為什么要在冬至進補

為何要在冬至進補為何要在冬至進補/為何要在冬至進補為何要在冬至進補【篇一：冬至進補知識】冬至進補知識“冬至大如年”。冬至是我國二十四節(jié)氣之一，俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，冬至民俗源于漢代，盛于唐宋，相沿到此刻。“今年冬令進補，明年三春打虎”，冬令進補是我國歷史悠久的民間民俗之一。事實證明，冬令進補不但能調(diào)治身體，還能夠增強體質(zhì)，提高機體的抗病能力。進補時間冬令進補應(yīng)選在什么時間最好呢？有三種說法：一是在立冬后至立春前；二是在冬至前后；三是三九天。有關(guān)專家以為，在冬至前后進補為最正確。冬至日是一年中白天最短、黑夜最長的一天?！兑捉?jīng)》中有“冬至陽生”的說法。詳盡地說，節(jié)氣運行到冬至這天，陰極陽生，此時人體內(nèi)陽氣蓬勃生發(fā)，最易吸取外來的營養(yǎng)，而發(fā)揮其滋補功能，充分說明在這天前后進補最為合適。恪守三種功能一要有保溫功能，即多吃能增加熱能供給，富含脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物的食品，包括肉類、蛋類、魚類及豆制品等。二要有御寒功能，醫(yī)學(xué)研究表示，人怕冷與其體內(nèi)缺乏礦物質(zhì)有關(guān)。因此，應(yīng)注意補充礦物質(zhì)。中國人一般以“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充”。只要不偏食，就可以保證人體對鉀、鐵、鈉等礦物質(zhì)的需求。特別怕冷的人可多補充一些邊根帶皮的蔬菜。專家以為，這類蔬生長在土壤里，其根部和皮殼中含有大量的礦物質(zhì)及營養(yǎng)素。三要有防燥功能，冬天天氣干燥，人們常有鼻干、舌燥、皮膚干裂等癥狀，補充維生素ｂ２和維生素ｃ十分必要。維生素ｂ２多存于動物的肝、蛋、乳中；維生素ｃ主要存在于新鮮蔬菜和水果中。養(yǎng)生專家建議，冬至節(jié)氣飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適入采用高鈣食品。食宜平庸，不宜吃濃濁、肥膩和過咸食品。冬天陽氣日衰，脾喜溫惡冷，因此宜食溫?zé)嶂繁Ｗo脾腎。吃飯的時候宜少緩，少許多餐，以保證所需營養(yǎng)又不傷脾胃。應(yīng)注意“三多三少”，即蛋白質(zhì)、維生素、纖維素多；糖類、脂肪、鹽少。食宜溫?zé)崾祜?。從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看，冬至是“冬令進補”的大好節(jié)氣。依照傳統(tǒng)的中醫(yī)理論，滋補平時可分為四類：即補氣、補血、補陰、補陽。補氣食品，是指擁有益氣健脾功能，對氣虛證有補益作用的食品，如大米、糯米、花生、山藥、胡蘿卜、豆?jié){、雞肉等。補血食品，是指對血虛證者有補益作用的食品，如動物肝臟、動物血制品、龍眼肉、荔枝肉、桑椹、黑木耳、菠菜、胡蘿卜、豬肉、海參、魚類等都有必然的補血作用。補陽食品，是指擁有補陽助火，增強性功能的功能，對陽虛證有補益作用的食品，如狗肉、羊肉、蝦類、鹿肉等，有補中益氣，溫腎助陽的功能，合用于老年人腎陽不足，畏寒怕冷，四肢不溫，腰膝無力，夜間尿多，性功能減退等。核桃仁、韭菜、枸杞子、鴿蛋、鱔魚、淡菜等也有補陽作用。補陰食品，是指擁有滋潤陰液，生津潤燥的功能，對陰虛證有補益作用的食品，如銀耳、木耳、梨、牛奶、雞蛋、葡萄、白菜等?！酒憾恋絹磉M補必然要補1】冬至到來進補必然要補對為何選在冬至?xí)r分進補？由于過去農(nóng)業(yè)社會，勞力支出很多，但營養(yǎng)補給經(jīng)常不足，歷經(jīng)春、夏、秋三季后，體力經(jīng)常已透支過多，故須趁冬藏時，將全身精氣伏藏起來，用來修復(fù)五臟六腑的功能。