進(jìn)行烘干。2.發(fā)酵在雞糞中添加米糠、麩皮、草粉、作物秸稈粉等,加入適量的水分,放入缸、窖或塑料袋內(nèi),壓緊封嚴(yán),發(fā)酸3～5天,即可用于喂豬。3.綠色運(yùn)輸將60%的雞糞、30%的秸稈粉、10%的麩皮混合均勻,保持濕度60%,裝窖青貯30～50天。(二)日糧飼料應(yīng)注意的問題仔豬可添加5%～10%;育肥豬可添加15%～30%。但在用雞糞作飼料時(shí),要有4注意。1.應(yīng)收集非疫區(qū)無(wú)污染的新鮮雞糞。2.應(yīng)當(dāng)多添加谷物類飼料,以增加適口性和礦物平衡。3.雞糞中灰分含量高,要注意日糧中灰分總量不要超過臨界水平。4.應(yīng)在肥豬出欄前15天停喂雞糞。二、含對(duì)含對(duì)比的兔糞織物兔糞具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。風(fēng)干兔糞中含水7.9%,干物質(zhì)92.1%。無(wú)水兔糞含粗蛋白質(zhì)20.3%,其中可消化粗蛋白質(zhì)5.7%,乙醚浸出物2.6%,粗纖維16.6%,無(wú)氮浸出物40.7%,礦物質(zhì)10.7%。2千克兔糞粗蛋白含量相當(dāng)于1千克苜蓿干草。(一)兔子糞便的加工與兔子糞便的形成為飼料,首先應(yīng)當(dāng)去泥、去雜,不發(fā)霉、無(wú)污染。其加工處理一般采用下述方法:1.干燥法收集干凈兔糞,曬干粉碎,在水泥地面上鋪成很薄的一層,曝曬3小時(shí)以上,然后按比例拌入飼料中喂豬。2.煮沸騰法收集新鮮兔糞,然后加入麩皮等飼料,煮沸10～15分鐘,拌入飼料中喂豬。此法多用于冬季。3.格魯?shù)慕莘ò褧窀傻耐眉S粉碎后裝入缸、盆等容器中,加入沸水?dāng)嚢?調(diào)成糊狀投喂。4.直接飼養(yǎng)法收集當(dāng)日的新鮮兔糞,拌入飼料中直接用于喂豬。5.化學(xué)處理法把曬干的兔糞碾碎,按每千克加入甲醛溶液200毫升混勻,然后曬干飼喂。此法可殺死兔糞中的病原微生物,不會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分。6.處理家兔的糞把曬干粉碎的兔糞裝入缸內(nèi),按50千克兔糞加入40%的苛性鈉水溶液100千克的比例浸泡24小時(shí),撈出后放入清水中,瀝干后即可用于喂豬。7.抓成落地、厭氧發(fā)酸將兔糞在陽(yáng)光下曝曬2～3天,粉碎后噴灑開水。加水量以兔糞手握成團(tuán)落地即散為宜。然后裝入水缸或塑料袋內(nèi),壓緊封嚴(yán)進(jìn)行厭氧發(fā)酸。當(dāng)發(fā)酵溫度達(dá)到40℃時(shí)即可使用。夏天一般需要1～2天,冬天時(shí)間稍長(zhǎng)一些。此法即可殺菌,又能提高兔糞的適口性。8.菜、加入適量水將收集到的新鮮兔糞搓碎,拌入青草、青菜、加入適量水,以拿起不滴水為原則。然后裝缸或裝窖壓實(shí),上面撒布麩皮、草糠、米糠等進(jìn)行保溫,密封1～2天后用。(二)日糧添加量的確定用加工好的兔糞喂豬,一般仔豬添加10%～15%,育肥豬添加15%～25%。但在家畜日糧中添加量,應(yīng)以兔糞中所添加的麩皮、米糠等的數(shù)量來(lái)確定,多加麩皮可適當(dāng)增加喂量。發(fā)酵后的兔糞松散柔軟,有酒香味,適口性較好,豬比較愿意采食。但應(yīng)在育肥豬出欄前20天停喂。三、牛糞干牛糞中含有粗蛋白10%～20%,粗脂肪1%～3%,無(wú)氮浸出物20%～30%,粗纖維15%～30%,具有一定的飼用價(jià)值。(一)牛糞發(fā)酵工藝用牛糞喂豬,最好是將牛糞進(jìn)行青貯發(fā)酵。其方法是:將牛糞與谷糠、麩皮和其它飼料混合后,裝入窖、缸或塑料袋中壓實(shí)封業(yè)進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵后的牛糞適口性好,可替代部分其它飼料,豬食后增重較快。