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文檔簡介
知識點四:酶的命名、分類1、習慣命名方法
1）據(jù)作用底物來命名，如淀粉酶、蛋白酶。2）據(jù)所催化的反應的類型命名，如脫氫酶、轉移酶等。3）兩個結合起來命名，如丙酮酸脫羧酶等。4）根據(jù)酶的來源命名，如胰蛋白酶等。知識點四:酶的命名、分類分類：按國際系統(tǒng)分類方法，將酶分為六大類：第一類:
氧化-還原酶酶催化底物發(fā)生氧化-還原反應，分脫氫酶和氧化酶如乳酸脫氫酶知識點四:酶的命名、分類2.轉移酶類(transferases)指催化底物之間進行某些基團的轉移或交換的酶類。如轉甲基酶、轉氨酸、己糖激酶、磷酸化酶等。3.水解酶類(hydrolases)指催化底物發(fā)生水解反應的酶類。例如、淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、磷酸酶等。知識點四:酶的命名、分類
4.裂解酶類(lyases)指催化一個底物分解為兩個化合物或兩個化合物合成為一個化合物的酶類。例如檸檬酸合成酶、醛縮酶等。
5.異構酶類(isomerases)指催化各種同分異構體之間相互轉化的酶類。例如，磷酸丙糖異構酶、消旋酶等。6.合成酶類(連接酶類，ligases)指催化兩分子底物合成為一分子化合物，同時還必須偶聯(lián)有ATP的磷酸鍵斷裂的酶
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