祖先觀察地球磁場與氣溫變化，到冬至之時，應(yīng)開始依循自然規(guī)律，將陰液保存、陽氣長養(yǎng)出來，這樣身體的陰、陽氣才能夠周祥，陰、陽氣順后，就不致有陰氣內(nèi)傷、腎氣內(nèi)爭之問題產(chǎn)生。冬至補對了才有調(diào)治功能正由于冬至為整個陰、陽氣轉(zhuǎn)變最重要的時間點，在這天中間所做的努力，來年皆可收其效，換句話說，若是冬至的調(diào)治是正確的，將有助于未來一年內(nèi)的身體調(diào)治見效。舉例來說，罹患慢性肝炎、自體免疫疾病、糖尿病、高血壓或慢性腎臟病等疾病的患者，若能趁冬至到來時，開始正確的調(diào)治，無論是通、清、補、養(yǎng)，來年將可明顯感覺到身體的復(fù)原與改變?！疤摗辈挥萌皇悄芰坎蛔阏劦健把a”，相信大家都會滿喜歡的，特別在冷冷的冬天，若能從空氣中聞到溫暖、清香的當(dāng)歸、肉桂等補味，溫暖、幸福的感覺便會油可是生。但因現(xiàn)代人生活步伐跟過去農(nóng)業(yè)社會已有很大不同樣，因此是不是什么都要“補”，需要分辨。曾有位表面看來很黑又干、瘦的小朋友來看診，主訴是太瘦、吃不胖，家長表示他無論怎么吃都吃不胖，甚至胃口很差，同時身體虛弱，有明顯過敏癥狀。若今后病例表象看來，很多人會以為這位小朋友身體表現(xiàn)很虛的現(xiàn)象，憂如需趁冬天到來好好進補一下。但經(jīng)過實質(zhì)望、聞、問、切四診后，我們卻發(fā)現(xiàn)這位小朋友體內(nèi)有很重的熱，隱藏在腸胃道內(nèi)，可能由于過往不當(dāng)?shù)娘嬍?、或是在腸胃型感冒發(fā)熱時用過強的退燒藥清除癥狀，以致整個邪熱被閉鎖在腸胃道內(nèi)，反而外顯的是假想的虛寒之癥，如手腳冰涼、胃口差、四肢無力、體力差等虛象。確認病因后，我們恩賜小病人清腸胃濕熱的藥物，并請他每晚將黃蓮粉末調(diào)成泥狀后，外貼敷于肚臍上，隔早洗掉，經(jīng)過“以通為補”、內(nèi)服外用清熱中藥調(diào)治一段時間后，小朋友不僅胃口改進，氣色變得較清明，人也開始慢慢長肉，經(jīng)過昨年冬天的調(diào)治，今年再見到他就與昨年有很大差別。因此，虛證不用然完好部是能量不足，有可能是由于能量被擁塞。因此，進補前我們應(yīng)分辨清楚身體表現(xiàn)的虛象是來自自己原來的不足？還是由于有不均、擁塞的現(xiàn)象？是患寡，還是患不均？必然要先去分辨它是虛、實、寒、熱，是外感還是內(nèi)傷，弄清楚后，再去做合適的調(diào)補。冬至進補，掌握4原則中醫(yī)理論中關(guān)于調(diào)補有4大原則：通、清、養(yǎng)、補。所謂的通、清，就是無論原有是寒癥或熱癥的擁塞，必然要先把這些阻擋物清理掉；所謂的養(yǎng)與補，是很確定非因阻擋物擁塞，實屬真的能量不足，才施以調(diào)補。終究冬至該如何進補，才不會補錯了更傷身？所謂的通、清、養(yǎng)、補，又該如何做？通第一，若你發(fā)現(xiàn)你每日排便其實不順暢，舌苔厚膩，且精神經(jīng)常萎靡不振，特別中午過后到下午三、四點時，體力下降速度更快，但夜晚卻顯得人煩躁、極度疲倦且不易入眠，這是由于有痰濕熱代謝廢物，甚至有瘀代謝廢物擁塞在體內(nèi)，而以致表現(xiàn)出的假性虛象，這時你需要的就是“通”。其實，對實證病人而言，冬天進補最好的方法，就是通大便，若能在冬至這天，做些合適且有效的通便，特別若從飲食方面來通便，見效會更佳。（較不建議采用軟便劑如氧化鎂來通便）。自然，通便前同樣必定分辨是虛證或?qū)嵶C，有些人會由于腸子蠕動無力而致大便不通，就需在通的同時加上一些補養(yǎng)之劑，如中藥上常用的新加黃龍湯、大黃附子湯，透過一邊補、一邊通的方式，來讓體內(nèi)代謝廢物有效的除去掉。