脂肪肝動(dòng)物模型中檢測的生化指標(biāo)-膽固醇代謝

膽固醇的好與壞是什么：膽固醇又稱膽甾醇。一種環(huán)戊烷多氫菲的衍生物。早在18世紀(jì)人們已從膽石中發(fā)現(xiàn)了膽固醇，1816年化學(xué)家本歇爾將這種具脂類性質(zhì)的物質(zhì)命名為膽固醇。膽固醇廣泛存在于動(dòng)物體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。其溶解性與脂肪類似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶劑。存在形式：膽固醇在血液中存在于脂蛋白中，其存在形式包括高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、極低密度脂蛋白膽固醇幾種。在血中存在的膽固醇絕大多數(shù)都是和脂肪酸結(jié)合的膽固醇酯，僅有10%不到的膽固醇是以游離態(tài)存在的。高密度脂蛋白（HDL）有助于清除細(xì)胞中的膽固醇，而低密度脂蛋白(LDL)超標(biāo)一般被認(rèn)為是心血管疾病的前兆。血液中膽固醇含量每單位在140~199毫克之間，是比較正常的膽固醇水平。膽固醇代謝：

分解代謝：膽固醇在體內(nèi)不能被徹底氧化分解為二氧化碳和H2O，其代謝去路可轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?、類固醇激素和維生素D3。

膽汁酸維生素D3膽固醇孕烯醇酮皮質(zhì)酮孕酮皮質(zhì)醇（糖皮質(zhì)激素）醛固酮（鹽皮質(zhì)激素）睪丸酮雌二醇糞便排細(xì)胞膜7-脫氫膽固醇uv脫氫肝臟（氧化等反應(yīng)）各組織器官作用（好）：1、形成膽酸2、構(gòu)成細(xì)胞膜3、合成激素：人體的腎上腺皮質(zhì)和性腺所釋放的各種激素，如皮質(zhì)醇、醛固酮、睪丸酮、雌二醇以及維生素D都屬于類固醇激素，其前體物質(zhì)就是膽固醇。危害（壞）：過量時(shí)便會導(dǎo)致高膽固醇血癥，對機(jī)體產(chǎn)生不利的影響?，F(xiàn)代研究已發(fā)現(xiàn)，動(dòng)脈粥樣硬化、靜脈血栓形成與膽石癥與高膽固醇血癥有密切的相關(guān)性?？刂品绞剑?/p>

多吃魚多吃富含纖維的食物多吃大豆制品攝入足量的維生素C少吃高脂類食物知識點(diǎn)五：膽固醇代謝一：是什么：膽固醇又稱膽甾醇。一種環(huán)戊烷多氫菲的衍生物。早在18世紀(jì)人們已從膽石中發(fā)現(xiàn)了膽固醇，1816年化學(xué)家本歇爾將這種具脂類性質(zhì)的物質(zhì)命名為膽固醇。膽固醇廣泛存在于動(dòng)物體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。其溶解性與脂肪類似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶劑。知識點(diǎn)五：膽固醇代謝膽固醇在血液中存在于脂蛋白中，其存在形式包括高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、極低密度脂蛋白膽固醇幾種。在血中存在的膽固醇絕大多數(shù)都是和脂肪酸結(jié)合的膽固醇酯，僅有10%不到的膽固醇是以游離態(tài)存在的。高密度脂蛋白有助于清除細(xì)胞中的膽固醇，而低密度脂蛋白超標(biāo)一般被認(rèn)為是心血管疾病的前兆。血液中膽固醇含量每單位在140~199毫克之間，是比較正常的膽固醇水平。知識點(diǎn)五：膽固醇代謝二、作用：1、形成膽酸2、構(gòu)成細(xì)胞膜3、合成激素：人體的腎上腺皮質(zhì)和性腺所釋放的各種激素，如皮質(zhì)醇、醛固酮、睪丸酮、雌二醇以及維生素D都屬于類固醇激素，其前體物質(zhì)就是膽固醇。知識點(diǎn)五：膽固醇代謝三：危害過量時(shí)便會導(dǎo)致高膽固醇血癥，對機(jī)體產(chǎn)生不利的影響?，F(xiàn)代研究已發(fā)現(xiàn)，動(dòng)脈粥樣硬化、靜脈血栓形成與膽石癥與高膽固醇血癥有密切的相關(guān)性?？刂品绞剑憾喑贼~多吃富含纖維的食物多吃大豆制品攝入足量的維生素C少吃高脂類食物知識點(diǎn)五：膽固醇代謝四：膽固醇代謝（一）；合成代謝1、原料：乙酰CoA是膽固醇合成的直接原料，它來自葡萄糖、脂肪酸及某些氨基酸的代謝產(chǎn)物。另外，還需要ATP供能和NADPH供氫。合成1分子膽固醇需消耗18分子乙酰CoA、36分子ATP和16分子NADPH。知識點(diǎn)五：膽固醇代謝2、膽固醇合成過程，有近30步反應(yīng)，整個(gè)過程可根據(jù)為3個(gè)階段。3-羥-3-甲基戊二酰CoA(HMGCoA)的生成.甲羥戊酸(mevalonicacid，MVA)的生成膽固醇的生成知識點(diǎn)五：膽固醇代謝3、膽固醇合成的調(diào)節(jié)激素的調(diào)節(jié)：胰高血糖素、甲狀腺素胰島素食物影響：高糖、高飽和脂肪、高蛋白質(zhì)膳食膽固醇本身濃度反饋：知識點(diǎn)五：膽固醇代謝

（二）；分解代謝：膽固醇在體內(nèi)不能被徹底氧化分解為二氧化碳和H2O，其代謝去路可轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?、類固醇激素和維生素D3。

膽汁酸維生