(二)添加量的確定種豬、仔豬一般不宜用牛糞飼料,育肥豬日糧中的添加量以10%～15%為宜。牛糞中的粗纖維較多,因此要逐漸增加喂量,且不宜添加過多。四、飼畜禽的方法蠶糞又稱蠶沙,是家蠶幼蟲排出的糞便。生產(chǎn)中多采用家蠶二眠至三眠的糞便飼喂畜禽。據(jù)測(cè)定,蠶糞中含干物質(zhì)29.2%,粗蛋白13%,粗纖維10.1%,還有部分碳水化合物和礦物質(zhì)等。(一)家蠶糞便的加工將收集到的蠶糞曬干粉碎后加入清水中浸泡3小時(shí)左右,撈出后拌入飲料中即可用于喂豬。(二)適時(shí)存時(shí)含水量在仔豬日糧中,一般可添加5%左右,育肥豬可添加5%～10%。蠶糞極易霉變,因此貯存時(shí)含水量應(yīng)在13%以下,最好采用陽(yáng)光曝曬;蠶糞中含石灰量較高,pH值較大,超過正常飼料近2個(gè)pH值,因此在使用蠶糞喂豬時(shí),應(yīng)加入一定量的酸(如醋酸),調(diào)節(jié)pH值至正常的酸堿度(pH=6),有利于改善飼料的品質(zhì),增加豬采食量,提高日增重。五、粗纖維花生蔓含蛋白質(zhì)12%,無(wú)氮浸出物45%～50%,其消化能含量8400千焦耳/千克,含粗纖維20%左右。其鈣磷含量分別為0.89%和0.13%。在微量元素含量方面,除含鋅量(35×10-6)低于營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)外,其他如鐵、銅、錳等元素含量均超過豬雞的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),是一種營(yíng)養(yǎng)比較全面的飼料。(一)添加生支撐曬干花生成熟后,將花生刨出,摘去花生果。可直接在田間將花生蔓曬干(最好是陰干),然后進(jìn)行粉碎,這樣便可添加到日糧中喂豬;還可以將鮮蔓去除雜質(zhì)后打漿,拌入飼料中喂豬;當(dāng)然也可以將鮮蔓讓豬自由采食,不過這樣往往浪費(fèi)較多。(二)花卉盆的添加量花生蔓經(jīng)曬干粉碎后可在仔豬日糧中添加5%～10%,種豬10%～15%,育肥豬15%～20%。六、排氮質(zhì)量和用量黃豆葉含水分71.8%,粗蛋白質(zhì)6.1%,無(wú)氮浸出物14.8%,粗脂肪1.8%,粗纖維4.1%。每千克黃豆葉含鈣9.3克、磷0.7克。3千克黃豆葉中的粗蛋白含量就相當(dāng)于1千克豆餅。(一)日糧中黃、養(yǎng)分含量的影響黃豆葉的采集最好是在黃豆的成熟期進(jìn)行。因?yàn)檫@時(shí)豆葉較青,營(yíng)養(yǎng)好,品質(zhì)好,粗纖維少。若過早采集,會(huì)破壞植株的光合作用,影響黃豆吸收養(yǎng)分,降低產(chǎn)量和質(zhì)量;過晚采集,豆葉枯黃,養(yǎng)分含量降低,影響飼喂效果。采集后在飼喂畜禽時(shí),一是可以將采集的鮮葉除去雜質(zhì)異物,洗凈切碎拌入豬的日糧中;二是可以加工成豆葉粉。方法是將采集到的豆葉置于干燥通風(fēng)處,陰干至含水分30%左右,然后迅速曬干到含水量10%以下,粉碎即成豆葉粉備用。飼喂時(shí),在種類豬日糧中可占到20%～30%。三是可以進(jìn)行半干青貯。黃豆葉糖分含量較低,蛋白質(zhì)含量較高,適宜于作半干青貯。方法是先將豆葉風(fēng)干至含水量50%左右,切碎后裝入塑料袋進(jìn)行青貯。這樣做便于存放、運(yùn)輸、品質(zhì)較好,養(yǎng)分含量和生葉相似,并帶有果香味,能提高豬的適口性。(二)豆葉的加入無(wú)論哪種方法加工的黃豆葉,在豬的日糧中均可添加到20%～30%,并能有效地促進(jìn)豬的生長(zhǎng)發(fā)育,提高日增重。七、玉米芯曬干粉碎的制備玉米芯中含有大量的蛋白質(zhì)、碳