清關(guān)于紅斑性狼瘡、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、僵直性脊髓炎等屬自體免疫疾病的患者來說，在冬至這天，需要的就不是補，由于反而簡單造成自體免疫系統(tǒng)過分亢奮，患者需要的是“清”（以清為補）。何謂清？紅斑性狼瘡、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、僵直性脊髓炎等自體免疫疾病患者，絕大部份在血液中隱藏有過多的熱量無法除去，若合適地在冬至這天做些調(diào)治，可收除去隱藏?zé)崃恐?。建議可將藕粉熬煮成蓮藕茶溫服（勿采冷服方式），甚至于蓮藕茶內(nèi)加入些黑糖姜，讓整個蓮藕的特點由原有的冷氣中帶入一些溫性，適應(yīng)整個冬至氣溫的轉(zhuǎn)變，以達除去之效。姜糖蓮藕茶在冬至這天對自體免疫疾病患者來說是帖絕佳的補品，見效遠好過當(dāng)歸、麻油，主因是它可讓自體免疫系統(tǒng)在這個時候獲得必然程度的牢固，當(dāng)免疫系統(tǒng)被牢固后，來年春天整個地球溫度上漲，人體陽氣往外發(fā)展、放射出來之際，便不會因此而變得過分亢奮。慢性肝炎、c型肝炎帶原者，或有病毒隱藏體內(nèi)的感染者，若想在來年春天，讓指數(shù)不致變得更難看，欲減緩病毒滋生速度，同樣可用藕節(jié)煮成茶飲，或用金銀花茶來取代其他補品溫飲。在金銀花茶中加入些許黑糖姜，好喝亦具補性，但千萬不要加入桂圓紅棗，這反倒會讓慢性肝炎、病毒性肝炎患者的自體免疫系統(tǒng)變得更凌亂。若是真的需要“補”，或夜晚睡眠時間比較不夠，建議可用金銀花3錢、枸杞子5錢、北沙參3錢之比率熬煮成茶飲，再加入些許黑糖姜，飲用后全身會感覺溫潤，肝臟帶原指數(shù)狀況也會變得牢固，來年春天才不致變得過分于嚴重。由于每到春天，春溫伏透發(fā)，從冬天過后到春節(jié)氣分，特別在驚蟄此后，很多人的指數(shù)會動得特別厲害，明顯沒有特別做什么事，指數(shù)卻靜靜地一天比一天來得高，像病毒指數(shù)或got、gpt都會慢慢地高升，這是碰到整個節(jié)氣影響的關(guān)系，因此若能在冬至就先做好辦理，那么來年春天就不會因此而傷神。養(yǎng)養(yǎng)與補有何不同樣？以樹為例，養(yǎng)像是噴霧式的滋潤，補則像是倒水式的灌溉，要點在于程度輕重，同時也是技巧問題。而養(yǎng)最好的方式不用然是服用中藥，隨著現(xiàn)代醫(yī)藥進步，市道上有眾多種類的營養(yǎng)食品，就中醫(yī)時間醫(yī)學(xué)、天人合一的理論來看，若能合適地選擇自冬至這天起開始服用營養(yǎng)食品，將會有加乘的見效。補趁冬至煮一鍋熱熱香香的東西來補，這方式固然不錯，但若從這天起開始用一些調(diào)治方法來補養(yǎng)，將更有益于身體。而最有效的方式就是用藥酒來調(diào)治，其中最簡單的藥酒就是紅葡萄酒。在冬至清早飲用約10～15cc紅葡萄酒（飲酒后請勿開車），并沉寂坐上3～5分鐘后，會發(fā)此刻這天清早喝下的葡萄酒對全身血液循環(huán)與心血管狀況的改進有極大幫助，這是最簡單且方便的冬至進補法。睡前喝也可達到上述同樣見效。依個人體質(zhì)選擇4種藥酒方除紅葡萄酒外，建議大家可從此刻起至中藥房抓以下藥方來泡酒，到冬至那節(jié)氣取出藥酒飲用、調(diào)治，將可達很不錯的補身見效。茯苓丸泡酒方《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有特別重申在冬天合適的補養(yǎng)后，整個身體特別是腎系統(tǒng)以致于神經(jīng)系統(tǒng)、情緒問題、生殖系統(tǒng)都可獲得改進，此方便來自內(nèi)經(jīng)中補腎之古方：將茯苓5錢、山藥5錢、肉桂5錢、山茱萸5錢、巴戟5錢、白朮5錢、淮牛膝5錢、菟絲子5錢、干姜1錢、細辛1錢、防風(fēng)3錢、柏子仁5錢、澤瀉5錢、牡丹皮5錢、黑附子3錢組成一帖，再加入2罐米酒頭，浸泡14～45天，在冬至那天取出飲用（飲酒后請勿開車）。但此藥酒方不建議有嚴重便秘、大便硬結(jié)、舌苔厚膩等屬腸胃道濕熱癥者飲用。丹參泡酒方若自己存心血管系統(tǒng)疾病、易心肌擁塞、膽固醇過高而以致冠狀動脈簡單擁塞的人，則建議用丹參5錢泡1瓶米酒頭，浸泡7天左右，同樣在冬至?xí)r分喝上少許。古書上有云：丹參酒，通九竅，神五臟，令人不病。合適飲用丹參酒有助改進心臟、冠狀動脈、心血管系統(tǒng)，并可讓腦部循環(huán)變好，五臟六腑更神清氣爽。松葉酒方古書上記錄，松葉浸酒，可除所有風(fēng)，難過，手不上頭（如五十肩），腰背強直，全身酸痛，不能夠久立。將松針1兩、獨活1錢、麻黃1錢，泡酒2周，于冬至日起開始服用少許，可讓身處亞熱帶的我們筋骨柔嫩、除去體內(nèi)風(fēng)濕，關(guān)節(jié)較不易退化，更由于松葉酒有助體內(nèi)新陳代謝，對習(xí)慣熬夜的現(xiàn)代人來說，是特別有幫助的調(diào)治藥酒方。全真一氣湯將洋參3錢、麥冬5錢、五味子2錢、白朮5錢、茯苓5錢、淮牛膝3錢、熟地5錢、黑附子3錢、車前子3錢等藥材1帖浸泡2瓶米酒頭，約需浸泡14～45天，對因過勞、睡眠不足、壓力過大而造成全身器官慢性退化的患者是很好的補養(yǎng)方，冬至飲用見效更增。今后可每日飲用10cc左右，無肝病的人每周服用2～3次，即可達溫化補養(yǎng)之效。（注：茯苓丸與全真一氣湯皆可在冬至做為補湯湯底用。）在此特別提示，冬至進補在農(nóng)歷年后、元宵從前，就必定停止，千萬不要補高出元宵，由于元宵后春溫開始出現(xiàn)，身體負面物質(zhì)隨之蠢蠢欲動。同時，無論你選擇何種補養(yǎng)方法，必然要適應(yīng)你的體質(zhì)狀態(tài)，因此該通、以通為補；該清、以清為補；真切虛證的人才需要去養(yǎng)、去補，以達到自己身體動向陰陽的平衡，千萬別隨著大家一窩蜂地猛補。【篇三：四類人冬至應(yīng)進補】四類人冬至應(yīng)進補陽氣虛弱者市價冬至，天寒地凍，為一年中陰氣最盛、陽氣最弱之季。陽虛的人常會流清水涕、手足冰涼、易生凍瘡、夜尿頻頻。這類人可用干姜、人參、熟附子、辣椒、羊肉等共食之，三九天特別需要。同時還可服用金匱腎氣丸等，以期陽氣生發(fā)。易患冬病者慢性支氣管炎、凍瘡、尿多癥等冬至病，在中醫(yī)看來屬腎氣虧虛、陽虛外寒。調(diào)治的方法是溫藥和之。如熟附子、肉桂、海馬、狗腎、人參、甘草、枸杞子等皆可使用。除用藥進補，還能夠夠食補之，如生姜肉湯對咳喘療效較好。附子生姜桂枝湯對防治凍瘡有益，以其他洗也有見效。養(yǎng)生益壽者養(yǎng)生益壽，冬至進補就是個很好的方法。原則上說，有不足就要補充。比方，用腦多者應(yīng)經(jīng)常吃核桃，體力耗資大者，要及時補充水果、蔬菜等。補多少、怎么補，要因人而異。防春夏病者醫(yī)學(xué)家們證明，冬天調(diào)治得好，春夏發(fā)病就少。正是基于這個見解，冬補應(yīng)以高蛋白、高熱量的食品為宜。可用各種魚類及牛、羊、狗肉，加放中藥人參、黃芪、桂圓、紅棗等，總之，凡天生不足，后天失調(diào)，久病體虛，勞力過分，勞神內(nèi)耗，產(chǎn)后，術(shù)后及虧虛早衰者，均為冬至進補的對象。血糯米養(yǎng)活女性血氣血糯米擁有養(yǎng)肝、養(yǎng)顏、澤膚等功能，合用于營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血、面色蒼白、皮膚干燥及身體瘦弱者食用。在嚴冷且干燥的冬天，年輕女性不如合適食用血糯米，以起到養(yǎng)顏護膚的作用。中醫(yī)養(yǎng)生理論以為，五色進五臟，即不同樣顏色的食品，它養(yǎng)生保健的功能也不同樣。一般來說，玄色進腎，黃色進脾，白色進肺，青色進肝，紅色進心。紅色的血糯米，進心經(jīng)。依照中醫(yī)學(xué)說，心主血，也就是說它的功能和滋補氣血有關(guān)系。服用血糯米